PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN
JUDUL PROGRAM
“BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah ) Alternatif Makanan
Sehat Pengganti Beras Putih Murah Meriah”
BIDANG KEGIATAN: PKM-K
Disusun Oleh :
M. Andika Hardianto: 105080400111035
Dwi Septiani Nurfaidah: 105080401111021
Agung Eka Putra: 105080413111001
Arista Wulandari: 105080400111031
Khamdiyatin Nisa’: 105080400111039
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2011
HALAMAN PENGESAHAN
USUL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
1. Judul Kegiatan: “ BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah )
Alternatif Makanan Sehat Sebagai Pengganti Beras Putih Murah
Meriah”
2. Bidang Kegiatan PKMPPKMK
PKMTPKMM
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap: M.Andika Hardianto
b. NIM: 105080400111035
c. Jurusan: Sosial Ekonomi Perikanan
d. Universitas/Institut/Politeknik: Universitas Brawijaya
Malang
e. Alamat Rumah: Jl. Letda Sucipto perum Yasa Griya Blok J- 12,
Perbon, Tuban
f. Telp/Fax: 083834800844 / 085730712232
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar: Dr.Ir.Agus Tjahjono, MS
b. NIP: 19630820198802 1 001
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Berlian 7, Malang , telp.
081233427188
6. Biaya Kegiatan Total: Rp. 7.846.300
a. Dikti: Rp. 7.846.300
b. Sumber Lain (): Rp. -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : Bulan September s/d Oktober
2011
Menyetujui
Malang, 13 Oktober 2011
Pembantu Dekan IIIKetua Pelaksana,
Dr.ir. Harsuko Riniwati,MP.M. Andika Hardianto
NIP. 19630604 199002 2 002NIM. 105080400111035
Pembantu rektor IIIDosen Pembimbing Bidang Kemahasiswaan
Ir.H.RB. Ainurrasyid,MSDr.Ir.Agus Tjahjono, MS NIP. 19550618
198103 1 002NIP. 19630820198802 1 001
PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
A. JUDUL PROGRAM
“ BUDANG RAME ( Bubur Udang Beras Merah ) Alternatif Makanan
Sehat Pengganti Beras Putih Murah Meriah”
B. LATAR BELAKANG
Dewasa ini, marak aneka rupa jenis makanan beredar di kalangan
masyarakat. Tentunya makanan yang harganya dapat dijangkau dari
segala kalangan. Namun tidak banyak para penjual juga memperhatikan
nilai gizi dari apa yang mereka jual. Asal murah dan enak yang
mereka perhatikan tanpa melihat kualitas dari makanan tersebut.
Perlu diingat, untuk menjaga kesehatan bagi para konsumen itu
penting. Dengan pemenuhan gizi yang cukup dapat membantu masyarakat
atau konsumen menyadari arti pentingnya kesehatan. Pemenuhan gizi
dengan memberikan makanan yang kaya akan gizi bagi tubuh tentunya
juga diikuti dengan berolahraga sangatlah cocok bagi dewasa
ini.
Bubur udang beras merah merupakan makanan yang berbahan dasar
beras merah dengan disertai udang. Dengan menggabungkan komposisi
ini membuat bubur menjadi kaya akan kandungan gizi. Dengan
kandungan udang yang dapat menurunkan kalori dan dapat menjaga
kesehatan jantung serta manfaat bubur dari beras merah yang kaya
akan vitamin dan mineral dan juga mampu mencegah penyakit pada
saluran pencernaan dirasa cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi yang
diperlukan untuk konsumen. Kandungan gizi beras merah dalam satu
mangkuk beras merah mengandung sekitar 3,5 gramserat, sementara
beras putih kurang dari 1 gram. Banyak manfaat darimengonsumsi
beras merah, yakni dapat meningkatkan perkembangan otak dan
menurunkan kolesterol darah. Sebut saja, lemak, dalam kulit
arikebanyakan merupakan lemak esensial, yang sangat dibutuhkan
untukperkembangan otak anak. Sedangkan senyawa-senyawa dalam lemak
kulit ari juga dapat menurunkan kolesterol darah, salah satu faktor
risiko penyakit jantung. Jika dilihat dari segi kandungan vitamin
dan mineral, beras merah punlebih unggul. Kandungan vitamin dan
mineral beras merah 2-3 kali berasputih. Beras merah mengandung
tiamin (vitamin BI) yang diperlukan untukmencegah beri-beri pada
bayi. Banyak pakar juga menyebutkan bahwa kandungan gizi yang
terkandung pada beras merah dapat mencegah penyakit kanker dan
penyakit degeneratif lainnya. Sehingga Bubur udang beras merah ini
niscaya dapat diterima oleh masyarakat luas karena kaya akan nilai
gizi, mampu mencegah dari penyakit dan tentunya dengan harga yang
terjangkau. Diharapkan bubur udang beras merah nantinya akan dapat
menarik banyak pelanggan dan memuaskan pembeli serta menjadi
alternatif bahan makanan yang sehat.
