Di Livsmedel 2013

Healthcare

Var med och forma vårdprocesser, vårdkvalitet,patientsäkerhet och ledarskap för morgondagens sjukvård

En våg av satsningar görs på nya och ombyggda sjukhusrunt om Sverige. Di Healthcare ställer frågan hur vi får ut mest

av investeringarna och presenterar praktiska lösningar för att mötasjukvårdens framtida utmaningar.

CatarinaAndersson-Forsmanhälso- & sjukvårdsdirektör, Stockholms läns landsting

Håkan Erikssonprofessor emeritus,Karolinska institutet

Britta Wallgrenvd, Capio

S:t Görans sjukhus

Karl Obrantforskningschef

Skånes universitetsjukhus

Thomas Berglundvd och koncernchef,

Capio

Filippa Reinfeldtlandstingsråd,

Stockholms länslandsting

Sineiva Ribeiroförbundsordförande,

Vårdförbundet

Livsmedel

LIVSMEDELSINDUSTRINS VÄG FRAMÅT

Osäker råvaruutveckling, förändrade kundkrav och hårdnande global konkurrens.Hur ska svenska företag överleva och hitta nya affärsmöjligheter? Hur ser dagligvaruhandeln på utvecklingen?

Möt ledande beslutsfattare och var med i diskussionen om livsmedelsbranschens framtid.

EskilErlandsson

landsbygdsminister

MarieSöderqvist

vd, Livsmedelsföretagen

AndersStrålman

vd, Axfood

PatrikAndersson,

vd, Procordia

Per Strömberg,

vd,Ica

KarinBodin

vd,Polarbröd

Göran Holm

vd,Scan

PROGRAM

Livsmedel

08.00 Registreringoch frukostmingel

08.30 Konferensen öppnasPeter Fellman, chefredaktör, Dagens industriChristina Cheng, moderator, Cheng/Alert

08.35 Matlandet Sverige - med en svensk livsmedelsin-dustri för framtidenTillsammans kan vi jobba för att stärka livsmedelssektorns konkurrenskraft och så kanvi öka kvaliteten på maten.Eskil Erlandsson,landsbygdsminister

09.05 Hur hanterar vi ökande produktivitetskrav?Vår resa för att bli Sveriges bästa livsmedelsföretagPatrik Anderssonvd, Procordia

09.30 Konsumenterna, kom-munikationen och konkur-renskraftenDen svenska livsmedelspro-duktionen har en lång och rik tradition med många välkända varumärken och produkter. Kvalitet, kreativitet och konsumentkännedom har kännetecknat livsmedelsföre-tagen genom åren. Hur kan vi ta branschen framåt? Vilket är nästa steg?Marie Söderqvist,vd, Livsmedelsindustrin

09.55 Förmiddagskaffe

10.25 Livsmedelsindustrins framtidFramtidens dagligvaruhandel – vad vill framtidens kunder ha? Hur ser Axfood på bran-schens framtid? Vad måste svensk livsmedelsindustri göra för att behålla sin konkurrens-kraft? Nya krav på en global marknad.Anders Strålman, vd, Axfood

10.50 Vilka trender och kon-sumtionsmönster kommer få störst påverkan på livsmed-elsbranschen?Hur förändras konsumenter-nas drivkrafter, beteendentoch attityder till mat och ätande framöver? Vilka mat-trender kan vi räkna med blir starka och vilka försvagas? Hur ser kopplingen mellan mattrender och samhällstren-der ut och vad betyder den för livsmedelsbranschen? Ta del av de senaste nyheternai matspaningen Food Change 2013.Ingela Stenson, omvärldsanalytiker, United Minds

11.15 Går det att behålla och utveckla varumärken som bara är svenska?Göran Holm, vd, Scan Skandinavien

11.40 Forskning, innovation och produktutveckling för framtidenLyssna till Valios erfarenheter kring vikten av investeringar i forskning, innovation och förnyelse.Så jobbar Valio med processer och ”insight”Iiro Wester, vd, Valio Sverige

12.05 Lunch

13.05 –13.45 Temaspår 13.50 Märk matenSå påverkar ursprung, kvalitet och märkning kundens val. Hur kommer de ändringar som EU föreslår att påverka dig som tillverkare och hand-lare? Vad visar våra studier om utvecklingen av branschen?Carl Johan Lagerkvist, professor, Sveriges lantbruksu-niversitet

14.15 Familjeföretagande i ett hållbarhetsperspektivEfter 133 år som familjeföre-tag - så ser vi på långsiktigt företagande. Så involverar vi våra medarbetare i vårt dag-liga hållbarhetsarbete.Hur kan livsmedelsindustrin arbeta för ökad hållbarhet?Karin Bodin, vd, Polarbröd

