アワビ属の採卵技術に関する研究(5)アワビ属の採卵技術に関する研究(5) 誌名 東北区水産研究所研究報告 ISSN 0049402X 巻/号 34 掲載ページ

アワビ属の採卵技術に関する研究(5)

誌名誌名 東北区水産研究所研究報告

ISSNISSN 0049402X

巻/号巻/号 34

掲載ページ掲載ページ p. 77-85

発行年月発行年月 1974年12月

農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センターTsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research CouncilSecretariat

東北水研研究報告第34号昭和49年 12月

Bull. Tohoku Reg. Fish. Res. Lab .. No.34, December, 1974

アワビ属の採卵技術に関する研究

第5報 クロアワピ Hαliotisdiscus REEVE の性成熟と温度との関係＊

菊地省吾 ・浮 永 久

TECHNICAL STUDY ON ARTIFICIAL SPAWNING OF ABALONE,

GENUS HALIOTIS V. RELATION BETWEEN WATER

TEMPERATURE AND ADVANCING SEXUAL MATURITY

OF HALIOTIS DISCUS REEVE

By

Shδgo KIKUCHI and Nagahisa UKI

As for the northern abalone, H. disc叫shannai INo, it was reported by the authors

that sexual maturity advanced corresponding to the integral water temperature and

that the result o任巴reela basis of technique for artificial seed production throughout

a year. In the present paper, an experiment for advancing the sexual maturity of the

southern abalone, H. discits REEVE, as related with temperature, is dealt with.

The adult abalone were caught on th巴 coastalrocky bottom of Yamagata Prefecture,

facing the Japan Sea, in December, 1972. They were reared in 8°C to 10。cwater

temperature conditions for two months before the experiment was started in our

laboratory. During the period of February through August in 1973, which is out of

the spawning season of this species, the experimental rearing was carried out under

the water temperature of about 14。C,19°C and 22°C, and the control at a half day

period of light-and-dark conditions between 2 :00 P.M. Thirty adults were kept in each

rearing tank. They were fed well with fresh seaweeds of U叫daria,L即時間a門a and

Eis向日 (see Table 1 ). The rearing conditions for the adults seemed to be suitable

from the results of feeding and growth as shown in Table 2. Artificial spawqing was

done by the method of 2,537A U.V. irradiat巴dsea water (KIKUCHI and UKI, 1974b).

The treatments for rearing and the observations of gonad development were as des-

cribed in the previous paper {KIKUCHI and UKI, 1974a). The results are as follows.

1. The sexual maturity indicated by the Gonad Index (abbr. G.I.) increased

reasonably to related the water temperature and the advancement was rapid at the high

water temperature condition as shown in Fig. 2. In the sexual maturity, the increas・

ing of G.I. per day (Y1 ti) is directly proportional to the water temperature (t) as shown

by the followi咋 equation(see Fig. 2):

Y1 t> =0.00102t-0.00548

The equation shows that G.I. advances in proportion to the integral water temperature

{abbr. I.W.T.) of above 5.3°C.

2. On the advancement of sexual maturity of the abalone based on the I.W.T.

it can be summerized from the experiment as follows (see Figs. 4 to 9).

a) Unmature stage: I.W.T. is less than 1,800. G.I. is the 0th to the 2nd grade.

The distinction between both sex becomes clear as the I.W.T. increases. To induce

spawning by artificial means is impossible at present.

＊東北区水産研究所業績第297号

( 77 )

菊 地 省吾・浮 永久

b) Mature stage: L¥il/.T. is from 1,800 to 3,500. G.I. advances from the 2nd to the

3rd grade. To induce spawning by arti五cialmeans is possible from the latter half

of the stage. The amount of ejaculated sperm and spawned eggs are abundant.

c) Full mature st乱ge:I.W.T. is in excess of 3,500. The gonad is in the state where

all the characters indicating the gonad development show the highest marks and that

the maturity complete entirely.

Though it was cleared that th巴 maturityof this species advances as the I."W.T.

increases just the same as H. disι凶 l問 問削，thereis, however, a considerable difference

concerning the advancement of maturity between both species; it takes a longer time in this sp巴ciesthan in H. disι叫 h帥問削 ・toreach the full ma旬restage. Not only the

temperature but also the other factors such as the photoperiodical conditions should

be taken into consideration in order to reduce the term of practical rearing of the adult

for seed production of this species.

緒言

筆者らは，エゾアワ ビHaliot・isdiscus hannai !NOの性成熟が，特定の温度範囲の下では，積算温度に

対応して進行することを明らかにし，周年採卵を可能にする母貝育成の技術的基礎を報告した．（菊地 ・浮，

1974a).

