1 Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat ...eprints.ulm.ac.id/5591/1/Nasruddin_Laporan Penelitian LIMBAH CAIR...laporan akhir identifikasi potensi limbah cair zat pewarna

1 | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap

Pencemaran di Kota Banjarmasin

i | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


LAPORAN AKHIR

IDENTIFIKASI POTENSI LIMBAH CAIR ZAT PEWARNA SASIRANGAN TERHADAP PENCEMARAN DI KOTA BANJARMASIN

TIM PENELITI LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT (LPPM)

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

KERJASAMA BALITBANGDA KABUPATEN BALANGAN

DENGAN LPPM UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT BANJARMASIN

2018

ii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


LEMBAR PENGESAHAN

1 Judul : Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin

2 Koordinator Peneliti a. Nama b. Jenis Kelamin c. Pangkat/Gol d. Jabatan Fungsional e. Bidang Ilmu

: : : : :

Dr. Nasruddin,M.Sc. Laki Penata/III. c Lektor Geografi Lingkungan

3 Tim Peneliti : Ketua

Dr. Isnasyauqiah, MT.

Anggota:

1. Desi Nurandini, ST., M. Eng.

2. Drs. Bunda Halang, MT.

3. Dr. Ellyn Normelani, MS.

4. Dr. Rosalina Kumalawati, M.Si.

5. Dr. Syaharuddin, MA.

6. Nevi Farista Aristin, M.Sc.

7. Selamat Riadi, M.Pd.

4 Lokasi Penelitian : Kota Banjarmasin 5 Kerjasama Kelembagaan : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM)

Universitas Lambung Mangkurat dengan Badan Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin

6 Jangka Waktu Penelitian : 48 hari 7 Biaya : Rp. 50.000.000 (APBD Kota Banjarmasin)

Banjarmasin, 4 Desember 2018

Ketua Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Lambung Mangkurat

Koordinator/Peneliti Utama

Prof. Dr. Ir. Arief Soenjoto, M.Sc. NIP. 19600623 198801 1 001

Dr. Nasruddin, M.Sc. NIP. 197907012003121009

iii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................... ii

DAFTAR ISI........................................................................................................ iii

DAFTAR TABEL ................................................................................................. v

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ viii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. - 1 -

1.1 Latar Belakang ................................................................................ - 1 -

1.2 Tujuan .............................................................................................. - 2 -

1.3 Rumusan masalah .......................................................................... - 2 -

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................... - 2 -

1.5 Output / Keluaran ............................................................................ - 3 -

BAB II LANDASAN TEORI ............................................................................ - 4 -

2.1 Karakteristik Limbah Cair Industri Tekstil Sasirangan .................... - 4 -

2.2 Kualitas Air limbah Cair Sasirangan ............................................... - 6 -

2.3 Parameter Biologi pada Pencemaran Air oleh Limbah Cair

Sasirangan................................................................................................ - 10 -

2.4 Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan ...................................... - 16 -

BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... - 18 -

3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................... - 18 -

3.2 Populasi dan Sampel .................................................................... - 19 -

3.3 Variabel Penelitian ........................................................................ - 23 -

3.4 Prosedur Penelitian ....................................................................... - 23 -

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... - 25 -

4.1. Deskripsi Wilayah Kota Banjarmasin ................................................ - 25 -

4.1.1. Letak Luas dan Batas ................................................................. - 25 -

4.1.3. Geologi, Tanah dan Lereng........................................................ - 27 -

4.1.1. Permukiman ................................................................................ - 31 -

4.1.2. Penggunaan Lahan .................................................................... - 34 -

4.1.3. Kependudukan............................................................................ - 36 -

4.1.4. Fasilitas dan Utilitas .................................................................... - 58 -

4.2. Proses Kegiatan Home Industry Sasirangan .................................... - 61 -

4.2.2. Distribusi Industri Sasirangan..................................................... - 61 -

4.2.2. Proses Pengolahan Home Industry Sasirangan ........................ - 65 -

4.2.2. Jenis Zat Pewarna Home Industry Sasirangan ......................... - 69 -

4.2.3. Metode Pembuangan Limbah Home Industry Sasirangan ........ - 71 -

iv | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


4.3. Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry Sasirangan ........ - 73 -

4.3.1. Biologi ......................................................................................... - 73 -

4.3.2. Fisika ........................................................................................... - 77 -

4.3.3. Kimia ........................................................................................... - 81 -

4.4. Strategi Pengelolaan Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry

Sasirangan................................................................................................ - 88 -

4.4.1. Strategi Penggunaan Zat Pewarna Alami .................................. - 92 -

4.4.2. Strategi Pembangunan IPAL ...................................................... - 95 -

BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI ........................................... - 101 -

5.1. Kesimpulan ...................................................................................... - 101 -

5.2. Rekomendasi................................................................................... - 102 -

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... - 104 -

v | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


DAFTAR TABEL

Tabel 1. Baku Mutu Limbah Cair menurut Peraturan Gubernur

Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007 .................................... - 7 -

Tabel 2. Karakteristik Zat Pewarnaan Home Industry Sasirangan Dan

Parameter Baku Mutu Air Limbah Berdasarkan Peraturan

Gubernur Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007 ................... - 7 -

Tabel 3. Populasi (Jumlah Home Industri Batik Sasirangan) di Kota

Banjarmasin ................................................................................. - 19 -

Tabel 4. Operasional Variabel Penelitian .................................................. - 23 -

Tabel 5. Luas Wilayah Kota Banjarmasin Menurut Kecamatan 2016 ...... - 25 -

Tabel 6. Jumlah Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016 .......... - 36 -

Tabel 7. Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016 .... - 39 -

Tabel 8. PDRB Atas Dasar Harga Berlaku Menurut Lapangan Usaha

(Miliaran Rupiah) Tahun 2012-2016 ........................................... - 42 -

Tabel 9. PDRB Atas Dasar Harga Konstan Menurut Lapangan Usaha

(Miliaran Rupiah)Tahun 2012-2016 ............................................ - 44 -

Tabel 10. Peranan PDRB Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah)

Tahun 2012-2016 ........................................................................ - 45 -

Tabel 11. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-

2016 ............................................................................................. - 49 -

Tabel 12. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin Tahun 2012-2016 ........ - 53 -

Tabel 13. Laju Implisit Menurut Usaha Kota Banjarmasin (%) Tahun 2012-

2016 ............................................................................................. - 57 -

Tabel 14. Fasilitas Pendidikan dan Kesehatan Kota Banjarmasin ............. - 59 -

Tabel 15. Utilitas Jalan di Kota Banjarmasin ............................................... - 60 -

Tabel 16. Jumlah Industri Sasirangan menurut Kelurahan di Kota

Banjarmasin ................................................................................. - 61 -

Tabel 17. Jumlah Industri Sasirangan menurut Tahun Berdiri Usaha ........ - 63 -

Tabel 18. Jumlah Industri Sasirangan menurut Jarak dengan Sungai ....... - 63 -

Tabel 19. Status Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin ........................ - 65 -

Tabel 20. Karakteristik Motif Kain Sasirangan ............................................ - 67 -

Tabel 21. Jumlah Pengolahan menurut Jenis Motif Kain Sasirangan ........ - 67 -

Tabel 22. Harga Pengolahan Kain menurut Jenis Motif ............................. - 68 -

Tabel 23. Jumlah Produksi Lembar menurut Jenis Kain Sasirangan ......... - 68 -

Tabel 24. Persentase (%) Harga Penjualan (Rp/Lembar) menurut Jenis

Kain .............................................................................................. - 68 -

Tabel 25. Jenis Zat Bahan Pewarna Kain ................................................... - 69 -

Tabel 26. Jenis Obat, Pewarna dan Harga/Kg yang digunakan pada

Industri Sasirangan ...................................................................... - 70 -

Tabel 27. Jenis Pewarna Bahan Sintetik untuk Industri Batik .................... - 71 -

Tabel 28. Kandungan unsur logam Mg/Kg pada Jenis Ikan Gabus di

Sungai Martapura ........................................................................ - 75 -

Tabel 29. Suhu (°C) ..................................................................................... - 77 -

Tabel 30. Warna (TCU) ............................................................................... - 78 -

Tabel 31. Daya Hantar Listrik (DHL) (µm/cm) ............................................. - 79 -

Tabel 32. Kecepatan Arus/Laju Alir (m/detik).............................................. - 80 -

Tabel 33. Biochemical Oxygen Demand (BOD) ......................................... - 81 -

Tabel 34. Chemical Oxygen Demand (COD) (Mg/Liter) ............................. - 82 -

Tabel 35. Fenol Total (Mg/L) ....................................................................... - 83 -

vi | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


Tabel 36. Krom Total (Cr) (Mg/L) ................................................................ - 84 -

Tabel 37. Amonia total (NH3N) (Mg/L)......................................................... - 85 -

Tabel 38. Sulfida (Mg/L) .............................................................................. - 85 -

Tabel 39. Minyak dan Lemak (Mg/L) ........................................................... - 87 -

Tabel 40. Kadmium (Cd).............................................................................. - 87 -

Tabel 41. Status Mutu Air Titik Pantau ........................................................ - 88 -

Tabel 42. Pewarna Alami Batik Sasirangan ................................................ - 92 -

Tabel 43. SWOT Penggunaan Zat Pewarna Alami ..................................... - 93 -

Tabel 44. SWOT Penggunaan IPAL ............................................................ - 98 -

vii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Lokasi Sampel Identifikasi Potensi Limbah Zat Cair

Pewarna Sasirangan .............................................................. - 21 -

Gambar 2. Peta Distribusi Home Industri Sasirangan Kota

Banjarmasinl ........................................................................... - 22 -

Gambar 3. Peta Administrasi Kota Banjarmasin ...................................... - 26 -

Gambar 4. Peta Geologi Kota Banjarmasin ............................................. - 28 -

Gambar 5. Peta Tanah Kota Banjarmasin................................................ - 29 -

Gambar 6. Peta Lereng Kota Banjarmasin............................................... - 30 -

Gambar 7. Tepi Sungai Banjarmasin Masa Lampau ............................... - 31 -

Gambar 8. Sejarah Kota Banjarmasin Berbasis Budaya Perairan .......... - 32 -

Gambar 9. Peta Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin ....................... - 40 -

Gambar 10. Struktur Perekonomian Berdasarkan Kelompok Lapangan

Usaha Tahun (Persen) Tahun 2016 ....................................... - 48 -

Gambar 11. PDRB Perkapita Kota Banjarmasin (Juta Rupiah) Tahun

2012-2016 ............................................................................... - 55 -

Gambar 12. Laju Implisit Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-2016 .. - 56 -

Gambar 13. Peta Pola Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin .............. - 62 -

Gambar 14. Peta Pola Sebaran Industri Sasirangan Menurut Radius

dengan Sungai Martapura ...................................................... - 64 -

Gambar 15. Sistem Pengolahan dengan Jahit dan Upah .......................... - 66 -

Gambar 16. Jenis Limbah Cair langsung ke Kolong Rumah

(Tanah/badan Air) ................................................................... - 72 -

Gambar 17. Pengambilan sample air di Outlet Sungai Martapura ............ - 73 -

Gambar 18. Ikan Gabus .............................................................................. - 74 -

Gambar 19. Pengukuran kecepatan Arus di Sungai Martapura ................ - 80 -

viii | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Penunjukkan/Penugasan Tim ...................................... - 106 -

Lampiran 2. Hasil Laboratorium Potensi Limbah Zat Cair Pewarna

Sasirangan ............................................................................ - 107 -

Lampiran 3. Pedoman Wawancara ........................................................... - 114 -

Lampiran 4. Pengolahan Data Proses Kegiatan Industri Sasirangan ...... - 115 -

Lampiran 5. Foto Kegiatan Penelitian ....................................................... - 122 -

- 1 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap


BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kain Sasirangan merupakan salah satu kain khas tradisional Suku Banjar

dari Provinsi Kalimantan Selatan. Kain sasirangan sampai saat ini masih

diproduksi oleh Masyarakat Banjar dalam skala industri rumahan (home industry).

Kegiatan home industry Sasirangan di Kota Banjarmasin dengan produk berupa

kain batik sasirangan merupakan ikon Kota Banjarmasin dan Provinsi Kalimantan

Selatan. Kegiatan industri Sasirangan di Kota Banjarmasin secara ekonomi telah

berlangsung dalam kurun waktu yang cukup lama dan telah menjadi kegiatan

dalam menggerakkan roda perekonomian masyarakat. Kegiatan industri

sasirangan di Kota Banjarmasin dalam prakteknya menggunakan beberapa bahan

zat pewarna kimia yang menghasilkan limbah cair dan berdampak pada kehidupan

ekologis sungai di Kota Banjarmasin.

Aktivitas pelaku usaha home industry Sasirangan di Kota Banjarmasin

yang memiliki akses secara langsung terhadap kehidupan ekologis Sungai

Martapura Kota Banjarmasin berada pada 3 (tiga) lokasi yakni Kelurahan Sungai

Jingah, Kelurahan Surgi Mufti dan Kelurahan Seberang Masjid, dimana Sungai

Martapura merupakan salah satu sungai yang memiliki fungsi utama terhadap

kehidupan masyarakat Kota Banjarmasin baik sebagai media transportasi sungai,

aset wisata hingga sumber air minum yang dikelola oleh PDAM Kota Banjarmasin.

Identifikasi proses dalam pengolahan kegiatan home industry sasirangan

merupakan tindakan awal untuk diketahui dalam rangka memetakan potensi

limbah cair zat pewarna yang dihasilkan serta pengaruhnya terhadap kondisi

ekologis Sungai Martapura. Kegiatan ini tentunya akan memberikan kontribusi

secara positif terhadap Pemerintah Kota Banjarmasin, khususnya Dinas

Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin dalam memberikan pemecahan masalah



(problem solving) terhadap limbah cair zat pewarna yang dihasilkan oleh home

industry sasirangan di Kota Banjarmasin.

Program dalam rangka mitigasi dari potensi limbah cair cat pewarna hasil

aktivitas home industry di Kota Banjarmasin dilaksanakan melalui identifikasi

proses kegiatan home industry sasirangan, pemetaan potensi limbah cair zat

pewarna home industry sasirangan serta strategi pengelolaan limbah batik home

industry sasirangan di Kota Banjarmasin.

1.2 Tujuan

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi potensi limbah cair

zat pewarna sasirangan terhadap pencemaran di Kota Banjarmasin dan

memberikan rekomendasi dalam upaya mitigasi terhadap pengelolaan limbah cair

zat pewarna sasirangan di Kota Banjarmasin.

1.3 Rumusan masalah

1. Bagaimana proses kegiatan home industry sasirangan dalam menghasilkan

limbah cair zat pewarna di Kota Banjarmasin?

2. Bagaimana potensi limbah cair zat pewarna home industry sasirangan di Kota

Banjarmasin?

3. Bagaimana strategi pengelolaan limbah cair zat pewarna home industry

sasirangan di Kota Banjarmasin?

1.4 Manfaat Penelitian

Manfaat dari penyusunan penelitian Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat

Pewarna Sasirangan Kota Banjarmasin adalah:

1. Bagi masyarakat diharapkan hasil penelitian ini memberikan gambaran

informasi mengenai dampak lingkungan dari kegiatan home industry

sasirangan.



2. Bagi dinas/instansi terkait diharapkan hasil penelitian ini memberikan data

dasar bagi perencanaan dalam pengelolaan dampak lingkungan dari kegiatan

home industry sasirangan di Kota Banjamasin.

1.5 Output / Keluaran

Output / keluaran dari pelaksanaan penelitian Identifikasi Potensi Limbah

Cair Zat Pewarna Kain Sasirangan Kota Banjarmasin adalah laporan penelitian

yang berisi proses aktivitas kegiatan home industry sasirangan dalam

menghasilkan limbah cair zat pewarna, potensi limbah cair zat pewarna yang

dihasilkan dan strategi mitigasi atau pengelolaan dampak limbah terhadap

pencemaran di Kota Banjarmasin.



BAB II

LANDASAN TEORI

Kain sasirangan masih diproduksi oleh Masyarakat Banjar dalam skala

industri rumahan (home industry) hingga saat ini. Sejak tahun 2007, industri

sasirangan ditetapkan sebagai salah satu dari sepuluh komoditi/produk/jenis

usaha (KPJU) unggulan Kalimantan Selatan (Putra, 2011). Jumlah pengrajin

cenderung meningkat seiring dengan pamor kain sasirangan yang terus meningkat

secara nasional. Peningkatan jumlah pengrajin kain sasirangan di Kalimantan

Selatan yang mengembangkan usaha ini memberikan dampak positif berupa

peningkatan perekonomian masyarakat, namun disisi lain usaha ini juga

menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan berupa limbah cair dari proses

pembuatan kain sasirangan.

2.1 Karakteristik Limbah Cair Industri Tekstil Sasirangan

Menurut Metcalf & Eddy (1993), air limbah adalah cairan buangan dari

rumah tangga, industri maupun tempat–tempat umum lain yang mengandung

bahan–bahan yang dapat membahayakan kehidupan manusia maupun makhluk

hidup lain serta mengganggu kelestarian lingkungan. Sedangkan limbah cair

sasirangan adalah air buangan sebagai hasil kegiatan industri sasirangan yang

mengandung zat kimia/kontaminan yang jumlahnya melebihi Baku Mutu Limbah

Cair Industri Tekstil berdasarkan Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan Nomor

04 Tahun 2007.

Bagian penting pembuatan kain sasirangan adalah membuat motif dengan

pewarnaan kain yang sudah jadi dengan menggunakan pewarna sintetis yang

relatif stabil melekat kuat pada kain. Industri sasirangan dalam proses pengolahan

kain meliputi beberapa tahapan, yaitu: penyirangan kain, penyiapan zat warna,

pewarnaan, pencucian, penjemuran dan penyetrikaan. Tahap produksi yang



menghasilkan limbah berasal dari proses pewarnaan dan pencucian (Nora, 2000).

Pada awalnya bahan pewarna mengunakan pewarna alami, seperti daun pandan,

temulawak, akar-akar kayu kebuau, jambal, karamunting, mengkudu, gambir dan

air batang pohon pisang. (Putra, 2011). Namun pewarna alami ini perlu dibuat

terlebih dahulu dan prosesnya memerlukan waktu yang lama, serta memerlukan

biaya lebih besar manakala dibandingkan dengan membeli zat warna sintetis.

Sehingga para pengrajin Kain Sasirangan saat ini para pengrajin sasirangan tidak

lagi menggunakan ramuan alam untuk pewarnaan kain sasirangan, mereka lebih

suka memakai bahan pewarna kimiawi yang mudah didapat di pasar, serta proses

pewarnaannya juga lebih mudah dan cepat.

Proses sintetik pewarnaan yang digunakan biasanya menggunakan

pewarna Naphtol (ASLB, AS, ASG, ASGR) dan senyawa garam (orange GG, biru

BB, merah B, merah GG, violet B, biru B dan yellow GL (Hardini, 2009). Zat warna

tekstil merupakan gabungan dari senyawa organik tidak jenuh, kromofor dan

auksokrom sebagai pengaktif kerja kromofor dan pengikat antara warna dengan

serat. Sebagai bahan pembantu untuk menimbulkan dan menguatkan warna

dipergunakan antara lain adalah jeruk nipis, jeruk sitrun, cuka, sendawa, tawas,

air kapur, terusi, garam diazonium, NaOH, spiritus, asam sulfat, dan lain-lain,

sedangkan untuk pencucian digunakan detergen (Nora, 2000).

Pemakaian bahan pewarna sintetik ini mengakibatkan limbah cair yang

dihasilkan sebagai buangan yang mengandung berbagai bahan pencemar seperti

fenol, senyawa organik sintetis serta logam berat (Hardini, 2009). Pewarna sintetik

seperti pewarnaan Industri sasirangan di Kalimantan Selatan umumnya

merupakan industri rumah tangga yang pengolahannya masih bersifat tradisional

dan proses pengerjaannya sebagian besar masih dilakukan secara manual

dengan tangan. Melihat dari kegiatan industri yang masih bersifat tradisional,



sebagian besar para pengrajin tersebut belum melakukan upaya pengolahan

terhadap limbah yang dihasilkan dan langsung membuang ke badan perairan.

2.2 Kualitas Air limbah Cair Sasirangan

Kualitas air limbah cair sasirangan akan dapat terindikasi dari kualitas

parameter kunci, dimana konsentrasi parameter kunci tidak melebihi dari standar

baku mutu yang ada sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Dalam pengolahan air limbah itu sendiri, terdapat beberapa parameter kualitas

yang digunakan. Parameter kualitas air limbah dapat dikelompokkan menjadi tiga,

yaitu parameter organik, karakteristik fisik, dan kontaminan spesifik. Parameter

organik merupakan ukuran jumlah zat organik yang terdapat dalam limbah.

Parameter ini terdiri dari Total Organic Carbon (TOC), Chemical Oxygen Demand

(COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD), minyak dan lemak (O & G), dan Total

Petroleum Hydrocarbons (TPH). Karakteristik fisik dalam air limbah dapat dilihat

dari parameter Total Suspended Solids (TSS), pH, temperatur, warna, bau, dan

potensial reduksi. Sedangkan kontaminan spesifik dalam air limbah dapat berupa

senyawa organik ataupun senyawa an organik (Hidayat, 2008). Mengingat air

limbah cair sasirangan memiliki kandungan bahan anorganik (logam dan lainnya)

dan bahan organik, maka parameter kunci yang umum digunakan adalah logam

Cr, Pb, CD, parameter BOD, COD, TSS, dan kekeruhan.

Limbah cair industri sasirangan yang banyak mengandung bahan

pencemar berbahaya seringkali dibuang ke badan perairan sekitarnya tanpa ada

pengolahan terhadap limbah cair tersebut. Kegiatan tersebut seringkali dilakukan

oleh pengrajin sasirangan yang masih melakukan proses pembuatan sasirangan

secara tradisional (rumahan/home industry). Limbah industri kain sasirangan

memiliki daya pencemar yang belum memenuhi syarat untuk dibuang ke

lingkungan sebelum diolah, karena limbah tersebut mempunyai parameter

pencemaran yang melebihi baku mutu limbah cair industri tekstil yang ditetapkan



pemerintah. Dalam rangka menjaga kelestarian lingkungan, Pemerintah Provinsi

Kalimantan Selatan dan Pemerintah Kota Banjarmasin telah berupaya untuk

menerapkan prinsip-prinsip pencegahan dalam berbagai kebijakannnya, terutama

dalam mencegah kemungkinan timbulnya kerusakan lingkungan yang diakibatkan

oleh kegiatan pengerajin kain sasirangan. Hal ini antara lain tercermin dalam

standar baku mutu untuk limbah cair industri tekstil telah ditetapkan dalam menurut

Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007 yang ditunjukkan

oleh Tabel 2.1 berikut.

Tabel 1. Baku Mutu Limbah Cair menurut Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007

No. Parameter Satuan Kadar Max. BML1

A LIMBAH CAIR

1 pH - 6-9

2 Suhu 0C 38°C

3 Warna - -

4 Konduktivitas µmhos/cm -

5 COD mg/l 150

6 BOD mg/l 60

7 TSS mg/l 50

8 TDS mg/l 2000

9 Minyak Bumi mg/l 3

B LIMBAH PADAT

1 Timbal mg/l 0.1

2 Besi mg/l 5

3 Sulfida mg/l 0.3

4 Kadmium (Cd) mg/l 0.05

5 Tembaga (Cu) mg/l 2

6 Krom Total (Cr) mg/l 1

7 Seng (Zn) mg/l 2

Sebagai perbandingan antara karakteristik zat pewarna home Industry sasirangan

dengan parameter baku mutu air limbah, maka dapat ditunjukkan dalam Tabel 2.

Tabel 2. Karakteristik Zat Pewarnaan Home Industry Sasirangan Dan Parameter Baku Mutu Air Limbah Berdasarkan Peraturan Gubernur Kalimantan

Selatan Nomor 4 Tahun 2007



No. Zat Pewarna Kain

Sasirangan

Karakteristik Parameter Baku Mutu (Pergub Kalsel No. 4

Tahun 2007)

1 Indhanthren (Khusus Air Panas)

- Bentuk fisiknya seperti jarum biru dengan kilap logam atau bubuk biru sangat halus

- Tidak larut dalam air (harus direduksi dulu menjadi larutan logam garam alkali)

- Tahan terhadap cahaya dan panas, namun sensitif terhadap klorin, afinitas kurang baik,

- Tidak dapat mewarnai serat selulosa secara langsung

- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Klorin bebas (max. 1

ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1

ppm) - Cadmium (Cd) (max.

0.05 ppm)

2 Naptol (Khusus Air Dingin)

- Tidak berwarna dan tidak larut dalam air (dibutuhkan soda api)

- Merupakan zat warna adjektif (butuh zat lain untuk membangkitkan warna).

- Warna yang dihasilkan tergantung jenis garam naphtol pada saat coupling.

- Pada saat intermediate time bahan kain naphtol peka terhadap udara, cahaya, tetesan cairan lain, uap kimia, sehingga harus dalam kondisi kering pada saat akan di-coupling

- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1

ppm) - minyak mineral (max.

10 ppm)

3 Frosion - Termasuk zat warna reaktif dingin yang bisa digunakan untuk pencelupan dan pencapan (printing).

- Mempunyai kereaktifan tinggi dan dicelup pada suhu rendah, termasuk zat warna yang larut dalam air dan mengadakan reaksi dengan serat selulosa, sehingga zat warna reaktif tersebut merupakan bagian dari serat. Oleh karena itu sifat-sifat tahan luntur warna dan tahan sinarnya sangat baik.

- TSS (max. 200 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm) - Ammonia (max. 1 ppm)

4 Soda Api - Berbentuk putih padat dan tersedia dalam bentuk pelet, serpihan, butiran ataupun larutan jenuh 50%, bersifat lembap cair dan secara spontan menyerap karbon dioksida dari udara bebas, sangat larut dalam air dan akan melepaskan panas ketika dilarutkan, karena pada proses pelarutannya dalam air bereaksi secara eksotermis.

- Larut dalam etanol dan metanol, walaupun kelarutan NaOH dalam kedua cairan ini lebih kecil daripada kelarutan KOH. Ia tidak larut dalam dietil eter dan pelarut non-polar lainnya.

- Larutan natrium hidroksida akan meninggalkan noda kuning pada kain dan kertas. Titik didih 13900C dan titik lebur 3180C

- Suhu (max. 38°C) - TSS (max. 200 ppm) - pH (6-9) - Fenol (max. 0.05 ppm)

5 Garam (AS, ASBS, ASG, ASBO)

- Termasuk komponen pengikat pada zat warna napthol, warna kuat

- TSS (max. 200 ppm) - minyak mineral (max.

10 ppm)




Sasirangan


Tahun 2007)

6 Yellow Grand B

- Termasuk zat warna indigosol yaitu zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah.

- Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan. Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium Nitrit dan Asam/ Asam sulfat atau Asam florida

- TSS (max. 200 ppm) - Nitrit (max. 1 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm) - Fluorida (max. 2 ppm)

7 Violet 2r - Termasuk zat warna indigosol yaitu zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah. Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan.

- Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium Nitrit dan Asam/ Asam sulfat atau Asam florida.

- TSS (max. 200 ppm) - Nitrit (max. 1 ppm) - Sulfida (max. 0.05 ppm)

8 Violet 4r - Termasuk zat warna indigosol yaitu zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah. Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan

- Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium


9 Brown - Indigosol Brown: zat warna yang ketahanan lunturnya baik, berwarna rata dan cerah. Zat warna ini dapat dipakai secara pecelupan dan coletan. Warna dapat timbul setelah dibangkitkan dengan Natrium.

- Helanthrene Brown: termasuk golongan zat warna bejana yang tidak larut dalam air. proses pencelupannya tidak perlu penambahan elektrolit karena mempuyai daya serap yang tinggi. Pemakaian reduktor dan alkali banyak dan dicelup pada suhu (40-60°C).





0.05 ppm)

10 RSN - Termasuk golongan indanthrene yang bentuk fisiknya seperti jarum biru dengan kilap logam atau bubuk biru sangat halus

- Tidak larut dalam air (harus direduksi dulu menjadi larutan logam garam alkali)

- Tahan terhadap cahaya dan panas, namun sensitif terhadap klorin, afinitas kurang baik,

- Tidak dapat mewarnai serat selulosa secara langsung




0.05 ppm)

11 Merah B - Termasuk garam diazonium dengan karakteristik sebagai komponen pembangkit warna pada napthol. Garam diazonium sensitif terhadap cahaya serta terurai di bawah cahaya UV dekat atau cahaya ungu.

- Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1


10 ppm)




Sasirangan


Tahun 2007)

- Dalam larutan berair garam diazonium tidak stabil pada suhu di atas 5 °C; gugus −N+≡N cenderung lepas sebagai N2 (gas nitrogen).

12 Biru B - Sama dengan Merah B - Suhu - TSS (max. 200 ppm) - Timbal (Pb) (max. 0.1


10 ppm)

Penelitian yang dilakukan oleh Mawaddah (2002) dan Mujaiyanah (2008)

mengenai analisis logam berat Cr dan logam berat Cd, dan Pb pada limbah

sasirangan diketahui bahwa kandungan logam Cr adalah 13,2905 ppm,

sedangkan standar baku mutu industri tekstil berdasarkan Peraturan Gubernur

Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007, standar logam Cr adalah 1 ppm.

Kandungan logam Cd pada limbah sasirangan sebesar 0,55 ppm dan Pb sebesar

1,25 ppm sedangkan standar baku mutu limbah tekstil adalah Cd sebesar 0,05

ppm dan Pb sebesar 0,1 ppm. Hal ini menunjukkan bahwa kandungan dari logam-

logam tersebut melebihi nilai ambang batas baku mutu limbah cair untuk industri

tekstil yang ditetapkan oleh pemerintah, sehingga diperlukan upaya pengolahan

terhadap air limbah sasirangan sebelum dibuang ke lingkungan.

2.3 Parameter Biologi pada Pencemaran Air oleh Limbah Cair Sasirangan

Parameter biologi masih jarang digunakan sebagai parameter penentu

pencemaran. Padahal, pengukuran menggunakan parameter fisika dan kimia

hanya memberikan kualitas lingkungan sesaat dan cenderung memberikan hasil

dengan interpretasi dalam kisaran lebar. Indikator Biologis digunakan untuk

menilai secara makro perubahan keseimbangan ekologi, khususnya ekosistem,

akibat pengaruh limbah. indikator biologis merupakan petunjuk yang mudah untuk

memantau terjadinya pencemaran. Adanya pencemaran lingkungan, maka



keanekaragaman spesies akan menurun dan mata rantai makanannyamenjadi

lebih sederhana, kecuali bila terjadi penyuburan. Flora dan fauna yang dapat

dijadikan indikator biologis pencemaran sungai dapat diamati dari

keanekaragaman spesies, laju pertumbuhan struktur dan seks ratio.

Keanekaragaman flora dan fauna ekosistem sungai tinggi menandakan kualitas

air sungai tersebut baik/belum tercemar. Tetapi sebaliknya bila

keanekaragamannya kecil, sungai tersebut tercemar.

Industri tekstil sasirangan menghasilkan limbah cair berwarna yang dapat

menyebabkan pencemaran air dan bersifat toksik bagi bioindikator. Bioindikator

dapat digunakan untuk menentukan tingkat pencemaran limbah industri

sasirangan yang dibuang ke sungai. Beberapa jenis organisme yang dapat

dijadikan sebagai bioindikator pencemaran air adalah algae (ganggang), bakteri,

protozoa, dan ikan (Sjoo dan Mork, 2009). Organisme akuatik, terutama ikan,

adalah bioindikator pencemaran air yang paling baik. Terjadinya pencemaran pada

badan-badan air termasuk sungai, akan mengganggu kehidupan normal

organisme-organisme yang hidup di dalamnya dengan menurunnya kualitas

perairan dan daya dukung perairan terhadap organisme tersebut. Akibat biologik

yang terlihat jelas antara lain adalah kematikan ikan-ikan maupun kelainan

struktural maupun fungsional ke arah abnormal (Pratiwi, 2010)

Parameter biologis yang biasa diukur dalam pengamatan kualitas air untuk

budidaya perairan adalah plankton, nekton, dan benthos, karena masing-masing

memiliki karakteristik yang khas.

1. Plankton

Plankton didefinisikan sebagai kumpulan organisme (umumnya berukuran

mikro), yang diwakili oleh hampir semua kelompok dunia tumbuhan maupun

hewan, baik sebagai produser primer, herbivora, karnivor, maupun sebagai

transformer (seperti jamur dan bakteri). Cara hidup organisme ini dapat sebagai



saprophyte ataupun parasit. Kelompok ini hidup dalam air terapung secara pasif,

sehingga dapat hanyut. Walaupun ada yang dapat bergerak dengan organ dan

mekanisme tertentu, pergerakannya relatif lemah. Plankton berperan sebagai

indikator pencemaran sekunder, sebagai deteksi keberadaan zooplankton yang

mengkonsumsinya.

Menurut Badrudin (1990), sifat organisme yang dapat dipakai sebagai

bioindikator umunya sangat peka terhadap fluktuasi zat tertentu meskipun hanya

sedikit. Plankton adalah organisme yang sangat peka terhadap perubahan

lingkungan . dalam lingkungan akuatik, plankton dapat berperan sebagai filter

biologi yang membantu pemulihan mutu air. Perubahan jumlah dan komposisi

spesies plankton pada lingkungan akuatik dapat digunakan sebagai indikator

pencemaran lingkungan (Prayitno, 2006).

2. Benthos

Benthos adalah organisme yang menempel atau istirahat pada dasar atau

yang hidup pada sedimen dasar perairan. Benthos dapat dibedakan menjadi

zoobenthos (hewan) dan fitobenthos(tumbuhan). Hewan benthos hidup relatif

menetap, sehingga baik digunakan sebagai petunjuk kualitas lingkungan, karena

selalu kontak dengan limbah yang masuk ke habitatnya. Kelompok hewan tersebut

dapat lebih mencerminkan adanya perubahan faktor-faktor lingkungan dari waktu

ke waktu, karena hewan benthos terus menerus terdedah oleh air yang kualitasnya

berubah-ubah.

Diantara hewan benthos yang relatif mudah diidentifikasi dan peka

terhadap perubahan lingkungan perairan adalah jenis-jenis yang termasuk dalam

kelompok invertebrata makro. Kelompok ini lebih dikenal dengan

makrozoobenthos. Keberadaan hewan benthos pada suatu perairan, sangat



dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan, baik biotik maupun abiotik. Faktor

biotik yang berpengaruh diantaranya adalah produsen, yang merupakan salah

satu sumber makanan bagi hewan benthos. Adapun faktor abiotik adalah fisika-

kimia air yang diantaranya: suhu, arus, oksigen terlarut (DO), kebutuhan oksigen

biologi (BOD) dan kimia (COD), serta kandungan nitrogen (N), kedalaman air, dan

substrat dasar.

Benthos memegang beberapa peran penting dalam perairan seperti dalam

proses dekomposisi dan mineralisasi material organik yang memasuki perairan

serta menduduki beberapa tingkatan trofik dalam rantai makanan.Selain itu

benthos merupakan organisme perairan yang keberadaannya dapat dijadikan

indikator perubahan kualitas biologi perairan sungai. Selain itu, organisme bentos

juga dapat digunakan sebagai indikator biologis dalam mempelajari ekosistem

sungai. Hal ini disebabkan adanya respon yang berbeda terhadap suatu bahan

pencemar yang masuk dalam perairan sungai dan bersifat immobile. Benthos

mempunyai toleransi yang berbeda terhadap berbagai tipe pencemaran dan

mempunyai reaksi yang cepat.

3. Nekton

Nekton adalah kelompok organisme yang tinggal di dalam kolom air (water

column) baik di perairan tawar maupun laut. Kata “nekton” berasal dari kata Yunani

(Greek) yang artinya “berenang”. Tumpukan bangkai nekton merupakan bahan

dasar bagi terbentuknya mineral laut seperti gas dan minyak bumi setelah

mengalami proses panjang dalam jangka waktu ribuan bahkan jutaan tahun.

4. Ikan

Ikan sebagai salah satu komponen penting penghuni perairan dapat

digunakan sebagai indikator pencemaran air. Adanya bahan pencemar dapat

mempengaruhi kehidupan ikan yang dapat dilihat dari bentuk tubuh, adanya

berbagai kelaian dalam tubuh ikan hingga kematian ikan (tidak terdapat ikan pada



perairan yang tercemar berat). Berdasarkan kandungan bahan pencemar

perairan, kematian ikan tidak hanya disebabkan oleh faktor tunggal tetapi dapat

diakibatkan oleh beberapa faktor sekaligus. Kombinasi faktor pencemar yang

meracuni ikan dapat dikategorikan dalam :

- Fenomena sinergis, merupakan kombinasi dari dua zat atau lebih yang bersifat

memperkuat daya racun. Adanya satu bahan pencemar tidak terlalu mematikan

terhadap ikan, ketika muncul bahan pencemar lain maka gabungan kedua zat

tersebut mempunyai toksisitas yang berlipat sehingga mengakibatkan kematian

ikan.

- Fenomena antagonis, merupakan kombinasi antara dua zat atau lebih yang

saling menetralisir, sehingga zat-zat yang tadinya beracun berhasil dikurangi

dinetralisir daya racunya sehingga tidak membahayakan.

Ikan dapat digunakan sebagai bioindikator karena mempunyai kemampuan

merespon adanya bahan pencemar. Ikan dapat menunjukkan reaksi terhadap

perubahan fisik air maupun terhadap adanya senyawa pencemar yang terlarut

dalam batas konsentrasi tertentu. Reaksi yang dimaksud antara lain adanya

perubahan aktivitas pernafasan, aktivitas dan gerakan renang, warna tubuh ikan

dan sebagainya. Kemampuan ikan merespon bahan pencemar sering digunakan

dalam pengujian penanganan limbah industri. Limbah industri pada umumnya

melewati beberapa tahapan pengolahan seperti penyaringan secara mekanis

(secara fisik), pengendapan dan penjernihan dengan bahan kimia (secara kimia)

serta penghilangan senyawa berbahaya dengan bakteri pengurai limbah (secara

biologis) setelah melewati ketiga tahapan tersebut air limbah yang sudah diolah

dilewatkan dalam kolam kecil berisi ikan. Apabila masih terdapat bahan pencemar

maka ikan akan bereaksi mulai dari gerakan renang, percepatan gerakan

operculum hingga kematian pada air yang masih beracun.



Komponen logam berat dalam limbah cair sasirangan bersifat toksik bagi

ikan di perairan. Ikan sebagai salah satu biota air dapat dijadikan sebagai salah

satu indikator tingkat pencemaran yang terjadi di dalam perairan. Jika di dalam

tubuh ikan telah terkandung kadar logam berat yang tinggi dan melebihi batas

normal yang telah ditentukan dapat sebagai indikator terjadinya suatu pencemaran

dalam lingkungan. Kandungan logam berat pada ikan dapat diamati dengan

menggunakan alat Spektrofotometer Serapan Atom (AAS) (Mu,nisa dan Irham,

2010). Dalam hal ini, ikan-ikan di zona ekologis yang menjadi area pembuangan

limbah cair sasirangan, diperkirakan akan banyak mengandung logam berat Cu

(tembaga) dan kadmium (Cd).

Masuknya logam berat ke dalam tubuh organisme perairan dengan tiga

cara yaitu melalui makanan, insang dan diffusi melalui permukaan kulit (Poels,

1983). Untuk ikan insang merupakan jalan masuk yang penting. Permukaan

insang lebih dari 90% seluruh luas badan. Sehingga dengan masuknya logam

berat ke dalam insang dapat menyebabkan keracunan, karena bereaksinya

kation logam tersebut dengan fraksi tertentu dari lendir insang. Kondisi ini

menyebabkan proses metabolisme dari insang menjadi terganggu. Lendir yang

berfungsi sebagai pelindung doproduksi lebih banyak sehingga terjadi

penumpukan lendir. Hal ini akan memperlambat ekspersi pada insang dan pada

akhirnya menyebabkan kematian (Sudarmadi, 1993).

Pendedahan logam berat kadmium pada ikan pleuronectes flesus

berakibat berkurangnya nilai hematokrit, kadar hemoglobin dan jumlah sel darah

merah sehingga menyebabkan anemia. Anemia sering ditandai dengan

meningkatnya volume plasma oleh karena sistim keseimbangan dalam tubuh ikan

terganggu (Larsson et al, 1976). Perlakuan logam berat terhadap ikan air tawar

juga menyebabkan penurunan jumlah sel darah merah, kadar hemoglobin serta

nilai hematokrit (Tewari et al, 1987).



2.4 Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan

Pengolahan limbah cair industri tekstil dapat dilakukan secara kimia, fisika,

dan biologi. Pengolahan secara kimia dilakukan dengan cara koagulasi, flokulasi,

dan netralisasi. Pengolahan limbah cair secara fisika dapat dilakukan dengan cara

adsorpsi, filtrasi, dan sedimentasi (Agustina & Badewasta, 2009). Sedangkan

metode pengolahan limbah cair secara biologi adalah dengan sitem lahan basah

dan fitoremediasi (Santoso, 2007).

1. Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan secara Biologi

Sistem Lahan Basah Buatan (Constructed Wetlands) merupakan proses

pengolahan limbah yang meniru/aplikasi dari proses penjernihan air yang terjadi

dilahan basah/rawa (Wetlands), dimana tumbuhan air (Hydrophita) yang tumbuh

di daerah tersebut memegang peranan penting dalam proses pemulihan kualitas

air limbah secara alamiah (self purification). Proses pengolahan air limbah dengan

teknologi Constructed Wetlands dapat terjadi melalui interaksi antara

mikroorganisme. Secara umum sistem pengolahan limbah dengan Lahan Basah

Buatan (Constructed Wetlands) ada 2 (dua) tipe, yaitu sistem aliran permukaan

(Surface Flow Constructed Wetlands) atau FWS (Free Water System) dan sistem

aliran bawah permukaan (Sub-Surface Flow Constructed Wetland) atau sering

dikenal dengan sistem SSF-Wetlands (Leady, 1997).

Fitoremediasi didefinisikan sebagai pencucian polutan yang dimediasi oleh

tumbuhan, termasuk pohon, rumput-rumputan, dan tumbuhan air. Pencucian bisa

berarti penghancuran, inaktivasi atau imobilisasi polutan ke bentuk yang tidak

berbahaya (Chaney et al., 1995). Ada beberapa strategi fitoremediasi yang sudah

digunakan secara komersial maupun masih dalam taraf riset yaitu strategi

berlandaskan pada kemampuan mengakumulasi kontaminan (phytoextraction)

atau pada kemampuan menyerap dan mentranspirasi air dari dalam tanah

(creation of hydraulic barriers). Kemampuan akar menyerap kontaminan dari air



tanah (rhizofiltration) dan kemampuan tumbuhan dalam memetabolisme

kontaminan di dalam jaringan (phytotransformation) juga digunakan dalam strategi

fitoremediasi. Fitoremediasi juga berlandaskan pada kemampuan tumbuhan

dalam menstimulasi aktivitas biodegradasi oleh mikrob yang berasosiasi dengan

akar (phytostimulation) dan imobilisasi kontaminan di dalam tanah oleh eksudat

dari akar (phytostabilization) serta kemampuan tumbuhan dalam menyerap logam

dari dalam tanah dalam jumlah besar dan secara ekonomis digunakan untuk

meremediasi tanah yang bermasalah (phytomining) (Chaney et al., 1995).

2. Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan secara Kimia

Salah satu teknik pengolahan limbah cair sasirangan adalah dengan cara

koagulasi dengan menggunakan koagulan seperti aluminium sulfat (tawas),

FeSO4, Poly aluminium chlorida dan polielektrolit organik. Menurut Migo et al

(1993), koagulasi yang efektif terjadi pada selang pH tertentu. Hasil penelitian

Normilawati (2006) menunjukkan bahwa pH 8-10 dan konsentrasi FeSO4 sebesar

750 mg/l yang ditambahkan pada 500 ml limbah cair sasirangan merupakan

kondisi optimum penggunaan koagulan FeSO4. Beberapa parameter pada limbah

cair sasirangan seperti pH, COD, kekeruhan, TSS dan kadar Pb total dan Cr total

diuji sebelum dan setelah pengolahan (Irawati, 2011).

3. Pengolahan Air Limbah Cair Sasirangan secara Fisika

Metode yang dapat digunakan adalah dengan cara filtrasi. Media yang

digunakan untuk bahan filter memiliki syarat, yaitu melewati proses pengeringan

dan proses penghalusan. Bahan-bahan yang digunakan sebagai media filter

antara lain karbon aktif, sabut kelapa, pasir sungai, dan genteng/bata yang

dihaluskan (Alamsyah, 2007). Fungsi media filter seperti karbon aktif, umumnya

dapat berfungsi sebagai penghilang bau, warna, bahan kimia gas, logam berat dan

pengotor organik yang bekerja dengan cara menangkap bahan kimia yang terlarut

pada limbah (Dewi, 2010). Pasir juga memiliki fungsi yang sama dengan karbon



aktif yaitu menyaring partikel kasar dan memberikan stabilitas mekanik sedangkan

genteng/bata sebagai pengikat kadar pH, pengurang kadar besi, mangan dan

logam lainnya (Sanjaya, 2008).

Pemanfatan arang atau arang aktif dari kayu ulin sebagai adsorben limbah

cair sasirangan sangat memungkinkan untuk dilakukan di Kalimantan Selatan,

mengingat banyak limbah kayu tersebut belum dimanfaatkan secara maksimal,

dimana selama ini hanya dimanfaatkan sebagai kayu bakar dan arang, arang oleh

masyarakat baru dimanfaatkan untuk keperluan memasak. Adsorbsi arang kayu

ulin menunjukkan bahwa karbon aktif limbah kayu ulin dengan waktu kontak 24

jam ukuran 100 mesh mampu menurunkan kadar COD sampai dibawah batas

baku mutu limbah., namun kadar TSS belum mampu diturunkan sampai batas

baku mutu limbah. Pada pembuatan adsorben, kayu ulin dikarbonisasi selama 8

jam. Selanjutnya, adsorben dari kayu ulin tersebut dapat digunakan pada proses

filtrasi air limbah cair sasirangan. Proses filtrasi dapat dilakukan dengan

pemakaian arang atau arang aktif berserta kerikil, pasir, dan ijuk, dimana

diharapkan pH kadar COD, TSS, fenol dan logam berat (Utami dan Nurmasari,

2008).

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian

Lokasi kegiatan identifikasi potensi limbah cair zat pewarna Sasirangan

terhadap pencemaran di Kota Banjarmasin dilakukan pada 3 (tiga) lokasi yakni

Kelurahan Sungai Jingah, Kelurahan Surgi Mufti dan Kelurahan Seberang Masjid,



yang memiliki dampak secara langsung terhadap pencemaran Sungai Martapura

di Kota Banjarmasin.

Waktu penyusunan pekerjaan adalah 60 (Enam Puluh) hari kerja, terhitung

sejak penandatangan SPK sampai dengan serah terima akhir hasil pekerjaan.

3.2 Populasi dan Sampel

Populasi penelitian adalah seluruh pengelola home industri batik Sasirangan

yang berjumlah 35 home industry.

Tabel 3. Populasi (Jumlah Home Industri Batik Sasirangan) di Kota Banjarmasin

No. Nama Usaha Tahun Berdiri

Jumlah 86 93 00 06 10 12 13 14 15 16 17 18

1 Adi Sasirangan 1 1

2 Aisya Sasirangan 1 1

3 Alfina Sasirangan 1 1

4 Aliya Sasirangan 1 1

5 Alya Sasirangan 1 1

6 Amay Sasirangan 1 1

7 Ami Sasirangan 1 1

8 Azza Sasirangan 1 1

9 Baim Sasirangan 1 1

10 Benny Sasirangan 1 1

11 Firdaus Sasirangan 1 1

12 Heni Sasirangan 1 1

13 Hikmah Sasirangan 1 1

14 Hj. Purnama Sasirangan 1 1

15 Indah Sasirangan 1 1

16 Irma Sasirangan 1 1

17 Katuju Sasirangan 1 1

18 Keluarga Sasirangan 1 1

19 Lina Sasirangan 1 1

20 Luthfiah Sasirangan 1 1

21 Mama Firman Sasirangan 1 1

22 My Sasirangan 1 1

23 Najma Sasirangan 1 1

24 Nida Sasirangan 2 2

25 Nisa Sasirangan 1 1

26 Orie Sasirangan 1 1

27 Rose Sasirangan 1 1

28 Siska Sasirangan 1 1

29 Susi Sasirangan 1 1

30 Syifa Sasirangan 1 1

31 Tati Sasirangan 1 1

32 Tifana Sasirangan 1 1

33 Yaya Sasirangan 1 1

34 Zahra Sasirangan 1 1

Total 1 1 2 1 3 2 1 4 5 5 2 8 35

Sumber: Tim Peneliti Tahun 2018



Sampel penelitian ditentukan secara sensus untuk menjawab tujuan proses

kegiatan home industry batik sasirangan menggunakan angket, sedangkan tujuan

penelitian potensi limbah cair zat pewarna home industry batik sasirangan

ditentukan secara purposive sampling dengan mengambil 6 (enam) lokasi sampel,

dengan perincian 3 sampel (inlet) pada lokasi pengolahan industri, meliputi: Tati

Sasirangan (Zona Hulu), Nida Sasirangan (Zona Tengah) dan Rose Sasirangan

(Zona Hilir), sedangkan 3 sampel (outlet) di Sungai Martapura. Adapun beberapa

pertimbangan dalam pengambilan sampel, sebagai berikut:

1) Mayoritas aktivitas home industry sasirangan berada sepanjang alur Sungai

Martapura,

2) Sungai Martapura merupakan urat nadi kehidupan masyarakat Kota

Banjarmasin, sehingga pengambilan inlet-outlet sampel dianggap mewakili

seluruh populasi,

3) Sungai Martapura merupakan jenis sungai pasang surut, sehingga

pengambilan 3 zona (hulu, tengah, dan hilir) telah menggambarkan

pengambilan secara proporsional dari aspek geografis.

4) Jarak lokasi industri dengan badan Sungai Martapura antara 0-120 m,

sehingga pengambilan 3 sampel inlet telah mempertimbangkan jarak antara

lokasi industri dengan badan sungai.



Gambar 1. Lokasi Sampel Identifikasi Potensi Limbah Zat Cair Pewarna

Sasirangan



Gambar 2. Peta Distribusi Home Industri Sasirangan Kota Banjarmasinl



3.3 Variabel Penelitian

Variabel penelitian merupakan obyek/sasaran yang akan diamati dalam

penelitian. Variabel yang menjadi sasaran dalam penelitian yakni berdasarkan

tujuan penelitian. Operasionalisasi variabel penelitian tersaji pada Tabel 4.

Tabel 4. Operasional Variabel Penelitian

No Sasaran/Tujuan Parameter Satuan/

Unit

Kadar Maks (mg/l)

Metode Pengumpulan

Data

1 Proses Kegiatan Home Industry Batik Sasirangan

- Jenis Zat Pewarna Home Industry - Wawancara

- Proses Pengolahan Home Industry - Wawancara

- Metode Pembuangan Limbah Home Industry -

Wawancara

2 Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan

2.1. Biologi

Kandungan Unsur Logam (Ikan):

Uji Lab

- Krom Total (Cr) mg/Kg - Uji Lab

- Kadmium (Cd) mg/Kg 0,1 Uji Lab

2.2. Fisika

Suhu 0C 38 Uji Lab

Warna TCU - Uji Lab

Konduktivitas µmhos/cm - Uji Lab

Kecepatan Arus m/detik - Uji Lab

2.3. Kimia

BOD mg/L 60 Uji Lab

COD mg/L 150 Uji Lab

TSS mg/L 50 Uji Lab

Fenol Total mg/L 0,5 Uji Lab

Krom Total (Cr) mg/L 1 Uji Lab

Kadmium (Cd) mg/L 0,005 Uji Lab

Amonia Total (NH3N) mg/L 1 Uji Lab

Sulfida mg/L 0,05 Uji Lab

Minyak dan Lemak mg/L 10 Uji Lab

pH mg/L 6-9 Uji Lab

3 Strategi Pengelolaan Limbah Home Industry Sasirangan

Metode alternatif pengelolaan limbah batik sasirangan ramah lingkungan

Telaah Teori

3.4 Prosedur Penelitian

Penelitian ini menggunakan pendekatan survei yang dianalisis secara

kuantitatif. Pengumpulan data menggunakan studi dokumentasi data-data primer

yang terdiri dari:

1. Melakukan penggalian data untuk mengidentifikasi proses kegiatan home

industry Sasirangan Kota Banjarmasin melalui metode survei kuisioner



terhadap pelaku usaha home industry Sasirangan pada 3 (tiga) lokasi yakni

Kelurahan Sungai Jingah, Kelurahan Surgi Mufti dan Kelurahan Seberang

Masjid, yang memiliki dampak secara langsung terhadap pencemaran Sungai

Martapura Kota Banjarmasin. Indikator/parameternya meliputi:

- jenis zat pewarna

- proses pengolahan

- metode pembuangan limbah

2. Melakukan pengukuran dan analisis terhadap potensi limbah cair home industry

sasirangan dengan parameter baku mutu limbah cair industri tekstil sasirangan

sesuai peraturan Gubernur Kalimantan Nomor 4 Tahun 2007 tentang standar

baku mutu limbah cair industri tekstil, masing-masing 2 (dua) sampel pada 3

(tiga) lokasi yang telah ditentukan di atas. Adapun indikator/parameternya

meliputi:

- Indikator/parameter biologi yang terdiri dari uji lab untuk nekton/ikan

- Indikator/parameter fisika yang terdiri dari uji lab untuk suhu, warna, dan

konduktivitas

- Indikator/parameter kimia yang terdiri dari uji lab untuk kadar BOD,

COD, TSS, fenol total, krom total (Cr), amonia total (NH3), sulfida,

minyak dan lemak, pH, dan debit tambah maksimum (m3 ton produk)

3. Menyusun strategi pengelolaan limbah home industry sasirangan berupa

metode alternatif pengelolaan limbah sasirangan ramah lingkungan

berdasarkan data-data dari wawancara dan analisis teori.



BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Deskripsi Wilayah Kota Banjarmasin

4.1.1. Letak Luas dan Batas

Kota Banjarmasin sendiri secara geografis terletak antara 3,16`46`` sampai

dengan 3º22`54`` lintang Selatan dan 114º31`40`` sampai dengan 114º39`55``

bujur Timur. Kota Banjarmasin berada pada ketinggian rata-rata 0,16 m dibawah

permukaan laut dengan kondisi daerah berpaya-paya dan relatif datar. Pada waktu

air pasang hampir seluruh wilayah digenangi air. Peta administrasi Kota

Banjarmasin dapat dilihat pada Gambar 1 dan batas-batas Kota Banjarmasin

adalah sebagai berikut:

1) sebelah Utara dengan Kabupaten Barito Kuala,

2) sebelah Timur dengan Kabupaten Banjar,

3) sebelah Barat dengan Kabupaten Barito Kuala,

4) sebelah Selatan dengan Kabupaten Banjar.

Tabel 5. Luas Wilayah Kota Banjarmasin Menurut Kecamatan 2016 No Wilayah Luas Area (Km2) %

1 Banjarmasin Selatan 38,27 38,87

2 Banjarmasin Timur 23,86 24,23

3 Banjarmasin Barat 13,13 13,34

4 Banjarmasin Tengah 6,66 6,76

5 Banjarmasin Utara 16,54 16,80

Kota Banjarmasin 98,46 100,00

Sumber: Kota Banjarmasin Dalam Angka Tahun 2017

Luas Kota Banjarmasin 98,46 km persegi atau 0,26 persen dari luas wilayah

Propinsi Kalimantan Selatan, terdiri dari 5 kecamatan dengan 52 kelurahan. Kota

Banjarmasin disebut sebagai Kota Seribu Sungai karena banyaknya sungai yang

melintas di wilayah Kota Banjarmasin.



Gambar 3. Peta Administrasi Kota Banjarmasin



Kota Banjarmasin terletak dekat muara Sungai Barito dan di belah dua oleh

Sungai Martapura yang memiliki panjang mencapai 25.066 meter, lebar 211 meter

dan besarnya mencapai 9,5% dari luas Kota Banjarmasin. Kota Banjarmasin

mempunyai banyak anak sungai yang dimanfaatkan masyarakat sebagai sarana

transposrtasi selain dari jalan darat. Kemiringan tanah antara 0.13% dengan

susunan geologi terutama bagian bawahnya didominasi oleh lempung dengan

sisipan pasir halus dan endapan aluvium yang terdiri dari lempung hitam keabuan

dan lunak.

Kota Banjarmasin termasuk wilayah yang beriklim tropis. Angin Muson dari

arah barat yang bertiup akibat tekanan tinggi di daratan Benua Asia melewati

Samudera Hindia menyebabkan terjadinya musim hujan, sedangkan tekanan

tinggi di Benua Australia yang bertiup dari arah Timur adalah angin kering pada

musim kemarau.

4.1.3. Geologi, Tanah dan Lereng

Kota Banjarmasin terletak dekat muara Sungai Barito dan dibelah dua oleh

Sungai Martapura. Sehingga seolah olah Kota Banjarmasin menjadi 2 bagian.

Kemiringan tanah antara 0.13% dengan susunan geologi terutama bagian

bawahnya didominasi oleh lempung dengan sisipan pasir halus dan endapan

aluvium yang terdiri dari lempung hitam keabuan dan lunak. Kondisi geologi

tersebut memiliki pengaruh langsung jenis tanah di Kota Banjarmasin yakni

Alluvial.



Gambar 4. Peta Geologi Kota Banjarmasin



Gambar 5. Peta Tanah Kota Banjarmasin



Gambar 6. Peta Lereng Kota Banjarmasin



4.1.1. Permukiman

Secara geografis Banjarmasin terletak di bantaran sungai Martapura.

Penduduk Banjarmasin tinggal di pinggiran sungai atau di kampung-kampung

yang berada di bantaran sepanjang kedua sisi Sungai Martapura menurut Laporan

Residen Meijer tahun 1887. Laporan tersebut membuktikan bahwa masyarakat

Banjarmasin adalah masyarakat yang sangat ketergantungan dengan sungai.

Realitas tersebut tidak dapat dipungkiri mengingat Banjarmasin khususnya dan

pulau Kalimantan pada umumnya memiliki sungai-sungai besar maupun kecil.

Pemandangan yang tampak sejak dahulu ketika mengunjungi Kota Banjarmasin

adalah terlihat jelas pemukiman penduduk yang berjajar di bantaran-bantaran

sungai. Kondisi ini terus berjalan hingga masuknya pemerintah kolonial Belanda

yang mengubah wajah pemukiman penduduk Banjarmasin yang monoton

mengikuti sungai menjadi pemukiman di daratan (Gravenhage: Martinus Nijhoff,

1887).

Gambar 7. Tepi Sungai Banjarmasin Masa Lampau

Sumber: BumiBanjar.com

Awal perkembangan pola permukiman di Kota Banjarmasin berbentuk linier

mengikuti alur sungai-sungainya. Hal ini dapat dilihat dari rumah-rumah tradisional

yang masih bertahan hingga sekarang. Ketergantungan masyarakat yang

bermukim di sepanjang jalur sungai terhadap sungai ini sangat besar, karena para

pemukim mendekati sumber air untuk kegiatan mereka seharihari serta berkaitan

dengan mata pencaharian mereka sebagai pedagang yang menggunakan sungai

sebagai jalur transportasi perdagangan. Pada kiri kanan sungai yang sejajar



dengan jalan didirikan atau dibangun permukiman dan berbagai bangunan yang

diperlukan bagi kelengkapan permukiman penduduk seperti pabrik, pelabuhan dan

kegiatan ekonomi lainnya.

Gambar 8. Sejarah Kota Banjarmasin Berbasis Budaya Perairan Sumber: unicborneobali.com

Pemukiman di kota Banjarmasin tidak banyak memiliki prasarana jalan darat,

oleh karena itu prasarana jalan yang ada harus selalu dijaga dari genangan air

sungai pada waktu pasang dengan cara ditinggikan dengan tanah dan dibangun

tanggul untuk menahan tanah supaya tidak tergerus. Pusat kota pada saat itu

dialiri dan dipetak oleh anak sungai beserta kanal-kanal sungai dengan lembahnya

yang berawa-rawa sehingga daratan yang ada menyerupai sebuah pulau.

Banjarmasin sebagai sebuah kota dengan area yang selalu digenangi air, juga

disebut oleh orang-orang Eropa sebagai kota “seribu sungai” yang lebih mirip kota

Venesia di negara Italia. Sebutan ini juga dikarenakan kota Banjarmasin dialiri

banyak anak sungai dan kanal-kanal yang dibuat oleh penduduk. Sungai

Martapura yang membelah kota dengan anak sungai dan kanal-kanal sungainya

tersebut menjadi urat nadi kehidupan penduduk Banjarmasin (Donald F. Lach and

Edwin J. van Kley, Asia in the Making of Europe, volume III : a Century of Advance

(London: Univercity of Chicago Press, 1993).

Rumah penduduk berbentuk panggung dari kayu dan rumah-rumah rakit

yang ditambatkan di tiang-tiang kayu supaya tidak terbawa oleh air sungai yang

menjadi ciri khas dari kota ini. Sungai menjadi jalur utama, semua kebutuhan

penduduk diangkut melalui sungai di setiap depan rumah terdapat dermaga kecil



dari kayu untuk menambatkan perahu (Dedi Irwanto M. Santun, Produksi dan

Reproduksi Atas Jembatan Ampera; memaknai konstruksi fisik dan Ideologis Kota

Palembang dari Kolonial ke Pascakolonial, 1930-1960-an. Tesis. (Yogyakarta:

Universitas Gadjah Mada, 2009).

Pertengahan abad ke-17, kota Banjarmasin memiliki infrastruktur yang

memadai sebagai pintu masuk pelayaran dan perdagangan di Kalimantan Selatan.

Infrastruktur itu berupa pelabuhan sungai yang berfungsi sebagai tempat

bertemunya para saudagar dari berbagai daerah untuk transaksi dagang.

(Gravenhage: Naeff, 1927).

Kombinasi antara faktor alamiah yang strategis dan kekayaan alam di

daerah hinterland yang melimpah menyebabkan pelabuhan yang terletak di

tengah kota Banjarmasin ini berkembang pesat. Komoditas perdagangan itu

dikumpulkan di pelabuhan Banjarmasin untuk kemudian didistribusikan ke seluruh

daerah. Komoditas perdagangan yang banyak terdapat di Banjarmasin antara lain

karet, kayu, rotan, sarang burung walet, batu besoar, lilin lebah, minyak kayu

gaharu, lada dan darah naga (Goh Yoon Fong, Trade and Politics in Banjarmasin,

1700-1747. Tesis. (London: University of London, 1969). Komoditas perdagangan

ini menjadi daya tarik para saudagar dari berbagai daerah datang ke Banjarmasin

untuk berdagang. Para saudagar ini berasal dari Sulawesi, Jawa, Sumatera, Cina

dan Jazirah Arab. 10 Sumber daya alam Banjarmasin sebagai komoditas

perdagangan yang laku di pasar dunia juga menjadi incaran para pedagang Eropa,

antara lain Portugis, Inggris dan Belanda (R. Broesma. Ibid.; Goh Y. F., Ibid).

Daerah tepian sungai merupakan salah satu bentuk pilihan lokasi

permukiman yang pada awal pertumbuhannya ditandai dengan terbentuknya

suatu konsentrasi penduduk dengan membentuk kelompok-kelompok

bermukiman disekitar daerah aliran sungai. Namun dalam perkembangannya,

kota-kota air tersebut mengalami kemunduran baik fungsi maupun citra



perkotaannya akibat perkembangan transportasi darat dan pusat-pusat kegiatan

baru di luar kawasan tepian air. Hal ini berdampak jelas pada kondisi ruang publik

perkotaan yang berkesan kumuh dan statis (Prayitno, 2004).

4.1.2. Penggunaan Lahan

Lahan (land) merupakan suatu wilayah di permukaan bumi, mencakup semua

komponen biosfer yang dapat dianggap tetap atau bersifat siklus yang berada di

atas dan di bawah wilayah tersebut, termasuk atmosfer, tanah, batuan induk, relief,

hidrologi, tumbuhan dan hewan, serta segala akibat yang ditimbulkan oleh aktivitas

manusia di masa lalu dan sekarang yang kesemuanya itu berpengaruh terhadap

penggunaan lahan oleh manusia pada saat sekarang dan di masa akan datang

(Brinkman dan Smyth, 1973; Vink, 1975; dan FAO, 1976).

Penggunaan lahan adalah segala campur tangan manusia, baik secara

permanen maupun secara siklus terhadap suatu kelompok sumberdaya alam dan

sumber daya buatan, yang secara keseluruhan disebut lahan, dengan tujuan untuk

mencukupi kebutuhan-kebutuhannya baik secara kebendaan maupun spiritual

ataupun kedua-duanya (Malingreau, 1977). Penggunaan lahan pada saat

sekarang (present land use) merupakan pertanda adanya dinamika dari eksploitasi

oleh manusia (baik secara perorangan maupun masyarakat) terhadap sekumpulan

sumberdaya alam untuk memenuhi kebutuhannya (Ritohardoyo, 2009).

a. Klasifikasi Penggunaan Lahan

Klasifikasi penggunaan lahan menurut Anwar (1980) dikelompokkan

kedalam tipe-tipe sebagai berikut:

1) penggunaan lahan pertanian dibedakan ke dalam jenis penggunaan

berdasarkan atas penyediaan air dan bentuk pemanfaatan di atas lahan

tersebut. Berdasarkan hal ini dikenal macam penggunaan lahan yaitu,



tegalan, sawah, perkebunan, padang rumput, hutan produksi, hutan lindung

dan padang alang-alang;

2) penggunaan lahan bukan pertanian dibedakan ke dalam beberapa bagian

seperti pemukiman, industri, tempat rekreasi dan pertambangan.

Pertimbangan mengenai kepentingan atas lahan di berbagai wilayah

mungkin berbeda tergantung kepada struktur sosial penduduk dan kebijakan

yang dijalankan oleh pemerintah dalam mengembangkan wilayah. Aturan-aturan

dalam penggunaan lahan dijalankan berdasarkan pada beberapa kategori antara

lain kepuasan, kecenderungan untuk kegiatan dalam tata guna lahan, kesadaran

akan tata guna lahan, kebutuhan orientasi dan pemanfaatan atau pengaturan

estetika (Munir, 2008).

Chapin (1995) seperti yang dikutip oleh Jayadinata (1999) menggolongkan

lahan dalam tiga kategori, yaitu:

1) nilai keuntungan, yang dihubungkan dengan tujuan ekonomi dan yang dapat

dicapai dengan jual-beli lahan di pasaran bebas;

2) nilai kepentingan umum, yang dihubungkan dengan pengaturan untuk

masyarakat umum dalam perbaikan kehidupan masyarakat;

3) nilai sosial, yang merupakan hal mendasar bagi kehidupan dan dinyatakan

oleh penduduk dengan perilaku yang berhubungan dengan pelestarian,

tradisi, kepercayaan dan sebagainya.

b. Pemanfaatan Lahan Kota Banjarmasin

Pemanfaatan lahan ataupun fungsi ruang Kota Banjarmasin pada umumnya

beraneka ragam di setiap sebagai berikut:

1) Kecamatan Banjarmasin Utara lahan didominasi oleh permukiman, terdapat

juga lahan kosong yang ditanami oleh semak belukar dan pertanian;

2) Kecamatan Banjarmasin Tengah lahan sepenuhnya digunakan untuk lahan

permukiman dan perkantoran pemerintah;



3) Kecamatan Banjarmasin Barat lahan dimanfaatkan untuk permukiman,

industri dan pertanian;

4) Kecamatan Banjarmasin Timur pemanfaatan lahan didominasi oleh

permukiman, terdapat juga lahan pertanian dan lahan kosong yang ditanami

oleh semak belukar;

5) Kecamatan Banjarmasin Selatan pemanfaatan lahan didominasi oleh

pertanian dan lahan kosong yang ditanami oleh semak belukar dan terdapat

juga lahan yang dimanfaatkan untuk permukiman;

4.1.3. Kependudukan

a. Jumlah Penduduk Kota Banjarmasin

Jumlah penduduk suatu daerah secara umum memang selalu meningkat

setiap tahunnya. Peningkatan penduduk ini dapat memberikan pengaruh

kebeberapa hal. Jumlah penduduk Kota Banjarmasin ada pada Tabel 6 berikut.

Tabel 6. Jumlah Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016

Sumber: Kota Banjarmasin Dalam Angka Tahun 2013 – 2017

Data pada Tabel 6 menunjukan bahwa jumlah penduduk setiap tahunnya

meningkat, dan peningkatan ini signifikan dari tahun ke tahun. Menurut Ananta

(1993) menunjukkan setidaknya terdapat dua variabel yang terkait dengan

kependudukan yaitu yang pertama, variabel demografi yaitu mortalitas (mortality),

fertilitas (fertility) dan migrasi (migration) yang saling mempengaruhi terhadap

jumlah, komposisi, persebaran penduduk, yang kedua, variabel non demografi

yang dimaksud misalnya pendidikan, pendapatan penduduk, pekerjaan,

kesehatan, dan lain-lain.

L P L P L P L P L P

1 Banjarmasin Selatan 76146 75029 77228 76026 78370 77135 79528 78150 80611 79130

2 Banjarmasin Timur 57322 57825 58134 58592 58987 59442 59846 60216 60648 60963

3 Banjarmasin Barat 74222 72226 74769 72713 75351 73289 75952 73780 76468 74225

4 Banjarmasin Tengah 45833 47334 46108 47552 46392 47815 46708 48042 46971 48235

5 Banjarmasin Utara 70357 71735 72128 73528 74136 75306 76099 77119 78014 78918

323880 324149 328367 328411 333236 332987 338133 337307 342712 341471

666223 675440 684183JUMLAH

2015 2016Kecamatan No 2012 2013 2014

Tahun

648029 656778



Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Sungai Bilu merupakan bagian wilayah

Kecamatan Banjarmasin Timur yang mempunyai luas wilayah 0.55 km2 dengan

jumlah penduduk sampai akhir Tahun 2006 tercatat 9.956 jiwa dan 2.921 Kepala

Keluarga yang terdiri dari 5.061 jiwa laki-laki dan 4.895 jiwa perempuan. Tingkat

pendidikan masyarakat, lebih didominasi oleh lulusan SLTP dan SLTA/Sederajat,

sementara dari Klasifikasi usia, didominasi pada usia produktif antara 22 sampai

59 tahun atau 55.76% dari keseluruhan jumlah penduduk, dengan mata

pencaharian terdiri dari petani, pedagang, PNS, buruh, nelayan, pengusaha dan

pekerjaan lainnya.

Aspek kemasyarakatan, di Kelurahan Sungai Bilu terdiri dari bermacam-

macam etnis dan suku bangsa dan penganut agama, dengan mayoritas pemeluk

agama islam mencapai 9.696 jiwa (97.38%), di Kelurahan Sungai Bilu keadaan

suku bangsa dapat diperkirakan menurut klasifikasikan sebagai berikut:

• Suku Banjar 7.016 jiwa (70.47%)

• Suku Jawa 1.200 jiwa (12.05%)

• Suku Madura 540 jiwa (5.42%)

• Suku Lainnya 1.200 jiwa (12.05%)

(Suku Dayak, Bugis, Batak, Keturunan Arab)

Salah satu komponen yang mempengaruhi pertumbuhan penduduk adalah

kelahiran (fertilitas) yang bersifat menambah jumlah penduduk. Fertilitas adalah

kemampuan menghasilkan keturunan yang dikaitkan dengan kesuburan wanita

(fekunditas). Menurut Sugiri, Indonesia harus memiliki Grand Design

Pembangunan Kependudukan (GDPK), yang meliputi fertilitas, mortalitas dan

mobilitas penduduk. Kondisi yang diinginkan adalah penduduk tumbuh seimbang

sebagai prasyarat tercapainya penduduk tanpa pertumbuhan, dimana tingkat

fertilitas , mortalitas semakin menurun, dan persebaran lebih merata.



Jumlah penduduk duduk dunia dari tahun ke tahun mengalami peningkatan

termasuk juga di Indonesia dan kota-kotanya seperti Kota Banjarmasin. Penyebab

pertambahan penduduk yang utama karena adanya kelahiran (fertilitas). Beberapa

komponen yang mempengaruhi fertilitas antara lain latar belakang pendidikan,

pekerjaan, pendapatan, umur kawin pertama, persepsi nilai anak, kematian

bayi/balita dan unmet need.

Fertilitas menjadi faktor utama dalam meningkatnya pertumbuhan penduduk,

tetapi masih ada faktor lain yang juga dapat membuat jumlah penduduk Kota

Banjarmasin meningkat yaitu migrasi. Kota Banjarmasin yang merupakan kota

besar menjadi salah satu tujuan bagi para pendatang dari luar dengan berbagai

tuntutan seperti pekerjaan, pendidikan, pernikahan dan lain – lain.

Migrasi masuk ke kota (termasuk Kota Banjarmasin) sangat erat kaitannya

dengan kebijakan pembangunan yang bersifat bias kota (urban bias). Kota

Banjarmasin termasuk kota yang menarik para imigran dari Kalimantan Selatan

ataupun dari luar Kalimantan Selatan karena Kota Banjarmasin menjadi pusat

ekonomi, pusat pemerintahan, pendidikan dan lainnya di Kalimantan Selatan.

Kondisi Kota Banjarmasin berkembang pesat yang berfungsi sebagai kegiatan

ekonomi telah mengundang penduduk dari daerah lain maupun pedesaan untuk

mendapatkan kehidupan yang lebih layak di kota, pada umumnya kota selalu

dipandang sebagai pusat kegitaan ekonomi, pusat pemerintahan, dan sebagainya.

Fungsi dan peranannya atau sumber pengaruh atau sumber stimulasinya banyak

berasal dari kota, kota memiliki tingkat yang tertinggi, walaupun demikian menurut

sejarah perkembangannya kota berasal dari tempat-tempat permukiman yang

sangat sederhana (Berdame, 2013).

b. Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin

Kota Banjarmasin termasuk kota yang permukimannya padat dikarenakan

pertumbuhan penduduknya setiap tahun sedangkan lahan permukiman yang



tersedia hanya sedikit. Mengingat Kota Banjarmasin adalah kota yang mempunyai

banyak sungai sehingga dijuluki “Kota Seribu Sungai” kepadatan penduduk dapat

menjadi masalah bagi lingkungannya karena kepadatan penduduk di bantaran

sungai dapat menciptakan permukiman yang kumuh. Kepadatan penduduk Kota

Banjarmasin terbaru dapat dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin Tahun 2012 - 2016

No. Kecamatan Luas (Km2)

Tahun 2012 2013 2014 2015 2016

1 Banjarmasin Selatan 38,26 3.950 4004 4063 4120 4175

2 Banjarmasin Timur 23,86 4.826 4892 4963 5032 5097

3 Banjarmasin Barat 13,37 11.154 11232 11321 11404 11477

4 Banjarmasin Tengah 11,66 13.989 14063 14145 14227 14295

5 Banjarmasin Utara 16,54 8.591 8806 9035 9263 9488

Jumlah 103,69 8.502 8599,4 8705,4 8809,2 8906,4

Sumber: Kota Banjarmasin Dalam Angka 2013 – 2017

Data Tabel 7 menunjukan bahwa kepadatan penduduk tertinggi di Kota

Banjarmasin terdapat pada Kecamatan Banjarmasin Tengah. Hal tersebut karena

luas wilayah Kecamatan Banjarmasin Tengah tidak sebanding dengan jumlah

penduduknya. Selain itu letak geografis Kecamatan Banjarmasin Tengah

yangterletak di tengah Kota Banjarmasin juga mempengaruhi kepadatan

penduduknya. Wilayah Kecamatan Banjarmasin Tengah merupakan wilayah

terkecil di Kota Banjarmasin. Sedangkan kepadatan penduduk yang rendah ada

pada Kecamatan Banjarmasin Selatan karena luas wilayah Kecamatan

Banjarmasin Selatan adalah yang terluas dari 5 kecamatan di Kota Banjarmasin

sehingga masih banyak lahan yang tidak digunakan untuk bermukim. Kepadatan

penduduk Kota Banjarmasin dapat dilihat pada Gambar 9 berikut.

- 40 - | Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Sasirangan terhadap Pencemaran di Kota Banjarmasin

Gambar 9. Peta Kepadatan Penduduk Kota Banjarmasin



Kepadatan penduduk memang sudah menjadi masalah bagi kota yang

menjadi tujuan para imigran dan pertumbuhan penduduknya tinggi seperti kota

Banjarmasin. Kota Banjarmasin kepadatan penduduknya setiap tahun selalu

meningkat dari tahun 2012 – 2016. Hal ini terjadi karena pertumbuhan penduduk

di Kota Banjarmasin setiap tahunya juga meningkat. Pertumbuhan penduduk

perkotaan di Indonesia mengalami tingkat pertumbuhan yang tinggi dan

pertumbuhan ini akan berlangsung terus dengan percepatan yang tinggi,

meskipun telah membangun sistem yang ketat dalam kaitannya dengan

pertumbuhan penduduk perkotaan di wilayah masing-masing. Tingkat

pertumbuhan yang tidak disertai dengan pertumbuhan wilayah akan

mengakibatkan terjadinya kepadatan penduduk. Tingkat pertumbuhan penduduk

dapat menambah beban berat bagi kota dalam rangka persiapan infrastruktur baru

seperti pendidikan, kesehatan serta pelayanan-pelayanan perkotaan lainnya.

Pertumbuhan penduduk yang terus meningkat menimbulkan berbagai macam

permasalahan yang mengiringinya (Nasution, 2012).

5. Perekonomian Wilayah

Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) merupakan nilai tambah bruto

seluruh barang dan jasa yang tercipta atau dihasilkan di wilayah domestik suatu

negara yang timbul akibat berbagai aktivitas ekonomi dalam suatu periode tertentu

tanpa memperhatikan apakah faktor produksi yang dimiliki residen atau non-

residen. Penyusunan PDRB dapat dilakukan melalui 3 (tiga) pendekatan yaitu

pendekatan produksi, pengeluaran dan pendapatan yang disajikan atas dasar

harga berlaku dan harga konstan (riil).

PDRB atas dasar harga berlaku atau dikenal dengan PDRB nominal disusun

berdasarkan harga yang berlaku pada periode penghitungan, dan bertujuan untuk

melihat struktur perekonomian. Sedangkan PDRB atas dasar harga konstan (riil)



disusun berdasarkan harga pada tahun dasar dan bertujuan untuk mengukur

pertumbuhan ekonomi.

a. Struktur Ekonomi

Struktur ekonomi sering digunakan untuk melihat komposisi peranan

masing-masing lapangan usaha/kategori terhadap nilai total PDRB maupun

peranan subkategori terhadap kategorinya. Besaran nominal PDRB baik atas

dasar harga berlaku maupun konstan dapat dilihat pada Tabel 8 berikut:

Tabel 8. PDRB Atas Dasar Harga Berlaku Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah) Tahun 2012-2016

Lapangan Usaha 2012 2013 2014 2015* 2016** Rata-rata

A Pertanian, Kehutanan; dan perikanan

437,41 473,63 512,84 576,00 613,05 522,59

B Pertambangan dan Peneggalian

0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

C Industri Pengolahan

3317,46 3.536,40 3.860,63 4.248,19 4.581,42 3908,82

D Pengadaan Listrik dan Gas

32,15 31,98 41,96 65,40 83,51 51,00

E

Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang

184,88 194,37 232,63 259,33 282,75 230,79

F Konstruksi 1.592,58 1.689,60 1.954.49 2.255,69 2.458,08 1998,99

G

Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor

1.946,94 2.168,43 2.487,79 2.828,26 3.169,88 2520,26

H Transportasi dan Pergudangan

1.578,74 1.777,54 2.073,68 2.374,90 2.618,27 2084,63

I Penyediaan Akomodasi dan Makan

511,23 576,28 665,83 732,86 796,54 656,55

J Informasi dan Komunikasi

1.011,85 1.105,43 1.268,95 1.377,28 1.511,28 1254,96

K Jasa Keuangan dan Asuransi

1.980,78 2.388.01 2.701,86 2.983,78 3.302,32 2742,19

L Real Estat 583,37 642,68 733,54 809,40 879,59 729,72

M Jasa Perusahaan

398,67 446,8 526,88 591,26 651,67 523,06




N

Administrasi Pemerintahan, Pertahanan dan Jaminan Sosial Wajib

885,26 988,6 1.118,01 1.319,87 1.381,81 1138,71

O Jasa Pendidikan 717,11 799,19 930,23 1.087,21 1.266,04 959,96

P Jasa Kesehatan dan Kegiatan

654,93 744,23 871,54 1.019,86 1.158,61 889,83

Q Jasa Lainnya 343,87 367,27 439,26 507,93 571,62 445,99

Produk Domestik Regional Bruto

16.177,22 17.930,44 20.420,11 23.037,24 25.326,47

Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016

* Angka Sementara

** Angka Sangat Sementara

Tabel 8 menunjukkan bahwa angka PDRB atas dasar harga berlaku menurut

lapangan usaha pada tahun 2012-2016 selalu mengalami kenaikan dengan

kisaran antara 400-600 miliar rupiah. Jenis usaha yang paling tinggi dari tahun

2012-2016 adalah perdagangan besar dan eceran; reparasi mobil dan sepeda

motor. Hasil pendaftaran pada tahun 2016 menunjukkan bahwa jumlah

usaha/perusahaan menurut lapangan usaha, didominasi oleh lapangan usaha

perdagangan besar dan eceran sebanyak 228,5 ribu usaha/perusahaan atau

48,40 persen dari seluruh usaha/perusahaan yang ada di Banjarmasin. (Badan

Pusat Statistik Kota Banjarmasin).

