Alun Tekben Acara 3

8/18/2019 Alun Tekben Acara 3

1/17

LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI BENIH

ACARA III

PENGUJIAN DAYA TUMBUH BENIH

Disusun oleh:

Nama : Alun Rangga Erdianto

NIM : 13824

Golongan : C.4

Asisten : Andin Puspita

Eri Nur!ani

Indra "urnia#an

LABORATORIUM TEKNOLOGI BENIH

JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIERSITAS GADJAH MADA

!"#$


2/17

ACARA III

PENGUJIAN DAYA TUMBUH BENIH

ABSTRAKSI

P%&'(i'u) Pen*u+i&n D&,& Tu)-uh Benih .il&'s&n&'&n /&.& h&%i K&)is0 !# M&%e( !"#$ .i

L&-o%&(o%iu) Te'nolo*i Benih0 Ju%us&n Bu.i.&,& Pe%(&ni&n0F&'ul(&s Pe%(&ni&n0Uni1e%si(&s G&.+&h

M&.&2 Tu+u&n /%&'(i'u) ini &.&l&h un(u' )en*u+i .&,& (u)-uh -e%-&*&i -enih (&n&)&n

0)en*i.en(i3i'&si 'e4&)-&h5-i-i( ,&n* no%)&l .&n &-no%)&l se%(& )en*u+i /e%-e.&&n .&,& (u)-uh

-enih ,&n* )e)ili'i /e%-e.&&n u)u% si)/&n2 Me(o.e ,&n* .i*un&'&n &.&l&h -e(6een /&/e%0 (o/ /&/e%0

s&n. (es( .&n (e(%&7oliu)2 2 Al&( ,&n* .i*un&'&n )eli/u(i 4&6&n /e(%i0 -&' /e%'e4&)-&h&n0 /inse(0

*e%)in&(o%0 s'&l/el0 *el&s -e'e%0 .&n *el&s u'u%2 Se.&n*'&n0 -&h&n ,&n* .i*un&'&n )eli/u(i -enih

'e.el&i 8Glycine max 9 .&n -enih +&*un* 8 Zea mays9 .&%i .u& u)u% si)/&n&n ,&n* -e%-e.&0 l&%u(&n

(e(%&7oliu)0 '&/&s0 'e%(&s s&%in*0 'e%(&s )e%&n*5cidi blotter 0 &i%0 .&n /&si%2Pe%l&'u&n ,&n* .il&'u'&n

&.&l&h .en*&n -enih ,&n* -&%u .&n -enih l&)& un(u' se(i&/ +enis (&n&)&n ,&n* .i'e4&)-&h'&n2

Pen*&)&(&n sel&)& h&%i .ihi(un* in.e's 1i*o%0 'e)u.i&n /&.& &'hi% /en*&)&(&n .il&'u'&n

i.en(i3i'&si 'e4&)-&h ,&n* no%)&l .&n &-no%)&l2 H&sil /en*&)&(&n )enun+u''&n -&h6& .&,& (u)-uh

-enih +&*un* -&%u le-ih (in**i .i-&n.in*'&n .en*&n +&*un* l&)&0 se.&n*'&n .&,& (u)-uh 'e.el&i -&%u(i.&' +&uh -e.& .en*&n -enih l&)&2

K&(& 'un4i : .&,& (u)-uh0 in.e's 1i*o%0 1i&-ili(&s0 u)u% /en,i)/&n&n2

I2 PENDAHULUAN

A2 L&(&% Bel&'&n*

$eni% merupa&an 'i(i tanaman )ang diguna&an untu& tu(uan pertanaman. $eni% )ang

diguna&an dalam 'udida)a tanaman dituntut )ang 'ermutu tinggi* )aitu se%at dan 'ersi%*

se'a' 'eni% %arus mampu meng%asil&an tanaman )ang 'erprodu&si optimum dengan saranate&nologi )ang ma(u. Petani sering mengalami &erugian 'ai& 'ia)a maupun #a&tu a&i'at

penggunaan 'eni% )ang &urang 'ai&. "arena &ita 'eriti&ad %enda& melindungi petani dari

&egagalan 'eni% ma&a pengu(ian 'eni% perlu dila&u&an. +ala% satun)a )aitu pengu(ian da)a

tum'u% 'eni%.

