Entre amis? Entre copines? En famille? Entre collègues? Un enterrement de vie célibataire? Un départ en retraite? Pas d’idée pour l’anniversaire de vos enfants? Petit déjeuner d’affaire? Un cadeau d’anniversaire? Envie de souder votre équipe de travail? Envie de s’amuser? D’apprendre? De découvrir? D’innover? Rejoignez “L’Atelier” Grain de folie et vivez un moment inoubliable. 1001 FOIE GRAS Cuit au sel de Guérande, en terrine, au torchon, poêlé, un entrée, en sauce, pour accompagner un plat, en dessert, avec un chutney de fraises/rhubarbe, une confiture, un confit d’oignons de façon simple ou plus alambiquée...le chef vous montrera les 10001 façons de réaliser un foie gras...dégusattion sur place aevc un verre de vin ou à emporter à la maison... NOTRE PRESTATION Durée: 1h30 Nombre de personnes : 6 à 15 Intervenant: Pascal Perrais, chef du grain de folie Tarif par personne: Sur place 0€ (préparation+dégustation) • 0€ (préparation+dégustation+1 verre • de vin) A emporter 0€ (préparation seule) • 0€ (préparation + bouteille(s) de vin • sur la base d’une bouteille pour 4 personnes - accords mets et vins réalisés par Isabelle Lebeau notre maître d’hôtel et sommelière) # 2 30 €
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Entre amis? Entre copines? En famille? Entre collègues? Un enterrement de vie célibataire? Un départ en retraite? Pas d’idée pour l’anniversaire de vos enfants? Petit déjeuner d’affaire? Un cadeau d’anniversaire? Envie de souder votre équipe de travail? Envie de s’amuser? D’apprendre? De découvrir? D’innover? Rejoignez “L’Atelier” Grain de folie et vivez un moment inoubliable.
1 0 0 1 f o i e g r a s
Cuit au sel de Guérande, en terrine, au torchon, poêlé, un entrée, en sauce, pour accompagner un plat, en dessert, avec un chutney de fraises/rhubarbe, une confiture, un confit d’oignons de façon
simple ou plus alambiquée...le chef vous montrera les 10001 façons de réaliser un foie gras...dégusattion sur place aevc un verre de vin ou à emporter à la maison...
notre prestationDurée: 1h30
Nombre de personnes : 6 à 15
Intervenant: Pascal Perrais, chef du grain de folie
Tarif par personne:Sur place
0€ (préparation+dégustation) • 0€ (préparation+dégustation+1 verre •
de vin)A emporter
0€ (préparation seule)• 0€ (préparation + bouteille(s) de vin •
sur la base d’une bouteille pour 4 personnes - accords mets et vins réalisés par Isabelle Lebeau notre maître d’hôtel et sommelière)
# 2
30 €
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