Analisis Kasus Coca Cola Company

MANAJEMEN STRATEGIK

ANALISIS  KASUS

COCA-COLA COMPANYDosen Pengampu: Lilik Wahyudi, S.E., M.Si.

Kelompok H

1. Fatania Latifa F0307049

2. Hermin Arifianti F0307055

3. Jarmiatun F0307059

4. Ratih  Indah F0307075

JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2009

PENDAHULUAN

Industri Minuman Ringan

Sekarang ini perkembangan dunia industri semakin maju, hal itu terbukti 

dengan banyaknya

industri-industri baru yang mengelola berbagai macam produk. Dengan demikian, 

kebutuhan akan

faktor-faktor produksi menjadi bertambah banyak.

Di Indonesia, minuman ringan mudah sekali diperoleh di berbagai tempa

t, mulai dari

warung sampai toko-toko kecil. Minuman ringan dikonsumsi oleh semua lapisan ma

syarakat dari

berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan. Dengan konsumsi minuman 

ringan yang

sedemikian luasnya, produk minuman ringan bukanlah barang mewah melainkan 

barang biasa.

Saat ini, Indonesia mencatat tingkat konsumsi produk-produk Coca-Cola 

terendah (hanya 13

porsi saji seukuran 236 ml per orang per tahun), dibandingkan dengan Malaysia (33), 

Filipina (122)

dan Singapura (141). Karena minuman ringan merupakan barang yang perminta

annya elastis

terhadap harga, berbagai upaya dilakukan agar harga produk-produk minuman 

ringan tetap

terjangkau. Elastisitas harga minuman ringan terhadap permintaan adalah -1.19 yang 

berarti bahwa

saat  terjadi kenaikan harga, volume penjualan akan berkurang dengan prosentase 

yang  lebih besar

daripada prosentase kenaikan harga tersebut.

Ditinjau dari segi penciptaan kesempatan kerja, industri minuman ringan 

memiliki efek

multiplier yang besar pada tenaga kerja. Dengan rasio sebesar 4,025, industri min

uman ringan

menduduki pringkat ke - 14 dari 66 sektor industri lainya di seluruh Indonesia. Ini 

berarti bahwa

untuk setiap peluang pekerjaan yang tercipta, atau hilang, di industri minuman ri

ngan, empat

kesempatan kerja akan tercipta, atau hilang, di tingkat nasional.

Delapan puluh persen penjualan minuman ringan di

lakukan oleh

pengecer dan pedagang grosir dimana 90% diantaran

ya termasuk

dalam kategori pengusaha kecil. Bagi para pengusaha k

ecil tersebut,

produk minuman ringan merupakan barang daganga

n terpenting

mereka dengan kontribusi sebesar 35% dari total penjualan dan nilai keuntungan 

sebesar 34%.

Industri-industri penunjang lainnya yang terkena dampak kegiatan industri min

uman ringan

meliputi gelas, tutup botol, transportasi dan media.

1 

K

elompok H

Coca-Cola Bottling Indonesia merupakan salah satu produsen

dan distributor minuman ringan terkemuka di Indonesi

a. Perusahaan

ini memproduksi dan mendistribusikan produk-produk 

berlisensi dari

The Coca-Cola Company.

Coca-Cola Bottling Indonesia merupakan nama 

dagang yang

terdiri dari perusahaan-perusahaan patungan antara 

perusahaan-

perusahaan lokal yang dimiliki oleh

pengusaha-pengusaha

independen dan Coca-Cola Amatil Limited, yang mer

upakan salah

satu produsen dan distributor terbesar produk-produk 

Coca-Cola di

dunia.

Semua produk yang dijual dan didistribusikan oleh Coca-Cola

Bottling Indonesia diproduksi di Indonesia. Saat ini 

terdapat 10 pabrik

pembotolan yang tersebar di seluruh Indonesia. Walaup

un kebijakan

dan pengembangan produksi diarahkan oleh National 

Office yang

berkedudukan di Cibitung, Bekasi, setiap pabrik 

memiliki manajemen

yang memiliki pengalaman luas dan kualifikasi yang tinggi dalam memproduksi d

an mengelola

berbagai aspek teknis dan pengawasan mutu.

