1 Julho de 2019 Ano 4 • Nº 43 • Julho 2019 Páginas 4 e 5 Páginas 6 e 7 Páginas 8 e 9 Feira Nacional do Amendoim WABCG Gessagem e fosfatagem Atualizações do Consecana: cenário positivo para a negociação da matéria-prima As atualizações no Sistema Consecana, concluídas em março deste ano, apontam para um cenário positivo na relação entre usinas e produtores de cana-de-açúcar. É necessário, porém, que o produtor conduza a sua lavoura com qualidade, promovendo melhorias importantes em suas operações. Nesta nova realidade do Sistema, será imprescindível o produtor utilizar os serviços oferecidos pelas Socicana e, assim, alcançar os critérios previstos nas atualizações. Outro ponto relevante é que somente produtores que fazem parte de associações vinculadas à Orplana (Organização de Plantadores de Cana da Região Centro-Sul do Brasil) serão contemplados com benefícios trazidos pelas mudanças no Consecana.
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1Julho de 2019
Ano 4 • Nº 43 • Julho 2019
Páginas 4 e 5 Páginas 6 e 7 Páginas 8 e 9
Feira Nacional do Amendoim WABCG
Gessagem e fosfatagem
Atualizações do Consecana:cenário positivo para a negociaçãoda matéria-primaAs atualizações no Sistema Consecana, concluídas em março deste ano, apontam para um cenário positivo na relação entre usinas e produtores de cana-de-açúcar. É necessário, porém, que o produtor conduza a sua lavoura com qualidade, promovendo melhorias importantes em suas operações. Nesta nova realidade do Sistema, será imprescindível o produtor utilizar os serviços oferecidos pelas Socicana e, assim, alcançar os critérios previstos nas atualizações.
Outro ponto relevante é que somente produtores que fazem parte de associações vinculadas à Orplana (Organização de Plantadores de Cana da Região Centro-Sul do Brasil) serão contemplados com benefícios trazidos pelas mudanças no Consecana.
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Expediente • Coplana - Cooperativa Agroindustrial - Diretoria: pres. - José Antonio de Souza Rossato Junior, vice-pres. - Bruno Rangel G. Martins e secretário - Francisco A. de Laurentiis Filho, superintendente - Mirela Gradim • Socicana - Associação dos Fornecedores de Cana de Guariba - Diretoria Executiva: Bruno Rangel Geraldo Martins, José Antonio de Souza Rossato Junior e Mauricio Palazzo Barbosa, superintendente - Rafael Bordonal Kalaki • Comitê de Comunicação - Carlos Eduardo Mucci, César Gonzales, Cezar Cimatti, Cristiane de Simone, Elaine Maduro, Eduardo Pacífico, Francisco Politi, Helton Bueno, José Marcelo Pacífico, Pablo Silva, Pedro Sgarbosa, Regiane Chianezi, Renata Montanari, Roberto Moraes, Valdeci da Silva • Produção - Neomarc Comunicação - Regiane Alves (Jorn. Resp., MTb 20.084), Renata Massafera (reportagens), Ewerton Alves (coordenação de projetos), Karlinhus Mozzambani (design e diagramação), Ana Paula Miani (coordenação de produção). • Contatos: [email protected], [email protected], [email protected]
Pontos fundamentais da atualização: Institui-ção de prêmio pela qualidade, ou seja, o Con-secana estabeleceu uma bonificação ao pro-dutor quando a pureza de sua cana for maior que a pureza da cana da usina. Esta foi uma importante conquista para o produtor. Para ter o benefícios é fundamental manter a aten-ção ao manejo da lavoura e trabalhar com a equipe técnica da Socicana. • Oportunidade para realização de acordos com as usinas, considerando particularidades de uma deter-minada região produtiva, o que seria instituir um Consecana Regional • Possibilidade de bonificações que tenham como objetivo a meritocracia. Poderão ser considerados crité-rios, tais como: redução dos índices de impu-reza, manutenção da fidelidade, linearidade na entrega da cana e práticas sustentáveis • Possibilidade da participação do produtor no RenovaBio, na proporção de sua produção de cana, com a comercialização dos CBios, que são Créditos de Descarbonização.
