Información General Eventos Atún Refrigerado, Congelado Molúscos, Cefalópodos, y Ranas Congelados Productos Refrigerados y Vivos Pescados Congelados Camarón, Langosta y Cangrejo Congelado EEUU - JAPÓN - EUROPA Productos Curados, Harina y Aceite Productos en Conservas Esta es una publicación de las Organizaciones Intergubernamentales que forman el Sistema Global de Servicios de Información Comercial y Asesoría Técnica para la Comercialización de Productos Pesqueros. (A. Latina/Caribe) Montevideo, (Asia/Pacífico) P.O.Box 10899, 50728 Kuala Lumpur, Tel: (603) 2078 34 66 Fax: (603) 2078 68 04 Correo Electrónico: [email protected]Web: www.infofish.org (África) Tour C, 19ème étage Cité Administrative Abidjan 01, CÔTE d’IVOIRE Tel: (225) 20 22 89 80 Fax: (225) 20 21 80 54 Correo Electrónico: [email protected](Países Árabes) INFOPESCA URUGUAY INFOFISH MALAYSIA INFOPECHE INFOSAMAK INFOSA- Subsede de IFOPÊCHE (Africa) Satish Hanoomanjee Team Leader 89, John Meinert Street West Windhoek POB 23523; Windhoek, Namibia Tel:++264 61 279430 Fax:++264 61 279434 : [email protected]Correo Electrónico Correo Electrónico (8610) 5919 5140 Correo Electrónico: [email protected]Web: www.infoyu.net (Este Europeo) P.O. Box 0896, H. C.Andersens Boulevard 44-46 DK-1553 Copenhagen V, Tel: (+45) 333 777 55; Fax: (+45) 333 777 56 Correo Electrónico: [email protected]Web: www.eurofish.dk (FAO - FIIU) Viale delleTerme di Caracalla 00153 Rome, Tel: (39-06) 5705 2692 Fax: (39-06) 5705 3020 Correo Electrónico: [email protected]www.globefish.org El material utilizado en esta publicación se obtiene de fuentes oficiales u otras fuentes consideradas de entera credibilidad, tomándose las medidas pertinentes para asegurar su veracidad. 71, Boulevard Rahal El Meskini P.O. Box 16 243, Casablanca, 20 000 Tel: (212) 522540856; Fax: (212) 522540855. : [email protected]Web: www.infosamak.org (China) Room 809, Bldg. 22, Maizidian Street, Chaoyang District, Beijing 100025, Tel: (8610) 5919 5140; Fax: MOROCCO INFOYU R.P. CHINA EUROFISH GLOBEFISH ITALIA DENMARK Derechos reservados. Reproducción solamente permitida por acuerdo con INFOPESCA Argentina Bélice Brasil Colombia Honduras México Nicaragua Rep. Dominicana Uruguay Venezuela Setiembre 05,2011 Nº16/11 INFORMACIÓN GENERAL: Chile: Presentan proyecto de ley contra pesca de arrastre… Ecuador: Acuerdo con la UE…Perú: Programa de asistencia alimentaria … Bolivia: Incentivo al cultivo de truchas… Tailandia: Mayor diversificaión en las exportaciones en la última década…Nueva Zelanda: Crece la acuicultura gracias a cambio en leyes…Vietnam: Programa de cultivo de cuatro años en jaulas y estanques… PESCADO CONGELADO: Uruguay: La captura de la corvina ha disminuido… EEUU/Vietnam: Han aumentado las importaciones de pangasius….España: Falta de caballa crea preocupación… Próximamente el número 47 de: INFOPESCA Internacional ¡¡¡Suscríbase ya!!! - Mercados de cobia - Visita a Tsukiji - Puertos y paisajes Contáctenos Teléfono: (598) 2 902 87 01 Fax: (598) 2 903 05 01 E- mail: [email protected]; Web: www.infopesca.org Solicite su formulario de suscripción
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INFOPESCA Internacional - ABCCAM · 2013. 11. 8. · INFOPESCA Noticias Comerciales 16/11 VIETNAM PROGRAMA DE CULTIVO DE CUATRO AÑOS EN JAULAS Y ESTANQUES El Ministerio de Desarrollo
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Esta es una publicación de las OrganizacionesIntergubernamentales que forman el SistemaGlobal de Servicios de Información Comercial y AsesoríaTécnica para la Comercialización deProductos Pesqueros.
(FAO - FIIU)Viale delle Terme di Caracalla 00153 Rome,Tel: (39-06) 5705 2692 Fax: (39-06) 5705 3020Correo Electrónico: [email protected]
El material utilizado en esta publicación se obtiene defuentes oficiales u otras fuentes consideradas de enteracredibilidad, tomándose las medidas pertinentes paraasegurar su veracidad.
Argentina Bélice Brasil Colombia Honduras México Nicaragua Rep. Dominicana Uruguay Venezuela
Setiembre 05,2011 Nº16/11
INFORMACIÓN GENERAL: Chile: Presentan proyecto de ley contra pesca de arrastre…Ecuador: Acuerdo con la UE…Perú: Programa de asistencia alimentaria … Bolivia:Incentivo al cultivo de truchas… Tailandia: Mayor diversificaión en las exportaciones en laúltima década…Nueva Zelanda: Crece la acuicultura gracias a cambio enleyes…Vietnam: Programa de cultivo de cuatro años en jaulas y estanques…
PESCADO CONGELADO: Uruguay: La captura de la corvina ha disminuido…EEUU/Vietnam: Han aumentado las importaciones de pangasius….España: Falta decaballa crea preocupación…
Próximamente el número 47 de:
INFOPESCAInternacional
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Molúscos, Cefalópodos, y Ranas Congelados
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Camarón, Langosta y Cangrejo Congelado EEUU - JAPÓN - EUROPA
Productos Curados, Harina y AceiteProductos en Conservas
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INFOPESCA Noticias Comerciales 16/11 VIETNAM PROGRAMA DE CULTIVO DE CUATRO AÑOS EN JAULAS Y ESTANQUES El Ministerio de Desarrollo Rural y Agrícola se ha propuesto como objetivo criar 160.000 TM anuales de especies
marinas para 2015. El programa del Ministerio contempla la cría en jaulas, tanto de pequeño tamaño como industriales depositadas en estrechos y bahías, así como en estanques de agua salobre. Se cultivarán varias especies, dándole prioridad a aquellas que posean alto valor con gran potencial de exportación como lo son el róbalo, pargo, la cobia, el mero y el pámpano. La cría se combinará con el cultivo de otras especies marinas, tales como moluscos bivalvos, caracoles y plantas acuáticas. Las jaulas en el mar no ocuparán más del 10% del área del cultivo. Los cultivos marinos tendrán distintos grupos de jaulas, con cada grupo ocupando menos de una hectárea, y habiendo entre 500 y 1000 metros de distancia entre cada uno. Las jaulas de tamaño industrial ocuparán entre 1000 y 1200 metros cúbicos, serán instaladas en grandes bahías en Phu Yen central, Kanh Hoa, Da Nang y en las provincias de Kien Giang debido a que son capaces de resistir fuertes vientos. En las regiones del sur, norte y centro, se instalarán Centros Nacionales de Cría de Peces para que sean proveedoras de las granjas. Se construirán o mejorarán siete u ocho fábricas de raciones para que sean capaces de producir 50 TM diarias, o cuatro plantas capaces de producir 100 TM diarias, para que provean a las granjas.