Semua pabrik diwajibkan mematuhi dan bahkan kerap kali melampaui berba

gai ketentuan

internasional dan peraturan perundang-undangan yang berlaku, dan secara teratur 

melaksanakan

audit di bidang pengawasan mutu, lingkungan, kesehatan dan keselamatan kerja.

Selama ini pabrik-pabrik kami di Indonesia telah menerima berbagai 

penghargaan dari The

Coca-Cola Company atas pencapaian standar yang melampaui standar yang ditet

apkan untuk

pabrik-pabrik sejenis di berbagai lokasi lain di dunia.

PEMBUATAN COCA-COLA

Minuman Coca-Cola sebelum sampai ke tangan konsumen berawal dari bahan 

baku pilihan

berkualitas tinggi yang diproses melalui beberapa tahapan:

2 

K

elompok H

1. Tahap pertama untuk menhasilkan Coca-Cola sangat

sederhana, yaitu membuat sirup yang 

terdiri dari gula

dan air. Airnya disaring dengan seksama 

karena bagi

"Coca-Cola" bahan baku berkualitas ti

nggi sangat

mutlak diperlukan.

2. Untuk memastikan bahwa air yang digunakan untuk

produk botol dan kaleng benar-benar bersih 

dan murni,

air tersebut disaring. Para teknisi penga

wasan mutu

menguji air tersebut berkali-kali sebelum 

digunakan

untuk membuat produk akhir.

3. Pemeriksaan dan pengujian berlanjut.Perangkat

canggih membantu para teknisi memeriksa 

segala segi

proses, mulai dari kondisi tiap kemasan h

ingga kadar

karbondioksida, rasa dan kandungan sirup. 

Pada tahap

ini, campuran sirup diperiksa.

3 

Kelo

mpok H

4. Sirup kemudian ditambahkan dengankonsentrat

"Coca-Cola". Sari rasa untuk "Coca-Cola 

ini dibuat di

pabrik-pabrik The Coca-Cola Company 

dan hingga

kini tetap merupakan rahasia dagang 

terbesar di dunia.

Teknisi kemudian mencicipi, memeriksa 

dan mencatat

campuran setiap batch sirup dengan seksa

ma. Setelah

pencampuran, cairan siap untuk diberi 

tambahan

karbondioksida. Pengawasan mutu yang 

amat ketat

adalah alas an mengapa "Coca-Cola" dike

nal sebagai

minuman yang memiliki kadar soda y

ang paling

sempurna.

5. Rangkaian botol dari gelas atau

plastik PET

(Polyethelyne terephthalate) maupun kalen

g sekarang

dalam jumlah sangat besar siap untuk d

iisi dengan

produk akhir. Botol-botol harus melalui p

emeriksaan

yang amat teliti. Pertama-tama dicuci d

an dibasuh

kemudian diperiksa secara elektronik d

an manual.

Barulah boto-botol tersebut siap untuk d

iisi dengan

minuman ringan paling popular di dunia 

saat ini.

6. Botol demi botol diletakkan di atas ban berjalan agar

dapat terisi secara otomatis. Cara tersebu

t menjamin

jumlah dalam tiap botol akurat, dan penu

tupan botol

secara otomatis menjamin kadar

higienis yang

sempurna pula.

7. Akhirnya, botol-botol diberi label, kode pr

oduksi dan

dikemas dalam karton-karton atau dim

asukkan ke

dalam krat. Selanjutnya, pusat penjualan 

siap untuk

mengirimkan produk-produk "Coca-Cola 

menuju lebih

dari 420.000 gerai (outlet) yang menju

al produk-

produk "Coca-Cola" di Indonesia.

