-
Page 1 of 21
PENUNTUN PRAKTIKUM
KIMIA ANALITIK INSTRUMEN (KI-431)
Semester Ganjil Tahun Akademik 2012/2013
Oleh :
Wiji, MSi
Dr. Iqbal Musthapa,S.Pd., M.Si
Dr. Hernani MSi
Dra. Soja Siti Fatimah, MSi
Dra. Zackiyah MSi
LABORATORIUM KIMIA INSTRUMEN
JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA, FPMIPA, UPI
LKIUPILKIUPI
-
Page 2 of 21
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji syukur ke hadirat Alloh SWT, buku
penuntun praktikum
Kimia Analitik Instrumen ini dapat diselesaikan
Buku ini berisi tentang instruksi kerja, kewajiban mahasiswa,
dan berbagai
ketentuan-ketentuan selama pelaksanaan praktikum. Instruksi
kerja meliputi lima
instrumen yaitu Spektrofotometer Uv/Vis, Spektrofotometer IR,
AAS, HPLC dan
GC.
Penyusun menyadari bahwa buku penuntun ini masih jauh dari
sempurna, oleh
karena itu akan senantiasa diperbaiki dari tahun ke tahun
berdasarkan masukan
ketika buku penuntun ini diaplikasikan. Semoga bermanfaat
-
Page 3 of 21
DAFTAR ISI
Kata pengantar
Alur layanan praktikum
Alur pelaksanaan praktikum
Kewajiban mahasiswa praktikan
Ketentuan pembuatan jurnal
Ketentuan pelaksanaan pretes dan tes akhir praktikum
Ketentuan pembuatan laporan praktikum
Standar Penilaian Praktikum
Instruksi kerja Spektrofotometer UV/Vis
Instruksi kerja Spektrofotometer IR
Instruksi kerja HPLC
Instruksi kerja GC
Instruksi kerja AAS
2
4
6
8
8
9
9
11
13
15
17
21
24
-
Page 4 of 21
ALUR LAYANAN PRAKTIKUM
Pelaksana Proses Dokumentasi
KL KLPr KLPr DP/PJI & OI KLPr & DP KLPr
CM-LKI-PR.01-01 CM-LKI-PR.01-02 CM-LKI-PR.01-03 PDR-LKI-PR-02
PDR-LKI-PR-03
PDR-LKI-PR-03 IK-LKI-PR.01-01
Mulai
1
Memberikan pengarahan pra
praktikum kepada MP
Menyerahkan daftar MP dan
Fasilitator kepada KLPr
Menetapkan jadwal praktikum
Membagi kelompok
Melakukan ujicoba materi
praktikum
Menyusun penuntun praktikum
-
Page 5 of 21
Pelaksana Proses Dokumentasi
MP MP DP MP MP KLPr KLPr, DP KLPr, DP
SM-LKI-PR.01-04 CM-LKI-PR.01-04 SM-LKI-PR.01-04 SM-LKI-PR.01-01
CM-LKI-PR.01-05 PDR-LKI-PR-04 SM-LKI-PR.01-04 SM-LKI-PR.01-04
SM-LKI-PR.01-02 CM-LKI-PR.01-06 CM-LKI-PR.01-07 SM-LKI-PR.01-03
SM-LKI-PR.01-04 CM-LKI-PR.01-08 PDR-LKI-PR-05 PDR-LKI-PR-05
PDM-LKI-3.1 PDM-LKI-3.3 PDR-LKI-PR-05
1
Menetapkan nilai dan kelulusan
mahasiwa praktikan
Selesai
Mengikuti ujian akhir praktikum
Mengevaluasi proses
pelaksanaan layanan praktikum
Melaksanakan praktikum
Membuat jurnal
Mengikuti pretes
Lulus?
