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^ i ^ i I^ i i Núm. 11/85 HD ANALISIS FOLIARES Y DE SUELO COMO GUTA DE FERTILIZACION DEL MELOCOTONERO R. FERNANDEZ-ESCOBAR M. A. PARRA Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad de Córdoba MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION
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analisis foliar

Nov 06, 2015

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  • ^ i ^ i I^ i i

    Nm. 11/85 HD

    ANALISIS FOLIARESY DE SUELO COMO GUTA

    DE FERTILIZACIONDEL MELOCOTONERO

    R. FERNANDEZ-ESCOBARM. A. PARRAEscuela Tcnica Superior de IngenierosAgrnomos. Universidad de Crdoba

    MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION

  • ANALISIS FOLIARES Y DE SUELO COMOGUTA DE FERTILIZACION

    DEL MELOCOTONERO

    Todas las plantas necesitan los mismos elementos mineralespara completar su ciclo de vida, pero las cantidades requeridas decada uno de esos elementos y la proporcin que deben guardarentre s son diferentes de unas especies a otras. Por ello las nece-sidades nutritivas del melocotonero son distintas de las de otrasplantas cultivadas. Por otra parte, las cantidades de elementosesenciales que el suelo puede poner a disposicin de las plantasvaran de unos suelos a otros, por lo que no todas las plantacio-nes de melocotonero deben abonarse de la misma forma, esto es,con los mismos abonos y en las mismas canti.dades, sino que encada caso particular habr que considerar tanto las necesidades delos rboles como las disponibilidades del suelo.

    De acuerdo con lo anterior, es evidente que no tiene ningnsentido dar unas recomendaciones generales sobre el abonado delmelocotonero, pues ni todas las plantaciones estn establecidassobre los mismos suelos, ni los requerimientos de los rboles sonlos mismos durante toda la vida de la plantacin. Un abonadoracional debe aportar tan slo los elementos que requieren losrboles en un momento determinado y slo cuando existan prue-bas de que esos elementos son precisos.

    Una posible prueba de la existencia de necesidades nutritivasno satisfechas es la aparicin de sntomas de deficiencia o toxici-dad de un elemento. Sin embargo, la utilizacin de la sintomato-

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    Fig. 1.-Las deficiencias nutritivas de losfrutales se manifiestan, a veces, en forma dealteraciones de colorido de las hojas. Sinembargo, la ausencia de tales sntomas noindica que el estado de nutricin de las

    plantas sea ptimo.

    loga como gua para el abonado presenta dificultades, dado quepuede confundirse con la que originan algunas enfermedades, her-bicidas, pesticidas o accidentes climatolgicos. Por otra parte, laausencia de sntomas no indica un estado ptimo de nutricin.

    El diagnstico del estado nutritivo de una plantacin puedehacerse de una manera adecuada, rpida y econmica mediante elanlisis de hojas, complementado, en ocasiones, con anlisis desuelo. Estas tcnicas se estn empleando como gua de la fertiliza-cin de rboles frutales desde 1936 en los pases de mayor des-arrollo agrcola. Desde un punto de vista prctico, el empleo delos anlisis foliares como gua de la fertilizacin ha repercutidocon ms frecuencia en un ahorro de fertilizantes que en unincremento de su consumo. Esto ha reportado ventajas tantodesde el punto de vista ambiental como del econmico, pues elcoste de estos productos suponen un captulo importante en lascuentas de una plantacin.

    Para que el diagnstico sea til se han de seguir unas normasprecisas, tanto en la toma de muestras como en la interpretacinde los resultados de los anlisis. La descripcin de las normas quedeben seguirse para lograr un abonado racional del melocotoneroconstituye el objetivo de esta publicacin.

  • -4-

    ANALISIS FOLIAR

    El anlisis foliar es aceptado en la actualidad como el mejormtodo de diagnstico de las deficiencias y toxicidades mineralesen las plantas. Este anlisis puede utilizarse para: a) diagnosticar oconfirmar diagnsticos basados en sntomas visuales de deficienciao toxicidad; b) identificar niveles por debajo del ptimo antes dela aparicin de sntomas visuales; c) identificar desequilibrios denutrientes en presencia de sntomas visuales que no se corrigenpor la adicin de un solo elemento; d) identificar interacciones oantagonismos entre iones; y e) en suma, como una gua para lafertilizacin.

