Sliders 125:- ...................................................... ”Fusion Tapas” är sharing rätter med inspiration från hela världen. Tanken är att man skall dela på dessa rätter. Dom lämnar köket så fort dom är klara POKÉ BOWLS THE BURGERS TVÅ STYCKEN SLIDERS. 1 MED PULLED PORK, SYRAD LÖK & TRYFFEL. 2:A MED SNOW CRAB, CHILI, VÅRLÖK & MAYO Pork Ribs 80,- ..................................................... ”KOREAN STYLE” RIBS MED SALLADSLÖK & STICKYSÅS Side sallad 25,- .......................................................................... Lökringar 35,- ............................................................................. Dirty Fries 45,- ........................................................................... Pommes 30,- ................................................................................. Sötpotatispommes 35,- ............................................................... parmesan & garlic fries 45,- ..................................................... The pimiento Prawns 189,- ............................... STEKTA TIGERRÄKOR MED VITLÖK, CITRON, CHILI, GURKSALSA, SYRAD LÖK, WAKAME & GARI The K.F.C 159,- .................................................... FRITERAD KYCKLING, HOT-SAUCE, PICKLAD ”RED-SLAW”, MAYO The Big Fish 2.2 179,- .......................................... MARINERAD TONFISK, AVOKADO, HYVLAD GURKA, MISO, PICKLAD- KOKOS, SJÖGRÄSSALLAD, GARI & YUZOKRÄM, LIME The New Herbivore - (vegan) 159,- .................... FRITERAD CHILI & INGEFÄRSMARINERAD TOFU, GARI, GOCHUJANG MORÖTTER, AVOKADO, HABANEROMAYO, KASSAVA CHIPS Chokes´ 75.- ......................................................... STEKT KRONÄRTSKOCKA MED AIOLI & PERSILJA Pimientos de padrones 65,- .............................. FRÄSTA ”MINI PAPRIKOR” MED HAVSSALT & CITRON The Norwegian 2.2 179,- ..................................... FÄRSK POKÉMARINERAD NORSK LAX, AVOKADO, GARI, RIVET ÄPPLE, GOMA, WASABIKRÄM The Banh Mi 169,- ................................................ “VIETNAM STYLE” FLÄSKSIDA, VÅRLÖK, CHILI, GURK- & KORIANDERSALLAD, PICKLAD RÖDKÅL, KIMCHIMAYO & JORDNÖTTER, LIME The Señorita 159,- ............................................. 200G NÖTBURGARE MED SVENSK CHEDDAR, SYRAD LÖK, LOLLO BIONDO, HET PAPRIKAKMAYO & CHORIZOSTRÖSSEL The Johnson 159,- ............................................... 200G NÖTBURGARE MED SVENSK CHEDDAR, BIFFTOMAT, RÖDLÖK, LOLLO BIONDO, ORGINAL-DRESSING The Fat Bastard 2.0 169,- ................................... 200G NÖTBURGARE MED KRISPIGT BACON, LÖKRINGAR, SVENSK CHEDDAR, PULLED PORK, CHILI & CHEDDARMAYO, TRYFFELAIOLI The Cheeze e 2.0 159,- ......................................... 200G NÖTBURGARE MED MYCKET CHEDDAR, GURKRELISH, BACONESS, CHILI The spice Punch (veg) 159,- ................................ KRISPIGT FRITERAD TOFU, LOLLO BIONDO & GOCHUJANG MORÖTTER (VÅGA TESTA) Tryffelaioli 15,- ......................................................................... habaneromayo 10,- ...................................................................... orginaldressing 10,- ................................................................... Kimchimayo 10,- ............................................................................ baconess 10,- .............................................................................. Alla bowls serveras med rawsallad, sushiris, edamame, räkchips, cashew, sesam & friterad lök SIDES & SAUCES PRE-DINNER COCKTAILS SUpeRSieZ 100gköttextra30kr Glöm inte att meddela om eventuella allergier Glöm inte att meddela om eventuella allergier Asian Cosmo 120,- VODKABASERAD MED SMAK AV TRANBÄR, KORIANDER & INGEFÄRA GIN Ger 120,- GINBASERAD MED SMAK AV LITCHI, INGEFÄRA & FLÄDER Chilli Manilli 120,- Rombaserad med smak av lime, vanilj & chili Fusion Tapas ……………………….. Desserts ………………… Bellini Float 65,- ............................................... PERSIKA & CITRON KOMPOTT SOM TOPPAS MED HALLONSORBET & CAVA Churros 55,- ....................................................... DENNA SPANSKA KLASSIKER GILLAR VÄL ALLA? FRITERAT BAKVERK MED CHOKLADSÅS Kladdkaka 65,- .................................................. SERVERAS MED HÄRLIG VANILJGLASS OCH TOPPAS MED CHOKLADSÅS The Katsu sando 169,- ........................................ FRITERAD KYCKLING, AVOKADO, MACHE, GRILLAD ANANAS, CHULULLAMAYO The wild Game 215,- ........................................... 200G VILDTSVINSBUGARE MED TORKADE TRANBÄR, SKOGSSVAMP, VÄSTERBOTTENOST. SERVERAS MED POMMES & SALLAD Limited Edition