今回，同様な見地から，クロアワビ Haliotisdiscus REEVEの性成熟と温度との関係について実験を行

なったので，その結果を報告する．

材料及び 方法

材料 ； 実験に用いたク ロアワビは， 1972年 12月， 山形県温海町小岩川地先で採捕された天然貝で，殻

長は 9.2cm～12.4cm，体重は 76～222gの範囲であった．

採捕後，実験開始までの約2ヶ月聞は，室内の水槽で， 10～8°Cの温度条件で，乾燥コンブを投与して銅

育した．

飼育方法； 本実験では，カゃス病の発生を予防するために，全水槽伝エアレーションを行なった．

光条件は，午前2時から午後21時までを明期，午後2時から午前2時を暗期とする 24時間周期とした．

実験開始後の餌料はいつeれも生の，ワカメ（13週まで）， ホソメコンブ（25週まで），アラメ（26週以降）

を充分に与えた．

各飼育水槽には， 30個体のアワピを収容し第1表に示す水温，流量のも とで飼育した．実験開始前の水温

は 8°Cで，所定の温度に移行するために 1日 2°Cずつ段階的に昇温した．実験開始日は，最初の昇温を

行なった 1973年2月12日とした．その他の方法及ぴ条件については， 第 1報（菊地・浮， 1974a) Iζ準じて

第1表 母貝の実験飼育条件Ta bl巴 1. Conditions of each巴xperimentalrearing for maturity of abalone.

実験区Experimental Nos.

平均水温 。CMean water temperature

平均流水量 l/hr. Mean water丑OW

実験飼育期間Rearing period

1 2 3

22.3 18.9 14.3

544 580 442

Feb.12～Aug. 16, 1973

( 78 )

アワピ属の採卵技術fl'..関する研究 （5)

いる．

以上の方法で，同年9月 16日まで飼育を継続し，その聞に生長：＠：，および成熟の指標を適時計測した．

成熟の指標は，エゾアワビの場合と同様に，生殖巣指数，産卵誘発率，放精時間，産卵数を用いたほか，

肉限観察による♀色の判明率を加えた．

結 果

1. 摂鋲量および生長

飼育条件の好適度の指標として測定した，摂餌と生長に関する結果を第2表に示す．

各実験区の摂餌量および摂餌率を比較すると，高温の実験区ほど摂餌活動が活発であったことを示してい

るが，日間摂餌率が 4.6～3.2%であることは，同温度のエゾアワビの結果と比べて可成り低い値であるこ

とが注目される．しかし，餌料の転換効率は，4.1～4.9% と低温区ほと’高い値を示しており ，正常な代謝

生理が営なまれているものと思われる．

殻長 ・体重の増加速度は，摂餌量が少ない結果を反映して， 中程度の値とみられるが，温度との対応は，

第 1報のエゾアワビの場合と近似しており，ほ工前回の実験と同様な好適度にあったものとみられる．

2. 生殖巣指数の増大傾向と温度との関係

各実験区の生殖巣指数（10個体の平均値）の増加傾向は第1図に示すように，飼育水温の高い実験区ほど

速やかに上昇し，生殖巣指数が 2.8vこ達する間は，ほ立直線的な関係がみられる．そこで第 1報に準じ，そ

れぞれの温度における生殖巣指数の増加速度係数 （Yet）） を求め， この係数と水温（t）との関係をみると第

2図に示すように下記の1次式が成立する．

第2表実験飼育期間中の摂餌量及び生長Table 2. Feeding amount and growth of abalone for experimental rearing.

実験区Experimental Nos. 1 2 3

平均殻長 mm

mean length Final

104.0

113. 0

105.2

114.9

105.1

112. 2

平均体重 g

mean weight

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A

41. 7 44. 9 32. 9

日間地霊長； mg Amount of daily increase in weight

311 296 251

日間摂餌量 g

Amount of daily feeding 7. 5 7. 0 5.1

日間摂餌率 %

Daily rat巴 offeeding 4.6 4.2 3.2

転換効率 % E伍ciencyof food conversion

4.1 4.2 4.9

( 79 )

久

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永吾・浮省地菊

3

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200

第 l図 各実験区における生殖巣指数と飼育日数との関係

Development of Gonad Index under di貸erentrearing condit10ns

150 100

Time in days

50

Fig. 1.

xiJ 自民

ν

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n

J

U

A

H

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－

（三〉）

hMW唱伺

hω内同封。唱回同日M伺ロ。。同

OMEωdmω・5口同

22℃ 20 18 16 14 12 。

Water temperature(t)

第 2図 主主菊巣指数の増加速度と温度との関係

Relation between increasing of Gonad Index per a day and rearing water temperature

( 80 )

Fig. 2.

