Cocoa SCR V3.2 ES 021218 - SCS Global Services€¦ · El Sistema de Monitoreo y Control incluye un reporte anual que detalla la cantidad anual total de cacao entregado por las fincas

Starbucks Coffee Company

Enero 2018

Versión 3.2

COCOA Practices

Tarjeta de Puntuación

COCOA Practices Tarjeta de Puntuación V3.2 Productor - Preguntas 2 de 11

¿Cuál es la edad media de los árboles de cacao en su finca? □ 5-10 □ 10-15 □ 15-20 □ 20-25 □ 25+

¿Cuál es una estimación del área en hectáreas que no se cultiva en su plantación?

¿Cuáles son las plagas y enfermedades más comunes que afectan sus árboles de cacao?

Favor especifíque la distancia a la fuente de agua:

¿Qué clase de taza de baño tiene? □¿Qué clase de taza de baño tiene? □ Ninguna □ Letrina de pozo

¿Qué clase de combustibles para cocinar se usan? □□ Leña □ Keroseno o parafina □ Carbón □ Si otra, favor especifíque: ¿La casa tiene electricidad? □¿La casa tiene electricidad? □ Sí □No¿El productor tiene un teléfono que reciba SMS? □¿El productor tiene un teléfono que reciba SMS? □ Sí □No

¿El productor vende productos de la finca que no sean cacao? □¿El productor vende productos de la finca que no sean cacao? □ Sí □No

¿El productor discute métodos para cultivar y asuntos relacionados con otras personas? □ Sí □No¿Cuál fue el tipo de capacitación principal que recibió usted?

¿Cuántas visitas de un agente de extensión o de un agrónomo recibió usted durante los últimos 12 meses?

¿Qué programas de certificación/verificación tiene la finca? □□ COCOA Practices □ Rainforest Alliance □ Fairtrade □ UTZ □ Otro

¿Toda la cosecha principal de cacao se vendio bajo uno o múltiples programas de certificación/verificación? □ Sí □ No □ No se sabe

¿Qué clases de variedades de cacao tiene esta plantación? □□ Forastero □ Criollo □ Trinitario □ Si hay otras clases, favor especifíquelas:

¿Cuántos kilos de granos de cacao se producen por año en esta plantación?

¿Cuántos árboles de cacao por hectárea tiene en su plantación?

PREGUNTAS GENERALES - Productor

Información general

Código de la entidadNombre de la entidadNombre del Propietario(a)Género del Propietario(a)Longitud GPSLatitud GPSDirecciónPobladoRegiónPaís

¿La persona responsable para el manejo de la finca es el propietario del terreno? □¿La persona responsable para el manejo de la finca es el propietario del terreno? □ Sí □NoSi no, ¿la persona que maneja la finca es un Aboussan? □ Sí □NoSi es un Aboussan, favor especifíque el plazo de tiempo en la finca (años):Edad del gerente de la finca (propietario o Aboussan): □□ Menos de 25 □ 25 - 35 □ 35 - 45 □ 45 - 55 □ Más de 55En los últimos 12 meses, ¿hubo un periodo en que su familia no tenía suficiente comida? □□ Sí □No¿Cuántos miembros tiene la familia?□□ 1 - 2 □ 3 □ 4 □ 5 - 6 □ 7 - 8 □ 9 o más ¿Hay miembros de la familia entre 6 a 16 años de edad que asisten a la escuela mandatoria este año? □□ Sí □No □ Nadie entre 6 a 16 años de edad¿Puede el productor leer y escribir? □¿Puede el productor leer y escribir? □ Solo leer □ Solo escibir □ Ambos

Si el productor puede leer y escribir, favor especifíque en qué idioma:

□□ Agronomía □ Salud □ Educación general □ Otro

¿Cuál es la fuente de agua para la familia? □ Fuente pública □ Pozo □ Vendedor de agua

COCOA Practices Tarjeta de Puntuación V3.2 Productor 3 de 11

Criterios C/NC/NA

EA-IS1.3La entidad verificada documenta con registros, facturas o recibos, todo el cacao que compra o vende. Se puede verificar que los recibos corresponden a transacciones reales.