O que o produtor deve fazer? Os diversos serviços oferecidos pela Socicana
representam o principal diferencial competitivo nesta nova realidade do Consecana. • Com relação à pureza da cana, por exemplo, o produtor deve ficar atento ao estágio de maturação e realizar a colheita no momento ideal para melho-res resultados. O Laboratório da Socicana presta
serviço especializado para analisar a qualidade da matéria-prima. • Outro aspecto importante é o acompanhamento da colheita. Para efeito dos critérios de meritocra-cia, a cana deve ter boa qualidade e estar isenta de impurezas minerais e vegetais. Mais uma vez, a equipe da Socicana dispõe de um importante serviço, a Avaliação de Perdas na Colheita, em que o técnico analisa a operação e orienta sobre me-didas corretivas, evitando, inclusive, desperdício de matéria-prima na lavoura. • No sistema de plantio e uso de variedades, a So-cicana atua com o +Cana, um projeto que trouxe para o produtor autonomia na produção da própria muda, uso de variedades com maior nível de tec-nologia e adaptadas ao seu ambiente de produção. • O MIP Cana, Manejo Integrado de Pragas da Cana, também é um importante aliado para os critérios de meritocracia, visto que contribui para evitar a in-festação por broca-da-cana e outras pragas. • Já na parte de sustentabilidade, que também con-ta pontos para o produtor na negociação com as usinas, a Socicana possui o Top Cana, um progra-ma para as boas práticas agrícolas, além de orien-tar e contribuir com o produtor para sua certifica-ção ambiental, dentro das chancelas da Bonsucro e RSB. Produtor, converse hoje mesmo com os técnicos da Socicana. A organização da classe é funda-mental para a evolução do setor, e a Associação está ao seu lado para novas conquistas para a pro-dução.
3Julho de 2019
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Feira Nacional do Amendoim
A cadeia produtiva do amendoim se prepara para a realização da Feira Nacional do Amendoim em Jabotica-bal, uma iniciativa que visa promover a cultura e irá reunir as principais empresas e entidades do agronegócio, pro-dutores, técnicos, pesquisadores, comunidade da região e público de outros Estados.
Entre as entidades realizadoras estão a Coplana e a Socicana. O presidente da Cooperativa, José Antonio Rossato Junior, fala das oportunidades a partir da Feira. "A produção de amendoim no Brasil cresceu, em média, 12% ao ano, na última década. Este evento traz uma oportunidade única de contemplar, em um mesmo local, toda a cadeia do agronegócio do amendoim. Ainda, pro-mover a valorização do produtor e de pessoas que têm feito a diferença na pesquisa e desenvolvimento deste legado da cultura do amendoim em nosso País”, avalia.
Para o presidente da Socicana, Bruno Rangel Geraldo Martins, o sucesso da iniciativa está ligado à relevância do setor para a região e para o Brasil. “A Feira será uma forma de darmos a dimensão do negócio amendoim para a sociedade. O estreitamento das relações entre produtores, cooperativas, poder público e academia é de extrema importância para o negócio e para o desenvolvi-mento regional”, resumiu.
Na programação, shows com entrada gratuita, restaurante com pratos à base de amendoim, feira de máquinas e insumos, palestras técnicas
Oportunidade para o produtor
Na Estação de Eventos Cora Coralina, também ocorrerá a Feira de Máquinas e Insumos, com a presença das principais empresas do setor e as mais recentes tecnologias para a produção, sempre a partir das 8h. Nos dias 15 e 16, ocorrerão as palestras técnicas do XVI Encontro sobre a Cultura do Amendoim, realizado pela Unesp/FCAV. O evento reúne pes-quisadores e especialistas reconhecidos no Brasil e exterior. No encer- ra-mento, os participantes irão acompa-nhar diversas práticas direto na lavoura, no câmpus da Unesp. As inscrições para o evento técnico-científico devem ser fei-tas pelo site www.funep.org.br.