,a)a tum'u% adala% mun-uln)a unsurunsur utama dari lem'aga dari suatu 'eni% )ang

diu(i )ang menun(u&&an &emampuan untu& tum'u% men(adi tanaman normal apa'ila ditanam

pada ling&ungan )ang sesuai 'agi 'eni% terse'ut. Persentase da)a tum'u% 'eni% adala%

persentase dari 'eni% )ang mem'entu& 'i'it /tanaman normal pada ling&ungan )ang sesuai

dalam (ang&a #a&tu tertentu. 0u(uan pengu(ian da)a tum'u% adala% untu& mendapat&an

&eterangan/gam'aran dari 'eni% )ang diu(i )ang mende&ati &en)ataan dalam lapangan.

"e-am'a%/'i'it a'normal adala% 'i'it )ang tida& memenu%i s)arat se'agai 'i'it normal.

A'normalitas 'erupa plumula ter'ela%* &erdil* a&ar tum'u% lema% atau tum'u% sama se&ali*

&oleoptil &osong atau tida& &eluar seluru%n)a. ,apat pula plumula dan a&ar tum'u%

meling&arling&ar seperti spiral. Pada legume a'normalitas 'erupa tida& ada epicotyl


3/17

hipocotyle pende& te'al a)au ter'ela% dan a&ar terlam'at per&em'angann)a. ,apat (uga

&otiledon dan epicotyle 'usu& atau rusa&.

,ari 'eni% )ang 'ai& a&an mun-ul &e-am'a% )ang normal* se'ali&n)a 'eni% )ang rusa&*

renda% &ualitas)a meng%asil&an &e-am'a% atau 'i'it )ang a'normal. "erusa&an 'eni% dapat

terli%at n)ata reta& &ulit* mengelupas atau 'i(i pe-a% . Namun &adang&adang &erusa&an

tida& tampa& &arena 'erada di dalam 'eni% se%ingga &erusa&an 'ei% dapat di&eta%ui setela%

'eni% 'er&e-am'a% 'erupa &e-am'a% a'normal. Ma&a dari itu perlu dila&u&ann)a pra&ti&um

pengu(ian da)a tum'u% 'eni%.

B2 Tu+u&n

Mengu(i da)a tum'u% 'er'agai 'eni% tanaman* mengidentii&asi &e-am'a% / 'i'it

normal dan a'normal* serta mengu(i per'edaan da)a tum'u% 'eni% )ang memili&i per'edaan

umur simpan.


4/17

II2 TINJAUAN PUSTAKA

,a)a 'er&e-am'a% atau da)a tum'u% 'eni% adala% tolo& u&ur 'agi &emampuan 'eni%

untu& tum'u% normal dan 'erprodu&si normal pada &ondisi ling&ungan )ang optimum. ,a)a

tum'u% 'eni% dii&uti dengan per%itungan persentase da)a tum'u% 'eni%. Persentase da)a

'er&e-am'a% merupa&an (umla% proporsi 'eni%'eni% )ang tela% meng%asil&an

per&e-am'a%an dalam &ondisi dan periode tertentu.

0u(uan dari pengu(ian da)a 'er&e-am'a% adala% memperole% inormasi nilai penanaman

'eni% dilapangan* mem'anding&an &ualitas 'eni% antar seedlot &elompo& 'eni%* menduga

stora'ilitas da)a simpan 'eni%* dan memenu%i apa&a% nilai da)a 'er&e-am'a% 'eni% tela%

memenu%i peraturan )ang 'erla&u +iregar dan tami* 2554.

,a)a tum'u% 'eni% (uga a&an menentu&an mutu dari suatu 'eni%. Mutu 'eni%

meliputi mutu isi& )ang ditun(u&&an dengan adan)a 'eni% murnimasi% utu% atau pe-a%

%amper le'i% dari 657.Mutu geneti- ditun(u&&an dengan adan)a -ampuran !arietas lain atau

tida&.Mutu isiologi ditun(u&&an dengan nilai &adar air dan da)a tum'u%sesuai dengan

standar 'eni% 'ermutu.Mutu patologi ditun(u&&an dengan &ese%atan 'eni%Nurussintani

d&&.*2513.

