Capitulo 63 ,fisio

Asignatura: Fisiología Humana 2

Capitulo 63 :Propulsión Y Mezcla De Los Alimentos En El Tubo Digestivo

Grado Y Grupo : 4to “D”

Ingestión de los alimentos

Hambre Apetito

Masticación

Acción de corte Acción de triturar

Inervación ; quinto par craneal (trigémino)

Control :Tronco del encéfalo Movimientos masticatorios rítmicos.

Estimulación: Áreas hipotalámicas AmígdalaÁreas sensitivas gusto

y olfato.

Reflejo masticatorio

Bolo alimenticio

Desencadena el

reflejo inhibidor de los músculos de la

masticación

V par

Descenso de la mandíbula

Inicia; El reflejo de distensión de los

músculos mandibulares

Induce: contracción de rebote

Elevación de la mandíbula

Deglución

Faringe

Respiratoria Deglutatoria

1. Fase voluntaria.

2. Fase faríngea.

3. Fase esofágica.

Control nervioso de la fase faríngea

Impulsos sensitivos Trigémino y glosofaríngeo Bulbo raquídeo Tracto solitario Reciben impulsos Sensitivos de la boca.

Las áreas del bulbo y la protuberancia que controlan la deglución.

Centro de la deglución salen impulsos motores PC: V, IX, X, XII.

Fase faríngea de deglución =acto reflejo

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Fase esofágica de la deglución.

Esófago: conducir los alimentos desde la faringe – estómago.

tipos de movimientos peristálticos

Primario: Continuación de la onda faríngea (8-10 seg).

Secundarias: Si la primera falla.Continua hasta su vaciamiento.SN mientérico F. aferentes vágales

Bulbo F. eferentes IX y X.

Esfínter esofágico inferior

Permanece cerrada Presión de 30 mm Hg.

Onda peristáltica Relajación de esfínter.

Acalasia: Cuando no se relaja el esfínter.

Esfínter: evita el reflujo de contenido gástrico.

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Funciones motoras del estomago

1) almacenamiento

2) mezcla

3) vaciamiento

Almacenamiento

Círculos concéntricos

Periferia lo mas antiguado

Centro lo mas reciente

Reflejo vagovagal

Tronco del encefalo

0.8 a 1.5 l

Mezcla

Glándulas gástricas

Curvatura menor

quimo

Alimentos masticados

Jugo gástrico

píloro

Alimento

Jugo gástrico

Contracciones cada 15 a 20 s

Vaciamiento

Presión de 50 a 70 cm de agua

Esfínter pilórico( gruesa capa

circular)

Paso de líquidos , agua y quimo

Estimulación de vaciamiento

1) Volumen alimentario2) Efecto de la gastrina

Reflejos mienterico

Estimulación de secreciónEstimulación de la bomba

pilórica

Inhibición de la bomba pilórica

Contracción del píloro

Distención del duodeno

Os molaridad del quimo

Presencia de productos de degradación

Irritación de la mucosa duodenal

Acides del quimo

Movimiento del colon

Funciones principales

Almacenamiento de la materia fecal hasta el

momento de su expulsión.

Absorción del agua y electrolitos procedentes del

quimo para hacer heces solidas.

Movimientos de colon

movimientos de mezclas

haustras

Constricciones circulares

Se contraen de 2,5 cm de musculo circular

Tres bandas longitudinales

, llamadas tenias cólicas.

protuciones en forma de

saco llamadas austras

Movimientos propulsivos : movimientos de masa

Las contracciones australes que permiten el desplazamiento del quimo desde la válvula ileocecal hasta el ciego

requieren de 8 a 15 horas, para que el quimo adquiera la calidad de materia fecal y se convierte en un fango semisólido.

defecación

El recto casi nunca contiene heces debido a la presencia de un débil esfínter funcional situado a unos 20 cm del ano y

en la unión entre el sigma y el recto.

El goteo continuo de material fecal por el ano se evita por la contracción tónica de los esfínteres anales.

Externo controlado por fibras del nervio pudendo y bajo control voluntario consciente y habitualmente cerrado de forma

subconsciente

REFLEJO INTRÍNSECO

Cuando las heces entran al recto y lo distienden aparecen señales aferentes que se propagan por el plexo mientérico

iniciando un peristaltismo en el colon descendente, sigma y recto que impulsan las heces hacia el ano, entonces los

esfínteres anales interno y externo se relajan por señales inhibidores del plexo mientérico y aparece la defecación.