4 

K

elompok H

ISI

Identifikasi Visi, Misi, dan Nilai Perusahaan yang Ada

Visi, misi, maupun nilai-nilai yang ada merupakan cerminan dari apa yan

g dicari oleh

perusahaan untuk dicapai serta bagaimana mencapai hal tersebut. Semuanya memb

erikan arahan

atau petunjuk yang jelas pada perusahaan dan membantu perusahaan untuk mema

stikan bahwa

mereka yang ada di dalam perusahaan itu bekerja untuk tujuan yang sama. B

erikut adalah

penjabaran dari visi, misi, dan nilai Coca-cola Company:

Our Vision  Our vision serves as the framework for our Roadmap and guides every aspect of our business by describing what we need to accomplish in order to continue achieving sustainable, quality growth. 

• People: Be a great place to work where people are inspired to be the best they can be. 

• Portfolio: Bring to the world a portfolio of quality beverage brands that anticipate and satisfy people's desires and needs. 

• Partners: Nurture a winning network of customers and suppliers, together we create mutual, enduring value. 

• Planet: Be a responsible citizen that makes a difference by helping build and support sustainable communities. 

• Profit: Maximize long‐term return to shareowners while being mindful of our overall responsibilities. 

• Productivity: Be a highly effective, lean and fast‐moving organization. 

Our Mission 

Our Roadmap starts with our mission, which is enduring. It declares our purpose as a company and serves as the standard against which we weigh our actions and decisions. 

• To refresh the world... • To inspire moments of optimism and happiness... • To create value and make a difference. 

Live Our Values  Our values serve as a compass for our actions and describe how we behave in the world.  

• Leadership: The courage to shape a better future • Collaboration: Leverage collective genius • Integrity: Be real • Accountability: If it is to be, it's up to me • Passion: Committed in heart and mind  • Diversity: As inclusive as our brands • Quality: What we do, we do well

5 

K

elompok H

Mengembangkan Pernyataan Visi dan Misi bagi Organisasi

Dunia sedang mengalami perubahan, sehingga untuk terus maju sebagai usaha 

selama sepuluh

tahun dan seterusnya, Coca-cola harus melihat ke depan, memahami tren, dan 

kekuatan yang akan

membentuk bisnisnya di masa yang akan datang dan bergerak cepat untuk 

mempersiapkan apa yang

akan datang. Visi Coca-cola adalah menciptakan sebuah tujuan jangka panjang untuk 

bisnis Coca-

cola.

Visi Coca-cola merupakan kerangka bagi perusahaan dan memandu setiap as

pek bisnisnya

dengan menjelaskan apa yang diperlukan untuk mencapai dan melanjutkan kualitas 

pertumbuhan

beberapa aspek. Coca-cola Company ingin menjadi tempat yang tepat untuk bekerja di 

mana orang-

orang terinspirasi untuk melakukan pekerjaan sesuai kemampuan terbaiknya. 

Perusahaan juga ingin

memaksimalkan laba jangka panjang dan memiliki produktivitas yang sangat efektif 

dan efisien.

Sedangkan misi Coca-cola Company menjadi awal proses bisnisnya. 

Misi tersebut

menyatakan tujuannya sebagai perusahaan dan menyajikan sebagai standar yang dap

at digunakan

sebagai pertimbangan untuk menetapkan tindakan dan keputusan untuk mempe

rbarui dunia,

memberikan inspirasi untuk meningkatkan optimisme dan kebahagiaan, dan 

menciptakan nilai serta

membuat perbedaan.

Identifikasi Peluang dan Ancaman Eksternal bagi Perusahaan

Analisis lingkungan eksternal akan menghasilkan peluang dan ancaman 

perusahaan.

Lingkungan eksternal perusahaan terdiri dari tiga perangkat faktor, yaitu ling

kungan jauh,

lingkungan industri, dan lingkungan operasional.

Lingkungan jauh terdiri dari dari faktor-faktor yang bersumber dari luar, dan 

biasanya tidak

berkaitan dengan situasi operasi perusahaan tertentu, yaitu faktor ekonomi, s

osial-budaya,

teknologi, demografi, politik-hukum, dan ekologi.

Lingkungan industri terdiri dari persaingan di antara anggota industri, ham

batan masuk,

produk substitusi, daya tawar pembeli, dan daya tawar pemasok.

