PEMBELAJARANKIMI PEMBELAJARANKIMI A A OLEH : OLEH : AGUS WAHIDI, S.Pd AGUS WAHIDI, S.Pd SMA NEGERI SINGKAWANG SMA NEGERI SINGKAWANG KALIMANTAN BARAT KALIMANTAN BARAT Editor : Aries Eko Wibowo Editor : Aries Eko Wibowo
PEMBELAJARANKIMIPEMBELAJARANKIMIAA
OLEH :OLEH :AGUS WAHIDI, S.PdAGUS WAHIDI, S.Pd
SMA NEGERI SINGKAWANG SMA NEGERI SINGKAWANG KALIMANTAN BARATKALIMANTAN BARAT
Editor : Aries Eko WibowoEditor : Aries Eko Wibowo
SK / KD
INDIKATOR
MATERI
CONTOH SOAL TUGAS
HIDROKARBON DAN KEGUNAANNYA DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
STANDAR KOMPETENSISTANDAR KOMPETENSI
Memahami sifat-sifat senyawa Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus organik atas dasar gugus fungsi dan makromoekulfungsi dan makromoekul
KOMPETENSI DASARKOMPETENSI DASAR
Menjelaskan kegunaan dan Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon komposisi senyawa hidrokarbon
dalam kehidupan sehari-hari dalam dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, bidang pangan, sandang, papan, perdagangan, seni,dan estetikaperdagangan, seni,dan estetika
INDIKATOR INDIKATOR
SISWA DAPAT MENJELASKAN SENYAWA SISWA DAPAT MENJELASKAN SENYAWA HIDROKARBON YANG DAPAT DIGUNAKAN HIDROKARBON YANG DAPAT DIGUNAKAN DALAM TEKNOLOGI DALAM TEKNOLOGI PANGANPANGAN, , SANDANGSANDANG,,PAPANPAPAN, , PERDAGANGANPERDAGANGAN,,SENISENI DAN DAN ESTETIKAESTETIKA
SENYAWA HIDROKARBON YANG SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM BANYAK DIGUNAKAN DALAM
KEHIDUPAN SEHARI-HARIKEHIDUPAN SEHARI-HARI
ALKANA
ALKENAALKIL
HALIDA ALKOHOL ASETONALDEHIDAKARBOKSILAT
SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARIDIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
Alkana Cair Melarutkan Lemak/minyak Sebagai pelunak kulit : Petroleum Jelly
(Vaseline)
Alkena C1-C5 Tidak larut dalam air C5-C18 Cairan <C18 Padat
Sifat Tidak larut dalam air Etilena sebagai anestetika Rapatan Alkena air Terdapat di alam
1 kg tomat dalam ruang 0.1 mg Etilena selama 24 jam
Hidrokarbon Berklorin Sedikit polar
CH3Cl Metil Klorida Refrigeran Bahan Kimia antara
CH2Cl2
Metilena Klorida Pngekstrak kafein Dari kopi
ALKIL HALIDA
SENYAWA ALKIL HALIDA
CCl4
Karbon tetraklorida Pelarut cuci kering Pemadam Api + H2O Fosgen (COCl2) gas beracun
DDT Dikloro difenil Trikloroetana Insektisida
CHCl3
Kloroform kanker Anastetika
PCB Polyklorinate Biphenil Insektisida
Kloroflorokarbon (CFC)
Freon (Nama dagang dari DU PONT)
Pada suhu kamar wujud gas/cair → Titik didih < CCl3F Freon 11 CCl2F2 Freon 12 C2Cl2F4 Freon 14 Tidak larut dalam air Lembam merusak lapisan ozon → kanker kulit Deodorant, hairspray, blood extender CF4 (Perfloro karbon) dapat menggantikan fungsi hemoglobin Fluosol – SA : Perfluorodekalin + Perfluorotripropilamin
menolak tranfusi darah normal Teflon
Penguraian Ozon oleh Freon
H C C C
H
OH
H
H
H
HH
Gugus Fungsi Alkohol
Gugus Hidroksil -OH
H3CHC CH3
OH
Isopropil Alkohol
Rumus umum Alkohol : ROHGugus fungsi : -OH
Tempat berlangsungnya reaksi
ALKOHOL
H C
H
C
H
OH
H
H
Metil alkoholRacunMata buta
Alkohol kayuDestilasi destruktif Memanaskan kayu (tanpa udara)
sampai hancur → uap dikumpulkan
Etil alkohol Racun Alkohol biji-bijian Minuman beralkohol < 45%
R C
H
OH
H
ALKOHOL
C
C
C
C
C
CH2OH
OH
OHH
HHO
OHH
OHH
Glukosa
CH
H2CC
H2
H2CCH
H3C
CH3H3CCH3
CH3
HO
Kolesterol → Penyusun utama batu empedu
CH2
C9H17
Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang
CH2OH
Vitamin D2 (Calciferol) → Pembentukan tulang
Tetrakosanol → Penyusun lilin (Tawon) C24H49OH
R C H
OAldehida
Formaldehida Untuk membuat plastik Sebagai Desinfektan
Formaldehida 40% → Formalin sebagai pengawet preparat biologis
CH3OH R C H
OOksidasi
Metanol Formaldihida
Gugus Fungsi asetonGugus Fungsi aseton
KetonketonGugus fungsi : Karbonil
C
O
Keton
Aseton Pelarut organik (Lemak, Karet, Plastik) Menghilangkan cat kuku, vernis
H3C CH
CH3
OH
H3C C CH3
OOksidasi
Isopropil Alkohol
Aseton
ASETON
SOALSOALMakanan Instan yang mengandung NatriumBenzoat, Makanan Instan yang mengandung NatriumBenzoat, kegunaannya untuk … .kegunaannya untuk … .MengawetkanMengawetkan
Memberi rasaMemberi rasa
MengembangkanMengembangkan
Memberi warnaMemberi warna
Memberi aroma bauMemberi aroma bau
A..