"e-am'a% a'normal adala% &e-am'a% )ang tida& memperli%at&an potensi untu&

'er&em'ang men(adi &e-am'a% normal. Ciri-iri &e-am'a% a'normal diantaran)a &e-am'a%

rusa& tanpa &otiledon* em'rio pe-a%* dan a&ar primer pende&* 'entu& &e-am'a% -a-at*

per&em'angan 'agian'agian penting lema% dan &urang seim'ang. Plumula terputar*

%ipo&otil* epi&otil* &otiledon mem'eng&o&* a&ar pende&* &e-am'a% &erdil* &e-am'a% tida&

mem'entu& &loroil* &e-am'a% luna& Elam et al 2555.

$eni% &eras adala% 'eni% )ang tetap &eras sampai a&%ir masa pengu(ian. $eni%

terse'ut tida& mampu men)erap air terli%at dari 'esarn)a 'eni% tida& mengem'ang* dan (i&a

di'anding&an dengan 'eni% segar tida& tum'u% u&uran 'eni% &eras le'i% &e-il. al ini

dise'a'&an &arena &ulit 'eni% )ang impermea'el ter%adap gas dan air. $eni% mati adala%

'eni% )ang sampai pada a&%ir masa pengu(ian tida& &eras* tida& segar* dan tida&

'er&e-am'a%. $eni% mati dapat dili%at dari &eadaan 'eni% )ang tela% mem'usu&* #arna

'eni% terli%at aga& &e-o&latan. al ini dise'a'&an &arena adan)a pen)a&it primer )ang

men)erang 'eni%. ,ise'a'&an &arena pada saat &ultur te&nis dilepangan tanaman )ang

mena(di indu& tala% terserang %ama dan pen)a&it se%ingga pada 'eni% terse'ut 'erpotensi

mem'a#a pen)a&it dari indu&n)a R)oo and C%o* 2552.

$i(i dorman adala% 'i(i %idup namun tida& tum'u% #aalaupun pada ling&ungan )ang

sesuai 'agi pertum'u%ann)a tetapi tida& termasu& 'i(i &eras. ,ormansi 'eni% 'er%u'ungan


5/17

dengan usa%a 'eni% untu& menunda per&e-am'a%ann)a* %ingga #a&tu dan &ondisi

ling&ungan memung&in&an untu& melangsung&an proses terse'ut. ,ormansi dapat ter(adi

pada &ulit 'i(i maupun pada em'r)o. $i(i )ang tela% masa& dan siap untu& 'er&e-am'a%

mem'utu%&an &ondisi &limati& dan tempat tum'u% )ang sesuai untu& dapat memata%&an

dormansi dan memulai proses per&e-am'a%ann)a. Pretreatment s&arii&asi diguna&an untu&

memata%&an dormansi &ulit 'i(i* sedang&an stratii&asi diguna&an untu& mengatasi dormansi

em'r)o +u#andi et al .* 1996.

"ualitas 'eni% )ang 'ai& memili&i da)a tum'u% dan inde&s !igor )ang tinggi.Inde&s

!igor merupa&an &eserampa&an 'eni% dalam 'er&e-am'a%.Inde&s !igor )ang tinggi dapat

diperole% dengan -ara men(aga &ondisi ling&ungan saat pen)impanan.Per&e-am'a%an dan

pertum'u%an em'rio merupa&an proses penting pada tanaman untu& pertanian dan e&osistem

alamiMorla et al .*2511.

(i tetraolium (uga dise'ut u(i 'io&%emis 'eni% dan u(i -epat !ia'ilitas. ,ise'ut u(i

'io&%emis &arena u(i tetraolium mendete&si adan)a proses 'io&imia )ang 'erlangsung di

dalam selsel 'eni% &%ususn)a selsel em'rio. Prinsip metode 0; (i 0etraolium adala%

'a%#a setiap sel%idup a&an 'er#arna mera% ole% redu&si dari suatu pe#arnaan garam

tetraolium dan mem'entu& endapan ormaan mera%* sedang&an selsel mati a&an 'er#arna

puti%. Enim )ang mendorong ter(adin)a proses ini adala% de%idrogenase )ang 'er&aitan

dengan respirasi $)rd* 1988.


6/17

III2METODOLOGI

Pra&ti&um 0e&nologi $eni% a-ara III )ang 'er(udul Pengu(ian ,a)a 0um'u% $eni%

dila&sana&an pada %ari +elasa* 24 Maret 251< di =a'oratorium 0e&nologi $eni%*,epartemen

$udida)a Pertanian* >a&ultas Pertanian* ni!ersitas Gad(a% Mada* ?og)a&arta. Alat )ang

diguna&an meliputi -a#an petri* 'a& per&e-am'a%an* pinset* germinator* s&alpel* gelas 'e&er*

dan gelas u&ur. +edang&an* 'a%an )ang diguna&an meliputi 'eni% &edelai Glycine max dan

'eni% (agung Zea mays dari dua umur simpanan )ang 'er'eda* larutan tetraolium* &apas*

&ertas saring* &ertas merang/cidi blotter * air* dan pasir.