Lingkungan operasional meliputi faktor-faktor yang mempengaruhi situas

i persaingan

perusahaan, yaitu posisi bersaing, profil pelanggan, pemasok, kreditor, dan 

pasar tenaga

kerja.

Ketiga faktor tesebut memunculkan peluang dan ancaman dalam mem

asarkan dan

mengembangkan produk. Berikut ini adalah analisis dari ketiga lingkungan tersebu

t yang dapat

digunakan untuk menentukan peluang dan ancaman bagi Coca-cola.

6 

K

elompok H

A. Analisis Lingkungan Jauh

Berdasarkan analisis lingkungan jauh, diperoleh hasil sebagai berikut:

1. Semakin meningkatnya pendapatan disposabel, penjualan Coca-Cola akan 

meningkat.

Pendapatan disposable adalah sisa pendapatan perseorangan ya

ng meliputi

pembayaran transfer setelah pembayaran semua pajak langsung dan sumban

gan asuransi

nasional. Pendapatan disposable merupakan faktor penentu tingkat penge

luaran untuk

konsumsi dan tabungan dalam suatu perekonomian. Pada hakikatnya 

pendapatan disposable

digunakan oleh para penerimanya yaitu semua rumah tangga yang ada dalam 

perekonomian,

untuk membeli barang-barang dan jasa-jasa yang mereka ingini. Hal ini me

njadi peluang

bagi perusahaan Coca-cola.

2. Konsumsi minuman ringan berbanding terbalik dengan usia seseorang. Artinya 

semakin tua,

semakin berkurang minum minuman ringan, sebaliknya kelompok muda yang 

paling banyak

minum minuman ringan.

3. Teknologi membuat dunia semakin sempit, sehingga dapat menciptakan 

segmen pasar baru

kemudian munculnya pasar “kaum muda” baru yang lebih mudah dijangkau.

B. Analisis Lingkungan Industri

Berdasarkan analisis lingkungan industri, diperoleh hasil sebagai berikut:

1. Industri minuman ringan memiliki potensi yang amat besar untuk 

dikembangkan.

Hal ini didukung dengan jumlah konsumsi per kapita yang masih 

rendah dan

penduduk berusia muda yang sangat besar. Dengan konsumsi minuman 

ringan yang

sedemikian luasnya, produk minuman ringan bukanlah barang mewah mela

inkan barang

biasa.

2. Minuman ringan mudah sekali diperoleh di berbagai tempat.

Coca-cala merupakan salah satu minuman  ringan yang mudah 

diperoleh mulai dari

warung sampai toko-toko kecil. Minuman ringan dikonsumsi oleh semua 

lapisan masyarakat

dari berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan.

3. Coca-Cola mendapat persaingan yang kuat dari Pepsi dan Cadburry.

Coca-Cola Company mempunyai dua pesaing utama yaitu: PepsiCo 

dan Cadbury

Schweppes PLC. PepsiCo mempunyai jumlah karyawan dua kali lebih bany

ak dari Coca-

Cola Company. Sedangkan Cadbury Schweppes PLC mempunyai diversifikasi 

produk yang

mana tidak dimiliki oleh dua pesaingnya. Diversifikasi itu meliputi: indust

ry minuman,

coklat dan permen karet.

7 

K

elompok H

KO CSG PEP Industri

Market Cap $111.18B $26.33B $103.10B $2.21B

Employees 71,000 70,000 168,000 1.40K

Qtrlly Rev Growth 6.90% 7.80% 2.80% 6.60%

Revenue $24.09B $14.57B $35.14B $1.43B

Gross Margin 66.12% 14.00% 55.14% 40.48%

EBITDA $7.86B $2.43B $8.46B $152.55M

Oper Margins 26.97% 13.24% 18.33% 5.26%

Net Income $5.18B $1.03B $5.63B $23.24M

EPS $2.162 $4.39 $3.344 $0.63

P/E $22.21 $11.56 $18.82 $23.01

PEG (5Yr Expected) 2.34 2.48 1.75 2.34

P/S 4.63 1.82 2.96 1.27

CGS= Cadbury Schweppes PLC

PEP = PepsiCo, Inc.

