Prof. Guido Baldoni Classificazione e morfologia Avena Auricole assenti - Ligula sviluppata Infiorescenza a pannocchia Cariossidi vestite (nelle cv. italiane) Glumelle 25-35% del peso granella g ricche di cellulosa e tiamina (OK x cavalli) Specie spontanee (infestanti) A. barbata Pott. (4n), A. fatua L. (6n), A. sterilis L. (6n) Specie coltivate • Cariosside vestita A. strigosa Schreb. (2n), A. brevis Roth (2n), A. abyssinica Hochst. (4n), A. sativa L. (6n), A. byzantina Kcke. (6n) • Cariosside nuda A. nuda L. (2n), A. nudibrevis Vav. (2n), A. chinensis Fink. (6n) • Avena BIANCA (prevalentemente A. sativa) ~ 80% delle coltivazioni • Avena ROSSA (prevalentemente A. byzantina) ~ 20% delle coltivazioni N. cromosomico = 7 2n = diploide 4n = tetraploide 6n = esaploide A. bianca A. rossa Classificazione botanica g Fam. Graminaceae (o Poaceae) Genere Avena ssificazione mercantile g Colore delle cariossidi Cereali – Microtermi – Avena
Cereali – Microtermi – Avena. Classificazione e morfologia. Avena Auricole assenti - Ligula sviluppata Infiorescenza a pannocchia Cariossidi vestite (nelle cv. italiane) Glumelle 25-35% del peso granella g ricche di cellulosa e tiamina ( OK x cavalli). - PowerPoint PPT Presentation
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Prof. Guido BaldoniClassificazione e morfologia
AvenaAuricole assenti - Ligula sviluppata
Infiorescenza a pannocchia
Cariossidi vestite
(nelle cv. italiane)
Glumelle 25-35% del peso granellag ricche di cellulosa e tiamina (OK x cavalli)
Specie spontanee (infestanti)A. barbata Pott. (4n), A. fatua L. (6n), A. sterilis L. (6n)
Specie coltivate
• Cariosside vestita A. strigosa Schreb. (2n), A. brevis Roth (2n), A. abyssinica Hochst. (4n), A. sativa L. (6n), A. byzantina Kcke. (6n)
• Cariosside nuda A. nuda L. (2n), A. nudibrevis Vav. (2n), A. chinensis Fink. (6n)
• Avena BIANCA (prevalentemente A. sativa) ~ 80% delle coltivazioni• Avena ROSSA (prevalentemente A. byzantina) ~ 20% delle coltivazioni
N. cromosomico = 72n = diploide4n = tetraploide6n = esaploide
A. bianca
A. rossa
Classificazione botanica g Fam. Graminaceae (o Poaceae) Genere Avena
Classificazione mercantile g Colore delle cariossidi