INDUCCION-evelyn.docx

ESCUELA DE ADMINSITRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

ESCUELA DE ADMINSITRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESESCUELA DE ADMINISTRACIN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

IDEA DE NEGOCIO : SUSHI CON RELLENOS DE COMIDAS PERUANAS EMPRESA : KOIMALI S.A.CMARCA : OISHI MIXCURSO : PLANES DE NEGOCIOPROFESOR :INTEGRANTE Tito Caldern, Evelin

CICLO: VIAula: 201

Lima Per2015

INTRODUCCION

En la actualidad el mercado comercial es un muy competitivo, las tendencias cada vez son ms exigentes por el pblico consumidor, la influencia de la globalizacin ha permitido que muchos de los pases del mundo intercambien culturas, costumbres, tradiciones, pensamientos, sentimientos, etc. Nuestra cultura peruana no ha sido ajena a los cambios que se han venido suscitando, debido a que somos un pas de gran riqueza de recursos naturales y que en los ltimos aos hemos sobresalido a travs de la difusin de la gastronoma peruana, queremos seguir incentivando esta actitud de valoracin de la identidad peruana a travs de la innovacin de nuevos productos.Es por ello que en esta oportunidad nos enorgullecemos en presentar a la nueva pequea empresa KOIMALI S.A.C que se incursionar en el mercado comercial ofreciendo su nuevo producto innovador que tiene por nombre OSHI MIX, donde fusionamos dos culturas para crear el sushi con rellenos de comidas oriundas del Per, si bien es cierto el sushi es un plato identidad del pas de Japn pero no es muy conocido a nivel internacional, por lo cual el objetivo de nuestra empresa es promocionar un nuevo producto donde el consumidor pueda disgustar la sazn peruana y la japonesa dndole un gusto a su paladar a travs de la exquisitez y sabrosura de muestro producto.

CAPTULO IASPECTOS LEGALES1.1 FORMA SOCIETARIAA. TIPO DE PERSONASe llama persona jurdica porque no existe la persona fsicamente, sino es una persona creada legalmente para fines jurdicos.En este caso la empresa no lleva el nombre de la persona que la crea, sino se escoge un nombre o razn social, que se inscribe en los Registros Pblicos.

B. TIPO DE EMPRESA COMO SOCIEDAD JURDICA

Sociedad Annima Cerrada (SAC)Es una persona jurdica de derecho privado, de naturaleza comercial o mercantil, cualquiera sea su objeto social. El mnimo es de dos (2) y mximo de veinte (20) accionistas y sus acciones no pueden ser inscritas en el registro Pblico del Mercado de Valores.En este caso somos, 10 accionistas.

C. PROCEDIMIENTOS PARA LA INSCRIPCIN EN REGISTROS PBLICOS

PROCEDIMIENTOS PARA LA INSCRIPCIN1) Ir a la oficina de la SUNARP2) Nos dirigimos a la oficina de asesora orientacin al usuario, donde una abogada nos explic lo que tendramos que realizar para la inscripcin de nuestra empresa.3) Para el proceso de RESERVA DE NOMBRE, el primer trmite fue rellenar el formulario de inscripcin que comprende de: Una solicitud de reserva de nombre de persona jurdica. Una solicitud de inscripcin de ttulo.

4) Luego de rellenar estos documentos se tiene que ir a la ventanilla de verificacin de documentos, aqu revisan si los datos de la solicitud han sido desarrollados de manera correcta, si en caso lo est te aprueban la solicitud con un sello.5) Una vez aprobado la solicitud tienes que ir a CAJA a pagar S/. 18.00 por derecho de pre liquidacin, presentando conjuntamente las solicitudes correspondientes y la adjuntado una copia del DNI del representante que est realizando los trmites.6) Los resultado o repuesta a estas solicitudes tiene un plazo de calificacin de 24 horas, por lo tanto se regresara al da siguiente, en dicha evaluacin que realizara este organismo pues se podr verificar si existe o no una empresa con el nombre de la nuestra, ya que si existiera tendramos la obligacin de cambiar dicho nombre debido a que estamos atentando a los aspectos legales de la constitucin de una empresa.7) Regresamos al siguiente da y nos acercamos a MESA DE PARTES y en entrega de ttulos nos entregaron la Reserva Preferencial Registral para KOIMALI S.A.C por un plazo de 30 das naturales que de acuerdo a ley sino continuamos el tramite este vencer el 21/11/2013.