=ang&a% )ang %arus dila&u&an )aitu dalam pengu(ian da)a tum'u% 'eni%* terdapat

empat metode )ang 'ias diguna&an* )aitu metode di atas &ertas Top Papper * metode

diantara &ertas Between Papper * metode pasir Sand Test * dan u(i -epat !ia'ilitas

Tetrazolium test . Pada Metode di atas &ertas Top Papper mengguna&an (agung dan

&edelai. Pertama* 155 'eni% diam'iil se'an)a& 4 ulangan dari masingmasing umur simpan.

155 'eni% di&e-am'a%&an dalam -a#an petri )ang tela% di'eri alas &apas dan &ertas ilter*

&emudian disira dengan air sampai 'asa%. $eni% di&e-am'a%&an selama @ %ari* &emudian

setiap %ari amati dan di%itung 'eni% )ang 'er&e-am'a% se-ara normal. "riteria 'eni%

dianggap tela% 'er&e-am'a% adala% a&ar &eluar sepan(ang 1 -m. ,a)a tum'u% 'eni%n)a

di%itung.

Metode Antar "ertas Between Papper mengguna&an (agung dan &edelai. Pertama*

155 'eni% diam'il se'an)a& 4 ulangan dari masingmasing umur simpanan. 2 lem'ar &ertas

cidi blotter diam'il* di'asa%i dan di'entang&an. $eni% diatur men(adi 6 'aris* masingmasing

'aris 'erisi 25 'utir. =eta& 'eni% antar 'aris di'uat saling 'erselang. "eempat 'aris terse'ut

tida& 'ole% mele'i%i 2/3 'agian &ertas per&e-am'a%an. +etela% semua 'eni% tertata* 'eni%

ditutup dengan selem'ar &ertas cidi blotter 'asa%. +atu per tiga 'agian &ertas )ang tida& terisi

'eni% ditang&up&an &e atas &emudian di gulung. Gulungan ditata dalam germinator dengan&edudu&an 'erdiri )aitu u(ung &ertas 'erada di 'agian atas. $eni% di&e-am'a%&an selama @

%ari* diamati/diidentii&asi &e-am'a% men(adi 'i'it normal* 'i'it a'normal* 'eni% &eras*

'eni% segar tida& tum'u%* dan 'eni% mati. ,i%itung da)a tum'u% 'eni%/ 'i'it 'erdasar&an

(umla% 'i'it normal.

Metode dalam Pasir mengguna&an (agung dan &edelai. Pertama* 155 'eni% diam'il

se'an)a& 4 ulangan dari masingmasing umur simpan. ,isiap&an 'a& 'erisi pasir dan susun

155 'eni% &emudian ditutup dengan pasir sete'al 12 -m* lalu disiram air dan media pasir


7/17

%arus di(aga selalu lem'a'. $eni% di&e-am'a%&an selaa 14 %ari* lalu diamati/diidentii&asi

'eni% )ang 'er&e-am'a% pada %ari &e@. ,i%itung da)a tum'u% 'eni%n)a.

Metode 0etraolium 0est mengguna&an (agung dan &edelai. ,isiap&an 'eni% 155

'utir untu& 4 ulangan dari masingmasing umur simpan. $eni% )ang a&an diu(i direndam

dalam air selama 15 (am dalam su%u ruang* lalu ditiris&an. $eni% )ang suda% direndam

&emudian di'ela% se-ara longitudinal sampai 'agian dari endosperm untu& 'eni% (agung*

dan untu& 'eni% &edelai &ulit di&upas. ,isiap&an larutan 5*1 7 dari 2*3*6 triphenyl

tetrazolium chloride. $eni% (agung &emudian direndam dalam larutan tetrazolium selama 2

(am di su%u ruang. Apa'ial rea&si penge-atan suda% selesi* e!aluasi dapat dimulai. Gantila%

larutan tetrazolim dengan aBuades. ,ipisa%&an 'eni% )ang %idup/viable dan )ang mati/non-

viable. $eni% %idup ditandai dengan em'rio )ang 'er#arna merata* sedang&an 'eni% mati

ditandai dengan em'rio )ang masi% 'er#ara puti%. ,i%itung persentase 'eni% viable dan non-

viable.