MALASIA SE REDUCE OFERTA DE PESCADO DEBIDO A AMENAZA PIRATA El Director General de la Autoridad del Desarrollo Pesquero, Mohd Khazin Hamzah, ha dicho que la amenaza de
piratería sufrida por los pescadores, especialmente en el oeste de Malasia Peninsular, ha sido una de las causas por las cuales se ha reducido la oferta de pescado. Sin embargo, las autoridades afirman que los consumidores no deberían preocuparse ya que el suministro para la temporada festiva es adecuado. Debido a que el pescado no es un producto con precio controlado, excepto la caballa de la India, es difícil controlar su aumento, que ya ha tenido una leve suba. La demanda durante el festival de Eid es baja ya que los consumidores prefieren consumir carne y pollo.
La Agencia Marítima de Ejecución de Malasia ha decidido intervenir con una operación para superar la amenaza de la piratería, y confía poder atacar el problema. Otro de los factores que contribuyen a la escasez de oferta es la exportación de pescado de grado “A” a Singapur, por la alta demanda y los buenos precios.
NUEVA CRECE LA ACUICULTURA GRACIAS A CAMBIO EN LEYES ZELANDA El Ministerio de Pesca y Agricultura ha anunciado que a partir del 1º de octubre se realizarán cambios en: el Acta
de Reforma Acuícola de 2004 (Provisiones Derogadas y Transitorias), Acta de Pesquería de 1996, el Acta de Acuerdo Comercial de Reclamos de Acuicultura Maori de 2004 y el Acta de Gerenciamiento de Recursos de 1991. La nueva legislación tiene como objetivo promover la inversión, reducir costos e incertidumbres y asegurar el crecimiento controlado dentro de los límites ambientales.
Un aspecto clave de la legislación fue el retiro del requerimiento del Manejo de Áreas Acuícolas, que debía ser establecido antes de que los consentimientos de aplicación fueran realizados. Esto colocará a la acuicultura en la misma posición que otras actividades costeras y permitirá a los concejales planear para ella de manera similar. Bajo la legislación se considero que un arbitrador independiente debería decidir el precio a pagar a los pescadores comerciales si no se llega a un acuerdo, ya que la acuicultura proveerá materialmente mas valor que la pesca comercial. Se ha agregado a la acuicultura a un fondo gubernamental en el cual se apoya al crecimiento y la innovación, dirigido por la comunidad, en el sector rural. El Fondo de Sustentabilidad Granjera considerará proyectos que apoyen performances del sector acuícola de manera económica y ambiental tanto en el mar como que tengan la base en tierra
RUSIA ASTRONAUTAS GOURMETTES Autoridades de Rusia anunciaron recientemente que se incluirá el caviar negro y productos de esturión en
conserva en la dieta de los astronautas de la Estación Espacial Internacional (EEI). Estas delicadezas hasta ahora estaban vedadas para los trabajadores del espacio. Según EFE, Víctor Dobrovolski, director del Instituto de Investigación de Tecnología Especial Alimentaria, esas conservas "ya han sido sometidas a pruebas en las condiciones de ausencia de gravedad que existen en la EEI".
Los productos fueron elaborados en el centro de producción pesquera de Astraján, ciudad rusa que se encuentra situada cerca de la desembocadura del río Volga en el mar Caspio, de donde procede el 90% del caviar negro del mundo.
Los especialistas en alimentación espacial esperan que un carguero Progress transporte la partida de caviar y esturión a los seis inquilinos de la plataforma orbital en los próximos meses.
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TAILANDIA MAYOR DIVERSIFICACIÓN EN LAS EXPORTACIONES EN LA ÚLTIMA DECADA Un reconocido economista de Tisco Securities reportó que las exportaciones tailandesas se han vuelto menos
dependiente de las economías estadounidense y europeas. Las exportaciones a E.E.U.U en 2010 fueron apenas el 10,3% de las exportaciones totales de Tailandia. Mientras tanto, las exportaciones a Europa también se contrajeron de 16,3%, en 2000, a 11,2% en 2010.
Por su parte, cinco mercados de ASEAN representaron el 22,7%, China 11% y el Medio Oriente por el 4,9% del total de la exportaciones en 2010, con un incremento sustancial del 19,3, 4,1 y 3% respectivamente en comparación con una década pasada. La fabricación se ha vuelto un proceso más complejo, volviéndose más dependiente de los suministros de las cadenas internacionales. El tsunami y el terremoto ocurridos en Japón en marzo de este año, han demostrado de qué manera las interrupciones, en el suministro internacional, pueden causar daños en el mercado regional y global.
Por lo tanto, Tisco Securities ha examinado los vínculos comerciales indirectos para medir como el crecimiento lento del G-2 (China y E.E.U.U) afectaría las exportaciones tailandesas. La exposición a las economías del G-2 es considerable pero está descendiendo. En el análisis realizado en el 2009, cuando se le atribuyeron los vínculos indirectos, se observó que la exposición total al G-2 era de 28,6%, una caída dramática en comparación con la exposición del 43,6% de 2000.
BOLIVIA INCENTIVO AL CULTIVO DE TRUCHAS El secretario ejecutivo nacional de la Confederación Boliviana de Acuicultura, Compañía Quispe, ha presentado
un proyecto mediante el cual se fomenta el cultivo de truchas en el lago Titicaca. De esta manera se busca abastecer el mercado interno, y de esa manera poder desplazar las importaciones de truchas provenientes de Perú. De su vecino, Bolivia importa actualmente unas 600 toneladas de trucha por año. Se estima que el proyecto generaría ingresos en el sector por aproximadamente unos U$S 600 mil.
PERÚ PROGRAMA DE ASISTENCIA ALIMENTARIA Uno de los planes propuestos por el nuevo gobierno de Perú, presidido por Ollanta Humala, ya habría tenido
cierta repercusión en el sector privado. Se trata del Programa Nacional de Asistencia Alimentario. Luego de presentado, hubo respuesta de varias empresas pesqueras del país, las que habrían hecho saber que están dispuestas a colaborar con el gobierno en dicho programa, ya que lo que se busca es fomentar el consumo de pescado en el mercado interno. En el caso concreto del grupo Austral, su gerente general dijo que con la implementación del programa el sector privado espera un aumento en la demanda de parte del sector público.