Lapangan usaha paling kecil pada tahun 2012-2016 adalah pada lapangan

usaha pengadaan listrik dan gas, meski menjadi paling rendah diantara lapangan

usaha lain akan tetapi lapangan usaha ini mengalami kenaikan pada setiap tahun.

Penyebab lapangan usaha pengadaan listrik dan gas tidak memiliki nilai tinggi

karena Kota Banjarmasin tidak memiliki sumber penghasil listrik. Sumber

penghasil listrik kota Banjarmasin berasal dari Riam Kanan Kabupaten Banjar,

yaitu waduk riam kanan.



Tabel 9. PDRB Atas Dasar Harga Konstan Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah)Tahun 2012-2016



402,26 242,33 422,72 436,87 459,69 392,77


0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

C Industri Pengolahan

2981,18 3.081,28 3.144,96 3.219,58 3.348,29 3155,06


36,23 38,25 47,17 60,24 63,31 49,04

E


171,04 174,24 190,45 200,28 216,07 190,42

F Konstruksi 1.471,60 1.527,79 1.628,12 1.729,49 1.810,76 1633,55

G


1.716,03 1.845,42 1.993,16 2.123,48 2.272,07 1990,03


1.434,34 1.545,43 1.659,70 1.782,45 1.899,86 1664,36


464,37 508,24 538,81 570,95 606,78 537,83


933,95 1.002,03 1.100,71 1.178.03 1.277,35 1078,51


1.729,47 1.985,44 2.120,62 2.221,43 2.396,72 2090,74

L Real Estat 544,54 582,84 613,71 648,55 689,89 615,91

M Jasa Perusahaan 343,71 373,05 399,41 427,76 462,71 401,33

N


774,75 802,87 849,43 923,89 943,15 858,82

O Jasa Pendidikan 656,54 713,92 772,82 842,71 920,93 781,38


611,37 669,8 717,70 768,74 837,38 721,00

Q Jasa Lainnya 317,49 325,61 354,40 377,84 407,06 356,48


14.588,56 15.600,54 16.553,89 17.512,28 18.612,02

Sumber :PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016

* Angka Sementara




Data pada Tabel 9 menunjukkan terdapat tiga lapangan usaha yang

memberikan konstribusi terbesar yaitu yang pertama lapangan usaha industri

pengolahan mampu menghasilkan PDRB sebesar Rp.3155,06 miliar, kedua

lapangan usaha jasa keuangan dan asuransi mampu menghasilkan PDRB

sebesar Rp.2090,74 miliar, dan yang ketiga lapangan usaha perdagangan besar

dan eceran; reparasi mobil dan sepeda motor mampu menghasilkan PDRB

sebesar Rp.1990,03 miliar. Ketiga lapangan usaha tersebut memiliki peran yang

besar, khususnya industri pengolahan hal ini dikarenakan meningkatnya sektor

industri pengolahan perkebunan dan industri perdagangan. Selain itu

meningkatnya industri pengolahan yang ada di lapangan usaha maka semakin

tinggi permintaan pasar baik di kota Banjarmasin maupun di luar Kalimantan

Selatan yang meyebabkan kota Bajarmasin akan di jadikan kota perdagangan

untuk melayani kegiatan perdagangan regional Banjarmasin sehingga dapat

memberikan kontribusi besar bagi perekonomian daerah. Peranan PDRB menurut

lapangan usaha dapat dilihat pada Tabel 10.

Tabel 10. Peranan PDRB Menurut Lapangan Usaha (Miliaran Rupiah) Tahun 2012-2016



2,70 2,64 2,51 2,50 2,42 2,55


0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

C Industri Pengolahan 20,51 19,72 18,91 18,44 18,09 19,13


0,20 0,18 0,21 0,28 0,33 0,24

E


1,14 1,08 1,14 1,13 1,12 1,12

F Konstruksi 9,84 9,42 9,57 9,79 9,71 9,67

G


12,04 12,09 12,18 12,28 12,52 12,22





9,76 9,91 10,16 10,31 10,34 10,10


3,16 3,21 3,26 3,18 3,15 3,19


6,25 6,17 6,21 5,98 5,97 6,12


12,24 13,32 13,23 12,95 13,04 12,96

L Real Estat 3,61 3,58 3,59 3,51 3,47 3,55


N


5,47 5,51 5,48 5,73 5,46 5,53



4,05 4,15 4,27 4,43 4,57 4,29

Q Jasa Lainnya 2,13 2,05 2,15 2,2 2,26 2,16


100,00 100,00 100,00 100,00 100,00

Sumber :PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016

* Angka Sementara


Data pada Tabel 10 menunjukkan terdapat tiga lapangan usaha yang

memberikan kontribusi terbesar dalam rangka mengatasi pengangguran di Kota

Banjarmasin yaitu lapangan usaha industri pengolahan, industri jasa keuangan

dan asuransi, dan lapangan usaha perdagangan besar dan eceran, reparasi mobil

dan sepeda motor, dari kurun waktu 5 tahun terakhir (2012-2016).

Industri pengolahan memiliki peranan yang sangat besar dalam bidang

lapangan usaha, namun perkembangannya dari tahun ketahun cenderung

mengalami penurunan hal ini dikarenakan melemahnya permintaan global

khususnya produk industri pengolahan karet yang mana masih dirasa belum baik

atau optimal serta masih terasanya dampak dari tutupnya beberapa perusahaan

industri kayu lapis di Kota Banjarmasin, selain itu masih kurangnya kebijakan-

kebijakan pemerintah daerah yang dapat mendorong pemberdayaan sektor usaha



industri pengolahan ke arah lebih baik, masalah lain yang dihadapi pengelola

usaha sektor industri pengolahan yaitu masih rendahnya kualitas SDM pengelola

sektor industri pengolahan terkait dengan manajemen pengelolaan usaha yang

masih relatif bersifat tradisional, sehingga faktor-faktor pengembangan karyawan

seperti kesempatan karir memang relatif sangat terbatas, selain itu meningkatnya

pertumbuhan dan kontribusi yang diberikan oleh lapangan usaha jasa seperti jasa

pendidikan, jasa kesehatan dan jasa lainnya yang semakin berkembang paralel

dengan pertumbuhan penduduk dan kegiatan ekonomi yang mengarah kepada

struktur ekonomi Kota Metropolis.

PDRB lapangan usaha dapat dijelaskan melalui 17 kategori lapangan usaha.

17 lapangan usaha dikelompokkan menjadi 3 sektor utama yakni sektor primer,

sekunder dan tersier, Kontribusi kelompok lapangan usaha primer (lapangan

usaha kategori A dan B) yaitu kelompok usaha yang mengandalkan sumber daya

alam, memberikan kontribusi terhadap PDRB Kota Banjarmasin pada tahun 2016

sebesar 2,42 persen, Sementara itu kontribusi kelompok usaha sekunder

(lapangan usaha kategori C, D, E dan F) yaitu kelompok usaha yang memproduksi

barang, memberikan andil sebesar 29,24 persen. Sedangkan kontribusi di

kelompok lapangan usaha tersier (lapangan usaha kategori G sampai dengan U),

yaitu usaha yang bergerak di bidang produksi jasa, memberikan kontribusi

sebesar 68,34 persen, Penyumbang terbesar kelompok usaha tersier adalah

lapangan usaha kategori perdagangan besar dan eceran; reparasi mobil dan

sepeda motor, kategori informasi dan komunikasi serta lapangan usaha kategori

transportasi dan pergudangan.



Gambar 10. Struktur Perekonomian Berdasarkan Kelompok Lapangan

Usaha Tahun (Persen) Tahun 2016 Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016

b. Pertumbuhan Ekonomi

Pertumbuhan ekonomi adalah proses perubahan kondisi perekonomian

suatu negara/daerah secara berkesinambungan menuju keadaan yang lebih baik

selama periode tertentu. Pertumbuhan ekonomi dapat diartikan juga sebagai

proses kenaikan kapasitas produksi suatu perekonomian yang diwujudkan dalam

bentuk kenaikan pendapatan nasional/regional, adanya pertumbuhan ekonomi

merupakan indikasi keberhasilan pembangunan ekonomi.

Perkembangan kategori ekonomi yang terbentuk dari laju pertumbuhan akan

memberikan gambaran tentang tingkat perubahan ekonomi yang terjadi,

Pergerakan laju pertumbuhan ini merupakan indikator penting untuk mengetahui

hasil pembangunan yang telah dicapai dan berguna untuk menentukan arah dan

sasaran pembangunan di masa yang akan datang. Pertumbuhan ekonomi suatu

wilayah sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti ketersediaan sumber daya

alam, kualitas sumber daya manusia, modal, teknologi, kebijakan pemerintah

daerah dan situasi kemanan wilayah, sedangkan faktor eksternal dipengaruhi oleh

situasi perekonomian nasional maupun internasional. Pertumbuhan PDRB Kota

Banjarmasin dapat dilihat pada Tabel 11.



Tabel 11. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-2016



3,70 5,49 (0,38) 3,35 5,22 3,48


0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00



12,56 5,59 23,30 27,71 5,11 14,85

E Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah, dan Daur Ulang

1,20 1,87 9,31 5,16 7,88 5,08

F Konstruksi 6,61 3,82 6,57 6,23 4,70 5,59

G Perdagangan Besar dan Eceran; Reparasi Mobil dan Sepeda Motor

7,08 7,54 8,01 6,54 7,00 7,23


7,05 7,74 7,39 7,40 6,59 7,23


8,48 9,45 6,01 5,97 6,28 7,24


5,33 7,29 9,85 7,02 8,43 7,58


11,26 14,80 6,81 4,75 7,89 9,10

L Real Estat 3,99 7,03 6,30 5,68 6,37 5,87


N


7,88 3,63 5,80 8,77 2,08 5,63



7,21 9,56 7,15 7,11 8,93 7,99

Q Jasa Lainnya 3,22 2,56 8,84 6,61 7,73 5,79


6,18 6,93 6,11 5,79 6,28


* Angka Sementara


Data pada Tabel 11 menunjukkan jenis lapangan usaha bidang pertanian,

kehutanan dan perikanan mengalami fluktuasi setiap tahunnya. Pertumbuhan

PDRB tertinggi yaitu terjadi di tahun 2013 dibandingkan dengan tahun-tahun yang

lainnya dan terendah terjadi di tahun 2014. Hal ini karena kondisi lahan untuk

sektor pertanian, kehutanan; dan perikanan yang dapat berubah-ubah seiring

berkembangnya waktu akibat berbagai macam faktor seperti faktor alami dan



buatan contonya pengalih fungsian lahan hutan menjadi lahan permukiman atau

lahan industri dan lain sebagainya. Sehingga menyebabkan lapangan usaha pada

bidang ini menjadi lebih sedikit tergantung dengan kondisi ketersediaan lahan

pada lapangan usaha tersebut. Lapangan usaha bidang pertanian, kehutanan; dan

perikanan merupakan sektor yang perlu dikembangkan untuk mendukung

kedaulatan pangan dilakukan dengan meningkatkan produksi sekaligus

menggerakkan usaha industri pengolahan hasil pertanian, kehutanan dan

perikanan.

Lapangan usaha bidang industri pengolahan mengalami fluktuasi yang tidak

terlalu mencolok dimana yang paling tertinggi terjadi pada tahun 2016 dan

terendah pada tahun 2014. Sektor industri pengolahan dapat berupa pengolahan

bahan baku mentah, setengah jadi ataupun jadi sehingga seringkali ketersediaan

bahan baku dan tingkat permintaan dari produk yang dihasilkan sangat

menentukan tinggi atau rendahnya kondisi ketersediaan lapangan usaha pada

sektor industri pengolahan.

Lapangan usaha bidang pengadaan listrik dan gas mengalami kenaikan dan

penurunan dimana yang tertinggi yaitu terjadi pada tahun 2015 dan terendah pada

tahun 2016. Hal ini dapat disebabkan oleh kelangkaan sumberdaya alam minyak

bumi dan gas serta adanya peningkatan harga sejumlah komoditi barang akibat

persediaannya yang dapat terbatas dengan tingkat satuan harga yang berubah

dan seringkali meningkat dari harga yang sebelumnya, sehingga menurunkan

konsumsi listrik masyarakat di Kota Banjarmasin dan termasuk kedalam kategori

rendah serta kurang dari rata-rata tingkat konsumsi listrik nasional.

Lapangan usaha bidang pengadaan air, pengelolaan sampah, limbah, dan

daur ulang mengalami fluktuasi yang cukup signifikan. Kenaikan yang cukup tajam

yaitu terjadi pada tahun 2014 dan terendah pada tahun 2012. Hal ini dapat



disebabkan karena pemerintah setempat telah menggiatkan dan memprogramkan

untuk dapat menjadikan Kota Banjarmasin sebagai kota bersih dan kota tanpa

kawasan kumuh sehingga perbaikan fasilitas sarana dan prasarana semakin

ditingkatkan dan membuka peluang lapangan usaha bagi masyarakat setempat.

Permasalahan dalam pengadaan lapangan usaha ini yaitu dalam

penyelenggaraan air minum dan sanitasi minim keberlanjutan sarana dan

prasarana yang telah terbangun.

Lapangan usaha bidang konstruksi mengalami fluktuasi setiap tahunnya.

Pada tahun 2012 merupakan tahun dengan angka pertumbuhan PDRB yang

tertinggi dan terendah terjadi pada tahun 2013. Hal ini karena adanya arah

kebijakan pemerintah setempat untuk melakukan pembangunan perumahan

dengan meningkatkan akses masyarakat berpendapatan rendah untuk

mendapatkan hunian yang layak, aman terjangkau dengan didukung fasilitas

penyediaan prasarana, sarana dan utilitas yang lebih memadai sehingga

menyebabkan adanya tingkat lapangan usaha pada bidang konstruksi yang tinggi.

Permasalahan pada bidang konstruksi yaitu disebabkan kurang optimalnya

kesadaran dan pemberdayaan masyarakat, keterlibatan aktif pemerintah daerah

baik dari segi regulasi maupun pendanaan serta penerapan pada manajemen

aset.

Lapangan usaha bidang perdagangan besar dan eceran, reparasi mobil

dan sepeda motor dapat diketahui bahwa terdapat kenaikan dan penurunan yang

cukup stabil dimana yang tertinggi terjadi pada tahun 2014 dan terendah pada

tahun 2015. Hal ini dikarenakan industri perdagangan khususnya yang eceran

merupakan lapangan usaha yang saat ini banyak dikembangkan oleh masyarakat

setempat. Namun tantangan yang dihadapi pada sektor industri perdagangan yaitu

adanya daya saing yang dapat ditentukan oleh faktor peningkatan biaya ekonomi



dan kondisi kelayakan pelayanan yang dilakukan sehingga akan mendorong tinggi

atau rendahnya lapangan usaha pada bidang ini.

Lapangan usaha bidang Transportasi dan Pergudangan menunjukkan

adanya fluktuasi yang tidak terlalu signifikan dimana yang paling tertinggi terjadi

pada tahun 2013 dan terendah terjadi pada tahun 2016. Penurunan yang terjadi

tidak terlalu mencolok dikarenakan usaha transportasi dan pergudangan

membuka peluang usaha yang lebih sedikit jika dibandingkan peluang usaha

industri pengadaan listrik dan gas tetapi masih dapat dikategorikan menyerap

angkatan kerja seperti adanya transportasi jasa pengangkutan barang yang

memerlukan buruh angkut setiap harinya.

Lapangan usaha bidang penyediaan akomodasi dan makan mengalami

fluktuasi dimana pada tahun 2013 mengalami penurunan hingga tahun 2016. Hal

ini karena penyediaan fasilitas akomodasi dan makan sudah cukup untuk

memenuhi kebutuhan hidup masyarakat sehingga pertumbuhannya cenderung

melambat sesuai dengan tingkat permintaan dan penawaran yang dilakukan.

Data pada Tabel 11 menunjukkan bahwa Pertumbuhan PDRB lapangan

usaha di Kota Banjarmasin pada tahun 2012-2016 dibidang informasi dan

komunikasi pada jangka waktu beberapa tahun ini mengalami fluktuasi dengan

frekuensi tertinggi terjadi pada tahun 2014. Hal ini dikarenakan Kota Banjarmasin

merupakan pusat kota pendidikan dan industri sehingga memerlukan banyak

pekerja di bidang informasi dan komunikasi untuk mendapatkan kemudahan

sistem di bidang informasi, komunikasi. Pada tahun 2014 sistem informasi dan

komunikasi mulai gencar-gencarnya dilakukan oleh masyarakat, sedangkan yang

terendah terjadi pada tahun 2012 dikarenakan masih kurangnya keperluan

masyarakat mengenai informasi dan komunikasi yang diperlukan berdasarkan

kebutuhan yang ada.



Pertumbuhan PDRB lapangan usaha di Kota Banjarmasin pada tahun 2012-

2016 dibidang jasa pendidikan mengalami fluktuasi dan terjadi peningkatan

tertinggi pada tahun 2015 disebabkan oleh Pembangunan Pendidikan dari semua

tingkat pendidikan di Kota Banjarmasin, karena Kota Banjarmasin merupakan

salah satu kota urbanisasi bidang Pendidikan, sedangkan belum terjadi

peningkatan pada tahun 2012 disebabkan oleh belum meratanya pembangunan

sarana pendidikan.

Jasa kesehatan merupakan salah satu, jasa yang amat penting dan

dibutuhkan oleh masyarakat. Pesatnya pertumbuhan layanan kesehatan saat ini

meningkatkan persaingan antara penyedia jasa kesehatan yang satu dengan yang

lain. Kondisi ini memaksa para pengelola layanan kesehatan berfikir dan berusaha

dalam mempertahankan atau meningkatkan juga memberikan pelayanan

kesehatan yang bermutu. Salah satu pelayanan tersebut adalah pelayanan

kesehatan yang merupakan bentuk pelayanan yang diterima langsung oleh

pasien. Pertumbuhan PDRB lapangan usaha di Kota Banjarmasin pada tahun

2012-2016 dibidang Jasa Kesehatan mengalami fluktuasi dengan frekuensi

tertinggi terjadi pada tahun 2013, sedangkan frekuensi yang terendah terjadi pada

tahun 2015. Bila dilihat dari tabel tersebut, frekuensi jasa kesehatan antara tahun

2012-2016 memiliki selisih yang tidak begitu signifikan. Hal ini karena memang

pentingya keberadaan jasa kesehatan tersebut bagi masyarakat sehingga

frekuensinya akan cenderung hampir seimbang dari tahun ke tahun.

Tabel 12. Pertumbuhan PDRB Kota Banjarmasin Tahun 2012-2016



0,1 0,15 00,01,00 0,09 0,13 02.49


0,00 0 0 0 0 00.00

C Industri Pengolahan 0,69 0,69 0,41 0,45 0,73 14.15


0,01 0,02 0,1 0,06 0,08 01.17




E


0,01 0,02 0,1 0,06 0,09 01.20

F Konstruksi 0,66 0,39 0,64 0,61 0,48 13.20

G


0,83 0,89 0,95 0,79 0,85 20.41


0,69 0,76 0,73 0,74 0,67 17.13


0,26 0,3 0,2 0,19 0,2 05.31


0,34 0,47 0,63 0,47 0,57 11.54


1,27 1,75 0,87 0,61 1 02.24

L Real Estat 0,15 0,26 0,2 0,21 0,24 05.05

M Jasa Perusahaan 0,13 0,2 0,17 0,17 0,2 04.10

N


0,41 0,19 0,3 0,45 0,11 07.00


0,21 0,39 0,38 0,42 0,45 08.52

Q Jasa Lainnya 0,07 0,08 0,18 0,14 0,17 03.04


6,18 6,93 6,11 5,79 6,28


* Angka Sementara


Lapangan usaha kategori jasa keuangan ditinjau dari sumber

pertumbuhannya memberikan kontribusi terbesar terhadap total pertumbuhan

PDRB tahun 2016, yaitu sebesar 1,00 persen. Selanjutnya sumber pertumbuhan

yang cukup besar juga berasal dari kategori perdagangan besar dan eceran,

reparasi mobil dan sepeda motor sebesar 0,85 persen dan kategori transportasi

dan pergudangan sebesar 0,67 persen.

c. PDRB Perkapita

Tujuan akhir penghitungan PDRB adalah untuk mendapatkan angka PDRB

perkapita, PDRB perkapita merupakan salah satu indikator penting yang biasa



digunakan sebagai alat untuk mengetahui tingkat kesejahteraan masyarakat

secara umum di suatu wilayah.

Angka PDRB perkapita yang didapat dengan membagi total nilai PDRB atas

dasar harga belaku di suatu daerah dengan jumlah penduduk pertengahan tahun

yang tinggal di daerah tersebut, sebenarnya belum bisa menggambarkan secara

riil pendapatan yang diterima masing-masing penduduk, namun masih cukup

relevan untuk mengetahui apakah secara rata-rata, pendapatan masyarakat

mengalami peningkatan atau tidak.

Gambar 11. PDRB Perkapita Kota Banjarmasin (Juta Rupiah) Tahun 2012-2016


Gambar 11 menunjukkan bahwa PDRB perkapita Kota Banjarmasin lima

tahun terakhir mengalami peningkatan setiap tahun dan secara umum

kesejahteraan masyarakat Kota Banjarmasin dari tahun ke tahun semakin

membaik. Tahun 2016 PDRB perkapita Kota Banjarmasin atas dasar harga

berlaku sebesar Rp. 37,02 juta atau naik 8,53 persen dibanding tahun

sebelumnya. Dalam periode lima tahun terakhir telah terjadi peningkatan PDRB

per kapita mencapai 48,14 persen, yaitu dari Rp. 24,99 juta pada tahun 2012

menjadi Rp. 37,02 juta pada tahun 2016.

d. Tingkat Perkembangan Harga



Pemerintah selalu berusaha agar laju inflasi selalu terkendali, Apabila inflasi

tinggi, peningkatan pendapatan yang diterima oleh masyarakat tidak akan

mempunyai arti, karena dengan tingginya tingkat inflasi kemampuan daya beli dari

pendapatan yang diterima akan menurun, terutama untuk masyarakat yang

berpendapatan tetap.

Hasil bagi PDRB atas dasar harga berlaku dan atas dasar harga konstan,

maka diperoleh indeks harga implisit. Perubahan indeks harga implisit antar tahun

merupakan gambaran inflasi dari sisi produsen atau biasa disebut laju implisit,

Hasil perhitungan indeks implisit dapat menunjukkan adanya kenaikan harga

barang dan jasa atau sebaliknya. Berikut ini merupakan gambaran laju implisit

Kota Banjarmasin, yang dapat dilihat pada Gambar 12.

Gambar 12. Laju Implisit Kota Banjarmasin (Persen) Tahun 2012-2016 Sumber: PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016

Kurun waktu 2012-2016 laju implisit tertinggi terjadi pada tahun 2014

sebesar 7,33 persen dan tahun 2015 sebesar 6,64 persen dengan rata-rata

sebesar 5,18 persen. Kebijakan pemerintah menaikkan harga BBM atau mencabut

subsidi BBM berdampak terhadap laju implisit lapangan usaha pengadaan listrik

dan gas yang mempunyai mempunyai laju implisit tertinggi 22,06 persen pada



tahun 2015 dan 21,48 persen pada tahun 2016. Besaran laju implisit untuk masing-

masing lapangan usaha dapat dilihat pada Tabel 13.

Tabel 13. Laju Implisit Menurut Usaha Kota Banjarmasin (%) Tahun 2012-2016



3,05 2,65 8,69 8,68 1,15 4,84


3,76 3,14 6,96 7,49 3,7 5,01



3,69 3,21 9,49 6,01 1,07 4,69

E


4,09 2,19 8,55 8,65 4,08 5,51

F Konstruksi 4,09 3,57 6,22 6,71 4,75 5,07

G


6,87 3,57 6,22 6,71 4,75 5,62


4,41 4,5 8,63 6,64 3,43 5,52


2,03 3 8,98 3,87 2,27 4,03


2,,57 1,83 4,5 1,41 1,2 2,24


8,26 5,02 5,93 5,42 2,58 5,44

L Real Estat 3,03 2,93 8,4 4,41 2,16 4,19


N


7,90 7,76 6,89 8,54 2,56 6,73


3,58 3,72 9,29 9,25 4,29 6,03

Q Jasa Lainnya 2,9 4,14 9,89 8,46 4,46 5,97


4,85 3,65 7,33 6,64 3.44

Sumber :PDRB Kota Banjarmasin 2012 – 2016 * Angka Sementara ** Angka Sangat Sementara

Laju implisit menurut usaha kota Banjarmasin dari tahun 2012-2016 terdiri

dari bebarapa lapangan usaha antara lain: (a) petanian, kehutanan, dan

perikanan; (b) pertambangan dan penggalian; (c) industri pengolahan; (d)

pengadaan listrik dan gas; (e) pengadaan air, pengelolaan sampah, limbah, dan



daur ulang; (f) konstruksi; (g) perdagangan besar dan eceran, reparasi mobil dan

sepeda motor; (h) transportasi dan pergudangan; (i) penyediaan akomodasi dan

makan; (j) informasi dan komunikasi; (k) jasa keuangan dan asuransi; (l) real estat;

(m) administrasi pemerintahan, pertanian, dan jaminan sosial wajib; (m) jasa

kesehatan dan kegiatan jasa lainnya.

