EQULIBRIO LQUIDO - VAPOR
EQULIBRIO LQUIDO - VAPORLABORATORIO DE FISICOQUIMICA II
UNIVERSIDAD NACIONALMAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Per, Decana de Amrica)
FACULTAD DE QUMICA E ING. QUMICAEAP. INGENIERA QUMICA
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IIEQUILIBRIO LQUIDO VAPOR
INTEGRANTES: CORNEJO 07070140 bARRAZA BACA, DAVID JORGE
09070088tORRES SANCHEZ, JOSE MARCO 10070198profesorA: CLAUDIA
BERZOY LLERENASfECHA DE LA PRCTICA:17 / 04 / 15fECHA DE ENTREGA: 04
/ 05 / 15TURNO: VIERNES 13-16 hRS.
cIUDAD uNIVERSITARIA, MAYO DE 2015
NDICE
RESUMEN3 INTRODUCCIN4
MARCO TERICO5
TABLAS DE DATOS EXPERIMENTALES 7
TABLAS DE DATOS TERICOS9
TABLAS DE RESULTADO10
CLCULOS EXPERIMENTALES12
DISCUSIN DE RESULTADOS17
CONCLUSIONES18
BIBLIOGRAFA19
CUESTIONARIO20
APNDICE25
Resumen
Para determinar el diagrama Temperatura-Composicin y el diagrama
x-y se us el sistema 3: agua (A), 1-propanol (B) como mezcla
lquida. Para ello las condiciones del laboratorio fueron 23C de
temperatura, 756 mmHg de presin y 92% de humedad relativa.Se
colocaron 20 mL de agua en el baln sumergiendo el termmetro de
dcimas para que luego de calentarlo hasta su ebullicin se tomara su
punto de ebullicin, el cual debera coincidir con el punto de
ebullicin terico del agua. De acuerdo a la Tabla N1 se aadi un
incremento de 1-propanol al baln para lograr dos nuevas muestras
tanto del destilado como del residuo. Todas estas muestras se
llevaron al refractmetro para leer su ndice de refraccin.De la
misma manera se colocaron 20 mL de propanol para que luego de la
ebullicin, se aadiera un incremento de agua repitindose el
procedimiento anterior.Se us la Tabla N2 para el sistema 3
preparando mezclas de 3 mL y midiendo sus respectivos ndices de
refraccin. El del puro ser uno solo ya que el destilado tiene la
misma composicin del residuo.
Introduccin
Cuando dos lquidos se ponen en contacto mutuo, existen tres
tipos de sistemas binarios que pueden ser observados
experimentalmente segn el grado de miscibilidad. Ambos pueden ser
inmiscibles, parcialmente miscibles o totalmente miscibles, que es
el caso de esta prctica.El estudio del equilibrio liquido-vapor es
sumamente importante para mltiples aplicaciones en la industria
petrolera por ejemplo en el diseo de equipos de gas, como
separadores, compresores deshidratadores, etc, donde se requiere
que haya una eficiente separacin, de tal forma que se obtenga las
cantidades de petrleo y gas estimadas en l. Es necesario efectuar
clculos de equilibrio vapor-lquido y de balance de materia en cada
etapa de separacin, esto permite conocer las cantidades de gas y de
lquido separado, as como los parmetros necesarios para seleccionar
las presiones de separacin ptimas para los fines que se
pretendan.Es importante entonces conocer la composicin de la mezcla
para identificar sus propiedades. Para ello son necesarias las
grficas y diagramas.Todos esos detalles se expondrn meticulosamente
en el siguiente informe traducido en los datos y resultados para
realizar los clculos respectivos.
Marco TericoSoluciones Ideales: Son soluciones que se ajustan a
la ley de Raoult, esto es, los componentes tienen similitud en las
fuerzas de interaccin intermolecular, aditividad de volmenes, etc.