EA-IS1.4Los documentos observados claramente señalan las fechas, el nombre de las entidades que compran o que venden, las unidades de medida (volumen o peso), el precio por unidad, las cantidades y el tipo de cacao (p. ej. seco o húmedo).

Criterios C/NC/NA

SR-HP1.1

REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores permanentes reciben el salario mínimo establecido en el país o en la región. Si no se han establecido salarios mínimos para los trabajadores permanentes, todos los trabajadores permanentes reciben el salario que se paga como estándar para la industria local.Si a los trabajadores se les paga por producción, los salarios cumplen con el salario mínimo establecido en el país o en la región, o, donde no se ha establecido un salario mínimo, cumple con el salario estándar para la industria local.

SR-HP1.2

REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores temporales reciben el salario mínimo establecido en el país o en la región. Si no se han establecido salarios mínimos para los trabajadores temporales, todos los trabajadores temporales reciben el salario estándar para la industria local.Si a los trabajadores se les paga por producción, los salarios cumplen con el salario mínimo establecido en el país o en la región, o, donde no se ha establecido un salario mínimo, cumple con el salario estándar para la industria local.

SR-HP1.3REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores reciben el pago de manera regular en efectivo o su equivalente (cheque, depósito directo) o a través de pagos en especie (p. ej. comida) si la ley lo permite.

SR-HP4.1REQUISITO OBLIGATORIO: El empleador no contrata directa o indirectamente ningunapersona menor de 14 años, o menor de la edad mínima legal (Convenciones 10 y 138 dela OIT).

SR-HP4.2

REQUISITO OBLIGATORIO: La contratación de menores autorizados se hace siguiendo todo lo estipulado por la ley incluyendo, pero sin limitarse a lo relativo al número de horas de trabajo, salarios, educación y condiciones de trabajo, sin entrar en conflicto o limitar su acceso al a educación (Convención 10 de la OIT).

SR-HP4.4

REQUISITO OBLIGATORIO: El empleador cuenta con una política activa que prohíbe el uso de todo tipo de trabajo forzoso o involuntario, como el trabajo bajo contrato de cumplimiento forzoso, en régimen de servidumbre o tráfico ilegal de mano de obra (Convenciones 29, 97, 105 y 143 de la OIT).Se requiere de una política escrita para aquellas entidades (fincas medianas/grandes, organizaciones de productores, y proveedores) con más de 5 empleados.

SR-HP4.5REQUISITO OBLIGATORIO: No se permite ningún tipo de acoso o abuso físico, sexual o verbal en el lugar de trabajo.

SR-HP4.6REQUISITO OBLIGATORIO: Los trabajadores no tienen que entregar sus papeles de identificación o el original de cualquier otro documento personal, o pagar algún depósito, como una de las condiciones de empleo.

SR-HP6: Trabajo Infantil / Trabajo Forzoso/ Trabajo

Familiar * *(fincas que dependen del

trabajo familiar )

SR-HP6.2REQUISITO OBLIGATORIO: Los niños no realizan tareas definidas como peligrosas de acuerdo con la Convención 182, Artículo 3 de la OIT.

RESPONSABILIDAD ECONOMICA - Productor

EA-IS1: Demostrar Transparencia

Financiera

Indicadores

Indicadores

RESPONSABILIDAD SOCIAL - Productor

SR-HP1: Salarios y Beneficios

SR-HP4: TrabajoInfantil/Políticas

NoDiscriminatorias/Trabajo Forzoso

COCOA Practices Tarjeta de Puntuación V3.2 Productor 4 de 11

Criterios C/NC/NA

SR-WC1.2 El empleador proporciona acceso fácil al agua segura para beber para todos los trabajadores.

SR-WC1.4Los trabajadores tienen fácil acceso a instalaciones sanitarias y las mismas no tienen un efecto negativo en el medio ambiente local.

SR-WC2: Acceso a Educación

SR-WC2.1REQUISITO OBLIGATORIO: Los niños en edad escolar legal que viven en la propiedad o que acompañan a familiares que trabajan en la propiedad asisten a la escuela.