Data pada Tabel 11 menunjukkan bahwa jenis lapangan usaha yang

memiliki rata-rata laju implisit tertinggi terjadi pada industri pengolahan. Indusrti

pengolahan memiliki rata-rata laju implisit tinggi karena didukung dengan gaya

hidup masyarakat di Banjarmasin yang terkategori konsumtif, sehingga hal ini

menjadi salah satu penyebab meningkat/tingginya laju implisit industri pengolahan

di Kota Banjarmasin. Sedangkan untuk lapangan usaha yang mengalami laju

implisit rendah di Banjarmasin terdapat pada lapangan usaha Informasi dan

Komunikasi. Salah satu penyebab mengapa laju implisit di lapangaan usaha

Informasi dan Komunkasi rendah karena mayoritas masyarakat telah memilki

alat/sarana informasi dan komunikasi sendiri-sendiri yang mempermudah mereka

untuk melakukan berbagai aktivitas terkait informasi dan komunikasi, contohnya

ialah Hp. Sehingga hal ini menjadi salah satu pemicu mengapa jasa informasi dan

komunikasi jarang dimanfaatkan oleh masyarakat.

4.1.4. Fasilitas dan Utilitas

a. Fasilitas

Fasilitas adalah segala sesuatu yang dinilai sebagai sarana untuk mencapai

tujuan tertentu untuk pemenuhan kebutuhan tertentu. Pengertian lainmenyebutkan

jika dikaitkan dengan pemukiman, maka fasilitas adalah suatu aktivitas atau materi

yang berfungsi melayani kebutuhan individu atau kelompok individu dalam

suatu lingkungan kehidupan (Mitchell,1969, dalam Rivai A, 1991:30). Fasilitas

umum yang terdapat (tersedia) di Kota Banjarmasin dapat dilihat pada Tabel 14.



Tabel 14. Fasilitas Pendidikan dan Kesehatan Kota Banjarmasin

No Fasilitas Tahun

2013 2014 2015 2016 2017

1 Taman Kanak-Kanak 277 281 497 403 326

2 Sekolah Dasar 242 244 252 253 247

3 SLTP 59 59 64 66 63

4 SMU 29 29 29 29 28

5 SMK 19 18 21 22 21

6 Rumah Sakit Umum 10 9 13 9 9

7 Rumah Sakit Bersalin 0 0 3 0 1

8 Puskesmas 26 26 26 26 26

9 Puskesmas Pembantu 35 35 46 35 35

10 Puskesmas Keliling 26 26 16 26 95

11 Posyandu 387 387 371 155 390

12 Balai Pengobatan 0 0 0 0 0

13 Klinik 6 13 4 18 33

14 Apotik 143 151 28 0 163

15 Pasar 23 8 30 30 91

16 Hotel 0 0 96 92 188

17 Tempat Peribadatan 636 1044 857 1445 2739

Sumber : BPS Kota Banjarmasin Dalam Angka Tahun 2013-2017

Ketentuan besaran fasilitas secara umum diturunkan dari kebutuhan

penduduk atas fasilitas, secara normatif standar kebutuhan di ukur persatuan

jumlah penduduk tertentu sesuai dengan kebutuhannya, contoh setiap jumlah 200

KK pada suatu wilayah harus di bangun 1 TK. Disamping besaran jumlah

penduduk, dapat pula diturunkan dari unit rumah yang dilayani, satu satuan luas

atau satuan wilayah admin istrasi yang dilayani. Misalnya 1 puskesmas

perkecamatan (Eny Endang Surtani, 2006).

Data pada Tabel 12 menunjukan secara umum, fasilitas di Kota Banjarmasin

setiap tahunnya terus bertambah, karena jumlah penduduk Kota Banjarmasin

selalu meningkat mengharuskan dilakukannya pembangunan fasilitas. Kota

Banjarmasin sendiri merupakan pusat pendidikan di Kalimantan selatan sebagai

contoh adalah Universitas Lambung Mangkurat sebagai universitas negeri

terbesar di Kalimantan Selatan sehingga menarik minat untuk menuntut ilmu di

Kota Banjarmasin.

b. Utilitas



Utlitas merupakan preferensi atau nilai guna pengambil keputusan dengan

mempertimbangkan faktor risiko berupa angka yang mewakili nilai pay off

sebenarnya berdasarkan keputusan. Angka utilitas terbesar mewakili alternatif

yang paling disukai, sedangkan angka utilitas terkecil menunjukkan alternatif yang

paling tidak disukai (Supranto: 2005). Permendagri (No.1 tahun 1987) dijelaskan

bahwa prasarana kota terdiri atas 3 kelompok utama yaitu utilitas umum,

prasarana lingkungan dan fasilitas sosial. Utilitas jalan di Kota Banjarmasin dapat

dilihat pada Tabel 15.

Tabel 15. Utilitas Jalan di Kota Banjarmasin

No Jenis Permukaan 2012 2013 2014 2015 2016

Panjang Jalan

Panjang Jalan

Panjang Jalan

Panjang Jalan

Panjang Jalan

1 Diaspal 360,19 377,02 377,02 377,02 408,26

2 Kerikil/Pengerasan Batu/Beton 272,63 274,96 274,96 274,96 342,92

3 Tanah 63,81 67,1 67,1 67,1 0,63

Sumber: Dinas Bina Marga Kota Banjarmasin

Pertambahan utilitas jalan dipengaruhi oleh pembangunan perumahan,

permukiman, dan perkantoran yang semakin banyak. Perubahan dari semua

faktor ini di pengaruhi oleh pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat yang

menyebabkan permukiman yang semakin banyak sehingga pemerintah membuat

jalan untuk memenuhi kebutuhan mereka. Pertumbuhan penduduk ini juga

mempengaruhi pembangunan perumahan untuk tempat tinggal mereka. Sehingga

terjadi nya penambahan utilitas jalan karena diperlukan. Dari data diatas selama 4

tahun dari tahun 2012-2015 utilitas jalan masih sejajar atau datar tidak ada

peningkatan, kemudian di tahun 2016 mengalami peningkatan. Perkembangan

dari utilitas jalan ini berpengaruh terhadap jumlah tanah di kota Banjarmasin.

Karena pertambahan jalan yang semakin meningkat maka kebutuhan akan bahan

material jalan meningkat



Sesuai dengan julukan bahwa Kota Banjarmasin yang merupakan kota

seribu sungai, membuat akses ke beberapa wilayah dapat dilakukan melalui

angkutan sungai. Data Badan Pusat Statistik Kota Banjarmasin Dalam Angka pada

tahun 2016, menunjujkan jumlah angkutan sungai di Kota Banjarmasin ada

sebanyak 110 angkutan. Jenis angkutan yang paling banyak digunakan adalah

jenis motor getek/klotok yaitu sebanyak 34 buah. Jika dilihat perbandingan dengan

tahun sebelumnya, jumlah angkutan sungai yang terdaftar mengalami penurunan

yaitu dari 194 angkutan menjadi 110 angkutan di tahun 2016. Hal ini di karenakan

perubahan kebiasaan masyarakat yang sebelumnya menjadikan sungai sebagai

jalur transportasi dan mengalami pengalihan sarana transportasi air menjadi

transportasi darat, sehingga mengharuskan pertambahan jalan sebagai sarana

transportasi darat.

4.2. Proses Kegiatan Home Industry Sasirangan

4.2.2. Distribusi Industri Sasirangan

Jumlah industri sasirangan di Kota Banjarmasin adalah 35 industri di

beberapa kelurahan dan kecamatan di Kota Banjarmasin. Distribusi industri

sasirangan menurut kelurahan disajikan pada Tabel 16.

Tabel 16. Jumlah Industri Sasirangan menurut Kelurahan di Kota Banjarmasin

No Kecamatan Kelurahan Jumlah %

1 Banjarmasin Timur Karang Mekar 1 3

2 Banjarmasin Timur Kebun Bunga 2 6

3 Banjarmasin Timur Pemurus Baru 1 3

4 Banjarmasin Tengah Seberang Mesjid 16 46

5 Banjarmasin Utara Sungai Jingah 12 34

6 Banjarmasin Utara Surgi Mufti 2 6

7 Banjarmasin Barat Teluk Tiram 1 3

Total 35 100

Sumber: Data Primer, 2018



Gambar 13. Peta Pola Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin



Tabel 16 dan Gambar 13 menunjukkan bahwa jumlah industri sasirangan

menurut kelurahan di Kota Banjarmasin menunjukkan pola tersebar di beberapa

kelurahan dengan jumlah terbanyak berada di Kelurahan Seberang Mesjid yaitu

16 industri atau 46% dari 35 industri sasirangan di Kota Banjarmasin, sedangkan

menurut kecamatan jumlah terbanyak berada di Kecamatan Banjarmasin Tengah

yaitu 16 industri atau 46%. Usaha industri sasirangan telah ada sejak 1986 sampai

dengan tahun 2018, dengan jumlah industri terbanyak di bangun pada tahun 2007

sampai dengan tahun 2018. Selengkapnya pada Tabel 17.

Tabel 17. Jumlah Industri Sasirangan menurut Tahun Berdiri Usaha No Tahun Berdiri Usaha Jumlah %

1 1986-<1997 2 6

2 1997-<2007 3 9

3 2007-2018 30 86

Total 35 100

Sumber: Data Primer, 2018 (diolah)

Jarak home industry sasirangan di Kota Banjarmasin dengan badan Sungai

Martapura mayoritas berada pada 0-<40 m atau berjumlah 32 industri (91%) dari

35 industri sasirangan di Kota Banjarmasin.

Tabel 18. Jumlah Industri Sasirangan menurut Jarak dengan Sungai No Jarak dengan Sungai (m) Jumlah %

1 0-<40 32 91

2 40-<80 1 3

3 80-120 2 6

Total 35 100




Gambar 14. Peta Pola Sebaran Industri Sasirangan Menurut Radius dengan Sungai Martapura



Home Industry (atau biasanya ditulis/dieja dengan “Home Industri”) adalah

rumah usaha produk barang atau juga perusahaan kecil, dikatakan sebagai

perusahaan kecil karena jenis kegiatan ekonomi ini dipusatkan di rumah.

Distributor adalah suatu pihak yang membeli barang dari produsen yang

memproduksi barang tersebut secara langsung dengan tujuan menjualnya kembali

kepada toko-toko atau retail-retail produk bersangkutan. Status industri

sasirangan di Kota Banjarmasin terdiri dari distributor, home industri dan home

industri besar dengan jumlah terbanyak adalah home industri yaitu 19 industri atau

54% dari 35 industri sasirangan di Kota Banjarmasin. Status industri sasirangan di

Kota Banjarmasin disajikan pada Tabel 19.

Tabel 19. Status Industri Sasirangan di Kota Banjarmasin No Status Industri Jumlah %

1 Distributor 15 43

2 Pengolah dan Distributor 20 57

Total 35 100


4.2.2. Proses Pengolahan Home Industry Sasirangan

Proses pengolahan di home industri sasirangan di Kota Banjarmasin

secara umum, sebagai berikut:

1. Melakukan Pemotongan kain putih menjadi berukuran 2 meter per lembar.

2. Membuat pola dari kain tersebut sesuai dengan motif yang diinginkan.

3. Melakukan penjahitan (sirang) dengan jahit jelujur sesuai dengan bentukan

pola yang telah digambar

4. Melakukan penyisitan (sisit) satu-persatu jahitan tersebut agar pola/motif

terbentuk rapi dan tidak tercampur nanti saat di warna

5. Kain yang sudah di jahit seluruhnya kemudian siap untuk di warna (di celup, di

colet, atau keduanya). sesuai dengan warna yang diminta/diinginkan.

Pencelupan biasanya didiamkan beberapa jam atau ada yang sampai 1 malam

(untuk memperoleh warna yang cerah dan tajam)



a. Teknik pencelupan untuk memperoleh satu warna saja, yaitu dengan cara

mencelupkan kain ke dalam larutan zat pewarna, kecuali pada bagian kain

yang dijelujur. Bagian yang dijelujur akan tetap berwarna putih.

b. Teknik Pencoletan dilakukan apabila motif yang dibuat memerlukan lebih

dari satu warna.

c. Teknik Pencelupan dan pencoletan untuk memperoleh warna dasar yang

bagus kain dicelup terlebih dahulu kemudian dicolet dengan variasi warna

sebagaimana telah direncanakan.

6. Setelah seselai di warna, limbah air bekas pencelupan sasirangan dibuang ke

tanah atau sungai terdekat.

7. Lepas jahitan jelujur satu-persatu secara perlahan agar kain tidak rusak

8. Kain dibilas/dicuci hingga bersih kemudian dijemur hingga kering

9. Kain di setrika dan siap dijual.

Proses pengolahan sebagaimana yang dijelaskan di atas dalam

menghasilkan jenis, kualitas dan volume yang diinginkan secara mayoritas

melaksanakan dengan jahit sendiri (71%) dan upah (29%).

Gambar 15. Sistem Pengolahan dengan Jahit dan Upah

(Sumber: Analisis Data Primer, 2018)



Jenis motif yang lazim di buat oleh pengrajin di Industri Sasirangan yakni

Sarigading, Klasik, Gradasi dan Rainbow dengan karakteristik masing-masing,

sebagai berikut:

Tabel 20. Karakteristik Motif Kain Sasirangan No. Jenis Motif Keterangan

1 Sari Gading Motif ini coraknya unik dan tergolong lebih rumit dan memerlukan waktu yang cukup lama dalam pemrosesannya dikarenakan motif yang kecil-kecil.

2 Klasik Motif tradisional batik sasirangan yang dikenal dengan istilah Motif Klasik. Sejak dahulu sudah memiliki bebrapa macam motif dan motif batik sasirangan ini diberi nama sesuai dengan corak ataupun gambarnya serta makna dibalik nama tersebut.

3 Gradasi Perpaduan motif klasik dengan motif modern.

4 Rainbow motif terbaru dari para pengrajin sasirangan, motif ini ada kemiripan dengan motif batik dari Palembang, ide dari ini adalah karena saat ini dunia fashion sangat berkembang pesat sehingga memicu para pencinta Kain Sasirangan menciptakan motif baru agar lebih diterima di kalangan anak muda sekarang.

Sumber: Analisis Data Primer, 2018

Jumlah pengolahan (lembar/hari) menurut jenis motif kain sasirangan

dengan volume rata-rata tertinggi yakni 30-<50 dan volume 50-<100 lembar/hari

yakni motif klasik gradasi dan rainbow, sedangkan jumlah volume terendah 0-<5

lembar/hari yakni motif sarigading (91%).

Tabel 21. Jumlah Pengolahan menurut Jenis Motif Kain Sasirangan

No. Vol Pengolahan (Lembar/Hari)

Jenis Motif Persentase (%)

Sg Kl Gr Rb Sg Kl Gr Rb

1 0-<5 32 - - - 91 - - -

2 5-<30 3 3 3 6 9 9 9 17

3 30-<50 - 13 14 14 - 37 40 40

4 50-<100 - 10 11 14 - 29 31 40

5 >100 - 9 7 1 - 26 20 3

Jumlah 35 35 35 35 100 100 100 100


*). Sg=Sarigading, Kl=Klasik, Gr=Gradasi, Rb=Rainbow

Tingginya jumlah pengolahan dari 3 jenis motif pada Tabel 21 di atas

berbanding lurus dengan akses harga yang relatif terjangkau oleh pengusaha

industri Sasirangan yakni antara Rp75.000-Rp120.000 dan terendah adalah motif

Sarigading yakni 17% dengan harga yang relatif mahal Rp700.000->Rp1.000.000.



Tabel 22. Harga Pengolahan Kain menurut Jenis Motif

No. Harga Pengolahan Kain

(Rp)

Jenis Motif Persentase (%)

Sg Kl Gr Rb Sg Kl Gr Rb

1 75.000-<100.000 - 3 22 0 - 9 63 -

2 100.000-<110.000 - 31 4 22 - 89 11 63

3 110.000-<120.000 - 1 9 4 - 3 26 11

4 120.000-150.000 - - - 9 - - - 26

5 <700.000 2 - - 0 6 - - -

6 >700.000-<1.000.000 3 - - - 9 - - -

7 >1.000.000 1 - - - 3 - - -

Jumlah 6 35 35 35 17 100 100 100


*). Sg=Sarigading, Kl=Klasik, Gr=Gradasi, Rb=Rainbow

Jenis kain yang dihasilkan pada industri sasirangan di Kota Banjarmasin

yakni: 1). Kain Katun Jepang, 2). Satin, 3). Serat Sutra Kembang, Serat Sutra

Polos, Serat Nenas dan Sutra. Jumlah produksi tertinggi >100 lembar/hari yakni

Kain Katun Jepang, Satin dan Serat Sutra Kembang (26%) sedangkan terendah

0-<30 lembar/hari yakni Serat Nenas dan Sutra. Rendahnya kedua jenis kain

tersebut disebabkan mahalnya biaya pengolahan.

Tabel 23. Jumlah Produksi Lembar menurut Jenis Kain Sasirangan

No. Vol.

Lembar/Hari

Jenis Kain Persentase (%)

KJ St SSK SSP SN S KJ St SSK SSP SN S

1 0-<30 4 4 4 4 33 35 11 11 11 11 94 100

2 30-<50 13 13 13 13 2 - 37 37 37 37 6 -

3 50-<100 9 9 9 10 - - 26 26 26 29 - -

4 ≥100 9 9 9 8 - - 26 26 26 23 - -

Jumlah 35 35 35 35 35 35 100 100 100 100 100 100


*). KJ= Katun Jepang, St= Satin, SSK= Serat Sutra Kembang, SSP=Serat Sutra Polos, SN=Serat Nenas, S=Sutra

Nilai penjualan per lembar/hari mayoritas antara harga Rp. 80.000-<Rp.

100.000 (35%) dan Rp. 100.000-Rp. <150.000 (30%) dan terendah dengan nilai

penjualan Rp. 750.000-1000.0000 (1%).

Tabel 24. Persentase (%) Harga Penjualan (Rp/Lembar) menurut Jenis Kain

No. Harga Jual

(Rp/Lembar)

Persentase (%)

KJK KJM StM StG SSKK SSKM SNG StKM StG Rata-Rata

1 <80.000 17 - - - - - - - - 2

2 80.000-<100.000 83 100 17 3 91 17 - - - 35

3 100.000-<150.000 - - 83 97 9 83 - - - 30

4 150.000-<300.000 - - - - - - 66 - - 7

5 300.000-<350.000 - - - - - - 6 - 77 9



No. Harga Jual

(Rp/Lembar)

Persentase (%)

KJK KJM StM StG SSKK SSKM SNG StKM StG Rata-Rata

6 350.000-<750.000 - - - - - - 29 94 17 16

7 750.000-1000.000 - - - - - - - 6 6 1

Jumlah 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100


*). KJK= Katun Jepang Klasik, KJM= Katun Jepang Modern, StM= Satin Modern, SSKK= Serat Sutra Kembang Klasik, SSKM=Serat Sutra Kembang Modern, SNG=Serat Nenas Gradual, StKM=Sutra Kembang Modern, StG=Sutra Gradual

4.2.2. Jenis Zat Pewarna Home Industry Sasirangan

Proses pewarnaan pada bahan tekstil pada umumnya meliputi proses

pencelupan dan pencapan. Pencelupan yaitu pemberian warna pada bahan tekstil

secara merata dengan warna yang sama pada seluruh bahan tekstil dengan 3

komponen bahan utama yaitu zat warna, air dan obat bantu. Pencapan adalah

pemberian warna pada bahan tekstil secara setempat pada permukaan bahan

tekstil sehingga menimbulkan komposisi warna dan motif tertentu dengan 3

komponen bahan utama adalah zat warna, pengental dan obat bantu.

Pewarnaan merupakan proses yang cukup rumit sehingga membutuhkan

keahlian khusus. Pewarnaan tidak bisa dilakukan dengan sembarangan, tetapi

harus dilakukan secara teliti dan cermat berdasarkan kepada jenis kain dan

kombinasi warna yang akan dibuat. Sistem pewarnaan kain sasirangan pada

industri sasirangan di Kota Banjarmasin disajikan pada Tabel 25.

Tabel 25. Jenis Zat Bahan Pewarna Kain No Bahan Pewarna Kain Jumlah %

1 NA2SO4, SLS, Soda Api, Warna Indhanthrene, Warna Naftol, Warna Frozen/Frosion, dll.

28 80

2 Tidak Ada*) 7 20

Total 35 100


*). Tidak mengolah kain sasirangan (distributor).



Penggunaan obat, jenis warna dan harga/kg pada industri sasirangan di Kota

Banjarmasin tersaji pada Tabel 26.

Tabel 26. Jenis Obat, Pewarna dan Harga/Kg yang digunakan pada Industri Sasirangan

No. Uraian Jenis Harga/Kg

1 Obat NA2SO4 20.000

SLS 60.000

SODA API 25.000

2 WARNA INDHANTHRENE (Khusus Air Panas)

YELLOW FG 300.000

GOLD YELLOW 300.000

BROWN 450.000

GRAY 400.000

VIOLET 2R/4R 450.000

BLACK 450.000

RED 300.000

GREEN B 700.000

RSN 350.000

BLUE KR 600.000

3 WARNA NAFTOL (khusus air dingin)

NAFTOL AS G 450.000

NAFTOL AS LB 2.000.000

NAFTOL AS 250.000

NAFTOL ASD 250.000

NAFTOL AS BS 1.000.000

NAFTOL AS BO 250.000

NAFTOL AS BR 500.000

KUNING 250.000

ORANGE GC 250.000

MERAH GG 350.000

MERAH B 250.000

VIOLET B 200.000

BIRU B 250.000

BIRU BB 1.200.000

HITAM B 75.000

TRO 30.000

4 WARNA FROZEN/FROSION

RED ORANGE 350.000

RED 8B 350.000

TURKIES 300.000


Industri kain sasirangan dalam pembuatannya sebagaimana industri tekstil

lainnya banyak melibatkan proses pewarnaan dan pencelupan. Dalam pewarnaan,

digunakan bahan-bahan pewarna sintetik seperti pewarnaan seperti naphtol,

indigosol, reaktif dan indanthreen yang akan menghasilkan limbah cair berwarna

pekat dalam jumlah yang cukup besar (Hardini., et al., 2009 dalam Nintasari &

Amaliyah, 2016).



Tabel 27. Jenis Pewarna Bahan Sintetik untuk Industri Batik

No.

Volume Kain Warna Sintetik Volume Bahan (Kg)

Harga Bahan Sintetik (Rp/Kg)

1 20 Lembar YELLOW 1 250.000

2 20 Lembar BROWN 1 450.000

3 20 Lembar RED 1 300.000

4 20 Lembar MERAH B 1 250.000

5 20 Lembar YELLOW FG, BROWN 1 300.000, 450.000

6 20 Lembar MERAH B, BLACK 1 250.000, 450.000

7 20 Lembar RED, BIRU B 1 300.000, 250.000

8 20 Lembar RED ORANGE 1 350.000

Sumber: Nintasari dan Amaliyah, 2016.

4.2.3. Metode Pembuangan Limbah Home Industry Sasirangan

Mekanisme pembuangan limbah home industry sasirangan di Kota

Banjarmasin dilakukan secara sembarangan baik dalam proses pewarnaan atau

pencucian yang langsung ke bawah kolong rumah dan memiliki akses langsung

dengan Sungai Martapura. Limbah ini dibuang secara langsung ke tanah atau

sungai terdekat oleh masyarakat yang membuat batik sasiranngan. Hal ini

menyebabkan limbah cair yang dihasilakan mengandung berbagai macam

pencemar (Mizwar, Andy. Diena, Nurin Nisa Farah. 2012)

(Tribunbanjarmasin.Com).

Pembuangan limbah dari hasil kegiatan industry sasirangan mayoritas atau

100% tidak menggunakan IPAL, meskipun pernah diupayakan oleh Pemerintah

Kota Banjarmasin IPAL Industri Sasirangan yang dikelola oleh PD Kayuh Baimbai,

namun tidak efektif karena pengelola industri sasirangan harus mengantarkan

limbah ke lokasi yang telah ditentukanm sehingga tidak efektif dan efisien.



Gambar 16. Jenis Limbah Cair langsung ke Kolong Rumah (Tanah/badan Air)

Hasil wawancara dengan pengusaha home industry sasirangan di Kota

Banjarmasin mayoritas menghendaki dibangunnya IPAL komunal maupun IPAL

rumah tangga dengan biaya yang terjangkau, efektif dan efisien.

Berdasarkan pembahasan mengenai proses kegiatan home industry

sasirangan di Kota Banjarmasin dapat disimpulkan sebagai berikut:

1. Aktivitas industri sasirangan di Kota Banjarmasin telah dimulai sejak tahun

1986 dan massif (86%) digeluti pada Tahun 2007-sekarang,

2. Jarak home industry sasirangan dengan badan Sungai Martapura mayoritas

(91%) atau berada pada jarak antara 0-<40 m,

3. Kegiatan industri batik sasirangan mayoritas (57%) berstatus sebagai

pengolah dan distributor, 43% (distributor),

4. Jenis motif kain sasirangan yang dikembangkan oleh pengusaha industri

sasirangan yakni motif sari gading, klasik, gradasi dan rainbow,

5. Nilai penjualan kain sasirangan per lembar/hari mayoritas antara harga

Rp80.000-<Rp100.000 (35%) dan Rp100.000-<Rp150.000 (30%) dan

terendah dengan nilai penjualan Rp750.000-Rp1000.0000 (1%).

6. Pengelola usaha industri sasirangan mayoritas (80%) menggunakan zat

bahan pewarna kimia. Jenis bahan kimia yang digunakan meliputi obat,

WARNA INDHANTHRENE (Khusus Air Panas), WARNA NAFTOL (khusus air



dingin) dan WARNA FROZEN/FROSION, dengan harga antara Rp. 250.000-

Rp. 450.000.

4.3. Potensi Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry Sasirangan

Potensi limbah cair zat pewarna home industry sasirangan di Kota

Banjarmasin dilakukan pengukuran pada 6 (enam) sampel yakni 3 sampel (inlet)

dilokasi pengolahan industri batik sasirangan dan 3 sampel (outlet) dilokasi Sungai

Martapura. Parameter yang diukur meliputi 3 (tiga) indikator utama yakni biologi,

fisika dan kimia yang disesuaikan dengan Peraturan Gubernur Provinsi Kalimtan

Selatan Nomor 04 Tahun 2007 Lampiran 1.10 tentang Baku Mutu Limbah Cair

Indutri Tekstil.

Gambar 17. Pengambilan sample air di Outlet Sungai Martapura

4.3.1. Biologi

Indikator biologi yang diukur dalam penelitian ini yakni unsur logam berat Cr

(Krom Total) dan Cd (Kadmium) pada satuan mg/ekor ikan. Jenis ikan yang dipilih

yakni Ikan Gabus sebagai salah satu jenis ikan khas yang hidup di Sungai

Martapura dan menjadi konsumsi masyarakat di Kota Banjarmasin. Ikan gabus

adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan

banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn),

kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos

(Mhs.) dan lain-lain. Dalam bahasa Inggris juga disebut dengan berbagai nama



seperti common snakehead, snakehead murrel, chevron snakehead, striped

snakehead dan juga aruan. Nama ilmiahnya adalah Channa striata (Bloch, 1793

dalam Wikipedia, 2017).