8/17

I2 HASIL DAN PEMBAHASAN

&2 Pe)-&h&s&n

,a)a 'er&e-am'a% suatu 'eni% menun(u&&an &emampuann)a untu& tum'u% se-ara

normal pada ling&ungan )ang sesuai. Pengu(ian da)a &e-am'a% 'eni% iala% pengu(ian

se(umla% 'eni%* 'erupa persentase dari (umla% 'eni% terse'ut )ang dapat atau mampu

'er&e-am'a% pada (ang&a #a&tu )ang tela% ditentu&an. Pengu(ian 'iasan)a dila&u&an pada

&ondisi su'optimum,anuarti 2556.

,a)a tum'u% 'i(i (uga dipengaru%i ole% &ondisi 'i'it/'i(i itu sendiri. $i'it dapat

diidentii&asi&an men(adi 6* taitu 'i'it normal* 'i'it tida& normal* 'i'it &eras* 'i'it segar

tetapi tida& tum'u% dan 'i'it mati. $i'it normal merupa&an 'i'it )ang tum'u% dengan

normal tum'u% plumul dan radi&ul. $i'it tida& normal a'normal adala% 'i'it )ang tida&

memenu%i s)arat se'agai 'i'it normal plumul ter'ela%* %an)a &eluar plumul sa(a atau

radi&ul sa(a. $i'it/'i(i &eras adala% 'i(i )ang tetap &eras pada a&%ir (ang&a #a&tu pengu(ian

)ang ditetap&an dise'a'&an &e&erasan atau &e&edapan &ulitn)a %ingga tida& men)erap air.

$i'it/'i(i segar tetapi tida& tum'u% dapat dise'ut (uga se'agai 'i(i dorman )aitu 'i(i %idup

namun tida& tum'u% #alaupun pada ling&ungan )ang sesuai 'agi pertum'u%ann)a tetapi

tida& termasu& 'i(i &eras. $i(i mati adala% 'i(i )ang memang suda% tida& dapat tum'u%

mes&ipun suda% di'eri perla&uan.

Per&e-am'a%an 'eni% ditentu&an &arena 'e'erapa a&tor internal dan e&sternal.

>a&tor internal )ang 'erpengaru% diantaran)a adala% (enis 'i(i genetis )ang meliputi &ulit

'i(i* dormansi* dan &omposisi &imia* selain itu ada (uga ting&at &emasa&an* -ara

pen)impanan 'i(i* %am'atan isiologis atau me&anis pada 'i(i* serta penanganan prosesing

pada 'i(i. >a&tor e&sternal )ang mempengaru%i per&e-am'a%an antara lain su%u* o&sigen*

-a%a)a* &elem'apan* dan &etersediaan air )ang -u&up. Menurut ari dan Nisa 255@* a&tor

a&tor )ang mempengaru%i per&e-am'a%an )aitu air* -a%a)a* dan temperatur. "e&urangan air*

'eni% a&an mengalami &egagalan per&e-am'a%an sedang&an apa'ila &ele'i%an air 'eni% a&an

'usu&. 0emperatur )ang renda% dapat men)e'a'&an 'eni% gagal 'er&e-am'a% sedang&an

temperature )ang terlalu tinggi* 'eni% a&an rusa&. Pen)inaran )ang renda% a&an

men)e'a'&an 'eni% mengalami etiolasi sedang&an pen)inaran )ang tinggi men)e'a'&an

'eni% rusa&.

"riteria &e-am'a% normal )ang diguna&an 'agi 'erma-am (enis tanaman (uga %arus

standar. ntu& tanaman di&otil 'agian &e-am'a% )ang %arus diper%ati&an iala%: pera&aran

)ang terdiri a&ar primer dan se&under* %ipo&otil )aitu -alon 'atang )ang terleta& di 'a#a%


9/17

&otiledon* &edua &otiledon* epi&otil dan plumula. ntu& &e-am'a% mono&otil 'agian )ang

diper%ati&an : a&ar seminal primer dan se&under* meso&otil* &oleoptil* dan plumula.