T
Y
Mengevaluasi hasil layanan
praktikum
-
Page 6 of 21
ALUR PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Pelaksana Proses Dokumentasi
DP/PJI, OI, Lb, MP MP, Lb DP OI MP DP DP MP & OI
CM-LKI-PR.04-05 CM-LKI-PR.04-01 IK-LKI-PR.04-01
IK-LKI-ALL.HPLC-01 IK-LKI- ALL.UV-01 IK-LKI- ALL.GC-01 IK-LKI-
ALL.FTIR-01 IK-LKI- ALL.AAS-01 CM-LKI-PR.01-04 SM-LKI-PR.01-03
CM-LKI-PR.04-02 IK-LKI-ALL.HPLC-01 IK-LKI- ALL.UV-01 IK-LKI-
ALL.GC-01 IK-LKI- ALL.FTIR-01 IK-LKI- ALL.AAS-01
Meminjam peralatan penunjang
yang diperlukan
1
Memberikan pengarahan awal
praktikum
Menunjukkan cara
mengoperasikan instrumen
Melakukan pemantauan dan
penilaian terhadap kinerja MP
Melakukan preparasi sebelum
pengukuran
Melakukan analisis/pengukuran
Mulai
Mengisi presensi kegiatan
praktikum
Sesuai? T
Y
-
Page 7 of 21
Pelaksana Proses Dokumentasi MP MP, DP MP, Lb MP MP DP
CM-LKI-PR.01-04 CM-LKI-PR.01-04 CM-LKI-PR.04-01 CM-LKI-PR.01-04
CM-LKI-PR.04-03 SM-LKI-PR.01-03 CM-LKI-PR.04-04
Mengembalikan peralatan
penunjang yang telah
digunakan
1
Membuat dan menyerahkan
laporan akhir praktikum
Mencatat hasil pengukuran/
analisis
Mendiskusikan interpretasi
hasil analisis instrumen
Menilai laporan akhir praktikum
Selesai
Membuat analisis data dan
kesimpulan
-
Page 8 of 21
KEWAJIBAN MAHASISWA PRAKTIKAN
1. Menghadiri dan melaksanakan seluruh kegiatan praktikum (100%)
2. Menggunakan jas lab selama kegiatan praktikum di laboratorium 3.
Membawa kertas milimeter block 4. Membawa kit praktikum yang
terdiri dari lap, 5 pipet tetes, korek api, tissu gulung,
sabun cuci, sikat tabung, kertas label, gunting, dan vial
5. Membuat jurnal sebelum melaksanakan praktikum 6. Mengikuti
dan lulus pretes sebelum melaksanakan praktikum 7. Membuat laporan
setelah melaksanakan praktikum 8. Mengikuti tes akhir praktikum
KETENTUAN PEMBUATAN JURNAL
1. Jurnal ditulis dalam buku berukuran A4 2. Jurnal
sekurang-kurangnya berisi :
a. Tanggal praktikum b. Judul praktikum c. Tujuan praktikum d.
Prinsip dasar (termasuk skema dan fungsi setiap komponen
instrument) e. Alat dan bahan praktikum f. Bagan alir prosedur
kerja g. Cara pembuatan larutan (termasuk perhitungan
konsentrasinya) h. Data pengamatan i. Analisis j. Kesimpulan
3. Jurnal harus dibawa ketika pretes dan praktikum
KETENTUAN PELAKSANAAN PRETES DAN TES AKHIR PRAKTIKUM
1. Pretes dilakukan secara lisan oleh dosen praktikum sesuai
judul praktikum 2. Pretes dilaksanakan sebelum praktikum sesuai
jadwal/perjanjian secara berkelompok
dan hanya dilayani jika anggota kelompok lengkap
3. Komponen-komponen pertanyaan pretes meliputi : prinsip kerja
instrumen, komponen-komponen instrumen dan fungsinya, serta ruang
lingkup praktikum yang akan
dilakukan
4. Tes akhir praktikum dilakukan dalam bentuk tes tertulis atau
tes ketrampilan 5. Tes akhir dilaksanakan setelah mahasiswa
praktikan menyelesaikan praktikum dan telah
mengumpulkan laporan praktikum
6. Komponen-komponen pertanyaan tes akhir praktikum difokuskan
kepada cara pengoperasoian alat, penyiapan larutan standar dan
sampel serta interpretasi hasil
pengukuran instrumen
KETENTUAN PEMBUATAN LAPORAN
1. Laporan dibuat oleh kelompok bukan perorangan 2. Laporan
dikumpulkan satu pekan setelah praktikum berakhir 3. Laporan
diketik menggunakan kertas A4 dengan kover 4. Laporan berisi :
a. Tanggal praktikum
-
Page 9 of 21
b. Judul praktikum c. Tujuan praktikum d. Tinjauan pustaka e.