Gambar 18. Ikan Gabus

(Wikipedia, 2017)

Keberadaan logam berat dalam perairan akan berpengaruh negatif

terhadap kehidupan biota. Logam berat yang terikat dalam tubuh organisme

akanmempengaruhi aktifitas organisme tersebut. Darmono (2008) menjelaskan

bahwa logam berat dapat terakumulasi dalam tubuh ikan melalui beberapa

jalan antara lain pernafasan (respirasi), saluran makanan (biomagnifikasi)

dan melalui kulit (difusi). Di dalam tubuh hewan, logam diabsorbsi oleh darah lalu

berikatan dengan protein darah yang kemudian didistribusikan keseluruh jaringan

tubuh. Akumulasi logam yang tertinggi biasanya terdapat dalam hati dan

ginjal. Akumulasi logam pada jaringan tubuh organisme dari yang besar ke

yang terkecil berturut-turut yakni insang, hati dan otot (daging).

Logam berat dapat terakumulasi di dalam tubuh suatu organisme dan tetap

tinggal dalam tubuh untuk jangka waktu yang lama sebagai racun yang

terakumulasi (Fajar et al., 2013). Logam masuk kedalam jaringan tubuh biota

secara umum melalui 3 cara (Akbar, 2000) yaitu:



1. Endositosis, dimana pengambilan partikel dari permukaan sel dengan

membentuk wahana perpindahan oleh membran plasma, proses ini

sepertinya berperan dalam bentuk tidak larut.

2. Diserap dari air, 90 % kandungan logam berat dalam jaringan berasal

dari penyerapan oleh sel epitel insang. Insang diduga sebagai organ

yang menyerap logam berat dalam air.

3. Diserap dari makanan dan sedimen, penyerapan logam berat dari makanan

dan sedimen oleh biota tergantung pada strategi mendapatkan makanan.

Bioakumulasi logam berat pada ikan di lingkungan perairan dapat terjadi

melalui 3 cara akumulasi (Wisnu dan Hartati, 2000 dalam Martuti, 2012), yaitu:

1. Akumulasi logam berat dari partikulat tersuspensi (sedimen).

2. Akumulasi logam berat dari makanan ikan (sistem rantai makanan).

3. Akumulasi dari logam berat yang terlarut dalam air.

Kandungan unsur logam pada ikan gabus di Sungai Martapura Kota

Banjarmasin tersaji pada Tabel 28.

Tabel 28. Kandungan unsur logam Mg/Kg pada Jenis Ikan Gabus di Outlet Sungai Martapura

No Kandungan unsur logam

Satuan Kadar maks*)

Hasil Metode

1 (Cr) Krom total Mg/Kg 0,1*) 0,456 APHA 3120 B 22 2012 (ICP)

2 (Cd) Kadmium Mg/Kg 1,0**) 0,033 APHA 3120 B 22 2012 (ICP)

Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018

*). Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.00.06.1.52.4011

tentang Penetapan Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia dalam Makanan

**). SNI 7387:2009 tentang Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan

Tabel 28 di atas menunjukkan bahwa parameter kandungan logam Krom

Total (Cr) berada di atas ambang batas maksimum menurut Peraturan Kepala

Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.00.06.1.52.4011 tentang

Penetapan Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia dalam Makanan yakni

0,1 Mg/Kg, sedangkan Kadmium (Cd) berada di bawah ambang batas aman



konsumsi, menurut SNI 7387:2009 tentang Batas Maksimum cemaran logam berat

dalam pangan.

Kadmium adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik yang memiliki

lambang Cd dan nomor atom 48. Logam lunak dan putih kebiruan ini secara

kimiawi serupa dengan dua logam stabil lainnya pada golongan 12, seng dan

raksa (Permenkes No 416 Tahun 1990 dan PP No 81 Tahun 2001). Kadmium atau

Logam berat pada dasarnya memang berdampak tidak baik bagi mahkluk hidup

terlebih jika terkonsumsi oleh manusia. Kadmium dapat terkandungan melalui

aliran limbah yang memasuki aliran sungai dan terkontaminasi dengan daerah

sungai sehingga ekosistem hewan maupun tumbuhan menjadi dampak oleh logam

berat (Prayogo, 2016).

Unsur kromium pada badan perairan dapat masuk melalui dua cara, yaitu

secara alamiah dan non lamiah, masuknya kromium secara alamiah dapat

disebabkan oleh beberapa faktor fisika, seperti erosi yang terjadi pada batuan

mineral. Masukan kromium yang terjadi secara nonalamiah lebih

merupakan dampak atau efek dari aktivitas yang dilakukan manusia (Agusti

na et al., 2011).

Berdasarkan parameter biologi yang telah dijelaskan di atas diketahui bahwa

kandungan unsur logam berat pada jenis ikan Gabus di Sungai Martapura yakni

0,05 mg/Kg untuk unsur Krom Total (Cr) atau melebihi batas ambang batas aman

konsumsi yang mempersyaratkan 1,0 Mg/Kg menurut Peraturan Kepala Badan

Pengawas Obat dan Makanan Nomor HK.00.06.1.52.4011 tentang Penetapan

Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia dalam Makanan, sedangkan unsur

Kadmium (Cd) atau masih berada dalam batas ambang aman konsumsi yakni

batas maksimum yakni 1,0 mg/kg menurut BPOM No.03725/B/SK/89 dan SNI

7387:2009 tentang Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan.



4.3.2. Fisika

Indikator fisika merupakan salah satu indikator penting dalam pengamatan

atau penilaian kualitas air. Parameter fisik dalam penelitian ini meliputi suhu,

warna, konduktivitas, dan kecepatan arus. Hasil pengukuran suhu pada lokasi

penelitian tersaji pada Tabel 29.

Tabel 29. Suhu (°C)

No Lokasi Batas Maks.

Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 38 30,7 28,7 SNI 06-6989 23-2005

2 Nida Sasirangan (Tengah) 38 30,8 30,8 SNI 06-6989 23-2005

3 Rose sasirangan (Hilir) 38 26,7 30,1 SNI 06-6989 23-2005

Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan, 2018 dan Peraturan

Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun 2007

Tabel 29 di atas menjelaskan bahwa parameter suhu dari 6 lokasi (3 lokasi

inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan Gubernur

Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Limbah

Cair Industri Tekstil yakni 38 0C.

Suhu merupakan salah satu parameter air yang sering diukur, karena

kegunaannya dalam mempelajari proses fisika dan kimia Suhu air berubah-ubah

terhadap keadaan ruang dan waktu. Suhu perairan tropis pada umumnya lebih

tinggi daripada suhu perairan sub tropis utamanya pada musim dingin.

Penyebaran suhu di perairan terbuka terutama disebabkan oleh gerakan air,

seperti arus dan turbulensi. Penyebaran panas secara molekuler dapat dikatakan

sangat kecil atau hampir tidak ada (Romimohtarto, 1985). Pengukuran suhu dalam

penelitian berfungsi untuk mengetahui tingkat pencemaran limbah sasirangan

yang mempengaruhi suhu di perairan Sungai Martapura (Aedes, 2013).

Parameter fisika selanjutnya adalah warna, yang merupakan salah satu

indikator dalam penilaian kualitas air, tersaji pada Tabel 30.



Tabel 30. Warna (TCU)

No Lokasi*) Batas Maks.

Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) - 24,770 2,3397 SNI 06-6989 24-2005

2 Nida Sasirangan (Tengah) - 107,93 <0,002 SNI 06-6989 24-2005

3 Rose sasirangan (Hilir) - 19,073 1,6 SNI 06-6989 24-2005


*) Inlet (Inlet-Outlet): Tati Sasirangan-S. Martapura (Hulu), Nida Sasirangan-S. Martapura

(Tengah) dan Rose Sasirangan-S. Martapura (Hilir).

Tabel 30 di atas menjelaskan bahwa parameter warna dari 6 lokasi (3 lokasi

inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peraturan Pemerintah

Nomor 20 Tahun 1990 tentang standar kualitas air perairan umum yakni 15 TCU

(golongan A), sedangkan menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor

416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Standar Kualitas Air Bersih dan Air Minum

yakni 50 TCU, yang mengindikasikan bahwa pada lokasi sampel inlet bagian

tengah yakni Nida Sasirangan melebihi baku mutu yakni 107,93 TCU.

Warna pada air disebabkan oleh adanya partikel hasil pembusukan bahan

organik, ion-ion metal alam (besi dan mangan), plankton, humus, buangan industri,

dan tanaman air. Adanya oksida besi menyebabkan air berwarna kemerahan,

sedangkan oksida mangan menyebabkan air berwarna kecoklatan atau

kehitaman. Kadar besi sebanyak 0,3 mg/l dan kadar mangan sebanyak 0,05 mg/l

sudah cukup dapat menimbulkan warna pada perairan (Effendi, 2003). Salah satu

contoh zat warna yang banyak dipakai industri tekstil adalah remazol black, red

dan golden yellow. Dalam pewarnaan, senyawa ini hanya digunakan sekitar 5%

sedangkan sisanya yaitu 95% akan dibuang sebagai limbah. Senyawa ini cukup

stabil sehingga sangat sulit untuk terdegradasi di alam dan berbahaya bagi

lingkungan apalagi dalam konsentrasi yang sangat besar karena dapat menaikkan

COD (Chemical Oxygen Demand) (Remazol, Rb, & Red, 2017).

Parameter fisika selanjutnya yang diukur dalam penelitian ini adalah Daya

Hantar Listrik. Daya hantar listrik (DHL) merupakan kemampuan suatu cairan



untuk menghantarkan arus listrik (disebut juga konduktivitas). DHL pada air

merupakan ekspresi numerik yang menunjukkan kemampuan suatu larutan untuk

menghantarkan arus listrik. Oleh karena itu, semakin banyak garam-garam terlarut

yang dapat terionisasi, semakin tinggi pula nilai DHL. Besarnya nilai DHL

bergantung kepada kehadiran ion-ion anorganik, valensi, suhu, serta konsentrasi

total maupun relatifnya.

DHL merupakan parameter kuaitas air bertujuan untuk mengukur

kemampuan ion-ion dalam air untuk menghantarkan listrik serta memprediksi

kandungan mineral dalam air. Pengukuran yang dilakukan berdasarkan

kemampuan kation dan anion untuk menghantarkan arus listrik yang dialirkan

dalam contoh air dapat dijadikan indikator, dimana semakin besar nilai daya hantar

listrik yang ditunjukkan pada konduktivitimeter berarti semakin besar kemampuan

kation dan anion yang terdapat dalam contoh air untuk menghantarkan arus listrik.

Hal ini mengindikasikan bahwa semakin banyak mineral yang terkandung dalam

air.

Tabel 31. Daya Hantar Listrik (DHL) (µm/cm)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) - 254 1.602 SNI 06-6989 1-2004

2 Nida Sasirangan (Tengah) - 13,27 274 SNI 06-6989 1-2004

3 Rose sasirangan (Hilir) - 211 304 SNI 06-6989 1-2004


Tabel 31 di atas menjelaskan bahwa parameter DHL pada masing-masing

sampel menunjukkan fluktuasi dengan nilai tertinggi yakni pada lokasi sampel hulu

(1.602) dan nilai terendah 13,27 (lokasi sampel bagian tengah). Besarnya

konduktivitas dari air sungai disebabkan banyaknya garam-garam atau senyawa-

senyawa yang terkandung di dalamnya. Air sungai merupakan sumber daya alam

yang sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Air sungai

merupakan perairan yang sarat akan sisa aktivitas manusia baik limbah pertanian,



limbah pabrik dan limbah rumah tangga yang mengandung berbagai macam ion-

ion, (garam-garam atau senyawa-senyawa) (Secang, 2016).

Tabel 32. Kecepatan Arus/Laju Alir (m/detik)

No Lokasi Batas maks.

Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) - - 3,5 SNI 19-7117.11-2005

2 Nida Sasirangan (Tengah) - - 2,8 SNI 19-7117.11-2005

3 Rose sasirangan (Hilir) - - 3,1 SNI 19-7117.11-2005

Sumber: Laboratorium Kesehatan Provinsi Kalimantan Selatan.

Tabel 32 di atas menjelaskan bahwa kecepatan arus/laju alir di 3 lokasi

sampel (S. Martapura) secara rata-rata 3,13 m/detik yang mengindikasikan

seberapa cepat arus membawa limbah, sampah, dan lainya yang ada di sungai,

(Pratiwi, 2010).

Gambar 19. Pengukuran kecepatan Arus di Sungai Martapura

Berdasarkan penjelasan pada indikator fisika di atas menunjukkan bahwa 4

(empat) parameter yang diamati pada parameter fisika meliputi suhu, warna, DHL

dan Kecepatan Arus dapat disimpulkan sebagai berikut:

1) parameter suhu secara rata-rata yakni 29,63 0C atau masih berada dalam

dibawah batas maksimum yakni 38 0C,

2) parameter warna menunjukkan hanya satu sampel memiliki nilai di atas baku

mutu dengan nilai 107,93 TCU berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 20

Tahun 1990 tentang standar kualitas air perairan umum yakni 15 TCU



(golongan A) dan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor

416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Standar Kualitas Air Bersih dan Air

Minum yakni 50 TCU.

3) parameter DHL pada masing-masing sampel menunjukkan fluktuasi dengan

nilai tertinggi yakni pada lokasi sampel hulu (1.602 µm/cm) dan nilai terendah

13,27 µm/cm (lokasi sampel bagian tengah),

4) kecepatan arus/laju alir di 3 lokasi sampel (S. Martapura) secara rata-rata 3,13

m/detik.

4.3.3. Kimia

Indikator yang diamati selain kandungan unsur logam berat pada ikan dan

indikator fisika (suhu, warna, DHL dan arus), yakni indikator kimia. Indikator Kimia

berdasarkan Peraturan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 Tahun

2007 tentang baku mutu limbah cair industri tekstil Sasirangan dan Peraturan

Gubernur Nomor 5 Tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Sungai meliputi: BOD,

COD, Fenol Total, Krom Total, Amonia Total, Sulfida, Minyak dan Lemak, pH, dan

Kadmium.

BOD atau Biochemical Oxygen Demand adalah suatu karakteristik yang

menunjukkan jumlah oksigen terlarut yang diperlukan oleh mikroorganisme

(biasanya bakteri) untuk mengurai atau mendekomposisi bahan organik dalam

kondisi aerobik (Metcalf & Eddy, 1991). Kandungan BOD di lokasi penelitian tersaji

pada Tabel 33.

Tabel 33. Biochemical Oxygen Demand (BOD)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 50 10,17 11,74 IKM/5.4.1023/LABKE

2 Nida Sasirangan (Tengah) 50 59,12 8,15 IKM/5.4.1023/LABKE

3 Rose sasirangan (Hilir) 50 10,12 9,12 IKM/5.4.1023/LABKE





Tabel 33 di atas menjelaskan bahwa parameter BOD dari 6 lokasi (3 lokasi

inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan Gubernur


Cair Industri Tekstil. BOD sebagai suatu ukuran jumlah oksigen yang digunakan

oleh populasi mikroba yang terkandung dalam perairan sebagai respon terhadap

masuknya bahan organik yang dapat diurai atau sebagai gambaran jumlah bahan

organik mudah urai (biodegradable organics) yang ada di perairan.(Pratiwi 2010).

Parameter kimia yang selanjutnya diamati adalah Chemical Oxigen

Demand (COD). COD adalah adalah jumlah oksigen yang diperlukan untuk

mengurai seluruh bahan organik yang terkandung dalam air (Boyd, 1990). Nilai

COD di lokasi penelitian tersaji pada Tabel 34.

Tabel 34. Chemical Oxygen Demand (COD) (Mg/Liter)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 100 348,9 24,99 SNI 6989.2 :2009

2 Nida Sasirangan (Tengah) 100 1,455 20,84 SNI 6989.2 :2009

3 Rose sasirangan (Hilir) 100 25,89 25,62 SNI 6989.2 :2009



Tabel 34 di atas menjelaskan bahwa parameter COD dari 6 lokasi (3 lokasi

inlet dan 3 lokasi outlet) menunjukkan 5 lokasi berada di bawah ambang batas

menurut Peratutan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007

tentang Baku Mutu Air Limbah Cair Industri Tekstil yakni 100 mg/L dan satu sampel

dengan nilai di atas ambang batas dengan nilai COD 348,9 mg/L.

COD atau kebutuhan oksigen kimia adalah jumlah oksigen yang diperlukan

agar limbah organik yang ada di dalam air dapat teroksidasi melalui reaksi kimia.

Nilai COD merupakan ukuran bagi tingkat pencermaran oleh bahan organik

(Nurhasanah, 2009).

Parameter kimia untuk mengetahui potensi limbah cair zat pewarna

sasirangan yakni fenol total (mg/L). Fenol merupakan salah satu polutan yang



membahayakan kesehatan bila terdapat dalam air minum. Penentuan kadar fenol

dalam air dan air limbah menggunakan aminoantipirin dengan alat

spektrofotometer. Senyawa ini beserta turunannya bersifat racun dan sangat sulit

didegradasi oleh organisme pengurai (Campos et al, 2003). Nilai Fenol Total di

lokasi penelitian tersaji pada Tabel 35.

Tabel 35. Fenol Total (Mg/L)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 0,5 <0,001 <0,001 SNI 06-6964.21-2004

2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,5 <0,001 <0,001 SNI 06-6964.21-2004

3 Rose sasirangan (Hilir) 0,5 <0,001 <0,001 SNI 06-6964.21-2004



Tabel 35 di atas menjelaskan bahwa parameter fenol total dari 6 lokasi (3

lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan

Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air

Limbah Cair Industri Tekstil.

Parameter kimia dalam mengetahui potensi potensi limbah cair zat pewarna

sasirangan berdasarkan Peraturan Gubernur Nomor 4 Tahun 2007 yakni Krom

Total. Logam krom (Cr) adalah salah satu jenis polutan logam berat yang bersifat

toksik, dalam tubuh logam krom biasanya berada dalam keadaan sebagai ion

Cr3+. Krom dapat menyebabkan kanker paru-paru, kerusakan hati (liver) dan

ginjal. Jika kontak dengan kulit menyebabkan iritasi dan jika tertelan dapat

menyebabkan sakit perut dan muntah. Usaha-usaha yang dilakukan untuk

mengurangi kadar pencemar pada perairan biasanya dilakukan melalui kombinasi

proses biologi, fisika dan kimia. Pada proses fisika, dilakukan dengan mengalirkan

air yang tercemar ke dalam bak penampung yang telah diisi campuran pasir, kerikil

serta ijuk. Hal ini lebih ditujukan untuk mengurangi atau menghilangkan kotoran-

kotoran kasar dan penyisihan lumpur. Pada proses kimia, dilakukan dengan

menambahkan bahan-bahan kimia untuk mengendapkan zat pencemar misalnya



persenyawaan karbonat. Kandungan Krom Total pada lokasi penelitian, disajikan

pada Tabel 36.

Tabel 36. Krom Total (Cr) (Mg/L)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati Sasirangan (Hulu) 0,5 0,0364 0,0172 APHA 3120 B 22ed 2012 (ICP)

2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,5 0,0237 0,0223 APHA 3120 B 22ed 2012 (ICP)

3 Rose Sasirangan (Hilir) 0,5 0,0158 0,0213 APHA 3120 B 22ed 2012 (ICP)



Tabel 36 di atas menjelaskan bahwa parameter Krom Total dari 6 lokasi (3



Limbah Cair Industri Tekstil. Kromium dapat masuk melalui dua cara, yaitu secara

alamiah dan non lamiah. Masuknya kromium secara alamiah dapat

disebabkan oleh beberapa faktor fisika, seperti erosi yang terjadi pada batuan

mineral. Masukan kromium yang terjadi secara nonalamiah lebih

merupakan dampak atau efek dari aktivitas yang dilakukan manusia (Aedes

et al., 2013)

Sumber-sumber kromium non-alamiah diantaranya adalah limbah,

pembakaran sampah-sampah di kota dan knalpot kendaraan bermotor. Oleh

karena itu, untuk mengetahui kualitas suatu perairan dilakukan pemantauan

kualitas lingkungan perairan melalui pengambilan sampel air tanah dan air

permukaan di perusahaan (Puti Ayunda Andini, 2017).

Parameter kimia selanjutnya adalah Amonia Total. Amoniak

(NH3) berasal dari oksidasi zat organis secara mikrobiologis yang berasal dari air

buangan industri dan penduduk. Kadar amoniak tinggi selalu menunjukkan

pencemaran. Rasa dan bau amoniak kurang sehingga kadar amoniak harus

rendah. Nitrogen organis (N total) adalah jumlah N organis dan N amoniak bebas.



Analisa N organis umumnya hanya dilaksanakan pada sampel air yang diduga

mengandung zat organis. Jika dikalikan faktor konversi nilai N total bisa dinyatakan

sebagai kandungan protein zat organik (Wagiman, 2014). Kandungan Amonia

Total disajikan pada Tabel 37.

Tabel 37. Amonia total (NH3N) (Mg/L)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 1 1,240 3,777 SNI 06-6989.30-2005

2 Nida Sasirangan (Tengah) 1 14,63 0,247 SNI 06-6989.30-2005

3 Rose sasirangan (Hilir) 1 1,879 1,756 SNI 06-6989.30-2005



Tabel 37 di atas menjelaskan bahwa parameter Amonia Total dari 6 lokasi

(3 lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) mayoritas atau 5 (lima) sampel berada di atas

ambang batas dan hanya 1 (satu) sampel yang berada dibawah ambang batas

baku mutu limbah cair menurut Peratutan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan

Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku Mutu Air Limbah Cair Industri Tekstil,

Amonia adalah senyawa nitrogen anorganik yang bersifat gas dan cair yang

tak berwarna dan memiliki bau yang khas. Amonia merupakan kontaminan yang

terdapat di tanah maupun air limbah yang memiliki konsentrasi 5 – 10 mg/L.

(Ekasari, 2013). Amonia di perairan berasal dari sisa metabolisme (eskresi) hewan

dan proses dekomposisi bahan organik oleh mikroorganisme (Effendi, 2003).

Tabel 38. Sulfida (Mg/L)


Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Rose sasirangan (Hilir) 0,05 <0,0020 <0,0020 SNI 6989.70: 2009

2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,05 <0,0020 <0,0020 SNI 6989.70: 2009

3 Tati sasirangan (Hulu) 0,05 <0,0020 <0,0020 SNI 6989.70: 2009



Tabel 38 di atas menjelaskan bahwa parameter Sulfida dari 6 lokasi (3 lokasi

inlet dan 3 lokasi outlet) di bawah ambang batas menurut Peratutan Gubernur




Cair Industri Tekstil. Sulfida merupakan gas asam belerang. Pada air limbah

sulfidamerupakan hasil pembusukan zat organik berupa hidrogen sulfida (H2S).

Hidrogen sulfida yang diproduksi oleh mikroorganisme pembusuk darizat-zat

organik bersifat racun terhadap ganggang dan mikroorganismelainnya, tetapi

sebaliknya hidrogen sulfida dapat digunakan oleh bakterifotosintetik sebagai

donor elektron/hidrogen untuk mereduksi karbondioksida (CO2). Hasil

pembusukan zat-zat organik tersebut menimbulkan bau busuk yang tidak

menyenangkan pada lingkungan sekitarnya (Margareth, 2009).

Di proses industri, keberadaan sulfida dalam bentuk hydrogen sulfida sangat

menganggu karena dapat menyebabkan kerusakan pada beton-beton dan juga

menyebabkan berkaratnya logam-logam (pipa penyaluran). Penetapan sulfida

bertujuan untuk menganalisa gas asam belerang dalam air limbah yang terjadi dari

proses penguraian zat-zat organik (senyawa belerang) penyebab timbulnya bau

busuk pada perairan (Margareth, 2009).

Parameter selanjutnya untuk mengidentifikasi potensi limbah cair zat

pewarna sasirangan yakni minyak dan lemak. Minyak dan lemak merupakan

parameter yang konsentrasi maksimumnya dipersyaratkan untuk air limbah

industri dan air permukaan. Minyak mempunyai berat jenis lebih kecil dari air

sehingga akan membentuk lapisan tipis di permukaan air. Kondisi ini dapat

mengurangi konsentrasi oksigen terlarut dalam air karena fiksasi oksigen bebas

menjadi terhambat. Minyak yang menutupi permukaan air juga akan menghalangi

penetrasi sinar matahari kedalam air sehingga menganggu ketidakseimbangan

rantai makanan (Tejokusumo, 2007). Kandungan minyak dan lemak pada lokasi

penelitian tersaji pada Tabel 39.



Tabel 39. Minyak dan Lemak (Mg/L)

No Lokasi Batas

maksimum Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 10 0,4 <0,005 SNI 06-6989.10.2004

2 Nida Sasirangan (Tengah) 10 2 <0,005 SNI 06-6989.10.2004

3 Rose sasirangan (Hilir) 10 0,2 <0,005 SNI 06-6989.10.2004



Tabel 39 di atas menjelaskan bahwa parameter minyak dan lemak dari 6

lokasi (3 lokasi inlet dan 3 lokasi outlet) dibawah ambang batas menurut Peratutan


Limbah Cair Industri Tekstil.

Parameter kimia selanjutnya yang diamati dalam mengindentifikai potensi

limbah cair zat pewarna sasirangan adalah kadmium. Kadmium (Cd), merupakan

salah satu jenis polutan inorganik yang bersifat toksik bagi makhluk hidup. Logam

Cd dari air sungai akan berpindah ke lahan bantaran sungai secara alami maupun

oleh aktivitas manusia, dan pada gilirannya akan diserap oleh tanaman dan hewan

lalu masuk ke dalam rantai makanan manusia (Satria, KKN UGM 2012).

Kandungan Kadmium pada lokasi penelitian tersaji pada Tabel 40.

Tabel 40. Kadmium (Cd)

No Lokasi* Batas Maks.

Hasil (inlet)

Hasil (Outlet)

Metode

1 Tati sasirangan (Hulu) 0,005 0,0024 0,0014 APHA 3120B 22ed 2012 (ICP)

2 Nida Sasirangan (Tengah) 0,005 0,0014 <0,0012 APHA 3120B 22ed 2012 (ICP)

2 Rose sasirangan (Hilir) 0,005 <0,0012 <0,0013 APHA 3120B 22ed 2012 (ICP)



*) Inlet (Inlet-Outlet): Tati Sasirangan-S. Martapura (Hulu), Nida Sasirangan-S. Martapura

(Tengah) dan Rose Sasirangan-S. Martapura (Hilir).

Tabel 40 di atas menjelaskan bahwa parameter Kadmium dari 6 lokasi (3



Limbah Cair Industri Tekstil. Logam berat pada dasarnya memang berdampak

tidak baik bagi mahkluk hidup terlebih jika terkonsumsi oleh manusia. Kadmium



dapat terkandungan melalui aliran limbah yang memasuki aliran sungai dan

terkontaminasi dengan daerah sungai sehingga ekosistem hewan maupun

tumbuhan menjadi dampak oleh logam berat (Pratiwi 2010).

