el cafe colombiano

EL CAFÉ COLOMBIANO

UNIVERSIDAD DEL QUINDÍOfacultad de ingeniería

programa de ingeniería de sistemasdocente :

Paola Andrea Acero FrancoMagíster en E-learning

presentado por:Johan Patiño Perez

Programa de Tecnologia en ElectronicaARMENIA .QUINDIO

2012

TABLA DE CONTENIDOS

Descripción......................................................................................3Justificación......................................................................................4Ilustraciones......................................................................................4,5, 6Hoja de vida.....................................................................................7Usos para la herramienta google docs...........................................8Bibliografía.........................................................................................8

EL CAFÉ COLOMBIANODESCRIPCIÓN

en pocas palabras podemos describir el café como la fuente de sustento para muchas personas que habitan en el sector rural. Según historiadores los primeros arbustos de café llegaron a las islas del caribe a comienzos de los siglos XVlll llevados por los franceses, fue allí donde pasó a Brasil y a Colombia donde se consolidó como un cultivo importante en el siglo XlX, tiempo después esto consolidó a los países suramericanos como los mayores productores de este grano, donde hoy en día se muestra para nuestro país como una fuente de ingresos notable, puesto que el clima de nuestro país es propicio para su plantación.El café se describe como una pequeña semilla llamada cereza la cual es expuesta a un secado , para después ser molida y procesada para nuestro consumo. El café debe ser sometido a un proceso muy riguroso desde que nace para poder así obtener un buen fruto, de este modo es que puede ser comercializado, dependiendo de su calidad es seleccionado para así poder ser enviado a otros países puesto que el café colombiano está posicionado como los mejores del mundo, en este proceso el café que no cumple todos los requisitos es utilizado para nuestro consumo y es así que cumple su ciclo.

JUSTIFICACIÓN

Para la mayoría de personas hablar de café es algo incomprensible pues muchos lo consumimos pero pocos saben en realidad qué es lo que hay detrás de cada taza de café, es en este punto donde nos podemos situar en nuestra región donde el grano de café es nuestra mayor producción, siendo así que estamos prácticamente ilustrados sobre este tema, donde podemos determinar cuales son las condiciones en las cuales se obtiene el fruto pasando por un largo proceso dando inicio a su sembrado y culminando en su comercialización.a continuación se podrá ver paso a paso el proceso del café:

PROCESO DEL CAFE

● semillero de café

● siembra de cafe.

● limpieza.

● fumigación.

● recolección

● despulpar la cereza.

● lavado .

● secado.

HOJA DE VIDA

NOMBRE(S) Johan

APELLIDOS Patiño Perez

DOCUMENTO 94042903820

DIRECCION alto de la taza Mz D #40-9 Circasia

CORREO ELECTRONICO [email protected]

CARRERA tecnologia en electronica

EXPERIENCIA LABORAL ninguna

USOS DE GOOGLE DOCS

● nos ayuda a economizar tiempo a la hora de hacer labores grupales, puesto que al reunirnos se va mucho dinero en transporte y se pierde tiempo.

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BIBLIOGRAFIAhttp://www.cafedecolombia.com/particulares/es/sobre_el_cafe/el_cafe/el_cafe/