    El contenido mineral de las hojas depende de diversos facto-res, entre ellos su estado de desarrollo, las condiciones climticas,la disponibilidad de nutrientes en el suelo, la distribucin y acti-vidad de la races y el riego. El anlisis foliar refleja la integra-cin de todos esos factores en el momento del muestreo. Comolos niveles crticos de cada elemento estn establecidos previa-mente, basta comparar los resultados de los anlisis con esosvalores para determinar la deficiencia, adecuacin o toxicidad deun elemento y, en consecuencia, tomar medidas para su correc-cin. Pero antes es necesario conocer en qu poca se ha detomar la muestra de hojas y cmo se realiza el muestreo.

    Epoca de muestreo

    El contenido mineral de la hoja no permanece constantedurante todo el perodo de crecimiento. En la fig. 2 se recoge laevolucin de los contenidos de los elementos minerales en hojaen una plantacin de melocotonero en el valle del Guadalquivir.Se observa que los niveles de nitrgeno (N), fsforo (P), cinc(Zn) y cobre (Cu) disminuyen paulatinamente conforme avanza laestacin, mientras que los de calcio (Ca), manganeso (Mn) y hie-rro (Fe) tienden a aumentar. Los niveles en hoja de los demselementos presentan slo ligeras variaciones en el transcurso deltiempo. Esta tendencia en la evolucin del nivel de nutrientes enhoja, durante el perodo de crecimiento, suele ser similar a lastendencias obtenidas en otras especies de hueso.

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    Para los elementos incluidos en la fig. 2, los menores cambiosen la concentracin tienen lugar en el perodo comprendido entreel 20 de julio y el 10 de agosto; ello ocurre incluso para los ele-mentos cuyos contenidos son ms variables durante la estacin.

    i

    4

    N ('l.)

    S

    3

    is

    J A S

    Mn (ppm)

    M J 1 A S

    Fig. 2.-Evolucin del contenido de los elementos ms importantes en hojas de meloco-tonero. (Las lneas de puntos muestran un contenido diferente de otra plantacin).

    Este perodo, que coincide con el cese del crecimiento terminaldel brote, fue asimismo el que se utiliz para tomar las muestrasde hojas en que se obtuvieron los valores crticos del cuadro 1,que sirven para comparar con los datos del anlisis. Por tanto, esen estas fechas cuando deben tomarse las muestras de hojas. Unmuestreo realizado en otra poca puede dar lugar a interpretacio-nes errneas cuando sus resultados se comparen con los valoresdel cuadro 1, porque pueden indicar deficiencias o excesos y

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    Cuadro 1 NIVELES CRITICOS DE NUTRIENTES EN HOJAS DEMELOCOTONERO RECOGIDAS EN JULIO.

    (Segn C. B. Shear y M. Faust, 1980. Horticultural Reviews 2: 142-163)

    Elemento Deficiente Normal Txico

    Nitrgeno, N (%) . . ... . . . . . . . .. . . .. < 1,7 2,5 a 4,0 NEFsforo, P (%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . < 0,11 0,14 a 0,40 NEPotasio, K (%o) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . < 0,75 1,5 a 2,5 NECalcio, Ca (%) . ... .. .. . . . . . . . .. .. . < 1,0 I,5 a 2,0 NEMagnesio, Mg (%) . . . . . . . . . . . . . . . . . < 0,20 0,25 a 0,60 NEManganeso, Mn (ppm) . . . . . . . . . . . . . .

  • Fig. 3.-Muestra de ho-jas lavadas y secadasal aire, listas para su

    envo al laboratorio.

