Top Banner
ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรูเรื่อง การสังเคราะห์ด้วยแสง
48

ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3...

Dec 28, 2019

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา3 ชนมธยมศกษาปท 5

ม.5 ชดกจกรรมการเรยนร

เรอง การสงเคราะหดวยแสง

Page 2: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา3 ชนมธยมศกษาปท 5

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง

รายวชา ชววทยา 3 กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชนมธยมศกษาปท 5

ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

โดย

นางสาวนฐกานต รจาคม ต าแหนงคร วทยฐานะ ครช านาญการ

โรงเรยนคอนสารวทยาคม อ าเภอคอนสาร จงหวดชยภม

ส านกงานเขตพนทการศกษามธยมศกษา เขต 30

Page 3: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา3 ชนมธยมศกษาปท 5

ค าน า

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชาชววทยา3 ชนมธยมศกษาปท 5 เลมน จดท าขนเพอเปนสอการจดกจกรรมการเรยนการสอน ใหผเรยนไดศกษาท าความเขาใจเรองการสงเคราะหดวยแสง นอกจากน ชดกจกรรมการเรยนรทจดท าขนน ยงเปนเครองมอชวยบงชใหครทราบวา ผใชชดกจกรรมการเรยนรมความรความเขาใจในบทเรยน สามารถน าความรนน ไปใชไดมากนอยเพยงใด และเปนเครองมอส าคญทครใชในการตรวจสอบความร ความเขาใจและพฒนาทกษะผเรยน โดยใชชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง มทงหมด 6 ชด ซงในชดท 1 เปนเรองการคนควา ทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง ไดน าเสนอเนอหาสาระเพอใหผเรยนมความรความสามารถตามมาตรฐาน ทก าหนดไวในหลกสตร ประกอบดวย มาตรฐานการเรยนร สาระการเรยนร จดประสงคการเรยนร แบบทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน บตรเนอหา บตรกจกรรม บตรค าถาม ซงภาคผนวกจะประกอบดวย เฉลยแบบทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน และแนวค าตอบบตรกจกรรมและบตรค าถาม เพอใหนกเรยนไดฝกการหาค าตอบจากการท าแบบทดสอบ และบตรกจกรรมไดดวยตนเอง ผจดท าหวงเปนอยางยงวา ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควา ทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชาชววทยา3 ชนมธยมศกษาปท 5 เลมน จะเปนประโยชนส าหรบทกทานทมสวนเกยวของในการจดกจกรรมการเรยนรใหกบนกเรยนและเปนแนวทางหนงทใหผเรยนสามารถพฒนาตนเอง ไดอยางมศกยภาพ นฐกานต รจาคม

Page 4: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา3 ชนมธยมศกษาปท 5

สารบญ

หนา

ค ำน ำ ก สำรบญ ข ค ำชแจงในกำรใชชดกจกรรมกำรเรยนร 1 ค ำแนะน ำส ำหรบคร 2 บทบำทของคร 3 ค ำแนะน ำส ำหรบนกเรยน 4 บทบำทของนกเรยน 5 ขนตอนกำรจดกำรเรยนร 6 ผลกำรเรยนร 7 จดประสงคกำรเรยนร 7 กำรประเมนผล 7 บตรค ำสง 8 แบบทดสอบกอนเรยน 9 กระดำษค ำตอบกำรทดสอบกอนเรยน 11 บตรเนอหำ 12 บตรกจกรรม 27 บตรค ำถำม 28 แบบทดสอบหลงเรยน 32 กระดำษค ำตอบกำรทดสอบหลงเรยน 34 บรรณำนกรม 35 ภำคผนวก 37 บตรเฉลยแบบทดสอบกอนเรยน-หลงเรยน 38 บตรเฉลยบนทกกจกรรม 39 ตำรำงบนทกคะแนน 45

Page 5: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

1

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ค าชแจง

1. ชดกจกรรมการเรยนร เรองการสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง ใชประกอบการเรยนการสอน รายวชาชววทยา3 ว30243 ส าหรบนกเรยนชนมธยมศกษาปท 5 เปนชดกจกรรมการเรยนรทเนนการเรยนรแบบรวมมอเทคนค STAD ประกอบดวย 1.1 ค าชแจงในการใชชดกจกรรมการเรยนร 1.2 ค าแนะน าส าหรบคร 1.3 บทบาทของคร 1.4 ค าแนะน าส าหรบนกเรยน 1.5 บทบาทของนกเรยน 1.6 ขนตอนการจดการเรยนร 1.7 ผลการเรยนร 1.8 จดประสงคการเรยนร

1.9 การประเมนผล 1.10 บตรค าสง 1.11 แบบทดสอบกอนเรยน 1.12 บตรเนอหา 1.13 บตรบนทกกจกรรม/บตรค าถาม 1.14 แบบทดสอบหลงเรยน 1.15 บตรเฉลยบตรกจกรรม/บตรค าถาม 1.16 ตารางบนทกคะแนน

2. . ชดกจกรรมการเรยนรชดน เปนชดกจกรรมการเรยนร ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง ใชเวลาในการเรยนร 2 ชวโมง 3. การท าชดกจกรรมการเรยนรแตละชด ใหปฏบตตามขนตอนการจดการเรยนรโดยใชชดกจกรรม การเรยนร

Page 6: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

2

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

เพอ ใหการใชชดกจกรรมการเรยนร เ ร องการส ง เคราะหด วยแสง มประสทธภาพส งสด

ครผสอนควรปฏบตตามค าแนะน าตอไปน 1. ครเตรยมชดกจกรรมการเรยนรใหพรอมและเพยงพอส าหรบนกเรยน 2. ศกษาแผนการจดการเรยนรใหเขาใจขนตอนการจดกจกรรมโดยละเอยดกอนทจะท าการสอน 3. ครอธบายวธการใชชดกจกรรมการเรยนรใหนกเรยนเขาใจกอนลงมอท า 4. ครควรเนนใหนกเรยนทกคนมสวนรวมในการท ากจกรรม เพอเปนการฝกใหนกเรยนรจก การท างานรวมกน ชวยเหลอซงกนและกน รบผดชอบตอหนาทและกลาแสดงออกในทางทถกตอง 5. ใหนกเรยนประกอบกจกรรมในเวลาทก าหนดไวอยางเครงครด 6. นกเรยนชวยกนสรปสงทไดเรยนรมา โดยครเปนเพยงทปรกษา คอยแนะน าเมอนกเรยนมปญหา ตองการความชวยเหลอเทานน 7. หลงจากจดกจกรรมการเรยนรเสรจสนลงในแตละกจกรรม ครเปนผประเมนผลการเรยนรของนกเรยนทกครง 8. ถานกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยนไมผานเกณฑทระบไว ครควรจดสอนซอมเสรมใหนกเรยน แลวท าแบบทดสอบหลงเรยนใหผานเกณฑทก าหนดไว

ค าแนะน าส าหรบคร

Page 7: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

3

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บทบาทของคร

ชดกจกรรมการเรยนร ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสงใชส าหรบจดกจกรรมการเรยนการสอน วชาชววทยา3 รหส ว30243 ชนมธยมศกษาปท 5 ครผสอนมบทบาทส าคญ ดงน

1. ครศกษาวธใชชดกจกรรมการเรยนร แผนการจดการเรยนร ตลอดจนวธการเรยนรแบบรวมมอเทคนค STAD การวดและประเมนผลใหเขาใจ 2. ครควรศกษาคนควาและอานเนอหาทเกยวของเพมเตม 3. ครควรเตรยมการสอนลวงหนา เตรยมสถานท สอการเรยนรและวสดอปกรณอน ๆ 4. ครแบงนกเรยนเปนกลม กลมละ 4 คน โดยคละความสามารถของสมาชกในกลมดงน นกเรยนเกง 1 คน ปานกลาง 2 คน และออน 1 คน โดยการแบงกลมจะใชคะแนนผลการเรยนในภาคเรยนทผานมา 5. ครใหนกเรยนท าแบบทดสอบกอนเรยนทกครง 6. ครใหนกเรยนแตละกลมเลอกหวหนากลม กลมละ 1 คน และเลขานการกลม กลมละ 1 คน 7. ขณะทนกเรยนประกอบกจกรรม ครผสอนควรดแลอยางใกลชด ถาเกดปญหาในการเรยนจะไดใหความชวยเหลอทนท รวมทงอธบายขอสงสยในการเรยนเปนรายบคคลดวย 8. การสรปบทเรยนควรเปนกจกรรมรวมกนของนกเรยนทกกลม 9. หลงการเรยนและสรปบทเรยนแลว ใหนกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยนประจ าชดกจกรรมการเรยนร

