ENSALADAS Y ENTRANTES SALADS AND STARTERS ✓ Ensalada de la casa (Con frutas y queso de cabra)___10,00€ • Special house salad with fruit and goat cheese. ½ ____6,50€ ✓ Ensalada mixta __________________________________________8,00€ • Mixed salad ½ ____5,00€ ✓ Tomate aliñado__________________________________________6,00€ • Sliced tomatoes with vinaigrette and oil. ✓ Cogollos con ajos ________________________________________6,00€ • Baby lettuce with garlic. ✓ Parrillada de verduras ___________________________________12,00€ • Grilled vegetables or mushrooms. ✓ Setas (Revuelto, a la brasa o en salsa)______________________12,00€ • Wild mushrooms, grilled or stewed. ✓ Plato de jamón o/y queso________________________________12,00€ • Plate of ham or/and cheese. ½ ____7,00€ ✓ Pimientos del piquillo ___________________________________12,00€ (Con salsa de gambas y rellenos de bacalao) • Red pappers stuffed with cod in a prawn sauce. ✓ Champiñones asados _____________________________________9,00€ (Rellenos de verdura y gratinados con ali-oli) • Champignom stuffed with vegetables and prawn tails. I.V.A. Incluido
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ENSALADAS Y ENTRANTES SALADS AND STARTERSpuntarron.es/carta.pdfSolomillo al roquefort o a la pimienta _____13,00€ • Pork sirloin with roquefort or pepper. Puntas de solomillo_____12,00€
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ENSALADAS Y ENTRANTES SALADS AND STARTERS
✓ Ensalada de la casa (Con frutas y queso de cabra)___10,00€
• Special house salad with fruit and goat cheese. ½ ____6,50€
✓ Solomillo al roquefort o a la pimienta _____________________13,00€ • Pork sirloin with roquefort or pepper.
✓ Puntas de solomillo_____________________________________12,00€ • Pork sirloin tips with potatoes.
CONEJO (RABIT) ✓ Conejo entero, a la brasa con guarnición ___________________24,00€ • Grilled rabit. ½ _____15,00€
I.V.A. Incluido
CORDERO (LAMB) ✓ Chuletas de cordero____________________________________13,00€ • Lamb Chops.
✓ Pata de cordero en filetes (3 medallones)__________________13,00€ • Leg of lamb steaks (3 medallions)
POLLO (CHIQUEN) ✓ Pechuga__________________________________________8,00€ • Chicken breast with potatoes.
✓ Brocheta de pollo con verduras___________________________10,00€ • On skewer with potatoes.
✓ Parrillada de carne (mínimo 2 personas) __________ 12,00€ / persona (Cordero, chorizo, presa, lomo, pollo, morcilla) • Meat grilling
✓ Chorizo _______________________________________________12,00€ • Locar hard sausage ½ _____7,00€
✓ Morcilla _______________________________________________12,00€ • Black pudding ½______7,00€
✓ Plato Alpujarreño_______________________________________10,00€ (Lomo ó jamón serrano, chorizo, morcilla, huevo y patatas) • Ham or pork fillet, saudage, black pidding, fried egg and sauteed
potatoes.
I.V.A. Incluido
CARNES GUISADAS LOCAL DISHES
✓ Carne en salsa ___________________________12,00€ • Stewed pork. ½ _____8,00€
✓ Lomo al ajillo _________________________________________12,00€ • Pork with garlic. ½_____8,00€
✓ Pollo al ajillo _________________________________________12,00€ • Chicken with garlic. ½ _____8,00€
✓ Carrillada de ternera ___________________________________17,00€ • Beef Cheeks
✓ Alcachofas salteadas con huevo (con o sin jamón) ___________12,00€ • Artichokes sauteed with egg.
✓Menú del día (Según cocina, L-V excepto festivo)___10,00€ • Today’s menu.
I.V.A. Incluido
OTROS PLATOS OTHER PLATES
✓ Tortilla de patatas________________6,50€ • Potatoes tortilla.
✓ Huevo de corral frito con ajos_________1,50€ • Fried egg and garlic. Sin ajos _____1,00€
✓ Migas con guarnición ___________________________________12,00€ • Fried wheat flour with sausage, melon and papers. ½_____8,00€
✓ Patatas a lo pobre o a lo rico _____________________________9,00€ • Sauteed potatoes with green papper and garlic. ½____5,00€
✓ Choto balate con patatas _________________________________9,00€ • Papas probre con calabaza ½______5,00€
✓ Bacalao ______________________________________________13,00€ (En salsa de tomate y pimientos, acompañados con espárragos trigueros) • Salted cod with tomato, peppers and baked asparagus
✓ Gambas al pil-pil ______________________________________13,00€ • Prawns in chilli sauce
✓ Paella (Campera o verduras)______________________12,00€/persona (Por encargo, mínimo dos personas) • Paella, by advance order, min. 2 people