Industry= Beverages-Soft Drinks

Perbandingan   Coca-Cola   Company   dengan   kompetitornya

4. Ada banyak minuman substitusi dari minuman ringan yang populer.

Minuman sitrus (citrus beverage) dan sari buah (fruit juice) merup

akan produk

pengganti dan memiliki harga yang cenderung lebih murah daripada produk 

Coca-cola.

C. Analisis Lingkungan Operasional

Berdasarkan analisis lingkungan industri, diperoleh hasil sebagai berikut:

1. Peningkatan biaya per unit akibat keterbatasan bahan baku.

Air merupakan bahan utama dalam industri minuman ringan. Keterb

atasan air di

beberapa bagian dunia menyebabkan system pemurnian air harus dilaku

kan sehingga

menyebabkan biaya produksi yang dibebankan akan lebih tinggi.

2. Bahan pendukung utama Coca-cola mudah diganti dengan bahan lain yang 

mudah didapat.

Bahan utama Coca-Cola adalah sirup  jagung berkadar  fruktosa  tinggi, 

sejenis gula,

untuk di Amerika Serikat dapat dipasok oleh sebagian besar sumber domistik. 

Untuk di luar

Amerika Serikat dapat diganti sukrosa. Bahan lain adalah aspartam, bahan 

pemanis yang

digunakan dalam produk minuman ringan rendah kalori diperoleh dari The 

Nutra Sweet

Company.

8 

K

elompok H

Identifikasi Kekuatan dan Kelemahan Internal bagi Perusahaan

Analisis lingkuangan internal akan menghasilkan kekuatan dan kelemahan 

perusahaan.

Analisis Internal Perusahaan dikenal juga dengan nama Analisis Profil Perusahaan. 

Analisis ini

menggambarkan kekuatan perusahaan, baik kuantitas maupun kualitas pemasaran, 

sumberdaya

manusia, sumberdaya fisik, operasi, keuangan, manajemen dan organisasi.

Kekuatan dan kelemahan pemasaran dapat dilihat dari reputasi perusahaan, 

pangsa pasar,

kualitas produk, kualitas pelayanan, efektifitas penetapan harga, efektifitas distribu

si, efektifitas

promosi, kekuatan penjualan, efektifitas inovasi dan cakupan geografis.

Kekuatan dan kelemahan sumberdaya manusia dapat ditunjukkan dari 

manajemen

sumberdaya manusia, ketrampilan dan moral karyawan, kemampuan dan perhatia

n manajemen

puncak, produktivitas karyawan, kualitas kehidupan karyawan, fleksibilitas karyaw

an, ketaatan

hokum karyawan, efektivitas imbalan dalam memotivasi karyawan, dan pengalaman 

karyawan.

Keuangan terdiri dari ketersediaan modal, arus kas, stabilitas keuangan, hubu

ngan dengan

pemilik dan investor, kemampuan berhubungan dengan bank, besarnya modal y

ang ditanam,

keuntungan yang diperoleh (nilai saham), efektivitas dan efisiensi system aku

ntansi untuk

perencanaan biaya-anggaran dan keuntungan dan sumber tingkat perusahaan.

Operasi meliputi fasilitas perusahaan, skala ekonomi, kapasitas produksi, 

kemampuan

berproduksi tepat waktu, keahlian dalam berproduksi, biaya bahan baku dan 

ketersediaan pemasok,

lokasi, layout, optimalisasi fasilitas, persediaan, penelitian dan pengembangan, hak 

paten, merk

dagang, proteksi hokum, pengendalian operasi dan efisiensi serta biaya-manfaat 

peralatan.

Kekuatan dan kelemahan organisasi dan manajemen dapat diperoleh dari 

struktur organisasi,

citra dan prestasi perusahaan, catatan perusahaan dalam mencapai sasaran, komu

nikasi dalam

organisasi, system pengendalian organisasi keseluruhan, budaya dan  iklim organisasi, 

penggunaan

system yang efektif dalam pengambilan keputusan, system perencanaan strategik, 

sinergi dalam

organisasi, sistem informasi yang baik dan manajemen kualitas yang baik.

