ELŐÉTELEinK VORSPEISEN I APPETIZERS Gravlax carpaccio grapefruial, levélsalátákkal 1 990 Ft Gravlax Carpaccio mit Grapefruit und Blasalat Gravlax Carpaccio with grapefruit and leaf salad Cézár saláta fekete kaláccsal, válaszható feltéel: 1 690 Ft garnélával vagy jércemellel Caesar-Salat mit schwarzem Kuchen und Belag nach Wunsch: Garnele oder Hühnchenbrust Caesar salad with black milk-loaf and topping at the guest’s opon: shrimp or breast of pullet Kacsamáj torchon friss salátával, 2 100 Ft málnával, füstölt tojássárgájával Foie gras torchon mit frischem Salat, Himbeeren und geräuchertem Eigelb Foie gras torchon with fresh salad, raspberry and smoked egg yolk Sertés rilee lilahagyma lekvárral, Wasabis krémmel 1 890 Ft Rillees vom Schwein mit roter Zwiebelmarmelade und Wasabi Rillees from pork with red onion jam and Wasabi Mozzarella caprese, rukollás pestóval 1 450 Ft Mozzarella caprese mit Rucola-Pesto Mozzarella caprese with rucola-pesto LEVESEinK SUPPEN I SOUPS Gulyásleves, marhanyakkal, speclivel 890 Ft Gulaschsuppe mit Rinderhals und Nockerln Goulash soup with beef neck and spätzle Kakas consommé, rizstészta finommetéllel 890 Ft (blansírozo zöldségekkel) Hahn-consommé mit Reisnudeleinlage (und blanchierten Gemüsen) Cock consommé with rice noodle (and blanched vegetables) Póréhagymás burgonya velouté, szója sajal, gombával 890 Ft Kartoffelvelouté mit Lauch, Sojakäse und Pilz Potato velouté with leek, soya cheese and mushrooms www.hotelsopron.hu Az étlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.
10
Embed
ELŐÉTELEinK · AJánLATunK GyErEKEKnEK KiNDERMENü I ChIldren’s MenU Paradicsomos penne tészta trappista sajttal 1 450 Ft Penne mit tomaten und trappistenkäse penne with tomatoes
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
ELŐÉTELEinKVorspeisen I AppetIzers
Gravlax carpaccio grapefruittal, levélsalátákkal 1 990 Ft Gravlax Carpaccio mit Grapefruit und BlattsalatGravlax Carpaccio with grapefruit and leaf salad
Cézár saláta fekete kaláccsal, válaszható feltéttel: 1 690 Ft garnélával vagy jércemellel Caesar-Salat mit schwarzem Kuchen und Belag nach Wunsch: Garnele oder HühnchenbrustCaesar salad with black milk-loaf and topping at the guest’s option: shrimp or breast of pullet
Kacsamáj torchon friss salátával, 2 100 Ft málnával, füstölt tojássárgájávalFoie gras torchon mit frischem Salat, Himbeeren und geräuchertem EigelbFoie gras torchon with fresh salad, raspberry and smoked egg yolk
Sertés rilette lilahagyma lekvárral, Wasabis krémmel 1 890 Ft Rillettes vom Schwein mit roterZwiebelmarmelade und WasabiRillettes from pork with red onion jam and Wasabi
Mozzarella caprese, rukollás pestóval 1 450 Ft Mozzarella caprese mit Rucola-PestoMozzarella caprese with rucola-pesto
LEVESEinKsUppen I sOUps
Gulyásleves, marhanyakkal, speclivel 890 Ft Gulaschsuppe mit Rinderhals und NockerlnGoulash soup with beef neck and spätzle
Kakas consommé, rizstészta finommetéllel 890 Ft (blansírozott zöldségekkel)Hahn-consommé mit Reisnudeleinlage(und blanchierten Gemüsen)Cock consommé with rice noodle (and blanched vegetables)
Póréhagymás burgonya velouté, szója sajttal, gombával 890 Ft Kartoffelvelouté mit Lauch, Sojakäse und Pilzpotato velouté with leek, soya cheese and mushrooms
www.hotelsopron.hu Az étlapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.