ECUADOR ACUERDO CON LA UNIÓN EUROPEA La Unión Europea y Ecuador se encuentran abocados a la firma de un acuerdo con respecto al comercio de
camarón. El presidente ecuatoriano, Rafael Correa, ha puesto en marcha las negociaciones para llegar a un acuerdo previsto para fines de noviembre luego de que la ministra Coordinadora de la Producción, Empleo y Competitividad, Nathalie Cely, presentara un proyecto ante él mismo. El sector exportador de camarón ya ha expresado su postura favorable a dicho acuerdo. El propio presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura manifestó su agrado, debido a que la UE es el principal mercado al que el país exporta camarón (el 53% de la producción nacional). Hasta mayo de este año las exportaciones a la UE generaron cerca de U$S400 millones.
Para las negociaciones previstas para este mes de setiembre en Bruselas, el tema a tocar sería el de los aranceles impuestos por los europeos sobre el producto ecuatoriano. En la actualidad rige el arancel aplicable a países SGP, que en la entrada o salida de productos camaroneros es de un 3,6%. Por lo tanto lo que se buscará en la reunión será el de mantener dicho arancel antes de que expire.
Según confirmó el consejero político de la delegación de la UE para Ecuador, Mauro Mariani, se espera poder llegar a un acuerdo debido a la voluntad de ambas partes por llegar a una solución.
CHILE PRESENTAN PROYECTO DE LEY CONTRA PESCA DE ARRASTRE El pasado 22 de agosto se presentó por parte de un grupo de diputados nacionales, un proyecto de ley por el
cual se aspira a prohibir la pesca que opera por modalidad de arrastre de fondo en las costas del país, al considerar que ocasiona serios daños al lecho del mar y atenta contra la actividad de los pescadores artesanales. En el año 2003, hubo una ley, la N°19.907, que modificó la Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA) con el objeto asegurar los recursos hidrobiológicos y sus ecosistemas, así como de permitir la continuidad en la actividad pesquera de los distintos agentes, evitando con ello los conflictos por competencias entre ellos. Según se informa, a través de numerosas mociones presentadas, el espectro político manifestó su preocupación por prohibir la pesca de arrastre, al haber informes de diversos organismos gubernamentales que estarían advirtiendo sobre el impacto que el arrastre de fondo tiene concretamente sobre el recurso merluza austral, cuya biomasa habría caído más de un 50% en tan solo una década.
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Globefish “Monthly Reports” www.globefish.org
Acceda en la página web oficial de Globefish a los últimos reportes de febrero 2011:
Dorada/Lubina (Seabass/Seabream): Mejora el balance entre oferta y demanda…
Salmón: Producción chilena cae a menos de la mitad en 2010…
Camarón (Shrimp): Este año siguen precios altos con fuerte demanda…
Pequeños pelágicos (Small pellagics): Recorte en cuotas de arenque…
Bivalvos (bivalves): Problemas para los mejillones…
PARA SUSCRIBIRSE A INFOPESCA….
REFERENCIAS
TASAS DE CAMBIO: Tarifas por U$S 1 utilizada en INC al 05/09/2011 (Cambios oficiales):
Japón (JPY) 76.85 Reino Unido (CGP) 0.61 Chile (PESCh) 446.46 Jamaica (Dól. Jam) 85.15 India (IR) 45.63 UE (EURO) 0.69 Paraguay (Guar) 3869.96 Rep Dominicana (PES) 39.82 Noruega (NOK) 5.43 Nueva Zelanda (NZD) 1.20 Perú (N. Sol) 2.84 El Salvador (COL) 9.19 Malasia (MYR) 2.97 Côte d’Ivoire (FCFA) 454.31 Colombia (PES) 1871.14 Nicaragua (Córdoba) 22.61 Hong Kong (HKD) 7.80 Australia (AUD) 0.95 Venezuela (BOL) 8.25 Guatemala (Quet) 8.13 Singapur (SGD) 1.20 Argentina (ARA) 4.26 México (NPMX) 12.09 Honduras (LEMP) 19.00 Indonesia 8 543.75 Brasil (BRC) 1.69 Costa Rica (COL) 569.48 Uruguay (PU) 18.98
Cotizaciones y medidas U$S- Dólares EEUU TM- Toneladas métricas lb- libras (medida de peso) pz-pieza kg- kilogramos oz- onzas NC- Sin cotización C&F=CFR- Costo y flete CIF- Costo, seguro y flete FAS- Free Alongside Ship (sin flete) FCA -Free carrier= FOT- Free on Truck- (sin flete) FOB- Free on board (sin flete) DDP -Delivered duty paid (Entregado con derechos pagados)
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Tecnología del producto s/p- sin piel p/e- pocas espinas s/e- sin espinas i/f- interfoliado blq- bloque H&G- Descabezado y eviscerado HGT-Descabezado, eviscerado y sin cola G&G- Eviscerado y sin branquias DWT- Eviscerado y sin cola IQF- Congelado rápido individualmente IWP- Producto embalado individualmente FAQ- Calidad promedio (harinas) STD- Calidad estándar (harinas) PUD- Pelado sin devenar (camarón) P&D- Pelado y devenado (camarón) T.N- Tigre negro (camarón) s/c- sin cabeza o colas (camarón) c/c- con cabeza o entero (camarón)
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PRÓXIMAMENTE
AÑO 2011
SETIEMBRE 2do CONGRESO INTERNACIONAL DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA SUSTENTABLE Del 20 al 23 de Septiembre 2011 Cancún, Quintana Roo Informes: http://www.acuaponia.com; [email protected]; Tels: +52 (0133) 32887221 y +52 (0133) 12010873 EXPOALIMENTARIA PERÚ Del 28 al 30 de setiembre, Lima, Perú. Información: E-mail: [email protected][email protected] 5th SEAFOOD EXPO & SEAFOOD PROCESSING 2011- DUBAI DUBAI – Unión de Emiratos Arabes 27 al 29 de setiembre 2011 Información: ORANG FAIRS & EVENTS P.O. BOX 111164, DUBAI - U.A.E. Tel: 00971 4 2988144; Fax: 00971 4 2987886 Email: [email protected]
OCTUBRE WORLD SEAFOOD CONGRESS Del 1º al 5 de octubre, Omni Shoreham Hotel, Washington DC, EEUU Información: www.worldseafoodcongress.org; www.iafi.net CONXEMAR 2011 XIII Feria Internacional de Productos del Mar Congelados VIGO – ESPAÑA 4, 5 y 6 de Octubre de 2011 Por mayor información contactarse con Sra. Idoia Macedo - Avda. Beiramar, 29 -Bloques 5 y 6 36202 - Vigo (Pontevedra) Tel.:+34-986 433 351- Fax.:+34-986 221 174, [email protected] - www.conxemar.com AQUA 2011 FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS ACUICOLAS Y PESQUEROS Del 17 al 20 de octubre, Ecuador Información: Estefanía Leon, E-mail: [email protected]