C. PERUMUSAN MASALAH
1. Bagaimana membuat makanan yang kaya akan gizi dan dapat
mencegah penyakit dengan memanfaatkan kandungan gizi dari
bahan?
2. Bagaimana memberikan alternative makanan sehat yang dapat
dikonsumsi oleh semua kalangan?
3. Bagaimana mendapatkan keuntungan dari pemanfaatan dan
pemasaran bubur udang beras merah yang tergolong baru dalam
masyarakat?
4. Bagaimana membuka usaha baru yang langka dan dapat menyerap
tenaga kerja?
D. TUJUAN PROGRAM
1.Membantu pemenuhan gizi, Meningkatkan stamina dan daya tahan
tubuh dan untuk pertumbuhan.
2. Memberikan alternatif makanan sehat yang dapat dikonsumsi
oleh semua
kalangan.
3. Mendapatkan keuntungan dari pemanfaatan dan pemasaran bubur
udang beras merah yang tergolong baru dalam masyarakat
4. Membuka usaha baru yang langkadan dapat menyerap banyak
tenaga kerja.
E. LUARAN YANG DIHARAPKAN
1. Dapat merangsang daya kreatifitas mahasiswa dalam bidang
kewirausahaan sehingga mahasiswa tidak hanya bersifat study
oriented dan berpolitik saja, tetapi juga dapat melakukan hal lain
yang dapat bermanfaat dan berguna bagi masyarkat luas. Hal ini
dikarenakan produk BUDANG beras merah ini merupakan produk baru dan
dapat menyerap banyak tenaga kerja serta membutuhkan kreatifitas
agar rasanya tidak membosankan.
2. Memberikan alternatif makanan yang tidak hanya sekedar murah
tapi juga menyehatkan. Karena seperti kita tahu, makanan sehat saat
ini sangat sulit didapatkan dan bila pun ada maka harganya amatlah
mahal.
3. Terbentuknya sebuah produk baru yang inovatif yang nantinya
bias menjadi sebuah usaha yang bisa mempunyai brand dan tentu saja
menghasilkan profit yang sangat besar serta bisa berkembang menjadi
produk yang sukses dan inovatif.
4.Membentuk masyarakat sehat dan sadar akan kesehatan yang
meskipun masih suka jajan atau beli makanan dari luar, tapi tetap
sehat dan higienis
F. KEGUNAAN PROGRAM
1. Dapat memberikan solusi bagi pedagang bubur agar dapat
mengembangkan usaha dagangannya dengan estimasi biaya yang tidak
terlalu banyak.
2. Memberikan solusi makanan pengganti daging bagi penyuka udang
namun tidak menyukai daging.
3. Dapat mengubah persepsi para konsumen yang awalnya membeli
karena hanya ingin mencoba menjadi konsumen yang berfikir bahwa
konsumen juga membutuhkannya.
G. DESKRIPSI UMUM USAHA
I. Ide Awal Usaha
Bubur udang beras merah sampai saat ini belum banyak
dimanfaatkan. Hal ini terjadi tentu saja karena masih banyak
masyarakat yang belum mengetahui kandungan dan manfaat serta cara
pengolahan beras merah. Cara pengolahan bubur yang terbuat dari
beras merah ini sama dengan bubur dari beras putih. Dengan tambahan
bumbu rempah – rempah dapat menambah selera untuk mengonsumsinya.