Page 8: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

4

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ชดกจกรรมการเรยนร ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง ใชส าหรบจดกจกรรม

การเรยนการสอน วชาชววทยา3 รหส ว30243 ชนมธยมศกษาปท 5 ใหนกเรยนบรรลจดประสงคการเรยนร และมประสทธภาพสงสด โดยใชเวลา 3 ชวโมง ซงนกเรยนควรปฏบตตามค าแนะน าตอไปน 1. นกเรยนจะตองเชอฟงและปฏบตตามค าแนะน าของครผสอนอยางเครงครด 2. นกเรยนควรศกษาจดประสงคการเรยนรอยางละเอยด 3. นกเรยนตองท าแบบทดสอบกอนเรยนเพอประเมนความรพนฐานของตนเอง แลวสลบกนตรวจกบเพอนจากเฉลยดวยความซอสตยและรอบคอบ พรอมกบบนทกผลการทดสอบของเพอนลงในตารางบนทกคะแนนทายชดกจกรรมการเรยนรนใหถกตองตรงกบผลคะแนนทไดอยางแทจรง 4. นกเรยนศกษาบตรเนอหาและท าชดกจกรรมการเรยนรลงในชดกจกรรมการเรยนร โดยจะตองปฏบตตามขนตอนทก าหนดอยางเครงครด 5. นกเรยนสามารถสอบถามหรอขอความชวยเหลอจากครผสอน เมอนกเรยนมขอสงสยหรอไมเขาใจ 6. ใหความรวมมอในการตรวจเฉลยค าตอบ และบนทกผลคะแนนชดกจกรรมการเรยนร 7. นกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยน แลวสลบการตรวจกบเพอนจากเฉลยดวยความซอสตยและรอบคอบ พรอมกบบนทกผลการทดสอบของเพอนลงในตารางบนทกคะแนนทายชดกจกรรมการเรยนรเลมน 8. นกเรยนแตละคนตองมความซอสตยตอตนเอง ไมเปดดบตรเฉลยลวงหนา 9. นกเรยนทไดคะแนนรอยละ 80 ขนไป จงจะถอวา ผานเกณฑการประเมน 10. หากนกเรยนท าแบบทดสอบหลงเรยนไดไมถงรอยละ 80 ใหครผสอนจดสอนซอมเสรมใหแกนกเรยนและนกเรยนศกษาเนอหา ฝกเพมเตมโดยใชเวลาวาง หรอน ากลบไปศกษาทบานได

ค าแนะน าส าหรบนกเรยน

Page 9: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

5

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บทบาทของนกเรยน สงทนกเรยนควรปฏบตกอนใชชดกจกรรมการเรยนร ขณะใชชดกจกรรมการเรยนรและหลงใชชดกจกรรม

การเรยนร มดงน นกเรยนในแตละกลมเลอกประธาน 1 คนและเลขานการกลม 1 คน สวนนกเรยนทเหลอคอสมาชกในกลม

ประธานกลม มหนาท

1. เปนผน าในการปฏบตกจกรรมกลม 2. ควบคมดแลการปฏบตกจกรรมภายในกลมใหเรยบรอย 3. ตรวจสอบวสดอปกรณใหเรยบรอยกอนและหลงปฏบตกจกรรม 4. เปนผประสานงานกบครและสมาชกเมอมปญหาหรอขอสงสย

เลขานการกลม มหนาท 1. เปนผแจกชดกจกรรมการเรยนร และรวบรวมสงครเมอสมาชก ท าเสรจเรยบรอย 2. บนทกขอมลทไดจากการ ปฏบตกจกรรมกลม

สมาชกในกลม มหนาท 1. ปฏบตกจกรรมตางๆ ดวยความตงใจตามเวลาทก าหนด 2. ตอบค าถามจากบตรค าถาม บตรกจกรรม บตรใบงาน รวมอภปรายและสรปการปฏบตกจกรรม

3. ชวยกนรกษาความสะอาด เกบวสดอปกรณตางๆใหเรยบรอย เมอปฏบตกจกรรมเสรจ

Page 10: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

6

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แผนผงล าดบการใชชดกจกรรมการเรยนร

ไมผานเกณฑ

ทดสอบกอนเรยน

ขนท 1 น าเขาสบทเรยน

ขนท 2 การเสนอบทเรยนตอทงชน

ซอมเสรม

ขนท 3 ขนสรป

ผานเกณฑ

ด าเนนการชดตอไป

ขนท 4 ขนการศกษากลมยอย

ขนท 6 ขนการคดคะแนนในการพฒนาตนเอง

ขนท 7 ขนการคดคะแนนกลมทไดรบการยกยองและยอมรบ บบบ

ขนท 5 ขนการทดสอบ

Page 11: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

7

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

1. สบคนขอมลเกยวกบการคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง ทดลองและอภปรายเพอศกษากระบวนการสงเคราะหดวยแสง

ดานความร 1. สบคนขอมล วเคราะหและสรปผลการคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

2. สบคนขอมล อธบายและสรปขนตอนทส าคญของกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

ดานทกษะ/กระบวนการ 1. คดวเคราะห 2. เขยนสอความ 3. การท างานกลม ดานคณลกษณะ 1. มวนย 2. ใฝเรยนร 3. มงมนในการท างาน 4. ซอสตยสจรต

จดประสงคการเรยนร

ผลการเรยนร

การประเมนผล

1. ประเมนจากแบบทดสอบกอนเรยน-แบบทดสอบหลงเรยน 2. ประเมนจากผลงานของนกเรยนในการปฏบตกจกรรม(จากบตรกจกรรม/บตรค าถาม) 3. สงเกตพฤตกรรมการท างานกลมของนกเรยน

Page 12: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

8

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

บตรค าสง

เวลา 2 ชวโมง

1. นกเรยนอานค าชแจงส าหรบนกเรยนใหเขาใจกอนลงมอศกษาชดกจกรรมการเรยนร 2. ท าแบบทดสอบกอนเรยนประจ าชดกจกรรมการเรยนร (ท าลงในกระดาษค าตอบแบบทดสอบกอนเรยน) 3. ศกษาบตรเนอหา เรองการคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง 4. ท ากจกรรมตามค าชแจงจากบตรกจกรรม บตรค าถาม 5. ตรวจบตรกจกรรมโดยรบบตรเฉลยกจกรรมและบตรค าถามจากครผสอน ตรวจสอบความถกตอง ใหคะแนนตามเกณฑทระบ และหากมขอผดใหแกไขใหถกตอง 6. ท าแบบทดสอบหลงเรยนประจ าชดกจกรรมการเรยนร(ท าลงในกระดาษค าตอบ แบบทดสอบหลงเรยน) 7. ตรวจแบบทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน โดยรบบตรเฉลยแบบทดสอบกอนเรยนและ แบบทดสอบหลงเรยนจากคร และตรวจสอบความถกตอง 8. แจงคะแนนบตรกจกรรม บตรค าถาม แบบทดสอบกอนเรยนและแบบทดสอบหลงเรยน ของตนเองใหเลขานการกลมบนทกลงในแบบบนทกกจกรรมกลมเพอสรปตอไป

Page 13: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

9

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แบบทดสอบกอนเรยน เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

ค าชแจง จงเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยว และท าเครองหมาย ลงในกระดาษค าตอบ 1. การทดลองทางชววทยา โดยการปลกตนหลวหนก 5 ปอนดในถงใบใหญ เปนผลงานการทดลอง ของนกวทยาศาสตรทานใด

ก. แจน อนเกน ฮซ ข. ฌอง ซนบเยร ค. โจเซฟ พรสตลย ง. ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท

2. พชมการดดแกสคารบอนไดออกไซคไปใชในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง เปนการคนพบของนกวทยาศาสตร ทานใด

ก. นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร ข. ฌอง ซนบเยร ค. แจน อนเกน ฮซ ง. ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท

3. แวน นล พบวาแบคทเรย บางชนดสามารถสงเคราะหดวยแสงได โดยไมใชน า แตใชแกสในขอใดตอไปน ก. คารบอนไดออกไซด ข. ไฮโดรเจนซลไฟด ค. มเทน ง. ไนโตรเจน