Berdasarkan pembahasan mengenai potensi limbah cair zat pewarna

sasirangan menurut parameter kimia, sebagai berikut:

1. Parameter yang memiliki nilai di bawah ambang batas menurut Peratutan

Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku

Mutu Air Limbah Cair Industri) meliputi: BOD, Fenol Total, Krom Total, Sulfida,

Minyak dan Lemak, Kadmium, pH, sedangkan

2. Parameter yang memiliki nilai di atas ambang batas menurut Peratutan

Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007 tentang Baku

Mutu Air Limbah Cair Industri), yakni COD (satu sampel) dengan nilai 348,9

mg/L dan Amonia Total (5 sampel).

Berdasarkan hasil pembahasan tentang potensi limbah cair (biologi, fisika,

kimia) yang diuraikan sebelumnya relatif tidak berasosisasi dengan hasil status

mutu air di Sungai Martapura yang berstatus “Cemar Berat” atau pencemaran

yang terjadi di Sungai Martapura tidak selalu diakibatkan oleh aktivitas industri

sasirangan, namun bisa diakibatkan oleh aktivitas lainnya.

Tabel 41. Status Mutu Air Titik Pantau

Kode Lokasi Sampel Nilai Storage Status Mutu Air

S9 Sungai Martapura Hulu -120 Cemar Berat

S10 Sungai Martapura Hilir -116 Cemar Berat Keterangan : Skor: 0=memenuhi baku mutu, Skor : -1 sd -10= Cemar Ringan Skor : -11 sd -30= Cemar Sedang, Skor : >-31= Cemar Berat

4.4. Strategi Pengelolaan Limbah Cair Zat Pewarna Home Industry

Sasirangan

Strategi pengelolaan limbah cair zat pewarna Home Industry Sasirangan di

Kota Banjarmasin disusun berdasarkan Rencana Strategis Dinas Lingkungan



Hidup Kota Banjarmasin Tahun 2017-2021 yang memuat Visi, Misi, Strategi

Kebijakan, dan Program Prioritas.

Visi:

“Terwujudnya Pembangunan yang Berkelanjutan dan Berwawasan

Lingkungan Hidup”.

Misi:

1. Mencegah, mengendalikan dan pemulihan pencemaran air, udara dan

tanah serta mendukung terpeliharanya kelestarian fungsi lingkungan hidup.

2. Mengambangkan sistem data dan informasi kondisi lingkungan hidup.

3. Menciptakan kota Banjarmasin yang bersih, indah dan Nyaman serta

terbangunnya taman-taman kota dan Ruang Terbuka Hijau.

4. Pengembangan kapasitas sumber daya manusia yang berwawasan

lingkungan

Strategi dan Kebijakan

Strategi

1. Peningkatan dan pemeliharaan kualitas air sungai

2. Peningkatan dan pemeliharaan kualitas udara

3. Penegakan hukum lingkungan.

4. Melakukan pengawasan dan pembinaan terhadap usaha/kegiatan yang

berpotensi mencemari lingkungan.

5. Informasi luasan kerusakan lahan dan/atau tanah untuk produksi

biomassa.

6. Menjalin komunikasi dan koordinasi antar unit/instansi terkait baik intenal

maupun eksternal.

7. Optimalisasi Pengelolaan kebersihan.



8. Optimalisasi pengelolaan taman, peghijauan dan pemakaman.

9. Menjalin komunikasi antar unit / instansi terkait baik internal maupun

eksternal

Kebijakan:

1. Pengendalian pencemaran air.

2. Pengendalian Pencemaran Udara dari sumber bergerak dan tidak bergerak

3. Membentuk Posko Pengaduan Masyarakat akan adanya dugaan

pencemaran dan perusakan Lingkungan Hidup.

4. Melakukan kajian status kerusakan lahan dan/atau tanah untuk

produksi Biomassa.

5. Melakukan penyediaan data dan Informasi status Lingkungan Hidup

6. Mengembangkan Keterampilan berbahan limbah/sampah.

7. Mendirikan Bank Sampah

8. Melaksanakan Penyuluhan Lingkungan Hidup.

9. Melakukan pembinaan terhadap sekolah-sekolah (Sekolah Adiwiyata)

10. Melakukan monitoring dan Evaluasi terhadap pelaksanaan dokumen

lingkungan (Amdal/UKL-UPL)

11. Melakukan Pemantauan dan pemeliharaan obyek-obyek penilaian Adipura.

12. Pemerataan penyediaan sarana TPS di setiap kelurahan & kecamatan.

13. Mewajibkan setiap RT memiliki petugas pengelola sampah tingkat RT.

14. Peningkatan sarana angkutan sampah.

15. Memaksimalkan penyediaan tanah penutup sampah.

16. Mewajibkan Kelurahan/Kecamatan menyediakan lahan pengurangan

sampah diperkotaan.

17. Peningkatan kesadaran masyarakat untuk menjaga kebersihan lingkungan.

18. Penegakkan aturan tentang kebersihan lingkungan.



19. Peningkatan pengelolaan taman kota.

20. Peningkatan pengelolaan pohon penghijauan.

21. Memaksimalkan lahan untuk pemakaman.

22. Peningkatan Kapasitas Kelembagaan dan aparatur serta manajemen kinerja

DLH.

23. Penyediaan sarana dan prasarana peningkatan kualitas aparatur dan

pelayanan publik.

Program Prioritas

1. Program Pengendalian Pencemaran dan Perusakan Lingkungan Hidup

2. Program Peningkatan Pengendalian Polusi

3. Program Peningkatan Kualitas dan Akses Informasi Sumber Daya Alam dan

Lingkungan Hidup.

4. Program Perlindungan dan Konservasi Sumber Daya Alam

5. Program Pengembangan Kinerja Pengelolaan Persampahan

6. Program Peningkatan Peningkatan Penghijauan

Berdasarkan Rencana Strategis Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin

Tahun 2017-2021 dan aktivitas home industry sasirangan dengan pola tersebar,

maka pengelolaan limbah cair zat pewarna sasirangan disusun dengan 2 (dua)

strategi yakni:

1. Strategi Penggunaan zat warna alami

2. Strategi pembangunan IPAL (Skala Rumah Tangga)

Strategi di atas searah dengan Kebijakan (pengendalian pencemaran air,

membentuk posko pengaduan masyarakat akan adanya dugaan pencemaran dan

perusakan lingkungan hidup, melakukan kajian status kerusakan lahan dan/atau

tanah untuk produksi biomassa, melakukan penyediaan data dan informasi status



lingkungan hidup, melaksanakan penyuluhan lingkungan hidup) dengan program

prioritas (program pengendalian pencemaran dan perusakan lingkungan hidup

dan program peningkatan pengendalian polusi).

4.4.1. Strategi Penggunaan Zat Pewarna Alami

Hasil penelitian mengenai zat pewarna alami yang dilakukan oleh Hakim,

dkk (2016) dengan Efektifitas Abu Sekam Padi dan Poly Aluminium Chloride (PAC)

Dalam Menurunkan Zat Warna Limbah Cair Industri Sasirangan menunjukkan

adanya penurunan nilai sampel air limbah sebelum adanya perlakuan sebesar

2.712 PtCo menjadi 1.775 PtCo. Selanjutnya penelitian Utami dan Radna (2007)

tentang pengolahan Limbah Cair Sasirangan Secara Filtasi Melalui Pemanfaatan

Arang Kayu Ulin Sebagai Adsorben yang menyimpulkan bahwa limbah sasirangan

sebelum pengolahan menunjukkan di atas ambang baku mutu limbah cair; (2)

Daya serap maksimum arang limbah kayu ulin terhadap limbah cair sasirangan

yang diolah secara filtrasi ditunjukkan pada ukuran arang 20-40 mesh. Hasil

analisis limbah cair sasirangan setelah diolah secara filtrasi untuk parameter pH,

kadar COD, fenol dan TSS telah memenuhi syarat sesuai dengan Baku Mutu

Limbah Cair Untuk Industri Tekstil Nomor: KEP 51/MENLH/10/1995, kecuali kadar

logam Cr.

Zat warna alam untuk bahan tekstil pada umumnya diperoleh dari hasil

ekstrak berbagai bagian tumbuhan seperti akar, kayu, daun, biji ataupun bunga

(Noor Fitrihana, 2007 dalam Pujilestari, 2017). Bahan baku warna alam ditimbang

sesuai dengan keperluan dengan konsentrasi perbandingan 1:6, yaitu setiap 1kg

bahan warna alam tingi diperlukan air sebanyak 6 liter (Pujilestari, 2017).

Tabel 42. Pewarna Alami Batik Sasirangan

No. Volume

Kain (Lembar)

Bahan Alami Warna Yang Dihasilkan

Volume Bahan

Baku Alami (Kg)

Harga Bahan

Baku Alami (Rp/Kg)

1 3-5 Kunyit Kuning 1 10.000



No. Volume

Kain (Lembar)

Bahan Alami Warna Yang Dihasilkan

Volume Bahan

Baku Alami (Kg)

Harga Bahan

Baku Alami (Rp/Kg)

2 3-5 Serbuk Kayu Ulin

Coklat 1 49.500

3 3-5 Kembang Gincu

Merah 1 70.000 (Per pot)

4 3-5 Buah Mengkudu

Merah kecoklatan dan merah tua

1 50.000

5 3-5 Daun Jambu Kuning kecoklatan 1 40.000 (per ikat)

6 3-5 Biji Buah Pinang

Coklat kemerahan dan hitam

1 49.500

7 3-5 Kulit Buah Manggis

Merah keunguan, merah, dan biru

1 10.000

8 3-5 Biji Kesumba Merah Oranye 1 35.000

Berdasarkan beberapa hasil penelitian di atas maka dapat disimpulkan: 1).

penggunaan zat pewarna alami mampu menurunkan limbah cair yang dihasilkan

oleh industri sasirangan, 2). kualitas warna yang dihasilkan oleh zat pewarna

alami relatif rendah dibandingkan dengan zat pewarna sintetik (kimia), dan 3).

penggunaan bahan baku alami bersifat ramah lingkungan.

Tabel 43. SWOT Penggunaan Zat Pewarna Alami

SW

OT

KEKUATAN (S)-FAKTOR INTERNAL)

1. Mengurangi dampak pencemaran lingkungan (Bau, unsur kimia berbahaya)

2. Batik Sasirangan sebagai Ikon (Branding) Kalimantan Selatan

3. Tingginya minat konsumen luar pulau Kalimantan (Surabaya, Palembang, Solo)

4. Sumberdaya Bahan Baku alami melimpah (tanaman kunyit, daun jambu, kayu ulin, kayu mengkudu, biji buah pinang, dll)

KELEMAHAN (W)-FAKTOR INTERNAL)

1. Lamanya durasi waktu pembuatan batik sasirangan (2-3 hari) dengan proses penyiapan bahan baku (perebusan) 8-12 jam

2. Kurang sosialisasi tentang pembuatan sasirangan dengan pewarna alami.

3. Etos kerja rendah 4. Rendahnya nilai produksi 5. Rendahnya kualitas

warna 6. Rendahnya kualitas dan

inovasi desain

PELUANG (O)-FAKTOR EKSTERNAL

1. Mendorong pelestarian dan pembudidayaan keanekaragaman hayati Indonesia

STRATEGI SO 1. Pengembangan Kawasan

Industri berbasis Eco Friendly

2. Pengadaan peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang berkualitas

`STRATEGI WO 1. Pengadaan peralatan

(mesin bordir) untuk memperpendek durasi pembuatan batik sasirangan



berbasis Eco Friendly Industry

2. Menghasilkan produk yang memiliki potensi ekspor

3. Peningkatan Pendapatan asli daerah melalui retribusi pengrajin sasirangan

3. Peningkatan kuantitas dan kualitas batik sasirangan

4. Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan Selatan

2. Pengadaan sosialisasi tentang penggunaan zat cair pewarna sasirangan

ANCAMAN (T)-FAKTOR EKSTERNAL

1. Rendahnya kompetisi harga, kualitas, dan minat masyarakat dengan jenis batik lain di Pulau Indonesia

2. Minimnya kontinuitas suplai bahan baku akibat kurangnya pembudidayaan

STRATEGI ST 1. Promosi sasirangan untuk

menaikkan minat masyarakat di seluruh Indonesia berbasis bahan baku alami Kalimantan (local wisdom)

2. Pengadaan bibit gratis untuk penanaman sumberdaya bahan baku pewarna alami.

STRATEGI WT 1. Peningkatan kualitas

produksi batik sasirangan

2. Peningkatan etos kerja melalui pemberian insentif (CSR) dan Program Wajib Sasirangan untuk PNS dan Siswa di Kota Banjarmasin

3. Diklat kualitas pewarna alami Sasirangan dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan

4. Diklat kualitas dan inovasi desain dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan

Tabel 43 tentang SWOT tentang penggunaan zat pewarna alami untuk

industri sasirangan di Kota Banjarmasin, secara ringkas dapat diuraikan sebagai

berikut:

1. Strategi Pemanfaatan zat pewarna alami dengan mengoptimalkan strategi

faktor internal (S-W) dan faktor eksternal (O-T):

Strategi S-O (Kekuatan terhadap Peluang):

- Pengembangan Kawasan Industri berbasis Eco Friendly (RTRW)

- Peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang berkualitas

- Peningkatan kuantitas dan kualitas batik sasirangan yang ramah

lingkungan



- Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan

Selatan

Strategi S-T (Kekuatan terhadap Ancaman):

- Promosi sasirangan untuk menaikkan minat masyarakat di seluruh

Indonesia berbasis bahan baku alami Kalimantan (local wisdom)

- Bibit gratis untuk sumberdaya bahan baku pewarna alami.

- Pembuatan PERDA tentang pengelolaan limbah batik sasirangan

Strategi W-O (Kelemahan terhadap Peluang):

- Peningkatan kualitas produksi batik sasirangan

- Peningkatan etos kerja melalui pemberian insentif (CSR) dan Program

Wajib Sasirangan (PNS dan Siswa) di Kota Banjarmasin

- Diklat untuk peningkatan kualitas pewarna alami Sasirangan dan dan

inovasi desain.

Strategi W-T (Kelemahan terhadap Ancaman):

- Pengadaan peralatan (mesin bordir) untuk memperpendek durasi

pembuatan batik sasirangan

- Sosialisasi tentang bahaya penggunaan zat kimia pewarna sasirangan

4.4.2. Strategi Pembangunan IPAL Rumah Tangga

IPAL adalah suatu perangkat peralatan teknik beserta perlengkapannya

yang memproses/mengolah cairan sisa proses produksi pabrik, sehingga cairan

tersebut layak dibuang ke lingkungan. IPAL sangat bermanfaat bagi

manusia serta makhluk hidup lainnya, natara lain: (1) mengolah air limbah

domestik atau industri, agar air tersebut dapat di gunakan kembali sesuai



kebutuhan masing-masing, (2) Agar air limbah yang akan di alirkan kesungai tidak

tercemar, dan (3) Agar Biota-biota yang ada di sungai tidak mati.

Tujuan IPAL yaitu untuk menyaring dan membersihkan air yang

sudah tercemar dari baik domestik maupun bahan kimia industri. Pada

proses IPAL bahwa air limbah domestik ataupun dari industri,akan diolah

menjadi air bersih dengan langkah-langkah sebagai berikut:

Hasil penelitian Mahfudloh dan Lestari (2017) tentang Strategi Penanganan

Limbah Industri Batik di Kota Pekalongan mengemukakan 5 (lima) isu strategis

yang dapat dilaksanakan:

1. Meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan limbah batik

untuk membuat IPAL skala rumah tangga karena jumlah kapasitas IPAL

komunal yang belum mampu mencukupi seluruh hasil limbah,

2. Mengoptimalkan APBD dari pemerintah untuk melakukan pengelolaan

terhadap limbah batik yang berbahaya akibat pewarna sintesis,

3. Melibatkan ormas peduli lingkungan dalam mengatasi kurangnya jumlah

pegawai untuk bekerjasama melakukan penanganan limbah batik,

4. Menjadikan kerjasama politik antara anggota dewan dan walikota yang

diwujudkan dalam bentuk PERDA tentang pengelolaan limbah batik,

5. Menjadikan adanya PERDA tentang pengelolaan limbah untuk meningkatkan

kesadaran masyarakat terhadap pencemaran lingkungan dengan adanya

sanksi bagi pelaku pencemar lingkungan.

Beberapa cara kerja Instalasi Pengolahan Limbah dalam mengolah air

limbah adalah sebagai berikut:

1. Pompa Air Baku (Raw Water Pump)

2. Pompa Dosing (Dosing pump)

3. Pencampur Statik (Static mixer)



4. Bak Koagulasi-Flokulasi

5. Pompa Filter

6. Saringan Multimedia

7. Saringan karbon aktif

8. Saringan penukar ion

9. Sistem jaringan perpipaan

10. Tangki bahan kimia

Berdasarkan penjelasan mengenai konsep dan fungsi IPAL dalam

pengelolaan limbah industri sasirangan, maka dapat disusun Strategi

pembangunan IPA Rumah Tanggal sebagai berikut:

Strategi S-O (Kekuatan terhadap Peluang):

- Pengembangan Kawasan Industri berbasis Eco Friendly (RTRW)

- Pengadaan peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang

berkualitas

- Peningkatan produksi batik sasirangan

- Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan

Selatan

Strategi S-T (Kekuatan terhadap Ancaman):

- Promosi sasirangan untuk menaikkan minat masyarakat di seluruh

Indonesia dengan motif khas Kalimantan (local wisdom)

- Promosi lingkungan khususnya ekosistem sungai melalui media.

- Pelatihan Pengendalian Lingkungan Tercemar dari Pemerintah Daerah

secara kontinue.

- Optimalisasi APBD untuk Pembangunan IPAL (Rumah Tangga)

- Pembuatan PERDA tentang pengelolaan limbah batik sasirangan

Strategi W-O (Kekuatan terhadap Ancaman):



- Peningkatan kualitas produksi batik sasirangan

- Peningkatan etos kerja melalui pemberian insentif (CSR) dan Program

Wajib Sasirangan untuk PNS dan Siswa di Kota Banjarmasin

- Diklat untuk peningkatan kualitas dan dan inovasi desain

Strategi W-T (Kelemahan terhadap Ancaman):

- Pengadaan peralatan untuk menetralisir limbah cair (IPAL)

- PERDA untuk memberikan peringatan dan sanksi agar meingkatkan

kesadaran terhadap pengelolaan lingkungan

- Pengadaan peralatan (mesin bordir) untuk memperpendek durasi

pembuatan batik sasirangan

- Pengadaan sosialisasi tentang penggunaan zat cair pewarna sasirangan

Tabel 44. SWOT Penggunaan IPAL Rumah Tangga

SW

OT

KEKUATAN (S)-FAKTOR INTERNAL)

1. Mengurangi dampak pencemaran lingkungan (biologi, fisika dan kimia)

2. Budaya Sungai merupakan Ikon dan Urat nadi Kehidupan Kota Banjarmasin

3. Batik Sasirangan sebagai Ikon (Branding) Kalimantan Selatan

4. Tingginya minat konsumen luar pulau Kalimantan (Surabaya, Palembang, Solo)

KELEMAHAN (W)-FAKTOR INTERNAL)

1. Tidak adanya pembuangan khusus limbah yang berdampak pada kualitas lingkungan perairan.

2. Lamanya durasi waktu pembuatan batik sasirangan (2-3 hari) dengan proses penyiapan bahan baku (perebusan) 8-12 jam

3. Kurang sosialisasi tentang pembuatan sasirangan dengan pewarna alami.

4. Etos kerja rendah 5. Rendahnya nilai produksi 6. Rendahnya kualitas warna 7. Rendahnya kualitas dan

inovasi desain

PELUANG (O)-FAKTOR EKSTERNAL

1. Mendorong pelestarian dan pembudidayaan keanekaragaman hayati Indonesia berbasis Eco Friendly Industry

2. Menghasilkan produk yang memiliki potensi ekspor

STRATEGI SO 1. Pengembangan Kawasan

Industri berbasis Eco Friendly

2. Pengadaan peralatan produksi untuk pengolahan batik sasirangan yang berkualitas

3. Peningkatan produksi batik sasirangan

`STRATEGI WO 1. Pengadaan peralatan untuk

menetralisir limbah cair (IPAL) 2. PERDA untuk memberikan

peringatan dan sanksi agar meingkatkan kesadaran terhadap pengelolaan lingkungan

3. Pengadaan peralatan (mesin bordir) untuk memperpendek



3. Peningkatan Pendapatan asli daerah melalui retribusi pengrajin sasirangan

4. Penyusunan desain branding batik sasirangan (local wisdom) Kalimantan Selatan

durasi pembuatan batik sasirangan

4. Pengadaan sosialisasi tentang penggunaan zat cair pewarna sasirangan

ANCAMAN (T)-FAKTOR EKSTERNAL

1. Rendahnya kompetisi harga, kualitas, dan minat masyarakat dengan jenis batik lain di Pulau Indonesia

2. Minimnya kontinuitas suplai bahan baku akibat kurangnya pembudidayaan

3. Meningkatnya volume pencemaran air dan tanah

STRATEGI ST 1. Promosi sasirangan untuk

menaikkan minat masyarakat di seluruh Indonesia berbasis bahan baku alami Kalimantan (local wisdom)

2. Promosi lingkungan khususnya ekosistem sungai melalui media.

3. Pelatihan Pengendalian Lingkungan Tercemar dari Pemerintah Daerah secara kontinue.

4. Optimalisasi APBD untuk Pembangunan IPAL (Rumah Tangga)

5. Pembuatan PERDA tentang pengelolaan limbah batik sasirangan

STRATEGI WT 1. Peningkatan kualitas

produksi batik sasirangan 2. Peningkatan etos kerja

melalui pemberian insentif (CSR) dan Program Wajib Sasirangan untuk PNS dan Siswa di Kota Banjarmasin

3. Diklat kualitas pewarna alami Sasirangan dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan

4. Diklat kualitas dan inovasi desain dari Pemerintah Daerah untuk para pengrajin Sasirangan

Berdasarkan pembahasan tentang strategi pengelolaan limbah cair zat

pewarna sasirangan di Kota Banjarmasin, maka dapat disusun Kebijakan dan

Program Strategis, sebagai berikut:

Kebijakan

1) Pemberian sanksi terhadap pelaku usaha industri sasirangan yang

membuang limbah tanpa melalui IPAL melalui pembuatan Peraturan Daerah

Kota Banjarmasin,

2) Kerjasama dalam pengelolaan lingkungan antara Pemerintah, Masyarakat,

Perguruan Tinggi dan Perusahaan (BUMN dan BUMD).

3) Sosialisasi terhadap Pengelola industri untuk penggunaan zat pewarna alami

dan atau penggunaan IPAL rumah tangga.

Program Strategis

1. Program pengadaan peralatan IPAL rumah tangga pengolahan batik

sasirangan yang efektif dan efisien (pembiayaan APBD dan CSR).



2. Program pengadaan bibit sumberdaya bahan baku pewarna alami kain

sasirangan (APBD dan CSR).

3. Program sosialisasi melalui media tentang (APBD dan CSR).

4. Pembentukan posko pengaduan masyarakat akan adanya dugaan

pencemaran dan perusakan lingkungan hidup dengan melibatkan

unsur/elemen masyarakat/LSM peduli lingkungan dan PT

5. Penyusunan dan penyediaan data dan informasi status lingkungan hidup,

seperti Dokumen Lingkungan Hidup (Kajian Lingkungan Hidup Strategis,

Daya Dukung Lingkungan Hidup, Sistem Informasi Lingkungan) sebagai

instrumen early warning system (sistem peringatan dini) terhadap aktivitas

pembangunan yang sesuai dengan SDGs.



BAB V

KESIMPULAN DAN REKOMENDASI

5.1. Kesimpulan

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan hal-hal

sebagai berikut:

1. Aktivitas industri sasirangan di Kota Banjarmasin telah dimulai sejak tahun 1986

dan massif (86%) digeluti pada Tahun 2007-sekarang, Jarak home industry

dengan badan Sungai Martapura mayoritas (91%) antara 0-<40 m, Kegiatan

industri batik sasirangan mayoritas (57%) berstatus sebagai pengolah dan

distributor, 43% (distributor),

2. Jenis motif kain sasirangan yang dikembangkan oleh pengusaha industri

sasirangan yakni motif sari gading, klasik, gradasi dan rainbow. Nilai penjualan

kain sasirangan per lembar/hari mayoritas antara harga Rp80.000-<Rp100.000

(35%) dan Rp100.000-<Rp150.000 (30%) dan terendah (1%) dengan nilai

penjualan Rp750.000-Rp1000.0000,

3. Pengelola usaha industri sasirangan mayoritas (80%) menggunakan zat bahan

pewarna kimia. Jenis bahan kimia yang digunakan meliputi obat, WARNA

INDHANTHRENE (Khusus Air Panas), WARNA NAFTOL (khusus air dingin)

dan WARNA FROZEN/FROSION, dengan harga antara Rp. 250.000-Rp.

450.000,

4. Analisis potensi dampak limbah sasirangan pada 6 (enam) sampel yakni 3

sampel (inlet) dilokasi pengolahan industri batik sasirangan dan 3 sampel

(outlet) di lokasi Sungai Martapura untuk indikator biologi, fisika, dan kimia

secara umum masih berada di bawah ambang batas yang diizinkan sesuai

Peraturan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 04 Tahun 2007.

Namun masih ada hasil analisis dari beberapa parameter yang melebihi baku



mutu. Beberapa parameter yang perlu mendapat perhatian adalah sebagai

berikut:

- Kadar logam berat kromium di dalam ikan gabus sebesar 0,456 mg/kg yang

melebihi batas ambang aman konsumsi yakni batas maksimum yakni 0,1

mg/kg berdasarkan Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan

Nomor HK.00.06.1.52.4011 tentang Penetapan Batas Maksimum Cemaran

Mikroba dan Kimia dalam Makanan,

- Parameter Fisika (warna) menunjukkan satu sampel memiliki nilai di atas

baku mutu dengan nilai 107,93 TCU berdasarkan Peraturan Pemerintah

Nomor 20 Tahun 1990 tentang standar kualitas air perairan umum yakni 15

TCU (golongan A) dan Peraturan Menteri Kesehatan Nomor

416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Standar Kualitas Air Bersih dan Air

Minum yakni 50 TCU,

- Parameter Kimia yang memiliki nilai di atas ambang batas menurut

Peratutan Gubernur Provinsi Kalimantan Selatan Nomor 4 tahun 2007

tentang Baku Mutu Air Limbah Cair Industri), yakni COD (satu sampel)

dengan nilai COD 348,9 mg/L dan Amonia Total (5 sampel).

5.2. Rekomendasi

Berdasarkan aktivitas dan potensi limbah zat cair yang dihasilkan, maka

sebagai upaya untuk mengolah limbah sasirangan sebelum dibuang ke perairan

Sungai Martapura, agar tidak melebihi standar baku mutu, khususnya pada

parameter kandungan kromium pada ikan gabus, zat warna, dan ammonia total.

