SUSHI TACO MAGURO (1 pz) 65 ATÚN FRESCO, TAMPICO, SPICY CHIPOTLE Y ADEREZO DE CILANTRO SUSHI TACO DE SALMÓN (1 pz) 68 SALMÓN, PIEL DE SALMÓN FRITA Y ADEREZO THAI SUSHI TACO SPICY TUNA (1 pz) 65 SPICY TUNA, JALAPEÑOS, ADEREZO DE MASAGO & GREENS SUSHI TACO ENSENADA (1 pz) 65 PESCADO CAPEADO, ENSALADA DE COL Y SPICY MAYO SUSHI TACO ROCA (1 pz) 65 CAMARÓN TEMPURA, ADEREZO ROCA , SALSA DE ANGUILA PORK BELLY TACO (1 pz) 65 CHASHU, GUACAMOLE Y PICO DE GALLO EN HOJA DE NORI FRITA RED DRAGON TACO (1 pz) 75 SPICY TUNA, CAMARÓN TEMPURA, SALSA DE ANGUILA, CHIPOTLE Y SERRANO SOPES COCHINOS (3 PZ) 89 SOPECITOS DE CHASHU Y ATÚN CON SALSITA VERDE, LIMÓN Y SAL TUNA WON TONS 115 TOSTADITAS DE ATÚN SELLADO SOBRE PURÉ DE HONGOS Y SALSA DE PAPAYA SPICY CAMARONES ROCA (180gr) 159 LASAÑAS DE SUSHI (2PZ) 99 CAPAS DE ARROZ CON SALMÓN, ATÚN, PESCADO BLANCO, AGUACATE Y MASAGO EDAMAME (100gr) 60 TOSTADA DE CEVICHE DE HAMACHI 49 CAMARÓNES TEMPURA (5 PZ) 149 THAI SALAD 185 MEZCLA DE LECHUGAS, JULIANA DE VERDURAS Y CAMARONES EMPANIZADOS CON COULIS DE MANGO Y REBANADAS DE MANDARINA TOFU SALAD 159 MIX DE LECHUGAS, ESPINACA, EDAMAME, WAKAME, TOFU, PEPINO PERSA, ARÁNDANOS Y AJONJOLÍ CARAMELIZADO. SUNOMONO KANIKAMA 69 NOODLES, PEPINO PERSA Y KANIKAMA EN VINAGRETA ENSALADA DEL CHEF ESTILO JAPONÉS 180 LECHUGAS MIXTAS, HUEVO COCIDO, JITOMATE CHERRY, PEPINO PERSA, PIMIENTO MORRÓN, ELOTE, ZANAHORIA, TOFU, WAKAME, PORO FRITO Y TOCINO ENTRADAS HELADO DE AJONJOLÍ NEGRO 65 HELADO DE LICOR DE CIRUELA 65 CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS 90 CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS CALIENTITO CON TOPPING DE HELADO DE LICOR DE CIRUELA TEMPURA HELADO 110 HELADO DE ATE DE MEMBRILLO ENVUELTO EN PANQUÉ DE LA CASA PASTEL DE CHOCOLATE (REBANADA) 79 POSTRES ENSALADAS COCTELES WHITE SANDS 115 GIN HENDRICK´S, PEPINO, ROMERO Y LIMÓN MACHETE 100 TEQUILA HERRADURA PLATA, CURAZAO, CÍTRICOS Y CHILE PIQUÍN YA MA LEE 105 GINEBRA BULLDOG, OROCHATA, MARACUYÁ, DASH DE CÍTRICOS LIMÓN Y NARANJA ROLF ROIS 105 GIN HENDRICKS, CAMPARI, TORONJA Y NARANJA AVIÓN DE PAPEL 105 GIN MOM, CALPICO, CERVEZA Y TUTSI POP WINTER WINTER 95 OROCHATA, KALHUA, MALIBÚ, TURÍN RAYADO SAKEPIRINHA 95 CHUPACABRA 95 MEZCAL, TAMARINDO, CHILE MORITA & TAJIN KISS ME QUICK 115 GIN BULLDOG, VINO BLANCO, MANGO, MARACUYÁ Y CHILE DE ARBOL MOONSHINE COCKTAIL 99 MANGO, DURAZNO, RON, LIMÓN & CHILE DE ARBOL BAMBU (30g) 20 CALDO DE POLLO (12oz/354ml) 35 HUEVO (1 PIEZA) 15 NARUTO (5 REBANADAS/20g) 20 NORI (1 hoja) 10 NOODLE (180g) 60 TOFU (30g) 15 CAMARÓN GRILL/TEQUILA (100g) 70 CAMARÓN TEMPURA (1 pza) 35 POLLO GRILL (100g) 45 SHITAKE (30g) 35 WAKAME (20g) 25 EXTRAS
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Transcript
SUSHI TACO MAGURO (1 pz) 65ATÚN FRESCO, TAMPICO, SPICY CHIPOTLE Y ADEREZO DE CILANTRO SUSHI TACO DE SALMÓN (1 pz) 68SALMÓN, PIEL DE SALMÓN FRITA Y ADEREZO THAI
PORK BELLY TACO (1 pz) 65CHASHU, GUACAMOLE Y PICO DE GALLO EN HOJA DE NORI FRITA
RED DRAGON TACO (1 pz) 75SPICY TUNA, CAMARÓN TEMPURA, SALSA DE ANGUILA, CHIPOTLE Y SERRANO
SOPES COCHINOS (3 PZ) 89SOPECITOS DE CHASHU Y ATÚN CON SALSITA VERDE, LIMÓN Y SAL
TUNA WON TONS 115TOSTADITAS DE ATÚN SELLADO SOBRE PURÉ DE HONGOS Y SALSA DE PAPAYA SPICY
CAMARONES ROCA (180gr) 159
LASAÑAS DE SUSHI (2PZ) 99CAPAS DE ARROZ CON SALMÓN, ATÚN, PESCADO BLANCO, AGUACATE Y MASAGO
EDAMAME (100gr) 60
TOSTADA DE CEVICHE DE HAMACHI 49
CAMARÓNES TEMPURA (5 PZ) 149
THAI SALAD 185MEZCLA DE LECHUGAS, JULIANA DE VERDURAS Y CAMARONES EMPANIZADOS CON COULIS DE MANGO Y REBANADAS DE MANDARINA
TOFU SALAD 159MIX DE LECHUGAS, ESPINACA, EDAMAME, WAKAME, TOFU, PEPINO PERSA, ARÁNDANOS Y AJONJOLÍ CARAMELIZADO.