"e-epatan 'er&e-am'a% ada %u'ungann)a dengan !igor 'eni%* 'eni% )ang &e-epatan

'er&e-am'a%n)a tinggi* tanaman )ang di%asil&an -enderung le'i% ta%an ter%adap &eadaan

ling&ungan )ang su' optimum &urang ideal. "e-epatan 'er&e-am'a% di&ata&an tinggi

apa'ila pada %ari terse'ut diatas 'eni% )ang 'er&e-am'a% le'i% dari @67. Pengertian !igor

'eni% disini adala% &emampuan se&elompo&/se(umla% 'eni% untu& 'er&e-am'a% normal pada

ling&ungan su' optimal &ondisi lapangan se-ara serenta&.

G&)-&% #2 His(o*%&) D&,& Tu)-uh Benih J&*un* /&.& Be%-&*&i Me(o.e U+i

Pra&ti&um pengu(ian da)a tum'u% 'eni% dila&u&an dengan mengguna&an metode top

paper* 'et#een paper dan sand test. istogram diatas menun(u&&an (i&a metode sand testmerupa&an metode )ang paling -o-o& untu& per&e-am'a%an 'eni% (agung. al ini dapat

dise'a'&an &arena pada metode sand test terse'ut dapat men(aga &esediaan air &arena

pengamatan dila&u&an se-ara 'er&ala* se%ingga (i&a &e&urangan air dapat disiram &em'ali*

pada dasar n)a per&e-am'a%an itu mem'utu%&an media )ang gem'ur untu& mengang&at

&otiledon &e permu&aan tana%.. "emudian dii&uti ole% metode 0op paper* al ini di&arena&an

asupan air ter(aga se%ingga proses per&e-am'a%an muda% untu& ter(adi* namun &apas dan

&ertas saring )ang &urang steril menim'ul&an 'e'erapa 'i(i mengalami &ematian a&i'at dari

pertum'u%an (amur pada 'i(i. Pada metode 'et#een paper menun(u&&an %asil terenda%* %al


10/17

ini dapat dise'a'&an &arena #alaupun &elem'apan dan &eadaan su%u )ang di'utu%&an 'eni%

dapat ter(aga dengan 'ai& &arena 'eni% tertutupi dari &ondisi luar* a&an tetapi 'i(i )ang 'erada

pada 'agian 'a#a% mengalami &emunduran a&i'at ter'atasn)a ruang untu& tum'u% dan

o&sigen )ang ter'atas.

Metode top paper memili&i &ele'i%an &etersediaan air )ang -u&up.&e&urangan metode

ini adala% (i&a &ertas ilter atau &apas tida& steril muda% tum'u% (amur se%ingga %arus rutin

dalam mem'ersi%&annn)a.Metode 'et#een paper memili&i &ele'i%an tida& men)iram

tanaman setiap %ari."e&urangan metode ini adala% (i&a ada 'i'it )ang tum'u%*&ertas dapat

'erlu'ang. Metode pasir memili&i &ele'i%an -a%a)a dan su%u )ang -u&up untu&

pertum'u%an 'eni%*mura%*muda% dila&u&an."e&urangann)a adala% air -epat %ilang &arena

pori pasir )ang 'esar.

>a&tora&tor )ang mempengaru%i !ia'ilitas 'eni% selama pen)impanan di'agi

men(adi dua a&tor )aitu a&tor internal dan e&sternal. >a&tor internal men-a&up siat geneti&*

da)a tum'u% dan !igor* &ondisi &ulit dan &adar 'eni% a#al. >a&tor e&sternal antara lain

&emasan 'eni%* &omposisi gas* su%u dan &elem'a'an ruang simpan.

G&)-&% !2 G%&3i' Ku&li(&s Benih J&*un* B&%u

agung 'aru merupa&an (agung )ang tida& mengalami proses pen)impanan dalam

(ang&a #a&tu lama. Grai& diatas menun(u&&an (i&a


11/17

G&)-&% ;2 G%&3i' Ku&li(&s Benih J&*un* L&)&

Pada (agung lama ditun(u&&an 'a%#a 'eni% (agung normal dari 'eni% )ang

di&e-am'a%&an )aitu 38*@67* sisan)a 'eni% mengalami a'normal se'esar 397* 'i(i mati

se'esar 15*@67* 'i(i &eras se'esar 1*6 7 dan 'i(i )ang segar namun tida& tum'u% )aitu

se'esar 157*. al ini dapat dise'a'&an &arena 'eni% )ang lama dalam proses pen)impanan