Maka dari itu kami ingin memanfaatkan beras merah ini sebagai
makanan alternative yang tidak hanya lezat tapi juga bergizi. Kami
memilih beras merah Karena kandungan vitamin B1, B6, dan B12 yang
tinggi. Sebagaimana diketahui, vitamin B merupakan kunci untuk
pembentukan energy bagi tubuh manusia. Tidak perlu khawatir lagi
mengolahnya karena beras merah terbukti aman dikonsumsi. Kami dapat
menyimpulkan hal ini karena sudah banyak makanan yang terbuat dari
beras merah.
II Tahap Pembuatan Produk
a. Pembuatan bubur beras merah
pertama – tama cuci beras merah sampai benar - benar bersih. Hal
ini dilakukan agar beras merah aman untuk dikonsumsi. Beras merah
dicuci sampai hilang air yang berwarna merah. Lalu masukan ke
dandang. Masukan air dengan perbandingan 1 kg = 8 liter air.
Tambahkan udang yang sudah dihaluskan agar rasa udang bias bersatu
dengan buburnya. Lalu masukkan daun pandan secukupnya agar aroma
bubur harum. Lalu direbus hingga beras halus menjadi bubur.
b. Pembuatan kaldu bubur
Dalam proses pembuatan kuah bubur tentunya dengan campuran
berbagai rempah-rempah yang sesuai dengan bumbu pembuatan bubur
pada umumnya. hanya saja, kuah yang lebih baik dan unggul dilihat
dari kekentalannya. Pertama – tama, siapkan bawang merah dan bawang
putih yang telah dikupas bersih, kunyit yang ditumbuk, daun serih
dan daun salam, merica, garam secukupnya, kunyit yang dihaluskan
dan udang secukupnya agar aroma khas udang terasa. Bahan – bahan
yang telah siap dimasukkan ke dalam dandang yang sudah diisi air
satu persatu dengan pemanasan yang kecil. Tidak lupa tambahkan
penyedap rasa secukupnya. Setelah dimasukkan semua naikkan
pemanasan lalu tunggu hingga mendidih. Pembuatan kuah bubur dapat
dibuat dengan takaran bumbu – bumbu yang sesuai selera.
c. Penyajian bubur udang beras merah
Setelah bahan – bahan sudah masak, bubur udang beras merah dapat
disajikan. Dalam penyajiannya bubur ditaruh mangkok tempurung
kelapa, daun bawang dan bawang goreng ditaburkan. Tambahkan Udang
yang sudah dimasak dan dirajang. Lalu beri kuah udang. Selanjutnya
taburkan kerupuk diatas bubur. Apabila bagi penggemar masakan pedas
dapat menambahkan sambal sesuai selera. Bagi yang memesan bubur
udang beras merah special dapat ditambahkan taburan telur. Bubur
udang beras merah suah dapat dihidangkan.
III Deskripsi Usaha
Usaha dari hasil pemikiran kami ini mempunyai peluang yang
sangat besar untuk dijadikan sebagai usaha wiraswasta. Mengingat
hal ini masih terbilang baru dalam dunia perdagangan bubur udang
beras merah Kelebihan dari usaha kami ini adalah kandungan nilai
gizi yang komplit.
Penjelasan diatas adalah keuntungan ekonomis yang didapat, namun
dari segi bahan baku kami juga bisa mendapat keuntungan. Bahkan
bahan baku ini dapat diperoleh sebagian besar dari para petani
beras pada umumnya.Di paragraf pertama telah dikatakan bahwa bubur
udang beras merah dengan bahan baku seperti ini belum ada di
pasaran, sehingga pesaing untuk usaha ini belum begitu banyak. Masa
produksi dari bubur beras merahini tidak akan begitu terpengaruh
dengan kenaikan harga udang karena bahan bakunya berupa udang yang
dapat diperoleh dengan biaya yang tidak sebesar jika kita
menggunakan udang sebagai bahan dasar. Dengan adanya hal ini maka
produksi kami pun tidak perlu mengalami kekhawatiran yang terlalu
untuk masalah dana.Lalu mengapa kami memilih bubur udang beras
merah yang kami jadikan alternatif makanan untuk bubur udang beras
merah bukan tanpa alasan. Bubur adalah makanan atau jajanan yang
sangat membumi terutama untuk masyarakat Indonesia. Sering sekali
kita jumpai penjual bubur dipinggir jalan dan tidak pernah sepi
pengunjung. Dari sinilah kami dapat membaca bagaimana animo
masyarakat Indonesia akan hadirnya bubur udang beras merah. Selain
itu, banyaknya bubur yang menggunakan bahan- bahan pengawet mulai
meresahkan masyarakat. Maka dengan menawarkan bubur beras merah
yang kaya serat, sehat, dan bebas bahan pengawet kami dapat menarik
animo masyarakat agar menikmati bubur buatan kami. Apalagi kami
dapat menyajikannya dengan rasa yang tidak jauh berbeda dengan
bubur yang terbuat dari daging.Namun seperti layaknya banyak
usaha,kami juga mengalami kendala dalam mengembangkan usaha ini.