D. ELABORACIN DE LA MINUTA Y EL ESTATUTO

E. DURACIN: Para realizar los trmites un aproximado de 2 horas

Para que nos den el resultado de la Reserva de Nombres son 24 horas

F. COSTO: S/. 18.00

1.2. RGIMEN TRIBUTARIO1.2.1 Que tipo de rgimen tributario han escogido y porque?- Escogimos el REGIMEN ESPECIAL, ya que este presenta los dos libros contables bsicos, que es con lo que nosotros empezaremos nuestra pequea empresa, como todo rgimen tenemos una renta del 1.5% de los ingresos netos y un IGV 18%, pero an no tenemos renta anual, como lo poseen los otros regmenes, debido a este motivo nosotros optamos por elegir este rgimen, ya que es el ms bsico como para poder empezar con nuestra empresa.1.2.2 Cuales son los procedimientos que hay que seguir?i) Primero, la persona que ha registrado el producto y/o la empresa (Gerente) est obligada a ser ella quien se dirija a la SUNAT a escoger el rgimen al cual va a pertenecer dicha empresa.ii) Segundo, la encargada(o) de realizar este trmite debe llevar consigo su DNI, un recibo de luz o agua (del lugar donde se ejecutara dicha empresa).iii) El encargado debe escoger a que rgimen va a pertenecer y en seguida se le har acreedor del RUC, para su respectiva empresa.NOTA: Si por cualquier motivo, el gerente o quien haya registrado esta empresa no ha de asistir por motivos x; a quien esta persona otorgue la responsabilidad de dirigirse a este establecimiento y hacer este trmite; deber traer consigo una carta poder, firmado por un notario, dentro del cual debe venir dos tipos de folios adecuados para esta carta poder.1.2.3 Cuanto tiempo demora?- El tiempo a demorar este trmite es de 15 a 20 minutos, dentro del cual esta lo que es el papeleo que incluye la firma y la adquisicin del rgimen.

1.2.4 Cuanto es el costo de este trmite?- El trmite es totalmente gratuito, siempre y cuando la persona que vaya a escoger el rgimen sea el gerente o dueo de la empresa; sin embargo si no es este, el tramite costara ya que tienen que adquirir la carta poder firmada por un notario.

Nuevo Rgimen nico Simplificado (RUS)Es un rgimen tributario promocional dirigido a personas naturales y sucesiones indivisas que realizan actividades de comercio y/o industria, actividades de servicios y/o actividades de oficios, por el cual deben realizar el pago nico de una cuota mensual de acuerdo a la categora que le corresponda.

1.3 AUTORIZACION DE FUNCIONAMIENTOORGANISMO VISITADOMunicipalidad

REQUISITOS PARA OBTENER LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO 1.- Solicitud de Licencia de Funcionamiento, con carcter de declaracin jurada, que incluya: a)Numero de R.U.C. y D.N.I. o carn de Extranjera del solicitante, tratndose de personas jurdicas o naturales, segn corresponda. b)D.N.I o Carn de Extranjera del representante legal en caso de personas jurdicas, u otros entes colectivos, o tratndose de personas naturales que acten mediante representacin. 2.- Vigencia de poder del representante legal, en el caso de personas jurdicas u otros entes colectivos. Tratndose de representacin de personas naturales, se requerir carta poder con firma legalizada. 3.- Declaracin Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspeccin Tcnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria, segn corresponda. 4.- Pago de Tasa por derecho de trmite correspondiente Para Establecimientos de (Hasta 100 m2) S/ 279.00 Para Establecimientos de (De 101 m2 hasta 500 m2) S/ 293.00 Para Establecimientos de (De 501 m2 a mas) S/ 128.00 Adicionalmente, de ser el caso, sern exigibles los siguientes requisitos: 4.1 Copia simple del ttulo profesional en el caso de servicios relacionados con la salud. 4.2 Informar sobre el nmero de estacionamientos de acuerdo a la normatividad vigente, en la Declaracin Jurada. 4.3 Copia simple de la autorizacin sectorial respectiva en el caso de aquellas actividades que conforme a Ley la requieran de manera previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento. 4.4 Copia simple de la autorizacin expedida por el Instituto Nacional de Cultura, conforme a la Ley N 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nacin.