Kekuatan   Internal   Coca-Cola   Company

1. Brand Image yang sudah dikenal masyarakat luas.

Brand Image menyebabkan kesetiaan pelanggan terhadap produk 

(brand loyalty).

2. Ramuan rahasia yang tidak dimiliki produk lain.

Sari rasa untuk "Coca-Cola” dibuat di pabrik-pabrik The Coca-Cola 

Company dan

hingga kini tetap merupakan rahasia dagang terbesar di dunia.

3. Memilik Sumber Daya Manusia yang besar dan terlatih.

Coca-cola Company memiliki tim khusus yang bertugas meningkatkan 

keterampilan

fungsi teknis, bidang manajemen, dan kepemimpinan karyawan.9 

K

elompok H

4. Pelayanan terhadap pelanggan dan konsumen.

Misalnya, Coca-Cola Bottling Indonesia (CCBI) menyediakan Nation

al Contact

Centre (NCC), yaitu pusat layanan bagi pelanggan dan konsumen di seluruh 

Indonesia.

N

CC 

berfu

ngsi 

seba

gai 

medi

a ba

gi pa

ra pe

langg

an d

an k

onsu

men 

yang 

mem

butu

hkan

in

form

asi at

au la

yana

n apa

pun t

erkai

t den

gan P

erusa

haan 

dan p

rodu

k-

produk Coca-Cola.

Layanan dari NCC meliputi:

•  Layanan Pelanggan yang mencakup permohonan menjadi pelanggan, 

alat pendingin,

pemesanan produk baik dari outlet tradisional maupun modern, serta h

al lain yang

terkait dengan distribusi atau penjualan;

•  Layanan Konsumen yang mencakup informasi produk, kualitas produk 

dan kemasan,

kegiatan promosi produk;

•  Pertanyaan Umum yang mencakup penelitian, praktek kerja/magang da

n lowongan

pekerjaan di CCBI, permohonan kunjungan ke pabrik CCBI, penawar

an jasa dan

produk untuk CCBI.

5. Memiliki kepedulian terhadap lingkungan.

PT Coca-Cola Bottling  Indonesia memiliki komitmen untuk senantiasa 

memahami,

mencegah dan memperkecil setiap dampak buruk  terhadap  lingkungan 

sehubungan dengan

kegiatan produksi minuman ringan, serta terus berupaya memberikan pelayanan 

dan produk

berkualitas yang diharapkan konsumen maupun pelanggan, dan menciptakan 

lingkungan

kerja yang aman bagi seluruh karyawan.

6. Perkembangan inovasi secara terus-menerus.

Selain berinovasi pada produk-produk baru, Coca-Cola selalu m

eningkatkan

kualitasnya.

7. Strategi pemasaran yang baik.

Strategi pemasaran Coca-Cola mempunyai ciri khas tersendiri, yang unik 

dan kreatif.

Berbagai program promosi diadakan sesuai dengan event yang sedang berla

ngsung, baik

m

elalui 

kons

er m

usik, 

pame

ran, p

romo 

penu

karan 

tutup 

botol

, hadi

ah ke

jutan, 

maupun iklan

TV.

8. Sistem Informasi yang memadai.

Pengembangan pendekatan manajemen Sistem  Informasi  (Information 

System  /  IS)

yang  terarah pada organisasi merupakan bentuk pengaruh evolusi  teknologi 

terhadap dunia

usaha dewasa ini.