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AQUACULTURE EUROPE 2011 Rodas - Grecia Del 18 al 21 de Octubre de 2011 Información: E:mail: [email protected] Web: www.was.org/easonline/ IX AQUAMAR INTERNACIONAL Del 26 al 28 de octubre, Expoforum, Hermosillo, Sonora, México Información: www.aquamarinternacional.com PESCASUR 2011 Del 26 al 29 de octubre, Centro de Eventos Sur Activo, Concepción, Chile Información: E-mail: [email protected], Web: www.pescasur.cl
NOVIEMBRE GLOBAL OUTLOOK FOR AQUACULTURE LEADERSHIP – GOAL 2011 Del 6 al 9 de noviembre, Grand Hyatt Santiago, Santiago de Chile, Chile Información: www.gaalliance,org 6° FORO INTERNACIONAL DE ACUICULTURA 2011 CHIAPAS - MEXICO 9-10 Y 11 de noviembre de 2011 Centro de Convenciones Tuxtla Gutiérrez, Chiapas - México Más información: Marcela Castañeda – Tel: +52 33 36 32 23 55 [email protected] EXPOPESCA & ACUIPERÚ 2011 – Feria Internacional de Pesca y Acuicultura Del 10 al 12 de noviembre, Centro de Exposiciones Jockey, Lima, Perú Información: E-mail: [email protected]; Web: www.thaiscorp.com FHC CHINA 2011 16 al 18 de noviembre Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) - Shanghai, China incluyendo Meat China, Wine & Spirits China, Tea & Coffee China, Por Información comunicarse con Sra. Irene Salazar [email protected]
DICIEMBRE LARVA EXPO 2011 2DO CONGRESO DE LARVICULTURA 30 de noviembre al 2 de diciembre Ecuador Web: www.cna-ecuador.com/
AÑO 2012
MARZO ALIMENTARIA BARCELONA 2012 19ª edición bienal - Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Barcelona - España - Predio: Fira de Barcelona 26 de Mar de 2012 al 29 de Mar de 2012 (Bienal)
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PRODUCTOS REFRIGERADOS Y VIVOS Setiembre 05, 2011 (N° 16) (*) Precios en U$S/kg, a menos que se indique lo contrario
Chile La detección reciente en la zona de Camanchaca de la presencia de virus ISA, hizo que el mercado reaccionara rápidamente. El índice accionario de las salmonicultoras en la Bolsa de Comercio de Santiago fue el que más bajó, con un retroceso de 10% en la semana. Sin embargo, la dirección de SalmonChile (organización que nuclea a los productores del rubro) señaló a la prensa local que se estaba lejos de vivir un nuevo problema sanitario para la industria, dado “se trata de la cepa HPR0, que no produce enfermedad ni mortalidad; es una más de las 28 cepas que han estado presente en la industria desde hace más de 20 años. En Noruega se ha detectado en más del 50% de los centros de cultivo y su condición sanitaria es óptima".
Noruega Durante la segunda semana de agosto, el precio de exportación del salmón fresco en Noruega
alcanzó NOK 29,59/kg (US$ 5,51). Según Aquahoy, esto representa un incremento de un 0,8% en comparación con el período previo de siete días. Durante ese período, se exportaron 12.169 toneladas de salmón fresco, o un 8,7% más que lo colocado en la semana aneriorregistrado en el período del 1 al 7 de agosto. Por su parte, las exportaciones de congelado fueron sensiblemente inferiores (860 toneladas), a un precio sin embargo superior (U$S 6,48) durante este mismo período.
ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
CLASIFICACIÓN PRECIO INDICATIVO
EN U$S/KG ÁREA DE MERCADO ORIGEN
SALMÓN DEL ATLÁNTICO
Salmo salar
Eviscerado fresco vía aérea
3-5 kg/pz
11.71-14.31
Mayorista Tokio, Japón Noruega
Filete fresco
4-5 lb/pz
3-4 lb/pz
4.65-4.90/lb
4.65-4.90/lb
Mayorista Miami, EEUU Europa
De cultivo Entero caja 25 kgs 7.21 Mayorista Santiago Chile
Lomos frescos 7.09 Mayorista México
Filete fresco
2-3 lb/pz
3-4 lb/pz
4-5 lb/pz
3.85-4.00/lb
3.95-4.10/lb
4.10-4.25/lb
CFR Miami, EEUU
Grande - Mayorista San Pablo Brasil
SALMÓN DE MAR/ CHANCHITO
Pingüipes spp.
Entero, 11.11 Mayorista Río de Janeiro
Brasil
Entero
Pequeño
Mediano
Grande
-
8.64
10.49
Mayorista San Pablo
TRUCHA ARCO IRIS Onchorhynchus mykiss
Entera 6.18 Mayorista Bogotá Colombia
HIPOGLOSO
Hipoglossus spp
Entero eviscerado
>40 lb/pz
20-40 lb/pz
10-20 lb/pz
8.65-8.80
8.40-8.50
8.00-8.10
FOB Nueva York EEUU EEUU
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ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
CLASIFICACIÓN PRECIO INDICATIVO
EN U$S/KG ÁREA DE MERCADO ORIGEN
LENGUADO Paralichthys patagonicus
Entero, 12.35 Mayorista Río de Janeiro
Brasil
Paralichthys spp. Entero, Grande Mediano Pequeño
8.02 5.56 3.70
Mayorista San Pablo
Entero N C Mayorista Santiago Chile
MERLUZA Merluccius hubbsi
Entera Grande N C Mayorista San Pablo Brasil
Entera
2.47 Mayorista Río de Janeiro
Merluccius capensis Entera € 6,84 9.91 Mayorista, España (Mercamadrid)
Sudáfrica
MERLUZA NEGRA Dissosticus eleginoides
Eviscerada 15.30-18.50 FOB Perú (vía aérea) Perú
MERLUZA M. gayi Entera, caja de 30 kg 2.09 Mayorista Santiago Chile
Entera 16.50-17.00 Ex-barco, Boston Canadá Cangrejo del barro Viva - CFR Taiwán Chennai India ALMEJA Ameghino antiqua Malla de 40 kg 1.40 Mayorista Santiago Chile CHORITO Mytilus chilensis Malla de 30 kg, de cultivo 1.10CHORO MALTÓN Malla de 30 Kg 1.45CHOLGA Aulacomya ater Malla de 30 kg 1.16PICOROCO M. psitacus Caja de 13 kg 1.45MACHA Mesodesma Malla de 20 kg 4PIURE Pyura chilensis Sin concha, caja de 20 kg 4.30
La información sobre los precios mayoristas de Santiago fue suministrada por el IFOP, Chile
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PESCADO CONGELADO Setiembre 05, 2011 (Nº 16)Precios en U$S/kg a menos que se indique lo contrario
