UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABI FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA PROYECTO DE TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA Tema: “MODELO DE AUDITORIA AMBIENTAL AL SECTOR INDUSTRIAL DE ELABORADOS DE PRODUCTOS QUÍMICOS EN LA CIUDAD DE MANTA PARA MEJORAR LA EFICIENCIA EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN” AUTORES Manta 2012
Este protocolo dio origen a la tesis con el mismo nombre, fue el preámbulo del trabajo que duró casi dos años
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UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABI
FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
PROYECTO DE TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA
Tema:
“MODELO DE AUDITORIA AMBIENTAL AL SECTOR INDUSTRIAL DE ELABORADOS DE PRODUCTOS QUÍMICOS EN LA CIUDAD DE MANTA PARA MEJORAR LA EFICIENCIA EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN”
AUTORES
Manta 2012
TEMA
MODELO DE AUDITORIA AMBIENTAL AL SECTOR INDUSTRIAL DE ELABORADOS DE PRODUCTOS QUÍMICOS EN LA CIUDAD DE MANTA PARA MEJORAR LA EFICIENCIA EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN.
Este proyecto fue realizado por petición de dos personas, en el futuro iré publicando la forma como se desarrolló al igual que sus correcciones.
verifica el nivel de salud e higiene de los empleados y analiza el cumplimiento de la
legislación vigente referida a los temas de seguridad e higiene ocupacional.
Auditoría de recursos
Analiza el consumo específico de materias primas, energía, etc. de la empresa. Este tipo
de auditoría también verifica que los recursos sean utilizados por debajo de las tasas de
consumo y de renovación; estudia los rendimientos con objeto de reducir y minimizar
las pérdidas; Desarrolla un plan de gestión que optimice los recursos, evaluando las
diferentes alternativas de reciclaje, reutilización y reducción.
Productos Químicos
Los productos químicos peligrosos son aquellos que pueden producir un daño a la salud
de las personas o un perjuicio al medio ambiente. Lógicamente, no todos los productos
químicos son peligrosos. Normativa D.S. 109 listado de las enfermedades profesionales.
Sustancia: se entiende por sustancia: "los elementos químicos y sus compuestos en
estado natural o los obtenidos mediante cualquier procedimiento de producción
incluidos los aditivos necesarios para conservar la estabilidad del producto
Utilidad de los productos químicos: A pesar de todas las investigaciones llevadas a cabo
sobre este tema y en especial, sobre las posibles repercusiones, diariamente estamos en
contacto con multitud de productos químicos cuyos efectos y consecuencias todavía hoy
no se conocen con total rigurosidad y que a la vez se han hecho imprescindibles en
nuestras vida. Riesgos productos químicos: Hoy en día todavía no se conoce con
exactitud el posible efecto que muchos productos pueden llegar a producir sobre el
medio ambiente y/o sobre la salud de las personas. A pesar de sus múltiples
aplicaciones, el enorme mercado de productos químicos y la creciente globalización es
necesario crear medidas de seguridad. Tipos de productos químicos que se encuentran
en el lugar de trabajo La forma material de un producto químico puede influir en cómo
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penetra en el organismo y, en alguna medida, en el daño que provoca. Las principales
formas materiales de los productos químicos son sólidos, polvos, líquidos, vapores y
gases.
Líquidos
Muchas sustancias peligrosas, por ejemplo los ácidos y los solventes, son
líquidos cuando están a temperatura normal.
Muchos productos químicos líquidos desprenden vapores que se pueden inhalar.
La piel puede absorber las sustancias químicas líquidas. Algunos productos
químicos líquidos pueden dañar inmediatamente la piel. Otros líquidos pasan
directamente a través de la piel a la corriente sanguínea, por la que pueden
trasladarse a distintas partes del organismo y tener efectos dañinos.
Hay que aplicar medidas de control a los productos químicos líquidos para
eliminar o disminuir la posibilidad de inhalación, exposición de la piel y daños
en los ojos.
Vapores
Los vapores son gotitas de líquido suspendidas en el aire.
Muchas sustancias químicas líquidas se evaporan a temperatura ambiente, lo que
significa que forman un vapor y permanecen en el aire.
Los vapores de algunos productos químicos pueden irritar los ojos y la piel.
La inhalación de determinados vapores químicos tóxicos puede tener distintas
consecuencias graves en la salud.
Los vapores pueden ser inflamables o explosivos. Para evitar incendios o
explosiones, es importante mantener las sustancias químicas que se evaporan
alejadas de las fuentes de calor.
Hay que aplicar controles para evitar la exposición de los trabajadores a vapores
desprendidos por líquidos, sólidos u otras formas químicas.
Gases
Algunas sustancias químicas están en forma de gas cuando se hallan a
temperatura normal. Otras, en forma líquida o sólida, se convierten en gases
cuando se calientan.