9. Kemasan produk yang menarik dan harga yang kompetitif.

Coca-Cola juga mencoba mengembangkan desain kemasan min

uman, serta

meningkatkan kualitasnya. Setelah meluncurkan Frestea dalam kemasan botol, 

pada akhir10 

Ke

lompok H

tahun 2002, Coca-Cola Indonesia meluncurkan Frestea dalam kemasan Tetra Wedge yang

lebih mudah dan praktis untuk dibawa. Pada akhir 2003, Coca-Cola, Sprite, 

dan Fanta hadir

dalam kemasan kaleng ramping baru yang unik. Pada tahun 2004 ini, Co

ca-Cola hadir

dengan inovasi terbaru yaitu botol gelas berbobot lebih ringan 30 % dengan 

desain mungil,

imut, tapi kuat. Inovasi kemasan produk akan terus dikembangkan se

suai dengan

perkembangan teknologi terbaru.

Kelemahan   Internal   Coca-cola   Company

1. Coca-cola Company tidak menghasilkan produk organik

Di Amerika sedang mengembangkan produk organik, dan perkemban

gannya telah

mencapai 70%. Dan sampai saat ini pun produk organik semakin popular. 

Sedangkan Coca-cola

Company  tidak mengadakan  inovasi dalam hal produk organik, padahal hal  ini 

dapat dijadikan

peluang bisnis yang potensial.

2. Sebagian pengecer mempunyai kontrak ekslusif dengan PepsiCo.

Sebagian perusahaan beverage seperti Pepsi Co. telah melakukan kontrak ek

slusif dengan

restoran-restoran misalnya saja KFC, Mac D, dan lainnya. Sehingga Coca Cola 

tidak bisa masuk

ke area tersebut.

3. Soft drinks tidak baik untuk kesehatan

Soft drinks tidak punya nilai gizi (dalam hal vitamin dan mineral). 

Mereka punya

kandungan gula lebih tinggi, lebih asam, dan banyak zat aditif seperti pengawet 

dan pewarna.

Sementara orang suka meminum soft drink dingin setelah makan, Akibatnya, 

Tubuh kita

mempunyai suhu optimum 37 supaya enzim pencernaan berfungsi. Suhu dari soft 

drink dingin

jauh di bawah 37, terkadang mendekati 0. Hal ini mengurangi keefektivan da

ri enzim dan

memberi tekanan pada sistem pencernaan kita, mencerna lebih sedikit maka

nan. Bahkan

makanan tersebut difermentasi. Makanan yang difermentasi menghasilkan bau, ga

s, sisa busuk

dan racun, yang diserap oleh usus, di edarkan oleh darah ke seluruh tubuh. 

Penyebaran racun ini

mengakibatkan pembentukan macam-macam penyakit.

11 

Kelompok H

KEKUATAN

(Strengths – S)

1. Brand Image yang sudah

dikenal masyarakat luas.

2. Ramuan rahasia yang tidak

dimiliki produk lain.

3. Memilik Sumber Daya

Manusia yang besar dan

terlatih.

4. Pelayanan terhadap pelanggan

dan konsumen.

5. Memiliki kepedulian terhadap

lingkungan.

6. Perkembangan inovasi secara

terus-menerus.

7. Strategi pemasaran yang baik.

8. Sistem Informasi yang

memadai.

9. Kemasan produk yang menarik

dan harga yang kompetitif.

KELEMAHAN

(Weakness – W)

1. Coca-cola Company tidak

menghasilkan produk

organik.

2. Sebagian perusahaan

beverage lainnya mempunyai

kontrak ekslusif seperti

dengan Pepsi Company.

3. Soft drinks tidak baik untuk

kesehatan.

Matriks SWOTPELUANG

(Opportunities – O)

1. Semakin meningkatnya

pendapatan disposabel,

penjualan Coca-Cola akan

meningkat.

2. Konsumsi minuman ringan

berbanding terbalik dengan

usia seseorang.

3. Teknologi membuat dunia

semakin sempit

4. Industri minuman ringan

memiliki potensi yang amat

STRATEGI SO

1. Menganalisis pasar pada tahap

perencanaan      produk      yang

menyediakan informasi agar ide

sesuai dengan kebutuhan dan

keinginan konsumen.

2. Mengevaluasi      produk      saat

pengembangan, perkenalan, dan

pemantauan     kinerja     produk

yang sudah ada.

3. Memutuskan target pasar dan

strategi penentuan posisi dalam

memasarkan produk.

