石门夹山 澧县 津市 探源日志 3 专版 2017 年 8 月 11 日 星期五 农历丁酉年闰六月二十 责任编辑 易焕军 视觉总监 崔建湘 美术编辑 张渝婧 ZHUANBAN 8 月 9 日-10 日路线:桃源县郑家驿、茶庵铺。 “武陵红”探源茶船古道采访组在郑家驿麦市古 渡口。 本报记者 陈欢 摄 沅江主要支流之一夷望溪,水运风光不再。 本报记者 陈欢 摄 麦家河抗战机场旧址,现在种满了荷花。 本报记者 冯文正 摄 当年古驿道上的新安桥,已是杂草丛 生,旁边修起了高速公路,新老对比,演绎 着时代的变迁。 本报记者 唐直秋 摄 麦市渡口,当年的工人就是踩着这青石板台阶,将 茶叶一担担挑上船。 本报记者 姚瑶 摄 湖南百尼茶庵公司的工作人员正在晒茶。 本报记者 裴维维 摄 8月10日 晴 采访团来到桃源县郑家驿镇。 “驿”,古时专供传递文书者或来往官吏中途 住宿、补给、换马的处所。资料显示,明洪武四 年,朝廷在沅水一级支流澄溪麦市码头建郑家 驿。清光绪年间,郑家驿设置马 45 匹、马夫 22 名、贡夫 75 名,并沿驿道设官渡。明清两朝,郑家 驿成为重要的水陆官道。 郑家驿镇居委会前街道的水泥路,就是村民 们口中的“老街”,这里曾是无数南北商贾的歇脚 之所。一位盘坐在藤椅上的老人痴痴地看着我 们,手里娴熟地剥掉一个干玉米。指着杂草丛里 一堵 2 米多高斑驳的残垣,老人告诉我们,这是封 火墙,什么时候修的,已没人能说清。老人说,他 爷爷小时候就住这条街。那时,吊脚楼和木屋屋 挨屋,瓦挨瓦,街道弯弯曲曲,“鸡公车”推来卖山 货的,竹排送来一担担茶叶,小贩挑着货郎担吆 喝,夜里灯火通明,小镇十分繁华,当时,俗称“小 南京”。说起这些,老人颇为自豪。 穿过街道旁的林荫小路,眼前出现一座爬满 青苔的双拱石桥,桥上刻着新安桥3个繁体字。 谁曾想,这里曾是“老街”的街心。随行镇党工委 办公室主任聂俊告诉记者,桥下这条溪叫新桥 港,汇入澄溪。过去陆路交通不便,水运发达的 时候,港宽一些,但也不好走船。商人们要把货 运到澄溪的麦市码头,往往会走近路,过这座 桥。后来修了公路,这里也就慢慢荒废了。记者 抬头看到,就在离石桥不足50米的地方,长吉高 速上的车辆川流不息。 郑家驿不仅是水陆官道,更是兵家必争之 地。麦家河村,在前往麦市码头途中,采访团来 到中国军队 1945 年修建的抗战飞机场旧址。据 村民回忆,过去经常能看到支援中国的美军飞机 将军用物资运到这里。机场1958年被毁,如今跑 道变成了村道,停机坪变成了 2 片近 200 亩“红莲 湖”。 麦市码头下游 400 多米澄溪注入沅江。因沅 江修筑凌津滩大坝,将澄溪水位抬高了 1 米多,麦 市老码头被淹去一半,仅留下一段青石条台阶。 河里歪歪斜斜停靠着几条机动捕鱼船。岸边杂 草丛生,一支破旧的木船倒扣在地上。聂俊告诉 记者,当年码头繁华的时候,竹排、木排、货船挤 满了河面,船工、挑夫来回奔忙。晚上,岸边搭起 一长溜戏台,南腔北调,热闹非凡。 在沙坪、茶庵铺等桃源县茶叶主产区,像澄 溪这样的沅水支流还有夷望溪、杨溪、水溪等多 条。世世代代居住在这里的山民,在雨水充沛的 季节,驾起竹排,把茶叶和山货运送出来。一担 担茶叶在各个码头装箱送入沅江,进洞庭湖,再 出岳阳城陵矶,走长江,送往沿江各大港口…… 时代变迁,陆路繁荣,码头没落,代表着内陆 地区交通运输形式的一种演变。 问津郑家驿 □本报记者 杨力菲 午后休整半小时,采访团从郑家驿出发,赶往下 一站— —茶庵铺。 