1.4 REGISTRO DE LA MARCAIndecopi

La marca para nuestra empresa es lo ms valioso. Es un atributo fundamental de diferenciacin. Para nosotros la marca promueve seguridad para el cliente, crea prestigio e identidad para la empresa e incrementa el valor de nuestro negocio. Esta sirve para crear valor, se debe preocupar por crearla, desarrollarla y protegerla.Al obtener la patente otorgada por el Estado podemos ejercer el derecho de comercializar nuestra idea, lista para ponerla en prctica.La empresa OISHI-MIX para el registro de marca cumpli con los requisitos que son requeridos por INDECOPI: Si es algo novedoso. Si se ha inventado algo que no exista. Si tiene una aplicacin industrial. Si se cuenta con una descripcin clara y completa de la invencin

Ser el nico que produce o comercializa algo til, en un territorio y por un tiempo determinado, nos permite generar ingresos interesantes que ayudarn a crecer como empresa.El primer paso para el registro es presentar tres ejemplares del formato de la solicitud correspondiente (uno de los cuales servir de cargo) en donde se indica los datos de identificacin del solicitante (incluyendo su domicilio para que se le remitan las notificaciones).Luego se debe indicar cul es el signo que se pretende registrar, determinando expresamente cules son los productos se desea registrar los cuales son los sushis con rellenos de comida peruana.Se adjunta la constancia de pago del derecho de trmite, cuyo costo es equivalente al 14.86% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT) por una clase solicitada. El monto (S/. 534.99 nuevos soles) se cancelar en la Caja del INDECOPI. Por cada clase adicional, el pago del derecho de trmite ser de S/. 533.30, cuyo costo es equivalente al 14.46% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT).Finalmente una marca registrada permite diferenciarnos de la competencia, para que los clientes nos reconozcan y para que asocien a esa marca la procedencia, calidad, credibilidad y nuestra filosofa empresarial. En otras palabras, sirve para vender ms. Adems, tener una marca bien posicionada le agrega valor a la empresa.

CAPITULO IIPLANEAMIENTO ESTRATGICO2.1. VISIN DEL NEGOCIOSer una empresa innovadora y ejemplar, reconocida a nivel local por la originalidad y calidad de sus platos y bocadillos orientales con la sazn nacional2.2. MISIN DEL NEGOCIOSomos una empresa peruana orientada al rubro alimenticio, que ofrece platos y bocadillos orientales para todo consumidor peruano y extranjero que radique en el Per, contamos con personal altamente calificado y empleamos nuestra dedicacin, creatividad, calidad de servicio y compromiso con la comunidad para alcanzar la satisfaccin, el reconocimiento y la fidelidad de nuestros clientes.

2.3. OBJETIVOS DEL NEGOCIO2.3.1 OBJETIVOS GENERALES Hacer sentir a gusto al cliente y sorprenderlo, brindndole el mejor servicio tanto en atencin en nuestro local como as tambin en Delivery. Invitando a disfrutar y compartir del buen sabor de la comida oriental Fabricar y comercializar Sushi como un a comida rpida en nuestra localidad, que garantice productos nutritivos a precios accesibles a un gran porcentaje de la poblacin, ofreciendo las ventajas de un alimento delicioso y saludable un precio cmodo y con la agilidad caracterstica de las comidas rpidas.

2.3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS Establecer estrategias competitivas que permitan un posicionamiento del producto en el mercado y recordacin de la marca a partir del primer ao. Mantener los estndares de calidad necesarios para la elaboracin y manipulacin de alimentos con el fin de ofrecer un producto que cumpla con todas sus especificaciones legales. Realizar una investigacin de mercado por medio de instrumentos de recoleccin de informacin como encuestas y entrevistas que permitan caracterizar el mercado objetivo. Encontrar un pequeo local adecuado para la comercializacin del negocio y transformarlo en un negocio muy rentable. Desarrollar el negocio enfocando las ventas en la modalidad de delivery.

2.4. Anlisis situacional: FODA

INTERNO

EXTERNO FORTALEZAS1.-Capacidad para adaptar nuestros productos a mercados locales.2.-Servicio rpido y eficaz.3.-Personal capacitado y comprometido.4.-Ofrecer mejor calidad en cuanto a nuestro producto.5.-Variedad de productos a su gusto del consumidor. DEBILIDADES1.-Como vamos a partir de cero, contamos con poco capital para iniciar nuestra empresa.2.-No contamos con un lugar preciso para realizar nuestro sushis.3.-No tenemos experiencia en la cocina, ni en los negocios.4.-Dificultades con la preservacin de la calidad de los productos sensibles al calor.

