アドフレッシュ™ - Mitsui Chemicals...三井化学株式会社 フード&パッケージング事業本部 企画管理部 担当： 騎一 間久佐...

三井化学株式会社　フード&パッケージング事業本部 企画管理部　担当：佐久間 一騎 東京都港区東新橋1-5-2汐留シティセンターTEL：03-6253-4192

アドフレッシュ™アドフレッシュ™フードロス・廃棄削減

長期貯蔵・輸出入用特殊包装資材

■青果物の呼吸を適度に抑制■適切なフィルムで酸素・炭酸ガス透過をコントロール

青果物の呼吸を適度に抑制

＊本製品の効果は栽培防除暦や収穫熟度、貯蔵条件等により異なります。

酸素・炭酸ガス透過性の異なるグレードをラインナップ

•従来のMAフィルム（フィルムに小さな孔を開けるタイプ）と比較し、アドフレッシュ™は、炭酸ガスを袋外に逃がしやすい（酸素の約4倍程度）•「長期貯蔵後も果実の香りがする（残っている）」と、試験にご協力頂いた多くのパートナーの方々からも高い評価

萎えや味・香りの衰えなど “鮮度”が失われる原因は呼吸！三井化学の材料設計・ポリマー重合技術から生まれたガス透過性の高い特殊樹脂の使用により、フィルムに小さな孔を開けることなく青果物の呼吸を適度に抑制

•対象品目や使用場面に応じて適切なフィルム選択が可能•個包装、バルク包装（コンテナ内袋）など、形状バリエーションにも対応

•マンゴーの“炭そ病”抑制にも効果あり

＊当社研究所での評価データの為、効果を保証するものではありません。長期貯蔵試験評価事例

重 要

袋中の酸素と炭酸ガスを調整させるMA技術により問題を解決

＊MA：Modified Atmosphere

密封包装しない場合

一般的な密封包装の場合

酸素が豊富に存在するため、呼吸の抑制が不可能

袋外からの酸素を遮断するため、やがて酸欠状態となり腐敗や異臭を発生

CO2

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CO2 CO2

CO2

CO2

CO2

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MAフィルムの場合

CO2

CO2 CO2

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O2

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袋外からの適度な酸素の流入により、呼吸を適度に抑制した“休眠”状態を作り出し、鮮度の長期保持を実現

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＊TMならびに®表示のあるすべての製品は、三井化学株式会社または関係会社の商標あるいは登録商標です。

シャイマスカット：5か月後 富有柿：4.5か月後 つがる（りんご）：5週間後

本製品は、密封することで効果を発揮します。弊社提供の手順に従い、袋口の確実な密封をお願いします。