Crêpes recette

CRÊPES RECETTEPar: Jorge, André et Leonardo

• 250g de farine

• 4 oeufs

• un demi-litre de lait

• 1 pincée de sel

• 50 grammes de beurre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)

Ingrédients

USTENSILES

cuillère

bol

crepes de râteau

ils ramassent

crêpere

RECETTEVerser la farine dans un bol et ajouter lentement, au fouet , le lait , les œufs , le sel et le sucre . La masse doit être lisse , mais pas épais .

Laisser reposer 5 minutes , puis nous répandons une poêle moyenne avec du beurre et attendu pour se réchauffer sur feu moyen . Pour la première crêpe jeter un louche de soupe , et remis à remplir le fond de la casserole .

Une fois dorée que 1 minute plus faible couche de chaleur sous la crêpe a décollé avec une spatule et nous nous tournons vers dorer l' autre côté.