アワピ属の採卵技術tζ関する研究（5)

。3 A

。

A ロ。

I : No.I I一一一一一一I : 2 I

I : 3 I

ロ

A 。

一一一一一一一一－ A

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－uaH－u伺ロ00

ロA

ロ

2,000 l, 000 。Integral water temperature

第3図生殖巣指数と積算温度Relation between Gonad Index and the integral water temperature.

ロ一一一一－A 口一一一0 －一一一一－A 一一一一一一一一一一0

ロA 0

。

円ロム

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Fig. 3.

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－ " " 0 ・H~

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3, 000 2,000 1,000 。。

the integral

Integral water temperature

第4図 ♀8の判明率と積算温度Fig. 4. Relation between distinction rate of both sex by naked eyes and

water temperature.

Yeo = 0. 00102 t - 0. 00548

但し，tL飼育水温，y(t）， 飼育水温t。Cのときの生殖巣指数の増加速度

このことは，クロアワビの生殖巣の肥大期においては，「5.3°C (O. 00548/0. 00102）以上の積算温度」（以

下単に積算温度と略す）に比例して生殖巣指数が増大する関係にあることを示している．

生殖巣指数と積算混度の関係を第 3図に示す．この図で明らかなように，生殖巣指数は，飼育水温にかL

わりなく積算温度に比例して増大し，積算温度が 1600附近でほ工 3に達している．

♀Sの判明率と積算温度3.

アワビの生殖巣は，一定の成熟状態に達すると，外観的な色調から♀8の判別が可能になる．♀3が判別

できる状態に達する時間は，成熟の進行速度によって決定されると考えられる．そこで，♀8の判明率はそ

の個体群の成熟段階の一定部分の進行状態を反映することになるので，成熟初期の指標として用いた．

各実験区の全個体を観察して求めた♀8の判明率と積算温度の関係を第4図に示す．実験当初は，何れの

( 81 )

也3】

2 60 回口

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~ 40 ぴ】

菊地省吾・浮 永久

% 100

["I o-

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ロ O

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80

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ロl, 000 2, 000 3,000

Integral water temperature

Fig. 5. Relation between the spawning rate by乱rtificially and the integral water

temperature.

第5図産卵誘発率と積算温度

" ~ 60 同N

』

よ 40

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80 ω“ω’同

20

l, 000 2,000 3,000

Integral water temperature

Fig. 6. Relation between the fertilization rate and the integr乱lwater temperature. 第6図受精率と積算温度

実験区も♀色を判別できる個体は無かったが，積算温度 600で約 50%の個体の性別が明瞭となり， lfiOOで

ほとんど総ての個体の♀3の判別が可能な状態となっている

4. 産卵誘発率および受精率と積算温度

産卵誘発率および受精率と積算温度の関係を第5図および第6図に示す

積算温度が 1800に達すると紫外線照射海水による産卵誘発lζ反応して生殖素を放出する偲体が現われ，

積算温度の増加に伴って誘発率は上昇し， 3500付近でほ工 100%に達するものとみられる． 第5図に示し

た誘発率は，♀8の平均であるが，性別にみるとエゾアワビの場合と同様に， 8の誘発率が♀よりも先にと

昇する傾向がみられた．

受精率は，何れも 80%以上の値を示しており ，放出された生殖素は積算温度にかLわりなく，充分に成

熟していたものとみられる．

( 82 )

アワビ属の採卵拶術fr関する研究（5)

600ト 同。

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8 400

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＆ ロロロ。

1,000 2,000 3, 000

Integral water temperature

第7図放精時間と積算温度Fig. 7. Relation b巴tweenthe duration of the ejaculation and the integral

water temperature.

x104

400

日 。

。。8 -全

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国国ω

~ 300 〉， "' 0.

"' 0 200

ハUnυ ー

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。 1,000 2,000

ふ

3,000

Integral water temperature

第8図 体 重 lOOg当り産卵数と積算温度Fig. 8. Relation betwe巴nnumbers of spawned egg per 100 g weight of

abalone and the integral water te口.1perature.

5. 生殖素の放出量と積算温度

産卵誘発に反応して放精ーした個体の放精持続時間と積算温度の関係は第7図に示すように，誘発率と問機，

積算rlfil.度 1800附近から， ほ工直線的に増大し， 3500付近で上限に達するものとみられる．積算温度 3600

における平均放精時閣は 540分であった．

gg卵数については，測定例数が少なく，一部不規則な値もみられるが， 基本的には放精時間と同様な傾向

にあるものと恩われる．積算温度 3600における 1個体当りの平均産卵数は 519万個であった（第8図）

以上の実験結果で明らかなように，成熟状態を表わす指襟は，いづれも成熟有効積算温度に対応している

とみることが出来るので，エゾア ワビと問機に，クロアワビの成熟過程を，採卵技術上の観点から，積算温

( 83 )

久元t吾・浮省主ill菊

Full mature stage Mature stage

2,000

Integ1 al water temperature

Unmature stage

－＝EO回目。芭ωEa。一mZω白

4. 000

第9図 クロアワピの生殖巣の発達段階と積算温度Explanation figure of relation between the gonad development

and the integral water temperature concerned maturity on Haliotis disc叫SREEVE.