OPORTUNIDADES1.-El consumidor siempre est en busca de cosas novedosas.2.-La economa va mejorando y con ella el consumo.3.-Como somos una empresa que recin est comenzando tenemos la oportunidad de crecer.4.-Existencia de poca competencia en el mercado. ESTRATEGIA (FO)F1, O4 Ya que no contamos con una competencia podemos adaptar rpido nuestros productos a distintos sectores del mercado.F4, O2 Promocionar nuestro sushi con comida peruana manteniendo una calidad alta y as generar ms ventas.F2, O3 Contratar personal con eficacia y rapidez, en la atencin al cliente para que este se vaya contento y asimismo regrese en otra ocasin.ESTRATEGIA(DO)D2, O1Realizar comerciales para que nuestro sushi sea conocido a nivel nacional y as la gente pueda tener conocimiento en qu lugares nos encontramos.D3, O2 Contratar personal capacitado y la especializacin de las personas en el mbito de la gastronoma mediante cursos.D1, O4 Ya que somos una empresa nueva que ofrece sushis con relleno peruano podemos generar ganancias rpidas.

AMENAZAS1.-Habitos alimenticios.2.-Variacion del precio de insumos para la elaboracin del producto.3.-Promocin negativa en cuanto al sushi, ya que no es muy conocido.4.-Incremento de la delincuencia en la zona donde que se desarrollara el producto.ESTRATEGIA(FA)F5, A3 Ofrecer distintos sabores de sushis y con ello incentivar mediante el marketing el consumo de productos nacionales.F3, A1 Capacitacin del personal para que pueda orientar al cliente ante cualquier duda del tipo de sushi que desee consumir de acuerdo a sus hbitos alimenticios.ESTRATEGIA(DA)D3, A1 Ir actualizando a nuestro personal con cursos de gastronoma, para que nuestro producto sea de mucha mejor calidad cada vez ms rico.D2.A1 Analizar las costumbres del lugar que vamos a segmentar para la venta de nuestros sushis y los horarios en que estos van hacer consumidos.

VALORES1.-NUESTRO EQUIPO HUMANO Personas satisfechas generan clientes satisfechos. 2.-ORIENTACIN HACIA NUESTROS CONSUMIDORES Son la fuente de nuestro progreso.3.-INNOVACIN Siempre creadores del cambio.4.-INTEGRIDAD Marca la pauta de todo nuestro accionar del da a da.5.-RESPONSABILIDAD SOCIALServimos a la sociedad, respetando y cuidando de nuestro entorno ecolgico.

CAPITULO IIIMARKETING3.1. Investigacin de mercado3.1.1. Objetivo de la investigacinSe realiza una investigacin de mercado para identificar amenazas y oportunidades del entorno para establecer la viabilidad del desarrollo de este tipo de negocio, luego se establecern estrategias competitivas que permitan posicionar el producto en el mercado. Otro objetivo del negocio consiste en ofrecer OishiMix a precios accesibles para un gran porcentaje de la poblacin local, ofreciendo las ventajas de un alimento delicioso y nutritivo a un precio cmodo y con la agilidad caracterstica de las comidas rpidas. Se realizar una investigacin para brindar el mejor servicio siendo este ms rpido y eficaz, como tambin para acelerar el proceso de produccin de los productos. El hecho de ser una empresa nueva se ver afectada por que no tendremos en un principio proveedores fijos y establecidos, por ello se realizar estudios.3.1.2. UniversoCreamos OishiMix para nuestros futuros clientes del distrito de Pueblo Libre con 74 164 habitantes, un lugar donde el consumidor experimente nuevos sabores como son las comidas a base de pescado crudo y hay algunas que ni siquiera tienen productos de mar como lo es nuestro OishiMix, ya que podran ser elaborados con carne, pollo o solo verdura. 3.1.3. Mercado objetivoEl sector de las comidas es actualmente uno de los ms innovadores y con mayor potencial de crecimiento, dada la necesidad de los consumidores de incorporar al mercado nuevos alimentos saludables y nutritivos como el sushi. Nuestro mercado objetivo son las personas jvenes y adultas, ya sea estudiantes universitarios, escolares y profesionales; quienes se preocupan de su salud, por lo que al momento de buscar un tipo de comida, optan por comida de alta calidad y baja en caloras. El consumo de sushi hace parte de los platos saludables ms preferidos, especialmente por los jvenes. Los jvenes son los principales consumidores, ya que estn ms abiertos a experimentar otras sensaciones.3.2. Mercado Objetivo3.2.1. Pblico objetivo

Nuestro mercado meta son aquellas personas de 18 aos a ms y de nivel socioeconmico B y C principalmente, de los distritos de Pueblo Libre, Brea, Jess Mara y Comas.