4. แวน นล เสนอสมมตฐานวา ในกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของแบคทเรยนาจะมความคลายคลงกนกบพช คอขอใดตอไปน

ก. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าจะรวมตวกน ข. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าถกแยกสลายได ไฮโดรเจนเปนอสระ ค. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าถกแยกสลายได ออกซเจนเปนอสระ ง. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าจะไมมการสลายตว

Page 14: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

10

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

5. เมอพชไดรบแสง พชจะน าแกสคารบอนไดออกไซดเขาไป และปลอยแกสออกซเจนออกมา เปนการคนพบ ของนกวทยาสาสตรทานใด

ก. แจน อนเกน ฮซ ข. ฌอง ซนบเยร ค. โจเซฟ พรสตลย ง. นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร

6. โฟโตไลซส(Photolysis) ซงเปนปฏกรยาทน าถกแยกออกโดยแสงและไดแกสออกซเจน ซงมชอเรยกอกชอหนง วาอยางไร

ก. ปฏกรยาโฟโต ข. ปฏกรยาฟวสชน ค. ปฏกรยาฮลล ง. ปฏกรยาฟอสโฟรเลชน

7. ปฏกรยาทตองใชแสง (Light reaction) มความหมายตรงกบขอใดตอไปน ก. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของน าถกแยกสลาย ข. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของไนโตรเจนถกแยกสลาย ค. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของคารบอนไดออกไซดถกแยกสลาย ง. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของออกซเจนถกแยกสลาย

8. ผลทไดจากปฏกรยาทตองใชแสง (Light reaction) คอขอใด ก. O2 และ ATP

ข. O2 ,ATP และ NADPH + H ค. O2, H2O และ ATP ง. CO2, O2 และ ATP

9. ปฏกรยาทไมใชแสง (Dark reaction) มความหมายตรงกบขอใดตอไปน ก. เปนปฏกรยาทเกดขนตอนไมมแสง ข. เปนปฏกรยาทท าใหเกดการแตกตวของน า ค. เปนกระบวนการทไมจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เปนกระบวนการทน าผลผลตชวงทใชแสงมาใช ง. เปนกระบวนการทไมจ าเปนตองใชแสงโดยตรง ผลทไดคอ O2 , ATP , NADPH + H

10. ผลทไดจากปฏกรยาทไมใชแสง (Dark reaction) คอขอใด ก. O2 และ ATP ข. O2 , ATP และ NADPH + H ค. CO2 , O2 และ ATP ง. NADPH + H และ ATP

Page 15: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

11

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ค าชแจง จงเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยวและท าเครองหมาย ลงในกระดาษค าตอบ

ขอ ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

แบบบนทกคะแนนกอนเรยน

คะแนนเตม 10 คะแนนทได

ลงชอผตรวจ____________________

กระดาษค าตอบการทดสอบกอนเรยน เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

ชอ.............................................................................................................ชน.....................เลขท................

นกเรยน ท าแบบทดสอบเสรจแลว

อยาลมตรวจ และบนทกคะแนนดวยนะคะ

Page 16: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

12

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท (Jean Baptiste Van Helmont)

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง

ชดท 1 การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

บตรเนอหา

การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

นกวทยาศาสตรหลายทานไดท าการศกษาคนความานานเกยวกบปฏกรยาทเกดขน ในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง บางเรอง ตองใชระยะเวลานานหลายป และตองอาศยความสามารถในการคนควาหาความร ของนกวทยาศาสตรหลายยคหลายสมยตอเนองกน

พวกเราจงควรตระหนกวาความรในขณะน ลวนเปนผลมาจากการคนควาของนกวทยาศาสตรในอดตถงปจจบน จากการคนควาเกยวกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของนกวทยาศาสตรหลายทาน ท าใหมความรเกยวกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสงเปนล าดบ ดงนคะ

ภาพท 1.1 ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท(Jean Baptiste Van Helmont)

ทมา : nattinee36.exteen.com

Page 17: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

13

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แวน เฮลมองท ไดสรปผลการทดลองวาน าหนกของตนหลวทเพมขนมาจากน าเพยง อยางเดยวโดยทเขาไมไดนกถงแกสในอากาศและดน

พ.ศ. 2191 (ค.ศ. 1648) ไดมการพมพผลงานของฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท (Jean Baptiste Van Helmont) นกวทยาศาสตรชาวเบลเยยมทท าการทดลองทางชววทยา โดยการปลกตนหลวหนก 5 ปอนดในถงใบใหญทบรรจดนซงท าใหแหงสนทหนก 200 ปอนด แลวปดฝาถง

ระหวางท าการทดลองไดรดน าตนหลวทปลกไวทกวนดวยน าฝนเปนระยะเวลา 5 ป ตนหลวเจรญเตบโตขนมาก เมอน าตนหลวทไมมดนตดอยทรากไปชงน าหนก ปรากฏวาตนหลวหนก 169 ปอนด 3 ออนซ (ตวเลขนไมไดรวมน าหนกใบซงรวงไปแตละป) และเมอน าดนในถงไปท าใหแหงแลวน าไปชง ปรากฏวามน าหนก 199 ปอนด 14 ออนซ ซงนอยกวาดนทใชกอนท าการทดลองเพยง 2 ออนซเทานน ดงภาพท 1.2

ภาพท 1.2 การทดลองของ ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท

ทมา : www. sakolraj.ac.th (อางองมาจาก Moore, R., 1995)

ความจรงแลวน าหนกของดนทหายไปนนกเปนสวนทพชน าไปใชในการด ารงชวตและจ าเปนตอ การเจรญเตบโตซงมสวนท าใหน าหนกเพมขนดวย จากการศกษา ท าใหเราทราบวา น าหนกของตนหลว

ทเพมขนจากเดมคอ 5 ปอนดมาเปน 169 ปอนด 3 ออนซนนมาจากน า(ทรดหรอจากดน) แกสคารบอนไดออกไซด(CO2 ) จากอากาศรวมทงแรธาตตาง ๆ ในดน

Page 18: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

14

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

โจเซฟ พรสตลย (Joseph Priestley)

ภาพท 1.4 การทดลองของโจเซฟ พรสตลย ทมา : coursehero.com

ในป พ.ศ. 2315 (ค.ศ. 1772) โจเซฟ พรสตลย (Joseph Priestley) นกวทยาศาสตรชาวองกฤษ ไดพมพผลงานทท าการทดลอง โดยจดเทยนไขไวในครอบแกวปรากฏวาสกคร เทยนไขกดบและเมอใสหน เขาไปในครอบแกว ครตอมาหนกตาย เมอน าหนทมชวตไปไวในครอบแกวเดมทเทยนไขดบปรากฏวาหนตายเกอบทนท และเมอจดเทยนไขแลวน าไปใสในครอบแกวเดมทหนตายอยแลว ปรากฏวาเทยนไขดบเกอบทนท

อากาศทหนหายใจออกมาและอากาศทท าใหเทยนไขดบในสมยนนเรยกวา "อากาศเสย" สงทสงสยใน ยคนนกคอคนและสตวอนๆ เปนจ านวนมากก าลงหายใจอยตลอดเวลาและยงมการเผาไหม สงตางๆ ถาเปนเชนนนไปเรอยๆ ในทสดอากาศทใชในการหายใจหรอชวยในการลกไหมไมถกท าลายใหหมดไป หรอเขาไดทดลองน าหนใส ไวในครอบแกวเดยวกนกบพชสเขยว ปรากฏวาทงพชและหนสามารถมชวตอยได ดงภาพท 1.4

ภาพท 1.3 โจเซฟ พรสตลย (Joseph Priestley) ทมา : siweb.dss.go.th

Page 19: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

15

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ภาพท 1.5 การทดลองเพมเตมของโจเซฟ พรสตลย

ทมา : coursehero.com

บงเอญครงหนง พรสตลยไดน าเอาพชสเขยวใสในครอบแกวทเคยจดเทยนไขเอาไวกอนแลวอก 10 วนตอมา เมอจดเทยนไขในครอบแกวนนใหม ปรากฏวาเทยนไขลกไหมอยไดระยะหนงโดยไมดบทนท

หลายครงทพรสตลย ไดแบงอากาศหลงจากเทยนไขดบแลวออกเปน 2 สวน โดยน าพชใสไวในสวนหนงและอกสวนหนงใสแตแกวบรรจน า ทงไวระยะหนงแลวจดเทยนไข พบวา เทยนไขลกไหมไดระยะหนงในอากาศสวนแรก แตจะดบทนทในอากาศสวนทสองดงภาพ1.5

