Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT Hakkımızda… 1980 yılından bu yana gıda sektörünün içinde yer alan Agah, bu alanda edindiği bilgi ve tecrübesini, değerli dostlarımızı ağırlayabileceğimiz yeni bir mekanla Ankara Çankaya’da buluşturuyor. Agah, sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine, kutlamalara, davetlere, iş yemeklerine değin tüm özel günlerinizde sizlere eşsiz lezzetler sunuyor. Sizler için evinizin konforunu ve huzurunu aratmayan ferah bir alanda keyifli zaman geçirebileceğiniz harika bir mekan olan Agah, yılların tecrübesini kaliteden asla ödün vermeyerek misafirlerine sunmak için çabalamaktadır. Yıllar önce lezzet kalitesini yükseltmek için çıktığı bu yolda, geleneksel damak tatları ve Agah spesiyallerinin modern sunumu ile standartların çokça üstünde bir hizmet anlayışına sahiptir. Sektörde güvenilir olmayı kısa bir sürede başaran Agah, misafirlerinden her daim olumlu tepkiler alarak bu günlere kadar gelmiştir. Bu başarısını geleceğe taşımak için kendini sürekli yenileyerek müşteri memnuniyeti ilkesiyle yeni nesillere de güler yüz, sevgi ve ilgi aşılamaya devam edecektir. Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek, Ankara’nın kebap ve meze alanındaki gözde mekanlarından biri olma yolunda ilerlemektedir. Usta kadrosu ile eşi benzeri olmayan kebaplar, Agah’la tüm Ankara’ya ulaşacak. RESTAURANT
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
Hakkımızda…
1980 yılından bu yana gıda sektörünün içinde yer alan Agah, bu alanda edindiği bilgi ve tecrübesini, değerli dostlarımızı ağırlayabileceğimiz yeni bir mekanla Ankara Çankaya’da buluşturuyor.
Agah, sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine, kutlamalara, davetlere, iş yemeklerine değin tüm özel günlerinizde sizlere eşsiz lezzetler sunuyor.
Sizler için evinizin konforunu ve huzurunu aratmayan ferah bir alanda keyifli zaman geçirebileceğiniz harika bir mekan olan Agah, yılların tecrübesini kaliteden asla ödün vermeyerek misafirlerine sunmak için çabalamaktadır.
Yıllar önce lezzet kalitesini yükseltmek için çıktığı bu yolda, geleneksel damak tatları ve Agah spesiyallerinin modern sunumu ile standartların çokça üstünde bir hizmet anlayışına sahiptir.
Sektörde güvenilir olmayı kısa bir sürede başaran Agah, misafirlerinden her daim olumlu tepkiler alarak bu günlere kadar gelmiştir. Bu başarısını geleceğe taşımak için kendini sürekli yenileyerek müşteri memnuniyeti ilkesiyle yeni nesillere de güler yüz, sevgi ve ilgi aşılamaya devam edecektir.
Teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek, Ankara’nın kebap ve meze alanındaki gözde mekanlarından biri olma yolunda ilerlemektedir.
Usta kadrosu ile eşi benzeri olmayan kebaplar, Agah’la tüm Ankara’ya ulaşacak.
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
Zeytin ağacının neden barışın sembolü olduğunu hiç merak ettiniz mi?
Zeytin ağacı muazzam uzun ömür ve esnekliğin sembolüdür; en sert geçen mevsimlerde bile güçlü kalmaya, büyümeye ve meyve vermeye devam eder. Aslında, Orta Doğu uygarlıkları, her şeyi iyileştirmek
için zeytin ağacının meyvelerine güveniyordu. Zeytinyağı geçmişte dini törenlerde kullanılıyordu.
