08.00.05 – Экономика народным хозяйством ...lib.usue.ru/resource/free/avtoref/10/karkh.pdf · 2010. 9. 23. · Проблемы формирования

На правах рукописи

Карх Дмитрий Андреевич

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И СОЦИАЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ УСЛУГ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством

(экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – сфера услуг)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

Екатеринбург – 2010

Диссертационная работа выполнена на кафедре коммерции и экономики торговли

ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»

Научный консультант: доктор экономических наук, профессор Николаева Тамара Ивановна (Россия), ГОУ ВПО «Уральский государственный

экономический университет», г. Екатеринбург

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Литвинюк Александр Александрович (Россия), ГОУ ВПО «Российский государственный торгово-

экономический университет», г. Москва

доктор экономических наук, профессор Катачков Виктор Михайлович (Россия), ГОУ ВПО «Южно-Уральский государственный

университет», г. Челябинск

доктор экономических наук, профессор Котляревская Ирина Васильевна (Россия), ФГАОУ ВПО «Уральский федеральный

университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина», г. Екатеринбург

Ведущая организация: ГОУ ВПО «Российская экономическая академия

им. Г. В. Плеханова», г. Москва Защита состоится 21 октября 2010 г. в 11.00 на заседании диссертационного со-

вета ДМ 212.287.02 при ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический уни-верситет» по адресу: 620219, г. Екатеринбург, ГСП-985, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45, зал заседаний диссертационных советов (ауд. 150).

Отзывы на автореферат, заверенные гербовой печатью, просим направлять по

адресу: 620219, г. Екатеринбург, ГСП-985, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45, ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет», ученому секретарю диссер-тационного совета ДМ 212.287.02. Факс (343) 257–71–47.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГОУ ВПО «Ураль-

ский государственный экономический университет». Автореферат размещен на офици-альном сайте ВАК Министерства образования и науки РФ и на сайте ГОУ ВПО «Ураль-ский государственный экономический университет»: http://lib.usue.ru.

Автореферат разослан 20 сентября 2010 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук, профессор О. Б. Веретенникова

I Общая характеристика работы Актуальность темы диссертационного исследования. Глобаль-

ные изменения, происходящие в технологической, информационной и экономической сферах общества на рубеже XXI века, совпали с форми-рованием нового политического и экономического пространства.

В решении задач устойчивого развития экономики важное место принадлежит услугам розничной торговли: они связаны с глобализацией и диверсификацией бизнеса, со структурными преобразованиями в эко-номике, способствуют активизации производства потребительских това-ров, расширению межрегиональных и межгосударственных хозяйствен-ных связей, развитию экономики страны, регионов, повышению эффек-тивности деятельности субъектов рынка, улучшению качества жизни на-селения. Кардинальные изменения, происходящие в системе социально-экономических отношений постиндустриального общества, обусловили необходимость глубокого исследования современного состояния услуг розничной торговли потребительскими товарами.

Научные исследования и хозяйственная практика России и зару-бежных стран свидетельствуют о том, что услуги розничной торговли способствуют развитию и повышению эффективности как отдельных эко-номических структур, так и экономики в целом.

На современном этапе развития экономики Российской Федерации торговля вовлечена в сложные международные, межрегиональные, меж-отраслевые и внутриотраслевые связи, которые проявляются в развитии ее услуг.

Рыночные процессы на макро-, мезо- и микроуровнях управления осуществляются стохастически – без разработки концепции их развития и комплексной оценки эффективности.

Многие методологические и теоретические положения развития торговли потребительскими товарами претерпели существенные измене-ния и адаптированы к рыночным условиям. В научной литературе поня-тие «услуга торговли» связывается, как правило, с отдельными аспектами деятельности торговли: формированием ассортимента, товароснабжени-ем, гарантийным и послегарантийным обслуживанием, осуществлением послепродажных услуг и т.п.

Научные исследования в области торговли в основном сосредото-чены на выделении и прогнозировании тенденций ее развития. Вместе с тем недостаточно изученными остаются вопросы формирования услуг розничной торговли, оценки их роли в деятельности предприятий торгов-ли, отрасли, экономики страны. Представляется, что понятие «торговая услуга» имеет более глубокое содержание, напрямую связанное с функци-ей торговли и ее миссией в экономике и социальной жизни страны.