3.2.2. Ventaja competitiva del negocioNuestra empresa ofrece el delicioso y conocido sushi, con el adicional de mezclarlo con nuestros platos tpicos oriundos del Per, formando de esta manera el Oishimix. Esta particularidad es exclusiva de nosotros, puesto que los dems restaurantes de comida japonesa, no ofrecen este tipo de alimento mix. Nuestro valor agregado es nico y original.3.2.3. Anlisis de la competencia:En Lima, si bien hay restaurantes de comida japonesa y por ende, de sushi, no hay una amplia gama de competidores, este platillo no lo venden en muchos lugares; comnmente, los ms conocidos restaurantes de sushi son los que estn dentro de los grandes centros comerciales.

Entre los restaurantes de comida japonesa y sushi que podran ser nuestra mayor competencia por el precio de sus platillos (de 20 a 40 nuevos soles); los servicios que ofrecen, se encuentran:

Restaurante Mi Propiedad Privada: Restaurant Cevichera que lleva el nombre de una de las canciones ms representativas de nuestro cancionero criollo, decorado con materiales evocadores de la Costa Peruana como la caa, madera y paja. Cuenta tambin con una fresca barra al estilo caribeo y un amplio saln decorado con capacidad para 300 personas y una terraza con un verdoso jardn para gustos de propios y extraos.

Ubicacin: Av. Costanera N1010 San Miguel. Productos:California Roll; Trucha ahumada y palta ms queso philadelphia.Inkamaki; Trucha ahumada, palta y langostinos, enrollados en nori y acompaados de salsa de soya (shoyu, wasabi y gari).Maki furay; Enrollado de lenguado al panko con relleno de espinaca, queso paria, pimiento, esprragos y trucha ahumada.Maki Mixto; Combinacin de california roll con inkamaki.Roll Criollo; Lenguado cervichado, baado con una crema de mariscos acompaado con una deliciosa salsa de aj crema.

3.3. Estrategias de Mercadeo3.3.1. Estrategia de producto

Incluir nuevas caractersticas al producto: nuevas funciones, nuevos usos. En esta ocasin, como dimos a conocer nuestro producto es el Sushi, pero la variedad que tendr este se basa en que no solo ofreceremos el sushi tradicional relleno pescado crudo; este tendr un relleno muy variado, que sea del agrado y de acuerdo al paladar de nuestros clientes; esto lo conoceremos a travs de las encuestas realizadas. Incluir nuevos atributos al producto: un nuevo empaque. Su principal atractivo ser la variedad de relleno; sin embargo no podemos dejar de lado su presentacin, ya que este apetitivo vendr embazado en paquetes de 4 unidades, con un diseo muy llamativo. Ampliar nuestra lnea de producto. Agregar al men una variedad de comidas chinas fusionadas con la comida peruana y as ir aumentando opciones para escoger por parte de nuestros clientes. Incluir nuevos servicios al cliente: Este producto se hace con la finalidad de brindar facilidad a nuestros consumidores ya que este producto no solo se podr consumir como una comida primaria (almuerzo, cena), sino tambin como un apetitivo entre estas. Incluir servicio a delivery, con la creacin empaques con variedad de unidades: 4 und, 6 und, 8 unid, hasta un mximo de 12 und.

3.3.2. Estrategia de distribucin

Sabemos que lo ms valioso para toda persona es su tiempo, es por ello que nuestros productos sern distribuidos como delivery , as llegaran mas rpido a su destino. Ofrecer nuestros productos va internet, llamadas telefnicas, envo de correos. Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de ventas que sean necesarios para el tipo de producto que ofrecemos.(sushimix)

3.3.3. Estrategia de Promocin Ofreces nuestro producto sushi con una oferta de 2x1 con distintos sabores peruanos para as motivar al consumidor a comprar ms oishimix. Hacer encuestas pidiendo a nuestros clientes sus correos electrnicos y fecha de su cumpleaos de tal manera as poderles ofrecer ofertas y promociones invitndolos a celebrar en nuestro restaurante, con distintos paquetes especiales o precios atractivos. En fechas especiales obsequiar regalos distintos a nuestros clientes ya sean por da de san Valentn, da de la madre, da del nio entre, da del padre, entre otros. Obsequiar postres o aperitivos adicionales a nuestros clientes para que as regresen otra vez y se vayan satisfechos y contentos por ej. al terminar de comer nuestros sushis obsequiarles una copita de nieve de tequila. Obsequiar tarjetas con descuentos del 10% a 50% a nuestros clientes cosa que as estarn interesados en volver porque van a saber que van a saber que comern con un descuento adicional. 3.3.4. Estrategia de precios

