ANALISIS PERILAKU PRODUSEN TELUR BEBEK DITINJAU DARI ETIKA BISNIS ISLAM (Studi Kasus di Dusun Candirejo Desa Candirejo Kecamatan Ponggok Blitar) SKRIPSI Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan Guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Syari’ah (S.E) Oleh: IRMA NOR MA’RIFAH NIM: 9313.063.12 PROGRAM STUDI EKONOMI SYARI’AH JURUSAN SYARI’AH SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGRI (STAIN) KEDIRI 2017
12
Embed
DUL¶DK 6etheses.iainkediri.ac.id/42/1/cover_DAFTAR ISI.pdfRini Risnawita Suminta M.Si : Analisis Perilaku Produsen Telur Bebek Ditinjau Dari Etika Bisnis Islam (Stu di Kasus Dusun
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
ANALISIS PERILAKU PRODUSEN TELUR BEBEK
DITINJAU DARI ETIKA BISNIS ISLAM
(Studi Kasus di Dusun Candirejo Desa Candirejo Kecamatan Ponggok Blitar)
SKRIPSI Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan
Guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Syari’ah (S.E)
Oleh:
IRMA NOR MA’RIFAH
NIM: 9313.063.12
PROGRAM STUDI EKONOMI SYARI’AH
JURUSAN SYARI’AH
SEKOLAH TINGGI AGAMA ISLAM NEGRI
(STAIN) KEDIRI
2017
HALAMAN PERSETUJUAI\
ANALISIS PERILAKU PRODUSEN TELUR BEBEK
DITINJAU DARI ETIKA BISh[tS ISLAM
(studi Kasus Dusun candirejo Desa candirejo Kecamatan ponggok Blitar)
AssalamualaikumWr. Wb.Memenuhi permintaan Bapak Ketua untuk membimbing
penyusunan skripsi mahasiswa tersebut di bawah ini :
Nama :IRMA NOR MA'RIFAHNIM :9313.063.12Judul :ANALISIS PERILAKU PRODUSEN TELUR BEBEK
DITINJAU DARI ETIKA BISNIS ISLAM (StudiKasus DusunCandirejo Desa Candirejo Kecamatan ponggok Blitar)
setelah diperbaiki materi dan susunanny4 kami berpendapatbahwa skripsinya telah memenuhi syarat sebagai kelengkapan ujiantingkat akhir Sarjana Strata Satu ( S-l ).
Bersama ini terlampir satu berkas naskah skripsinyq denganharapan dalam waktu yang telah ditentukan dapat diujikan oatu* sidingmunaqasah.
Demikian agar maklum dan atas kesediaan Bapak / Ibu kamiucapkan banyak terima kasih.Wassalamualaikum Wr. Wb-
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. RiniRisnawita Suminta. M.SiNIP. 19771 215 20050t 2 002
Dari Etika Bisnis Islam (Studi Kasus Dusun Candirejo Desa Candirejo
Kec.Ponggok Blitar), Syari’ah, Ekonomi Syari’ah, STAIN Kediri 2016.
Kata kunci : Perilaku Produsen, Etika Bisnis Islam.
Perilaku produksi merupakan bagian penting dalam kegiatan ekonomi.
Bahkan dalam ekonomi Islam, produksi adalah sendi dari kerja. Pelaku dari
produksi disebut produsen. Sedangkan perilaku produsen adalah kegiatan
pengaturan produksi sehingga produk yang dihasilkan bermutu tinggi sehingga
bisa di terima masyarakat dan menghasilkan laba. Dalam Islam, perilaku
produsen menjadi bagian dari etika bisnis Islam sehingga kegiatan yang diperbuat
produsen dalam proses produksinya harus sesuai dengan prinsip Syariah.
Penelitian ini bermaksud untuk mengetahui perilaku produsen telur bebek dalam
pengelolaan ternak, kandang dan limbah untuk menghasilkan produk yang
berkualitas baik dan dapat memenuhi kebutuhan di Dusun Candirejo Desa
Candirejo Kec. Ponggok Blitar di tinjau dari etika bisnis Islam.
Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian studi kasus di lapangan,
menggunakan pendekatan kualitatif. Dalam pengumpulan data menggunakan
metode observasi, wawancara dan dokumentasi. Sedangkan untuk analisis data,
menggunakan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Penelitian ini menghasilkan bahwa pada dasarnya para produsen yang ada
di Dusun Candirejo secara umum mengelola produksi telur bebek telah tertata
dengan baik dan tanggung jawab berupa tidak adanya obat-obatan terlarang yang
digunakan produsen. Meskipun demikian masih adanya kekurangan yang
berkaitan dengan pengelolaan limbah dan peletakan kandang bebek yang kurang
strategis. Menurut etika bisnis Islam perilaku produsen telur bebek di
DusunCandirejo Desa Candirejo masih ada yang belum sesuai dengan Syariah.
Karena disana masih ditemukan perilaku yang tidak sesuai yakni berlaku tidak
jujur dalam pemberian informasi kepada konsumen untuk mendapatkan
pelanggan, akan tetapi di sisi lain masih banyak produsen yang berperilaku sesuai
dengan etika bisnis Islam, yaitu menurut para produsen produksi merupakan
ibadah, berproduksi tanpa meninggalkan ibadah lain seperti sholat dan sedekah,
sedangkan berkaitan dengan rezeki, semuanya dipasrahkan kepada Allah SWT.