SR-WC4: Seguridad yCapacitación

LaboralSR-WC4.2

Los trabajadores usan equipo de protección apropiado al momento de manipular oaplicar los agroquímicos o de utilizar maquinaria.• En el caso de aplicaciones de pesticidas los trabajadores utilizan respiradores confiltros, gafas protectoras, botas de hule, guantes impermeables, trajes de protecciónimpermeable.• En el caso de aplicaciones de fertilizantes químicos los trabajadores utilizan botas dehule y, si es necesario, guantes y gafas protectoras.

SR-MS1.1REQUISITO OBLIGATORIO: La entidad proporciona transparencia en sus operaciones, políticas, procesos, y registros pertinentes a Starbucks o a terceros designados. Los registros de nómina y los registros de horario que proporciona la gerencia son veraces y exactos.

SR-MS1.2REQUISITO OBLIGATORIO: No se le ofrece dinero y/o ningún tipo de regalo a Starbucks o a sus terceros designados.

SR-MS1.3REQUISITO OBLIGATORIO: La entidad demuestra un compromiso con la mejora continua y se involucra en el proceso de mejora.

Evaluado por Starbucks

Criterios C/NC/NA

CG-WR1: Protección de Cuerpos de Agua

CG-WR1.9CRITERIO REQUERIDO: No hay aplicación de agroquímicos dentro de una distancia de 5 metros de cualquier cuerpo de agua permanente.

CG-CB1.4Al menos el 10% de la finca (incluyendo el área productiva Y la no productiva) tiene un dosel de sombra.

CG-CB1.13En lugares donde el dosel de sombra no se encuentra con niveles biológicamente significativos, existe un plan para reforestar y rehabilitar el dosel por un periodo de 5 años. Las inspecciones anuales pueden medir el progreso de plan de reforestación.

CG-CB3: Áreas de Conservación

CG-CB3.1REQUISITO OBLIGATORIO: A partir del año 2007 no hay conversión de bosque natural a producción agrícola.

CG-EM1: Control Ecológico de Plagas y

Enfermedades CG-EM1.1

REQUISITO OBLIGATORIO: La entidad no utiliza, compra o distribuye ninguno de los pesticidas que aparecen en la lista de la Organización Mundial de la Salud como insumos agrícolas del Tipo 1A o 1B, o que están prohibidos según las leyes nacionales, regionales, o locales.

LIDERAZGO AMBIENTAL - Productor

SR-WC1: Accesoa Vivienda, a

Agua Potable y aServicios de

Sanidad

SR-MS1: Sistemas de Gestión

RESPONSABILIDAD SOCIAL - ProductorIndicadores

Indicadores

CG-CB1: Mantener laCubierta

Forestal que leda Sombra al

Cacao

COCOA Practices Tarjeta de Puntuación V3.2 Organización de Productores 5 de 11

Criterios C/NC/NA


EA-IS1.4Los documentos observados claramente señalan las fechas, el nombre de las entidades que compran o que venden, las unidades de medida (volumen o peso), el precio por unidad, las cantidades y el tipo de cacao (p. ej., seco o húmedo).

EA-IS2.3La entidad tiene documentos de determinación de precio y estos están disponibles para productores.

EA-IS2.4

Si la entidad distribuye los pagos de la prima, los recibos de los pagos de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices (si adjudicados), son mantenidos por la entidad, y estos recibos se les proporciona a los productores. Los pagos de la prima son distribuidos a los productores de acuerdo a los requisitos del programa COCOA Practices.

EA-IS2.8Si la entidad distribuye los pagos de la prima, la entidad cuenta con un sistema de contabilidad para los pagos de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices que realiza.

EA-IS2.9Si la entidad distribuye los pagos del premio, se puede demonstrar que los pagos de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices correspondan con la cantidad correcta de cacao de COCOA Practices que se entregó a la entidad.

EA-IS2.10 La entidad no retiene ninguna parte del pago de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices.

EA-FV1: Viabilidad Financiera

EA-FV1.3 La entidad tiene un mecanismo para proporcionar crédito a productores y productoras.