หลงจากนน พรสตลยไดศกษาคณสมบตของแกสและอากาศ และทราบวา "อากาศด" ชวยในการเผาไหม และการหายใจของสตว แตการหายใจของสตวและการเผาไหมของเทยนไข ท าใหเกด "อากาศเสย พรสตลย มไดย าถงความส าคญของสวนทมสเขยวของพชในการทสามารถท าใหอากาศดขน และไมไดค านงถงวา พชจะมความสามารถในการท าใหอากาศดขนไดกตอเมอพชไดรบแสงสวางเทานน

สๆนะคะคนเกง

Page 20: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

16

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แจน อนเกน ฮซ (Jan Ingen Housz)

พ .ศ . 2322 (ค .ศ . 1779) แ จน อ น เ ก น ฮ ซ (Jan Ingen Housz) นายแพทยช า วด ท ช ไดพสจนใหเหนวาการทดลองของพรสตลย จะไดผลกตอเมอพชไดรบแสงสวาง และเฉพาะสวนสเขยวของพชเทานน ทมประสทธภาพในการเปลยน "อากาศเสย" ใหเปน "อากาศด" คอถามแสงสวางพชสเขยวสามารถเปลยนแกส CO2 เปนสารอาหารและ O2 ได

แสง

แกสคารบอนไดออกไซด พช แกสออกซเจน

จากความรทางวชาเคมซงพฒนาขนอยางรวดเรวในระยะใกลเคยงกบทพรสตลย และอนเกน ฮซ ทดลองนน พบวา แกสทเกดจากการลกไหม และแกส ทเกดจากการหายใจออกของสตว เปนแกสชนดเดยวกน คอ คารบอนไดออกไซด สวนแกสทชวยในการลกไหมและแกสทใช ในการหายใจของสตว คอ ออกซเจน แสดงวาเมอพช ไดรบแสงพชจะน าแกสคารบอนไดออกไซดเขาไป และปลอยแกสออกซเจนออกมาดงภาพท 1.7

ภาพท 1.6 แจน อนเกน ฮซ(Jan Ingen Housz) ทมา : SCIENCEphotoLIBRARY.

ภาพท 1.7 การทดลองของแจน อนเกน ฮซ ทมา : minimayzenithh.wordpress.com

Page 21: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

17

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ฌอง ซนบเยร (Jean Senebier)

ในป พ.ศ. 2325 (ค.ศ.1782) ฌอง ซนบเยร คนพบวา แกสทเกดจากการลกไหมและแกสทเกดจากการหายใจของสตวคอ CO2 (แกสคารบอนไดออกไซด) สวนแกส ทชวยในการลกไหมและแกสทใชในการหายใจของสตวคอ O2 (แกสออกซเจน) แสดงวาเมอพชไดรบแสง พชจะน าแกสคารบอนไดออกไซดเขาไป และปลอยแกสออกซเจนออกมา ดงภาพท 1.10

แสง

แกสคารบอนไดออกไซด แกสออกซเจน

สารอนทรย

ภาพท 1.10 การทดลองของฌอง ซนบเยร

ทมา : c1ub.net

ป พ.ศ. 2329 อนเกน ฮซ ยงคนพบเพมเตมอกวา พชเกบธาตคารบอนไวในรปของสารอนทรยอกดวย ดงภาพท 1.8

ภาพท 1.9 ฌอง ซนบเยร(Jean Senebier) ทมา : SCIENCEphotoLIBRARY.

ภาพท 1.8 การทดลองของแจน อนเกน ฮซ

Page 22: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

18

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร (Nicolas Theodore de Soussure)

ภาพท 1.12 กระบวนการสงเคราะหดวยแสงของพช

ทมา : Science - WordPress.com

พ.ศ. 2347 (ค.ศ.1804) นกวทยาศาสตร ชาวสวสชอ นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซรไดท าการทดลองพบวา พชมการดดแกสคารบอนไดออกไซคไปใชในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง ซงสอดคลองกบการทดลองของฮซ และเดอ โซซร ยงทดลองใหเหนวาน าหนกของพชทเพมขนมากกวาน าหนกของแกสคารบอนไดออกไซดทไดรบ เขาจงสนนษฐานวาน าหนกทเพมขนบางสวนเปนน าหนกของน าทพชไดรบ ดงภาพท 1.12

จากการทดลองโดยการวเคราะหทางเคมในเวลาตอมา พบวาสารอนทรย ทไดจากการสรางอาหารของพช คอ สารประกอบประเภทคารโบไฮเดรต จากผลการศกษาคนควาทดลอง จงไดตามกระบวนการสรางอาหารของพชไดดงภาพ 1.13

ภาพท 1.11 นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร (Nicolas Theodore de Soussure)

ทมา : minimayzenithh

Page 23: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

19

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แวน นล (Van Niel)

แกสคารบอนไดออกไซด คารบอนไดออกไซด

น า แกสออกซเจน

ภาพท 1.13 กระบวนการสรางอาหารของพช

ภาพท 1.15 การสงเคราะหดวยแสงของแบคทเรยบางชนด

คารบอนไดออกไซด คารโบไฮเดรต ไฮโดรเจนซลไฟด น า ซลเฟอร

พ.ศ. 2473 (ค.ศ. 1930) แวน นล แหงมหาวทยาลสแตนฟอรด ได พบวาแบคทเรย บางชนด (Green sulfur bacteria และ Purple sulfur bacteria) สามารถสงเคราะหดวยแสงได โดยไมใชน าแตใชไฮโดรเจนซลไฟด (H2S) แทน พบวาผลทไดจากการสงเคราะหดวยแสงแทนทจะเกดออกซเจน (O2) กลบเกดซลเฟอร (S) ขนแทน จากการทดลอง แสดงวา ซลเฟอรเกดจาการสลายตวของไฮโดรเจนซลไฟด ดงภาพท 1.15

แวน นล จงเสนอสมมตฐานวา ในกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของแบคทเรย นาจะมความคลายคลงกนกบพชนนคอ ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าถกแยกสลายไดออกซเจน(O2) เปนอสระ

ภาพท 1.14 แวน นล (Van Niel) ทมา : biologia.cubaeduca.cu

Page 24: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

20

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แซม รเบนและมารตน คาเมน (Sam Ruben และ Martin Kamen)

ภาพท 1.16 แซม รเบน (Sam Ruben) ภาพท 1.17 มารตน คาเมน (Martin Kamen)

ทมา : http://www.historyforsale.com

พ.ศ. 2484 สมมตฐานของ แวน นล กไดรบการสนบสนนจากการทดลองของนกวทยาศาสตร กลมหนง ซงไดแก แซม รเบน และมารตน คาเมน โดยใชสาหรายสเขยวปรมาณเทากนใสลงในขวดแกว 2 ใบแลวใสน าและคารบอนไดออกไซด (CO2) ลงไปในขวดทงสองดงภาพท 1.18

ก ข

ภาพท 1.18 การทดลองของแซม รเบน และมารตน คาเมน

ทมา : กระบวนการสงเคราะหแสง - WordPress.com

ชด ก. เมอใหออกซเจนในโมเลกลน าเปนออกซเจนทมไอโซโทป

หนก (18O) พบวาออกซเจนทปลอยออกมา เปนออกซเจนทมไอโซโทปหนก

ชด ข. เมอใหออกซเจนในโมเลกลน าเปนออกซเจนปกต (16O) พบวาออกซเจนทปลอยออกมาเปนออกซเจนปกต

Page 25: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

21

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

โรบน ฮลล (Robin Hill)

ภาพท 1.19 โรบน ฮลล (Robin Hill)