14.40 Matens prisSka maten verkligen vara billig? Vilka konsekvenser ger

det för industri, miljöoch kvalitet? Johan Ununger,vd, Saltå kvarn

15.10 Eftermiddagskaffe

15.40 Att skapa en ny kategori i handeln• Vikten av att våga vara an-norlunda• Med en bra idé kommer man ingenstans• Vilka utmaningar har vi mött längs vägen?Jonas Pettersson, vd, Vitamin Well

16.05 Ica:s väg framåt -våra strategier och planerPer Strömberg, vd, ICA

16.30 Framtidens råvarutill-gångar och prisrörelser Så påverkar globala trender, förändrade konsumtions-mönster och växande befolk-ningar tillgången på råvaror. Är vi inne i en supercykel för råvaror och var kommer den att landa? Hur kan framtidens marknad komma att se ut och hur påverkar detta Sverigeoch svensk livsmedelsindustri?Jörgen Kennemar,råvaruanalytiker, Swedbank

17.00 Mingel

13.05–13.45

Är maten värd sitt pris?Priset är det viktigaste. Påståendet har nästan uppnått status av en universell sanning. Men är det verkligen så? Är det lägsta pris som alltid avgör? Eller är det prisvärdhet som kon-sumenten egentligen menar? I detta temaspår får du lyssna till slutsatserna från en helt färsk studie av prisets betydelse för den svenska livsmedelsindustrin. Du kommer också få ta del av talarnas bästa tips och verktyg för hur du kan uppnå hållbar lönsamhet.Lennart Bjurström och Stephan Borgström är civilekonomer och seniorkonsulter på Macklean Strategiutveckling med lång erfarenhet från livsmedelsindustrin.

Matbutiken i fickan, framtiden för onlinehandel och hemkörd mat?Onlinehandeln växer stadigt och idag finns främst tre varianter av livsmedelsföretag på nätet: den fullsorterade dagligvarubutiken, färdiga middagslösningar i påse samt spe-cialiserade butiker med nischade varor. Lyssna till Mathems vd,Tomas Kull, som berättar om sina erfarenheter samt hur de ser på framtiden:

• Vilka lärdomar kan vi dra av globala trender?• Hur ser utvecklingen ut i Sverige?• Våra kunder – var finns de och hur handlar de? Idag och imorgon• Har konsumenternas köpbeteende och produktval föränd-rats?• Hur ser priserna ut på nätet?• Hur kan man ta tillvara internets alla fördelar och ge tyd-ligare ursprungsmärkning, produktinformation och ge mer pålästa kunder?• Våra utmaningar och lärdomar• Finns det några hinder kvar för att få verkligt stort genom-slag för mat på nätet i Sverige?• Nästa steg för Mathem – så går vi vidare!Tomas Kull, vd, Mattias Berg, ekonomichef, Karolin Kull,marknadschef på Mathem

EskilErlandsson

landsbygdsminister

PeterFellmanchefredaktör

Dagens industri

PerStrömberg

vd,ICA

ChristinaCheng

vd,Cheng/Alert

AndersStrålman

vd,Axfood

GöranHolm

vd,Scan

JohanUnunger

vd,Saltå kvarn

LennartBjurströmseniorkonsult,

Mackleanstrategiutveckling

KarinBodin

vd,Polarbröd

JörgenKennemarråvaruanalytiker,

Swedbank

StephanBorgström

seniorkonsult,Macklean

strategiutveckling

PatrikAndersson

vd,Procordia

Carl JohanLagerkvist

professor,Sveriges lantbruks-

universitet

IiroWester

vd,Valio Sverige

JonasPettersson

vd,Vitamin Well

IngelaStenson

omvärldsanalytiker,United Minds

MattiasBerg

ekonomichef,Mathem

KarolinKull

marknadschef,Mathem

MarieSöderqvist

vd,Livsmedelsföretagen

TomasKull

vd,Mathem

Våra talare

TEMASPÅR

www.dagensindustri.se/livsmedel

Tid & plats08.00–17.00, onsdag 22 maj

Grand Hôtel, Stockholm

AvgifterAvgiften för anställda inom livsmedelsindustrin är 4 995 kronor exklusive moms.

Avgift för anställda hos systemleverantörer,konsultföretag, reklambyråer och advokatbyråer m.fl.: 9 995 kronor exklusive moms.

AvbokningOm du får förhinder och inte kan delta kan du överlåta din plats till en kollega.

Annars gäller följande regler: vid avbokning, som ska göras skriftligen, debiteras ingen avgift om avbokningen sker senast två veckor före konferensdagen. 50 procent av avgiften debiteras om avbokningen sker 14–7 dagar före konferensen.

Efter den tidpunkten sker ingen återbetalning.

AnmälanDeltagaransvarig: Patrik Eriksson

[email protected] 654 73

Program och pressProjektledare: Louise Olheden

[email protected] 650 66

Vill du synas? Sponsorskap eller utställning på plats?Projektledare: Johan Kock

[email protected] 08-573 653 65

Livsmedel

Sponsorer