Esto se cumple en todo el rango de concentraciones. Ley de
Raoult
Soluciones Reales: Son soluciones que no se ajustan a la ley de
Raoult y por lo tanto presentan desviaciones en la grfica (positiva
o negativa), debido a las fuerzas intermoleculares de atraccin o
repulsin de sus componentes y en consecuencia, no cumplen con la
propiedad de aditividad de volmenes. Sin embargo en un rango de
concentracin si la solucin es muy diluida el solvente se ajusta a
la ley de Raoult.
Soluciones Azeotrpicas: Son soluciones reales que hierven a
menor o mayor temperatura que sus componentes. En la grfica presin
de vapor vs composicin presentan un mximo (para las de punto de
ebullicin menor y con desviacin positiva de la ley de Raoult) o un
mnimo (para las de punto de ebullicin mayor y con desviacin
negativa de la ley de Raoult) denominado punto azeotrpico. Como
sabemos una sustancia pura hierve a temperatura constante, lo que
no sucede en las soluciones donde hay un rango de temperatura de
ebullicin. Las mezclas azeotrpicas se comportan como si fueran un
solo componente y hierven a temperatura constante. No es posible
separar los componentes por destilacin simple excepto uno solo de
ellos.
Tablas de Datos Experimentales
TABLA N1:
Tabla 1.1 Volumen aadido de 1-propanol (B) a 20mL de Agua
(A)
Nde incrementoVolumen del incremento de B para aadir a 20 mL de
A (mL)Temperatura de ebullicin(C)ndice de refraccin del destilado
(nR)ndice de refraccin del residuo (nR)
11.0961.3531.335
23.0911.3661.339
35.0891.3691.344
48.087.51.3741.350
59.086.51.3601.352
610.0841.3741.353
Tabla 1.1 Volumen aadido de Agua (A) a 20mL de 1-propanol
(B)
Nde incrementoVolumen del incremento de A para aadir a 20 mL de
B (mL)Temperatura de ebullicin(C)ndice de refraccin del destilado
(nR)ndice de refraccin del residuo (nR)
10.493.11.38201.3825
20.4911.38101.3827
30.489.91.38031.3826
40.588.31.37921.3820
50.587.61.37841.3808
60.5871.37741.3799
70.586.51.37681.3786
TABLA N2:
ndice de Refraccin de mezclas entre Agua (A) y 1-propanol (B)
para graficar la Curva PatrnNde muestraVolumen de A (mL)Volumen de
B (mL)ndice de refraccin de la mezcla (nR)
13.00.01.3330
22.90.11.3480
32.80.21.3580
42.50.51.3650
52.10.91.3705
61.71.31.3775
71.41.61.3810
81.02.01.3845
90.52.51.3855
100.03.01.3862
Tablas de Datos Tericos
TABLA N1: Datos Tericos de los Componentes
Agua (A)1-propanol (B)
Tebullicin (C)10097
Densidad 0.997620.8012
Masa Molar 1860
ndice de Refraccin (nR) 1.3331.387
Fuentes:
http://www.fullquimica.com/2012/04/densidad-del-agua.htmlhttp://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S0120-28042012000100005&script=sci_arttexthttp://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_refracci%C3%B3nhttp://www.fao.org/ag/agn/jecfa-flav/details.html?lang=es&flavId=2913
TABLA N2: Datos Tericos de la Mezcla AzeotrpicaTebullicin
(C)88.1
XAgua0.567
X1-propanol0.433
Fuentes: CRC Handbook of Chemistry and Physics,90th Ed. Internet
Version 2010, 8-69
Tablas de Resultados TABLA N1:
Fracciones Molares de los Componentes de las mezclas entre Agua
(A) y 1-propanol (B) de la Tabla 2 (Pg. 8) para graficar la Curva
PatrnAgua1-propanol
Volumen (mL)Fraccin Molar (%XAgua)Volumen (mL)Fraccin Molar
(%X1-propanol)
3.01000.00
2.999.180.10.82
2.898.310.21.69
2.595.40.54.60
2.190.640.99.36
1.784.441.315.56
1.478.41.621.60
1.067.482.032.52
0.545.362.554.64
0.003.0100
TABLA N2: Tabla 2.1 Fracciones molares del lquido ms voltil
(1-propanol) del destilado y residuo tomados de la Curva Patrn para
los volmenes aadidos de 1-propanol (B) a 20mL de Agua