3,000 1,000

Fig. 9.

度を尺度に成熟の発展段階としてとらえるなら，おLよそ次の機にまとめることができるであろう．

〔未熟期］積算温度が 1800までの期間で，積算温度の増加に伴って♀8の外見的な判別が明瞭になり，

期末には総ての個体の♀8が判別される．生殖巣指数（平均値）は O～2の純聞にあり，個体によっては3

に達するものもみられるが，採卵は不能である．

〔成熟期〕積算温度が 1800～3500の期間で，積算混度の増加に伴い，生殖巣指数（平均値〉は2から 3

に達する．紫外線照射海水による産卵誘発刺戟 （菊地 ・浮，1974b）に反応して生殖素を放出する個体が増加

し，放精量，産卵数も，期末にはほ£上限に達し後半期には実用的にも，採卵可能な状態になる．

〔完熟期〕積算温度が3500以降の時期で成熟の指標は，いずれも上限に到達し，生殖の準備が総て完了

した状態である．

以上に述べた成熟段階の様式図を第9図に示す．

察

本実験により，クロアワビの性成熟が積算温度に対応して進行し，それぞれの成熟段階に到達するのに必

要な温度と日数の量的関係が解明されたことは，人工採苗の技術的要求である成熟促進，早期採卵を実現す

る上で，一定の役割を果たし得るものと考えられる．

クロアワビの性成熟が，エゾアワビと同様に積算温度に対応して進行することから，両種の成熟に及ぼす

温度の生理的作用機構は，基本的には同一であると考えられる． しかしながら，例えば，20。Cの恒温で，

母貝を育成した場合，第1報（菊地 ・浮.1974a）および本報の実験結果から推定すると，成熟期に達する日

数は，エゾアワビの場合40日であるのに対し， クロアワビでは 122日を要し，完熟期ではそれぞれ 121日

および 238日とな り所要日数に大きな差異が存在する．この様な差異は，両種に固有な生理的機能を反映し

たものと恩われるが，それぞれの種の分布域の温度条件と対比して考えると生物学的にも極めて興味深い問

題である．

人工採苗の実際的な面から考えると，クロアワビの成熟の進行速度が鈍く ，母貝育成の期聞が長期にわた

ることは，人為的な温度制御による成熟管理の限界を示すものであり，育成期間をより短縮したいという技

( 84 )

考

アワビ属の採卵技術iζ関する研究 （$）

術的要求に応えるためには，温度以外の成熟に関与する要因にも目を向ける必要があろう

温度条件以外に，アワビの成熟に関与する外的要因として，従来から注目されているものに光周期がある．

土屋（1972），広瀬 （1973）らは， エゾアワビの性成熟が短日条件の下でより速やかに進行することを報告

しているが，その内容は定性的な域を出ていないので，光周期と成熟の進行速度との量的関係の究明は今後

の課題である．

本稿を終るにあたり ，実験材料の入手lζ使宜をはかられた山形県水産試験場，林賀｛言勝氏に厚く御礼申し

上げる．

要 約

クロアワビ Haliotisdiscus REEVEの性成熟と温度との関係を解明するために，3段階の温度で飼育を

行ない，次の結果を得た．

1. 成熟初期の生殖巣指数の増加速度 （Yet）） と水温（t）との間には Yet)=O. 00102tー0.00548の関係式

が成立する

2. 積算温度が 1500で♀8が外観的に総ての個体で判別できる状態に達する．

3. 積算温度が 1800付近から，産卵誘発刺戟に反応して生殖素を放出する個体が出現し，積算温度の増

加とともに産卵誘発率および生殖紫の放出量が増大する．

4. 積算温度が3500に達すると， 総ての個体が産卵誘発刺戟に反応し，確実に採卵可能な状態に成熟する．

文 献

広瀬敏夫・千代川泰三 ・；！友下利光（1973）エゾアワピの成熟促進1r.関する言実験的研究．水産増殖，21(2)' 58-61.

菊地省吾・浮永久（1974a）アワビ腐の採卵技術に関する研究第1報エゾアワビ Haliotisdiscus hannai INOの性成熟と温度との関係．東北水研研究報告，（33)'69-78.

一一一一・ 一一一一 （1974b）同上．第2報 紫 外線照射海水の産卵誘発効果．同誌，（33)'79-86.

土屋文人（1972）アワピ早期採苗用母貝養成試験．新潟水試研究報告，（1)'93-97.

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