Sehr geehrte Gäste, wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Ristorante. In unserem Hause ist Qualität zu angemessenen Preisen ebenso selbstverständlich, wie ein gemütliches Ambiente und ein freundlicher Service. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem Hause! Hinweise für Allergiker: Sollten Sie unter einer Lebensmittel Allergie oder an einer Laktose Intoleranz oder an einer Gluten Unverträglichkeit leiden, dann weisen Sie uns bitte schon bei Ihrer Bestellung darauf hin. Ihre Speisen bereiten wir dann gesondert zu und kommen nicht in Kontakt mit allergieauslösenden/allergiehaltigen Lebensmittel. ● Unsere Speisen bereiten wir ausschließlich mit extra nativem Olivenöl zu. Dies kann Resteiweiß enthalten. Wenn Sie es wünschen, verwenden wir bei einer Unverträglichkeit gerne Rapsöl. ● Unser Brot hat folgende Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalzextrakte und es können Spuren von Soja, Milch, Senf und Sesam enthalten sein. ● Wir verfeinern unsere Saucen mit Butter. Diese können eventuell Spuren von glutenhaltigen Getreide enthalten. Möchten Sie einen detaillierten Einblick in unsere verwendeten Zutaten haben, dann verlagen Sie bitte VOR der Bestellung unsere Speisekarte für Allergiker. Die Übersicht der Zutaten und Inhaltsstoffe in unseren Speisen finden Sie in unserem Produktordner im Eingangsbereich! Bitte fragen Sie Ihren Kellner! Bel Paese Bel Paese Bel Paese RISTORANTE & PARTYSERVICE
25
Embed
Bel Paese€¦ · Sehr geehrte Gäste, wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Ristorante. In unserem Hause ist Qualität zu angemessenen Preisen ebenso ...
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Sehr geehrte Gäste,
wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Ristorante.In unserem Hause ist Qualität zu angemessenen Preisen ebenso
selbstverständlich, wie ein gemütliches Ambiente und ein freundlicher Service.
Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem Hause!
Hinweise für Allergiker:
Sollten Sie unter einer Lebensmittel Allergie oder an einer Laktose Intoleranz oder an einer Gluten Unverträglichkeit leiden, dann weisen Sie uns bitte schon bei Ihrer Bestellung darauf
hin. Ihre Speisen bereiten wir dann gesondert zu und kommen nicht in Kontakt mit allergieauslösenden/allergiehaltigen Lebensmittel.
● Unsere Speisen bereiten wir ausschließlich mit extra nativem Olivenöl zu. Dies kann Resteiweiß enthalten.
Wenn Sie es wünschen, verwenden wir bei einer Unverträglichkeit gerne Rapsöl.
● Unser Brot hat folgende Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalzextrakte und es können Spuren von Soja, Milch, Senf und Sesam enthalten sein.
● Wir verfeinern unsere Saucen mit Butter. Diese können eventuell Spuren von glutenhaltigen Getreide enthalten.
Möchten Sie einen detaillierten Einblick in unsere verwendeten Zutaten haben, dann verlagen Sie bitte VOR der Bestellung unsere Speisekarte für Allergiker.
Die Übersicht der Zutaten und Inhaltsstoffe in unseren Speisen finden Siein unserem Produktordner im Eingangsbereich! Bitte fragen Sie Ihren Kellner!