Criterios C/NC/NA

IC-IP1.3La entidad es capaz de documentar el flujo de producto de cacao desde cada unidad de producción hasta el punto de colección, y durante el manejo y transporte a la bodega, aun si estos procesos son manejados por terceros.

IC-IP1.4La entidad es capaz de monitorear y confirmar los volúmenes de COCOA Practices comprados y vendidos utilizando el sistema de separación.

IC-MM1.2

La entidad tiene una descripción escrita del Sistema de Monitoreo y Control que incluye cargo y descripción del cargo de las personas responsables por la trazabilidad del cacao. Estas personas están identificadas en un organigrama y pueden explicar cómo funciona el sistema y proporcionar ejemplos.

IC-MM1.7El Sistema de Monitoreo y Control descrito en IC-MM1.2 está implementado. El sistema claramente identifica la cantidad total de cacao enviado por los productores de COCOA Practices e incluye precios de compra y de venta.

IC-MM1.8El Sistema de Monitoreo y Control incluye un reporte anual que detalla la cantidad anual total de cacao entregado por las fincas en COCOA Practices e incluye costo y precio de venta además de el valor de las primas entregadas a cada productos.

Indicadores

Indicadores

SISTEMAS DE CONTROL INTERNO - Organización de Productores

RESPONSABILIDAD ECONOMICA - Organización de Productores


Financiera

IC-IP1: Sistema de Trazabilidad del

Producto

EA-IS2: Equidad en Transacciones

Financieras

IC-MM1: Sistemas de Manejo y Monitoreo


Criterios C/NC/NA

SR-HP1.1

REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores permanentes reciben el salario mínimo establecido en el país o en la región. Si no se han establecido salarios mínimos para los trabajadores permanentes, todos los trabajadores permanentes reciben el salario que se paga como estándar para la industria local. Si a los trabajadores se les paga por producción, los salarios cumplen con el salario mínimo establecido en el país o en la región, o, donde no se ha establecido un salario mínimo, cumple con el salario estándar para la industria local.

SR-HP1.2

REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores temporales reciben el salario mínimo establecido en el país o en la región. Si no se han establecido salarios mínimos para los trabajadores temporales, todos los trabajadores temporales reciben el salario estándar para la industria local. Si a los trabajadores se les paga por producción, los salarios cumplen con el salario mínimo establecido en el país o en la región, o, donde no se ha establecido un salario mínimo, cumple con el salario estándar para la industria local.


SR-HP1.4La gerencia mantiene un registro escrito y completo de los salarios de al menos un año de vigencia en el que se desglosan: los salarios, las horas extra trabajadas y las deducciones.

SR-HP1.5Los trabajadores tienen acceso a su expediente salarial donde aparecen detallados todos los salarios, las horas extra y las deducciones.

SR-HP3.1

Todos los trabajadores no trabajan más horas regulares (es decir, horas regulares sin contar horas extras), por día o por semana, de las permitidas por las leyes locales. En regiones donde las horas regulares no están definidas, estas se definen de la siguiente manera: 8 horas al día, 48 horas a la semana.

SR-HP3.2Todos los trabajadores permanentes deben tener, como mínimo, el equivalente a un período continuo de 24 horas libres en cada período de 7 días, o lo que estipule la ley, optando siempre por lo que sea mayor.

SR-HP3.3

Todos los trabajadores no deben laborar un total de horas (incluyendo horas extra) por día o por semana mayor a las permitidas por la ley. En regiones donde estas leyes no estén establecidas, los trabajadores no trabajan más de 60 horas por semana, excepto cuando media un acuerdo por escrito con la gerencia.

SR-HP3.5

Las horas que se dedican a trabajar en actividades que podrían calificarse de peligrosas (p. ej. exposición a pesticidas, labores muy pesadas, etc.) se regulan de acuerdo con la ley. En regiones en las que no haya horarios establecidos por la ley, dichas actividades no pueden sobrepasar las 6 horas por día.