Spesifkasi beras merah yang dapat digunakan ini membuat kami harus
lebihselektif lagi dalam memilih bahan baku. Apalagi di kota
terutama Malang sudah sangat jarang kami bisa menemukan sawah.
Tetapi, kami juga sudah memikirkan daerah mana saja yang dapat kami
jadikan sebagai pusat komoditi untuk proses pembuatan bubur beras
merah ini .Jadi untuk sementara belum ada kendala yang terlalu
berarti.
IV. SWOT
a. Strength
i. Memiliki kreatifitas dalam membuat makanan yang tergolong
baru
ii. Mengetahui kebutuhan gizi yang dibutuhkan masyarakat
iii. Mengetahui kandungan gizi beras merah dan udang beserta
manfaatnya
b. Weakness
i. Membutuhkan tenaga dan alat untuk memasarkan
ii. Tersitanya waktu dengan jadwal perkuliahan
c. Opportunity
i. Banyaknya tempat untuk orang – orang berkumpul
ii. Masakan bubur sudah tidak asing lagi
d. Threat
i. Bersaing dengan pedagang lain yang kurang sehat makanannya
tetapi harganya lebih murah
ii. Belum dikenalnya oleh masyarakat luas
iii. Anggapan orang tentang kebersihan yang tidak higienis dan
kurang sehatnya makanan yang berada dipinggir jalan
V. Ringkasan analisis pasar
Bubur udang beras merah dihadapkan dengan persaingan yang tinggi
dengan penjual makanan – makanan lainnya, baik dengan mereka yang
telah memiliki banyak pengalaman maupun dengan yang belum memiliki
pengalaman. Namun, dengan konsep penyajian yang unik, menarik serta
harga yang terjangkau, Bubur udang beras merah dapat bersaing
dengan produk lainnya
a. Segmentasi usaha
Bubur udang beras merah adalah usaha penjualan makanan sehat
dengan rombong mobile bike. Bubur udang beras merah memiliki target
pasar yaitu merata dari semua kalangan masyarakat karena makanan
ini tergolong sehat dan baik untuk tubuh. Tempat pemasaran usaha
sementara ini hanya bertempat di depan kampus ITN, di daerah kampus
UIN malang, di rampal pada setiap hari sabtu dan minggu. Bila usaha
ini telah berkembang, akan dibuka menetap atau berada di sebuah
ruko yang strategis di malang. Jenis peralatan operasional yang
digunakan pada usaha Bubur udang beras merah ini meliputi peralatan
produksi yaitu, mangkok tempurung kelapa, dandang, saos, kecap dan
sambal, sendok tempurung kelapa, dan kompor gas. Untuk penyajian
buburx menggunakan mangkok temprung kelapa.
System pembayaran yang digunakan yaitu berupa pembayaran
tunai.Bubur udang beras merahmempunyai target 50 porsi per
hari.
b. Segmentasi pelanggan
Karakteristik pelanggan dari usaha Bubur udang beras merahini
adalah konsumen langsung dan masyarakat luas disemua kalangan
terlebih lagi banyaknya mahasiswa/I yang tinggal atau kos di
sekitar kampus.
c. Market Targeting
Dengan segmentasi pasar yang telah dijelaskan di atas, target
utama market kami adalah banyaknya mahasiswa/I yang tinggal atau
kos disekitar kampus dan masyarakat lain di segala kalangan baik
atas maupun bawah. Proses penjualan mulai dilakukan pada saat sore
hari sampai malam hari.