3

Разработанность темы диссертационного исследования. Науч-ные аспекты данного исследования формировались на основе изучения, переосмысления теоретических, методологических, практических разра-боток отечественных и зарубежных ученых по проблемам потребитель-ского рынка, торговли и услуг.

Ученые зарубежных научных школ сформулировали понятия «ус-луга», «конкурентоспособность услуги», «качество услуги», «маркетинг услуг»: Ф. Бастиа, Д. Белл, И. Бернар, Д. Блэкуэ, Б. А. Вейтц, П. Дойль, Ж. Жаллэ, Дж. Зингельманн, К. Кларк, Ф. Ж. Колли, Ф. Котлер, А. Крисс, К. Лавлок, М. Леви, К. Маркс, Д. Найяра, Ф. Николейдса, М. Портер, Ж.-Б. Сей, Д. Энджел, А. Фишер, Ж. Фурастье Т. Хилл и др.

Проблемы формирования и развития услуг нашли отражение в тру-дах отечественных ученых Г. А. Аванесовой, И. К. Беляевского, Т. Д. Бур-менко, Х. Вальтух, Л.И. Васильцовой, Е. И. Данилова, Н. Н. Даниленко, Т. П. Данько, В. Г. Золотогорова, В. Г. Жиганова, Г. Я. Киперман, В. А. Ла-зарева, И. М. Лифица, В. Д. Марковой, С. М. Немцовой, Е. В. Песоцкой, Д. И. Правдина, Л. А. Самсонова и др.

Исследования потребительского рынка, в том числе торговли, как правило, охватывают либо отраслевые проблемы российской экономики: И. А. Бланк, М. И. Баканов, А. И. Гребнев, В. И. Иваницкий, А. И. Левин, Р. А. Локшин, Б. М. Мочалов, Т. И. Николаева, А. В. Орлов, Я. Л. Орлов и др., либо вопросы организации торговли: В. Г. Бурмистров, В. П. Воро-нин, В. Данненбург, Ф. Г. Панкратов, Т. К. Серегина, Б. А. Соловьев и др., либо отдельные аспекты торговли, такие как товародвижение, коммерче-ская, маркетинговая деятельность, оптовая торговля и др.: А. В. Зырянов, В. И. Набоков, Ю. М. Неруш, В. А. Новиков, Л. В. Осипова, В. К. Памбух-чиянц, И. М. Синяева и др.

Высоко оценивая вклад ученых различных школ и научных на-правлений, полученные ими научные, методологические, методические и практические результаты, следует отметить, что проблема изученности сущности услуг розничной торговли, в особенности оценки их экономиче-ской и социальной эффективности, влияния на удовлетворение спроса на-селения, конкурентоспособность торгового предприятия, является мало-изученной.

Недостаточная изученность и важность услуг розничной торговли для экономики страны, отрасли и предприятия предопределяют необхо-димость активизации исследований по изучению места, роли, значения услуг розничной торговли в сфере товарного обращения, по оценке эф-фективности, перспектив их развития, регулирования с целью повышения значимости услуг торговли в обеспечении конкурентоспособности пред-приятия и повышения качества обслуживания населения.

Дискуссионность роли, состава и оценки эффективности услуг на различных уровнях управления ими, а также их высокая практическая

4

значимость в удовлетворении спроса населения на товары и услуги и в экономике страны, определили выбор темы диссертационной работы, объекта и предмета исследования, обусловили формулировку целей и за-дач диссертационного исследования. Исходя из вышеизложенного, тео-ретическая и практическая значимость диссертационного исследования представляется актуальной и обосновывает выбор темы диссертационно-го исследования.

Цель диссертационной работы – разработка теоретико-методо-логических и методических основ развития услуг розничной торговли и оценка их экономической и социальной эффективности на макро-, ме-зо- и микроуровнях.