(A)DestiladoResiduo
ndice de Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)ndice de
Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)
1.3531.335
1.3661.339
1.3691.344
1.3741.350
1.3601.352
1.3741.353
Tabla 2.2 Fracciones molares del lquido ms voltil (1-propanol)
del destilado y residuo tomados de la Curva Patrn para los volmenes
aadidos de Agua (A) a 20mL de 1-propanol (B)DestiladoResiduo
ndice de Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)ndice de
Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)
1.38201.3825
1.38101.3827
1.38031.3826
1.37921.3820
1.37841.3808
1.37741.3799
1.37681.3786
TABLA N3: Resultados Experimentales del Azetropo
(C)86.5
0.345
0.655
Clculos ExperimentalesDeterminacin de la composicin del
Destilado y Residuoa) Calcule el % molar del componente ms voltil
en cada una de las mezclas preparadas en la tabla N2 (Pg.8).
=18 g/mol=60g/mol Muestra 1:Vagua = 3.0 mLV1-propanol = 0 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 0% Muestra 2:Vagua = 2.9
mLV1-propanol = 0.1 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 0.82%
Muestra 3:Vagua = 2.8 mLV1-propanol = 0.2 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 1.69% Muestra 4:Vagua = 2.5
mLV1-propanol = 0.5 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 4.60% Muestra 5:Vagua = 2.1
mLV1-propanol = 0.9 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 9.36% Muestra 6:Vagua = 1.7
mLV1-propanol = 1.3 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 15.56% Muestra 7:Vagua = 1.4
mLV1-propanol = 1.6 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 21.60% Muestra 8:Vagua = 1.0
mLV1-propanol = 2.0 mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 32.52% Muestra 9:Vagua = 0.5
mLV1-propanol = 2.5 mL
%X1-propanol =
%X1-propanol = 54.64% Muestra 10:Vagua = 0 mLV1-propanol = 3.0
mL
%X1-propanol = %X1-propanol = 100%b) Construya la curva de ndice
de Refraccin vs %molar del componente ms voltil (Curva patrn). (VER
APNDICE)
c) Del grfico, determine el % molar del componente ms voltil de
cada una de las muestras de destilado y residuoTabla 2.1 Fracciones
molares del lquido ms voltil (1-propanol) del destilado y residuo
tomados de la Curva Patrn para los volmenes aadidos de 1-propanol
(B) a 20mL de Agua (A)DestiladoResiduo
ndice de Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)ndice de
Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)
1.3531.335
1.3661.339
1.3691.344
1.3741.350
1.3601.352
1.3741.353
Tabla 2.2 Fracciones molares del lquido ms voltil (1-propanol)
del destilado y residuo tomados de la Curva Patrn para los volmenes
aadidos de Agua (A) a 20mL de 1-propanol (B)DestiladoResiduo
ndice de Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)ndice de
Refraccin (nR)Fraccin Molar (X1-propanol)
1.38201.3825
1.38101.3827
1.38031.3826
1.37921.3820
1.37841.3808
1.37741.3799
1.37681.3786
Determinacin de las Propiedades del Azetropod) Construya el
diagrama x-y para el sistema (composicin en el vapor vs composicin
en el lquido) en funcin del componente ms voltil. (VER APNDICE)e)
Construya el diagrama T-composicin del sistema A-B (T vs X e Y).
(VER APNDICE)f) Basndose en los diagramas anteriores determine la
composicin y temperatura de ebullicin de la mezcla Azeotrpica.
Compare estos valores con los tericos
Discusin de Resultados
1. Se us la curva patrn para hallar las concentraciones de los
componentes para los cuales la concentracin del componente ms
voltil sali ms pequeo a medida que el ndice de refraccin se haca ms
pequeo.