Alat dan bahan praktikum f. Prosedur kerja praktikum g. Hasil dan
analisis data h. Kesimpulan i. Daftar pustaka j. Lampiran (cara
pembuatan larutan, perhitungan, data pengamatan)
5. Laporan disusun dalam bentuk bundel seluruh kelompok, per
judul praktikum dan diurutkan berdasarkan tanggal praktikum
6. Apabila dalam satu judul praktikum, ditemukan 2 atau lebih
laporan yang diduga copy paste maka laporan-laporan tersebut tidak
syah dan nilainya 0 (nol)
STANDAR PENILAIAN PRAKTIKUM
A. PRETES Nilai Pretes maksimum 100 dengan kriteria sebagai
berikut :
No Indikator Bobot
Penilaian
1 Menjelaskan prinsip kerja instrumen 30 %
2 Mengetahui komponen-komponen instrumen dan fungsinya 30 %
3 Menjelaskan ruang lingkup praktikum yang akan dilakukan 40
%
B. KINERJA Nilai kinerja maksimum 100 dengan kriteria sebagai
berikut :
No Indikator Bobot
Penilaian
1 Menyiapkan alat dan bahan dengan benar 10 %
2 Melakukan preparasi larutan standar dengan benar 20 %
3 Mendapatkan hasil pengukuran yang baik 25 %
4 Melakukan pekerjaan secara berkelompok 10 %
5 Menginterpretasi hasil analisis dengan benar 25 %
6 Memperhatikan penanganan limbah dan lingkungan 10 %
C. LAPORAN Nilai laporan maksimum 100 dengan kriteria sebagai
berikut :
No Indikator Bobot
Penilaian
1 Mencantumkan tanggal dan judul praktikum 5 %
2 Menuliskan tinjauan pustaka yang meliputi prinsip dasar analis
suatu
instrumen, gambar skema instrument dan fungsi setiap
komponen-
komponen dari instrumen
20 %
3 Menuliskan alat praktikum dengan ukuran dan jumlah yang benar
10 %
4 Menuliskan prosedur kerja praktikum secara lengkap, jelas
tahapan- 10 %
-
Page 10 of 21
tahapannya dan sesuai dengan pekerjaan praktikum
5 Menuliskan hasil percobaan, analisis data dan kesimpulan
sesuai
tujuan percobaan
30 %
6 Mengutip daftar pustaka yang relevan 10 %
7 Menuliskan lampiran yang terdiri dari cara pembuatan larutan,
data
pengamatan, dan perhitungan yang diperlukan
15 %
D. UJIAN AKHIR Nilai ujian akhir maksimum 100 dengan kriteria
sebagai berikut :
No Indikator Bobot
Penilaian
1 Menjelaskan cara preparasi sampel dan standar 35 %
2 Menjelaskan cara pengoperasian instrumen 30 %
3 Menafsirkan hasil pemisahan/pengukuran instrumen 35 %
E. NILAI AKHIR PRAKTIKUM
1. Kehadiran mahasiswa 100 % menjadi syarat mutlak kelulusan 2.
Komponen penilaian terdiri dari :
a. Nilai pretes dengan bobot 10% b. Nilai kinerja dengan bobot
30% c. Nilai laporan dengan bobot 20% d. Nilai tes akhir praktikum
(tes tertulis atau tes keterampilan) dengan bobot 40 %
3. Range nilai antara 0 sampai dengan 100
4. Mahasiswa dinyatakan lulus pretes apabila memiliki nilai
diatas 50 5. Nilai mutu diberikan berdasarkan rentang nilai sebagai
berikut :
a. Antara 0 sampai dengan 44,4 nilai mutu E b. Antara 44,5
sampai dengan 54,4 nilai mutu D c. Antara 54,5 sampai dengan 64,4
nilai mutu C d. Antara 64,5 sampai dengan 74,5 nilai mutu B e.