Uruguay La temporada para la pesca de corvina prácticamente ha terminado, como lo refleja la disminución de las capturas. Esto sucede normalmente cuando se acerca la primavera, y otro de los efectos que suceden durante este período es el incremento en la pesca de especies costeras como la pescadilla. Mar adentro la situación pesquera de la merluza es similar: mientras finaliza el invierno, la captura decrece. Sin embargo, la flota de congeladores ha reportado una mejor performance en la captura que la flota de fresqueros. La baja situación de capturas en general ha empeorado a causa de las persistentes malas condiciones climáticas: los fuertes vientos y lluvias han impulsado a los barcos a volver a puerto y a parar actividades durante muchos días. Otro factor que afecta a las operaciones pesqueras últimamente es un conflicto laboral latente con los equipos encargados de la descarga de los barcos. Las medidas de protesta incluyeron en algunos casos el cese completo de la actividad, que han causado serios retrasos a la hora de que los barcos reinicien sus actividades. Con respecto a mercados, se mantiene fuerte la demanda de países africanos por corvina entera congelada, y a precios altos. Por el contrario, los envíos del mismo producto al mercado chino han decaído, ya que a los importadores chinos se les hace difícil equiparar los precios que ofrecen los africanos. En cuanto a otras especies, hubo un declive en el reprocesamiento de tiburón, mientras que los desembarques de especies en tránsito como la merluza negra han decaído dramáticamente, como también lo ha hecho el número barcos pesqueros con bandera uruguaya que solían operar este recurso del Atlántico sur. Estados Unidos/Vietnam Durante el primer semestre de este año, las importaciones estadounidenses de pangasius vietnamita fueron alrededor de 39.000 TM, alcanzando un valor de U$S 135 millones. Estas cifras representan un incremento de 85,5 y 105% de volumen y valor, respectivamente, en comparación con igual período de 2010. El mercado estadounidense continúa siendo uno de los principales importadores del pangasius vietnamita, absorbiendo el 16% de todo el volumen exportado. El menor precio promedio de las exportaciones a E.E.U.U fue de U$S 3,19/kg en Marzo, mientras que el mayor se dio en Mayo, U$S 3,79/kg. Durante los últimos seis meses, el precio promedio fue de U$S 3,51/kg, con un incremento del 12% en comparación con el mismo período de 2010. En términos generales, la demanda de bagre, en comparación con 2010, ha disminuido constantemente en la primera mitad del año, debido a una reducción en el área de producción de bagre nacional. Esta es la razón por la cual las importaciones del producto vietnamita han incrementado. Según el NMFS, se importaron alrededor de U$S 100 millones en pangasius vietnamita en el primer semestre de este año. España Caballa: La falta de caballa española debido al cierre de la pesquería (luego de haber alcanzado la cuota de pesca) ha creado preocupación entre los procesadores de pescado gallegos. La caballa española representa normalmente el 50% de su actividad procesadora, y para balancear la falta de este producto los procesadores tuvieron que apelar a utilizar otros recursos como la sardina o el jurel. Afirman sobre su necesidad de mantener su cuota de mercado mediante el ofrecimiento de productos alternativos. Sin embargo, temen que los resultados no sean los esperados, ya que encuentran muy difícil que los consumidores cambien sus hábitos alimentarios. Los procesadores planean importar caballa española desde otros países (Noruega en particular), mediante un acuerdo con la Unión Europea, que les permite exportar tanto como 39.000 TM de caballa por año, a un 0% de derechos de importación. Merluza: Según una tesis del instituto Azti-Tecnalia, los stocks europeos de merluza han resistido el incremento del esfuerzo pesquero, debido al incremento de temperatura en el océano Atlantico.
ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
CLASIFICACIÓN PRECIO INDICATIVO EN
U$S/KG ÁREA DE
MERCADO ORIGEN
C/p: con piel; s/p: sin piel; p/e: pocas espinas; s/e: sin espinas; s/esc: sin escamas;
800-1200 grs 2.55 1200-1500 grs 2.60 1500 - UP 2.70
FOB para China Puerto Madryn Argentina
Congelada a bordo HGT 200-350 grs HGT 350-500 grs HGT 500-800 grs
2.00-2.05 2.30-2.35 2.40-2.45
FOB para Países del Este de Europa
Congelada a bordo HGT 500-800 2.40-2.45 FOB para Portugal HGT 350-500 2.30-2.35 FOB para Italia Filete sin piel poca espina 3.45-3.55 FOB para Brasil Chorizo 2.00-2.20 FOB para Italia
Procesado en tierra Entera 100-300 N C
300-500 N C 500 UP N C
FOB Puerto Madryn
Filete sin espinas, corte V, interfoliado, clasificado
130/190 N C
HGT 80/200 N C Congelada en tierra Entera 200/300 1.35 FOB Uruguay Uruguay
HGT interfoliada 100-300 1.80 300/500 2.10
H&G 100-300 1.99 300-500 2.24
FOB para África
Congelada a bordo Filete s/piel, p/espina N C FOB para EEUU
Filete, interfoliado, s/ piel
2 -4 oz 1.85-1.98/lb 4- 6 oz 2.00-2.04/lb 6-8 oz 2.00-2.04/lb
surtido - CFR Suiza Tuticorin, India SARDINA Sardina, Sardinops Entero , peso neto - CFR Filipinas Aleppy India Sardinella brasiliensis Entera N C FOB Rio Grande Brasil
De cultivo 1.10-1.20/lb Ex –bodega, Nueva York, EEUU
EEUU
SURIMI (Itoyori) Bloques 3.54 CFR Japón Tailandia 3.04 India
Surimi imitación camarón 6.67 Mayorista México México ANGUILA A. anguilla Filetes s/piel, s/espinas 3.50-4.80 FOB Francia Brasil TILAPIA DEL NILO Filetes 5.67 Mayorista México México HUEVAS DE LISA 10.85 CROQUETAS DE PESCADO 2.50 BARRITAS DE PESCADO EMPANADO 5.42 COMBINACION DE MARISCOS 4.17
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ATÚN REFRIGERADO, CONGELADO Setiembre 05, 2011 (N°16) (*) Precios U$S/TM a menos que se indique lo contrario
Japón Mercado de atún fresco/refrigerado para sashimi: Los festejos de Bon de mediados de agosto fue la última
etapa en las ventas de las vacaciones de verano, particularmente para el comercio gastronómico. La demanda por ojo grande y aleta azul de calidad fue mejor y a precios más altos. Las ventas se enlentecieron desde fines de agosto, pero los precios estaban firmes, y aún avanzaron en un 10-15% en el caso del aleta azul y barrilete de tamaño pequeño capturados localmente, debido a la escasez de la oferta. Éstos provienen normalmente de la pesca con caña y línea de la prefectura de Fukushima afectada por el terremoto. Con respecto al pescado importado, la oferta es mejor pero la calidad del aleta azul proveniente de México (BF) y del Sudeste Asiático (YF) sigue siendo la principal preocupación para los comerciantes del mercado de Tsukiji.
