8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
1/25
JABUKA – PRAKTIĈNA OBUKA
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
2/25
RODNE GRANĈICE
VITA
NABORITA
KRUTA
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
3/25
Kako nastaju vodopije
Jaka rezidba kod jabuke utiĉena poremećaj
ravnoteţe izmeĊuprirasta i rodnosti što najĉešće
rezultira porastom vodopija
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
4/25
KOJI RODNI PUPOLJCI SU ZASTUPLJENI KOD JABUKE ?
ZAŠTO SE ZOVU MEŠOVITI ?
RODNI PUPOLJCI
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
5/25
CVAST –GRONJA (5-7 CVETOVA)PRVO SE OTVARA CENTRALNI CVET U GRONJIPERIOD CVETANJA 7-20 DANA ( PRVA I DRUGA DEKADA APRILA)
ZA DOBAR PRINOS ZAMETANJE 5-15%
SORTE JABUKE SU SAMOBESPLODNE NEOPHODNI SU OPRAŠIVAĈI
CVETANJE JABUKE
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
6/25
NASTALE NASLEDNOM
MUTACIJOM, IMAJU ZNAĈAJNOKRAĆE INTERNODIJE I NAPODLOZI M9 RASTU SAMO
VRHOM. NA PODLOZI M26 I
MM106 DAJU I SLABE BOĈNEPRIRASTE. NE OREZUJU SE .
PLODOVI NEŠTO SLABIJEGKVALITETA, NE MOGU DUGO
DA SE ĈUVAJU STOGASADAŠNJE SORTE NEMAJUVEĆI KOMERCIJALNI ZNAĈAJ.
Stubaste jabuke
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
7/25
U SAVREMENOJ PROIZVODNJIM SE KORISTE ISKLJUĈIVO VEGETATIVNE PODLOGE.
SLABO BUJNE PODLOGE : M 9 I M 26 SREDNJE BUJNE POLOGE : MM 106M9 JE NAJZNAĈAJNIJA, VOĆKE NA NJOJ RANO PRORODE (2 GODINA),PLODOVI SU KRUPNI I DOBRO OBOJENI, FORMIRA ZADEBLJANJE NA SPOJNOM MESTU.
OBAVEZAN JE NASLON ! PREPORUĈUJE SE NAVODNJAVANJE . U GUSTOJ SADNJI SE KORISTESADNICE ISKLJUĈIVO NA PODLOZI M9 OSIM ZA SPUR TIPOVE ( SORTE SLABE BUJNOSTI KAOŠTO JE RED ĈIF KOJI SE KALEMI NA MM106.
Podloge jabuke
M 26 M 9
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
8/25
PERIOD ZNAĈAJNOG INTEZIVIRANJAVOĆARSKE PROIZVODNJE POĈEO JEUZVOĐENJEM VITKOG VRETENA
POĈETKOM SEDAMDESETIH GODINAPROŠLOG VEKA. OSNOVNEKARAKTERISTIKE SU
- DOMINANTNI VERTIKALNI RAST
VODILICE
- BOĈNA RAZGRANJENJA SLABIJEBUJNOSTI ŠTO SE POSTIŢEFORMIRANJEM OTVORENOG UGLA
PREMA VODILICI
NAJĈEŠĆIE KORIŠĆENA PODLOGA - M9RAZMAK SADNJE 3-4M X 0,8-1,2M.
STANDARDNO VRETENO IMA VISINU OKO
2,5 M ZBOG BERBE NADOHVAT RUKE.
MODIFIKACIJE VITKOG VRETENA :
VISOKO VRETENO, SOLAKS, V SADNJA
DUPLO VRETENO – BIBAUMOPTIMALNI - PRINOS 50 T/HA
Vitko Vreteno
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
9/25Kratka rezidba vitkog vretena
Zasniva se na ravnomernom
rasporedu
tri kategorije grana duţ vodilice:-LETORAST
-nosaĉ mladog rodnog drveta
-nosaĉ rodnog drveta koji jedoneo plodoveSistem podrazumeva cikliĉnusmenu navedenih kategorija
grana. Rezaĉ mora u tokurezidbe da prati prisustvo
mešovitih pupoljaka da bi znaokoliko će na nosaĉima rodnogdrveta biti plodova i tome da
prilagodi rezidbu- neophodno je
imati struĉnu radnu snagu zarezidbu. Primena malo jaĉe
rezidbe provocira nepotrebnubujnost.