Antara 74,5 sampai dengan 100 nilai mutu A
6. Mahasiswa dinyatakan lulus praktikum apabila tidak
mendapatkan nilai mutu E
-
Page 11 of 21
INSTRUKSI KERJA SPEKTROFOTOMETER UV/VIS
1. Tujuan Mahasiswa dapat menentukan kadar Fe(II) dalam sampel
dengan menggunakan alat
spektrofotometer UV-Vis dan dapat mengoperasikan alat
spektrofotometer UV-Vis.
2. Prinsip Dasar Penentuan kadar besi berdasarkan pada
pembentukan senyawa kompleks berwarna
antara besi (II) dengan orto-fenantrolin yang dapat menyerap
sinar tampak secara
maksimal pada panjang gelombang tertentu. Banyak sinar yang
diserap akan berkorelasi
dengan kuantitas analit yang terkandung di dalamnya sesuai
dengan Hukum Lambert-
Beer.
3. Alat dan Bahan a. Alat
Spektrofotometer
Labu takar 100 mL dan 25 mL
Gelas kimia
Botol semprot
Spatula
Corong pendek
Pipet seukuran
Pipet tetes
Batang pengaduk b. Bahan
Garam Fe(NH4OH)2SO4
Larutan Hidroksilamin HCl 5 %
Larutan 1,10 fenantrolin 0,1%
Larutan CH3COONa 5 %
Aquades
4. Langkah kerja a. Pembuatan larutan induk Fe(II) 100 ppm
Timbang 0,0700 gr garam Fe(NH4)2(SO4)2.6H2O
Larutkan dalam labu takar 100 mL.
Tambahkan 5 mL asam sulfat 2 M untuk menghindari hidrolisis.
b. Pembuatan larutan sandar Fe(II) 10 ppm
Pipet sebanyak 10 mL larutan Fe(II) 100 ppm ke dalam labu ukur
100 mL, encerkan hingga tanda batas.
c. Preparasi deret standar dan sampel
Buatlah larutan deret standar Fe (II) 1 ppm; 1,5 ppm, 2 ppm; 2,5
ppm dan 3 ppm; dari larutan standar 10 ppm ke dalam labu takar 25
mL.
Sebelum diencerkan, tambahkan ke dalam masing-masing labu 1 mL
larutan hidroksilamin-HCl 5 %, 8 mL CH3COONa 5% dan 5 mL
1,10-fenantrolin 0,1%.
-
Page 12 of 21
Untuk larutan sampel, pipet sejumlah sampel ke dalam labu takar
25 mL, tambahkan pereaksi dengan jumlah yang sama dengan larutan
deret standar sebelum diencerkan.
Diamkan larutan deret standar maupun sampel selama 10 menit
sebelum dilakukan pengukuran.
d. Penentuan panjang gelombang maksimum
Dari larutan deret standar, gunakan larutan dengan konsentrasi 2
ppm untuk menentukan panjang gelombang maksimum.
Pengukuran absorban larutan dilakukan pada rentang panjang
gelombang 400-600 nm (jarak rentang 10 nm, setelah mendekati
panjang gelombang maksimum perkecil
rentangnya).
e. Pengukuran deret standar dan sampel
Lakukan pengukuran serapan larutan deret standar dan sampel pada
panjang gelombang maksimum.
Buatlah kurva kalibrasi antara konsentrasi dan serapan deret
standar.
Encerkan sampel bila serapan berada diluar rentang deret
standar.
f. Perhitungan hasil analisis Dari kurva kalibrasi diperoleh
persamaan garis :
y = ax + b dimana y adalah serapan dan x adalah konsentrasi.
Jadi konsentrasi sampel adalah
X =
y b
a
-
Page 13 of 21
INSTRUKSI KERJA SPEKTROFOTOMETER IR
1. TUJUAN 1. Menentukan keberadaan zat aditif pada plastik
kemasan melalui perlakuan
pemanasan.
2. Memahami prinsip dasar spektrometri inframerah dan
menggunakannya untuk identifikasi zat.
3. Mengembangkan kemampuan komunikasi verbal dan non verbal
berkaitan dengan hasil analisis.
2. PRINSIP DASAR Senyawa kimia tertentu (hasil sintesa atau
alami) mempunyai kemampuan menyerap
radiasi elektromagnetik dalam daerah spektrum inframerah (IR).
Absorpsi radiasi IR
pada material tertentu berkaitan dengan fenomena bergetarnya
molekul atau atom.