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Es fácil detectar algunos gases por su color o por su olor, pero hay otros gases
que no se pueden ver ni oler en absoluto y que sólo se pueden detectar con un
equipo especial.
Los gases se pueden inhalar.
Algunos gases producen inmediatamente efectos irritantes. Los efectos en la
salud de otros gases pueden advertirse únicamente cuando la salud ya está
gravemente dañada.
Los gases pueden ser inflamables o explosivos. Se debe actuar con gran cautela
cuando se trabaja en un lugar en el que hay gases inflamables o explosivos.
Los trabajadores deben estar protegidos de los posibles efectos dañinos de los
gases químicos mediante medidas eficaces de control en el lugar de trabajo.
2.1. HIPÓTESIS
Un modelo de Auditoria Ambiental al sector industrial de elaborados de productos
químicas permitirá optimizar el manejo adecuado de los residuos químicos en la
empresa Manaquim.
2.2. VARIABLES
VARIABLE INDEPENDIENTE
Auditoría de gestión ambiental.
VARIABLE DEPENDIENTE
Manejo de residuos químicos.
2.3. INDICADORES
EFICIENCIA, ¿Qué eficiencia se determinara en el recurso humano de las industrias
elaboradoras de productos químicos?
EFICACIA ¿Qué eficacia se determinara en el recurso humano de las industrias
elaboradoras de productos químicos?
EFECTIVIDAD ¿Qué efectividad se determinara en el recurso humano de las
industrias elaboradoras de productos químicos?
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RIESGO ¿Qué riesgo se expone en la salud del personal de las industrias generadoras
de desechos químicos?
CANTIDAD ¿Cuáles son los diferentes desechos que se generan en las industrias
así como su respectivo manejo a cada uno de ellos?
COMPOSICIÓN, ¿Qué medidas de seguridad y protección a la salud humana del
personal se están aplicando en las industrias
PELIGRO. ¿Qué peligro representan al ambiente y la salud los desechos químicos
generados por la prestación de las diferentes áreas del H.A.M
LOS GENERADORES ¿Hay cumplimiento por parte de las autoridades a lo
referente en manejo de desechos químicos desacuerdo a lo que establece las normas,
reglamento, leyes, ordenanzas municipales?
1.1. ESQUEMA TEMÁTICO
CAPÍTULO I
1. Antecedentes Generales del sector industrial
1.1. Las industrias dedicadas a la venta de productos químicos
1.1. El sector productor de químicos
1.2. Funciones y responsabilidades del sector industrial de elaborados de químicos
1.3. Origen del sector de productos químicos en Manta
1.4. Productos químicos
1.5. Clasificación de los desechos
1.6. Desechos comunes
1.7. Desechos peligrosos
1.8. Medidas de seguridad
1.9. Capacitación del personal
1.10. Plan de manejo de desechos tóxicos
1.11.Gestión operativa de los desechos tóxicos
CAPÍTULO II
1. Aspectos Generales de la empresa
1.1. Historia de la empresa
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1.2. Direccionamiento estratégico