ทมา : en.wikipedia.org

ชด ก. ใสคารบอนไดออกไซดทมออกซเจนปกต

แตใสน าซงประกอบดวยออกซเจนซงเปนสารไอโซโทปหนก คอ H2

18O

แลวน าหลอดไปตงไวในทมแสง

ชด ข. ใสคารบอนไดออกไซดทประกอบออกซเจนซงเปนสาร

ไอโซโทปหนก คอ C18O2 แตใสน าทมออกซเจนปกต

แลวน าหลอดไปตงไวในทมแสง

สาหรายไดรบแสงกจะใหออกซเจน ไอโซโทปหนก (18O2) ออกมา

สาหรายไดรบแสงกจะใหออกซเจน ปกต (16O2) ออกมา

จงสรปไดวา ออกซเจนทไดจากกระบวนการสงเคราะหดวยแสงมาจาก โมเลกลของน าเทานน

พ.ศ. 2475 (ค.ศ. 1932) โรบน ฮลล (Robin Hill) ท าการทดลองโดยการสกด คลอโรพลาสต ออกมาจากใบของผกโขม แลวน ามาผสมกบน า จากนนแบงการทดลองออกเปน 2 ชด ชดหนงเตมเกลอเฟอรก(Fe3+) อกชดไมเตมเกลอเฟอรก (Fe3+) แลวฉายแสงใหแกหลอดทดลองทงสองชด ผลการทดลองปรากฏวาชดท 1 เกดเกลอเฟอรส (Fe2+) และมแกสออกซเจนเกดขน สวนชดท 2 ไมพบวามแกสออกซเจนเกดขน ดงภาพท 1.20

Page 26: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

22

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ภาพท 1.20 การทดลองของโรบน ฮลล ทมา : www.slideshare.net/somycha

จากการทดลองของฮลล สรปไดวา เมอคลอโรพลาสตไดรบพลงงานจากแสง และมสารรบอเลกตรอนอยดวย น ากจะแตกตวใหออกซเจนไดโดย ไมจ าเปนตองมคารบอนไดออกไซด

การทดลองของฮลลครงนกอใหเกดการตนตวกนมาก เนองจากปฏกรยาทเขาทดลองน มการปลดปลอยแกสออกซเจนเชนเดยวกบพช แตในการทดลองของเขาใชเพยงคลอโรพลาสต ซงเปนออรแกเนลลของเซลลพชเทานน จากการทดลองนจงน าไปสแนวความคดวาปฏกรยาการสงเคราะห ดวยแสง นาจะมอยางนอย 2 ขนตอนใหญ คอ ขนทปลอยแกสออกซเจน กบขนทเกยวของกบ แกสคารบอนไดออกไซด

ปฏกรยานฮลลตงชอวา ปฏกรยาฮลล (Hill’s reaction) และตอมาเรยกวา โฟโตไลซส(Photolysis)

ซงเปนปฏกรยาทน าถกแยกออกโดยแสง และไดแกสออกซเจน

เขาใจแลว ไปตอหนาถดไป

กนเลย

Page 27: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

23

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แดเนยล อารนอน (Daniel Arnon)

ภาพท 1.21 แดเนยล อารนอน (Daniel Arnon)

ทมา : natureduca.com

พ.ศ. 2494 (ค.ศ. 1951) แดเนยล อารนอน (Daniel Arnon ) และคณะ แหงมหาวทยาลยแคลฟอรเนย ทเบรกเลย ไดศกษารายละเอยดเกยวกบการทดลองของฮลล อารนอน คดวาถาใหสารบางอยางเชน ADP, หมฟอสเฟต (Pi) , NADP และ CO2 ลงไปในคลอโรพลาสต ทสกดมาไดแลวใหแสงจะมปฏกรยาการสงเคราะหดวยแสงจนไดน าตาลเกดขน

ตอมาอารนอนไดท าการทดลองเพอตดตามขนตอน ของการเกดปฏกรยาโดยควบคมปจจยบางอยางแลวสงเกตผลการทดลองทเกดขน อารนอน พบวา ถาใหสารตาง ๆ ดงทกลาวมาแลวยกเวนคารบอนไดออกไซด ปรากฏวาเกดปฏกรยาเคมขนไดสารบางอยาง แตไมมการสรางคารโบไฮเดรต

ศกษาการทดลอง

ของอารนอนในหนาถดไป กนเลย

Page 28: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

24

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

การทดลองท 1 (ก) ใสน าและคลอโรพลาสตลงในหลอดทดลอง เตม NADP+ และ ADP + Pi

ลงในหลอดแลวฉายแสง ปรากฏวา เกด NADPH , ATP และ แกสออกซเจน (ข) ใสน าและคลอโรพลาสตลงในหลอดทดลอง เตม ADP + Pi ลงในหลอด แลวฉายแสง ปรากฏวา เกด ATP เพยงอยางเดยว ดงภาพท 1.21

เตม NADP + ADP + Pi เกด NADPH + ATPและ o2

แสง

(ก)

น ำ เตม ADP + Pi เกด ATP

คลอโรพลำสต แสง

ทสกดจำกผกโขม

(ข)

ภาพท 1.22 (ก) การทดลองของแดเนยล อารนอน เมอใหแสงแตไมให 𝐂𝐨𝟐

(ข) การทดลองของแดเนยล อารนอน เมอใหแสงแตไมให 𝐂𝐨𝟐 และ NADP+

สรปสมการไดดงน

(ก) ADP + Pi + NADP+ + H2O ATP + NADPH + H+ + O2

(ข) ADP + Pi + H2O ATP

คลอโรพลาสต แสงสวาง

คลอโรพลาสต แสงสวาง

Page 29: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

25

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

การทดลองท 2 ใสน าและคลอโรพลาสตลงในหลอดทดลอง เตม ADP + Pi ลงในหลอด แลวฉายแสง ปรากฏวา เกด ATP เพยงอยางเดยว ดงภาพท 1.23

ภาพท 1.23 การทดลองของแดเนยล อารนอน เมอไมใหแสงแตให CO2 ATP และ NADPH

สรปสมการไดดงน CO2 + ATP + NADPH + คลอโรพลาสต น าตาล + ADP + Pi + NADP+

เตม Co2+ ATP + NADP เกดน าตาล + ADP + Pi และ NADP+

คลอโรพลาสตทสกดจากผกโขม

น า

จากการทดลองท 1 (ก) ของแดเนยล อารนอน ท าใหทราบวา ถามตวรบอเลกตรอน (NADP+) พชสามารถใชพลงงานจากแสงในการแยกน าไดแกสออกซเจน ATP และ NADPH (ข) ถาไมมตวรบอเลกตรอน พชสามารถสงเคราะห ATP ได เรยกกระบวนการนวา โฟโตฟอสโฟรเลชน (Photophosphorylation)

จากการทดลองท 2 โดยเตมแกสคารบอนไดออกไซด ATP และ NADPH ลงไปในสารละลายของคลอโรพลาสตทสกดออกมาจากเซลลแตไมให แสงสวาง ผลปรากฏวาพชสามารถสงเคราะหน าตาลได โดยไมใชแสง

Page 30: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

26

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

เย จบเนอหาแลว เรามาท าบตรกจกรรม

กนเถอะ

จากการศกษาของอารนอน ท าใหนกวทยาศาสตรเกดแนวคดวา ขนตอนของการสงเคราะหดวยแสง อาจแยกออกเปน 2 ขนตอน คอ

ปฏกรยาทตองใชแสง (Light reaction) เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของน าถกแยกสลาย ซงผลตภณฑทไดคอ แกสออกซเจน ATP และ NADPH + H

ปฏกรยาทไมใชแสง (Dark reaction) เปนกระบวนการทไมจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เปนกระบวนการทน าผลผลตชวงทใชแสง คอ ออกซเจน , ATP และ NADPH + H มาตรงแกสคารบอนไดออกไซด แลวไดผลผลตเปนน าตาล , ADP + Pi , NADP+ ซง ADP + Pi , NADP+ พชจะน ากลบไปใชในปฏกรยาใชแสงตอไป

Page 31: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

27

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บตรกจกรรม

เรอง การศกษาคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

ค าชแจง : ใหนกเรยนสรปผลทไดจากการศกษาคนควาการทดลองของนกวทยาศาสตรเกยวกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง ลงในบตรกจกรรม (5คะแนน)

ล าดบท

นกวทยาศาสตร ผลงานคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

วตถดบ ผลตภณฑ ขอสรป

1 แวน เฮลมองท

2 โจเซฟ พรสตลย

3 อนเกน ฮซ

4 นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร

5 แวน นล

6 แซม รเบน มารตน คาเมน

7 โรบน ฮลล

8 แดเนยล อารนอน

ชอ........................................................สกล..............................................ชน...........เลขท.........