Por el lado de la oferta, se prevé que será menor la del aleta azul del norte de cultivo, debido a las restricciones
realizadas a la pesca de juveniles en el Mediterráneo. En la primera mitad del año, las importaciones de aleta azul de cultivo de España y del resto de la región ya habían bajado. La situación afectará los precios de importación, lo que sigue siendo una importante preocupación para los operadores de los restaurantes de Kaiten sushi, los principales usuarios de este pescado en este país. Considerando el mercado consumidor sensible al precio, la suba tendrá un costo para las ventas. De octubre a abril es la principal época de consumo de sushi y sashimi de atún en Japón.
Atún congelado para sashimi: El comercio del congelado se desaceleró en el mercado de Tsukiji luego del
festival Obon. Sin embargo, los precios muestran una tendencia alcista ya que la oferta del importado bajó en casi 30% comparada con el año pasado. La actual demanda es estable en los supermercados, pero baja en el negocio de los restaurantes. Los vendedores esperan que mejore la oferta y que se mantenga hasta fin de año.
Perú La Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) otorgó a Perú 5.000 metros cúbicos adicionales de
capacidad de cuota para la captura de atún dentro de las aguas jurisdiccionales del país. Los buques que beneficiarios deberán portar bandera peruana y operar dentro de la Zona Económica Exclusiva del país.
Hasta el momento, Perú contaba con 3.195 metros cúbicos, por lo que ahora dispondrá de un total de 8.195 metros cúbicos. Según el Ministro de la Producción, el total de metros cúbicos alcanzado permitirá pescar atún a unos 13 barcos, dependiendo de su capacidad de bodega. Hace nueve años, la CIAT le concedió a la flota peruana 3.195 metros cúbicos de capacidad, a pesar de que aspiraba a obtener 14.046 metros cúbicos. Anteriormente, se había solicitado el aumento de capacidad (en 2008 y 2009), pero sin lograr el objetivo.
ESPECIE FORMA DE PRODUCTO Y
CLASIFICACIÓN PRECIO INDICATIVO EN
U$S/TM ÁREA DE
MERCADO ORIGEN
REFRIGERADO O CONGELADO PARA SASHIMI Y OTROS USOS FRESCOS
ATÚN Sin especificar
Filetes, fresco 6.51/kg Mayorista México México
BARRILETE E. pelamis
Fresco, entero 0.80/kg Mayorista Río de Janeiro
Brasil
refrigerado/fresco 4099-20494 Subasta mercado de Tsukiji, Japón
Japón
ALETA AZUL Thunnus thynnus
G&G, refrigerado (vía aérea) cultivo
16916-71568 Japón
39037-78074 EEUU
39037-71568 Canadá
36435 Mexico
42941 España
G&G congelado 13663-81978 Japón
ALETA AZUL AUSTRAL Thunnus maccoyii
G&G, congelado 16396-71047 Subasta merc. de Tsukiji, Japón
Japón
G&G, refrigerado, vía aérea 31425-46454 Australia
OJO GRANDE Thunnus obesus
Fresco 25-8,75 Mayorista Tokio
Filipinas
20000-18750 Bali
Fresco 45000-28750 Australia
9770-18320 Vietnam
Fresco 15000-12500 Indonesia
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ESPECIE FORMA DE PRODUCTO Y
CLASIFICACIÓN PRECIO INDICATIVO EN
U$S/TM ÁREA DE MERCADO ORIGEN
REFRIGERADO O CONGELADO PARA SASHIMI Y OTROS USOS FRESCOS OJO GRANDE
Thunnus obesus
Fresco 37500-18750 Mayorista Tokio
Nueva Zelanda
162500-11250 Guam
22500-10000 Sri Lanka
ALETA AMARILLA
Thunnus albacares
H&G, refrigerado (via aérea)
Grado 1
Grado 2+
Grado 2
7.25-7.50/lb
5.75-6.00/lb
3.50-4.00/lb
Mayorista Costa Este EEUU
Asia/Sudamérica
60 lb y +
Nº 1
Nº 2+
Nº 2
7.00-7.75/lb
5.50-5.75/lb
3.50-4.00/lb
FOB Atlântico Central EEUU
Lomos, sin carne oscura, tratados (CO), corte central, s/ y s/e, envasados al vacío individual
2-5 lbs 4.60-4.80/lb
5-7 lbs 5.00-5.20/lb
7 lbs y + 5.00-5.20/lb
Postas, tratadas (CO)
4 oz/pz
6 oz/pz
8 oz/pz
10 oz/pz
4.30-4.45/lb
5.00-5.10/lb
5.00-5.25/lb
4.90-5.05/lb
Ex-Bodega, Costa Este y Oeste
G&G enfriado (via aérea) 16916 Subasta merc. de Tsukiji, Japón
Sudáfrica
13012-16916 Australia
G&G congelado 9564-13663 Japón
G&G refrigerado (via aérea) 20494
Eviscerado refrigerado 10 kg y más (Via aérea)
N C CFR Amsterdam Chennai, India
Lomos con piel Eviscerado 40–60lb Evisc. 60–99lb Evisc. >100lb
Situación General Como era de esperar, la extrema volatilidad de los mercados financieros (primordialmente a la baja), tuvo una respuesta inmediata en el mercado de camarón estadounidense. Debido a esto, los compradores mayoristas se han vuelto más cautelosos y tentativos. Esto causó que los importadores estadounidenses ofrecieran descuentos. La incertidumbre es tal, que los precios listados por servicios informativos al día de hoy son simplemente referenciales. Todas las grandes empresas están demandando descuentos. Un ejemplo de esto se puede observar en los blancos cultivados de Asia, descabezados de 21/25. Los precios listados varían entre 4,80 a 5,20 dólares por libra. Sin embargo, se reportó una reciente venta a un comprador grande por dos camiones llenos llevados a su almacén a un precio de U$S 4,50/lb. Mientras tanto, es interesante observar las continuas quejas diarias de los productores de camarón estadounidenses. Están en el medio de su gran temporada, y los precios están cayendo. En este contexto general, con una demanda débil, el mercado está en una situación de espera. Producción local Pesquerías: El National Marine Fishery Services ha lanzado las cifras de producción de julio 2011 (en el área del Golfo de México). Los desembarques de julio totalizaron 6000 TM, lo cual es un incremento sustancial en comparación con las 2500 TM con el mismo período de 2010. El total acumulado en lo que va del año es de 28.000 TM, casi un 83% por encima en comparación con igual período del año anterior. Los desembarques en 2011 son similares a los del 2009. Acuicultura: La New Mexico State University está realizando un estudio para evaluar la posibilidad de criar camarón, y comparar a los camarones criados en base a una nueva alimentación de semillas de algodón con los que se crían con una alimentación comercial. Oferta extranjera México: Luego de que las autoridades gobernantes levantaran el cierre de temporada, que estuvo instaurado desde principio de este año, alrededor de 270 barcos retomaron sus actividades de pesca de camarón, en los estados de Tamaulipas y Veracruz. Según encuestas realizadas, alrededor del 80% de la población de camarón del área ha alcanzado un tamaño comercial. La reapertura de la pesca de camarón envuelve en ambos estados alrededor de 1500 personas que trabajan en el sector. Operadores de camarón esperan que la producción total de esta temporada sea de 11.000 TM, que puede abastecer tanto el mercado interno como el externo. Perspectivas Los observadores esperan ver el nivel de las exportaciones estadounidenses en el corto plazo. Muchos de ellos opinan que un gran crecimiento de las mismas, podría causar una caída en el precio en toda la franja. s/c: sin cabeza; IQF cong. individual ; PUD: pelado sin devenar ; P&D: pelado y devenado; T/N: tigre negro * 31/40