Spektrum serapan inframerah suatu senyawa mempunyai pola yang
khas, sehingga
berguna untuk identifikasi senyawa (identifikasi keberadaan
gugus-gugus fungsi yang
ada)
Posisi pita dalam analisa inframerah dinyatakan dalam satuan
frekuensi. Frekuensi
sering dinyatakan sebagai bilangan gelombang, yakni jumlah
gelombang atau panjang
gelombang per centimeter (cm 1). Daerah yang sering dianalisa
dengan spektroskopi
inframerah adalah dalam kisaran 4000-600 cm-1 (setara dengan 2,5
25 mm) atau lebih rendah. Hasil analisa dicatat dalam modus
pemancar (%T) atau serapan (Abs).
Plastik merupakan polimer sintetik yang terbentuk dari reaksi
polimerisasi monomer-
monomernya, seperti diperlihatkan pada reaksi berikut:
R R
R = -H (Polietilena)
= -CH3 (Polipropilena)
= -C6H5 (Polistirena)
= -CH2CONH2 (Poliamida)
Keberadaan gugus R akan mempengaruhi jenis, sifat kimia, sifat
mekanik, dan
penggunaan polimer. Jenis-jenis polimer karena perbedaan gugus R
dapat ditentukan
melalui metode spektrometri inframerah.
Zat aditif bermassa molekul rendah sering ditambahkan ke dalam
polimer untuk
memperoleh sifat-sifat berkaitan dengan keterbakaran dan
keluwesannya. Zat aditif ini
dapat berpindah ke dalam makanan-minuman jika mengalami kontak
yang cukup lama
dengan makanan-minuman atau terkena perlakuan panas. Metode
spektrometri
inframerah dapat digunakan untuk menentukan keberadaan zat
aditif ini jika diberikan
perlakuan panas.
3. ALAT DAN BAHAN a. Gunting b. Interferometer FTIR Shimadzu
8400 c. Pengaduk Magnet dengan Pemanas d. Labu Erlenmeyer 50 mL
-
Page 14 of 21
e. Etanol f. Sampel Plastik Kemasan Makanan-Minuman
4. LANGKAH KERJA a. Sediakan sampel film plastik kemasan dan
gunting dengan ukuran (2 x 1) cm. b. Buatlah dua buah guntingan
film. Film pertama akan langsung diukur sedangkan
film kedua ditempatkan dalam labu erlenmeyer berisi 10 mL
pelarut etanol.
c. Panaskan dan aduk dengan pengaduk magnet pelarut etanol dan
film dalam labu erlenmeyer selama 2 jam.
d. Dapatkan spektra inframerah film tanpa perlakuan dan film
setelah perlakuan, dan bandingkan spektra keduanya.
e. Dapatkan pula spektra inframerah pelarut diklorometana awal
dan setelah perlakuan, dan bandingkan spektra keduanya.
-
Page 15 of 21
INSTRUKSI KERJA HPLC
1. Tujuan b. Mahasiswa memahami cara kerja instrumen HPLC untuk
analisis kuantitatif. c. Mahasiswa dapat melakukan preparasi dengan
tepat dan akurat , serta dapat
mengikuti manual pengoperasian HPLC.
d. Mahasiswa dapat menentukan/menghitung kadar zat aditif dalam
sampel minuman.
2. Prinsip Dasar Teknik HPLC merupakan suatu metode kromatografi
cair-cair, yang dapat
digunakan baik untuk keperluan pemisahan maupun analisis
kuantitatif. Analisis kuantitatif
dengan teknik HPLC didasarkan pada pengukuran luas area puncak
analit dalam
kromatogram, dibandingkan dengan luas area standar. Pada
prakteknya, metode
pembandingan area standar dan sampel kurang menghasilkan data
yang akurat bila hanya
melibatkan satu konsentrasi standar. Oleh karena itu, dilakukan
dengan menggunakan
teknik kurva kalibrasi.
Terdapat berbagai zat aditif yang digunakan oleh produsen
makanan dan minuman
diantaranya : natrium benzoat, vitamin C,dan kafein untuk
masing-maing tujuan tertentu.