Suasana berbeda akan terlihat ketika konsumen dapat melihat
sendiri proses pengolahan makanan yang sehat dan bergizi dengan
disuguhkan pengetahuan tentang manfaat beras merah dan udang dengan
kandungan gizinya dengan tulisan yang ditempel pada dinding
rombong.
d. Positioning
Kami ingin menciptakan suatu mindset kepada masyarakat luas dan
mahasiswa/i terlebih lagi anak kos bahwa pemilihan makanan yang
tepat dan sesuai dengan kebutuhan gizi adalah hal yang sangat
penting bukan hanya terkesan membuat kenyang saja. Dan Bubur udang
beras merah merupakan salah satu makanan yang sehat dan
bergizi.
e. Strategi Pemasaran
i. Strategi Produk
Menampilkan gambar produk dan member nama produk dengan nama
yang terkesan unik, yaitu makanan BUDANG beras merah, nutrition
fact dan manfaat-nya .
· Pada udang
Zat Gizi
Jumlah
100 gr udang mentah
20,3 gr protein
asam gulamat
3465 mg
asam aspartat
2100 mg
Arginine
1775 mg
Lysine
1768 mg
Leucine
1612 mg
Glycine
1225 mg
Isoleucine
985 mg
Valine
956 mg
Energy
106 kalori
Omega-3
540 mg
Omega-6
28 mg
Kolesterol
152 mg
vitamin D
38%
vitamin B12
19%
Niacin
13%
vitamin E
5%
vitamin B6
5%
vitamin A
4%
vitamin C
3%
· Perbandingan gizi beras merah dan putih
Zat Gizi
Beras Merah
Beras
Putih
karbohidrat
78,9 gr
75,7 gr
Energy
349 kal
353 kal
protein
6,8 gr
8,2 gr
tiamin
0,12 mg
0,31 mg.
ii. Strategi Harga (Price)
Penetapan harga BUDANG beras merah dilakukan dengan
mempertimbangkan daya beli para mahasiswa/I dan masyarakat di
segala kalangan dan tingkat keberlangsungan usaha agar usaha dapat
terus dijalankan, harga antara Rp. 7.000,00 – 8,000,00 per
porsi.
iii. Strategi Promosi (Promotion)
Pertama, promosi dilakukan dengan memakai rombong mobile bike
yang didesain menarik baik dari segi warna, gambar, maupun tulisan
yang persuasif, sehingga BUDANG beras merahdapat menarik perhatian
konsumen terhadap produk dan bahan bakunya beras merah dan
udang.
Kedua, dengan menggunakan mangkuk dari tempurung kelapa menambah
keunikan produk ini.Terakhir, adalah adanya brosur yang ditempel
dan disebar di daerah keramaian.
iv. Strategi Distribusi (Placement)
Secara langsung mendekati konsumen, sehingga akan mudah dikenal
oleh konsumen (mahasiswa/I dan masyarakat semua kalangan)
v. Process
Konsumen dapat melihat secara langsung pembuatan makanan BUDANG
beras merah, sehingga dapat memberi gambaran mengenai kebersihan
dalam pengolahan.
H. METODE PELAKSANAAN
a. Lokasi Usaha
Tempat pemasaran yaitu di depan kampus ITN, di sekitar kampus
UIN dan di Rampal malang.
b. Proses Produksi
Bahan baku dibuat sebelum rombong beroperasi. Semua bahan
produksi disiapkan dan ditata rapi sebelum beroperasi.Kemudian,
pengolahan makanan dilakukan ketika konsumen memesan.