SUNOMONO KANIKAMA 69NOODLES, PEPINO PERSA Y KANIKAMA EN VINAGRETA
ENSALADA DEL CHEF ESTILO JAPONÉS 180LECHUGAS MIXTAS, HUEVO COCIDO, JITOMATE CHERRY, PEPINO PERSA, PIMIENTO MORRÓN, ELOTE, ZANAHORIA, TOFU, WAKAME, PORO FRITO Y TOCINO
ENTRADAS
HELADO DE AJONJOLÍ NEGRO 65HELADO DE LICOR DE CIRUELA 65CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS 90CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS CALIENTITOCON TOPPING DE HELADO DE LICOR DE CIRUELA
TEMPURA HELADO 110HELADO DE ATE DE MEMBRILLO ENVUELTO ENPANQUÉ DE LA CASA
PASTEL DE CHOCOLATE (REBANADA) 79
POSTRES
ENSALADAS
COCTELESWHITE SANDS 115GIN HENDRICK´S, PEPINO, ROMERO Y LIMÓN
MACHETE 100TEQUILA HERRADURA PLATA, CURAZAO, CÍTRICOS Y CHILE PIQUÍN
YA MA LEE 105GINEBRA BULLDOG, OROCHATA, MARACUYÁ, DASHDE CÍTRICOS LIMÓN Y NARANJA
ROLF ROIS 105GIN HENDRICKS, CAMPARI, TORONJA Y NARANJA
AVIÓN DE PAPEL 105GIN MOM, CALPICO, CERVEZA Y TUTSI POP
COPA DE SAKE TAKASHIMIZU KARAKUCHI 130COPA DE 140mlSHU SHU SAWANOTSURU 215BOTELLITA 180MLTAKASHIMIZU KARAKUCHI 500JAPÓN/BOTELLA 720ml SAWANOTSURU TOKUSEN 375JAPÓN/ BOTELLA 300 ml
STELLA ARTOIS 330ml 63MICHELOB ULTRA 440ml 52ASAHI SUPER DRY 355ml 90SAPPORO SILVER LARGE 650ml 120SAPPORO PREMIUM 355ml 120CORONA 355ml 40CORONA LIGHT 355ml 42NEGRA MODELO 355ml 44MODELO ESPECIAL 355ml 44PACÍFICO, VICTORIA 355ml 40CHOPE DE BARRIL CLARA 420ml 50CHOPE DE BARRIL OSCURA 420ml 50SERVICIO CLAMATO P/CERVEZA 200ml 40CLAMATO PREPARADO SIN LICOR 420ml 80
SANGRIA 250ml 45LIMONADA/NARANJADA 250ml 35TE VERDE HELADO 250ml 38CALPICO 250ml 40REFRESCO LATA 355ml 35 AGUA EMBOTELLADA 600ml 25PERRIER 330ml 48SAN PELLEGRINO 505ml 55AGUA DE PIEDRA MINERAL 650ml 59AGUA QUINA SHWEPPES 296ml 29
SAKE
CERVEZA
BEBIDAS
CAFÉ AMERICANO 39ESPRESSO 39ESPRESSO LATTE 42ESPRESSO DOBLE 50CAPUCCINO 45AFOGATO 59CARAJILLO 110MALTEADA DE LICOR DE CIRUELA 95TE VERDE 38TE MATCHA 38TETERA CALIENTE 45
CAFÉ Y TÉ
BLANCO VISTAMAR BRISA 90CHILE/CHARDONNAY/150ml
TINTO ROBERT MONDAVI TWIN OAKS 90USA/CABERNET SAUVIGNON/150ML
VINO POR COPA
TONKOTSU 185CALDO TONKOTSU, CHASHU DE CERDO (100g), SOFRITO DE VERDU-RAS, ELOTE Y AJONJOLÍ
KOKORO 215DELICIOSO RAMEN CON LECHE DE COCO, BAMBÚ, CURRY JAPONÉS Y CAMARONES TEMPURA (3 PZ)
MISO CAMARÓN AL TEQUILA 215CALDO MISO, CAMARONES AL TEQUILA (100g), JITOMATE HORNEA-DO, NARUTO & SHITAKE
CURRY RAMEN 205CURRY JAPONÉS, CERDO AGRIDULCE (100g), LAJAS DE LIMÓN, CILANTRO Y JITOMATE CHERRY