RESTAURANT
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
ÇORBALAR / SOUPS Agah Çorba / Agah Soup Günün Çorbası / Soup Of The Day
SALATALAR / SALADS Antep Zeytin Salata / Antep Style Olive Salad Yeşil zeytin, domates, yeşil biber, kırmızı biber, maydanoz, zeytinyağı… Green olive, tomatoes, green peppers, red peppers, parsley, olive oil…
Kaşık Salata / Spoon Salad İnce kıyılmış domates, salatalık, soğan, yeşil biber, maydanoz, nane, nar ekşisi… Finely chopped tomatoes, cucumbers, onions, green peppers, parsley, mint, pomegranate molasses…
Tulum Peynirli Yeşil Salata / Green Salad With Tulum Cheese Akdeniz yeşillikleri, kuru üzüm, nar, soya filizi, ceviz, mısır, tulum peyniri, nar ekşisi… Mediterranean greenery, raisins, pomegranate, soybean sprouts, walnut, corn, tulum cheese, pomegranate molasses…
Bostana Salata / Truck Farm Salad Domates, salatalık, taze soğan, maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı…Buz ile servis edilir… Tomatoes, cucumbers, fresh onions, parsley, pomegranate molasses, olive oil...Served with ice…
Roka Salata / Aragula Salad Roka, kırmızı soğan, turp, kiraz domates, tulum peyniri, nar ekşisi, zeytinyağı… Aragula greens, red onions, radish, cherry tomatoes, tulum cheese, pomegranate molasses, olive oil…
Tablacı Salata / Tablacı Salad Domates, kırmızı soğan, maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı... Tomatoes, red onions, parsley, pomegranate molasses, olive oil…
Pirpirim Salata / Purslane Salad Semizotu, yeşil zeytin, domates, taze soğan, nane, karabiber, nar ekşisi, zeytinyağı… Purslane, green olive, tomatoes, fresh onions, mint, ground peppers, pomegranate molasses, olive oil…
Avokado Salata / Avocado Salad Avokado, roka, maydanoz, domates, havuç, nane, kekik, tere, ezine peyniri, zeytinyağı… Avocado, aragule, parsley, tomatoes, carrot, mint, thyme, cress, white cheese, olive oil…
Gavurdağ Salata / Gavurdag Salad İnce kıyılmış domates, maydanoz, soğan, yeşil biber, ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı… Finely chopped tomatoes, parsley, onions, green peppers, walnut, pomegranate molasses, olive oil…
Agah Salata / Agah Specials Salad Brokoli, istridye mantarı, kuru domates, hellim peynir, ceviz içi, nar ekşisi, zeytinyağı… Broccoli, oyster mushroom, dried tomato, hellim cheese, walnut, pomegranate molasses, olive oil…
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
MEZELER / MEZZES Fava /Broad Beans Crushing Kuru bakla, sarımsak, kuru soğan, dere otu, zeytinyağı, limon suyu…Broad beans, garlic, onion, dill, olive oil, lemon juice…
Muhammara / Muhammarra Kırmızı toz biber, öğütülmüş kuru ekmek, ceviz içi, tahin, sarımsak, nar ekşisi, kimyon, zeytinyağı…Paprika, crushed dried bread, crushed walnut, olive oil, garlic, pomegranate molasses, cumin…
Tulumaki / Traditional Cretan Crushing Tulum peyniri, ceviz içi, kuru domates, sarımsak, çörek otu, kimyon, pul biber, zeytinyağı…Goat’s milk cheese, crushed walnut, dried tomato, garlic, nigella, cumin, red pepper, olive oil…
Antep Ezme / Antep - Style Spicy Crushing Domates, kuru soğan, maydonoz, kapya biber, sivri biber, kuru nane, pul biber, nar ekşisi, zeytinyağı…Tomato, onion, garlic, parsley, capia pepper, green pepper, dried mint, red pepper,pomegranate molasses, olive oil…
Sultan Ezmesi / Sultan Crushing İrmik, dereotu, maydanoz, yeşil soğan, taze nane, ceviz içi, zeytinyağı…Semolina, dill, parsley, green onion, fresh mint, crushed walnut, olive oil…
Avokado Mezesi / Avocado Mezze Karides, ceviz içi, dereotu, avokado, hardal…Shrimp, crushed walnut, dill, avocado, mustard, olive oil…
Çerkez Tavuğu / Circassian Chicken Haşlanmış tavuk, kuru ekmek, ceviz içi, sarımsak, yoğurt, süt, zeytinyağı…Boiled chicken, dried bread, crushed walnut, garlic, yoghurt, milk, olive oil…
Girit Ezme / Cretan Mashed Keçi peyniri, beyaz peynir, lor peyniri, sarımsak, dereotu, maydanoz, antep fıstık içi, zeytinyağı…Goat cheese, white cheese, curd cheese, garlic, pistachios, dill, parsley, olive oil...