A Feira é uma realização das seguintes entidades: Coplana e Socicana, Aciaja, Apta, CDRS, IAC e Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado, Unesp/FCAV, Funep, Laboratórios Lamma e Lapda, Prefeitura de Jaboticabal, Sicoob Coopecredi e Sindicato Rural de Jaboticabal.
5Julho de 2019
Versátil, amendoim garante benefícios à saúde
Além de ter um alto valor nutricional, o amendoim é um alimento versátil, que pode ser consumido de diversas formas e em diferentes momentos, como em reuniões de amigos e lanches rápidos, ou ain-da ser usado como ingrediente de diversos pratos doces e salgados.
Apesar destes fatores positivos, ainda há dúvidas quanto ao seu consumo, devido ao alto valor energético. Alissa Bellingieri, docente da área de nutrição e dietética do Senac Jaboticabal, fala dos bene-fícios. “O amendoim carrega uma excelente composição proteica e, contrário ao que muitos acreditam, ele não contém colesterol, por ser de origem vegetal”, afirma.
De acordo com a especialista, o grão está na lista de alimentos funcionais, e a sua ingestão diária recomendada é de uma porção de 15 gramas, o equivalente a uma colher de sopa. “Segundo estudo fei-to pela Universidade Federal do Espírito Santo, o amendoim acelera o metabolismo e auxilia na perda de peso. Além disso, é um produto que ajuda a combater o enfraquecimento de unhas e cabelos, prote-ge o sistema nervoso e contém Ômega-3, 6 e 9, que, juntos, previnem o envelhecimento precoce”, pontua Alissa.
Ana Paula Sanches, que também é docente da área de nutrição e dietética do Senac Jaboticabal, ainda orienta que a oleaginosa deve fazer parte do dia a dia dos brasileiros, porque é rica em fitoesteróis, que agem no organismo em diferentes frentes. Ela diz que há evi-dências que apontam para o amendoim como aliado na redução de casos do mal de Alzheimer, doenças cardiovasculares e prevenção de diabetes tipo 2.
“A inclusão do produto na rotina é uma maneira de contribuir com a manutenção do organismo, evitando diversos problemas. Ele au-xilia até no fortalecimento da estrutura óssea, por ser rico em cál-cio, evitando problemas como a osteoporose”, ressalta Ana Paula. O amendoim ainda pode colaborar para eliminar o mau humor, segun-do a docente, por ajudar na formação de neurotransmissores.
Especialistas apontam vantagens como perda de peso, prevenção do envelhecimento e redução de doenças cardiovasculares
Participe! • Restaurante aberto para almoço e jantar nos três dias do evento para o produtor levar a família. • Pratos doces e salgados à base amendoim.
Shows com entrada gratuita15/8 (quinta-feira)18h - Gabi Viola 20h30 - Guilherme Tenório Violeiro e Cantador16/8 (sexta-feira)14h - Exposição do setor 18h - Caio Rodrigues 20h30 - Banda Gibão de Couro17/8 (sábado)9h - Palestra Benefícios nutricionais do amendoim 10h30 - Palestra Manejo sustentável - resíduos da produção 12h - Divaz 15h - Giancarlo Pessoa e Banda Kukukaia 18h - Rafa Thor 21h - Orquestra de Viola de Piracicaba
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13ª conferência da WABCG no Brasil
A conferência da Associação Mundial dos Pro-dutores de Beterraba e Cana-de-açúcar, que acon-teceu de 3 a 6 de junho, em Ribeirão Preto/SP, ter-minou com um saldo positivo e um fato marcante para nossa agricultura: pela primeira vez, a WABCG (World Association of Beet and Cane Growers) tem um presidente brasileiro. Eduardo Vasconcelos Romão, presidente da Associação de Jaú (Asso-cicana) e vice-presidente da Organização de Plan-tadores de Cana da Região Centro-Sul do Brasil (Orplana), recebeu o cargo do francês Jean-Pierre Dubray. A posse foi acompanhada por represen-tantes dos 34 países que integram a WABCG.
