3º Prêmio Conilon Especial Concurso Estadual de Conilon de Qualidade 3º Prêmio Conilon Especial divulga classificados nas etapas municipais Foram conhecidas as amostras de café classificadas para as finais do 3º Prêmio Conilon Especial - Concurso Estadual Conilon de Qualidade. Na quarta-feira, 05, aconteceu a última classificação e divulgação dos melhores cafés de cada município. Esta semana, as amostras passam por nova seleção. Somente os trinta melhores irão para as finais e iniciam uma nova fase, a Análise de Sustentabilidade. Ao todo foram analisadas mais de 350 amostras de cafés nas categorias natural e cereja descascado. O Prêmio tem por objetivo reconhecer, premiar e incentivar a produção de café Conilon, Coffea canephora, de qualidade no Estado do Espírito Santo, através do uso de práticas sustentáveis de produção. Busca ainda apoiar o fomento da produção de cafés de qualidade, visando a conquista de um mercado diferenciado para o Conilon Capixaba, agregando valor à produção e gerando qualidade de vida no campo. Após o período de inscrições o concurso realizou a análise das amostras, com a classificação física e sensorial. O concurso acontece nas categorias natural e cereja descascado. Na categoria natural foram selecionadas as dez melhores amostras de cada município/região para a fase estadual. Já a categoria cereja descascado todas as amostras já competiram em nível estadual. Para o Gerente de Markiting da Conilon Brasil, Arthur Fiorott, a busca pela qualidade tem aumentado a cada safra. Seja na busca de informações ou nas próprias produções. Organizadora do concurso desde a primeira edição, a empresa destaca que a edição 204 conta com mais de 35 amostras inscritas frente 276 da edição de 2013. As mais de 350 amostras provém de 30 municípios capixabas diferentes. Representa que mais de 50% dos municípios que produzem o conilon participam de um concurso de qualidade. Agora, os classificados precisam estar preparados para a visita de Análise da Sustentabilidade nas propriedades. Esta seguirá os parâmetros da sustentabilidade do Protocolo 4C. Para esta edição 2014, além de disseminar informações sobre práticas de qualidade, o concurso distribuirá, entre os melhores cafés, até R$ 50 mil. Parceiros O 3º Prêmio Conilon Especial – Concurso Estadual Conilon de Qualidade conta com inúmeros parceiros. Entre eles estão empresas como Nestlé, com a marca NESCAFÉ® que é pioneira no desenvolvimento de ações baseadas no conceito de criação de valor compartilhado na cadeia produtiva de café conilon. A Fertilizantes Heringer, Pinhalense, Coopeavi, Bryzer Comércio de Café, Sebrae, Metalúrgica Fardin, Viveiro São Gabriel, Kubit Comércio Café, Cooabriel, Pentair, ImoControl, CQI, Agrobis, BUNN. Todo o concurso conta ainda com o apoio do Governo do Estado, Secretaria Estadual de Agricultura e INCAPER. Também apóiam as prefeituras de Alto Rio Novo, Anchieta, Baixo
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3º Prêmio Conilon Especial
Concurso Estadual de Conilon de Qualidade
3º Prêmio Conilon Especial divulga classificados nas etapas municipais
Foram conhecidas as amostras de café classificadas para as finais do 3º Prêmio Conilon
Especial - Concurso Estadual Conilon de Qualidade. Na quarta-feira, 05, aconteceu a última
classificação e divulgação dos melhores cafés de cada município. Esta semana, as amostras
passam por nova seleção. Somente os trinta melhores irão para as finais e iniciam uma nova
fase, a Análise de Sustentabilidade. Ao todo foram analisadas mais de 350 amostras de cafés
nas categorias natural e cereja descascado.
O Prêmio tem por objetivo reconhecer, premiar e incentivar a produção de café Conilon,
Coffea canephora, de qualidade no Estado do Espírito Santo, através do uso de práticas
sustentáveis de produção. Busca ainda apoiar o fomento da produção de cafés de qualidade,
visando a conquista de um mercado diferenciado para o Conilon Capixaba, agregando
valor à produção e gerando qualidade de vida no campo.
Após o período de inscrições o concurso realizou a análise das amostras, com a classificação
física e sensorial. O concurso acontece nas categorias natural e cereja descascado. Na
categoria natural foram selecionadas as dez melhores amostras de cada município/região para
a fase estadual. Já a categoria cereja descascado todas as amostras já competiram em nível
estadual.
Para o Gerente de Markiting da Conilon Brasil, Arthur Fiorott, a busca pela qualidade tem
aumentado a cada safra. Seja na busca de informações ou nas próprias produções.
Organizadora do concurso desde a primeira edição, a empresa destaca que a edição 204 conta
com mais de 35 amostras inscritas frente 276 da edição de 2013. As mais de 350 amostras
provém de 30 municípios capixabas diferentes. Representa que mais de 50% dos municípios
que produzem o conilon participam de um concurso de qualidade.
Agora, os classificados precisam estar preparados para a visita de Análise da Sustentabilidade
nas propriedades. Esta seguirá os parâmetros da sustentabilidade do Protocolo 4C. Para esta
edição 2014, além de disseminar informações sobre práticas de qualidade, o concurso
distribuirá, entre os melhores cafés, até R$ 50 mil.
Parceiros
O 3º Prêmio Conilon Especial – Concurso Estadual Conilon de Qualidade conta com inúmeros
parceiros. Entre eles estão empresas como Nestlé, com a marca NESCAFÉ® que é pioneira no
desenvolvimento de ações baseadas no conceito de criação de valor compartilhado na cadeia
produtiva de café conilon. A Fertilizantes Heringer, Pinhalense, Coopeavi, Bryzer Comércio de