Etli Meze / Mezze With Meat Dana bonfile, kuru soğan, sarımsak, sivri biber, turşu, maydanoz, hardal, zeytinyağı…Beef tenderloin, onion, garlic, green pepper, pickle, parsley, mustard, olive oil…
Dil Söğüş / Boiled Tongue Haşlanmış dil, taze soğan, kimyon, defne yaprağı, maydonoz, taze nane, sivri biber,domates, limon suyu…Boiled tongue, fresh onion, cumin, bay leaf, parsley, fresh mint, green pepper, tomato, lemon juice…
İşkembe Meze / Tripe Mezze Haşlanmış işkembe, sarımsak, yeşil biber, kapya biber…Boiled tripe, garlic, green pepper, capia pepper…
Beyin Salata / Brain Salad Haşlanmış beyin, sirke, maydanoz, yeşil soğan, limon suyu, zeytinyağı…Boiled brain, vinegar, parsley, fresh onion, lemon juice, olive oil…
Karides Söğüş / Shrimp Cold Cuts Karides, maydonoz, limon suyu, zeytinyağı…Shrimps, parsley, lemon juice, olive oil…
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
YOĞURTLU VE PATLICANLI MEZELER / MEZZES WITH YOGHURT AND EGGPLANTAbagannuş /Abagannus Köz patlıcan, sarımsak, tahin, yoğurt, zeytinyağı…Roasted eggplant, garlic, tahini, yoghurt, olive oil…
Yoğurtlu Semizotu / Yoghurt With Purslane Semizotu, yoğurt, sarımsak, zeytinyağı… Purslane, yoghurt, garlic, olive oil… Atom / Atom Yoğurt, kuru acı biber, sarımsak, zeytinyağı… Yoghurt, dried spicy pepper, garlic, olive oil… Yoğurtlu Kereviz / Yoghurt With Celery Yoğurt, kereviz, sarımsak, limon suyu, ceviz içi, maydonoz, dereotu, zeytinyağı…Yoghurt, celery, garlic, lemon juice, crushed walnut, parsley, dill, olive oil…
Yoğurtlu biber / Yoghurt With Pepper Yoğurt, kapya biber, sivri biber, sarımsak, pul biber, zeytinyağıYoghurt, capia pepper, green pepper, garlic, red pepper, olive oil…
Patlıcan Salata / Eggplant Salad Köz patlıcan, köz biber, domates, soğan sarımsak, zeytinyağı… Roasted eggplant, roasted peppers, tomato, onion, garlic, olive oil…
Tahinli Patlıcan / Eggplant With Tahini Köz patlıcan, tahin, maydonoz, ceviz içi, kırmızı biber, süt, zeytinyağı…Roasted eggplant, tahini, parsley, crushed walnut, red pepper, milk, olive oil…
Şakşuka / Şakşuka Kızarmış patlıcan, domates, soğan, sivri biber, sarımsak, sirke, zeytinyağı…Fried eggplant, tomato, onion, green pepper, garlic, vinegar, olive oil…
ZEYTİNYAĞLI MEZELER / MEZZE WITH OLIVE OILSLahana Dolma / Stuffed Cabbage Leaves Lahana yaprakları, pirinç, soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü, domates, kuru nane, tarçın, şeker, limon suyu, zeytinyağı…Cabbage leaves, rice, onion, pine nuts, currant, tomato, dried mint, cinnamon, sugar, lemon juice, olive oil…