Suviše jaka rezidba
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
10/25
PRILIKOM PODIZANJA SAVREMENIH ZASADA
ĈESTO SE KORISTE KNIP SADNICE (SA 5-7PREVREMENIH GRANA)
PREDNOST SU UPRAVO PREVREMENE
GRANE KOJE U PRVOJ VEGETACIJI
DIFERENCIRAJU CVETNE PUPOLJKE KOJI U
DRUGOJ GODINI MOGU DA DONESU RODOD OKO 5 KG ILI 20T/HA.
PO SADNJI VODILICA SADNICE SE
PREKRAĆUJE NA 50-70 CM IZNAD NAJVIŠLJEPREVREMENE GRANE. NEOPHODNO JE
VEĆINU PREVREMENIH LETORASTAPREKRATITI ĈIME ĆE SE AKTIVIRATI BOĈNIVEGETATIVNI PUPOLJCI NA NJIMA.
NEOPHODNO JE ODMAH POSTAVITI SISTEMKAP PO KAP OBZIROM DA JE KORENOV
SISTEM ZNATNO REDUCIRAN ZA RAZLIKU
OD NADZEMNOG DELA SADNICE.
SADNJU JE MOGUĆE OBAVITI I POĈETKOMMAJA AKO JE MATERIJAL ĈUVAN UHLADNJAĈI. KNIP SADNICE SE DOBIJAJUKADA SE KLASIĈNA SADNICA PREKRATI NA
50-70 CM VISINE I GAJI U RASTILU JOŠGODINU DANA. PO KRETANJU VEGETACIJE
OSTAVLJA SE SAMO JEDAN PRIRAST KOJI
DAJE I PREVREMENE GRANE.
Knip sadnice
Mesto kalemljenja
Mesto
prekraćivanja
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
11/25
POSTUPAK SADNJE :
-ISKOPATI RUPU 40X40X40 AKO
JE IZOSTALO RIGOLOVANJE
-UBACITI ZGORELI STAJNJAK NA
DNO
- SPOJNO MESTO MORA BITI 15 –20 CM IZNAD ZEMLJE
- U SLUĈAJU DUBOKE SADNJEBILJKA PRELAZI NA SOPSTVENI
KOREN ŠTO ZNAĈAJNOPODSTIĈE BUJNOSTNA SLIKAMA SE NALAZE
SADNICE NA PODLOZI M9 KOJU
KARAKTERIŠE ZADEBLJANJE NASPOJNOM MESTU
KONTEJNERSKE SADNICE TREBASADITI TAKO ŠTO BUSEN TREBADA BUDE 3-4 CM ISPOD NIVOA
ZEMLJIŠTA.
Dubina sadnje
Preduboka sadnja
Spojno mesto u nivou zemljišta
Pravilana sadnja
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
12/25
OSNOVI PRINCIPI FORMIRANJA UZGOJNOG OBLIKA: - GUSTINA SADNJE 3000 - 3800 ST/HA,
RAZMAK SADNJE JE 0,8 X 3,2M - ZASAD SE ZASNIVA KNIP SADNICAMA - POVIJANJE GRANA POD
UGLOM VEĆIM OD 100 STEPENI - FORMIRANJE NOSAĈA RODNIH ELEMENATA NA KOJIMAPREOVLAĐUJU NABORITE RODNE GRANĈICE - VISINA VODILICE 3,5 M ZBOG ĈEGA JE NEIOPHODNO
KORIŠĆENJE PLATFORMI ZA BERBU I REZIDBU. OBAVEZNA HEMIJSKA PROREDA PLODOVA.REZIDBA: UKLANJANJE GRANA SA VODILICE KOJE RASTU POD OŠTRIM UGLOM, UKLANJANJEPREDEBELIH GRANA. DUŢ NOSAĈA RODNIH ELEMENATA SE UKLANJAJU SVI PRIRASTI DUŢI OD25CM. ODSUSTVO STALNIH RAMENIH GRANA. PRIMENA HERBICIDA U REDU ZAHTEVA UKLANJANJE
SVIH GRANA SA VODILICE DO VISINE OD 70 CM. U MEĐUREDU TRAVNI POKRIVAĈ OMOGUĆUJE RADTRAKTOROM U ZASADU ODMAH POSLE KIŠE RADI OBAVLJANJA ZAŠTITE I BERBE.