Ketiga zat aditif tersebut merupakan senyawa yang memiliki sifat
kepolaran yang berbeda,
dan memiliki gugus kromofor yang menyebabkan senyawa tersebut
dapat menyerap sinar
UV. Berdasarkan karaktersitik senyawa ini memungkinkan
dilakukannya analisis dengan
teknik HPLC menggunakan kolom nonpolar seperti C-18 dan fasa
gerak polar.
3. Alat dan Bahan a. Alat
Perangkat HPLC
Spatula
Labu ukur 50 mL dan 10 mL (6 buah)
Neraca analitik terkalibrasi
Corong pendek
Pipet tetes
Gelas kimia 20 mL
Gelas ukur 500 mL
Ultrasonic vibrator
Pipet seukuran (1,2,3,4, dan 5 mL)
kertas saring whattman
membrane PTFE dan selulosa nitrat
b. Bahan
Natrium benzoat p.a 20 mg
Vitamin C standar 20 mg
Kafein 20 mg
Metanol for HPLC
Sampel minuman yang mengandung vit. C
Kalium dihidhirogenfosfat
-
Page 16 of 21
Aquabides
asetonitril
4. Langkah Kerja a. Pembuatan fasa gerak (Pelarut)
Hitunglah jumlah KH2PO4 yang diperlukan untuk membuat larutan
KH2PO4 0.01 M sebanyak 500mL dalam akuades. Kemudian ajust pH pada
nilai 2,65 dengan asam fosfat.
Lakukan penyaringan untuk larutan KH2PO4 menggunakan membran
selulosa nitrat
Lakukan penyaring pula untuk asetonitril dengan PTFE
Hilangkan gelembung pada larutan dengan ultrasonic vibrator
selama 15 menit.
Buatlah campuran larutan fasa gerak KH2PO4 dan asetonitril
(60:40) untuk keperluan larutan standar dan larutan sampel, sesuai
kebutuhan
b. Pembuatan larutan induk natrium benzoat, Vit C, dan
kafein
Timbanglah zat standar natrium benzoat 2.5 mg, vit C 2 mg dan
kafein 5 mg
Campurkan ketiga zat standar dengan melarutkan dalam 50 mL fasa
gerak secara kuantitatif pada labu ukur.
Homogenkan selama 5 menit menggunakan ultra sonic vibrator.
5.3 Pembuatan deret larutan standar natrium benzoat, Vit C, dan
kafein
Pipet larutan induk masing-maing 2 mL, 3 mL, 4 mL, dan 5 Ml, 6
mL encerkan dengan fasa gerak dalam labu ukur 10 mL.
Homogenkan larutan, kemudian, saringlah semua larutan standar
tersebut dengan menggunakan membrane PTFE.
Tempatkan hasil saringan ke dalam vial bertutup yang telah
diberi label.
Lakukan degassing selama 5 menit. Larutan standar siap
diinjeksikan.
5.4. Pembuatan larutan sampel
Pipet 2 mL larutan sampel larutkan dengan fasa gerak hingga 10
mL secara kuantitatif pada labu ukur.
Lakukan penyaringan dengan PTFE, tampung dalam botol vial
bertutup.
Hilangkan gelembung pada larutan sampel dengan menggunakan
ultrasonic vibrator selama 5 menit.
5.5. Penyiapan Instrumen HPLC Sementara melakukan preparasi
sampel dan standar, hidupkan peralatan HPLC
sesuai dengan langkah berikut :
Kondisikan instrumen HPLC dengan: Fasa gerak dengan sistem elusi
gradien dengan kondisi:
Waktu(menit) % asetonitril %KH2PO4 0 60 40
1 40 60
2 20 80
-
Page 17 of 21
Kolom : C-18 (12,5 cm)
Panjang gelombang : 254 nm
Laju alir : 0,75 mL/menit
Volume injeksi : 20 L
Pastikan kabel penghubung listrik telah tersambung dengan
benar.
Tekan tombol ON pada sakelar listrik.
Isi botol fasa gerak dengan volume yang memadai dan kosongkan
botol penampung.
Tekan tombol ON pada alat, berturut-turut untuk power, detector
dan pompa.
Lakukan pemrograman alat dengan computer.Ikuti langkahnya sesuai
isntruksi dalam komputer .