沿着319国道驶入桃源县西南部山区,车窗外飘 过的如黛青山与叠翠茶园,给饱受烈日眷顾的我们带 来丝丝清凉。与茶庵铺镇的工作人员汇合,我们直奔 传说中的“千年野茶树”。 “传说湘西雪峰山尾端,有一种奇香无比的野生 茶树”,1959 年,在湖南省茶叶技术学校学茶 3 年的卢 万俊毅然回到老家太平铺(今茶庵铺镇),对恩师王威 廉的提醒念念不忘。他知道,若能找到,功莫大焉。 “当时我在茶厂工作,全乡有 12 个村办厂,带着老 师的心愿,没事就进山寻茶。”卢万俊清晰记得,就在 海拔350米处的陆家冲村,一株罕见的大叶茶树进入 他的视野。他考量着,这应该是个好品系。 卢老的说法与一天前我们在桃源县城的茶船古 道采访座谈中,县农业局原副局长、高级农艺师刘学 进的介绍一致。西晋《荆州土地记》中载:“武陵七县 通出茶,最好。”当时,武陵郡治设在沅陵县,桃源属武 陵郡,而沅陵县并不产茶,这“最好”的茶自然是指来 自雪峰山脉深山峡谷的桃源野茶。 一株野茶树的发现,惊动了业界,学者专家纷纷 过来考证。叶长 21 厘米,宽 15 厘米,世间少见,谓之 “大叶茶”。然而,茶树只开花、不结果,无法实行有性 繁育。 “先保护起来再说”,当时的常德地区农业局干部 欧阳仁俊前来考察,垫付100元交给村里,嘱咐村民好 好照看这株野茶树。这在月工资四五十块的年代可 是个大手笔。 集合多方力量,抢救濒临绝迹的珍品,县委、县政 府选定在太平铺建立大叶茶良种繁育科研所,茶学专 家朱先明等亲临现场悉心指导,卢万俊自此和大叶茶 较上了劲。 开发大叶茶产品时,有人不看好,认为“大叶茶梗 子撑得船,叶子包得盐”。后来经过鉴定,大叶茶品种 与云南乔木型大叶茶有亲缘关系。桃源大叶茶的出众 在于具有“叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛较多、 汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”的优良品质。通过扦 插无性繁育出的茶树良种“桃源大叶 1 号”和“桃源大叶 2 号”两个株系,茶叶专家鉴定,富含有益人体健康的 硒、锌等微量元素与多种酚类物质,茶多酚含量高达 35%,氨基酸含量8.56%,高于常规茶品一倍以上。 1987 年,石门、新化、岳阳、长沙等地试种,并列入 省“星火”计划项目;1992 年,“桃源大叶”被列为全省 地方优良推广品种;2005年,桃源县人民政府向国家 申报野茶王为国家原产地域地理标志保护产品,当年 获准,桃源野茶王从此以茶叶新贵身份享有与“西湖 龙井”“君山银针”“黄山毛峰”等国内历史名茶齐名的 尊荣,大叶茶也每年以新植千亩以上的速度发展,至 今全省种植面积达 15 万亩。 现年77岁的卢万俊,只是带着我们走进他的茶园 和茶叶加工厂,因为那株野茶树在60多里外、不通车 的山中某个“神秘处”。 在这片茶园里,良种野茶得到了大规模的繁衍。 “每年3月中旬到11月都是采摘期,7到10天采摘一 拨,‘桃源大叶 2 号’茶园亩产达到一万五六千元”。卢 万俊坦言,以茶为伴,简单充实,会坚持做茶,一代一 代做下去, “桃源大叶茶最宜做红茶,坚持力推红茶”。 在桃源大叶茶开发40周年之际,中国茶叶学会副 理事长、湖南省茶叶学会理事长刘仲华这样评价桃源 大叶茶:“它是我国高产茶树品种的典型代表,是中小 叶种茶区生产优质红茶的最佳选择,是中国优良茶树 品种资源宝库中的一朵独具魅力的奇葩。” 