Debido a que nuestro producto OISHI MIX es nuevo en el mercado utilizaremos estrategias que nos permitan captar con mayor facilidad y rapidez la atencin de nuestro pblico objetivo, dentro de las estrategias a utilizar encontramos:

TCNICA DE PRODUCCIN

Diseo del ProductoDISEAMOS NUESTRO SUSHIMIX DE DOS TIPOS:1 SUSHI-GALLI En este producto encontramos un sushi bsico, con arroz blanco, alga nori, zanahoria, aceite de ajonjol queso crema y con el sabroso plato peruana aj de gallina en forma SUSHI-GALLI .Con estos ingredientes les da nuestro consumidores un sabor exquisito combinando del sabor asitica y sabor autentica peruana, Presentamos los colores amarillo, blanco y naranjado que son los colores caliente que es ms fcil captar la atencin de los consumidores especialmente en verano. Ofrecemos una salsa soja que origen de Japn para agregar un sabor ms completo.SUSHI-LOMI En este producto aparte de los bsicos ingredientes, agregamos el plato ms elegido de los consumidores Lomo saltado y atn. Escogimos las comidas del tierra y del mar para dar a nuestro cliente una nueva experiencia de sentido de gusto .Ofrecemos una salsa especial que es salsa huancana con huevito picado.

CONCLUSIONESEn la actualidad el sector de las comidas es uno de los ms innovadores y de mayor potencial de crecimiento en el mercado, pero los mens como en los Fast food contienen altas cantidades de grasas, azcar y sal. Los restaurantes de comida rpida han contribuido a la mala alimentacin. Por ello incorporaremos alimentos saludables y nutritivos como lo es nuestro: OISHIMIX. Hemos incorporado al sushi nuestra comida criolla para realizar una mezcla que caracterice la comida saludable oriental con nuestra variada sazn. Nuestros productos son nutritivos a precios accesibles, ofreciendo las ventajas de un alimento delicioso y saludable. El consumidor experimentar nuevos sabores y conozca un poco del sushi, ya que podran ser elaborados con carne, pollo o solo verdura, y no solo a base de pescado crudo como se podra pensar. Las personas jvenes y adultas, ya sea estudiantes universitarios, escolares y profesionales; quienes se preocupan de su salud, optan por comida de alta calidad y baja en caloras. Los jvenes son los principales consumidores, ya que estn ms abiertos a experimentar otras sensaciones. El consumo de sushi hace parte de los platos saludables ms preferidos por ellos Mediante las investigaciones que hemos realizado como as las estrategias explicadas en nuestro trabajo, se busca hacer de esta idea el inicio de un negocio muy rentable

RECOMENDACIONES

Tenemos en nuestras manos un producto nico e innovador que mezcla de manera peculiar nuestra sazn nacional con platillos orientales, sin embargo, es posible que nuestros competidores ms directos quieran robarnos la idea, por lo que tenemos que tener creatividad constante al momento de elaborar recetas y combinaciones, cada da tenemos que mejorar nuestros platillos con la ayuda de nuestros clientes mediante encuestas, para poder cubrir y sobrepasar sus expectativas y de este modo lograr su fidelizacin.No contamos con los utensilios ni con el ambiente ms moderno en nuestro local en el cual venderemos nuestro oishimix, por lo tanto, debemos invertir todas nuestras ganancias en la mejora del ambiente, tanto de el de la cocina, como el del espacio en donde sern atendidos nuestros clientes.Emplear bien nuestro marketing para as hacer ms conocido nuestro producto oishimix en el Per y de tal manera que tenga acogida en el mercado presentando nuestras distintas variedades de rellenos peruanos a nuestro pblico.Capacitar a nuestros trabajadores para que de tal manera puedan generar una atencin buena a nuestros clientes con un servicio rpido y eficaz para tener contento y feliz a nuestro cliente y que este vuelva otra vez.Buscar ms vas de publicidad para que nuestro producto sea ms allegado a nuestros clientes, como son los adolescentes ya que ellos estn en busca de nuevas comidas y tienden hacer ms hbiles con los medios de comunicacin. Bueno esta recomendacin nos genera una ventana de oportunidades, cuando nuestros posibles compradores estn pensando en comida.

KOIMALI S.A.C III CICLO -02-1 -20132