STRATEGI WO

1. Mengandalkan para grosir

maupun pengecernya untuk

mendorong konsumen.

2. Membuat keputusan tentang

bahan-bahan yang digunakan

dengan mempertimbangkan

faktor-faktor : kebutuhan

spesifikasi produk atau

komponen, biaya-biaya

bahan relatif, dan biaya-biaya

pemrosesan relatif.

3. Mencari gagasan-gagasan

12 

Kelompok H

besar untuk dikembangkan.

5. Minuman ringan mudah

sekali diperoleh di berbagai

tempat.

6. Bahan pendukung utama

Coca-cola mudah diganti

dengan bahan lain yang

mudah didapat.

4. Memproses     permintaan     dan

keluhan dan keluhan konsumen.

5. Memanfaatkan teknologi dan

informasi untuk memperbarui

system     dan     pengembangan

produk.

produk baru dari pasar atau

teknologi yang telah ada.

4. Menciptakan produk baru

yang tidak membahayakan

kesehatan.

ANCAMAN

(Threats – T)

1. Coca-Cola mendapat

persaingan yang kuat dari

Pepsi dan Cadburry.

2. Ada banyak minuman

substitusi dari minuman

ringan yang populer.

3. Peningkatan biaya per unit

akibat keterbatasan bahan

baku.

STRATEGI ST

1. Merancang harga secara

fleksibel untuk mengatasi

perubahan dan ketidakpastian.

2. Memperhatikan produk tertentu

yang diproduksi dan atau

produk yang sering dibeli

konsumen.

3. Mengadakan perjanjian

penempatan merek pada

produk-produk yang dibuat.

4. Melayani aktivitas-aktivitas

permohonan spesifikasi produk,

permohonan rincian,

pemrosesan pembelian.

STRATEGI WT

1. Mengadakan perluasan

produk dengan diversifikasi

dan melakukan inovasi.

2. Melakukan Riset and

Development yang intensif

atas produknya.

3. Memantau perkembangan

pesaing yang kompetitif.

4. Menekan biaya produksi

dengan efektif dan efisien.

13 

Kelompok H

PENUTUP

KESIMPULAN

1. Persaingan Industri dan Globalisasi era sekarang ini menuntut organisasi / peru

sahaan untuk

lebih mengembangkan kreativitas dan inovasi demi kemajuan organisasi / 

perusahaan

khususnya dalam menghasilkan produk demi kemajuan perusahaan dan tidak 

kalah dalam

persaingan.

2. Produk adalah sesuatu atau kebutuhan yang dapat memberikan

kepuasan, bagi

konsumen ataupun pemakai produk.

3. Posisi PT. Coca-Cola Bottling Indonesia berada pada kuadran I dengan wilayah 

kekuatan lebih

besar dari pada peluang sehingga perusahaan harus bisa menggunakan keku

atan dengan

memanfaatkan peluang.

SARAN

Perusahaan harus menerapkan strategi pemasaran yang cukup agresif agar 

dapat tetap

mempertahankan persaingan pada industri minuman ringan. Dengan perubahan dan 

penyesuaian

sistem perekonomian di Indonesia maupun dunia saat ini, di mana sistem perekono

mian saat ini

mengacu pada persaiangan dalam penciptaan produk/jasa pada sistem pembelajaran 

berbasis Mutu

dan Kualitas serta formasi produk / jasa di mata konsumen yang ke depan 

dihadapkan pada sistem

perekonomian global.

Sumber:

David, Fred R. 2006. Strategic Management: Concepts and Cases, 10th edition. Jak

arta: Salemba

Empat

Handoko, Hani T. 1984. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta: 

BPFE

Pratama, Yudha, SE, dkk. 2006. Kamus Ekonomi Lengkap. Jakarta: Wipress

Sukirno, Sadono. 2003. Pengantar Teori Makroekonomi. Jakarta: PT Raja Grafindo 

Persada

http://www.coca-cola.com

http://finance.yahoo.com

http://www.indosripsi.com

http://www.medanonline.net

http://www.google.com

14 

K

elompok H