Romão afirmou que os agricultores de São Pau-lo e do Centro-Sul terão uma voz no meio interna-cional. “É como se nossa cana não terminasse na usina e tivesse uma história posterior. Este posi-cionamento da voz do nosso produtor de cana do Centro-Sul lá fora dá força aos nossos cartões de
Vice-presidente da Orplana, Eduardo Vasconcelos Romão, é o novo presidente da Associação Mundial de Produtores de Beterraba e Cana-de-açúcar
visita e ao nosso diálogo com a sociedade civil. Es-tamos entregando emprego e renda, com susten-tabilidade no processo”, disse Romão. Ele destacou a vinda de tantos representantes na conferência, mesmo em tempos de crise mundial. “Eles não pensaram em custo, mas sim em investimento. Eles vislumbraram os benefícios que uma confe-rência deste porte pode trazer. As tecnologias co-nhecidas no evento podem ser utilizadas em cada propriedade, fazendo a diferença nos negócios”, completou.
O presidente da WABCG conta que esta é a pri-meira vez que o Brasil está na liderança da entidade. “Este fato é fruto de algo construído há algum tem-po com o empenho de produtores como Manoel Ortolan, Ismael Perina Junior e Cristina Pacheco, entre outros. Estes praticamente abriram a oportu-nidade para nós. É um esforço de todos”, concluiu Romão. Esta é a primeira vez também que o País
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Estratégias para a produção de beterraba e cana-de-açúcar e as perspectivas de mercado foram os temas da conferência. Socicana estava representada por Diretoria, conselheiros e executivos
7Julho de 2019
sedia a conferência.Jean-Pierre Dubray, que fez a abertura da con-
ferência, declarou que a Associação Mundial dos Produtores de Beterraba e Cana-de-açúcar re-presenta uma aliança entre os países. “Atuamos junto aos governos no sentido de dar mais visibi-lidade ao trabalho dos nossos produtores e à im-portância do nosso negócio para a economia de cada um dos países e do mundo. As dificuldades que enfrentamos só serão vencidas com união, e eventos deste tipo que mostram claramente a nossa força”, destacou.
O presidente da Orplana, Gustavo Rattes de Castro, comemorou as conquistas. “Fazemos parte desta associação há muitos anos, e a visi-bilidade que teremos da nossa entidade em nível mundial aumenta a partir de agora, com um pre-sidente brasileiro na WABCG. Vamos ter um po-sicionamento internacional melhor, mostrando, inclusive, o papel da Orplana e das associações brasileiras na agricultura brasileira”, comentou.
Bruno Rangel Geraldo Martins, presidente da Socicana e diretor tesoureiro da Orplana, desta-cou que o evento foi bem-sucedido. “Todos acha-ram muito boa a programação, que abordou as-suntos essenciais aos nossos negócios. Destaco a questão do preço do açúcar no mercado inter-nacional. Tanto os produtores de cana quanto os de beterraba sentem a necessidade de promover a diversificação nas culturas para maior rentabi-lidade. O que me chamou a atenção também fo-ram as práticas agrícolas, com tecnologia a todo vapor, além de temas como controle de plantas daninhas e transgênicos”, disse Bruno Rangel, lembrando que o Brasil tende a uma safra melhor neste ano do que a do ano passado, com cana de maior qualidade, mas ainda distante do cenário ideal justamente em função dos preços.
A 13ª WABCG ConferenceA edição brasileira da conferência mundial foi
oficialmente aberta na manhã do dia 4 de junho, pelo então presidente da WABCG, Jean-Pierre
Dubray, seguida da fala do presidente da Orplana, Gustavo Rattes de Castro, que compõe com Eduar-do Vasconcellos Romão e Bruno Rangel Geraldo Martins, a diretoria da Orplana.
O prefeito de Ribeirão Preto, Antônio Duarte No-gueira Júnior, recepcionou os convidados e, como agrônomo, traçou um panorama do agronegócio regional e nacional. Sua esposa, Samanta Maria Duarte Nogueira, ministrou palestra sobre a “Estru-tura Fundiária e Divisão de Terras no Brasil”. Cada delegação apresentou a situação de seu país, e a reflexão continuou durante os dois dias seguintes, com temas como indústria açucareira no mundo, princípios da agricultura de conservação, qualidade da cana-de-açúcar, mercado mundial de energia re-novável e otimização do valor da cana por meio de melhores práticas.