Bel PaeseBel PaeseBel PaeseR I S T O R A N T E & P A R T Y S E R V I C E
01. ANTIPASTO BEL PAESE (scharf) 9,50 € Kleine Garnelen in Kräuterbutter, Olivenöl und frischem Knoblauch 2, 3
02. MOZZARELLA BUFALA 8,50 € Büffelmozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum auf Rucola 3
07. CARPACCIO 10,00 € Arg. Rinderfiletscheiben mit Pizzabrot, Zitronen-Senfsauce
und Parmesan auf Rucolabeet
08. VITELLO TONNATO 10,00 € Dünne Scheiben vom Kalbsfleisch in Thunfisch-Sauce mit Kapern und Pizzabrot 2
09. FRUTTI DI MARE 10,00 € Meeresfrüchte auf Rucola 6, 7
10. FUNGHI RIPIENI 7,50 € Frische Champignons gefüllt mit Spinat und Gorgonzolasauce
14. GEMISCHTE VORSPEISE AUS FRISCHEM GEMÜSE mit Pizzabrot
für eine Person 7,50 € für zwei Personen 13,50 € für drei Personen 18,50 € für vier Personen 25,50 €
Antipasti – Vorspeisen
20. BEL PAESE 5,00 € Gemüsesuppe nach Art des Hauses 3, 7
21. CREMA DI POMODORO 3,95 € Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne abgeschmeckt 2
26. ZUPPA DÀGLIO 5,00 € Knoblauchsuppe 2, 7
27. ZUPPA DI PESCE Frische Fischsuppe nach „Bel Paese“ Art 8,50 €
Zuppe – Suppen
30. INSALATA DI RUCOLA 7,00 € Rucola mit Cherry Tomaten mit Parmesan in Vinaigrette 3,2
32. INSALATA MISTA 5,50 € Gemischter Salat 3, 2
35. INSALATA DELLA CASA 8,50 € Gemischter Salat mit Thunfisch, Fetakäse, Schinken*** und Ei 3, 7
37. INSALAT DELLA MAMMA 8,50 € Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Ei
***Formfleischvorderschinken aus zusammengefügten Vorderschinkenteilen, Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Insalate – Salate
40. SPAGHETTI NAPOLI 7,00 € Spaghetti mit Tomatensauce und frischem Basilikum 2
41. SPAGHETTI BOLOGNESE 8,50 € Spaghetti mit Fleischsauce und Tomatensauce 2
42. SPAGHETTI ALLA CARBONARA 8,00 € Spaghetti in Sahnesauce mit Schinken,*** Ei und Parmesan 2, 6
43. SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO 8,00 € Spaghetti mit Knoblauch, Öl, Chilipeperoni und frischem Basilikum 2, 4
46. TORTELLINI ALLA PANNA 8,00 € Tortellini mit Sahne und Schinken*** 6
47. TORTELLINI AL GORGONZOLA 8,00 € Tortellini mit Gorgonzolasoße und Broccoli
***Formfleischvorderschinken aus zusammengefügten Vorderschinkenteilen, Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Pasta- Nudeln
48. PENNE AL FORNO 9,00 € mit Schinken***, Brokkoli, Käse und Tomaten überbacken 2, 6
***Formfleischvorderschinken aus zusammengefügten Vorderschinkenteilen, Zusatzstoffe siehe letzte Seite
SteinofenPizza
106. MEDAGLIONI BEL PAESE 15,50 € Schweinemedaillons mit Schinken***, Käse überbacken in leichter Tomaten-Weißweinsauce dazu Kartoffeln, Gemüse und gem. Salat 2, 6
107. SALTINBOCCA ALLA ROMANA 13,50 € Schweinemedaillons mit Schinken***, Salbei, Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 6
111. FILETTO DI MAIALE ALLA GRIGLIA 13,50 € Gegrilltes Schweinefilet mit Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 4
112. FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI 14,50 € Schweinefilet mit frischer Champignonrahmsauce dazu Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 4, 7, 8
113. FILETTO DI MAIALE AL PEPE 14,50 € Schweinefilet mit grünem Pfeffer, dazu Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 4, 7, 8
114. FILETTO DI MAIALE AL GORGONZOLA 14,50 € Schweinefilet in Gorgonzolasauce, dazu Gemüse, italienische Kartoffeln und gem. Salat 2, 4
116. FILETTO DI MAIALE MOZZARELLA 15,50 € Schweinefiletmedaillons mit frischen Tomaten, Mozzarella, frischem Basilikum, dazu Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 7
