Jaja - keksici sa cokoladnim preljevom Fini prhki keksici sa okusom limuna i preljeveni raznobojnom cokoladom na radost velike i male djece . Jednostavni , ukusni i svima omiljeni . Autor: LuAnn 1h Jednostavno Sastojci Tijesto 300 g brasna 50 g gustina 250 g maslaca 75 g secera u prahu 1/4 zlicice soli 1 vanilija 1 limun ( korica ) Preljev 100 g tamne cokolade 100 g mlijecne cokolade 100 g bijele cokolade Priprema 1. Najjednostavnije i najbrze je da tijesto pravite u multipraktiku . U posudu od multipraktika stavite sve sastojke za tijesto i mijesajte dok ne dobijete srednje-mekano tijesto . 2. Gotovo tijesto izvadite iz multipraktika i prebacite na prozirnu foliju . Dobro umotajte i stavite u hladnjak da se lijepo rashlad oko 60 min. 3. Na pobrasnjenoj podlozi razvuci tijesto na 1/2 cm debljine i ovalnim kalupicem za jaja izrezuj oblike . Izrezano tijesto slazi na pleh oblozen papirom za pecenje . 4. Peci keksice u zagrijanoj pecnici na 160 stupnjeva oko 12 min dok se ne ispeku i ne porumene po rubovima . Pecene prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi . 5. U medjuvremenu otopi cokoladu i prebaci u plasticnu vrecicu , pa je nanesi na gornji siljastiji dio keksica . Dekoriraj cokoladom tako da izgleda kao raspuknuto jaje . Ostavi keksice na resetki dok se cokolada potpuno ne stisne . 6. Ohladjene keksice cuvaj u kutiji sa cvrstim poklopcem oko tjedan dana , ili ako ih radis unaprijed mozes ih i zalediti . www.coolinarika.com