O último dia do evento, 6 de junho, começou com atividades práticas. A linha de pesquisa canavieira no Brasil foi apresentada pelos pesquisadores do Insti-tuto Agronômico (IAC), Mauro Xavier e Marcos Lan-dell, na visita das delegações ao Centro de Cana de Ribeirão Preto. Posteriormente, os participantes se dirigiram ao Condomínio Agrícola Santa Izabel, onde foram recepcionados pelo produtor Paulo Rodrigues, que mostrou a estrutura de produção de cana-de--açúcar, a rotação com soja, além da produção de Mudas Pré-Brotadas (MPB). As visitas terminaram à noite, em Pontal, no Museu da Cana.
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Gessagem e fosfatagemOs solos brasileiros são classificados como solos tropicais,
que se caracterizam por alto intemperismo, expostos a altas temperaturas e chuvas, altos índices de degradação e baixa fertilidade natural. Isto resulta em teores consideráveis de acidez e escassez na oferta de macro elementos fundamen-tais, tais como cálcio (Ca), magnésio (Mg), fósforo (P), enxo-fre (S), além da presença de óxidos de ferro e alumínio.
Este prognóstico reforça, cada dia mais, a importância de práticas corretivas, como é o caso da calagem, gessagem e fosfatagem, a fim de repor os teores adequados no solo e revitalizar soqueiras depauperadas, recuperando perdas de produtividade ao longo dos cortes do canavial.
GessagemUma das práticas utilizadas para potencializar a calagem
é a aplicação de gesso agrícola CaSO4.2H2O, ou GESSAGEM. A concentração deste subproduto da indústria de fertilizantes fosfatados deve estar na proporção de 26 - 28% de cálcio e 15% de enxofre.
Devido à sua mobilidade no perfil do solo, a gessagem atua em camadas de subsuperfície, abaixo dos 25 cm, levan-do a profundidades maiores alguns nutrientes essenciais às raízes, como o cálcio.
Para a cana-de-açúcar, que extrai grandes quantidades de cálcio do solo, o gesso pode ser uma importante fonte bem mais solúvel deste nutriente, sobretudo nas soqueiras, quando a calagem não forneceu cálcio suficiente ao longo dos anos.
Lembrando que o gesso não possui a função de neutrali-zação da acidez do solo, ou seja, seu uso não terá resultados no aumento do pH.
Com relação à gessagem, os benefícios são:• Fornecimento de cálcio em profundidade;• Suplementação da planta com enxofre;• Redução da toxidez de alumínio em subsuperfície;• Aprofundamento e melhor distribuição do sistema radicular;• Melhor absorção de nutrientes;• Maior resistência a secas (período de estiagem).
Na figuras abaixo, conseguimos ver adistribuição das raízes e captação deágua no perfil do solo com e sem aaplicação de gesso.
Fonte: Material da Embrapa Cerrado
9Julho de 2019
Fosfatagem Além de ser uma característica comum em nossos
solos, a baixa disponibilidade de fósforo é um outro efeito do intemperismo. Dessa forma, quando aplica-mos algum fertilizante fosfatado, o fósforo presente se liga aos óxidos de ferro e alumínio, formando com-postos que a planta não consegue absorver, o que re-duz a eficiência das adubações. E quanto maior for o teor de argila do solo, maior esta retenção.
Por isso, uma prática cada vez mais utilizada é a FOSFATAGEM, que é a correção dos teores adequados de fósforo com aplicação de fertilizantes minerais, sendo incorporado ou não, elevando a sua disponi-bilidade no solo para níveis adequados.
Uma maior eficiência desta fosfatagem ocorre quando a calagem e feita previamente, elevando-se os níveis exigidos pela análise de solo, disponibili-zando este fósforo de forma mais fácil para aumento do seu aproveitamento.