***Formfleischvorderschinken aus zusammengefügten Vorderschinkenteilen, Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Filetto diMaiale
126. FILETTO METRO 21,50 € Arg. Rinderfilet mit Kräuterbutter, frischer Zitrone
dazu Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 4
128. FILETTO AL PEPE 23,50 € Arg. Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße oder in Gorgonzola,
dazu Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 4
148. BISTECCA ALLA GRIGLIA 17,50 € Arg. Rumpsteak vom Grill, dazu Gemüse, Kartoffeln und gem. Salat 2, 4
150. COSTOLETTE D´AGNELLO 18,50 € Frische Lammkotelettes vom Grill mit Zitronen-Kräuterbutter,
286. ITAL. MINERALWASSER S.PELLEGRINO 0,7 l 4,75 €
287. ITAL. MINERALWASSER S. PELLEGRINO 0,25 l 2,25 €
Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Alkoholfreie Getränke
0,3 l 0,5 l
306. / 307. WARSTEINER 2,75 € 3,50 €
308. WARSTEINER (alkoholfrei) 2,75 €
309. SCHWARZES BIER (KÖSTRITZER) Fl. 0,33l 3,00 €
312. / 313. GESPRITZTES BIER 2,50 € 3,50 €
314. KÖNIG LUDWIG KRISTALL WEIZEN Fl. 0,33l 3,75 €
315. KÖNIG LUDWIG HEFEWEIZEN Fl. 0,33l 3,75 €
316. KÖNIG LUDWIG DUNKEL Fl. 0,33l 3,75 €
317. KÖNIG LUDWIG WEIZEN (alkoholfrei) 3,75 €
318. BERLINER WEISSE 3,00 €
Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Bier
326. GRAPPA 0,2 cl 3,00 €
327. MALTESER ALBORG 0,2 cl 3,00 €
328. POLNISCHER WODKA 0,2 cl 3,00 €
329. KIRSCHWASSER 0,2 cl 3,00 €
330. HIMBEERGEIST 0,2 cl 3,00 €
331. WILLIAMSBIRNE 0,2 cl 3,00 €
332. MALTESER AQUAVIT 0,2 cl 3,00 €
333. DEUTSCHER WODKA 0,2 cl 3,00 €
334. RUSSISCHER WODKA 0,2 cl 3,00 €
335. RUM BACARDI 0,2 cl 3,00 €
336. DOORNKAAT 0,2 cl 3,00 €
337. CALVADOS 0,2 cl 3,00 €
338. TEQUILA 0,2 cl 3,00 €
386. AMARO AVERNA 0,2 cl 3,50 €
387. RAMAZZOTTI 0,2 cl 3,50 €
388. FERNET BRANCA 0,2 cl 3,50 €
389. FERNET MENTA 0,2 cl 3,50 €
390. UNDERBERG 0,2 cl 3,50 €
391. JÄGERMEISTER 0,2 cl 3,50 €
Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Spirituosen
GRAPPA PROSECCO Andrea del Ponde 0,2 cl 5,00 €
GRAPPA CARLO BOCCHINO Riserva 10 Jahre alt 0,2 cl 8,50 €
GRAPPA NARDINI Riserva 0,2 cl 6,00 €
GRAPPA DI MOSCATO 0,2 cl 5,00 €
GRAPPA DI CHARDONNAY 0,2 cl 5,00 €
GRAPPA SAUVIGNON 0,2 cl 5,00 €
GRAPPA NONINO 0,2 cl 8,50 €
Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Besondere Grappa
ROMA
Parmaschinken mit Melone,Mozzarellarolle mit Parmaschinken und Rucola,verschiedene Gemüsesorten gegrillt, gefüllte Champignons mit Gorgonzola und Spinat (warm),
Vitello Tonnato, Geschnetzeltes vom Huhn, gebraten mit Zwiebeln und Champignons in pikanter Tomatensauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln, grüne Bohnen und gemischter Salat,
Meerezungenfilet-Röllchen mit Spinat gefüllt, dazu Reis und gemischter SalatDESSERT
Tiramisu oder Panna Cotta mit Waldfrüchten
30,- € pro Person
MILANO
Rinder-Carpaccio,Vitello Tonnato, Meeresfrüchte-Salat, gemischte Paprika mit Zwiebeln, gebraten, gegrillte Zucchini, Aubergine, gemischte Käse-Sorten, Rucola-Salat mit
Cherrytomaten und Parmesansplittern, getrockneten Tomaten in Öl, Oliven, Mozzarelline-Spieße, panierte Schweine-Röllchen mit Schinken und Käse gefüllt in Tomaten-Sahne-Sauce, Basilikum, dazu Rosmarin-Kartoffeln und grüne Bohnen, Dorade-Filet in Weißwein-Sherry-
Tomaten-Sauce mit Kapern, dazu Reis und SpinatDESSERT
frischer Obstsalat mit Karamell oder Tiramisu
35.- € pro Person
Alternativ zum Hauptgericht für 5.- € extra pro Person:Kalbsbraten, Lammbraten, Rinder-Medaillons,
Seewolf-Filet, Lachs-Filet, Garnelen, etc.Zubereitung nach Wunsch
Zusatzstoffe siehe letzte Seite
Buffet
Berliner Straße 57 │ 16540 Hohen Neuendorf │ Telefon: 03303 - 50 56 66