Clase de MicologíaI Bioanalisis

UNIVERSIDAD DE ORIENTENÚCLEO BOLÍVAR

ESCUELA CIENCIAS DE LA SALUDDEPARTAMENTO DE PARASITOLOGIA Y MICROBIOLOGIA

Generalidades Micología

LICENCIADA MÓNICA TAGLIOLA

Micología

Es la rama de la Microbiología primera en desarrollarse

Es la ciencia que estudia a los hongos.

La Micología Médica, es la ciencia que estudia las enferme

dades producidas por hongos y a ellos mismos.

Algo de Historia….

•Griegos y Romanos

•Antony Van Leeuwenhoek Siglo XVII

•Agostino Bassi, italiano y alumno de Lazaro Spallanzani

•Raymond Jacques Adrien Sabouraud siglo XIX

Los hongos

Son mas de 100.000 especies existentes

No llegan a 100 las que generan patologías al hombre

Son beneficiosos en muchos procesos como ejemplo tenemos:

Ciclo del carbonoProducción de vino y cerveza.Producción de ciertos tipos de queso.Elaboración de antibióticos

Algunos pueden alterar los bienes y alimentos del hombre y dañar sus cosechas.

Características generales:

Poseen una estructura celular eucariótica

Están ubicados en el Reino Fungi

La pared de los hongos esta formada por sustancias llamadas quitina, glucano, manano y otros polisacáridos

Su reproducción puede ser asexual y sexual

No poseen clorofila, ni tallos, ni vasos.

Son heterótrofos

Características generales:Los hongos pueden ser:

Unicelulares (Talo unicelular) y Pluricelulares (Talo pluricelular)

Características generales:Los hongos pueden ser:

Unicelulares:

Están constituidos por una célula llamada Levaduraque es una célula madre que puede emitir uno o varios brotes mediante el proceso llamado gemación.

Cuando no se separan se denominan Blastosporas o Blastoconidios y al alargarse Pseudohifas.

Características generales:Los hongos pueden ser:

Pluricelulares: Están constituidos por estructuras llamadas Hifas queProvienen de un esporo y al reproducirse y formar una maraña se denomina Micelio que es visible al ojo humano.

Las hifas son estructuras tubulares comunicantes y ramificadasEn algunas ocasiones pueden tener un tabique cerrado.

Las Hifas pueden clasificarse según tengan septos o no en:

Hifas septadas o tabicadas.

Hifas cenocíticas.

Y según su color:

Hialinas (incoloras) y

Dematiáceas (negras o color parduzco)

El Micelio se clasifica según sus funciones en dos:

Micelio aéreo: Es aquel que se proyecta por encima de la Superficie del sustrato y cumple funciones reproductivas aTravés de la producción de ESPORAS

Micelio vegetativo: Aquel que penetra el sustrato primitivo Para buscar alimento.

Las esporas se forman por condensación del citoplasma Con su contenido nuclear; contienen una o varias células Que originarán una nueva hifa. Son formas de reproducción.

Son elementos de desarrollo y resistencia y pueden tener carácter sexual o asexual. La clasificación de los hongos se basa en sus características.

Existen diversos tipos de esporas y se clasifican según su forma, color, septos y tipo de reproducción que las origina.

Según su forma:

Amero- (Fig. A): unicelulares.Didimo- (Fig. B): bicelulares.

Fragmo-(Fig. C): con varios septos o tabiques transversales.

Dictio-

(Fig. D): con septos transversales y longitudinales; también se llaman esporas muriformes.

Escoleco- (Fig. E): filamentosas.

Estauro- (Fig. F): Ramificadas o con apéndices.

Helico- (Fig. G): espirales o helicoidales.

Figura 1: dibujos esquemáticos de los tipos de esporas según Saccardo.

Según su tabicamiento:

En el caso de que una espora esté pigmentada (normalmente, de color pardo más o menos oscuro) se le antepone el prefijo feo- esporas.

Las esporas no pigmentadas (más o menos transparentes) son hialinas (prefijo hialo-esporas).

Según su color:

Según el proceso reproductivo que las genere:

El micelio puede tener elementos con diversas funciones:Órganos apresorios, Organos depredadores, EstolonesRizoides, Vesículas, Clamidosporas, Hifas en espiralÓrganos nodulares, Esclerotes, Hifas en forma de raqueta...