SR-HP4.1REQUISITO OBLIGATORIO: El empleador no contrata directa o indirectamente ninguna persona menor de 14 años, o menor de la edad mínima legal (Convenciones 10 y 138 de la OIT).

SR-HP4.3

REQUISITO OBLIGATORIO: El empleador cuenta con una política activa que vela por la no discriminación en razón de género, raza, etnia, edad o religión (Convención 111 de la OIT).Se requiere de una política escrita para aquellas entidades (fincas medianas/grandes, organizaciones de productores, y proveedores) con más de 5 empleados.

SR-HP4.4



RESPONSABILIDAD SOCIAL - Organización de ProductoresIndicadores

SR-HP3: Horas de Trabajo





Criterios C/NC/NASR-WC2: Acceso a

EducaciónSR-WC2.1

REQUISITO OBLIGATORIO: Los niños en edad escolar legal que viven en la propiedad o que acompañan a familiares que trabajan en la propiedad asisten a la escuela.

SR-WC4: Seguridad y Capacitación Laboral

SR-WC4.1CRITERIO REQUERIDO: El empleador proporciona, sin costo alguno, equipo de protección personal (EPP) a todos los trabajadores que lo necesitan.



SR-MS1.3REQUISITO OBLIGATORIO: La entidad demuestra un compromiso con la mejora continua y participa en el proceso de mejora.

Evaluado por

Starbucks

Criterios C/NC/NA

OS-PT1.1La entidad cuenta con un plan documentado con plazos incluidos para realizar capacitaciones para sus miembros sobre la gestión responsable de fincas.

OS-PT1.3La entidad monitorea la productividad (por medio del rendimiento de cacao por hectárea o árbol) de los miembros de la organización, así como el cambio en el porcentaje anual como resultado del programa de capacitación.

Criterios C/NC/NA

CG-CB1: Mantener laCubierta

Forestal que leda Sombra al

Cacao

CG-CB1.2 La entidad facilita el acceso a/o distribuye semillas o plántulas.

CG-CB2: Protección de la Vida Silvestre

CG-CB2.1

La administración de la finca ha confeccionado una lista de las especies silvestres autóctonas de la región y ha identificado aquellas clasificadas como vulnerables, en peligro de extinción, o en peligro de extinción inminente, según la lista roja de la UICN (http://www.redlist.org) o fuentes del gobierno local.

OS-PT1: Capacitación en Gestión de la Finca


RESPONSABILIDAD SOCIAL - Organización de ProductoresIndicadores

LIDERAZGO AMBIENTAL - Organización de Productores Indicadores

IndicadoresESTABILIDAD ORGANIZACIONAL - Organización de Productores


Criterios C/NC/NA

CG-EM1.1REQUISITO OBLIGATORIO: La entidad no utiliza, compra o distribuye ninguno de los pesticidas que aparecen en la lista de la Organización Mundial de la Salud como insumos agrícolas del Tipo 1A o 1B, o que están prohibidos según las leyes nacionales, regionales, o locales.

CG-EM1.2CRITERIO REQUERIDO: La entidad mantiene un registro de compras de pesticidas que especifica, para cada pesticida, la fecha de compra, el nombre del producto, la formulación, la cantidad comprada, el proveedor y el precio.

CG-EM1.3CRITERIO REQUERIDO: Los agroquímicos se almacenan en un lugar seguro, con ventilación adecuada, salvaguardas para prevenir derrames, y separados de cualquier producto comestible.

CG-EM1.17El equipo de aspersión se mantiene en buenas condiciones y después de cada aplicación se procede a su limpieza en el área de almacenamiento o mezcla de agroquímicos.

CG-EM1.18Los contenedores de sustancias químicas vacíos se enjuagan y perforan o se tratan según lo estipulen las regulaciones locales. Se desechan de manera apropiada de modo que se evite su reutilización o que causen alguna lesión.

CG-EM1: Control Ecológico de Plagas y

Enfermedades

LIDERAZGO AMBIENTAL - Organización de Productores Indicadores

COCOA Practices Tarjeta de Puntuación V3.2 Proveedor 9 de 11

Criterios C/NC/NA


EA-IS1.4Los documentos observados claramente señalan las fechas, el nombre de las entidades que compran o que venden, las unidades de medida (volumen o peso), el precio por unidad, las cantidades y el tipo de cacao (p. ej., seco o húmedo).