c. Keadaan Perlengkapan
i. Rombong Mobile Bike
ii. Peralatan Produksi
a. Mangkuk dan sendok
b. Dandang
c. Wadah pasta
d. Toples kerupuk
e. Tempat Sambal
I. BIAYA
i. Modal investasi
Jenis barang
satuan
banyak
Harga per satuan
jumlah
gerobak rombong
buah
1
4.000.000
4.000.000
kompor gas
buah
2
350.000
700.000
tabung gas 3 kg
buah
2
100.000
200.000
dandang
buah
2
75.000
150.000
botol pasta
buah
9
5.000
45000
Tempat sambal
buah
3
5000
15000
Mangkuk tempung kelapa
lusin
1
24000
240000
Sendok tempurung kelapa
lusin
1
36000
36000
Garpu
lusin
1
15.000
15.000
Ember
buah
3
15000
45000
Toples kerupuk
buah
2
15.000
30.000
Centong tempurung kelapa
buah
2
2500
5000
Kertas minyak
pack
2
5000
10000
Plastik ½ kg
pack
2
3500
7000
kulkas
buah
1
1.600.000
1.600.000
Total modal investasi
7.098.000
ii. Modal Produksi
Jenis barang
satuan
banyak
Harga per satuan
jumlah
Beras merah
kg
3
12000
36.000
udang
kg
2
50.000
100.000
Telur
kg
2
16.000
32.000
saos
kg
2
6500
13.000
kecap
kg
2
7000
14.000
Lombok
kg
1
15.000
15.000
Bawang putih
kg
1
23000
23.000
Bawang merah
kg
1
12.000
12.000
Daun seledri
kg
1
3.300
3.300
Bawang goreng
kg
2
3000
6.000
kerupuk
kg
2
8000
16.000
Minyak goreng
kg
1
15000
15.000
tomat
kg
1
7000
7.000
Lain - lain
kg
1
15000
15000
Total modal produksi
307.300
iii. Persediaan bahan
Jenis barang
satuan
banyak
Harga per satuan
jumlah
Beras merah
kg
10
12000
120.000
udang
kg
3
50.000
150.000
Telur
kg
2
16.000
32.000
saos
kg
2
6500
13.000
kecap
kg
2
7000
14.000
Lombok
kg
1
15.000
15.000
Bawang putih
kg
1
23000
23.000
Bawang merah
kg
1
12.000
12.000
Daun seledri
kg
1
3.300
3.300
Bawang goreng
kg
2
3000
6.000
kerupuk
kg
2
8000
16.000
Minyak goreng
kg
2
15000
30.000
tomat
kg
1
7000
7.000
Total modal produksi
441.300
Total keseluruhan biaya : 7.098.000 + 441.300 + 307.300 =
7.846.300
iv. BEP
Fixed cost: Rp 7.098.000,00
Variable cost per porsi : Rp 3000,00
Harga per porsi: Rp 7000, 00
BEP = 7.098.000,00 / (7000 - 3000)
= 7.098.000,00 / 4000
= 1775 porsi
Jadi, usaha akan mencapai BEP bila telah terjual sebanyak 1775
porsi. Dengan asumsi tiap harinya dapat menjual sebanyak 40 porsi
maka BEP akan tercapai dalam waktu sekitar 2 bulan.
Asumsi penjualan per porsi: 40 porsi / hari
maka: 1775 / 40
= 44 hari
J. JADWAL KEGIATAN PROGRAM
K.
No
Agenda
Minggu Ke
1
2
3
4
5
6
7
8
1
Cek kandungan bahan
2
Produksi sampel
3
Pemasaran skala kecil
4
Kontrol hasil pemasaran
5
Produksi skala besar
6
Pemasaran skala besar
K. LAMPIRAN
a. NAMA DAN BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA
1. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap: M. Andika Hardianto
b. NIM: 105080400111035
c. Fakultas/Program Studi: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
/ Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi: Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari /minggu
2. Anggota Pelaksana
a. Nama Lengkap: Dwi Septiani Nurfaidah
b. NIM: 105080401111021
c. Fakultas/Program Studi: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
/ Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi: Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
a. Nama Lengkap: Agung Eka Putra
b. NIM: 105080413111001
c. Fakultas/Program Studi: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
/ Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi: Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM: 2 hari / minggu
a. Nama Lengkap: Arista Wulandari
b. NIM: 105080400111031
c. Fakultas/Program Studi: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
/ Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi: Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
a. Nama Lengkap: Khamdiyatin Nisa’
b. NIM: 105080400111039
c. Fakultas/Program Studi: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
