Colomba pasquale ..con lievito madre Pubblicato il 23 febbraio 2013 da rosen Cari amici di Rosen.. è sorprendente come passa il tempo… sembra ieri, quando ho disfatto l’albero di Natale invece siamo quasi arrivati alla Santa Pasqua! …ed ecco che mi accingo a riprodurre la mia “terza” colomba con lievito madre …anche se siamo sul blog solo da un anno! io ho sempre amato stare tra i forni e fornelli! questo impasto è uno tra i più profumati lievitati che io abbia mai fatto.. durate la lavorazione si diffonde nell’aria quell’odore intenso degli agrumi ed il dolciastro dei canditi… una goduria!