2. Para las curvas de (Composicin del vapor vs. Composicin del
lquido) y la de (Temperatura vs. Composicin), sali parecida al
diagrama terico pero con algunas alteraciones ya que algunos datos
no fueron exactos.
3. En el diagrama (temperatura vs. Composicin) se hall el punto
azeotrpico el cul present un punto de ebullicin ms bajo que el
terico.(C) terico = 88.1(C) experimental = 86.5
Conclusiones Una caracterstica de las disoluciones ideales es
que a una temperatura dada, cada componente de la disolucin ejerce
una presin de vapor que es proporcional a su fraccin molar en la
fase lquida y a la presin de vapor del componente puro a esa
temperatura.
En el diagrama de fase (n-propanol vs agua) la curva de
temperatura de ebullicin en el diagrama temperatura-composicin
muestra un mximo en el que la composicin de la fase lquida y de la
fase gas son idnticas. Estos puntos singulares (pueden ser mximos o
mnimos) se denominan puntos azeotrpicos.
La diferencia entre una mezcla normal y una azeotrpica es la
siguiente: cuando se destila una mezcla cualquiera la composicin de
la fase vapor es diferente a la composicin de la mezcla lquida,
cuando se destila una mezcla azeotrpica la composicin de la fase
vapor es exactamente la misma que la de la fase lquida. Es decir,
una mezcla cualquiera es destilable, mientras que en las
disoluciones que forman azetropos no es posible separar sus
componentes mediante destilacin fraccionada.
A excepcin de las mezclas azeotrpicas, todas las mezclas lquidas
tienen punto de ebullicin que se encuentran dentro de aquellos de
su componentes puros. Variando la composicin de la fase lquida, el
punto de ebullicin de la mezcla varia de manera regular, desde el
punto d ebullicin de uno de sus componentes hasta del otro.
Cuanto mayor es la presin de vapor de un lquido, o sea, cuanto
ms voltil, ms bajo ser su punto de ebullicin. El vapor de una
mezcla binaria es siempre ms rico en el constituyente ms voltil, y
por ello se recurre al proceso de la destilacin fraccionada para
separar los constituyentes ms voltiles de los que lo son menos.
Bibliografa
Atkins P.W. Fisicoqumica, 3ra edicin, Ed. Addison-Wesley
Iberoamericana, 1991 EEUU . Pg. (190-191-192, 206-207).
Castellan G. Fisicoqumica, 2da edicin, Ed. Addison-Wesley Logman
de Mxico, 1998. Pg. (324-325-326).
Pons Muzzo Gastn Fisicoqumica, 3ra edicin Pg. (274-275-276,
285-286, 291-292).
Laidler Meiser Fisicoqumica, 1ra edicin, Ed, Continental 1997,
2000, S.A de C.V Pg. (226-227).
Cuestionario1.- Para las mezclas lquidas binarias ideales,
explique la aplicacin de las leyes de Dalton y Raoult.Cuando un
sistema consiste de dos lquidos tales como benceno y tolueno que
son miscibles uno en otro en cualesquiera proporciones, no es
posible distincin alguna entre solvente y soluto. El smbolo PA
representa la presin de vapor parcial del componente A, mientras
que PB es aquella del componente B, cuando las dos fases vapor y
lquido se encuentran en equilibrio.De acuerdo con la Ley de Dalton,
la presin de vapor total P ser la suma de las dos presiones de
vapor parciales P = PA + PBPara conocer las presiones parciales de
los vapores, en equilibrio con una mezcla de dos lquidos voltiles,
la norma empleada es determinada experimentalmente, la presin de
vapor total P y la composicin del vapor. Si esta ltima se establece
en trminos de las respectivas fracciones molares de los componentes
YA e YB tambin por la Ley de Dalton, se tiene quePA = YA x P PB =
YB x P ()
En la fase vapor se expresan las fracciones molares por Y,
mientras que en el lquido se expresan por X.Un sistema ideal de dos
lquidos es descrito como aquel en donde ambos constituyentes
obedecen a la Ley de Raoult, o lo que es lo mismo, las presiones
parciales de los vapores se pueden calcular mediante la composicin
del lquido por las relaciones siguientes:PA = XA x PA PB = XB x PB
()
En una solucin ideal, los valores de PA y PB obtenidos por () y
() deben ser idnticos. En una solucin no ideal, la diferencia de
stos valores obtenidos por () con respecto a los mismos obtenidos
por () indica la desviacin de la mezcla lquida de una solucin
ideal.