Pazı Sarma / Stuffed Chard Leaves Pazı yaprağı, soğan, dolmalık fıstık, iç midye, domates, kimyon, pul biber, sumak, limon suyu, zeytinyağı... Chard leaves, onion, pine nuts, mussels, domates, cumin, red pepper, lemon juice, olive oil…
Kereviz / Celery In Olive Oil Kereviz, soğan, patates, havuç, portakal suyu, limon suyu, şeker, zeytinyağı…Celery, onion, potato, carrot, orange juice, lemon juice, sugar, olive oil…
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
Enginar / Artichoke In Olive Oil Enginar, havuç, patates, bezelye, dereotu, şeker, zeytinyağı…Artichoke, carrot, potato, green pea, dill, sugar, olive oil…
Kuru Patlıcan Dolma / Stuffed Dried Eggplant Kuru patlıcan, soğan, sarımsak, domates, kırmızı biber, pirinç, sumak, kuru nane, şeker, nar ekşisi, zeytinyağı…Dried eggplant, onion, garlic, tomato, red pepper, rice, sumac, dried mint, pomegranate molesses,olive oil…
Kuru Domates / Dried Tomato In Olive Oil Kuru domates, sarımsak, ceviz içi, kekik, pul biber, zeytinyağı…Dried tomato, garlic, crushed walnut, thyme, red pepper, olive oil…
Barbunya Pilaki / Kidney Beans In Olive Oil Barbunya, patates, soğan, sarımsak, havuç, domates, şeker, zeytinyağı…Kidney beans, potato, onion, garlic, carrot, tomato, sugar, olive oil..
Cibes / Cibes Grass In Olive Oil Cibes otu, sarımsak, limon suyu, sirke, nar ekşisi, kırmızı biber, zeytinyağı…Cibes grass, garlic, lemon juice, vinegar, pomegranate molesses, red pepper, olive oil…
Deniz Fasulyesi / Sea Beans In Olive Oil Deniz fasulyesi, sarımsak, limon suyu, sirke, nar ekşisi, kırmızı biber, zeytinyağı…Sea beans, garlic, lemon juice, vinegar, pomegranate molesses, red pepper, olive oil…
Börülce / Cowpea In Olive Oil Börülce, sarımsak, limon suyu, sirke, nar ekşisi, kırmızı biber, zeytinyağı…Cowpea, garlic, lemon juice, vinegar, pomegranate molesses, red pepper, olive oil…
Kaya Koruğu / Sea samphire In Olive Oil Kaya koruğu, sarımsak, limon suyu, sirke, nar ekşisi, kırmızı biber, zeytinyağı…Sea samphire, garlic, lemon juice, vinegar, pomegranate molesses, red pepper, olive oil…
Brokoli / Broccoli In Olive Oil Brokoli, patates, soğan, havuç, sivri biber, sarımsak, limon suyu, zeytinyağı…Broccoli, potato, onion, carrot, green pepper, garlic, lemon juice, olive oil…
PEYNİRLER / CHEESE
Ezine Peyniri / Ezine Region White Cheese
Tulum Peyniri / Goat’s Cilk Cheese
Hellim Peyniri / Hellim Cheese
Kaşar Peyniri / Yellow Cheese
Peynir Tabağı / Cheese Plate
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
ARA SICAKLAR / HOT STARTEREkşili Kuru Patlıcan Dolma (adet) / Stuffed Sour Dried Eggplant (Piece) Kuru patlıcan, soğan, sarımsak, domates, kırmızı biber, pirinç, sumak, kuru nane, şeker, nar ekşisi, zeytinyağı… Dried eggplant, onion, garlic, tomato, red pepper, rice, sumac, dried mint,pomegranate molesses, olive oil…