Цель и логика диссертационного исследования предопределили постановку и последовательное решение конкретных теоретических, ме-тодических и практических исследовательских задач:

теоретические: – провести систематизацию и анализ теоретических воззрений на

сущность и значение услуг розничной торговли, выработать примени-тельно к постгосударственной экономике новую роль розничной торгов-ли и ее услуг в удовлетворении возрастающих потребностей человека как императива экономического и социального прогресса;

– выделить наиболее значимые периоды формирования, дать ха-рактеристику отдельных этапов и основных тенденций развития услуг розничной торговли потребительскими товарами;

методические: – обобщить методические подходы к оценке качества торговых ус-

луг и их эффективности, разработать методическую базу для оценки эф-фективности услуг, определить их место в описательной модели рынка, выделить основные факторы и обосновать их влияние на развитие эконо-мики и субъектов рынка;

– разработать методику комплексной оценки эффективности тор-говых услуг, основанную на системе критериев и показателей, характери-зующих их экономическую, социальную эффективность и конкуренто-способность торгового предприятия;

прикладные: – провести оценку эффективности торговых услуг на макро-, мезо-

и микроуровнях, наметить стратегические направления повышения их эффективности и перспективы развития;

– определить роль, место и задачи органов федерального, регио-нального и муниципального управления в регулировании и совершенст-вовании торговых услуг и повышении их качества.

Объектом диссертационного исследования выступают услуги торговых предприятий.

5

Предметом диссертационного исследования являются процессы, тенденции формирования и развития услуг в розничной торговле, влияю-щие на эффективность деятельности торговых предприятий и повышение качества жизни населения.

Область исследования соответствует п. 15.108 «Социально-эко-номическая эффективность и качество обслуживания населения в отрас-лях сферы услуг», п. 15.109 «Механизм повышения эффективности и ка-чества услуг», п. 15.117 «Повышение эффективности использования ры-ночных инструментов в сфере услуг» паспорта научной специальности 08.00.05 ВАК (экономические науки).

Теоретико-методологической основой диссертационного ис-следования послужили воззрения, идеи и фундаментальные разработки в области теории и практики современной экономической теории, эконо-мики торговой отрасли и розничного предприятия, сферы услуг, пред-ставленные в трудах отечественных и зарубежных ученых; нормативно-правовые акты по вопросам регулирования потребительского рынка, ка-чества и безопасности товаров и услуг.

Информационную базу диссертационного исследования соста-вили законодательные и нормативные акты Российской Федерации, Ми-нистерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Комитета по товарному рынку г. Екатеринбурга; материалы Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации; конъюнктурные об-зоры по отдельным аспектам функционирования потребительского рынка и сферы услуг; аналитические материалы, опубликованные в периодиче-ской печати; фактические материалы, содержащиеся в монографических исследованиях по экономическим проблемам; результаты исследований, проведенных лично диссертантом.

Для решения поставленных задач в ходе исследования применя-лись общенаучные методы, в частности, системно-структурный, причин-но-следственный, ситуационный, факторный анализ, многоуровневый комплексный подход, экспертно-аналитические, экономико-математиче-ские, социологические методы, взаимосвязи количественных и качест-венных характеристик и др.

Научная новизна диссертационной работы заключается в при-оритетной постановке и решении комплекса задач по расширению науч-ных знаний в области сферы услуг, процессов в торговле потребительски-ми товарами, услуг розничной торговли. На защиту выносятся наиболее существенные теоретико-методологические, методические и практические результаты исследования, составляющие научную новизну работы:

в теоретической части: – выработана и обоснована новая для постгосударственной эконо-

мики роль розничной торговли в удовлетворении возрастающих потреб-ностей человека как основного императива экономического и социального

6

прогресса, уточнено и дополнено содержание понятий «услуга», «торго-вая услуга», уточнены и разграничены понятия «торговое обслуживание» и «сервис», представлен авторский вариант структуры сервисного пакета;

– выделены и систематизированы этапы развития услуг торговли потребительскими товарами для определения наиболее эффективных ви-дов услуг розничной торговли, адекватных экономической ситуации, сложившейся в стране и регионах;

в методической части: – обоснована система критериев оценки эффективности торговых

услуг, позволяющая осуществить их исследование на различных уровнях управления: отраслевом, территориально-административном и хозяйст-венном;

– разработана авторская методика комплексной оценки эффектив-ности торговых услуг на микроуровне, характеризующая экономическую эффективность услуг хозяйствующего субъекта, качество торгового об-служивания и конкурентоспособность торговых объектов;

в практической части: – предложен и апробирован методический инструментарий оценки

эффективности услуг на предприятиях розничной торговли старопро-мышленной территории;

– разработан механизм взаимодействия уровней управления роз-ничной торговлей для обоснования необходимости государственного ре-гулирования развития отрасли.

Практическая значимость диссертационной работы состоит в том, что содержащиеся в ней обобщения и выводы способствуют рас-ширению теории услуг розничной торговли и повышению их экономиче-ской и социальной эффективности.