Algunas mezclas obedecen muy bien la Ley de Raoult,
especialmente cuando los componentes son qumicamente similares
(Fig.1).Las mezclas que cumplen la ley en todo el intervalo de
composiciones desde A puro hasta B puro, se denominas disoluciones
ideales.
Fig. (1)En disoluciones ideales, el soluto tambin obedece la Ley
de Raoult, es decir, la presin de vapor es proporcional a su
fraccin molar: PA = XA x PAPURA PB = XB x PBPURA P = PA + PB
P = PBPURO + ( PAPURO PBPURO) x XA
pero en diluciones reales, pese a que en bajas concentraciones
la PV del soluto es proporcional a su fraccin molar, la pendiente
ya no corresponde a la PV de la sustancia pura (Fig.2)
Fig. (2)
Esta distinta dependencia lineal fue descubierta por el qumico
ingls William Henry y se conoce ahora como la ley de Henry
PA = XA x KA
donde XA es la fraccin molar del soluto y KA es una constante
(con las dimensiones de presin) elegida de forma que el grfico de
PV de B en funcin de su fraccin molar sea tangencial a la curva
experimental en el punto XA = 0 (Fig.2) Las mezclas que obedecen la
Ley de Henry son menos ideales que las que obedecen la Ley de
Raoult en todo su intervalo de composicin y se conocen como
diluciones diluidas ideales.
2.- Explique la solubilidad de los gases en los lquidos. En qu
casos se aplica la ley de Henry y la ley de Dalton.La solubilidad
de un gas en un lquido, que es la cantidad mxima del gas que se
puede disolver en un volumen determinado del lquido, depende de la
naturaleza del gas y de la naturaleza del lquido, de la temperatura
y de la presin.La influencia de la presin sobre la solubilidad de
un gas viene indicada por la Ley de Henry la cual dice que a
temperatura constante, la solubilidad de un gas en un lquido es
directamente proporcional a la presin del mismo gas sobre el
lquidoCuando en un solvente se disuelven simultneamente varios
gases procedentes de una mezcla gaseosa, segn Dalton la solubilidad
de cada gas es directamente proporcional a la presin parcial del
indicado componente en la mezcla gaseosa. En otras palabras, la Ley
de Henry se aplica a cada gas, independiente de las presiones de
los otros gases presentes en la mezcla gaseosa.No obstante, falla
la proporcionalidad directa indicada por la Ley de Henry bajo
condiciones de presin alta o en los casos de gases de solubilidades
relativamente altas.
3.- En qu casos se aplica la destilacin fraccionada a presin
constante?La destilacin fraccionada a presin constante es aplicada
para aquellos procesos donde un componente simple se vaporiza de
una solucin. Tambin se aplica para aquellas operaciones en las
cuales la vaporizacin de una mezcla liquida produce una fase vapor
que contiene ms de un componente que el otro, queriendo recuperar
uno o algunos de los componentes en estado puro.El requerimiento
bsico para separar los componentes de una mezcla liquida por
destilacin fraccionada es que la composicin del vapor sea diferente
de la composicin del lquido del cual se forma. Si la composicin del
vapor es la misma como la del lquido, el proceso de separacin de
los componentes es imposible por destilacin fraccionada. Esto
ocurre con las mezclas azeotrpicas.
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