İçli Köfte Haşlama (Adet) / Stuffed Boiled Meatball (Piece) Kuzu kıyma, bulgur, irmik, soğan, kırmızı toz biber, kimyon, yumurta, un, zeytinyağı… Lamb minced meat, bulgur, semolina, onion, red powder pepper, cumin, egg, flour, olive oil…
Sıcak Arnavut Ciğeri / Albanian Style Fried Diced Liver Dana ciğer, arnavut biberi, kırmızı toz biber, un… Calf liver, Albanian pepper, red pepper powder, flour…
Yaprak Ciğer / Finely Cut Fried Liver Kuzu ciğer, soğan, soya sos, kimyon, kırmızı toz biber, tereyağı… Lamb liver, onion, soy sauce, cumin, red pepper powder , butter…
Sıcak Atom / Hot Atom Yoğurt, kuru acı biber, sarımsak, zeytinyağı… Yoghurt, dried spicy pepper, garlic, olive oil…
Sıcak Ot Tabağı / Hot Grasses Plate Cibes, turp otu, hardal otu, ıspanak, sarımsak, zeytinyağı… Cibes, radish grass, mustard grass, spinach, garlic, olive oil...
Paçanga Böreği (Adet ) / Paçanga Patty (Piece) Yufka, kaşar peyniri, domates, çemensiz pastırma, yeşil biber, kırmızı biber, yumurta, süt, zeytinyağı… Phyllo, yellow cheese, tomato, veal bacon, green pepper, red pepper, egg, milk, olive oil…
Tereyağlı Humus / Mashed Chickpeas With Butter Nohut, tahin, kimyon, tereyağı, kırmızı toz biber... Chickpeas, tahini, cumin, butter, red chili powder ...
Pastırmalı Humus / Mashed Chickpeas With Butter And Veal Bacon Nohut, pastırma, tahin, kimyon, tereyağı, kırmızı toz biber...Chickpeas, veal bacon, tahini, cumin, butter, red pepper powder ...
Karides Tava / Shrimps In Butter
Kalamar Tava / Fried Calamary
Çıtır şefketibostan / Crispy blessed thistle
Fırında Kaşarlı Mantar / Baked Mushrooms With Yellow Cheese Fırında Bıldırcın (Adet) / Baked Quail (Piece) Ahtapot Izgara (250gr) / Grilled Octopus (250gr) Patates Tava / French Fries Izgara Hellim Peyniri / Grilled Hellim Cheese
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
LAHMACUN VE PİDELER / PITTAS Lahmacun / Traditional Flavor ‘’Lahmacun’’ (Flat Bread With Ground Meat) Fındık Lahmacun / Small Lahmacun
Kaşarlı Pide / Pitta With Yellow Cheese Kıymalı Pide / Pitta With Ground Meat
Pastırmalı Pide / Pitta With Veal Bacon Kuşbaşılı Pide / Pitta With Meat Cubes Karışık Pide / Pitta Mixed Kapalı Pide / Covered Pitta With Ground Meat
KEBAPLAR / KEBABSAdana Kebap / Grilled Minced Lamb Kebab With Hot Spices Urfa Kebap / Grilled Minced Lamb Kebab Patlıcan Kebap / Grilled Minced Lamb Kebab With Eggplant Kaşarlı Köfte / Grilled Meatball With Yellow Cheese Beyti / Grilled Minced Lamb Kebab With Parsley Kaburga / Grilled Lamb Ribs Kuzu Şiş / Grilled Lamb Skewers Kuzu Pirzola / Grilled Lamb Chops Kuzu Tandır / Lamb Tandoori Lokma Kebap / Grilled Minced Lamb Kebab With Cheese Tavuk Şiş / Grilled Chicken Skewers Tavuk Kanat / Grilled Chicken Wings Küşleme / Grilled Lamb Loin