    MVLSTRAS SIN VAL01i

    y,D, LfCORPTo4iP Pf4P[.o 0.[f^011P. ^

    ^F PNDPWC1p OGC^DENTp(,tla^n0.w 41 ObItP. s/N

    Co P. Do_8 P

    - Tomar las muestras en el perodo comprendido entrefinales de julio y primeros ^ie agosto.

    - Cada muestra debe ^orresponder a una sola variedad ypreferiblemente a un solo patrn.

    - Tomar una muestra cada dos hectreas. Para diagnosticarun problema aislado, tomar una muestra de rboles sanosy otra de rboles afectados.

    - Identi6car claramente cada una de las muestras.

    Cada muestra debe contener al menos 50 hojas recogidas deun conjunto de, al menos, 8 a 12 rboles homogneamente dis-tribuidos por toda la parcela que se quiera muestrear. Las hojasse toman de la periferia de los rboles, a partir de la altura delhombro. En cada rbol se seleccionan de 4 a 6 brotes terminalesdel ao, de vigor medio y orientados de forma variada alrededordel rbol. De cada brote se toma una hoja con su pecolo, de laparte central del mismo, pues las hojas basales y apicales tienenun nivel distinto de nutrientes. La fig. 4 esquematiza el procedi-miento de muestreo.

    Si las hojas estn contaminadas con tierra o con residuos detratamientos fitosanitarios o de otro tipo deben lavarse con undetergente no inico y aclarar seguidamente con agua blanda. Ellavado debe hacerse antes de que las hojas se sequen y ha de ser

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    a

    i ^^ ^t ^^^^ ^ ^^^^\/ ^r ^

    b c

    Fig. 4.-Muestreo de hojas: a) Elegir brotes del ao, de vigor medio, situados en la peri-feria y a la altura del hombro. b) Coger una hoja central de cada brote. c) La hoja debe

    arrancarse con peciolo.

  • rpido para evitar prdidas de elementos. En todo caso, las hojasdeben secarse antes de enviarlas al laboratorio para su anlisis. Seha de tener la precaucin de no colocarlas en sitios hmedos paraevitar la proliferacin de hongos.

    Interpretacin de los anlisis

    Las correlaciones entre los niveles de nutrientes dados por elanlisis foliar y el estado nutritivo de la planta varan desdemalas a excelentes para los distintos elementos. El anlisis foliarresulta:

    a) Excelente para detectar.- Deficiencias de magnesio (Mg), manganeso (Mn), fs-

    foro (P) y potasio (K).- Excesos de cloro (Cl), sodio (Na) y boro (B).

    b) Bueno para detectar.- Deficiencias de boro (B) y nitrgeno (N).

    c) Regu/ar para interpretar los nive%s de cobre (Cu), cinc(Zn) y calcio (Ca).

    d) Malo para interpretar ]os nive%s de hierro (Fe), puestoque este e%mento puede acumularse en ]as hojas en for-mas poco aprovechables para el rbol.

    ANALISIS DE SUELO

    El diagnstico de las deficiencias de elementos mineralesbasado nicamente en anlisis de suelo es difcil, pues el conte-nido de nutrientes en la planta no siempre se relaciona bien conlos valores del anlisis de suelo. La falta de relacin se debe adiversos factores, entre ellos las dudas sobre la representatividadde la muestra de suelo, dado el gran volumen ocupado por lasraces, donde la variabilidad puede ser alta. Por otra parte, el an-lisis qumico del suelo no refleja, a veces, los nutrientes que elrbol absorbe o tiene a su disposicin. Pese a ello, el anlisis de

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    Fig. 5.-La apertura de calicatas permite apreciar los horizontes del suelo y las limi-taciones edficas para una plantacin. El suelo en la figura de la parte izquierdano presenta limitaciones de profundidad; el de la imagen derecha tiene una costra

    caliza impenetrable a las races a 30 cm de profundidad.

    suelo es una herramienta de utilidad como complemento del an-lisis foliar, en particular para interpretar ciertos desequilibriosdetectados en la planta. Asimismo el anlisis de suelo es de utili-dad para diagnosticar toxicidades causadas por excesos de sodio(Na), cloro (Cl) y boro (B).