'eni% a&an mengalami &emunduran&emunduran siat isiologis )ang nantin)a (uga

'erim'as pada penurunan &ualitas 'eni%. +ema&in lama 'eni% disimpan ma&a permea'ilitas

'eni%/ &emampuan men)erap air se-ara im'i'isi sema&iin menurun. A&i'atn)a apa'ila

'eni% )ang di&e-am'a%&an sulit tum'u%. +elain itu pada 'eni% )ang suda% lama disimpan*

atat &imia )ang ter&andung dalam 'eni% )ang 'erungsi menga&ti&an enimenim

per&e-am'a%an mulai rusa& seiring #a&tu. "erusa&an ini tida& dapat di%indari* terutama

(i&a proses pen)impanan 'eni% )ang &urang 'ai&. ormon%ormon dan at pengatur

tum'u% per&e-am'a%an seperti au&sin (uga suda% mulai rusa&

$i(i )ang tum'u% a'normal dapat dise'a'&an ole% a&tor isiologis dan morologi 'i(i*

selain itu &eadaan ini 'isa ter(adi &arena pen)impanan 'eni% )ang tida& tepat atau 'isa (uga

&arena perla&uan dalam menge-am'a%&an )ang sala%. Misaln)a terlalu 'an)a& air )ang

men)e'a'&an 'an)a& 'eni% 'er(amur* 'usu&* mati* dan a'normal.


12/17

G&)-&%


13/17

G&)-&% =2 G%&3i' Ku&li(&s Benih Ke.el&i B&%u

Pada &edelai 'aru 'eni% )ang memili&i per&e-am'a%an normal se'an)a&


14/17

Pada 'eni% &edelai lama di%asil&an 'eni% normal )ang le'i% 'an)a& di'anding&an

dengan 'eni% 'aru* 'eni% )ang a'normal memili&i (umla% )ang le'i% renda% di'anding&an

dengan 'eni% 'aru. al ini menun(u&&an ((i&a 'ei% &edelai lama masi% memili&i enim

enim per&e-am'a%an )ang masi% 'agus. ,imung&in&an pen)impanan 'eni% )ang dila&u&an

selama ini memenu%i s)arat pen)impanan 'eni% )ang 'ai&* se%ingga 'eni% tida& sampai

mengalami &emunduran se-ara isiologis.

(i tetraolium (uga dise'ut u(i 'io&%emis 'eni% dan u(i -epat !ia'ilitas. ,ise'ut u(i

'io&%emis &arena u(i tetraolium mendete&si adan)a proses 'io&imia )ang 'erlangsung di

dalam selsel 'eni% &%ususn)a selsel em'rio. ,ise'ut u(i -epat !ia'ilitas &arena indi&si )ang

diperole% dari pengu(ian tetraolium 'u&an 'erupa per#u(udan &e-am'a%* melain&an pola

pola pe#arnaan pada em'rio* se%ingga #a&tu )ang diperlu&an untu& pengu(ian tetraolium

tida& sepan(ang #a&tu )ang diperlu&an untu& pengu(ian )ang indi&asin)a 'erupa

&e-am'a%.Pengu(ian tetraolium mengguna&an at indi&ator 2.3.6 0rienil tetraolium

"lorida/'romida )ang larut dalam air untu& mengindi&asi adan)a selsel )ang %idup.

$ila indi&ator diim'i'isi ole% 'eni% &edalam selsel 'eni% )ang %idup dengan 'antuan enim

de%idrogenase a&an ter(adi proses redu&si se%ingga ter'entu& at trienil ormaan* endapan

)ang 'er#arna mera%. Pada selsel )ang mati tida& ter(adi redu&si* se%ingga #arnan)a tetap.

Adan)a polapola #arna mera% pada 'agian'agian penting pada em'rio 'eni%

mengindi&asi&an 'eni% mampu menum'u%&an em'rio men(adi &e-am'a% )ang normal.

G&)-&% 2 Pen*&)&(&n Te(%&7oliu)

istogram diatas menun(u&&an !ia'ilitas 'eni% )ang tela% di'eri larutan tetraolium selam 2

(am. $eni% )ang !ia'le memili&i #arna mera% pada em'rio 'i(i. Pada (agung lama 'eni%

)ang tida& !ia'le le'i% tinggi di'anding&an dengan (agung 'aru. al ini dapat dise'a'&an

&arena 'eni% )ang lama dalam proses pen)impanan 'eni% a&an mengalami &emunduran

&emunduran siat isiologis )ang nantin)a (uga 'erim'as pada penurunan &ualitas 'eni%.