Kemudian para produsen memberikan sebagian keuntungan tersebut untuk
kemaslahatan masyarakat, .
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Dengan setulus hati karya ini aku persembahkan sebagai tanda baktiku teruntuk ayahanda Syaifuddin dan ibundaku Nor Hamidah tercinta yang telah melahirkan, membimbing,
membesarkan, menyayangi, mendidik, menasehati, memotivasi dan yang paling berjasa dalam hidupku yang
selalu memberikan do’a serta dukungan moril maupun materil di setiap gerak langkahku. Semua saudaraku tercinta
yang tak henti- hentinya memberikan dorongan dan semangat untuk terus berusaha dan berdo’a
Guru-guruku yang telah mendidik dan mengarahkanku.
Tak terlupakan sahabat-sahabatku yang selalu mengingatkan dan memberikan dorongan di saat aku mulai
lupa dan lengah oleh kewajiban-kewajibanku.
Terimaksih atas segala ketulusan dan keihlasan dalam curahan kasih sayangnya slama ini, sehingga menjadikan
hidupku lebih hidup.
Tiada kata seindah do’a dan harapan yang bisa terucap semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan rahmat,
karunia,hidayah serta inayahnya, ketabahan dan kesabaranku demi mewujudkan mimpi-mimpi yang selama
ini aku cita-citakan. Semoga Amal kebaikan Antum Jami’an menjadi amal ibadah menuju Ridho Allah Subhanahu
Wata’ala, Amin ya Robbal’alamin.
ix
KATA PENGANTAR
Bismilahirrahmanirrahim
Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan
karunia yang dilimpahkan-Nya, sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan
baik. Skripsi ini menggungkapkan analisis perilaku produsen ditinjau dari etika
bisnis Islam (Studi kasus di Dusun Candirejo Desa Candirejo Kec. Ponggok
Blitar).
Penulis menyampaaikan terima kasih yang sedalam-dalamya kepada
berbagai pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Ucapan terimakasih penulis sampaikan terutama kepada yang terhormat:
1. Ibu Dra. Nurul Hanani, M.HI. dan Ibu Rini Risnawita Suminta, M.Si.,
selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan, arahan,
dan dorongan sehinnga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan.
2. Ketua STAIN Kediri dan Ketua Jurusan Syari’ah STAIN Kediri
beserta staf, atas segala kebijaksanaan, perhatian dan dorongan
sehingga penulis selesai studi.
3. Seluruh teman teman mahsiswa STAIN Kediri dan berbagai pihak
yang tidak dapat disebut satu persatu, yang telah membantu dukungan
moril sehinnga penulis selesai studi.
4. Ayahanda dan ibunda serta seluruh saudara baik kakak- kakak maupun
adik yang dengan setia selalu mendo’akan dan memberikan dukungan
moril serta materil demi kelancaran selama penulis menyelesaikan
studi.
Semoga amal kebaikan dari berbagai pihak tersebut mendapat pahala yang
berlipat ganda dari Allah SWT, dan semoga mahakarya ini bermanfaat bagi siapa
saja yang membacanya. Amin.
Kediri, 28 Februari 2017
penulis
MOTTO
“Dan Katakanlah: "Bekerjalah kamu, Maka Allah dan Rasul-Nya
serta orang-orang mukmin akan melihat pekerjaanmu itu, dan kamu
akan dikembalikan kepada (Allah) yang mengetahui akan yang
ghaib dan yang nyata, lalu diberitakan-Nya kepada kamu apa yang
telah kamu kerjakan”. (QS. At-Taubah : 105)
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................. ii
NOTA KONSULTAN ............................................................................... iii
NOTA PEMBIMBING ............................................................................. iv
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... v
HALAMAN MOTTO ............................................................................... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................... vii
ABSTRAK ................................................................................................. viii
KATA PENGANTAR ............................................................................... ix
DAFTAR ISI ............................................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xiii
DAFTAR TABEL………………………………………………………. ix
BAB I: PENDAHULUAN......................................................................... 1
A. Konteks Penelitian .................................................................... 1
B. Fokus Penelitian ........................................................................ 8
C. Tujuan Penelitian ...................................................................... 8
D. Kegunaan Penelitian ................................................................. 9
E. Telaah Pustaka………………………………………………… 10
BAB II: LANDASAN TEORI .................................................................. 13
A. Pengertian Produksi dan Perilaku Produsen dalam Etika
Bisnis Islam……………………………………………………. 13
1. Pengertian Produksi ............................................................ . 13
2. Pengertian Produksi Menurut Islam………………………... 16
3. Tujuan Produksi Menurut Islam …………………………… 17
4. Prinsip-prinsip Produksi Menurut Islam ……………...…… 22
5. Perilaku Produsen Menurut Islam …………...…………… 24
xi
6. Motivasi produsen………………………………………… 25
B. Pengertian Etika Bisnis Islam ................................................... 27