SVH is méér dan u vermoedt SVH gaat voorbij Passie Coördinatoren BPV, Woerden 5 februari 2010
SVH is méér dan u vermoedtSVH gaat voorbij Passie
Coördinatoren BPV, Woerden 5 februari 2010
22
Op het buffet…
Even voorstellen
Een greep uit de vernieuwingen bij SVH• Nieuw en direct inzetbaar in de onderwijspraktijk.
En er is nog veel meer; misschien wel te veel om te laten zien….• We gaan kijken op www.horeca.nl
33
Even voorstellen
Johan Lapidaire
Accountmanagerafdeling Informatie, Productontwikkeling, Voorlichting, en
Marketing
SVHe-mail: [email protected]: +3179 320 36 40 mobiel: +316 539 77 265
Postbus 303, 2700 AH Zoetermeerinternet: www.horeca.nlfax: 079-3212327telefoon: 0900-1402 (€ 0,15p/m)• Op Twitter onder de naam Lapidaire• Op LinkedIn als Johan Lapidaire
44
Samen Gastvrij
Test uw eigen gastvrijheidsgehalte Praktische interactieve test Online of off-line Bruikbaar bij gastheerschapsopleidingen Ook in het engels
beschikbaar• Hospitality together
55
Raising the bar
Game gericht op café-/bargebeuren Commercieel denken en handelen stimuleren
• Verkopen en adviseren• Omzet én fooi verhogen………….rendement!
Online en off-line beschikbaar
66
Online of offline beschikbaar Elke maand limousine-rit te winnen Stressbestendigheid en flexibiliteit Onbewust bekwaam Omzet maken
77
Toolkit
Onderdeel van horecahelden (www.horecahelden.nl) Vinden, binden en boeien van personeel HRM bindmiddel: HRM-tools logisch geordend Doorverwijzingen naar concrete hulpmiddelen en bruikbare
SVH producten: vinden, binden en boeien van personeel Online beschikbaar: offline starthulp Bruikbaar bij
managementlessenHRM enondernemersplan
88
Een beetje horecadocentmaakt zélf een Passie-arrangementen
Voor op school én in de BPV Veelal onbekende tool binnen Passie voor Horeca Meer dan alleen dé
digitale kennisbankvan de branche
Let op tabblad beroepenen kerntaken
Koppelingen naarsocial media
Importeren van eenarrangement
ROC van Twente:www.cgoonderwijs.nl
Toegang voor iedereen mogelijk; ook voor leermeesters!!!
99
Passie voor Horeca is meer
“Iedereen doet ‘t……” Google Analytics bewijst ‘t
1010
Arrangement importeren?
Probeer deze! http://passie.horeca.nl/17673.html
1111
In de pers?!
Geintje
1212
Nog meer digitaal???? JA!!!!!!!
1313
MBO Roadshow
Laatstejaars studentenMBO
Nadenken over carrière ná school
Interactief lesuur Mbo-roadshow
1414
Praktijkschool à la Carte
ELO Praktijkonderwijs www.palc.nl
• Demoversie• Hoofdstuk 13
opdeeltechnieken
1515
SVH EventGame
Organiseer een evenement in de café-/barsector In de rol van kastelein Leren plannen en organiseren Film van planning 3 levels
• Avond live muziek• Caféquiz• Kermis 3daagse
1616
Horecageschiktheidstest
Geschiktheidstests voor
• Ondernemer
• Keuken
• Bediening
1717
Social media: eerste stappen van SVH
SVH HorecaPlaza
1818
HorecaCompetentieRegister (HCR)
Referentiefuncties Bedrijfstypen Functieomschrijving Competenties (ongeveer als Kerntaken) Specificaties (ongeveer als Werkprocessen) Activiteiten Gedragingen
Doorkoppelingen naar• Passie• Carrièrecoach• Talentmanager• Etc. etc.
1919
Carrièrecoach (in finale ontwikkeling)
Met code van Passie inloggen Gegevens invoeren Competenties in beeld brengen Leerstijl aangeven Ambitie aangeven Opleidingsadvies
2020
Talentmanager (in finale ontwikkeling)
Brengt competenties in beeld voor bedrijf Opstellen van personeelsadvertentie Vinden van mensen
2121
Tot aan een gratis workshop
Crisis? What Crisis?
1, 8 en 15 maart 2010
2222
Gewoon: www.horeca.nl dus
Voor nóg veel en veel en vééééééél meer
2323
SVH HorecaPlanner
Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C
2424
SVH Inwerkprogramma
Scholenversie in ontwikkeling Nu alleen mét inschrijfnummer BH&C
2525
…op de “afpaktafel”
Cdrom’s en DVD’s• SVH Toolkit• SVH Raising the bar• SVH Horecagame• MBO Roadshow
Papieren informatie• Welkom! 1 en 2• Brochure Passie voor Horeca• Brochure SVH Horecaplanner• Brochure SVH Examens• Starterskrant 2010• Poster Passie voor Horeca• Boekje Succes in de horeca• Kaartje HorecaHelden
2626
Tot slot
Heel hartelijk bedankt voor uw aandacht!
Geef s.v.p. uw naw-gegevens door als u deze presentatie toegezonden wilt krijgen (met alle hyperlinks)
Neem gerust contact op voor …• Meer informatie• Uitgebreidere demonstratie• Een inhoudelijk discussie• Aanvullende tips