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PERIODO DEL AGUA PERIODO DEL AGUA NATURAL NATURAL
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Agua Natural Embotellada

Jul 11, 2015

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Jesus Lopez
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Page 1: Agua Natural Embotellada

PERIODO DEL AGUA PERIODO DEL AGUA NATURALNATURAL

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¿POR QUÉ TOMAMOS AGUA

EMBOTELLADA?

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CONTAMINACIÓN DE FUENTES

En calidad de agua, México ocupa el lugar 106 entre 120 países (La Jornada, 2006).

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Pésima calidad del agua de la red municipal.

MALA POTABILIZACIÓN

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ESCASEZ

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PUBLICIDAD

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SALUD

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POCA DISPONIBILIDAD

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POCA DISPONIBILIDAD

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PRACTICIDAD

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CODEXCODEX

NOMNOM

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CODEX

Son las aguas para consumo humano, que pueden contener minerales que se hallan presentes naturalmente o que se agregan intencionalmente, pueden contener dióxido de carbono por encontrarse naturalmente o se agrega intencionalmente, pero no azúcares, edulcorantes, aromatizantes u otras sustancias alimentarias.

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CLASIFICACIÓN1. Aguas definidas según su origen.

Provienen del subsuelo o de la superficie, teniendo que cumplir con las siguientes características:

• Provienen de recursos medioambientales específicos, sin pasar por un sistemas de abastecimiento público de aguas.

• Se han adoptado precauciones dentro de los perímetros de vulnerabilidad para evitar cualquier contaminación de las cualidades químicas, microbiológicas y físicas del agua en su origen así como cualquier influencia externa sobre ellas.

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• Condiciones de captación que garanticen la pureza microbiológica original y los elementos esenciales de su composición química en origen.

• Desde el punto de vista microbiológico, son siempre aptas para el consumo humano en su fuente y se mantienen en ese estado con precauciones higiénicas concretas hasta que se envasen.

• No están sujetas a ninguna modificación o tratamiento fuera de los permitidos.

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1. Aguas preparadas.

Son las aguas que no se ajustan a todas las disposiciones establecidas para las aguas definidas según su origen. Pueden proceder de cualquier tipo de abastecimiento de agua.

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NORMA OFICIALMEXICANA

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ESTADÍSTICAS

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MERCADO MUNDIAL DE AGUA EMBOTELLADAConsumo y composición de la velocidad de crecimiento anual

(Millones de Galones)

12.38435.44731.1RM

3.91133.7935.2España10

6.31277.0941.7Tailandia9

22.11622.5597.0Indonesia 8

6.82225.61598.0Francia7

1.82371.52166.7Alemania6

19.62541.81038.0Brazil5

5.12558.21995.4Italia4

29.22610.1726.0China3

7.13898.62767.8México2

9.76018.53794.3USA1

1997/2002 (%)20021997PaísPuesto

(Beverage Marketing Corporation, 2003)

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MERCADO MUNDIAL DE AGUA EMBOTELLADA (Consumo Millones de Galones)

10535.0RM

1353.3India10

1453.51213.9España9

1943.51963.3Indonesia8

2257..32351.4Francia7

2722.62727.2Alemania 6

2814.42791.0Italia5

3062.02805.8Brasil4

3140.12840.1China3

4668.34354.7México2

6806.76395.0USA1

20042003PaísLugar

(Beverage Marketing Corporation, 2005)

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CONSUMO PER CAPITA DE AGUA EMBOTELLADA(Galones)

6.44.3Promedio Global

21.218.6Portugal15

21.719.7Austria14

23.016.4República Checa13

23.219.9Arabia Saudita12

23.916.8Estados Unidos11

24.317.8Chipre10

26.323.8Suiza9

26.817.9Líbano8

33.026.6Alemania7

36.126.9España6

37.431.0Francia5

39.132.2Bélgica-Luxemburgo4

43.229.0Emiratos Árabes Unidos3

44.530.9México2

48.540.9Italia1

20041999PaísPuesto

(Beverage Marketing Corporation, 2005)