rEGionáLiS ÉTELEinKREGioNALE GERiCHtE I reGIOnAl dIshes
Kelkáposztával bordírozott csirkemell zöldséges bulgurral 1 990 FtHühnerbrust in Wirsingkohl mit Gemüse-Bulgur Breast of chicken in kale with vegetable bulgur
Mangalica sertéskaraj érmék bab textúrákkal, 3 200 Ftlilakáposzta Coully-val, burgonyagombóccalMangalica Schweinemedallions mit Bohnen, Rotkohl-Coully und KartoffelknödelnMangalica pork medallions with red cabbage coully and potato dumplings
FŐÉTELEinKHAuPtGERiCHtE I MAIn COUrses
Jércemell filé céklás árpagyöngy orzottóval, kávés jus-al 2 690 FtHühnchenbrustfilet, Graupen-orsotto mit Roter Rübe und Kaffee-jusPullet breast fillet, pearl barley orsotto with beetroot and coffee-jus Csirke Supreme medvehagymás burgonyakrémmel, 2 600 Ftsült zöldséggelHähnchen Supreme, Kartoffelmoussemit Bärlauch und Bratgemüse Chicken supreme, potato mousse with wild garlic and fried vegetables
Sertés szűz bacon-nal, batáttával, 2 890 Ft mézes aszalt datolya paradicsommalSchweinefilet mit Bacon, Süßkartoffel und getrockneten Datteltomaten mit HonigFillet of pork with bacon, batata and dried date tomato with honey
ricottás-spenótos tortellini, levendulás karotta mártással 2 290 Ft Ricotta-Spinat tortellini mit Karottensauce mit LavendelRicotta-spinach tortellini with carrot sauce with lavender
Szójás - édeschilis rizstészta szélesmetélt, 2 450 Ftjulienne zöldségekkel Reisnudel mit Soja und Süße Chilisauce und Julienne-Gemüserice noodle with soya and sweet chili sauce and julienne vegetables
Fogas filé brokkoli pürével, rozmaringos grillázzsal 2 990 FtZanderfilet mit Brokkolipüree und Rosmarin-KrokantPike perch fillet with broccoli puree and rosemary brittle
www.hotelsopron.hu Auf die Preise der Speisekarte wird 10% Servicegebühr aufgerechnet.
AJánLATunK GyErEKEKnEKKiNDERMENü I ChIldren’s MenU
Paradicsomos penne tészta trappista sajttal 1 450 Ft Penne mit tomaten und trappistenkäsepenne with tomatoes and trappist cheese
rántott trappista sajt rizibizivel 1 550 FtPanierter trappistenkäse, Reis mit ErbsenBreaded trappist cheese, rice with peas
SALáTáinKuNSERE SALAtE I sAlAds
Görög saláta 1 450 FtGriechischer SalatGreek salad
Friss salátáink: jégsaláta, uborka, paradicsom, 850 Ft ruccola, madársaláta kívánság szerinti dresszinggelFrische Salate: Eisbergsalat, Gurkensalat, tomatensalat, Rucola, Vogerlsalat mit Dressing nach WunschFresh salads: eisberg salad, cucumber, tomato, rucola, field salad with a dressing as desired
Ecetes salátáink: kívánság szerint összeállítva 850 FtEssig-Salate: nach Wunsch zusammengestelltPickled salads: prepared as desired
www.hotelsopron.hu the menu prices are subject to a 10% service charge.
Tápióka puding áfonyával 890 Ft tapioka-Pudding mit Preiselbeerentapioca pudding with blueberries
rebarbarás, fehércsokis desszert 890 Ft Dessert aus Rhabarber und weißer Schokoladerhubarb and white chocolate dessert
Tökmagos torta fehércsokoládéval és málnával 920 FtKürbiskerntörtchen mit weißer Schokolade und Himbeerenpumpkin seed tartlet with white chocolate and raspberries
Cappy Alma I apfel I apple 0,20 450 FtCappy Ananász I Ananas I pineapple 0,20 450 FtCappy áfonyalé I Heidelbeere I cranberry 0,20 550 FtCappy narancslé I orange I orange 0,20 450 FtCappy Őszibaracklé I Pfirsich I peach 0,20 450 FtCappy Paradicsom I tomaten I tomato 0,20 450 FtFrissen facsart narancslé 0,10 450 Ft Frisch gepresster orangensaft Freshly pressed orange juiceLimonádé klasszikus I Limonade I lemonade (classic) 0,30 700 FtLimonádé ízesített I Limonade i lemonade (flavoured) 0,30 700 Ft
áSVányVizEKMiNERALWASSER | mineRalWaTeR
naturaqua savas,mentes 0,25 450 FtNaturaqua still, sparklingSzigetközi friss víz savas, mentes 0,50 690 FtSzigetközi still, sparklingSzigetközi friss víz savas, mentesSzigetközi still, sparkling 1,00 990 FtSzódavíz soda 0,10 80 FtSzódavíz soda 1,00 800 Ft
EnErGiAiTALoKENERGy DRiNKS
red Bull 0,25 1 100 Ftred Bull light 0,25 1 100 Ft
www.hotelsopron.hu Az itallapon szereplő árainkra +10% szervizdíjat számolunk fel.