Yağlı Kara / Grilled Fat Lamb Meat
Lokum / Grilled Beef Tenderloin
Antrikot / Grilled Entrecote Karışık Izgara / Mix Grill
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
ŞEFİN TAVASINDAN / MEALS MADE BY THE CHEF’S PANSac Kavurma / Beef Cut Cubes Roasting On Sheet
Çoban Kavurma / Lamb Cut Cubes Roasting On Sheet Agah Tava / Agah Style Pan Meal
AGAH SPESİYAL KEBAPLAR / AGAH SPECIAL KEBABSTokat Kebabı ( iki kişiliktir ) / Tokat Sstyle Minced Lamb Kebab (For Two Person) Yaprak Kebap / Slice Cut Lamb Kebab Tike Kebabı / Small Lamb Skewers Sinel Kebap / Baked Lamb Ribs Kebab Pervane Kebap / Propeller Beef Kebab
TATLILAR / DESSERTSKatmer / Traditional Crispy Dessert With Cream And Pistachio Fırın Sütlaç / Rice Pudding Havuç Dilimi Baklava / Traditional Carrot Style Cut Baklava Ayva Tatlısı / Quince Dessert Kabak Tatlısı / Pumpkin Dessert Dondurmalı İrmik / Semolina With Ice Cream İncir Tatlısı / Fig Dessert
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
İÇECEKLER / SOFT DRINKS MEŞRUBATLAR / SOFT DRINKS COCA COLA, FANTA, SPRITE
AYRAN / BUTTERMILK Naneli, Fesleğenli / With Mint, With Basil SODA / MINERAL WATER ICETEA Şeftali, Limon / Peach, Lemon MEYVE SUYU / FRUIT JUICE Şeftali, Vişne / Peach, Cherry TAZE MEYVE SUYU / FRESH FRUIT JUICE Portakal, Havuç, Nar / Orange, Carrot, Pomegranate
BİRA ÇEŞİTLERİ / BEERS EFES PİLSEN EFES LIGHT MİLLER CORONA BOMONTİ
BEYAZ ŞARAPLAR / WHITE WINES KAVAKLIDERE ÇANKAYA KAVALIDERE SELECTION Narince
MONTES CLASSIC Sauvıgnon Blanc SARAFİN Sauvıgnon Blanc
KIRMIZI ŞARAPLAR / RED WINES
KAVAKLIDERE YAKUT ANCYRA Kalecik Karası KAVAKLIDERE SELECTION Öküzgözü-Boğazkere
PRESTIGE Kalecik Karası
SARAFİN Cabarnet Sauvıgnon
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
PEMBE ŞARAPLAR / ROSE WINES
CASAL MENDES KAVAKLIDERE LAL
VİSKİ ÇEŞİTLERİ / WHISKEYS CHIVAS REGAL 12 YEARS OLD CHIVAS REGAL 18 YEARS OLD RED LABEL BLACK LABEL JACK DANIELS BALANTINES
VOTKA ÇEŞİTLERİ / VODKAS BİNBOA ISTANBLUE ABSOLUT SMİRNOFF
CİN ÇEŞİTLERİ / GIN YERLİ CİN / LOCAL GIN GORDON'S GILBEY'S
TEKİLA ÇEŞİTLERİ / TEQUILA OLMECA BIANCO OLMECA GOLD
RESTAURANT
Fiyatlarımıza KDV dahildir / All prices included of VAT
YENİ RAKI
YENİ RAKI YENİ SERİ
YENİ RAKI ALA
EFE RAKI
YEŞİL EFE RAKI
GOLD EFE RAKI
EFE GÖBEK RAKI
TEKİRDAĞ RAKI
TEKİRDAĞ GOLD RAKI
TEKİRDAĞ 10 NUMARA
ALTINBAŞ RAKI
KULÜP RAKI
BEYLERBEYİ GÖBEK RAKI
SAKİ RAKI
SARI ZEYBEK
RAKI ÇEŞİTLERİ / RAKI
Related Documents