    El estudio de los suelos de un huerto debera realizarse antesde la plantacin, en particular para detectar posibles factores limi-tantes del cultivo. El conocimiento de la profundidad, clase dedrenaje y tipos de horizontes que componen el suelo, as como dela textura, consistencia, abundancia de elementos gruesos, nivelesde caliza y salinidad, etc., en cada uno de los horizontes, es deprovecho porque, aparte de permitir detectar la posible limitacindel cultivo, estos factores pueden afectar a la absorcin denutrientes. Normalmente, un estudio de esta naturaleza requiere laobservacin y el anlisis detallado del perhl del suelo, puesto al

  • descubierto mediante calicatas abiertas en lugares representativosde la plantacin. La ubicacin de las calicatas, as como la des-cripcin, el muestreo y la interpretacin de los perfiles del suelo,conviene qe sean realizados por personal especializado.

    Cuando slo se pretende evaluar la fertilidad qumica delsuelo, como ocurre, por ejemplo, en caso de que se quieran usarlos anlisis del suelo como complemento del anlisis foliar, sueleeludirse el estudio del perfil del mismo. En tal caso, las muestrasde suelo pueden ser tomadas por personal no especializado, siem-pre que en el procedimiento de muestreo se adopten precaucionesque aseguren su representatividad.

    Procedimiento de muestreo del suelo

    La plantacin cuyos suelos se quieren analizar ha de ser sub-dividida en campos homogneos. Para ello se atender a la uni-formidad, tanto del suelo (en aspectos tales como la forma delterreno, pendiente, color, textura, etc.) como de su manejo (espe-cialmente en lo que al abonado se refiere), y tambin al tipo depatrn y variedad. Estos campos constituyen las unidades a lasque el fruticultor debe prestar atencin por separado en las ope-raciones de cultivo.

    Cada campo debe ser muestreado por separado. Para ello serrecorrido por el operario como se muestra en la fig. 6, quientomar muestras de suelo individuales en puntos separados de 20a SO pasos. En cada punto se toma una muestra de cada una delas capas u horizontes existentes hasta, al menos, los primeros 60cm de profundidad. Si las propiedades del suelo no varan apre-ciablemente con la prof^tndidad, como ocurre en muchas planta-ciones de vegas fluviales, se pueden tomar muestras a profundida-des arbitrarias como, por ejemplo, de 0 a 30 cm, 30 a 60 cm,etc. A1 trmino del recorrido se mezclan ntimamente todas lasmuestras procedentes de la misma capa o profundidad y se separauna porcin representativa de la mezcla resultante (con 4 a 6puados de tierra es suficiente), que se utiliza como muestracompuesta para enviar al laboratorio debidamente identificada.

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    X=Sitio de toma de muestras de suelo.

    Fig. 6. Diagrama de una plantacin que recoge la disposicin de cuatro campos elegi-dos de acuerdo con la situacin topogrfica y las variedades existentes. De cada campose obtendr una muestra compuesta formada por la mezcla de 5 a 20 muestras indivi-

    duales.

    CAPA SUPERFICIAL '

    CAPA SUBSUPERFICIAL ' '. ^ - , - ' ''^ . ' : - , ; . , " ', - , _ , , . _ , :'.

    Fig. 7.-Toma de una muestra individual de la capa superficial del suelo mediante unapala. La muestra de la capa subsuperficial se tomar de manera anloga.

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    As pues, a cada campo le corresponde una sola muestra de cadacapa o profundidad de suelo. El nmero de muestras individualesque deben ser tomadas en cada campo vara normalmente entre 5y 20 y debe ser tanto mayor cuanto mayor sea la extensin delcampo y la variabilidad de sus suelos. En todo caso, las muestrassimples deben tener el mismo volumen y representar la mismaparte del perfil del suelo. Si un campo goza de especial importan-cia por su extensin, su capacidad productiva u otra razn cual-quiera, puede, en l, replicarse la muestra.

    Las muestras simples pueden tomarse con una pala recta, des-prendiendo rebanadas delgadas de suelo, para que el tamao dela muestra no sea demasiado grande, como se indica en la fig. 7.