1.1.1. Misión
1.1.2. Visión
1.1.3. Valores Institucionales
1.1.4. Políticas
1.1.5. Objetivos estratégicos
1.1.6. FODA
1.1.7. Orgánico Funcional
CAPÍTULO III
2. AUDITORÍA AMBIENTAL
1.1. Origen de la auditoría
1.2. Definición de auditoría
1.3. Objetivos de la auditoría
1.4. Clasificación general de la Auditoría
1.5. Historia y contexto de la Auditoría Ambiental
1.6. Definiciones de auditoría ambiental
1.7. Objetivos de las auditorías ambientales
1.8. Objetivo General
1.8.1. Objetivos Específicos
1.8.2. Métodos y procedimientos de la Auditoría Ambiental
1.9. Proceso de realización de las Auditorías Ambientales
1.10. Etapas de las Auditorías Ambientales
1.11. Tipos de auditoría ambienta
1.12. Clasificación en función a sus objetivos
1.13. Clasificación según su finalidad y/o objeto
1.14. Beneficios de la auditoría ambiental
1.15. Características
1.16. Conceptos relacionados con la auditoría Ambiental
1.17. Revisión Ambiental (REA)
1.18. Sistema de Gestión Ambiental (SGA o SGMA)
1.19. Estudio del Impacto Ambiental (EsIA)
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CAPÍTULO IV3. CASO PRÁCTICO
1.1. Resumen
1.2. Introducción
1.3. Auditoría ambiental
1.4. De la auditoría
1.5. Objetivos
1.5.1. Objetivo General
1.5.2. Objetivo Específico
1.6. Metas
1.7. Alcances
1.8. Planeación de la auditoría ambiental
1.8.1. Visita preliminar.
1.8.2. Plan de auditoria.
1.8.3. Visita de campo.
1.8.4. Evaluación
1.8.5.Informe
1.9. Programa calendarizado de actividades
1.10. Formas y métodos a utilizar
1.11. Licencias, permisos y registros ambientales
1.12. Normatividad
1.13. Contaminación
1.14. Disposiciones y deficiencias
1.15. Personal que participa en la auditoria
3.1. Desarrollo en campo de la auditoría ambiental
CAPÍTULO V
1. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
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1.1. Conclusiones
1.2. Recomendaciones
BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
2. METODOLOGÍA DE TRABAJO
2.1. Métodos a utilizar
Se usara y aplicará los métodos generales o lógicos, como son:
Método dialéctico: La presente investigación aplicará el método dialéctico, el cual
observa al objeto de estudio en constante cambio y movimiento, y el sector industrial
que elabora productos químicos presenta una dinámica de continuo crecimiento, por lo
que se requiere estar atentos a su evolución. De allí que el investigador tiene que estar
pendiente de lo que ocurra en el sector pesquero, sobre manera con la aplicación de la
auditoría ambiental.
Método cuantitativo: De acuerdo a las circunstancias de la investigación se aplicará el
método cuantitativo, puesto que muy importante medir el desempeño del sector
Industrial. En muchos de los casos resulta necesario conocer las manifestaciones
cuantitativas de las empresas debido a que más conveniente observar resultados
cuantitativos que cualitativos.
Método cualitativo: Otro método importante en la investigación es el método
cualitativo, el cual nos permite comprender los resultados de la investigación con
interpretaciones muy ajustadas a la realidad. No necesariamente toda investigación debe
presentar resultados cuantitativos o medibles, también pueden ser cualitativos o de
comprensión.
Técnicas de Recolección de información
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Para levantar la información de campo se utilizarán las entrevistas y las encuestas.
3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA
3.2. 1 Población
Se consideró como población a las empresas que están en el sector industrial dedicado a
la elaboración de productos químicos, y de manera particular al personal de la empresa
Manaquim.
3.2.2 Muestra
En vista que el personal de Administración y operativo de la empresa Manaquim es
reducido, se entrevistará a todo el personal, no quedará ninguno fuera del censo.
1. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
N° ACTIVIDADESMESES
1 2 3 4 5 61 Búsqueda de bibliografía e información2 Análisis de la información3 Planificación del estudio de Campo4 Primera Tutoría5 Ejecución del estudio de campo6 Desarrollo del índice7 Redacción de capítulo 1 y 28 Segunda Tutoría9 Corrección y revisión10 Redacción Capítulos restantes11 Revisión Tutor12 Corrección y revisión13 Entrega tesis
2. RECURSOS FINANCIEROS
ITEM TOTALA. RECURSO HUMANODigitador 200,00
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B. EQUIPOSInternet 120,00
C. VIAJESMovilización internaCompra libros GYE.ViáticosViaje GYE.
150,00250,00100,0080,00
D. MATERIALESFotocopiasResma de papel A4AnilladosTinta para impresoraEncuadernados
60,0020,0020,0080,00
120,00
E. SERVICIOS TÉCNICOSMantenimiento computador 100,00
TOTAL 1,300.00
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3. BIBLIOGRAFÍA
1. Arens, A., et. al. Auditoría, un Enfoque Integral, Prentice Hall, México.
1996
2. Clements ,R.B .Guía completa de las normas ISO 14000.. Edit. Ediciones
Gestión 2000, S.A. 1ª edición 1997
3. Estupiñán, R., Pruebas Selectivas en Auditoría, Edic. Tercer Mundo de
Editores, Colombia. 1988
4. Hernández R., Fernández, C., & Collado, P., Metodología de la
investigación, Mc Graw Hill, Colombia (1996)
5. Imedes, Auditoría Ambiental, Diagnosis, Documento de Síntesis,
6. López, J., Métodos e hipótesis científicas, México, 1984
7. Páez, J., “Introducción a la Evaluación del Impacto Ambiental”. CAAM,
Ecuador.1997
8. Pahlen, J., Contabilidad Social y Ambiental. Ediciones Macchi. Buenos
Aires.2004.
9. Sánchez, J., Teoría y Práctica de la Auditoría T!. CDN Ciencias de la
Dirección. 1997
10. Téllez., R., Auditoría: Un enfoque práctico. México. International Thomson
Editores. 2004.
11. Vizcaíno, G., Bases conceptuales de auditoría ambiental como un
instrumento de prevención de la contaminación. Colombia. 2003.
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12. Zamora, L., Auditoría, McGraw Hill / Interamericana de España, S.A.U.