EA-IS2.3La entidad tiene documentos de determinación de precio y estos están disponibles para productores.

EA-IS2.4

Si la entidad distribuye los pagos de la prima, los recibos de los pagos de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices (si adjudicados), son mantenidos por la entidad, y estos recibos se les proporciona a los productores. Los pagos de la prima son distribuidos a los productores de acuerdo a los requisitos del programa COCOA Practices.

EA-IS2.8Si la entidad distribuye los pagos de la prima, la entidad cuenta con un sistema de contabilidad para los pagos de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices que realiza.

EA-IS2.9Si la entidad distribuye los pagos del premio, se puede demonstrar que los pagos de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices correspondan con la cantidad correcta de cacao de COCOA Practices que se entregó a la entidad.

EA-IS2.10 La entidad no retiene ninguna parte del pago de la prima de sustentabilidad de COCOA Practices.

EA-FV1: Viabilidad Financiera

EA-FV1.3 La entidad tiene un mecanismo para proporcionar crédito a productores y productoras.

Criterios C/NC/NA

IC-IP1.3La entidad es capaz de documentar el flujo de producto de cacao desde cada unidad de producción hasta el punto de colección, y durante el manejo y transporte a la bodega, aun si estos procesos son manejados por terceros.

IC-IP1.4La entidad cuenta con la capacidad para rastrear y confirmar los volúmenes de cacao recibidos y vendidos utilizando un sistema de separación.

IC-MM1.2

La entidad tiene una descripción escrita del Sistema de Monitoreo y Control que incluye cargo y descripción del cargo de las personas responsables por la trazabilidad del cacao. Estas personas están identificadas en un organigrama y pueden explicar cómo funciona el sistema y proporcionar ejemplos.

IC-MM1.7El Sistema de Monitoreo y Control descrito en IC-MM1.2 está implementado. El sistema claramente identifica la cantidad total de cacao enviado por los productores de COCOA Practices e incluye precios de compra y de venta.

IC-IP1: Sistema de Trazabilidad del

Producto

SISTEMAS DE CONTROL INTERNO - Proveedor

RESPONSABILIAD ECONOMICA - Proveedor

Indicadores

Indicadores

IC-MM1: Sistemas de Manejo y Monitoreo


Financiera

EA-IS2: Equidad en Transacciones

Financieras


Criterios C/NC/NA

SR-HP1.1

REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores permanentes reciben el salario mínimo establecido en el país o en la región. Si no se han establecido salarios mínimos para los trabajadores permanentes, todos los trabajadores permanentes reciben el salario que se paga como estándar para la industria local.Si a los trabajadores se les paga por producción, los salarios cumplen con el salario mínimo establecido en el país o en la región, o, donde no se ha establecido un salario mínimo, cumple con el salario estándar para la industria local.

SR-HP1.2

REQUISITO OBLIGATORIO: Todos los trabajadores temporales reciben el salario mínimo establecido en el país o en la región. Si no se han establecido salarios mínimos para los trabajadores temporales, todos los trabajadores temporales reciben el salario estándar para la industria local.Si a los trabajadores se les paga por producción, los salarios cumplen con el salario mínimo establecido en el país o en la región, o, donde no se ha establecido un salario mínimo, cumple con el salario estándar para la industria local.


SR-HP1.4La gerencia mantiene un registro escrito y completo de los salarios de al menos un año de vigencia en el que se desglosan: los salarios, las horas extra trabajadas y las deducciones.

SR-HP1.5Los trabajadores tienen acceso a su expediente salarial donde aparecen detallados todos los salarios, las horas extra y las deducciones.

SR-HP1.7El empleador paga los beneficios nacionales que son requeridos legalmente (seguro social, vacaciones, invalidez) para los trabajadores permanentes.

SR-HP1.8El empleador paga los beneficios nacionales que son requeridos legalmente (seguro social, vacaciones, invalidez) para los trabajadores temporales.

