Integralna riža sa tikvicama Ovo je kod mene dijetni način riže, uvijek se može nadograditi i postati manje dijetan Autor: LuLi Jednostavno Sastojci 20 dkg integralne riže maslinovo ulje, sol, vegeta, biber, suhi đumbir 1 veća ili 2 manje tikvice 1 luk 2 češanja češnjaka 0,1 dcl vino parmezan Priprema 1. Stavite puno vode da zavrije, posolite i stavite kuhati inegralnu ili smeđu rižu, kuhajte je kao i tjesteninu, onoliko koliko piše na kutiji ili dok vam po mekoći ne odgovara. 2. U drugoj posudi ili na tavi nasjeckajte luk i stavite ga dinstati na malo maslinova ulja, posolite, dodajte češnjak dok ne zamiriši i na to dodajte tikvice narezane na prutiće. Dinstajte kratko pa dolijte malo bijelog vina, vode i začine. Kuhajte dok se tikvice ne skuhaju, a to je vrlo kratko. 3. Rižu iscijedite i prelijte umakom od tikvica. Sve možete posipati parmezanom ako niste na dijeti. Posluživanje Poslužiti uz vino www.coolinarika.com