Предложенный автором механизм взаимодействия уровней управ-ления розничной торговлей может быть использован при реализации единой государственной торговой политики.

Концептуальные подходы к формированию и развитию торговых услуг, методика оценки их эффективности рекомендованы к использова-нию при разработке программ, проектов и стратегических планов разви-тия розничной торговли Среднего Урала.

Полученные выводы и результаты рекомендованы к применению в управленческой деятельности субъектов розничной торговли при выбо-ре и разработке стратегии их развития.

Основные выводы и предложения, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы в учебном процессе при подготовке специали-стов сферы услуг, торговли и общественного питания, коммерции, а так-же на курсах повышения квалификации руководителей и специалистов сферы потребительского рынка.

7

Апробация результатов. Основные результаты диссертационной работы докладывались и обсуждались:

– на международных, всероссийских и межрегиональных научно-практических конференциях, семинарах и круглых столах в Екатерин-бурге (2001, 2003, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 гг.), Казани (2002 г.), Кирове (2002, 2003 гг.), Орле (2000 г.), Челябинске (2001, 2004, 2005, 2009, 2010 гг.), Нижнем Новгороде (2005 г.), Кемерово (2004 г.), Ижевске (2009 г.), Нижнем Тагиле (2009 г.), Виннице (2010 г.);

– в работе Уральского межрегионального конгресса руководителей торговли и общественного питания (октябрь 2009 г.).

Основные положения и выводы диссертации были использованы при разработке и реализации:

– Стратегии развития г. Екатеринбурга до 2015 г.; – Стратегии развития потребительского рынка в Свердловской об-

ласти до 2020 г.; – проектов Российского гуманитарного научного фонда (грант

№ 09-02-83210 а/У «Оценка влияния глобальных торговых сетевых структур на экономику УрФО и прогноз их дальнейшего развития»).

Теоретические положения и результаты исследования использова-ны при разработке учебных курсов в ряде вузов страны.

Внедрение результатов диссертационного исследования подтвер-ждается актами, прилагаемыми к диссертации.

Публикации. Основные положения диссертационной работы на-шли отражение в 52 публикациях общим объемом 45,5 п. л. (авторских – 39,2 п. л.), в том числе в 4 монографиях.

Структура и объем диссертации обусловлены предметом, основ-ной целью, задачами, логикой исследования. Диссертационная работа со-стоит из введения, пяти глав основного текста, заключения, библиографи-ческого списка и приложений. Основное содержание работы изложено на 300 страницах и сопровождается 59 таблицами, 32 рисунками, 11 прило-жениями. Библиографический список содержит 290 источников.

Во введении обоснована актуальность темы исследования и степень ее разработанности, определены цель, задачи, объект, предмет исследова-ния; сформулированы предложения, обладающие научной новизной; обоснованы теоретическая база и практическая значимость исследования; представлены сведения об апробации результатов работы.

В первой главе «Розничная торговля в системе взаимодействия участников воспроизводства потребительских услуг» рассмотрены кон-цептуальные теоретические идеи и основные методологические подходы к сущности услуг, их свойств и роли в экономической сфере. Дается ха-рактеристика услуги как экономической категории, формулируются поня-тия «услуга», «торговая услуга», «воспринимаемая ценность торговой ус-луги», «качество жизни». Определяется место торговли потребительскими

8

товарами в сфере услуг. Раскрывается социальная направленность услуг и их структура при реализации потребительских товаров. Вводится под-ход, рассматривающий торговые услуги в широком и узком смысле, как общие и частные.

Во второй главе «Методология формирования торговых услуг» раскрываются сущность, цели, функции рынка торговых услуг, характер взаимосвязи его объектов и субъектов. Исследуется формирование услуг разных торговых подсистем, отличие их содержательных характеристик. Выделены факторы, определяющие развитие услуг и их вариаций в роз-ничной, оптовой торговле и общественном питании. Предлагается клас-сификация розничных услуг. Исследуется процесс торгового обслужива-ния. Уточняется понятие торгового обслуживания как составной части ка-чества торговой услуги. Осуществляется разграничение понятий «торго-вое обслуживание» и «сервис». Представляется авторский вариант сер-висного пакета.

В третьей главе «Теоретический и методический аспекты эффек-тивности услуг розничной торговли» изучены методические основы ис-следования торговых услуг. Произведена авторская систематизация ос-новных признаков рынка услуг розничной торговли. Изучена эволюция торговых услуг в наиболее значимые исторические периоды развития тор-говли.

