“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1 UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA PROFESOR: BQF. Carlos García MSc. ALUMNO: Diana Velecela Jaya CURSO: 5to Paralelo: “A” GRUPO: N° 1 FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 25 de Agosto del 2014 FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 1 de Septiembre del 2014 PRÁCTICA N° 13 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ZINC ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA TÓXICO ADMINISTRADO: CLORURO DE ZINC VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am TIEMPO DE MUERTE: 16 min SÍNTOMAS: Hipoxia Nauseas Convulsiones Vómito Perdida de la motilidad motora OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc 3. Determinar el tiempo en que actúa el Zinc en la rata 4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de Zinc
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“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.
ALUMNO: Diana Velecela Jaya
CURSO: 5to Paralelo: “A”
GRUPO: N° 1
FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 25 de Agosto del 2014
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 1 de Septiembre del 2014
PRÁCTICA N° 13
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR ZINC
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: RATA
TÓXICO ADMINISTRADO: CLORURO DE ZINC
VOLUMEN ADMINISTRADO: 10ml
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial
HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am
TIEMPO DE MUERTE: 16 min
SÍNTOMAS: Hipoxia
Nauseas
Convulsiones
Vómito
Perdida de la motilidad motora
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la Intoxicación por Zinc
2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta la rata ante la Intoxicación por
Zinc
3. Determinar el tiempo en que actúa el Zinc en la rata
4. Conocer mediante reacciones de identificación la presencia de Zinc
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MATERIALES SUSTANCIAS
Jeringuilla de 10cc
Campana
Equipo de disección
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación.
Tubos de ensayo
Pipetas
Agitador
Clorato de potasio
Acido clorhídrico
Cloruro de zinc
Sulfuro de amonio
Hidróxido de sodio
Amoniaco
Permanganato de potasio
Ácido sulfhídrico
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
Perlas de vidrio
Probeta
Espátula
Tapón de vidrio y de caucho
Cinta
Pinza para tubos
Panema
Mechero de Alcohol
PROCEDIMIENTO
1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de
trabajo
2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica
3. Administrar el tóxico
4. Colocar la rata en la panema
5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su
muerte.
6. Con la ayuda del bisturí procedemos a realizar la disección de la rata
7. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación
8. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado
9. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular
10. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3
11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de reconocimiento.
EQUIPOS
Balanza Analítica
Campana de Gases
Cocineta Eléctrica
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
El material a examinarse es sometido a la destrucción de la materia orgánica, y en el
líquido filtrado, se realizan las reacciones para identificarlo.
1. Con Hidróxidos Alcalinos.- Origina un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido
de zinc, soluble en exceso de reactivo por formación de zincatos.
ZnCl2 + NaOH Zn (OH)2 + 2ClNa
Zn(OH)2 + 2NaOH Na2ZnO2 + 2H2O
2. Con el Amoniaco.- Da al reaccionar un precipitado blanco de hidróxido de zinc,
soluble en exceso de amoniaco y en las sales amoniacales, con formación de sales
complejas zinc amoniacales
Zn + NH4OH Zn(OH)2
Zn (OH)2 + NH4OH Zn(NH3)6
3. Con el Ferrocianuro de Potasio.- El zinc reacciona dando un precipitado blanco
coposo de ferrocianuro de zinc, soluble en hidróxido de potasio y en exceso de reactivo,
insoluble en los ácidos y en las sales amoniacales
K4Fe(CN)6 + 2 ZnCl2 Zn2Fe(CN)6 + 4ClK
4. Con el sulfuro de amonio.- En solución neutra o alcalina produce un precipitado
blanco de sulfuro de zinc, soluble en ácidos minerales, en insoluble en ácido acético.
ZnCl2 + S(NH4)2 SZn + 2NH4Cl
5. Con el Sulfuro de Hidrógeno.- En medio alcalino o adicionando a la muestra
solución saturada de acetato de sodio da un precipitado blanco pulverulento de sulfuro
de zinc.
Zn + OH + SH2 SZn
++
++
++ _
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GRÁFICOS
1. Administrar tóxico por vía
intraperitoneal y observar
manifestaciones
2. Rasurar y proceder a
realizar la disección
3. Recoger las vísceras de
la rata
4. Triturar las vísceras
5. Pesar y medir
sustancias 2 g KClO3
y 25ml (500 gotas)
HCl concentrado
6. Añadir 2 g KClO3 y 25ml (500 gotas) HCl
concentrado a las vísceras trituradas
7. Llevar a baño María
durante 30 minutos
8. Filtrar y realizar las
reacciones de
reconocimiento
9. Con Hidróxido de sodio
10. Con amoniaco
11. Con Ferrocianuro de
potasio
12. Con sulfuro de amonio
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13. Con Sulfuro de
hidrógeno
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Con Hidróxido Alcalinos
Solución Problema
(Antes)
Negativo (Coloración amarilla)
Reacción con Amoniaco
Solución Problema
(Antes)
Negativo (coloración
amarilla)
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Reacción con Ferrocianuro de potasio
Solución Problema
(Antes)
Positivo - No característico
(Coloración azul)
Reacción con Sulfuro de amonio
Solución Problema
(Antes)
Negativo ( Coloración
Amarilla oscuro)
Reacción con Ácido sulfhídrico
Solución Problema
(Antes)
Positivo - no característico
(Coloración amarilla)
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OBSERVACIONES
Se necesito 10 ml de cloruro de zinc para producir el deceso de la rata
El tiempo en que se produjo el deseo de la rata fue de 16 minutos
CONCLUSIONES
La reacción que presento la rata ante la intoxicación por zinc fue pérdida del equilibrio,
respiración agitada, vómito, convulsiones; y su muerte se produjo después de 16
minutos, con lo que se concluye que el zinc es una sustancia altamente tóxica y letal,
además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se puedo comprobar la
presencia de zinc en medios biológicos teniendo en cuenta que las reacciones de
reconocimiento para zinc son indispensables para la verificación de una intoxicación y
muerte por este tóxico.
RECOMENDACIONES
Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla y gafas de protección.
Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar
correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar.
CUESTIONARIO
1. ¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS QUE SE PRESENTAN FRENTE A
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partículas minerales a burbujas de aire. En química, es una mezcla homogénea a nivel
molecular o iónico de dos o más especies químicas que no reaccionan entre sí, cuyos
componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites
PLASTICIDAD
La plasticidad es la propiedad mecánica de un material anelástico, natural, artificial,
biológico o de otro tipo, de deformarse permanente e irreversiblemente cuando se
encuentra sometido a tensiones por encima de su rango elástico, es decir, por encima de
su límite elástico.
BIBLIOGRAFÍA
Ortega J. CORROSION INDUSTRIAL. Marcombo. 1990. Boixareu Editores.
WEBGRAFÍA
MedlinnePlus. INTOXICACIÓN CON ZINC. Publicado el 2 de Enero del 2013.
Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002570.htm
ONMEDA.ES. CINC. Publicado el 17 de Junio del 2009. Consultado: 28 de Agosto del 2014. Disponible en: http://www.onmeda.es/nutrientes/cinc-sobredosis-de-cinc---
intoxicacion-por-cinc-2285-6.html
RDNattural. ZINC. Publicado el 18 de Agosto del 2012. Consultado: 28 de Agosto del