BAGAIMANA MERUMUSKAN PROGRAM RUANG HOTEL?? BAGAIMANA MERUMUSKAN PROGRAM RUANG HOTEL?? Hasil anlisis investasi pada tahap FS, secara garis Hasil anlisis investasi pada tahap FS, secara garis besar telah memberikan gambaran tentang : besar telah memberikan gambaran tentang : • Penetapan tujuan pembangunan dan arah pelayanan yang Penetapan tujuan pembangunan dan arah pelayanan yang akan diberikan /dijual akan diberikan /dijual • Berapa jumlah,jenis, luasan bed room yang akan dibuat , Berapa jumlah,jenis, luasan bed room yang akan dibuat , standar room suites dst, serta semua fasilitas yang akan standar room suites dst, serta semua fasilitas yang akan dibangun. dibangun. • Performance secara keseluruhan seperti apa yang Performance secara keseluruhan seperti apa yang diinginkan oleh operator/owner. diinginkan oleh operator/owner. • Fasilitas pendukung apa saja yang perlu dibuat dan Fasilitas pendukung apa saja yang perlu dibuat dan berapa besar kapasitasnya ? berapa besar kapasitasnya ? • Manajemen pengelolaannya seperti apa ?? Manajemen pengelolaannya seperti apa ??
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
BAGAIMANA MERUMUSKAN PROGRAM RUANG HOTEL??BAGAIMANA MERUMUSKAN PROGRAM RUANG HOTEL??
Hasil anlisis investasi pada tahap FS, secara garis besar telah Hasil anlisis investasi pada tahap FS, secara garis besar telah memberikan gambaran tentang : memberikan gambaran tentang :
• Penetapan tujuan pembangunan dan arah pelayanan yang akan Penetapan tujuan pembangunan dan arah pelayanan yang akan diberikan /dijualdiberikan /dijual
• Berapa jumlah,jenis, luasan bed room yang akan dibuat , standar Berapa jumlah,jenis, luasan bed room yang akan dibuat , standar room suites dst, serta semua fasilitas yang akan dibangun.room suites dst, serta semua fasilitas yang akan dibangun.
• Performance secara keseluruhan seperti apa yang diinginkan oleh Performance secara keseluruhan seperti apa yang diinginkan oleh operator/owner.operator/owner.
• Fasilitas pendukung apa saja yang perlu dibuat dan berapa besar Fasilitas pendukung apa saja yang perlu dibuat dan berapa besar kapasitasnya ?kapasitasnya ?
• Manajemen pengelolaannya seperti apa ??Manajemen pengelolaannya seperti apa ??
LANGKAH SELANJUTNYA ADALAH :LANGKAH SELANJUTNYA ADALAH :
Tentukan jumlah “Room Keys” (unit room yang dapat Tentukan jumlah “Room Keys” (unit room yang dapat terjual secara terpisah)terjual secara terpisah)
Tentukan jumlah room modul (keseluruhan room)Tentukan jumlah room modul (keseluruhan room) Difinisikan setiap jenis guestroom (standard room, suite Difinisikan setiap jenis guestroom (standard room, suite
Kapasitas dari restaurant atau kapasitas dan jenis dari masing-Kapasitas dari restaurant atau kapasitas dan jenis dari masing-masing restaurant jika ada lebih dari satu restaurantmasing restaurant jika ada lebih dari satu restaurant
Kapasitas dari masing-masing loungeKapasitas dari masing-masing lounge Tingkatan kualitas dan tema dari masing-masing restaurant.Tingkatan kualitas dan tema dari masing-masing restaurant. Dst.Dst.
TENTUKAN FOOD & BEVERAGE
Kapasitas dari ball room, dimensi dan peruntukannya.Kapasitas dari ball room, dimensi dan peruntukannya. Kapasitas ruang meeting dan banquet space.Kapasitas ruang meeting dan banquet space.
TENTUKAN FUNCTION SPACE
TENTUKAN RUANG PENDUKUNG Apakah dipelukan ruang Exhibition.Apakah dipelukan ruang Exhibition. Ruang Rekreasi dan olah raga. (kolam renang, tennes Ruang Rekreasi dan olah raga. (kolam renang, tennes
court, dll)court, dll) Busines area.(money changer, bank, taxi desk, Busines area.(money changer, bank, taxi desk,
internet,dst)internet,dst) Parkir.Parkir. dstdst
SELANJUTNYA :SELANJUTNYA :
Mulailah dengan konfigurasi arsitekturnya (Architecrural Mulailah dengan konfigurasi arsitekturnya (Architecrural configuration).configuration).
Tentukan jumlah lantai bangunan.Tentukan jumlah lantai bangunan. Lokasi fasilitas F & B (mungkin dibutuhkan lebih dari satu Lokasi fasilitas F & B (mungkin dibutuhkan lebih dari satu
lokasi, berdasarkan pertimbangan jarak capai dan lokasi, berdasarkan pertimbangan jarak capai dan pelayanan).pelayanan).
Lokasi dari ball room, apakah diperlukan ruang prefunction, Lokasi dari ball room, apakah diperlukan ruang prefunction, efek bebas kolom pada lantai yang berada diatasnya, dstefek bebas kolom pada lantai yang berada diatasnya, dst
Apakah memungkinkan untuk membangun basemen.Apakah memungkinkan untuk membangun basemen. perbandingan KDB (BC), atau KLB (FAR) yang diijinkan oleh perbandingan KDB (BC), atau KLB (FAR) yang diijinkan oleh
peraturan yang ada, dst.peraturan yang ada, dst.
BERIKUT CONTOH KEBUTUHAN RUANG HOTEL :BERIKUT CONTOH KEBUTUHAN RUANG HOTEL :