Pilihlah mode yang akan digunakan sesuai dengan parameter
kondisi instrumen
Apabila kromatogram telah menunjukkan base line yang mendatar,
maka instrumen siap digunakan,
Injeksikan berturut-turut larutan standar (mulai dari
konsentrasi terendah), dan terakhir larutan sampel
Cetak hasil pengukuran, catat kondisi percobaannya.
Setelah selesai digunakan, matikan pompa dengan menyoroti tanda
pompa dalam computer.
Tutup file sesuai petunjuk, lalu matikan computer.
Untuk mematikan, tekan tombol Off pada pompa, detector dan power
secara berurutan. Putuskan sambungan listrik.
5.6. Perhitungan hasil analisis Dari hasil operasi instrumen
akan diperoleh kurva kalibrasi. Bila kurva kalibrasi
diperoleh dengan koefisien regresi > 0,997, anda boleh
melanjutkan perhitungan kadar zat aditif dalam sampel. Hitunglah
kadarnya dalam satuan % w/w
Bila tidak diperoleh kurva yang linier, maka lakukan diskusi
untuk mencari
penyebabnya.
3 30 70
4 40 60
5 60 40
-
Page 18 of 21
INSTRUKSI KERJA GC
1. Tujuan 1.1. Mahasiswa dapat mengenal cara pengoperasian
instrumen GC 1.2. Mahasiswa dapat memahami cara kerja instrumen GC
untuk analisis kualitatif 1.3. Peserta dapat menentukan beberapa
komponen dalam sampel premium, pertamak,
dan pertamak plus
2. Prinsip Dasar Kromatografi gas merupakan teknik pemisahan
komponen-komponen dalam suatu
campuran berdasarkan perbedaan distribusi komponen-komponen ke
dalam 2 fasa, yaitu
fasa gerak berupa gas dan fasa diam bisa cairan atau padatan.
Selain pemisahan,
kromatografi gas juga dapat melakukan pengukuran kadar
komponen-komponen dalam
sampel.
Kromatografi gas merupakan salah satu teknik kromatografi yang
bisa digunakan untuk
memisahkan senyawa-senyawa organik. Senyawa-senyawa tersebut
harus mudah
menguap dan stabil pada temperatur pengujian. Senyawa yang sukar
menguap atau tidak
stabil juga apat diukur tetapi harus melalui proses derivatisasi
terlebih dahulu.
Komponen-komponen utama dalam instrumentasi kromatografi gas
terdiri dari gas
pembawa, injektor, kolom, detektor dan recorder.
Kromatografi gas dapat digunakan untuk analisis kualitatif
maupun kuantitatif. Analisis
kualitatif dilakukan dengan cara membandingkan waktu retensi,
ko-kromatografi atau
spiking, dan spektrometri.
3. Alat dan Bahan 3.1. Alat
Perangkat GC
Botol vial
Gelas ukur 10 mL 3.2. Bahan
Standar Heksana p.a
Standar Toluena p.a
Standar Benzena p.a
Sampel premium
Sampel pertamak
Sampel pertamak plus
4. Langkah Kerja 4.1. Siapkan Larutan standard dengan cara
mencampurkan 0,5 mL hexane; 0,5 mL
toluene dan 0,5 mL xilena.
4.2. Siapkan larutan sampel premium/pertamax/pertamax plus
sebanyak 1 mL 4.3. Siapkan larutan campuran sampel dan standar
masing-masing 0,5 mL 4.4. Simaklah operator dalam menyiapkan dan
menjelaskan cara mengoperasikan
instrumen GC.
Seting gas pembawa dan gas pembakar
Menyalakan GC, diikuti computer.
Mengatur parameter operasional GC
-
Page 19 of 21
suhu injector 150C, suhu detector 250C, suhu awal kolom pada 40C
kemudian
diprogram dengan kenaikan 8C permenit sampai 150C dipertahankan
selama 2
menit , detector FID, kolom DB-5, gas pembawa H2 tekanan 4-5
Bar.
4.5. Ukurlah larutan standar, sampel dan campuran yang sudah
disiapkan dengan instrumen GC
Ambil sebanyak 0,5 L larutan yang akan diukur dengan syringe dan
injeksikan pada GC.
