Crnac bez jaja Kontroverzan naslov je mnoge privukao na kušanje, pridobio brojne obožavatelje, ali i uzrokovao brojne polemike :) Uz jednostavne namirnice i malo angažmana, niste li još probali, izvolite - crnac bez jaja. Autor: Medo22 40min Jednostavno Sastojci Za biskvit: 3 jogurta (3×180 g) 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka 250 g šećera 120 ml ulja 25 g kakaa 2 žličice sode bikarbone maslac za premazivanje lima Za glazuru: 150 g maslaca 150 g čokolade za kuhanje 120 g šećera 120 ml mlijeka Priprema 1. Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miješajte električnom miješalicom 2-3 minute. 2. Smjesu izlijte u lim veličine 20×30 cm prethodno premazan maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta. 3. Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice, šećer i mlijeko pa miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. 4. Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom. Posluživanje Kolač poslužite sa šlagom, a u sezoni možete poslužiti i s bobičastim voćem po želji. Savjet Ovaj recept sam dobio od svoje tete, koja ga je dobila od svoje prijateljice. Često ga radim i svi su ludi za ovim kolačem. Ali dosta je i kaloričan pa po želji možete smanjiti količinu šećera i ulja. Ukoliko Vam se žuri, tada možete koristiti mjericu od jogurta pa će ona iznositi 3 jogurta, 3 čaše od jogurta brašna, 2 šećera, 1 ulja, 3 velike žlice kakaa, 10 žlica mlijeka. www.coolinarika.com