    Interpretacin de los anlisis

    EI contenido total de sales solubles en el suelo permite detec-tar posibles excesos de sales, a los que el melocotonero se mues-tra muy sensible. Este parmetro se mide por la conductividadelctrica (CE), del extracto de saturacin a 25C. Cuando la con-ductividad elctrica alcanza valores comprendidos entre 2,5 y 4mmho/cm puede disminuir sensiblemente la produccin delmelocotonero.

    Aun con bajos contenidos de sales solubles, los rboles pue-den mostrar toxicidad frente a ciertos iones especficos. Como sedijo anteriormente, los anlisis de suelo son tiles para diagnos-ticar toxicidades causadas por exceso de sodio (Na), cloro (CI) yboro (B). Los valores que puede tolerar el melocotonero son lossiguientes:

    - Cloro (Cl): de 7 a 25 meq/1 en el extracto de saturacin.- Sodio (Na): a niveles superiores al 15% del porcentaje de

    sodio intercambiable (PSI), puede haber deterioro estruc-tural de los suelos.

    - Boro (B): 1 ppm, puede causar sntomas visuales de dao.Se recomienda la medida del pH del suelo porque afecta

    directamente a la absorcin de nutrientes. Estos valores pueden

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    Cuadro 2.- INTERVALO DE pH DEL SUELO AL QUE MEJOR SEABSORBEN LOS NUTRIENTES

    ElementoIntervalode pH

    Nitrgeno (N) ......................................... 5,8 a 8,0Fsforo (P) ........................................... 6,5 a 7,5Potasio (K) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 a 7,5Calcio (Ca) y magnesio (Mg) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 a 8,5Azufre (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,0 a 10,0Hierro (Fe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,0 a 6,0Manganeso (Mn) ...................................... 5,0 a 6,5Boro (B) ............................................ 5,0 a 7,0Cobre (Cu) y cinc (Zn) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,0 a 7,0Molibdeno (Mo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,0 a 10,0

    alterarse a largo plazo por el tipo de abono empleado o por laaplicacin de herbicidas, que tienden a acidificar los suelos, sobretodo si son arenosos y no calcreos. El cuadro 2 recoge los valo-res del pH del suelo a los que mejor se absorben los nutrientes.

    GUTA DEL ABONADO MEDIANTE LA UTILIZACION DELOS ANALISIS

    La primera vez que se tomen las muestras de hojas para esta-blecer un programa de fertilizacin debe hacerse un anlisis deta-llado de todos los elementos minerales, al objeto de conocer elestado nutritivo de la plantacin. En los aos siguientes basta conanalizar el nitrgeno (N), que es el elemento que debe aplicarsetodos los aos, y aquellos otros elementos que no se encuentrenen su intervalo ptimo recogido en el cuadro 1. Estos anlisisdeben realizarse anualmente durante los cinco primeros aos de laplantacin y despus cada dos aos.

    Si se cambia el programa de fertilizacin o alguna tcnica decultivo que pueda afectar a la absorcin de nutrientes, debe con-tinuarse con los anlisis de todos los elementos hasta que los efec-tos del cambio reflejados en los anlisis foliares se estabilicen. En

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    cualquier caso, es recomendable un anlisis completo cada cuatroo cinco aos.

    En el melocotonero, igual que en otras especies frutales, elequilibrio entre los diferentes elementos es ms importante para lacalidad del fruto que el nivel absoluto de cada uno de ellos. Porotra parte, los nutrientes no se absorben por el rbol de formaindependiente, sino que un exceso o una deficiencia severa deuno puede impedir la absorcin de otro. Estos conceptos son devital importancia para interpretar el resultado de los anlisis yprogramar el abonado.

    Las interacciones entre elementos pueden afectar no slo a laabsorcin, sino tambin a la translocacin o la utilizacin de losnutrientes por los tejidos de la planta. Las interacciones msconocidas son las siguientes:

    Exceso de Disminuye la absorcin o asimilacin de

    Nitrgeno (N) . . . . . . . . . . . Fsforo (P) y boro (B) si el nivel de ste en elsuelo es bajo.

