7/16/2019 Air Mentah http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 1/14
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 1/14
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 2/14
KELOMPOK 8
1. Titi Ranti (P17434011080)
2. Tyas Rachmah (P17434011081)
3. Ulya Nur R (P17434011082)
4. Valentine Selviona P (P17434011083)
5. Widyaningtyas (P17434011084)
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 3/14
Pengertian......
Air merupakan materi esensialbagi kehidupan makhluk hidup,
karena makhluk hidup
memerlukan air untukmempertahankan kelangsungan
hidupnya.Secara umum fungsi air dalam
tubuh setiap mikroorganisme
adalah untuk melarutkan senyawa
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 4/14
• Pemeriksaan air secara
mikrobiologi sangat pentingdilakukan karena air
merupakan substansi yang
sangat penting dalam
menunjang kehidupan
mikroorganisme yang meliputipemeriksaan secara
mikrobiologi baik secara
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 5/14
• Pemeriksaan derajat pencemaran air
secara mikrobiologi umumnya
ditunjukkan dengan kehadiran bakteriindikator seperti col i form dan fecal
co l i (Ramona dkk., 2007).
• Bakteri col i form mempunyai ciri:
batang gram negatif,
tidak membentuk spora,
aerobik , dan anaerobik fakultatif
memfermentasi laktose dengan
menghasilkan asam dan gas dalamwaktu 48 am ada suhu 35° C
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 6/14
•Kelompok bakteri
col i form antara lain:Escher ic ia co l i,
Enterrobacter
aerogenes,
Shigel la , (patogen)
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 7/14
Bakteri coliform dapat
dibedakan menjadi duabagian, yaitu:
• 1) Coliform fekal, misalnya
E. co li , merupakan bakteri
yang berasal dari kotoran
hewan atau manusia.
• 2) Coliform non-fekal,
misalnya E. aerog inosa ,
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 8/14
Shigella Sp.
• Cir-ciri :
batang pendek
gram negatif
Tunggal
tidak bergerak
suhu optimum 37octidak membentuk spora
aerobik dan anaerobik fakultatif
Patogen menyebabkan disentri
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 9/14
salmonella
•
Ciri-ciri:batang gram negatif
terdapat tunggaltidak berkapsul
tidak membentuk spora
peritrikus
aerobik anaereobik fakultatif
ato enik men ebabkan
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 10/14
Vibrio Sp
•
Ciri-ciriberbentuk spt ginjal
berada di perairan (tawar danlaut)
patogen penyebab vibriosis
gejala: diare parah, muntah-
muntah, kehilangan cairan
yang banyak,
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 11/14
Enterobacter Aerogenes
• bentuk batang,
• gram negatif,
•
umumnya mempunyai fimbria• bersifat motile
• dapat bergerak,
• pertumbuhan yang kurang mukoid,• mempunyai kapsul kecil,
• di temukan hidup bebas dalam saluran
pencernaan, saluran air kemih dan
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 12/14
Dalam air mentah ada banyak bakteri
e coli, kita tahu itu. Ada penelitian di
Florida selatan yang membandingkanes batu dengan air toilet, hasilnya es
batu mengandung 70% lebih banyak
kuman daripada air toilet. Tentu tidakada beda nya dengan di Indonesia,
yang notabenenya es batu dibuat
dari air mentah. Ada juga di Jakarta
Bahaya mengkonsumsi es batu dari air mentah:
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 13/14
Membedakan Es Batu Dari Air
Mentah Dan Air Matang
Es yang di buat dari air mentah alais tidak di masak
dulu, akan berwarna putih karena masih banyak gas
yang terperangkap di dalamnya. Biasanya, es yangdibuat dari air mentah adalah es balok. Es ini jelas-
jelas tidak baik dikonsumsi, terlebih lagi jika airnya
diambil dari air sungai yang tercemar.
7/16/2019 Air Mentah
http://slidepdf.com/reader/full/air-mentah 14/14
Referensi....
• http://nmutiarani.blogspot.com/2012/02/blog-
post.html
• http://www.infojajan.com/article/membedakan-
es-batu-dari-air-mentah-dan-air-matang.html
• http://sejarahkeperawatan.blogspot.com/2012/0
9/mikrobiologi-cemaran-coliform-dalam-air.html
• http://www.anneahira.com/bakteri-patogen.htm