O fósforo é considerado o nutriente que promove maior limitação nutricional na agricultura tropical, como é o caso do Brasil, atuando no armazenamento e fornecimento de energia. Além disso, faz parte da fotossíntese e respiração, estimulando o crescimen-to da planta, a nodulação de raízes e a eficiência de fixação biológica de nitrogênio, no caso de legumi-nosas.
Sua deficiência reduz o crescimento da planta e diminui a quantidade de perfilhos, ocasionando um desenvolvimento radicular menor e consequente re-dução da absorção de nutrientes. Outra consequên-cia é a menor qualidade do caldo na indústria.
Ao contrário de sua característica no solo, este ele-mento na planta é muito móvel. Por isso, quando há deficiência, o nutriente se move dos tecidos velhos para os mais novos, o que deixa a deficiência visível nas folhas mais antigas.
A fim de ter todos estes diagnósticos em mãos para a tomada de decisão mais assertiva, é primor-dial a realização constante de análises de solo por equipes qualificadas como as que a Cooperativa possui em seu departamento de Tecnologia Agrícola e Inovação. Estamos preparados para atender à de-manda dos nossos Cooperados, na realização de cor-retas amostragens em campo.
E para o acompanhamento personalizado de sua lavoura, consulte sempre o seu Engenheiro Agrôno-mo da Filial Coplana para as melhores escolhas, con-siderando a parte econômica e agronômica.
João Guilherme Daloia, Engenheiro Agrônomo, Equipe Técnica da Filial
de Taquaritinga-SP
No estudo a seguir, a adição das doses crescentes de P2O5 aumentou a produção de colmos e rendimento de açúcar, ou seja, houve aumento da produtividade.
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11Julho de 2019
Aplique Certo economia e segurança nas aplicações
Avaliação de Perdas na Colheita
O Aplique Certo é o serviço Socicana para o uso adequado de defensivos agrícolas, que se consolida como estratégia para o melhor resul-tado na pulverização.
Produtores aprovam“Uso o Aplique Certo há alguns anos. O tra-
balho dos técnicos é muito bom. Temos a cer-teza de uma aplicação bem feita, sem risco ao meio ambiente ou aos aplicadores e sem des-perdício.” Adilson Martins
“Todo defensivo deve ser usado na dosagem correta, nem mais, nem menos. A regulagem é
Na hora da colheita é fundamental buscar o suporte técnico da Socicana. Nossos técnicos identificam problemas que levam a desperdí-cio de matéria-prima e orientam sobre as cor- reções necessárias de imediato.Produtores aprovam
“Mesmo terceirizando a colheita, o uso de GPS faz muita diferença. Quando a colheita é feita com auxílio do equipamento, o resultado é bem melhor.” Gilson José Formici
“Uma das coisas é o tipo de faquinha que a gente usa. Faca diferenciada, que dura três ve-
zes mais, desgasta de maneira diferente e aba-la menos a soqueira. É importante, também, a regulagem das máquinas a cada três dias.” Má-rio Willian Lemos
“Sempre que estamos trabalhando em deter-minada área, o Ronaldo vai fazer esta avaliação a nosso pedido, e sempre é muito satisfatório.” Renato Trevisoli
Mais informações sobre Avaliação de Perdas na Colheita, entre em contato com o nosso Departamento Técnico: (16) 3251-9275.
essencial, pois você vê como está a condição dos bicos, uma vez que eles têm um desgaste natural.” Eduardo José Ramalho
“Utilizo o serviço e recomendo para os ou-tros produtores. Na minha opinião, é de ótima qualidade. É sempre importante ter os equipa-mentos de pulverização bem ajustados antes de iniciar uma aplicação.” Fernando Escaroupa Panobianco
Serviço Socicana, em parceria com a Coplana e Arysta LifeScience. Mais informações, De-partamento Técnico: (16) 3251-9275.
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JUN
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NOV
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DEZ
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JAN
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FEV
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MAR
60,77
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JUN
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JUL
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AGO
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SET
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OUT
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NOV
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DEZ
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JAN
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FEV
45,75
MAR
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49,90
48,15
50,83
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45,13
45,08
39,05
40,99
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44,97
46,23
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1ª Q J
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