    Fsforo (P) . . . . . . . . . . . . . Nitrgeno (N).Potasio (K) . . . . . . . . . . . . . Calcio (Ca) y magnesio (Mg), ste dtimo en par-

    ticular si el contenido de nitrgeno (N) es alto.Manganeso (Mn) . . . . . . . . Hierro (Fe) y nitrgeno (N).Calcio (Ca) ymagnesio (Mg) . . . . . . . . . . Cobre (Cu).Sulfato (SO ^) . . . . . . . . . . . Arsnico (As) en rboles jvenes.

    Por tanto, la deficiencia de un elemento detectada por elanlisis foliar puede explicarse a veces por el exceso de otro ele-mento y, en algunos casos, bastara anular la aportacin de unnutriente para que otro alcance valores normales. Asimismo si elanlisis foliar muestra que hay varios nutrientes deficientes, debe-ra aadirse primero el ms deficiente de todos. Al ao siguientese realiza otro anlisis y se aadiran entonces los otros nutrientesque no hayan alcanzado un nivel ptimo. Si el anlisis foliarrevela niveles txicos de sodio (Na), boro (B), o cloro (Cl), ha derealizarse un anlisis de suelo complementario para decidir lasmedidas a tomar.

    La prediccin de la cantidad exacta requerida de un nutrienteno es sencilla. Para determinar el abonado ptimo de un solo

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    elemento limitante es de mucha utilidad la experimentacin local,pero esto se complica cuando se trata de ms de un elemento.Pese a todas las dificultades, si se mantienen los elementos en suintervalo ptimo mediante el uso continuado del anlisis foliar yla prctica del abonado basado en la experiencia propia en laplantacin, puede llegarse a un resultado ptimo.

    TRATAMIENTOS PARA CORREGIR LAS DEFICIENCIASO EXCESOS COMUNES

    Como se ha puesto de manifiesto anteriormente, el nitrgeno(N) es el nico elemento que debe aportarse anualmente, puescasi todos los suelos son deficientes en este elemento que, adems,se pierde con facilidad, dada su gran movilidad en el suelo. Losdems elementos slo se aplican si los anlisis foliares y de suelomuestran una clara deficiencia. Por consiguiente, las mezclas pre-vias de abonos, en particular los complejos NPK, no deberan uti-lizarse a no ser que se necesiten los tres elementos, circunstanciaque no suele ser frecuente.

    Las cantidades necesarias para corregir la deficiencia de unelemento no estn establecidas especficamente para el melocoto-nero, en parte por las dificultades apuntadas anteriormente. Lasrecomendaciones que se recogen a continuacin son de carctergeneral para la mayora de las especies frutales, entre ellas elmelocotonero, y deben tomarse nicamente como orientacin, afalta de datos locales ms ajustados.

    Deficiencia de nitrgeno (N)Aplicaciones anuales de 100 a 150 kg de N por hectrea son

    suficientes para mantener el nivel de nitrgeno en hojas en suintervalo ptimo, lo que dar lugar a un crecimiento satisfactorioy a una buena cosecha. Si esta relacin no se corresponde con larealidad, esto es, si se observa que a pesar de haber un nivel ade-cuado en las hojas el crecimiento no es satisfactorio, convendraobservar la salud de los rboles.

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    Las aplicaciones pueden hacerse a final del verano, sin retra-sarlas excesivamente, o bien aplicar, en esta poca, dos tercios deltotal y un tercio al comienzo de la primavera. Al elegir el tipo deabono se debe considerar el precio de la unidad fertilizante y suefecto en el pH del suelo, que puede corregirse en parte eligiendoel producto adecuado.

    Deficiencia de potasio (K)

    Si la deficiencia se observa en rboles cultivados en suelosmuy arenosos, la aplicacin de 1 a 1,5 kg por rbol de sulfatopotsico (SO4K2) cada tres o cuatro aos puede controlar ladeficiencia.