CAMARÓN S/C Bloques, U$S/lb Ex – Bodega, NY, EEUU. **13/15 ***110/130 Origen Golfo, EEUU
Ecuador Tailand China Indon
América Latina México México Honduras
Especie Nro1 Pelado fácil Pardo
Blanco Talla Blanco Pardo Blanco de cultivo P. Vannamei Blanco silvestre Silvestre U/10
CAMARÓN CONGELADO, MERCADO JAPONÉS Setiembre 05, 2011 (Nº 16) Precios en U$S/kg a menos que se indique lo contrario
Estado general del mercado Pasadas las vacaciones de verano, el mercado está bastante quieto, tanto a nivel local como en lo que tiene que ver con el comercio exterior. El negocio de los restaurantes se ha enlentecido una vez finalizados los festejos del Obon. Por su parte, la demanda a nivel hogareño por camarón crudo también está muy baja, lo cual se atribuye a un tiempo inusualmente caluroso. Los precios del camarón en general, sin embargo, se mantienen estables por ahora, y esto es debido a los bajos inventarios habientes, tanto en el mercado local como en los países productores. Tigre negro, colas. Transcurrido el festival de Obon, el comercio mayorista se desaceleró en forma considerable, acompañando el freno que se dio en el negocio a nivel de restaurantes. Los supermercados, por su parte, se volcaron al más económico vannamei, por lo que dejaron de comprar tigre negro. Toda la cadena de distribución tiene entre manos muy pocos inventarios de todas las tallas, y sobre todo de tamaños grandes. Esto es lo que mantiene relativamente estable al mercado en cuanto a precios, aun habiendo tan bajo nivel de transacciones. Vannamei, colas. Los supermercados no están comprando mucha mercadería al momento. No ha mejorado el consumo hogareño en cuanto a los productos con cáscara, dado que el racionamiento de la energía sigue siendo un factor que limita mucho la operativa de cocinar en casa. El hecho de seguir el tiempo caluroso, no ayuda mucho a paliar esta situación tampoco. Sin embargo, a la vista del menor número de embarques entrantes durante las últimas tres semanas (comparado con los que hubo de camarón procesado), los precios están estables a nivel de comercio mayorista. Los productos procesados tienen mejores oportunidades de venta que las colas crudas. Camarón pelado. La oferta de tigre negro nobashi se mantiene por debajo del actual nivel de demanda, mientras que la situación del vannamei está bastante mejor. Para todos los tipos de vannamei pelado, la mayor disponibilidad se da en Tailandia, Indonesia e incluso Vietnam.
ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
CLASIFICACIÓN PRECIO INDICATIVO
EN U$S/KG ÁREA DE MERCADO ORIGEN
Sin cabeza, Precio por mayor a cadenas de minoristas, U$S/bloque
1,8 kg (silvestre) 8/12 53.16 13/15 44.30 16/20 35.44
21/25 27.21 26/30 22.78 31/40 17.72 41/50 15.18
Indonesia
Vannamei 1,8 kg 21/25 22.04 26/30 18.15
31/40 16.21 41/50 15.56
1,8 kg P&D 26/30 23.99 31/40 21.40 41/50 19.45
51/60 18.80 61/70 17.51 71/90 16.86
1,8 kg P&D 26/30 28.53 31/40 25.93 41/50 22.04
51/60 20.75 61/70 19.45 71/90 16.86
China
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CAMARÓN CONGELADO EUROPA Y OTROS MERCADOS Setiembre 05, 2011 (Nº 16) Precios en U$S/kg a menos que se indique lo contrario
Tailandia: En el año 2008, se formó la Cooperativa de Criadores de Camarón Samroi Yod-Pran Buri para comenzar la cría de “bio-shrimp”en ese país. Recibió ayuda de varias agencias de gobierno, entre ellas la del propio Departamento de Pesca. La cooperativa se guió desde sus comienzos a través de cuatro principios: crecimiento sostenible, armonía con la naturaleza y responsabilidad comunitaria. Actualmente expandió su negocio, de las 52 granjas del comienzo, a las 200 de hoy en día, produciendo unas 100 toneladas anuales cada una, que luego serán distribuidas a través de la cadena Marks & Spencer en el Reino Unido.
MOLUSCOS, CEFALÓPODOS Y RANAS CONGELADOS Setiembre 05, 2011 (Nº 16) Precios en U$S/kg a menos que se indique lo contrario
Chile Se incautaron en la localidad de Melinka el pasado viernes 19 de agosto un total de seis toneladas y media de almejas a una embarcación artesanal, luego que esta fuera sorprendida en plena recolección sin la autorización correspondiente. Los bivalvos decomisados fueron devueltos al mar por orden del Juzgado. El operativo efectuado se enmarca en el plan de fiscalización que el Sernapesca desarrolla conjuntamente con la Autoridad Marítima, según el acuerdo de Zonas Contiguas 2011-2013.
ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
PREPARACIÓN PRECIO INDICATIVO EN
U$S/KG ÁREA DE
MERCADO ORIGEN
SEPIA Sepia spp.
Entera, bloque 7.86-9.07 Mayorista, Tokio Japón
Arrastreros Coreanos (África)
Entera, bloque 50-1000 gr/pz 3.90 CFR Europa Medan Indonesia
Anillos de calamar 5.13 Mayorista México México Hamburguesa de atún 2.50 Barritas de pescado empanado 5.42 Croqueta de pescado 2.50 Nugget de atún 2.50 Hamburguesa de calamar 2.75
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PRODUCTOS EN CONSERVAS Setiembre 05, 2011 (Nº 16) (*) Precios en U$S/kg a menos que se indique lo contrario
Atún Filipinas: La pesca atunera de Filipinas ha sufrido un declive durante el 2010 y el primer trimestre de este año. Filipinas es uno de los 10 países más importantes de producción de atún en el mundo, llegando a exportar U$S 280 millones por año. Algunas de las causas, según su presidente Benigno Aquino, son la sobreexplotación pesquera, los efectos del calentamiento global y el costo en alza que han mantenido los combustibles. Según el Ministerio de Agricultura, estos últimos problemas son la razón de una caída del 15% en la pesca comercial en la primera mitad de 2011. Uno de los problemas originados por el calentamiento global según científicos, es que el aumento de la temperatura está haciendo que se altere la productividad de los peces y se varié la locación de las poblaciones de atún. Por otro lado, el aumento del precio de los combustibles constituyen la mitad de los insumos del sector. Además un informe realizado por FAO ha señalado que la industria está afectada por los costos altos y el material sin procesar. Esto conllevó a que la producción de atún de conserva haya tenido una reducción muy rápida.