B.
C.
D.
E.
KASIHAN DEH LUUUUKASIHAN DEH LUUUU
SALAH
HUUEEEBAT ANDA BENAARHUUEEEBAT ANDA BENAAR
ALKANOAT(KARBOKSILAT)ALKANOAT(KARBOKSILAT)
ASAM ASETAT ( CUKA)ASAM ASETAT ( CUKA)
- Rumus molekul CHRumus molekul CH33COOHCOOH
- Dikonsumsi untuk pemberi rasa segar Dikonsumsi untuk pemberi rasa segar pada makananpada makanan
- Untuk membuat esterUntuk membuat ester- Sebagai vitamin cSebagai vitamin c- Obat-obatanObat-obatan- Bahan pengawet makanan (Na Benzoat)Bahan pengawet makanan (Na Benzoat)
CO2H
O C CH3
O
Asam salisilat
RENCANA PEMBELAJARAN(LESSON PLAN)
Nama : AGUS WAHIDI, S.PdSekolah : SMA NEGERI 1 SINGKAWANGMata Pelajaran : KIMIAStandar Kompetensi :Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan makromoekulmakromoekulKompetensi Dasar : Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, perdagangan, seni,dan estetikaperdagangan, seni,dan estetikaIndikator : Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam Menjelaskan kegunaan dan komposisi senyawa hidrokarbon dalam kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, kehidupan sehari-hari dalam bidang pangan, sandang, papan, perdagangan, seni,dan estetikaperdagangan, seni,dan estetika
Materi pokok :
SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SENYAWA HIDROKARBON YANG BANYAK DIGUNAKAN DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARISEHARI-HARI
Kelas Semester : X/ 2
Waktu : 2 x 45 menit
Perangkat ICT/ sumber yang digunakan :
Hand–out, LKS, Buku Kimia, Lab. Computer, Lab. Internet, koneksi internet dengan web broser dan sudah di install program Plug-In, Java , Adobe, Makromedia Flash ,Power Point XP.
URL : http://www.warnerpacific.edu/personal/dterrell/Homepage/PHS/PHS301/ch05%5B1%5D.ppt
Waktu Metode / Aktifitas guru
Aktifitas Siswa
Bahan /Peralatan/
Sumber
5 menit
20 menit
Guru menjelaskan tujuan pembelajaran dengan media komputer power point
Guru menjelaskan materi dengan media power point dan menugaskan kepada siswa mencari artikel yang berhubungan dengan senyawa karbon yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari
Siswa memperhatikan presentasi
Siswa memperhatikan presentasi guru
Komputer,in focus,jaringan,buku
waktuwaktu Kegiatan guruKegiatan guru Kegiatan siswaKegiatan siswa Bahan/ sumber Bahan/ sumber belajarbelajar
3030
3030
5 menit5 menit
Mendampingi siswa Mendampingi siswa dalam bekerja dalam bekerja
Guru mengumpulkan Guru mengumpulkan tugas siswa dan tugas siswa dan meminta siswa untuk meminta siswa untuk presentasipresentasi
Guru menyimpulkan Guru menyimpulkan hasil diskusi dan hasil diskusi dan memberi soal secara memberi soal secara lisan pada siswalisan pada siswa
BrowsingBrowsing
PresentasiPresentasi
Siswa Siswa memperhatikanmemperhatikan
Syarat mutlak ketrampilan ICT :
Siswa mampu mengoperasikan Internet, Exel dan Word, Power Point.
Persiapan sebelum KBM :
Memeriksa Komputer/lab top, LCD , website, Jaringan (LAN), Koneksi internet, Komputer yang ada di Lab.
Referensi
Buku Ajar : M.Purba, Kimia Kelas X, 2007, Erlangga, Jakarta Larry Gonick,craig Cridle, Kartun Kimia, KPG Jakarta
Web site : http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.schoolscience.co.uk/
content/3/chemistry/materials/images/still1.gif&imgrefurl=http://www.schoolscience.co.uk/content/3/chemistry/materials/match3pg1.html&h=195&w=200&sz=5&hl=id&start=1&tbnid=KjQBf81e2xA-BM:&tbnh=101&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Danimation%2Bchemistry%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DG
TUGASTUGAS
CARILAH ARTIKEL TENTANG CARILAH ARTIKEL TENTANG PENGGUNAAN SENYAWA KARBON PENGGUNAAN SENYAWA KARBON DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI DARI ALAMAT WEB BERIKUT:DARI ALAMAT WEB BERIKUT:
1. http://images.google.co.id/imgres?imgurl=http://www.schoolscience.co.uk/content/3/chemistry/materials/images/still1.gif&imgrefurl=http://www.schoolscience.co.uk/content/3/chemistry/materials/match3pg1.html&h=195&w=200&sz=5&hl=id&start=1&tbnid=KjQBf81e2xA-BM:&tbnh=101&tbnw=104&prev=/images%3Fq%3Danimation%2Bchemistry%26svnum%3D10%26hl%3Did%26lr%3D%26sa%3DG