SR-HP1.9

Las horas extra se pagan según lo estipulado a nivel nacional. Si a los trabajadores se les paga por producción, el salario de las horas extra se paga según lo estipulado en las regulaciones locales/regionales/nacionales. Si el pago por las horas extra no está especificado por la ley, el mismo se calcula añadiendo un 150% a lo que se paga regularmente. Si a los trabajadores se les paga por producción, el pago cumple con las condiciones anteriores.

SR-HP1.13El tiempo que dediquen los trabajadores a capacitaciones o para asistir a reuniones que se les soliciten, se considera como tiempo trabajado y se les compensa con la tarifa que normalmente reciben.

SR-HP1.14 No se toman medidas disciplinarias financieras contra los trabajadores.

SR-HP1.16Los trabajadores no tienen que pagar ningún depósito de reclutamiento como una de las condiciones de empleo.

SR-HP2.1Los trabajadores pueden comunicarse con el gerente o empleador, ya sea directamente o a través de un representante.

SR-HP2.2Los trabajadores pueden ventilar sus quejas laborales con el gerente o empleador sin temor a sufrir ninguna represalia.

RESPONSABILIAD SOCIAL - Proveedor


Indicadores

SR-HP2:Libertad de Asociación/

Negociación Colectiva


Criterios C/NC/NA

SR-HP3.1

Todos los trabajadores no trabajan más horas regulares (es decir, horas regulares sin contar horas extras), por día o por semana, de las permitidas por las leyes locales. En regiones donde las horas regulares no están definidas, estas se definen de la siguiente manera: 8 horas al día, 48 horas a la semana.

SR-HP3.2Todos los trabajadores permanentes deben tener, como mínimo, el equivalente a un período continuo de 24 horas libres en cada período de 7 días, o lo que estipule la ley, optando siempre por lo que sea mayor.

SR-HP3.3

Todos los trabajadores no deben laborar un total de horas (incluyendo horas extra) por día o por semana mayor a las permitidas por la ley. En regiones donde estas leyes no estén establecidas, los trabajadores no trabajan más de 60 horas por semana, excepto cuando media un acuerdo por escrito con la gerencia.

SR-HP3.5

Las horas que se dedican a trabajar en actividades que podrían calificarse de peligrosas (p. ej. exposición a pesticidas, labores muy pesadas, etc.) se regulan de acuerdo con la ley. En regiones en las que no haya horarios establecidos por la ley, dichas actividades no pueden sobrepasar las 6 horas por día.

SR-HP4.1REQUISITO OBLIGATORIO: El empleador no contrata directa o indirectamente ninguna persona menor de 14 años, o menor de la edad mínima legal (Convenciones 10 y 138 de la OIT).

SR-HP4.3

REQUISITO OBLIGATORIO: El empleador cuenta con una política activa que vela por la no discriminación en razón de género, raza, etnia, edad o religión (Convención 111 de la OIT).Se requiere de una política escrita para aquellas entidades (fincas medianas/grandes, organizaciones de productores, y proveedores) con más de 5 empleados.

SR-HP4.4



SR-WC2: Acceso a Educación

SR-WC2.1REQUISITO OBLIGATORIO: Los niños en edad escolar legal que viven en la propiedad o que acompañan a familiares que trabajan en la propiedad asisten a la escuela.

SR-WC4: Seguridad y Capacitación Laboral

SR-WC4.1CRITERIO REQUERIDO: El empleador proporciona, sin costo alguno, equipo de protección personal (EPP) a todos los trabajadores que lo necesitan.



SR-MS1.3REQUISITO OBLIGATORIO: REQUISITO OBLIGATORIO: La entidad demuestra un compromiso con la mejora continua y participa en el proceso de mejora.

Evaluado por

Starbucks

Indicadores




SR-HP3: Horas de Trabajo

RESPONSABILIDAD SOCIAL - Proveedor

Cocoa SCR V3.2 ES 021218 - SCS Global Services€¦ · El Sistema de Monitoreo y Control incluye un reporte anual que detalla la cantidad anual total de cacao entregado por las fincas

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