Engelse wijnen Wijnvereniging FG Ganymedes Amsterdam

* GRAPE BRITAIN

* KURK

AMSTERDAMSE WIJNVERENIGING FG GANYMEDES

Ineke & Alfred 10 feb 2017

Pimm’s No. 1

Romeinse Rijk

128 wijngaarden in 2012,133 in 2016 (170 in NL)1e wijngaard: Hableton (Hampshire, 1951)Franse / Duitse druiven

Aantal flessen per jaar2011 3 miljoen flessen 2012 12013 4.52014 6.32015 5 -> 2020 verwacht 10D: gem. 1,2 miljard flessen p/jrNL: gem. 1 miljoen p/jr

SussexKentSurrey

66% sparkling24 % wit10% rood / rose

Sussex

Kent

Surrey

2. English Sparkling Reserve Brut - Chapel Down

Tenderen – Kent

ChardonnayPinot Noir Pinot Blanc

3,7Pinot Meurier

English White Lily Denbies Wine Estate Dorking Surry 2014Chardonnay, Seyval Blanc & Muller Thurgau 

Geen rating

Element 20, Litmus WinesLitmus / Denbies Wine Estate, Sussex2012Bacchus (48%), Chardonnay (48%) and Pinot Gris (4%)3,7

Kalk(steen) bodems

- zuren, - mineralen, - finesse, - elegant, - souplesse, - nervositeit,

- aroma - kleur, - alcohol, - rondeur, - body en - kracht

Portugal?

If Portugal is the mother of Port, Britain is certainly its father“

Karen MacNeil - Amerikaanse auteur (Wine Bible), journalist, wijnleraar en wijnconsultant (Rudd Centre). Woont in Napa Valley. @KMacWine

Portugal? / Douro?

Import: Bordeaux Port uit Portugal en Sherry uit Spanje

sinds 12e eeuw. Handelsovereenkomst Treaty Windsor 1705 Mentuan Treaty: prefered suppier wijn boven FrankrijkDouro wijnen werden verstrekt voor langdurig

transport overzee – port.

Douro-gebied

Bordeaux

Douro wit Gestolen fiets – van der Niepoort

Labeling dezelfde wijn Van der Nieuwpoort

Diálogo, Portugal = dialoog Fabelaktig, Noorwegen Sarvet, Finland = hoorns Allez Santé, Belgium =

gezondheid ETO CARTA, Japan = hoe gaat het Fantasi, Denmark Drink Me, UK, Twisted USA Berek, Poland = label

Gestolen Fiets, Holand OO JA PAEV, Estonia = dag en nacht Ubuntu, South Africa Conversa (Brazil) = conversatie

Sasta, Ireland = gelukkig / goedkoop (Hindi)

3,5

Port (Douro)

RoséSurreyVintage 2014

85% Pinot Noir 12% Dornfelder 2% Regent 1% Dunkel

Geen rating

Douro rood Gestolen fiets – van der Niepoort 3,

5

Araucano - 2 uur ten noorden van Santiago

«If I were a vine, I would choose to be planted in Chile» François Lurton

Araucano Clos de LololClos = Ommuurde wijngaardHandgeplukte druiven (blend van 4

druiven: Carmenère, Syrah, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc)

Dubbele sorteertafel (alleen de beste druiven)

Koude inweking, vergisting RVS 7000 liter vaten

Rijping 18 maanden op Frans eiken van 600 liter

Diep robijnroodNeus: krachtig, rood en zwart fruit, eucalyptus en tabak

Mond: fris, fruit, chocolade, kruiden, lange afdronk

Rating 4.3

Port

vintage 1985

uitleg - Bas

EnglandKurk

Portugal / Chili

Have a nice evening!