Page 32: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

28

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บตรค าถาม

ค าชแจง 1. ค าถามม 3 ตอน 2. การตอบค าถามแตละขอตองตอบใหครอบคลมและถกตองตามขอค าถามจงจะไดคะแนนเตมในขอนน หากตอบถกแตไมครอบคลมขอค าถามจะไดคะแนนครงหนงของคะแนนเตม ตอนท 1 ใหนกเรยนตอบค าถามใหถกตอง (5คะแนน) 1. แวน เฮลมองท สรปวาน าหนกของตนหลวทเพมขนไดมาจากน าเทานน นกเรยนเหนดวยกบขอสรปนหรอไม เพราะเหตใด ตอบ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. จากขอมลของพรสตลย ในกรณทมพชเขามาเกยวของ นกเรยนจะตงสมมตฐานวาอยางไร ตอบ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. จากขอเสนอของอนเกน ฮซ นกเรยนสามารถเขยนแผนภาพของการเปลยนอากาศเสยใหเปนอากาศดไดอยางไร ตอบ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. จากการทดลองของแดเนยล อารนอน สารทท าหนาทเปนตวรบอเลกตรอน คอสารใด ตอบ …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5. หากขอสนนษฐานของนโคลาส ธโอดอร เดอ โซซรเดอ โซซร เปนจรง นกเรยนจะสรปแผนภาพ การสรางอาหารของพชเมอไดรบแสงไดอยางไร ตอบ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

ขอใหนกเรยนตอบค าถาม ดวยความรอบคอบนะคะ

Page 33: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

29

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

6. จากปฏกรยาทก าหนดให

CO2 + 2H2S (CH2O) + H2O + A ปฏกรยาท 1

6CO2 + 12H2O C6H12O6 + B + 6 H2O ปฏกรยาท 2

A และ B หมายถงแกสชนดใด ตอบ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

7. จากปฏกรยาสาร A นาจะเปนสารชนดใด ADP + Pi + NADP+ + H2O + CO2 -----------------> A

ตอบ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

8. จากการทดลองของโรบน ฮลล ดงปฏกรยาขางลาง ไฮโดรเจนทเกลอเฟอรกไดรบนนมาจากสารใด

คลอโรพลาสต + น า + เกลอเฟอรก -----------> เกลอเฟอรส + ออกซเจน

ตอบ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

9. จากปฏกรยาการสงเคราะหดวยแสง

6CO2 + 6H2O -----------> C6H12O6 + 6O2

ถาหากขาดแกสคารบอนไดออกไซดจะเกดน าตาลขนหรอไมเพราะเหตใด ตอบ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

10. จากการทดลองของโรบน ฮลล เมอเตมเกลอเฟอรก (Fe3+) ลงในสารละลายคลอโรฟลล แลวฉายแสง ผลปรากฏวา เกลอเฟอรก (Fe3+) เปลยนเปน เกลอเฟอรส (Fe2+) และมแกสออกซเจน เกดขน จงอธบายบทบาทหนาทของเกลอเฟอรก (Fe3+) ตอบ ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

สำรส แสงสวำง

แสงสวำง พชสเขยว

แสงสวาง คลอโรพลำสต

แสง

แสงสวำง พชสเขยว

ไปตอตอนท2 ในหนาถดไปกนเลยคะ

Page 34: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

30

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ตอนท 2 ใหนกเรยนท าเครองหมาย หนาขอความทเหนวาถก และท าเครองหมาย X หนาขอความ ทเหนวาผด (5คะแนน)

1. น าหนกของตนหลวทเพมขนมาจากน าเพยงอยางเดยวเทานน

2. พชสเขยวสามารถเปลยนแกส CO2 เปนสารอาหารและแกส O2 ได ไมวาจะมแสงสวางหรอไมกตาม

3. แกสทเกดจากการลกไหมและแกสทเกดจากการหายใจออกของสตวเปนแกสชนดเดยวกนสวนแกสทชวย

ในการลกไหมและใชในการหายใจของสตวกเปนแกสชนดเดยวกน

4. แบคทเรยบางชนดสามารถสงเคราะหดวยแสงไดโดยไมใชน า แตใชไฮโดรเจนซลไฟด (H2S)

5. แกสออกซเจนทไดจากกระบวนการสงเคราะหดวยแสง มาจากโมเลกลของคารบอนไดออกไซด 6. เมอคลอโรพลาสตไดรบพลงงานจากแสง และมสารรบอเลกตรอนอยดวย น ากจะแตกตวใหออกซเจนได

โดยไมจ าเปนตองมคารบอนไดออกไซด

7. พชจะให NADPH + H+ และแกส O2 เมอไดรบแกส CO2

8. ปจจยในการสงเคราะหน าตาล คอ ATP , NADPH + H+ และ PGA

9. เมอสารสไดรบพลงงานจากแสง และมสารรบอเลกตรอนอยดวย น ากจะแตกตวใหออกซเจนได

10. ถาท าการทดลองผานแสงเขาไปในของผสมซงมเกลอเฟอรกและคลอโรพลาสตทสกดออกมาจากผกโขม

ปรากฏวา เกลอเฟอรกเปลยนเปนเกลอเฟอรสและมออกซเจนเกดขน

เกงมากๆคะ นกเรยน อกนดเดยวใกลเสรจแลว ไปตอตอนท 3 กนเลย

คะ

Page 35: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

31

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ตอนท 3 ใหนกเรยนจบคขอความทมความสมพนธกน โดยน าอกษรดานขวามอ ใสลงหนาขอความดานซายมอ (5คะแนน)

1. ผลตภณฑทไดจากกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง คอ น าและสารอนทรย 2. พชสามารถเปลยนอากาศด ใหเปนอากาศเสยได 3. น าหนกของพชทเพมขนมาจากน า เพยงอยางเดยว 4. ออกซเจนทไดจากกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง มาจากน าเทานน 5. น าเปนสารตงตนทพช ใชในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง 6. พชใชคารบอนไดออกไซด เปนสารตงตนและไดออกซเจนเปนผลตภณฑ 7. พชใชคารบอนไดออกไซดและน า เปนสารตงตนในกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง 8. ปจจยในการสงเคราะห คอ ATP และ NADPH + H+ ไมใชแสง 9. ผลตภณฑทไดจากกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง คอ น าและน าตาล 10. สารประกอบทท าหนาทเปน ตวรบไฮรโดรเจน (H - accepter) ในพชคอ NADP+

ก. ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท ข. โจเซฟ พรสตลย ค. แจน อนเกน ฮซ ง. โคลาส ธโอดอร เดอ โซซร จ. แวน นล ฉ. แซม รเบน และมารตน คาเมน ช. โรบน ฮลล ซ. แดเนยล อารนอน

หากท าเสรจแลว ขอใหนกเรยน

ท าแบบทดสอบหลงเรยน ตงใจนะคะ

Page 36: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

32

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แบบทดสอบหลงเรยน เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

ค าชแจง จงเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยว และท าเครองหมาย ลงในกระดาษค าตอบ

1. แวน นล พบวาแบคทเรย บางชนดสามารถสงเคราะหดวยแสงได โดยไมใชน า แตใชแกสในขอใดตอไปน ก. คารบอนไดออกไซด ข. ไฮโดรเจนซลไฟด ค. มเทน ง. ไนโตรเจน

2. แวน นล จงเสนอสมมตฐานวา ในกระบวนการสงเคราะหดวยแสงของแบคทเรยนาจะมความคลายคลงกนกบพช คอขอใดตอไปน

ก. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าจะรวมตวกน ข. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าถกแยกสลายได ไฮโดรเจนเปนอสระ ค. ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าถกแยกสลายได ออกซเจนเปนอสระ ง .ในการสงเคราะหดวยแสงของพชโมเลกลของน าจะไมมการสลายตว

3. พชมการดดแกสคารบอนไดออกไซคไปใชในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง เปนการคนพบของนกวทยาศาสตรทานใด ก. นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร ข. ฌอง ซนบเยร ค. แจน อนเกน ฮซ ง. ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท

4. การทดลองทางชววทยา โดยการปลกตนหลวหนก 5 ปอนดในถงใบใหญ เปนผลงานการรทดลองของ นกวทยาศาสตรทานใด

ก. แจน อนเกน ฮซ ข. ฌอง ซนบเยร ค. โจเซฟ พรสตลย ง. ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท

5. โฟโตไลซส (Photolysis) ซงเปนปฏกรยาทน าถกแยกออกโดยแสง และไดแกสออกซเจน มชอเรยกอกชอหนง วาอยางไร