Visoko vitko vreteno Tall Spindle
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
13/25
JEDAN OD OSNOVNIH PRINCIPA REZIDBE VISOKOG VRETENA-UKLANJANJE GRANA KOJE IMAJU NEPOVOLJAN UGAO GRANANJA I ĈIJI JEPREĈNIK VEĆI OD 1/3 PREĈNIKA DEBLA PRIMENOM HOLANDSKOG REZA-OSTAVLJA SE PATRLJAK SA CILJEM DA SE AKTIVIRA SPAVAJUĆI PUPOLJAK
KOJI ĆA DATI PRIRAST ZA ZAMENU.
Holandski rez
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
14/25
PRIMENJUJE SE U SLUĈAJU OGOLJAVANJA POJEDINIH POZICIJA NAVODILICI SA CILJEM POKRETANJA SPAVAJUĆEG PUPOLJKA KOJI BI
AKTIVIRANJEM DAO PRIRAST. PRIMENOM REZA DOLAZI DO PREKIDANJA
SPROVODNIH SUDOVA IZNAD PUPOLJKA .
Kaplarski rez
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
15/25
POVIJANJE GRANA JE NEOPHODNO OBAVITI POD UGLOM OD 90 DO 120
STEPENI. U SLUĈAJU NEPOTPUNOG POVIJANJA PRIKAZANOG NA SLICINA NAJVIŠOJ TAĈKI DOLAZI DO POJAVE NAJBUJNIJEG PRIRASTA.
Maĉija leĊa
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
16/25
AGROTEHNIĈKA MERAKOJA SE MOŢE PRIMENITIKOD SORTI JABUKA VEĆEBUJNOSTI (FUĐŢI,JONAGOLD, GLOSTER,
BREBURN) , U SLUĈAJUIZOSTANKA RODA ILI
PREJAKE REZIDBE U CILJU
SMANJENJA BUJNOSTI UTEKUĆOJ VEGETACIJI.PRSTENOVANJEM DEBLA
SE PREKIDAJU SPROVODNI
SUDOVI I DOLAZI DO
AKTIVIRANJA SPAVAJUĆIHPUPOLJAKA ISPOD
PRSTENA KOJI DAJU VIŠELETORASTA .
Prstenovanje debla
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
17/25
PRILIKOM GAJENJA SORATA ĈIJI GENOTIP KARAKTRIŠE VEĆA BUJNOST POJEDINIH GODINA
JE NEOPHODNO IZVRŠITI PREKRAĆIVANJE VODILICE U CILJU SMANJENJA VISINE STABLARADI LAKŠE I JEFTINIJE BERBE I REZIDBE. OPERACIJU JE NAJBOLJE PRIMENITI KRAJEMJUNA POSLE FAZE INTEZIVNOG PORASTA ĈIME SE IZBEGAVA POJAVA NEPOTREBNIHVODOPIJA. U SLUĈAJU PREKRAĆIVANJA TOKOM ZIMSKOG MIROVANJA STABLO ĆE NAVRHU DATI VEĆI BROJ VODOPIJA.
Prekraćivanje vodilice
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
18/25Vitko vreteni i njegove modifikacije
VvivtkoVitko vreteno
V SADNJA bibaum
solaks
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
19/25Solaks
Visina debla od najmanje 80 cm.
Svi nosaĉi rodnih granĉica susavijeni pod uglom od 1200 uodnosu na centralnu voĊicu.Na visini od 2,2 - 2,5 m voĊica sedovodi u horizontalni poloţaj ivezuje duţ zadnje ţice. Razmak
sadnje 1 x 3,2m . Principi rezidbeisti kao kod visokog vitkog vretena
Primenju je se duga rezidba i
proreda plodova.
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
20/25
V SISTEM GAJENJA VRETENA PODRAZUMEVA STABLA POSAĐENA U JEDNOM REDU ALISU NAGNUTA POD UGLOM OPD 15 STEPENI U ODNOSU NA VERTIKALU, NAIZMENIĈNONA JEDNU I DRUGU STRANU. BROJ STABALA U POREĐENJU SA STADADRNIMGAJENJEM JE POVEĆAN ZA 33% ŠTO REZULTIRA VEĆIM UKUPNIM PRINOSOM . SVE
AGROTEHNIĈKE MERE SU ISTE KAO KOD USPRAVNO GAJENIH STABALA . NASLON JESKUPLJI ZA 10 % U POREĐENJU SA STANDARDNOM. SISTEM SE DANAS I POREDPREDNOSTI MALO KORISTI U KOMERCIJALNIM ZASADIMA.