Analisis strategi pengelolaan limbah cair zat pewarna Home Industry Sasirangan

di Kota Banjarmasin dapat diberikan rekomendasi sebagai berikut:



Kebijakan:

1) Pemberian sanksi terhadap pelaku usaha industri sasirangan yang

membuang limbah tanpa melalui IPAL melalui pembuatan Peraturan Daerah

Kota Banjarmasin,

2) Peningkatan kerjasama dalam pengelolaan lingkungan antara Pemerintah,

Masyarakat, Perguruan Tinggi dan Perusahaan (BUMN dan BUMD).

3) Peningkatan sosialisasi terhadap Pengelola industri untuk penggunaan zat

pewarna alami dan atau penggunaan IPAL rumah tangga.

Program Strategis

1) Program pengadaan peralatan IPAL rumah tangga pengolahan batik

sasirangan yang efektif dan efisien (pembiayaan APBD dan CSR).

2) Program pengadaan bibit sumberdaya bahan baku pewarna alami kain

sasirangan (APBD dan CSR).

3) Program sosialisasi melalui media tentang (APBD dan CSR).

4) Program pembentukan posko pengaduan masyarakat akan adanya dugaan

pencemaran dan perusakan lingkungan hidup dengan melibatkan

unsur/elemen masyarakat/LSM peduli lingkungan dan PT

5) Program penyusunan dan penyediaan data dan informasi status lingkungan

hidup, seperti Dokumen Lingkungan Hidup (Kajian Lingkungan Hidup

Strategis, Daya Dukung Lingkungan Hidup, Sistem Informasi

Lingkungan) sebagai instrumen early warning system (sistem peringatan

dini) terhadap aktivitas pembangunan yang sesuai dengan SDGs.



DAFTAR PUSTAKA

Akbar HS. 2002. Pendugaan Tingkat Akumulasi Logam Berat Cd, Pb, Cu, Zn dan Ni pada Kerang Hijau (Penna viridis L) ukuran > 5 cm di Perairan Kamal Muara, Teluk Jakarta. Skripsi. IPB Bogor.

Akhyar Okviyoandra., Pardede Antoni., Kusuma Wardani Raden Roro Ariessanty Alicia., 2016. Penurunan BOD dan COD pada limbah cair sasirangan menggunakan Metoda Multi Soil Layering (MSL). Media Sains, Volume 9 Nomor 2, Oktober 2016.

Badan Standarisasi Nasional. 2009. SNI 06.6989.04:2009. Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan. BSN. Jakarta

Budiman, Senadi. 2006. Pembuatan Natrium Sulfat Anhidrat (Na2so4). 2006. Aristoteles Vol. 4 No. 1, Oktober 2006: 33-40

Darmono. 2008. Lingkungan Hidup dan Pencemaran Hubungannya Dengan Toksikologi Senyawa Logam. UI-Press. Jakarta.

Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin. 2016. Laporan Pemantauan Kualitas Air Sungai dan Udara di Kota Banjarmasin Tahun 2016. Banjarmasin

------- . 2017. Rencana Strategis Dinas Lingkungan Hidup Kota Banjarmasin Tahun 2017-2021. Banjarmasin.

Hardini, R., Risnawati, I., Fauzi, A., dan Noer Komari. 2009. Pemanfaatan Rumput Alang-Alang (Imperata cylindrica) sebagai Biosorben Cr (IV) pada Limbah Industri Sasirangan dengan Metode Teh Celup. Jurnal Sains dan Terapan Kimia. Vol 3. No 1. 57-72.

Herliyanto, Budianta Dedik., Hermansyah. 2014. Toksisitas Logam Besi (Fe) pada Ikan Air Tawar. Jurnal Penelitian Sains Volume 17 Nomor 1 Januari 2014

Irawati, U., Utami, U.B.L., dan Muslima, H. 2011. Pengolahan Limbah Cair Sasirangan Menggunakan Filter Arang Aktif Cangkang Kelapa Sawit Berlapiskan Kitosan Setelah Koagulasi dengan FeSO4. Sains dan Terapan Kimia. Vol. 5. No.1. 34-44.

Luqman Nur Hakim, Syarifudin A, Sulaiman Hamzani. 2016. Efektifitas Abu Sekam Padi dan Poly Aluminium Chloride Dalam Menurunkan Zat Warna Limbah Cair Industri Sasirangan. Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol. 13 No. 2 Juli 2016

Mahfudloh dan Lestari, Hesti. 2017. Strategi Penanganan Limbah Industri Batik di Kota Pekalongan. Journal of Public Policy and Management Review. Volume 6, Nomer 3, Tahun 2017

Martuti, N.K.T. 2012. Kandungan Logam Berat Cu dalam Ikan Bandeng Studi Kasus di Tambak Wilayah Tapak Semarang. Dalam Prosiding Seminar Nasional Pengelolaan Sumber Daya Alam dan Lingkungan. Semarang, 11 September 2012.

Mawaddah S, 2002. Analisis Krom (Cr) Dalam Limbah Industri Kain Sasirangan. Skripsi. P.S. Kimia. FKIP UNLAM. Banjarmasin.

Metcalf & Eddy, 1993. Wastewater Engineering Treatment Disposal Reuse. McGraw-Hill Comp.

Mizwar, Andy., Diena, Nurin Nisa Farah. 2012. Penyisihan Warna Pada Limbah Cair Industri Sasirangan dengan Adsorpsi Karbon Aktif. Info Teknik, Volume 13 No. 1 Juli 2012

Mratihatani Nandriyo Suryo, Susilowati Indah. 2013 menuju pengelolaan sungai bersih dikawasan industri batik yang padat limbah cair (Studi Empiris: Watershed Sungai Pekalongan di Kota Pekalongan). DIPONEGORO Journal of Economics Volume 2, Nomor 2, Tahun 2013, Halaman 1-12.

Mujaiyanah, 2008. Biosorpsi Cu (II), Cd (II), Pb (II) dan Cr Total Pada Limbah Cair Sasirangan Menggunakan Kolom Biomassa Serasah Tumbuhan Galam



(Melaleuca cajuputi powell) yang Teriobilisasi Pada Silika Gel. Skripsi. FMIPA KIMIA UNLAM, Banjarbaru.

Muljadi. 2009. Efisiensi Instalasi Pengolahan Limbah Cair Industri Batik Cetak Dengan Metode Fisika-Kimia Dan Biologi Terhadap Penurunan Parameter Pencemar (BOD, COD, dan Logam Berat Krom (Cr) (Studi Kasus di Desa Butulan Makam Haji Sukoharjo). Jurnal E K U I L I B R I U M Vol. 8. No. 1. Januari 2009: 7-16

Nintasari, Rinne., Amaliyah, Desi Mustika. 2016. Ektraksi Zat Warna Alam dari Kayu Ulin (Eusideroxylon Zwageri), Kayu Secang (Caesalpinia Sp) dan Kayu Mengkudu (Morinda Citrifolia) untuk Bahan Warna Kain Sasirangan. Jurnal Riset Industri Hasil Hutan Vol.8, No.1, Juni 2016: 25 – 32

Nora, S. 2000. Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Kangkung (Ipomoea reptans Foir Var. Grand) pada Pemberian Limbah Sasirangan. Skripsi P. S. Pend. Biologi. FKIP UNLAM. Banjarmasin.

Peraturan Gubernur Kalimantan Selatan No. 4 Tahun 2007. Baku Mutu Limbah Cair bagi Kegiatan Industri, Hotel, Restoran, Rumah Sakit, Domestik, dan Pertambangan.

Pratiwi, Y., 2010. Penentuan Tingkat Pencemaran Limbah Industri Tekstil Berdasarkan Nutrition Value Coeffcient Bioindikator. Jurnal Teknologi. Vol. 3. No. 2. 129-137.

Pujilestari, T. (2017). Optimasi Pencelupan Kain Batik Katun dengan Pewarna Alam Tingi (Ceriops Tagal) dan Indigofera Sp. Dinamika Kerajinan dan Batik, 34, No. 1, 53–62.

Puti ayunda andini. Logam Kromium (Cr) Dalam Perairan (online). http://dlh.lebakkab.go.id/detail/logam-kromium-cr-dalam-perairan/ . Diakses tanggal 29 november 2018.

Putra, M.R.A, 2011. Analisis Peranan Industri Kain Sasirangan terhadap Perekonomian Kota Banjarmasin dan Strategi Pengembangannya. Tesis. Departemen Ilmu Ekonomi Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Satria.2012.Sungai cikarang (online) https://ugm.ac.id/id/berita/4521-sungai.cikarang.bekasi.laut.tercemar.kadmium. Diakses tanggal 25 november 2018

Septiyani Elda., Istirokhatun., Titik., Susanto Heru. 2017. Penyisihan kandungan sulfida dan warna dalam limbah industri BATIK berbahan pewarna dasar remazol red RB.C.I. REACTIVE RED 198 menggunakan teknologi membran nanofiltrasi. Jurnal Teknik Lingkungan, Vol. 6, No. 1 (2017)

Tribunbanjarmasin.com PD PAL Tak Bisa Olah Langsung Limbah Cair Sasirangan, Harusnya diperlakukan Begini. (online) http://banjarmasin.tribunnews.com/2018/10/22/pd-pal-tak-bisa-olah-langsung-limbah-cair-sasirangan-harusnya-diperlakukan-begini. Diakses pada tanggal 25 november 2018

Utami, B. L. U., & Radna, R. (2008). Pengolahan limbah cair sasirangan secara filtasi melalui pemanfaatan arang kayu ulin sebagai adsorben. Sains MIPA, 13(3), 190–196.

Wikipedia. 2014. Sulfida. (Online) https://id.wikipedia.org/wiki/Sulfida, diakses pada tanggal 2 Desember 2018.

------- . 2017. Ikan Gabus. (Online) https://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_gabus, diakses pada tanggal 2 Desember 2018.

http://dlh.lebakkab.go.id/detail/logam-kromium-cr-dalam-perairan/

https://ugm.ac.id/id/berita/4521-sungai.cikarang.bekasi.laut.tercemar.kadmium

https://ugm.ac.id/id/berita/4521-sungai.cikarang.bekasi.laut.tercemar.kadmium

http://banjarmasin.tribunnews.com/2018/10/22/pd-pal-tak-bisa-olah-langsung-limbah-cair-sasirangan-harusnya-diperlakukan-begini

http://banjarmasin.tribunnews.com/2018/10/22/pd-pal-tak-bisa-olah-langsung-limbah-cair-sasirangan-harusnya-diperlakukan-begini

https://id.wikipedia.org/wiki/Sulfida

https://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_gabus



LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Penunjukkan/Penugasan Tim



Lampiran 2. Hasil Laboratorium Potensi Limbah Zat Cair Pewarna Sasirangan















Lampiran 3. Pedoman Wawancara

PEDOMAN WAWANCARA

(IDENTIFIKASI POTENSI LIMBAH SASIRANGAN KOTA BANJARMASIN)

1. Status Responden

- Koordinat :

- Nama Home Industri :

- Tahun Berdiri Home Industri :

- Nama Pemilik :

- Jarak Industri dengan Sungai :

- Kelurahan :

- Status :

2. Bagaimana proses pengolahan Industri Sasirangan:

No. Jenis Bahan Rata2 Volume per Hari

Harga (Rp)

1.1 Jenis Pola/Motif

1.2 Jenis Kain:

1.3 Penjahitan: 1. Jahit Sendiri 2. Upahkan

1.4 Pewarnaan: 1. Jenis Warna 2. Bahan Pewarna

3. Bagaimana penjualan dan nilai produksi?

No. Jenis Harga (Rp) Nilai Produksi (Lembar)

4. Bagaimana Proses Pengolahan Limbah Industri Sasisarangan (Awal s/d

Pembuangan Limbah?


Lampiran 4. Pengolahan Data Proses Kegiatan Industri Sasirangan

A. Status Responden

No. Lokasi Kelurahan Kecamatan Responden Nama Usaha Tahun Jarak

dengan Sungai

Status

1 114°35'40.25''BT 3°18'40.50''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 5 Meter Home Industry Besar

2 114°35'39.73''BT 3°18'41.61''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 6 Meter Home Industry

3 114°35'40.06''BT 3°18'41.05''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Nasir Ami Sasirangan 2013 6 Meter Distributor

4 114°35'40.84''BT 3°18'39.59''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 5 Meter Home Industry

5 114°35'40.74''BT 3°18'39.59''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Rusmalina Lina Sasirangan 2012 1 Meter Home Industry

6 114°35'40.73''BT 3°18'39.60''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Mariati Baim Sasirangan 2014 1 Meter Distributor

7 114°35'39.44''BT 3°18'42.06''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Indah Indah Sasirangan 2018 0 Meter Distributor

8 114°35'39.60''BT 3°18'41.70''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Masnita Katuju Sasirangan 2014 0 Meter Distributor

9 114°35'39.31''BT 3°18'42.19''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 0 Meter Home Industry

10 114°35'40.61''BT 3°18'39.82''LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Susmono Azza Sasirangan 2010 2 Meter Home Indutry

11 114°35'40.09"BT 3°18'40.70"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Heni Heni Sasirangan 2018 0 Meter Distributor

12 114°35'40.06"BT 3°18'40.89"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Susi Susi Sasirangan 2014 3 Meter Home Industry

13 114°35'39.73"BT 3°18'41.44"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Fitriani Aliya Sasirangan 2017 0 Meter Home Industry

14 114°35'42.55"BT 3°18'41.13"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 6 Meter Home Industry

15 114°35'42.50"BT 3°18'41.12"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 10 Meter Home Industry

16 114°35'59.89"BT 3°18'47.35"LS Surgi Mufti Banjarmasin Utara Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 0 Meter Home Industry

17 114°36'2.74"BT 3°18'46.35"LS Surgi Mufti Banjarmasin Utara Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 100 Meter Home Industry

18 114°36'29.41"BT 3°18'49.83"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 0 Meter Home Industry

19 114°35'40.06"BT 3°18'40.89"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 0 Meter Distributor

20 114°36'29.03"BT 3°18'47.26"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 5 Meter Distributor

21 114°36'29.35"BT 3°18'47.19"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Syarfina Alfina Sasirangan 2017 0 Meter Distributor

22 114°36'29.00"BT 3°18'46.51"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 6 Meter Distributor

23 114°36'28.58"BT 3°18'46.64"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Anas Alya Sasirangan ± 2000 25 Meter Distributor

24 114°36'29.06"BT 3°18'45.57"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 0 Meter Distributor

25 114°36'28.87"BT 3°18'44.98"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 3 Meter Distributor

26 114°36'27.58"BT 3°18'42.18"LS Sungai Jingah Banjarmasin Utara Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 5 Meter Distributor

27 114°35'40.06"BT 3°18'40.89"LS Sungai Jingah Banjarmasin utara Yuliana Tifana Sasirangan 2018 5 Meter Home industry


No. Lokasi Kelurahan Kecamatan Responden Nama Usaha Tahun Jarak

dengan Sungai

Status

28 114°36'22.89"BT 3°18'40.51"LS Sungai Jingah Banjarmasin utara Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 120 Meter Home industry

29 114°37'05.81"BT 3°18,4'49.58"LS Sungai Jingah Banjarmasin utara Suryadi Adi Sasirangan 1993 50 Meter Home Industry

30 114°37'12.62"BT 3°19'37.75"LS Kebun Bunga Banjarmasin Timur Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 0 Meter Home Industry

31 114°36'40.53"BT 3°20'07.81"LS Karang Mekar Banjarmasin Timur Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 0 Meter Home Industry

32 114°29'34"BT 3°8'26"LS Seberang Mesjid Banjarmasin Tengah Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 30 Meter Home Industry

33 114°36'52"BT 3°20'19"LS Pemurus Baru Banjarmasin Timur Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 0 Meter Distributor

34 114°36'59"BT 3°20'7"LS Kebun Bunga Banjarmasin Timur Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 0 Meter Distributor

35 114°34'46"BT 3°20'12"LS Teluk Tiram Banjarmasin Barat Indra Hermawan My Sasirangan 2015 0 Meter Home Industry

B. Jenis dan Produksi menurut Pola/Motif Kain Sasirangan

No. Responden Nama Usaha Tahun Rata-Rata Volume Produksi per Hari menurut Jenis

Pola/Motif Nilai Pendapatan Rata-Rata Produksi per Hari menurut Jenis

Pola/Motif

Sarigading Klasik Modern Gradasi Rainbow Klasik Sarigading Modern Gradasi Rainbow

1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 5 >50 >50 >50 >50 100.000 Rp1.000.000 120.000 150.000 150.000

2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 0 >100 >100 <100 <20 80.000 0 100.000 120.000 120.000

3 Nasir Ami Sasirangan 2013 0 <50 <50 <50 <50 80.000 0 100.000 120.000 120.000

4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 5 >100 >100 <100 >50 80.000 700.000-1.000.000

100.000 120.000 120.000

5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 0 <100 <100 <50 20-30 80.000 0 100.000 120.000 120.000

6 Mariati Baim Sasirangan 2014 0 <100 <100 <100 <50 80.000 0 100.000 120.000 120.000

7 Indah Indah Sasirangan 2018 0 100 100 100 100 75.000 0 90.000 100.000 100.000

8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 0 50 50 50 50 75.000 0 90.000 110.000 110.000

9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 5 50 50 50 >50 80.000 700.000-1.000.000

90.000-100.000 110.000 110.000

10 Susmono Azza Sasirangan 2010 5 50 51 50 >50 80.000 700.000-1.000.000

90.000 110.000 110.000

11 Heni Heni Sasirangan 2018 0 50 50 50 50 75000 0 90.000 110.000 110.000

12 Susi Susi Sasirangan 2014 0 100 100 100 20 80.000 0 100.000 120.000 120.000


No. Responden Nama Usaha Tahun

Rata-Rata Volume Produksi per Hari menurut Jenis Pola/Motif

Nilai Pendapatan Rata-Rata Produksi per Hari menurut Jenis Pola/Motif

Sarigading Klasik Modern Gradasi Rainbow Klasik Sarigading Modern Gradasi Rainbow

13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 0 50 50 50 50 80.000 0 90.000 100.000 100.000

14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan

2016 0 50 50 50 50 80.000 0 90.000 100.000 100.000

15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 0 100 100 100 50 80.000 0 100.000 100.000 100.000

16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 0 100 100 100 50 80.000 0 100.000 120.000 120.000

17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 0 100 100 100 50 80.000 0 100.000 120.000 120.000

18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 0 30 30 30 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 < 5 > 50 > 50 > 50 > 50 80.000 100.000 100.000 100.000

21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 < 5 > 100 > 100 > 100 > 50 80.000 700.000 100.000 100.000 100.000

24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 < 5 > 100 > 100 > 100 > 50 80.000 700.000 100.000 100.000 100.000

25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 0 > 30 > 30 > 30 > 30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 0 >20 >20 >20 >20 80.000 0 100.000 100.000 100.000

30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000

32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 – 175.000 100.000 100.000

33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 0 >10 >10 >10 >10 80.000 0 100.000 100.000 100.000

34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 0 >20 >20 >20 >20 80.000 0 100.000 100.000 100.000

35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 0 >30 >30 >30 >30 80.000 0 100.000 100.000 100.000


c. Sistem Penjahitan dan Pewarnaan

No. Responden Nama Usaha Tahun Jahit_sendiri Upahkan Pewarnaan*)

1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

3 Nasir Ami Sasirangan 2013 Tidak Ya Tidak ada

4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

6 Mariati Baim Sasirangan 2014 Tidak Ya Tidak ada

7 Indah Indah Sasirangan 2018 Tidak Ya Tidak ada

8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 Tidak Ya Tidak ada

9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 Tidak Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

10 Susmono Azza Sasirangan 2010 Tidak Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

11 Heni Heni Sasirangan 2018 Tidak Ya Tidak ada

12 Susi Susi Sasirangan 2014 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 Tidak Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 Ya Tidak Semua Bahan dan Jenis Pewarna

29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna


No. Responden Nama Usaha Tahun Jahit_sendiri Upahkan Pewarnaan*)

31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 Tidak Ya Tidak ada

34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 Tidak Ya Tidak ada

35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 Ya Ya Semua Bahan dan Jenis Pewarna

*). Jenis Bahan Pewarna: NA2SO4, SLS, SODA API, WARNA INDHANTHRENE, WARNA NAFTOL, WARNA FROZEN/FROSION

d. Volume Penjualan berdasarkan Jenis Kain (Lembar/Hari)

No. Responden Nama Usaha Tahun Katun

Jepang Katun Satin

Semi Sutra Kembang

Semi Sutra Polos

Serat Nenas

Sutra

1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 >100 >100.000 >100 >100 <100 20

2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 >100 >100 >100 <100 0 0

3 Nasir Ami Sasirangan 2013 <50 <50 <50 <50 <50 3

4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 >100 >100 >100 >150 0 0

5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 <100 <100 <100 <100 0 5

6 Mariati Baim Sasirangan 2014 <100 <100 <100 <100 0 5

7 Indah Indah Sasirangan 2018 <100 <100 <100 <100 0 0

8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 <50 <50 <50 <50 0 0

9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 >50 >50 >50 >50 5 3

10 Susmono Azza Sasirangan 2010 >50 >50 >50 >50 5 3

11 Heni Heni Sasirangan 2018 50 50 50 50 0 0

12 Susi Susi Sasirangan 2014 100 100 100 100 10 3

13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 50 50 50 50 0 0

14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 50 50 50 50 0 0

15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 100 100 100 100 0 0

16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 100 100 100 100 10 10

17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 100 100 100 100 10 10

18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 30 30 30 30 0 0

19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0

20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 > 50 > 50 > 50 > 50 < 5 < 5

21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 > 30 > 30 > 30 > 30 0 0


No. Responden Nama Usaha Tahun Katun

Jepang Katun Satin

Semi Sutra Kembang

Semi Sutra Polos

Serat Nenas

Sutra

22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0 0

23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 > 100 > 100 > 100 > 100 < 10 < 10

24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 > 100 > 100 > 100 > 100 < 10 < 10

25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0 < 5

26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 > 30 > 30 > 30 > 30 0 0

27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 >30 >30 >30 >30 0 0

28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 >30 >30 >30 >30 0 0

29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 >20 >20 >20 >20 0 0

30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 >30 >30 >30 >30 0 0

31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 >30 >30 >30 >30 0 0

32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 >30 >30 >30 >30 0 0

33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 >10 >10 >10 >10 0 0

34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 >20 >20 >20 >20 0 0

35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 >30 >30 >30 >30 0 0

e. Nilai Penjualan (Rp/Lembar)

No. Responden Nama Usaha Tahun Katun Jepang Katun Satin Semi Sutra Kembang

Semi Sutra Polos

Serat Nenas

Sutra

1 Hj. Lailani Latifah Irma Sasirangan 1986 100.000 150.000 150.000 150.000-170.000 400.000 750.000-1.000.00

2 Farida Syahroyani Rose Sasirangan 2012 80.000-90.000 100.000-110.000 90.000-100.000 120.000 0 0

3 Nasir Ami Sasirangan 2013 80.000 100.000 90.000-100.000 110.000 280.000 350.000-750.000

4 Hj. Siti Maimunah Amay Sasirangan 2010 80.000-90.000 100.000-110.000 100.000 150.000 0 0

5 Rusmalina Lina Sasirangan 2012 80.000 100.000 90.000-100.000 110.000 0 350.000-750.000

6 Mariati Baim Sasirangan 2014 80.000 100.000 90.000-100.000 110.000 0 350.000-750.000

7 Indah Indah Sasirangan 2018 75.000 90.000 90.000 100.000 0 0

8 Masnita Katuju Sasirangan 2014 75.000 90.000 90.000 110.000 0 0

9 Siti Aspia Yaya Sasirangan 2010 80.000 90.000-100.000 90.000 110.000 350.000 350.000-750.000

10 Susmono Azza Sasirangan 2010 80.000 90.000-100.001 90.000 110.000 350.000 350.000-750.000

11 Heni Heni Sasirangan 2018 75.000 90.000 90.000 110.000 0 0


No. Responden Nama Usaha Tahun Katun Jepang Katun Satin Semi Sutra Kembang

Semi Sutra Polos

Serat Nenas

Sutra

12 Susi Susi Sasirangan 2014 80.000 - 90.000 100.000 - 110.000 90.000 - 100.000 120.000 300.000 350.000 - 750.000

13 Fitriani Aliya Sasirangan 2017 75.000 90.000 90.000 100.000 0 0

14 Raudatul Jannah Mama Firman Sasirangan 2016 75.000 90.000 90.000 100.000 0 0

15 Siti Salmah Siska Sasirangan 2015 80.000 - 90.000 100.000 90.000 - 100.000 100.000 0 0

16 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 80.000 - 90.000 100.000 - 110.000 90.000 - 100.000 120.000 300.000 350.000 -750.000

17 Asbullah dan Khairatul Nida Sasirangan 2015 80.000 - 90.000 100.000 - 110.000 90.000 - 100.000 120.000 300.000 350.000-750.000

18 Sri Hartati Hj. Purnama Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

19 Luthfiah Luthfiah Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0

20 Yudiannor Keluarga Sasirangan 2016 80.000 100.000 90.000 100.000 300.000 700.000

21 Syarfina Alfina Sasirangan 2017 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

22 Suryadi Hikmah Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

23 Anas Alya Sasirangan ± 2000 80.000 100.000 90.000 100.000 300.000 350.000

24 Suriadi/Anang/Santi Zahra Sasirangan ± 2000 80.000 100.000 90.000 100.000 300.000 350.000

25 Siti Nor Alam Aisya Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 350.000

26 Heni Yulisda Syifa Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

27 Yuliana Tifana Sasirangan 2018 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

28 Muhamammad Aini Tati Sasirangan 2006 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

29 Suryadi Adi Sasirangan 1993 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

30 Benny Nurdiansyah Benny Sasirangan 2015 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

31 Hj. Syamsiah Firdaus Sasirangan 2016 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

32 Wim Anshori Hanim Orie Sasirangan 2016 80.000 100.000 – 175.000 90.000 100.000 0 0

33 Khairunnisa Nisa Sasirangan 2014 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

34 Baihaqi Taufiq Najma Sasirangan 2016 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0

35 Indra Hermawan My Sasirangan 2015 80.000 100.000 90.000 100.000 0 0


Lampiran 5. Foto Kegiatan Penelitian

Pengukuran Sampel Limbah Inlet Rose

Sasirangan

Pengukuran Sampel Limbah Inlet Nida Sasirangan

Pengukuran Sampel Limbah Inlet Tati

Sasirangan

Peralatan Survei Lapangan

Pengukuran Arus S. Martapura

Pengambilan Sampel di Outlet S. Martapura


Pengambilan Sampel Outlet S. Martapura

(Hilir)


(Tengah)


(Hulu)

1 Laporan Akhir Identifikasi Potensi Limbah Cair Zat ...eprints.ulm.ac.id/5591/1/Nasruddin_Laporan Penelitian LIMBAH CAIR...laporan akhir identifikasi potensi limbah cair zat pewarna

Documents