ก. ปฏกรยาฮลล ข. ปฏกรยาฟวสชน ค. ปฏกรยาโฟโต ง. ปฏกรยาฟอสโฟรเลชน

Page 37: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

33

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

6. ผลทไดจากปฏกรยาทตองใชแสง (Light reaction) คอขอใด

ก. O2 และ ATP

ข. CO2, O2 และ ATP ค. O2 , ATP และ NADPH + H ง. O2, H2O และ ATP

7. ผลทไดจากปฏกรยาทไมใชแสง (Dark reaction) คอขอใด

ก. O2 และ ATP ข. O2 , ATP และ NADPH + H ค. CO2 , O2 และ ATP ง. NADPH + H และ ATP

8.ปฏกรยาทไมใชแสง (Dark reaction) มความหมายตรงกบขอใดตอไปน ก. เปนปฏกรยาทเกดขนตอนไมมแสง ข. เปนกระบวนการทไมจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เปนกระบวนการทน าผลผลตชวงทใชแสงมาใช ค. เปนปฏกรยาทท าใหเกดการแตกตวของน า ง. เปนกระบวนการทไมจ าเปนตองใชแสงโดยตรง ผลทไดคอ O2 , ATP , NADPH + H

9. ปฏกรยาทตองใชแสง (Light reaction) มความหมายตรงกบขอใดตอไปน ก. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของน าถกแยกสลาย ข. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของไนโตรเจนถกแยกสลาย ค. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของคารบอนไดออกไซดถกแยกสลาย ง. เปนกระบวนการทจ าเปนตองใชแสงโดยตรง เพอท าใหโมเลกลของออกซเจนถกแยกสลาย

10. เมอพชไดรบแสง พชจะน าแกสคารบอนไดออกไซดเขาไป และปลอยแกสออกซเจนออกมา เปนการคนพบ ของนกวทยาสาสตรทานใด

ก. แจน อนเกน ฮซ ข. ฌอง ซนบเยร ค. โจเซฟ พรสตลย ง. นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร

Page 38: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

34

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ค าชแจง จงเลอกค าตอบทถกตองทสดเพยงขอเดยวและท าเครองหมาย ลงในกระดาษค าตอบ

ขอ ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

แบบบนทกคะแนนหลงเรยน

คะแนนเตม 10 คะแนนทได

ลงชอผตรวจ____________________

กระดาษค าตอบการทดสอบหลงเรยน เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง

ชอ.............................................................................................................ชน.....................เลขท................

นกเรยน ท าแบบทดสอบเสรจแลว

อยาลมตรวจ และบนทกคะแนนดวยนะคะ

Page 39: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

35

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บรรณานกรม

คณาจารย Think Beyond Genius, ทมตวเตอร Think Beyond Genius. กรงเทพฯ : ส านกพมพ

ธงค บยอนด บคส, บจก., 2551. นพนธ ศรนฤมล. สรปชววทยา ม.ปลาย (ม.4-ม.5-ม.6) กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร (ชววทยา)

หลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551. กรงเทพฯ : เดอะบคส, บจก.สนพ, 2551. . ชววทยา ม.ปลาย ฉบบพกพา ม.4-ม.5-ม.6 ตรงตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน

พทธศกราช 2551. กรงเทพฯ : เดอะบคส, บจก, สนพ., 2560. ประดษฐ เหลาเนตร และณฐภสสร เหลาเนตร. หนงสอเรยน รายวชาเพมเตม กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร

ชนมธยมศกษาปท 4-6 เลม 3 ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551. ประสงค หล าสะอาด. คมอสาระการเรยนรพนฐานและเพมเตม กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชววทยา ม.5

เลม 3-4. กรงเทพฯ : พ.ศ.พฒนา, 2553. . คมอสาระการเรยนรพนฐานและเพมเตม กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชววทยา ม.5 เลม 3

ตามหลกสตรการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2544. กรงเทพฯ : พ.ศ.พฒนา, 2553. ยพา พลโภค. หนงสอโครงการต าราของสถาบน HOUSE OF SCIENCE คมอสาระการเรยนรชววทยา

ชววทยา ม.4-5-6 ชวงชนท 4 (ม. 4-5-6). กรงเทพฯ : ส านกพมพธรรมบณฑต. ศทธน พลทรพย และปวราย ปาจตร. GOAL ชววทยาพนฐานและเพมเตม ม.5. กรงเทพฯ : แมคเอดดเคชน,

บจก., 2558. สถาบนสงเสรมการสอนวทยาศาสตรและเทคโนโลย. หนงสอเรยน รายวชาเพมเตมชววทยา เลม 3 ชนมธยมศกษา

ปท 4-6 กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551. พมพครงท 2 กรงเทพฯ : โรงพมพ สกสค. ลาดพราว, 2554.

. หนงสอรายวชาเพมเตมวทยาศาสตร สนกกบโครงงานวทยาศาสตร ระดบมธยมศกษาตอนปลาย กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551 . กรงเทพฯ : องคการคาครสภา, 2551.

อนรธ พรหมเจรญ. เกงขอสอบชววทยา 5. กรงเทพฯ : แมคเอดดเคชน, บกจ., 2558. . หนงสอเรยน รายวชาเพมเตม กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 4 – 6

ตามหลกสตรแกนกลางการศกษาขนพนฐาน พทธศกราช 2551. กรงเทพฯ : ส านกพมพ MAG Education.

Page 40: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

36

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บรรณานกรม (ตอ)

http://www.nattinee36.exteen.com http://www.sakolraj.ac.th (อางองมาจาก Moore, R., 1995) http://www.siweb.dss.go.th http://www.coursehero.com http://www.coursehero.com http://www.SCIENCEphotoLIBRARY. http://www.minimayzenithh.wordpress.com http://www.SCIENCEphotoLIBRARY. http://www.c1ub.net http://www.minimayzenithh http://www.Science - WordPress.com http://www.biologia.cubaeduca.cu http://www.http://www.historyforsale.com http://www.กระบวนการสงเคราะหแสง - WordPress.com http://www.en.wikipedia.org http://www.slideshare.net/somycha http://www.natureduca.com

Page 41: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

37

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ภาคผนวก

Page 42: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

38

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

เฉลยแบบทดสอบกอนเรยน – หลงเรยน

กอนเรยน หลงเรยน ขอ ค าตอบ ขอ ค าตอบ 1 ง 1 ข 2 ก 2 ค 3 ข 3 ก 4 ค 4 ง 5 ข 5 ก 6 ค 6 ค 7 ก 7 ง 8 ข 8 ข 9 ค 9 ก 10 ง 10 ข

Page 43: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

39

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

แบบเฉลยบตรกจกรรม

เรอง การศกษาคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

ใหนกเรยนสรปผลทไดจากการศกษาคนควาการทดลองของนกวทยาศาสตรในอดตเกยวกบ

กระบวนการสงเคราะหดวยแสง (5คะแนน)

ล าดบท

นกวทยาศาสตร ผลงานคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

วตถดบ ผลตภณฑ ขอสรป

1 แวน เฮลมองท ตนหลวและน า น าหนกของตนหลวทเพมขน

น าหนกของตนหลว ทเพมขนมาจากน าเพยงอยางเดยว

2 โจเซฟ พรสตลย อากาศเสย

อากาศด

พชสเขยวสามารถเปลยนอากาศเสย เปนอากาศด

3 อนเกน ฮซ CO2

สารอนทรยและO2

พชสเขยวเมอไดรบแสงสามารถเปลยน CO2 ใหเปน

สารอนทรยและO2

4 นโคลาส ธโอดอร เดอ โซซร CO2 H2O

C6H12O6 และ O2

พชสเขยวเมอไดรบแสงสามารถเปลยน CO2 และ H2O ใหเปน C6H12O6

และO2

5 แวน นล CO2 H2S

CH2O H2O และ S

แบคทเรยเมอไดรบแสงสามารถเปลยน CO2 และ H2S ใหเปน CH2O , H2O และ S

Page 44: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

40

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ล าดบท

นกวทยาศาสตร ผลงานคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

วตถดบ ผลตภณฑ ขอสรป

6 แซม รเบน มารตน คาเมน

H218O + C16O2

H216O + C18O2

18O2

16O2

O2 ทไดจากการสงเคราะหดวยแสงมาจากโมเลกล

ของน า

7 โรบน ฮลล คลอโรพลาสต น าและ

เกลอเฟอรก

เกลอเฟอรสและออกซเจน

เมอคลอโรพลาสตไดรบแสงท าให น าแตกตว ใหอเลกตรอน เมออเลกตรอน ไปรวมกบเกลอ เฟอรกกลายเปนเกลอเฟอรส