V sadnja
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
21/25
DVOOSOVINSKO VITKO VRETENO
FORMIRANO PREKRAĆIVANJEM KLASIĈNE
SADNICE NA VISINI OD 40 CM IFORMIRANJEM DVE CENTRALNE VOĐICENA STABLU.
BIBAUM
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
22/25
OBAVEZNA POMOTEHNIĈKA MERA UZASADIMA JABUKE GDE SE
PRIMENJUJE DUGA REZIDBA.
TERMINALNI PLOD JE KRUPNIJI ODOSTALIH U GRONJI I PRVO SE KOD
NJEGA FORMIRA JAĈA MEHANIĈKAVEZA IZMEĐU PETELJKE I GRANĈICE.TO OMOGUĆUJE DELOVANJEPOJEDINIH HEMIJSKIH SREDSTAVA NA
SLABIJU VEZU KOD MANJIH PLODOVA
USLED ĈEGA ONI OTPADAJU. POTOMSE RADI RUĈNA KOREKCIJA.PROREDA JE VAŢNA ZBOG DOBIJANJAPLODOVA OPTIMALNE KRUPNOĆE,BOLJE OBOJENOSTI, SPREĈAVANJA ALTERNATIVNE RODNOSTI, LAKŠEZAŠTITE OD JABUĈNOG SMOTAVCAKOJI SE NAJĈEŠĆE UBUŠUJE NAMESTU DODIRA DVA PLODA.
Proreda jabuke
TERMINALNI PLOD
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
23/25
JAVLJAJU SE ZBOG VISOKIH TEMPERATURA NA POJEDINIM SORTAMA: ZLATNI DELIŠES,
GRENI SMIT- KLON ĈELENĐŢER. PROTIVGRADNE MREŢE SPREĈAVAJU POJAVU KOD SVIHSORATA. PLODOVI SA OŢEGOTINAMA SU U II ILI III KATEGORIJI KVALITETA. PRIMENA KRATKEREZIDBE KOD GRENI SMITA PROVOCIRA NEŠTO BUJNIJI PORAST LETORASTA ĈIJE LIŠĆEŠTITI PLODOVE OD OŢEGOTINA ŠTO PREDSTAVLJA JEDNO OD REŠENJA ZA NAVEDENIPROBLEM. POJAVA DOPUNSKE BOJE KOD GRENI SMITA SE SMATRA NEGATIVNOM
OSOBINOM I TAKVI PLODOVI SE NE MOGU PLASIRATI NA TRŢIŠTE KAO I KLASA.
Oţegotine ploda
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
24/25
POJEDINE SORTE JABUKE SU SKLONE ALTERNATIVNOJ RODNOSTI. JEDAN OD
RAZLOGA ALTERNATIVNOSTI MOŢE BITI I NEODGOVARAJUĆA REZIDBA KAO I
LOŠA ZAŠTITA (USLED GUBITKA LISTA ZBOG JAKOG NAPADA ĈAĐAVEKRASTAVOSTI IZOSTAJE CVETANJE SLEDEĆE GODINE)ZA REDOVAN I UJEDNAĈEN ROD NEOPHODNA JE PRIMENA PUNE AGROTEHNIKE.
JEDAN OD RAZLOGA NASTANKA ALTERNATIVNOSTI MOŢE BITI PREOPTEREĆENJEPLODOVIMA ŠTO SE MOŢE REGULISATI PROREDOM .
Alternativna rodnost
Preopterećenje plodovima
8/16/2019 JABUKA-Praktična obuka
25/25Ĉ Ċ k t t
NA POLEĐINI LISTA SE UOĈAVAJUTAMNE PEGE KOJE
PREDSTAVLJAJU SIMPTOMNAPADA ĈAĐAVE KRASTAVOSTIKOJA JE EKONOMSKI
NAJZNAĈAJNIJA GLIVIĈNABOLEST JABUKE. U ZAVISNOSTI
OD MOMENTA ZARAZE (APRIL,
MAJ, JUNI) USLED JAKOG NAPADA
MOŢE USLEDITI OPADANJEPLODOVA, OPADANJE LISTOVA,
FLEKAVOST PLODOVA ŠTOREZULTIRA SLABIM I
NEKVALITETNIM PRINOSOM U
TEKUĆOJ I SLEDEĆOJ GODINI.