MEAT LOVERS RAMEN 255CALDO TONKOTSU CON TATAKI DE CERDO (200g)
MISO RAMEN 190CALDO MISO, FILETE DE CERDO (100g), FISH CAKE, JITOMATE CHERRY Y SHITAKE
TAN TAN MEN 195CALDO TAN TAN CON CARNE DE CERDO MOLIDA PICANTE (100G), SOFRITO DE VERDURAS Y TOCINO
PAITAN RAMEN 200CALDO DE POLLO Y PAITAN, FILETE DE CERDO (100g), SOFRITO DE VERDURAS, ELOTE, SHITAKE Y NARUTO
MISO CHICKEN RAMEN 200CALDO MISO, POLLO (100g), CEBOLLA CAMBRAY AL GRILL, SHITAKE, WAKAME, HUEVO, KAKIAGUE Y GERMEN DE SOYA
MR BLAINE 215CALDO MISO, LECHE DE COCO, CAMARONES AL AJO (100g), ZANA-HORIA, PIMIENTO ROJO, PIÑA NATURAL. NOTA:ESTE ES UN RAMEN DE TEMPORADA
TEMPURA DREAMS 230CALDO MISO, HUEVO COCIDO, NORI Y ORDEN TEMPURA DE CAMARÓNES Y VERDURAS
WOKIMESHI YAKIMESHI DE CAMARÓN AL CURRY 65YAKIMESHI POLLO 65YAKIMESHI CAMARÓN 65YAKIMESHI CERDO 65YAKIMESHI MIXTO (2 CARNES) 65YAKIMESHI SOLO 60GOHAN (200g) 55GOHAN FURIKAKE (200g) 65DONBURI TEN DON CAMARÓN 129VERDURAS Y CAMARONES TEMPURA SERVIDOS SOBRE GOHAN
DONBURI SPICY TUNA (100g) 139ATÚN ANTORCHADO (100gr) SOBRE GOHAN
YAKIMESHI & GOHAN
MAGURO (ATUN NACIONAL) 50MAGURO ANTORCHADO (ATUN NACIONAL) 50SAKE (SALMÓN) 55SHIROMI (PESCADO BLANCO) 40HAMACHI (COLA AMARILLA) 55EBI (CAMARÓN) 40KANI (CANGREJO) 40KAIBASHIRA (CALLO DE HACHA) 45UNAGUI (ANGUILA DE RIO) 70IKURA (HUEVA DE SALMÓN) 65MASAGO (HUEVA DE PEZ) 40
1 PZA DE BOCADILLO JAPONÉS DE ARROZ CON PESCADONIGIRI
BACARDI AÑEJO 65BACARDI BLANCO 62BACARDI SOLERA 65MATUSALEM GRAN RESERVA 80MATUSALEM PLATINO 70HAVANA CLUB 7 AÑOS 75HAVANA ESPECIAL 72KRAKEN 70FLOR DE CAÑA 4 AÑOS 75FLOR DE CAÑA 7 AÑOS 85FLOR DE CAÑA 18 AÑOS 150MALIBU 65ZACAPA 23 AÑOS 210CAPITAN MORGAN 78CAPITAN MORGAN WHITE 78APPLETON WHITE 65APPLETON ESTATE 79
BEEFEATER 88HENDRICK´S 115BOMBAY 95TANQUERAY 85TANQUERAY #10 125THE LONDON #1 105
VINO TINTO BOTELLA DE 750ml
3V CASA MADERO 650MEXICO/CABERNET+MERLOT+TEMPRANILLO/750ml
31.8 SANTO TOMAS 470MÉXICO/TEMPRANILLO+ CABERNET+SYRAH/750ml
JARDIN SECRETO 750MÉXICO/TEMPRANILLO/750ml
CORONA DEL VALLE 520MEXICO/CABERNET/ MERLOT/TEMPRANILLO/750ml
ROBERT MONDAVI TWIN OAKS 340USA/CABERNET SAUVIGNON750ml
VISTAMAR BRISA 290CHILE/CHARDONNAY/750ml
GIN 2fl oz/59ml
VINO BLANCO BOTELLA DE 750ml
SASHIMI SET GRANDE (150gr) 250MAGURO, HAMACHI, SAKE, SHIROMI, CALLO DE HACHA
SASHIMI SET MEDIANO (150gr) 240MAGURO, HAMACHI, SAKE