8 แดเนยล อารนอน

ปฏกรยาใชแสง ADP , Pi , NADP+

H2O

ATP NADPH2

และ O2

พชสามารถ ใชพลงงานจากแสงในการแยกน า

ได O2 ATP และ NADPH

Page 45: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

41

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

บตรเฉลยบตรค าถาม

เรอง การศกษาคนควาทเกยวของกบกระบวนการสงเคราะหดวยแสง

ตอนท 1 ใหนกเรยนตอบค าถามใหถกตอง (5คะแนน)

1. แวน เฮลมองท สรปวาน าหนกของตนหลวทเพมขนไดมาจากน าเทานน นกเรยนเหนดวยกบขอสรปนหรอไม เพราะเหตใด ตอบ นกเรยนอาจจะเหนดวยหรอไมเหนดวยกบขอสรปน ครควรใหนกเรยนระบเหตผลประกอบดวยวาเหนดวยหรอไมเหนดวย แตครควรแนะน าใหนกเรยนเหนความบกพรองของตวแปร เชน ปรมาณน าทใชรด การสญเสยของน าทพชไมไดน าไปสรางเนอเยอ สารทอยในบรรยากาศทพชน า เขาไปสรางเนอเยอ เปนตน) 2. จากขอมลของพรสตลย ในกรณทมพชเขามาเกยวของ นกเรยนจะตงสมมตฐานวาอยางไร ตอบ อากาศดชวยในการเผาไหมและการหายใจของสตว แตการหายใจของสตวและการเผาไหมของเทยนไขท าใหเกดอากาศเสย 3. จากขอเสนอของอนเกน ฮซ นกเรยนสามารถเขยนแผนภาพของการเปลยนอากาศเสยใหเปน อากาศดไดอยางไร ตอบ 4. จากการทดลองของแดเนยล อารนอน สารทท าหนาทเปนตวรบอเลกตรอน คอสารใด

ตอบ NADP+ หรอ Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate 5. หากขอสนนษฐานของนโคลาส ธโอดอร เดอ โซซรเดอ โซซร เปนจรง นกเรยนจะสรปแผนภาพ การสรางอาหารของพชเมอไดรบแสงไดอยางไร ตอบ

แสง

คารบอนไดออกไซด พช ออกซเจน

คารบอนไดออกไซด คารโบไฮเดรต

น า แกสออกซเจน

พช

Page 46: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

42

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

6. จำกปฏกรยำทก ำหนดให

CO2 + 2H2S (CH2O) + H2O + A ปฏกรยาท 1

6CO2 + 12H2O C6H12O6 + B + 6 H2O ปฏกรยาท 2

A และ B หมายถงแกสชนดใด

ตอบ A หมายถง S (ซลเฟอร) B หมายถง O2 (ออกซเจน)

7. จากปฏกรยาสาร A นาจะเปนสารชนดใด

ADP + Pi + NADP+ + H2O + CO2 -----------------> A

ตอบ สาร A คอ C6H12O6

8. จากการทดลองของโรบน ฮลล ดงปฏกรยาขางลาง ไฮโดรเจนทเกลอเฟอรกไดรบนนมาจากสารใด

คลอโรพลาสต + น า + เกลอเฟอรก -----------> เกลอเฟอรส + ออกซเจน

ตอบ ไฮโดรเจนทเกลอเฟอรกไดรบมาจากน า

9. จากปฏกรยาการสงเคราะหดวยแสง

6CO2 + 6H2O -----------> C6H12O6 + 6O2

ถาหากขาดแกสคารบอนไดออกไซดจะเกดน าตาลขนหรอไมเพราะเหตใด ตอบ ไมได เพราะ ขาดสารตงตนทใชในการสรางน าตาล 10. จากการทดลองของโรบน ฮลล เมอเตมเกลอเฟอรก (Fe3+) ลงในสารละลายคลอโรฟลล แลวฉายแสง ผลปรากฏวา เกลอเฟอรก (Fe3+) เปลยนเปน เกลอเฟอรส (Fe2+) และม แกสออกซเจนเกดขน จงอธบายบทบาทหนาทของเกลอเฟอรก (Fe3+)

ตอบ เกลอเฟอรก (Fe3+) ท าหนาเปนสารรบอเลกตรอนจากการทพลงงานแสงท าใหน าแตกตว แลวกลายเปนเกลอเฟอรส (Fe2+)

สำรส แสงสวำง

แสงสวำง พชสเขยว

แสงสวาง คลอโรพลำสต

แสง

Page 47: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

43

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

1. X น าหนกของตนหลวทเพมขนมาจากน าเพยงอยางเดยวเทานน

2. X พชสเขยวสามารถเปลยนแกส CO2 เปนสารอาหารและแกส O2 ได ไมวาจะมแสงสวางหรอไมกตาม

3. แกสทเกดจากการลกไหมและแกสทเกดจากการหายใจออกของสตวเปนแกสชนดเดยวกนสวนแกสทชวย ในการลกไหมและใชในการหายใจของสตวกเปนแกสชนดเดยวกน

4. แบคทเรยบางชนดสามารถสงเคราะหดวยแสงไดโดยไมใชน า แตใชไฮโดรเจนซลไฟด (H2S)

5. X แกสออกซเจนทไดจากกระบวนการสงเคราะหดวยแสง มาจากโมเลกลของคารบอนไดออกไซด 6. เมอคลอโรพลาสตไดรบพลงงานจากแสง และมสารรบอเลกตรอนอยดวย น ากจะแตกตวใหออกซเจน

ไดโดยไมจ าเปนตองมคารบอนไดออกไซด 7. X พชจะให NADPH + H+ และแกส O2 เมอไดรบแกส CO2

8. X ปจจยในการสงเคราะหน าตาล คอ ATP , NADPH + H+ และ PGA

9. เมอสารสไดรบพลงงานจากแสง และมสารรบอเลกตรอนอยดวย น ากจะแตกตวใหออกซเจนได

10.ถาท าการทดลองผานแสงเขาไปในของผสมซงมเกลอเฟอรกและคลอโรพลาสตทสกดออกมาจากผกโขม ปรากฏวา เกลอเฟอรกเปลยนเปนเกลอเฟอรสและมออกซเจนเกดขน

ตอนท 2 ใหนกเรยนท าเครองหมาย หนาขอความทเหนวาถก และท าเครองหมาย X หนาขอความ ทเหนวาผด(5คะแนน)

Page 48: ม.5 ชุดกิจกรรมการเรียนรู้ · 2019-02-06 · ม.5 ชุด ... แสง รายวิชาชีววิทยา3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่

44

ชดกจกรรมการเรยนร เรอง การสงเคราะหดวยแสง ชดท 1 เรอง การคนควาทเกยวของกบการสงเคราะหดวยแสง รายวชา ชววทยา ชนมธยมศกษาปท 5

ตอนท 3 ใหนกเรยนจบคขอความทมความสมพนธกน โดยน าอกษรดานขวามอใสลงหนาขอความ ดานซายมอ (5คะแนน)

1. ผลตภณฑทไดจากกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง คอ น าและสารอนทรย 2. พชสามารถเปลยนอากาศด ใหเปนอากาศเสยได 3. น าหนกของพชทเพมขนมาจากน า เพยงอยางเดยว 4. ออกซเจนทไดจากกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง มาจากน าเทานน 5. น าเปนสารตงตนทพช ใชในกระบวนการสงเคราะหดวยแสง 6. พชใชคารบอนไดออกไซด เปนสารตงตนและไดออกซเจนเปนผลตภณฑ 7. พชใชคารบอนไดออกไซดและน า เปนสารตงตนในกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง 8. ปจจยในการสงเคราะห คอ ATP และ NADPH + H+ ไมใชแสง 9. ผลตภณฑทไดจากกระบวนการ สงเคราะหดวยแสง คอ น าและน าตาล 10. สารประกอบทท าหนาทเปน ตวรบไฮรโดรเจน (H - accepter) ในพชคอ NADP+

ก. ฌอง แบบตสท แวน เฮลมองท ข. โจเซฟ พรสตลย ค. แจน อนเกน ฮซ ง. โคลาส ธโอดอร เดอ โซซร จ. แวน นล ฉ. แซม รเบน และมารตน คาเมน ช. โรบน ฮลล ซ. แดเนยล อารนอน

เย จบแลว พบกนใหมในชดตอไป

นะคะ