Le mot "Chandeleur" vient précisément de
candela – la chandelle – reprise dans l'expression
Festa candelarum, fête des chandelles.
La Chandeleur, se fête le 2 février,
soit 40 jours après Noël
Sa forme et sa couleur évoque le Soleil enfin de retour après la nuit
de l'hiver.
On dit aussi que le pape Gélase 1er, qui
christianisa la Chandeleur,
réconfortait les pèlerins arrivés à
Rome avec des crêpes.
Enfin la crêpe utilise le froment en quantité et les moissons ne sont alors plus très loin.
Elle protège en outre la récolte de la moisissure et le foyer du malheur.
Il faut faire sauter les crêpes avec une pièce dans la main afin de s'assurer prospérité
toute l'année.
Le tout aux lueurs des chandelles, qui par
ailleurs éviteront à la cuisine de rester
enfumée pendant 3 jours !
Celui qui retourne sa crêpe avec adresse, qui ne laisse pas tomber à terre, celui-là aura du
bonheur jusqu’à la Chandeleur prochaine.
On fait sauter la première crêpe sur l'armoire, car elle
ne moisira jamais. Cela peut sembler curieux mais il parraît que ça préserve
de la moisissure l'ensemble de la
future récolte!
En ville on se limitera à faire sauter les crêpes avec
adresse avec une pièce dans la main, sauf si le
lancer de crêpes sur l’armoire vous amuse.
À la Chandeleur, l’hiver se meurt
ou prend vigueur.
Soleil de la Chandeleur annonce printemps,
fleurs et bonheur
A la Chandeleur verdure A Pâques neige forte
et dure
Le jour de la marmotte (Groundhog Day en anglais) est une fête
célébrée le 2 février en Amérique du Nord qui
marque la fin de l'hiver.
Selon la tradition, ce jour-là, l'on doit
observer l'entrée du terrier d'une marmotte.
Si la marmotte émerge et ne voit pas son ombre
parce que le temps est nuageux,
l'hiver finira bientôt.
Mais si la marmotte voit son ombre parce que le temps est lumineux et
clair, elle sera effrayée et se réfugiera de nouveau dans son trou, et l'hiver
continuera pendant six semaines
supplémentaires.