/ Agrobisnis Perikanan
d. Perguruan Tinggi: Universitas Brawijaya
e. Waktu untuk kegiatan PKM : 2 hari / minggu
b. NAMA DAN BIODATA DOSEN PENDAMPING
1. Nama Lengkap dan Gelar: Dr.Ir.Agus Tjahjono, MS
2. NIP: 19630820198802 1 001
3. Jabatan Fungsional: Dosen Agribisnis Perikanan
4. Jabatan Struktural: Pembantu Dekan I
5. Fakultas/Program Studi: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
/ Agrobisnis Perikanan
6. Pergurunan Tinggi: Universitas Brawijaya
7. Bidang Keahlian: Manajemen Agribisnis Perikanan
8. Waktu untuk kegiatan PKM: 3 jam/minggu
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama: M. Andika Hardianto
2. Tempat, tanggal lahir: Tuban, 23 Juli 1991
3. Jenis kelamin: Laki – laki
4. Agama : Islam
5. Alamat tetap: Jl.Letda sucipto Perum Yasa Griya Blok J-12,
Perbon, kab. Tuban (62300)
6. Alamat sementara: Jl. Sumbersari gg.2A no 38 Malang
7. Riwayat Pendidikan:
a. SDN Kutorejo 1 Tuban
b. SMPN 1 Tuban
c. SMAN 1 Tuban
d. Universitas Brawijaya
8. Motto hidup: selalu belajar dari pengalaman
9. Pengalaman Organisasi: -
10. Email : [email protected]
11. Prestasi:16 besar DBL ( Deteksi Basketball League)
SMA se jatim
12. Karya tulis yang pernah di buat: -
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama: Dwi Septiani Nurfaidah
2. Tempat, tanggal lahir: Tuban, 15 September 1991
3. Jenis kelamin: Perempuan
4. Agama : Islam
5. Alamat tetap: Jl. Tegalboro Indah No. 35 RT 05 RW
02 Latsari, Tuban
6. Alamat sementara: Jl. Sumbersari Gg 3 No. 201 Malang
7. Riwayat Pendidikan:
a. SDN KUTOREJO 2 TUBAN
b. SMPN 3 Tuban
c. SMAN 3 Tuban
d. Universitas Brawijaya
8. Motto hidup: STOP Dreaming, START Action !
9. Pengalaman Organisasi: -
10. Email : [email protected]
11. Prestasi: Juara 1 Lomba Paduan Suara Tk.
Kabupaten
12. Karya tulis yang pernah di buat :
· Jabat Tangan sebagai Alternatif Memerangi Kriminalitas
Pendidikan
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama: Agung Eka Putra
2. Tempat / Tanggal Lahir: Jember, 9 Juni 1991
3. Jenis Kelamin: Laki - Laki
4. Agama: Islam
5. Alamat Tetap: Perum Arwana Blok 3 no. 6 Jember
6. Alamat Sementara: Jl. Sumbersari Gg 3B No. 158 Malang
7. Riwayat Pendidikan:
a. SDN KEBONAGUNG 1
b. SMPN 10 JEMBER
c. SMKN 1 SUKORAMBI JEMBER
d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA
8. Motto Hidup: santai, rileks, dan tetap Fokus
9. Pengalaman Organisasi:
a. BUNTAL – Badminton
a.
b. KARATEKA
10. E-mail: [email protected]
11. Prestasi: Juara LKS Harapan 2 Tk. Prov. Jatim
12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat:
· Teknik Pemijahan Ikan Lele secara Buatan
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama: Arista Wulandari
2. Tempat / Tanggal Lahir: Trenggalek,29 Januari 1991
3. Jenis Kelamin: Perempuan
4. Agama: Islam
5. Alamat Tetap: RT/RW 33/01,Ds.Karangturi,
Munjungan-Trenggalek
6. Alamat Sementara: Jl. Sumbersari Gg. 03 No.201
7. Riwayat Pendidikan:
a. SDN 2 KARANGTURI
b. SMPN 1 MUNJUNGAN
c. SMAN 1 KARANGAN
d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA
8. Motto Hidup: Sukses sekarang dan masa depan
9. Pengalaman Organisasi: -
10. E-mail: [email protected]
11. Prestasi: -
12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat: -
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama: Khamdiyatin Nisa’
2. Tempat / Tanggal Lahir: Mojokerto, 06 Juni 1990
3. Jenis Kelamin: Perempuan
4. Agama: Islam
5. Alamat Tetap: Jl. Prapanca no 1 Mojokerto
6. Alamat Sementara: Jl. Mayjen Panjaitan IV no 6 Malang
7. Riwayat Pendidikan:
a. MI Al-Muhsinun Mojokerto
b. SMP Islam Brawijaya
c. Madrasah Aliyah Negeri
d. UNIVERSITAS BRAWIJAYA
8. Motto Hidup: Jalani hidup dengan inspirasi
9. Pengalaman Organisasi: OSIS SMP
10. E-mail: [email protected]
11. Prestasi: -
12. Karya Tulis Yang Pernah Dibuat: -