    En suelos de textura ms fina conviene observar si el manejodel agua de riego permite mantener hmeda la zona de distribu-cin de las races. Si el riego es adecuado, pueden aplicarse de 9a 11 kg por rbol de SOqK2, aunque los efectos no apareceranhasta pasados uno o dos aos del tratamiento. Aplicaciones folia-res de nitrato potsico (N03K) pueden dar una respuesta msrpida, aunque hay que aplicarlo varias veces al ao.

    Deficiencia de fsforo (P)Las cantidades de fsforo extradas por las cosechas de melo-

    cotones son muy pequeas, por lo que es raro que aparezcandeficiencias de este elemento. Slo en contadas ocasiones se haobservado alguna respuesta al abonado fosfrico.

    Deficiencia de cinz (Zn)La aplicacin foliar del cinc da mejores resultados que su

    aplicacin al suelo. Aplicaciones de 0,3 a 0,5 kg de sulfato decinc (SO4Zn) en 100 litros de agua o de 0,2 kg en forma dequelato cada 100 litros de agua antes de la brotacin pueden serefectivos, pero aplicaciones posteriores pueden ser fitotxicas.

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    Fig. 8.-La forma de eli-minar las malas hierbas,bien por laboreo o porescarda qumica, puede in-fluir sobre el vigor y elestado nutritivo de la

    plantacin.

    Deficiencia de manganeso (Mn)

    La deficiencia de manganeso puede corregirse, a veces,bajando el pH del suelo mediante la aplicacin de productos aci-dificantes; por ejemplo, sulfato amnico, SO,(NH,)2, comoforma habitual de aportar nitrgeno o azufre a las dosis de 2 a 4kg por rbol. Ms eficiente para conseguir una correccin rpidaes la aplicacin de quelatos por va foliar a razn de 120 a 240 gcada 100 litros de agua, antes de la brotacin.

    Deficiencia de boro (B)

    Pueden usarse aplicaciones foliares de productos solubles a ladosis de 120 g en 100 litros de agua, cuando se detecte el sn-toma de deficiencia. Hay que ser prudentes con las dosis, pues unexceso puede causar fitotoxicidad.

    Deficiencia de hierro (Fe)

    Esta deficiencia es difcil de corregir, pues puede estar aso-ciada a diversas causas, entre ellas el cultivo del melocotonero ensuelos calizos y la mala aireacin del suelo por un exceso de

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    Fig. 9.-La deficiencia dehierro (clorosis frrica), esmuy comn en plantacio=nes establecidas sobre sue-los calizos. EI empleo depatrones tolerantes es elmejor medio de afrontar

    un exceso de caliza.

    humedad. En ambos casos, el modo ms efectivo de combatiresta carencia es el empleo de patrones tolerantes. Los hbridosalmendro x melocotonero y algunos ciruelos son preferibles alpatrn franco en algunas de estas condiciones.

    En una plantacin establecida sobre suelos calizos y que pre-sente sntomas de deficiencia en hierro, la aplicacin de quelatosal suelo puede corregir temporalmente la dehciencia, pero estosproductos son caros y su efecto dura poco tiempo. Asimismo laaplicacin de 7 a 25 kg por rbol de azufre aumenta la acidez

    Fig. 10.-Detalle de unramo de melocotonero con

    clorosis frrica.

  • del suelo y puede paliar el problema, aunque los efectos se obser-van a partir del ao de su aplicacin. Si la causa es el exceso dehumedad del suelo, un buen manejo del agua de riego puedefavorecer la absorcin de hierro por disminuir el problema delencharcamiento.

    Excesos de boro (B), cloro (CI) y sodio (Na)

    La toxicidad provocada por cualquiera de estos elementospuede provenir de la utilizacin de aguas salinas que contenganaltas cantidades de los mismos. El cambio del agua de riego,siempre que sea posible, puede corregir el problema.

    Si la causa es un exceso de alguno de estos elementos en elsuelo, que se pone de manifiesto por un anlisis del mismo, se hade proceder a su lavado aumentando el volumen de riego.

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