El gobierno esta en marcha para poder solucionar estos problemas. El presidente ha dicho que los pescadores de pequeña escala tendrán subsidios en los precios del petróleo. Por otro lado, también ha manifestado el respaldo que éste tiene con la demanda de los pescadores de reabrir las pesquerías de altura en el Pacífico. Además el gobierno está negociando para poder expandir su zona de pesca con sus países vecinos. Por otra parte, el gobierno a ha reclamado a la industria atunera a cumplir con las normas internacionales estándares si desean entrar al mercado europeo.
Reino Unido: A partir de setiembre de este año, la empresa John West desplegará una nueva gama de productos de
atún capturado con caña y línea. La introducción de estos nuevos rubros significa una gran inversión para la empresa, una de las más importantes conserveras de atún del Reino Unido, cuyos voceros afirman que le dará a la pesca sostenible, un lugar importante dentro de sus metas de negocio. La línea de productos de esta modalidad de pesca estará disponible en las góndolas de las cadenas líderes de supermercados; las latas tendrán un logo característico de la pesca con caña y línea para diferenciarlo de los otros. La primera gama de productos incluirá trozos de atún de 185 gramos y de 3 x 80 gr. Ya en la actualidad, todos los productos de John West muestran información detallada sobre el lugar (océano) donde fue capturada la materia prima. La introducción de la marca John West de pesca con caña y línea, forma parte de un programa de abastecimiento de atún sostenible, que ha sido desarrollado en consultas con la organización Greenpeace y un amplio espectro de expertos de la industria.
ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
PREPARACIÓN PRECIO INDICATIVO
EN U$S/CAJA AREA DE MERCADO ORIGEN
ATÚN en aceite sólido 24 x170 gr (A. amarilla) 18.90 FOB Brasil Brasil
Sólido 24 x174 gr abre fácil 23.90
Trozos 12 x 500 gr 31.90
Sólido 48 x 7 oz (barrilete) abre fácil 49.50 C&F Alemania (0% arancel)
Ecuador/PNG
Trozos
Trozos 48 x 7 oz (barrilete) Abre fácil
39.00-40.00 FOB General Santos, Filipinas (arancel 20,5%)
Filipinas
Solido 48 x 7 oz (barrilete) €40.80 59.13 DDP Alemania 0% Europa
48 x 7 oz (barrilete) 38.00 FOB Tail. Para Alem. 24% de arancel
Tailandia
48 x 170 gr 33.80-37.93 Mayorista México México
abre fácil sólido 24 x 170 gr (A. amarilla), 23.90 FOB Itajaí Santa Catalina, Brasil
Trozos 24 x 170 gr, abre fácil 27.25-46.00 Mayorista México
México ATÚN en aceite de oliva 48 x 170 gr 28.38-42.07
Lomos de atún 50 x 352 gr 34.50-41.40 FOB Itajaí Santa Catarina, Brasil
48 x 170 gr N C
ATÚN sólido 24 x 170 gr (barr.), abre fácil 19.90
en salmuera sólido 48 x 185 gr (barr), abre fácil 36.00 FOB General Santos para Europa 20.5 % de arancel
Filipinas
Sólido 48 x 7 oz € 37.45 54.28 CFR Euro. 0% Arancel Países África, Caribe y Pacífico (ACP)
sólido 48 x 7 oz (barrilete) 38.00 FOB Tailandia para Alemania 24% Arancel
Tailandia
48 x 7 oz (barrilete) 49.50 CFR Alem. 0% Arancel Ecuador/PNG
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ESPECIES FORMA DE PRODUCTO Y
PREPARACIÓN PRECIO INDICATIVO EN
U$S/CAJA ÁREA DE MERCADO ORIGEN
ATÚN trozos
en salmuera
sólido
48 x 185 gr (barrilete) € 32.00 46.38 CFR Alemania 0% Arancel
Países ACP
48 x 6.5 oz (barrilete) 44.50 CFR Europa 0% Tailandia
48 x 5 oz 27.22-46.02 Mayorista, México México
48x 6.5 oz (barrilete) 20.00-22.00
FOB Tailandia para EEUU
Tailandia
48 x 5 oz, abre fácil 23.00
ATÚN en salsa italiana 24 x 170 gr, abre fácil 19.90 FOB Itajaí, para América Latina
Santa Catalina, Brasil ATUN en bolsa de
aluminio, en aceite Trozos 12 x 500 gr 31.90
Trozos 6 x 1 kg 31.90
Paté de atún Abre fácil. Sabores: Tradicional, Light y Aceitunas Verdes
caja 10x150grs 14.50 FOB Itajaí
Ensaladas de atún Aceitunas, papa y atún – Papa y atún – Zanahoria, papa, arvejas y atún
Abre fácil Caja 10 x 150 grs 13.80
CABALLA en aceite 100 x 125 gr ¼ club € 68.00-70.00 98.55-101.45 C&F Alemania (0% arancel)
Dinamarca/ Escocia
€ 48.00-53.00 69.57-76.81 Marruecos
Filetes (Caja) N C FOB Perú Perú
CABALLA en salmuera Entera N C
CABALLA Entera en salsa de tomate 23.50
JUREL en aceite Desmenuzado 33.00
JUREL en salmuera En agua y sal, tall 24x15 N C
JUREL en salsa de tomate
Caja N C
SARDINA en aceite Clupea pilchardus
24 x 425 grs 29.75-42.60 Mayorista, México México
Entera 50x125 gr Abre fácil 22.80 FOB Itajai, para América Latina
Santa Catalina, Brasil
Entera 48x250 gr 24.00 FOB Perú
Perú
Filetes 24x125gr Abre fácil 23.90
Con limón, Filetes 24x125 gr
Abre fácil 23.90
Con pimienta Filetes 24x125 gr
Abre fácil 23.90
Con hierbas Filetes 24x125 gr
Abre fácil 23.90
Entera 48 x 250 gr 24.00
SARDINA en salmuera Desmenuzada Caja N C FOB Itajai, para América Latina
Santa Catalina, Brasil
SARDINA en salsa de limón
Entera, caja 50x125 grs 22.80
SARDINA en salsa de tomate
Enteras 48x250 gr Abre fácil 38.90 FOB Brasil
Brasil
SARDINA en salsa de tomate
Enteras 50x125 gr 22.80
Con hierbas Filetes 24 x 125 gr
Abre fácil
Entera 16.00-22.00
Caja de 48 x 425grs 27.29-30.88 Mayorista, México México