ManejeBem GUIA DE MANEJOS • DOENÇAS DO ARROZ• 5 DICAS DE MANEJO CULTURAL Manejos para evitar doenças da cultura do arroz MANEJO SUSTENTÁVEL Receitas e boas práticas agrícolas para controle de doenças N.1 • FITOCON IDENTIFIQUE O PROBLEMA Fotos e informações das principais doenças que afetam a cultura
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E-book Guia de Manejos - Doenças do Arroz · adequada durante o resto do ciclo, permitem a recuperação e o desenvolvimento das plantas através de controle da brusone; Monitoramento
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ManejeBemG U I A D E M A N E J O S
• D O E N Ç A S D O A R R O Z •
5 DICAS DE MANEJO CULTURAL
Manejos para evitar
doenças da cultura do arroz
MANEJO SUSTENTÁVEL
Receitas e boas práticas
agrícolas para controle de
doenças
N.1
• F
IT
OC
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IDENTIFIQUE O PROBLEMA
Fotos e informações das
principais doenças que
afetam a cultura
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Identifique - 1.Brusone
Manejos - Brusone
Receitas- Brusone
Identifique - 2.Escaldadura
Manejos - Escaldadura
Identifique - 3.Queima das Glumelas
Manejos- Queima das Glumelas
Identifique -4.Queima da Bainha
Manejos - Queima da Bainha
Identifique -5.Mancha-parda
Manejos - Mancha-parda
Fontes
ManejeBem - Guia de Manejos é publicado pela Fitocon - Consultoria Fitossanitária. Todos os direitos reservados. Nenhuma parte deste guia poderá ser reproduzida sem a prévia
autorização expressa.
Equipe:
Juliana Mattana
Tarsis de Aguir
Caroline Luiz
Juliane M. Lemos Blainski
1-BRUSONE A idade da planta mais sensível à
brusone nas folhas é entre 30 e 60
dias após a semeadura. Após este
período, as folhas adquirem
resistência e a doença não causa
dano significativo.
Pode causar prejuízos variáveis em
função da variedade cultivada e
dos fatores climáticos, podendo
causar perdas de 10 a 100%.
Ocorre em outras gramíneas,
principalmente em trigo.
ELABORADO POR JULIANA MATTANA
FOTO: WILLIAM M. BROWN JR., BUGWOOD.ORG
É uma das doenças mais importantes do arroz por estar presente em praticamente todas as áreas produtoras
O sintoma inicial nas folhas é a presença de pequenos pontos de cor
marrom que aumentam de tamanho. Formam manchas de ovais, as
extremidades são agudas e crescem no sentido da nervura. A
margem destas lesões maiores é marrom e o centro cinza ou
esbranquiçado. No centro das manchas, às vezes, é possível
visualizar as estruturas do fungo.
A borda das manchas é irregular, pode tomar quase toda a folha e em
condições favoráveis, causam a morte das folhas e, muitas vezes, da
planta inteira.
F I Q U E A T E N T O A O S S E G U I N T E S
S I N T O M A S
PANÍCULA
Nas panículas ocorrem redução do peso dos grãos e quebra da
panícula na região do pescoço. As panículas ficam esbranquiçadas e
o patógeno pode atingir também as sementes.
FOTO: DONALD GROTH, LOUISIANA STATE
UNIVERSITY AGCENTER, BUGWOOD.ORG
FOTO:WILLIAM M. BROWN JR., BUGWOOD.ORG FOTO:WILLIAM M. BROWN JR., BUGWOOD.ORG
Guia de Manejos - Doenças do Arroz| 4
Uso de cultivares com resistência
genética e, sempre que possível,
diversificação de cultivares com a troca
de cultivares semeadas a cada três ou
quatro anos;
Plantio feito em um período mínimo de
tempo e iniciado no sentido contrário à
direção predominante do vento;
A inundação contínua no período entre
20 dias após a emergência e 15 dias após
a floração pode minimizar a maioria dos
casos de brusone na região subtropical;
A inundação da lavoura por 24 horas,
seguida por drenagem e manutenção da
lâmina de água com profundidade
adequada durante o resto do ciclo,
permitem a recuperação e o
desenvolvimento das plantas através de
controle da brusone;
Monitoramento da lavoura de arroz para
identificar os sintomas de brusone nas
fases vegetativa e reprodutiva.
5 | Guia de Manejos - Doenças do Arroz
5 Manejos para controlar doenças
C O N T R O L E
Receitas
C O N T R O L E
Guia de Manejos - Doenças do Arroz | 6
Tratamento de Sementes com Água Sanitária
1) Prepare uma solução de água sanitária (hipoclorito de sódio)
contendo 2% de cloro livre. Para isto verifique a concentração do
produto na embalagem do produto;
2) Verifique também o pH, que deve ser em torno de 11,5;
3) Após, aqueça a solução até chegar a temperatura de 50°C;
4) Faça a imersão das sementes na solução e mantenha a temperatura
de 50°C por 10 min;
Atenção.: Este tratamento foi responsável por reduzir a transmissão do
patógeno para a plântula de 39,7 para 0,5% em sementes de trigo.
Reduz também a incidência inicial da doenças de 57,7% para 2,25%.
Contudo pode acarretar em uma diminuição da germinação, podendo
chegar a 46% (SILVA et al. 2009).
Receitas
C O N T R O L E
7 | Guia de Manejos - Doenças do Arroz
Caldas de alho no controle da Brusone
Receita 1
1) Prepare uma calda com 200 g de alho. O alho deve ser moído fino e deixado de
molho por 24h;
2) Adicione 4 colheres de óleo mineral antes de deixar o alho de molho;
3) Prepare solução contendo 20 g de sabão de coco. Para isto, dissolva o sabão
picado em 1 litro de água, de quente;
4) Após a dissolução do sabão, misture com a solução de alho e filtre logo em
seguida.
Atenção: Antes de usar esse preparado, dilua em 20 litros de água. Outras
concentrações de acordo com a situação.
Receita 2
1) Dissolva 50 g de sabão de coco em 4 litros de água quente.
2) Adicione 2 cabeças de alho picados e 4 colheres de pimenta vermelha picada.
Após coar o preparado com pano fino e diluir e aplicar.
Atenção: Não utilizar em plantas de solanáceas (tomate, pimentão, batata inglesa,
jiló, berinjela, etc.), devido aos riscos de contaminação pela pimenta em sua
fórmula.
2-ESCALDADURA
As condições climáticas favoráveis
ao desenvolvimento da
escaldadura das folhas são alta
pluviosidade, temperatura média
entre 24 e 28°C, períodos
prolongados de orvalho, alta
densidade de plantas e adubação
nitrogenada em excesso.
Está entre as principais doenças do
arroz e manifesta-se em níveis
significativos em todas as regiões
ELABORADO POR JULIANA MATTANA
FOTO:DONALD GROTH, LOUISIANA STATE
UNIVERSITY AGCENTER, BUGWOOD.ORG
A doença causa maiores danos em arroz sequeiro. Observa-se também que a alta densidade de plantas e o menor espaçamento são aspectos que favorecem a doença.