4.6. Simaklah operator mengukur dan mencetak hasil 4.7.
Diskusikan hasil pengukuran dengan dosen praktikum
-
Page 20 of 21
INSTRUKSI KERJA AAS
1. Tujuan Melalui kegiatan ini diharapkan mahasiswa dapat:
a. mempreparasi sampel air limbah yang akan ditentukan kadar
tembaganya dengan alat spektrometer serapan atom.
b. menyiapkan larutan kerja dari larutan stock yang tersedia. c.
memahami prinsip penentuan kadar logam dalam suatu sampel dengan
alat
spektrometer serapan atom.
2. Prinsip Dasar Metode AAS adalah metode spektrometri yang
didasari oleh adanya serapan/absorpsi
cahaya ultra violet (uv) atau visible (vis) oleh atom-atom suatu
unsur dalam keadaan
dasar yang berada di dalam nyala api. Cahaya UV atau vis yang
diserap berasal dari
energi yang diemisikan oleh sumber energi tertentu.
Besarnya cahaya yang diserap oleh suatu atom dalam keadaan dasar
sebanding dengan
konsentrasinya. Hal ini berdasarkan hukum Lambert-Beer yang
secara sederhana
dirumuskan sebagai berikut:
Dengan cara kurva kalibrasi, yaitu hubungan linier antara
absorbansi (sumbu Y) dan
konsentrasi (sumbu X), kita dapat menentukan konsentrasi suatu
sampel.
Ada tiga komponen alat yang utama dalam SSA, yaitu (1) unit
atomisasi, berupa nyala
api dari pembakaran bahan bakar tertentu dengan oksidan; (2)
sumber energi, berupa
hollow cathode; dan (3) unit pengukur fotometrik, terutama
berupa detektor yang
dapat mendeteksi intensitas cahaya yang melaluinya.
3. Alat dan Bahan a. Alat
Labu takar 50 mL 2 buah
Labu takar 25 mL 4 buah
Pipet tetes 1 buah
Gelas kimia 100 mL 1 buah
Gelas kimia 600 mL 1 buah
Corong kecil 1 buah
Pipet ukur 1 mL 1 buah
Hot plate 1 buah
Kaca arloji 1 buah b. Bahan
Larutan HNO3 0,2M
Larutan stock Cu(II) 1000 ppm
A = a b C
Keterangan:
A = absorbansi/ daya serap
a = absorftivitas b = lebar kuvet (cm) C = konsentrasi
-
Page 21 of 21
4. Langkah Kerja a. Preparasi sampel
Ambil 50 mL sampel dan masukkan ke dalam gelas kimia 100 mL.
Tambahkan 2,5 mL HNO3 pekat, aduk, kemudian uapkan di atas hot
plate sampai volumenya menjadi + 15 mL.
Tambahkan lagi 2,5 mL HNO3 pekat, tutup dengan kaca arloji dan
panaskan kembali sampai warna larutan jernih.
Dinginkan larutan sampel, tambahkan sedikit aquades dan tuangkan
ke dalam labu takar 50 mL
Tepatkan volume sampel sampai dengan 50 mL dengan cara
menambahkan aquades.
Jika masih ada yang tidak larut saring dengan kertas saring
Whatmann. b. Pembuatan Larutan blanko
Buatlah larutan blanko berupa larutan HNO3 yang memiliki pH 2,0.
c. Pembuatan larutan kerja Cu (II)
Buatlah larutan kerja Cu(II) dengan konsentrasi 5, 10, 15, 20,
dan 25 ppm; dengan cara mengencerkan larutan stock dengan larutan
blanko.
Catatan:
Untuk larutan kerja konsentrasi terkecil dibuat dalam labu takar
50 mL, sedangkan
untuk larutan standar lainnya dibuat dalam labu takar 25 mL.
d. Pembuatan kurva kalibrasi dan pengukuran konsentrasi
sampel
Ukur absorbansi masing-masing larutan kerja yang telah anda
siapkan dimulai dari konsentrasi terendah.
Ukur absorbansi larutan sampel.
Buat grafik hubungan absorbansi vs. konsentrasi dengan program
Excell,
Tentukan persamaan matematik hubungan linier antara absorbansi
dengan konsentrasi.
Tentukan konsentrasi (ppm) tembaga(II) dalam larutan contoh
uji.