世界上的名茶,没有哪一种能抛开地理条件,一 方水土,决定了一种茶的品质。山环水绕的茶庵铺, 是一片孕育希望的沃土,也是一方创造奇迹的宝地。 卢万俊打趣:“如能活到茶寿 108 岁,桃源大叶茶形象 代言人我当仁不让”。 一株穿越千年的野茶 □本报记者 韩冬 秀美桃源,五溪归沅。昨日下午,探源茶船古道采访团一 行行至五溪之一的夷望溪,溪水清澈,水流平缓,两岸平地丘 岗,茶园密匝。地上绿毯斜坡,天上白云高悬,好一派明快画 风。当年,沅溪的茶农利用竹排,将这一带的茶叶顺溪运抵沅 江,装上大船,然后出沅江,入洞庭,通江达海,销至国内海外 ……与茶船一道远行的,还有源自溪畔的“百尼茶庵”的故事。 我们坐在百尼茶庵茶业公司的会客室内,一边品尝公司 自产的黑茶,一边听公司总经理龙文平讲述“百尼茶庵”的品 牌故事。 当年,这里是茶马古道的必经之路。本地青壮年劳力为了 养家糊口,跟着马帮离开故乡贩卖茶叶。外面的世界充满了艰 辛和诱惑,离家的游子们不少人未能归家。为打听自己丈夫的 消息,这里的女人们就在古驿道边搭起一座又一座茶庵,让经 过茶马古道的人们在此歇脚停留,请他们捎去自己对丈夫的牵 挂。茶庵铺镇也因此而得名。 那时,茶庵里的茶香悠远绵长,带着妻子的思念飘向远方; 茶庵里的茶汤入口苦涩,藏着柔弱女子独自支撑家庭的辛劳。 一片茶叶,养活了一方山民,但是这些失去了丈夫的女人们,却 只品尝到了无尽的苦涩。 说到动情处,龙文平眼眶湿润,我想,她该是同情那时女人 的命运,也可能想到了自己创业的艰辛。2011年,她与丈夫饶文 兵正因被这段故事所打动,注册了“百尼茶庵”作为公司的名字。 饶文兵自幼与茶结缘,其父就是茶庵铺八斗溪的手工做茶 老把式,“将家乡的茶做大做强”是他的梦想。而当饶文兵遇见 龙文平后,这就成为了他们夫妇二人共同的梦想。 为了支持丈夫,龙文平辞掉常德市农机局打字员的工作, 去往山东与丈夫一起打理一间茶叶门市部。1995年,二人攒下 了第一桶金,毅然回到家乡茶庵铺镇,创办茶厂。虽然因为经 验缺乏等原因,一度面临亏损,但他们从未灰心。一边学习别 人的企业管理,一边向老一辈人学习制茶技术,终于令企业渐 渐有了起色。 2013年,当地茶农在马坡岭上偶然发现了一片野茶林。马 坡岭位于雪峰山脉,海拔近千米,四周是悬崖绝壁。山上原来 有一处古寺庙,建于嘉庆十七年,距今已有200多年历史。古 寺庙遗址附近的半截“茶禅界碑”,诉说着这片野茶林的由来 — —当年寺庙的僧人栽种了茶树。如今庙毁人空,却留茶香在 深山密林之中。饶文兵夫妇闻讯而来,买断了这片野茶的摘取 经营权,公司据此打造出“崖边野茶”这一特色品牌。谈到常德 茶产业的发展,她认为从历史、文化、资源、市场等方面综合考 量,常德应该抓住红茶不放。 从公司出发,经由一条新修的水泥茶路,盘旋而上马坡岭, 抵达“崖边野茶”茶园。身体刚探出车门,茶香已伴着微风扑面 而来。定睛一看,茶园里无论是虬枝曲展的老树,还是娇小可 人的新树,枝上都发出了嫩绿密匝的新芽。景观亭、观景台、犀 牛池点缀在绿色的波浪中,游人的欢声笑语在茶园中回荡…… 在我们即将告别龙文平的时候,一个好消息从长沙传来: 在前不久的湖南茶叶“十佳茶旅景区”的评选中,“桃源百尼茶 庵崖边野茶生态园”成功入选。“百尼茶庵”,从最初古道边的苦 涩滋味,经历时光和汗水的洗礼,迎来了属于它的甘甜。 “百尼茶庵”的苦与甜 □本报记者 李张念