Namun pada &edelai 'eni% !ia'le didapat&an tinggi pada umur pen)impanan lama maupun

'aru. al ini dimung&in&an (i&a &edelai disimpan dengan -ara-ara )ang sesuai dengan


15/17

&ondisi )ang di'utu%&an ole% 'eni%. Ma&a dari itu pen)impanan )ang 'ai& (uga 'erpengaru%

te%adap da)a tum'u% 'eni%.

"ele'i%an metode 0; meliputi #a&tu pengu(ian )ang sing&at* sangat tepat

diapli&asi&an pada 'eni% )ang mengalami dormansi serta 'eni% )ang mengalami pemasa&an

lan(utan after ripenin * ting&at &etelitian tinggi* sedang&an &elema%ann)a memerlu&an

&ea%lian dan pelati%an )ang intensi* 'ersiat la'oratoris* tida& dapat mendete&si &erusa&an

a&i'at ungi atau mi&ro'a lainn)a dan 'ersiat merusa&. Metode 0; merupa&an metode )ang

paling sesuai pada %ampir semua (enis

2 KESIMPULAN

1. Pengu(ian da)a tum'u% 'eni% untu& meli%at &emampuan 'eni% tum'u% di lapangan

dan &eadaan)a apa&a% 'eni% terse'ut normal atau a'normal

2. ntu& tanaman di&otil* &e-am'a% di&ata&an normal (i&a pera&aran terdiri a&ar primer

dan se&under* %ipo&otil )aitu -alon 'atang )ang terleta& di 'a#a% &otiledon* &edua

&otiledon* epi&otil dan plumula. ntu& &e-am'a% mono&otil 'agian )ang

diper%ati&an : a&ar seminal primer dan se&under* meso&otil* &oleoptil* dan plumula.

Pada &e-am'a% a'normal )aitu 'erupa plumula ter'ela%. "erdil* a&ar tum'u% lema%*

dan atau tida& tum'u% sama se&ali

3. Pengu(ian da)a tum'u% 'eni% pada lama simpan )ang 'er'eda 'erpengaru% pada da)a

tum'u% 'eni%. Pada 'eni% (agung 'aru da)a tum'u% 'eni% le'i% tinggi di'anding&an

'eni% lama*%al ini &arena 'eni% tela% mengalami penurunan isiologis. Pada &edelai

'aru da)a tum'u%n)a tida& 'er'eda (au% dengan 'eni% lama* di&arena&an a-tor

pen)impanan )ang sesuai dengan &ondisi )ang diperlu&an 'eni%.


16/17

DAFTAR PUSTAKA

$)rd* .D. 1988. Pedoman 0e&nologi $eni% . +tate College. Mississipi.

,anuarti. 2556.(i -e&aman &e&eringan pada tanaman. urnal Ilmu Pertanian.11 1: 2231

Elam M* =and + 2555. 0ree +eed 0e-%nolog) 0raining Course: Instru-tors Manual. Ne#

rleans: nited +tate ,epartmen o Agri-ulture.

ari dan Nisa R 255@. Memper'an)a& 0anaman ias >a!orit. Pene'ar +#ada)a* a&arta.

Morla*+.*C.+.F.Rama-%andra Rao*and R.C%a&rapani.2511.>a-tors ae-ting seed germination

and seedling gro#t% o tomato plants -ultured in !itro -onditions.ournal o

C%emi-al*$iologi-al and P%)si-al +-ien-es 1: 328334.

Nurussintani*D.*,aman%uri*dan +ri =estari P.2513.Perla&uan pemata%an dormansi ter%adap

da)a tum'u% 'eni% 3 !arietas &a-ang tana%Ara-%is %)pogaea.urnal Produ&si

0anaman 1: 8eeding and o!iposition preeren-e and demograp%) o ri-e#ee!il. Entomol 21: 649666.

+iregar* . dan N.D. tami. 2554. Per&e-am'a%an 'i(i "enari $a'i Canarium

de-umanum Gaertn.. urnal "e'un Ra)a Indonesia 1 :2629


17/17

Alun Tekben Acara 3

Documents