Jabuka u šalici Okrenite novu, slatku stranicu. Bacite se na posao i spremite ukusnu slasticu od jabuke koja pripada porodici cupcakesa (kolača u šalici). Autor: coolinarika 1h Srednje zahtjevno Sastojci 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka 125 g šećera 1 Vanilin šećer Dolcela 1 Prašak za pecivo Dolcela 1/4 žličice mljevenog cimeta 2 jaja 100 g maslaca 350 ml mlijeka 500 g jabuka Za premazivanje šalica: 20 g maslaca Priprema 1. Brašno pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i cimetom. 2. U dublju zdjelu stavite jaja i pjenasto ih izmiješajte s električnom miješalicom. Dodajte omekšali maslac i miješajte da se smjesa dobro poveže. Ulijte mlijeko, pa neprestano miješajući dodajte brašno te nastavite miješati dok ne dobijete glatko tijesto. 3. Jabuke operite, očistite, narežite na kockice i umiješajte u tijesto. 4. Šalice, 8 komada od 200 ml, dobro premažite maslacem i stavite u prikladnu tepsiju ili dublji lim za pečenje. 5. Uz pomoć žlice, šalice napunite pripremljenom smjesom. U tepsiju ulijte kipuću vodu, pa sve zajedno stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180°C 35-40 minuta. Posluživanje Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi 10-ak minuta te poslužite. Savjet Prije pečenja smjesu možete ukrasiti motivima ili dekoracijama koje ste izrezali iz jabuka. www.coolinarika.com