CAC MON MUOI, NGAM CHUA AN KEM VOI THIT QUAY

CÁC MÓN MUỐI, NGÂM CHUA ĂN KÈM VỚI THỊT QUAYCÁC MÓN ĂN KÈM VỚI THỊT QUAY

Khi chúng ta ăn thịt quay Giao Hiền chúng ta không thể thiếu một món ăn kèm, những món ăn này vừa rẻ tiền, lại vừa giân dã. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn các món muối, ngâm chua ăn kèm với thịt quay một món ăn rất phổ biến và được rất nhiều người yêu thích trên dải đất hình chữ S này. Heo quay đã ngon rồi kết hợp với với những món này bạn sẽ cảm thấy lạ miệng đem lại một cảm nhậm mới về món heo quay. 

1.                      Sung muốiSung muối là món ăn của các miền quê nghèo ngày xưa nhưng giờ đây sung đã theo chân thực khách bước vào cả các nhà hàng sang trọng để ăn kèm với các món ăn. Sung có vị bùi, chua dịu rất thích hợp ăn cùng với thịt quay Giao Hiền

2.                     Dưa muốiCó hàng trăm kiểu muối dưa tùy thuộc vào nguyên liệu chính và cách chế biến nhưng có hai loại phổ biến nhất là dưa muối xổi và dưa muối mặn. Muối xổi thì ăn ngay, vị ít chua và hơi hăng có thể ăn ngay nhưng thường dùng trong thời gian ngắn. Muối mặn thì có thời gian muối lâu hơn và thời gian thường dài hơn.

3.                     Kiệu chuaCũng như dưa chua kiệu muối chua cũng là một món ăn giải ngấy rất hiệu quả. Những tép kiệu trắng phau, chua dịu, căng mọng rất tuyệt vời khi ăn với các món heo mọi quay Giao Hiền hay heo sữa quay Giao Hiền

4.                     Su hào nénĐây là món ăn phổ biến của người miền bắc, đặc biệt vào mùa    đông khi su hào vào mùa củ thường to và ngon hơn. Lúc này ra chợ chọn những củ su hào xanh non không bị già sau đó chúng ta mang về muối cùng với cà rốt, tỏi và ớt. Món su hào muối này ăn giòn có vị chua thanh thêm vị ớt cay nồng chắc chắn không thể lẫn với bất kỳ các món muối, ngâm chua ăn kèm với thịt quay nào mà chúng tôi giới thiệu bên trên với các bạn.

Tất cả các mòn tôi đề cập trên điều là những món dân dã các bạn có thể tự làm ở nhà, bảo quản được lâu.Nêu các bạn có cách ăn nào ngon hơn các bạn nhớ đón góp thêm nha.Chúc  các bạn có một ngày vui vẻ!    

THỊT QUAY GIAO HIỀNVị ngon trên từng thớ thịtXem thêm tại: http://giaohien.blogspot.com/2016/08/cac-mon-muoi-ngam-chua-an-kem-voi-thit-quay.html