Рассмотрены подходы к оценке качества, конкурентоспособности и эффективности торговых услуг, представленные в работах ученых-экономистов.

Показана взаимосвязь эффективности услуг на макро-, мезо- и мик-роуровнях. Выделены критерии и раскрыто содержание понятий «эффек-тивность отраслевых услуг», «эффективность услуг территориальной тор-говли» и «эффективность услуг торгового предприятия».

Разработана и апробирована авторская методика комплексной оценки эффективности услуг розничных предприятий по экономическому, потребительскому и маркетинговому критериям. Подобрана система по-казателей для оценки результативности по каждому критерию эффектив-ности. Выделены параметры, характеризующие разные уровни эффектив-ности услуг.

Исследуется процесс взаимодействия с потребителем и формирова-ние торговых услуг в результате наращивания ценности товаров. Дается характеристика вариантов комплекса торговых услуг. Выделяются факторы ценности торговых услуг для потребителей. Определяются направления и возможности воздействия торговых услуг на качество жизни населения.

Четвертая глава «Экономическая и социальная эффективность услуг региональной торговли» содержит результаты анализа деятельно-сти розничной торговли на потребительском рынке, оценку эффективно-сти ее услуг, отражает влияние интеграционных процессов на формиро-

9

вание и развитие услуг розничной торговли, включает комплексное ис-следование экономической и социальной эффективности услуг на основе авторской методики.

В пятой главе «Направления совершенствования услуг розничной торговли» обосновываются необходимость и перспективы реформирова-ния государственного регулирования торговли, рассматриваются цели и задачи регулирования торговли на федеральном уровне, раскрывается содержание понятия «торговая политика» на макроуровне, обосновыва-ется необходимость ее разработки. Представлен анализ результатов ап-робации методики комплексной оценки эффективности торговых услуг на мезо- и микроуровнях, позволивший сформулировать основные на-правления совершенствования услуг розничной торговли на территори-альном уровне и на уровне субъекта розничной торговли.

В заключении изложены основные результаты исследования, про-веденного в соответствии с поставленной целью, решаемыми задачами, и сформулированы основные выводы в теоретическом и практическом плане.

В приложениях представлены вспомогательные аналитические, статистические материалы, иллюстрирующие отдельные положения дис-сертационной работы.

II Основные положения диссертационного исследования,

выносимые на защиту 1 Выработана и обоснована новая для постгосударственной

экономики роль розничной торговли в удовлетворении возрастаю-щих потребностей человека как основного императива экономиче-ского и социального прогресса, уточнено и дополнено содержание понятий «услуга», «торговая услуга», сформировано понятие «цен-ность торговых услуг», уточнены и разграничены понятия «торговое обслуживание» и «сервис», представлен авторский вариант структу-ры сервисного пакета.

В современных условиях услуги являются результатом деятельно-сти множества отраслей, которые определяют рост экономики, занятости населения. Оптимизация рыночной экономики требует совершенствова-ния управления услугами на всех уровнях, для чего необходимо четко понимать их суть, свойства, факторы и условия формирования.

В отечественной и зарубежной экономической литературе сущест-вует множество подходов к трактовке понятия «услуга». Авторская сис-тематизация теоретических источников позволила выделить три основ-ных подхода к определению сути услуги. Услуга определяется либо как

10

действие, виды деятельности, готовность к действию; либо как процесс взаимодействия; либо как результат деятельности, специфическое благо, объект купли-продажи, т.е. может рассматриваться в трех взаимодопол-няемых и специфицируемых по отношению друг к другу объектах.

Автором рассмотрено определение услуги как экономической ка-тегории, включающее выделенные характеристики: родовое определение, материальная основа, общественная форма, единство формы и содержа-ния (таблица 1).

Таблица 1 – Характеристика услуги как экономической категории Родовое определение

услуги Материальная основа

услугОбщественная форма

услугиЕдинство формы и содержания

Услуга – понятие, обо-значающее ориентацию на возможность и го-товность осуществить деятельность, обеспе-чивающую удовлетво-рение той или иной по-требности потребителя

Результатом услуги яв-ляется трансформация вещественных, энерге-тических, информаци-онных или иных свойств объектов, вы-полняемая с целью ка-чественного удовле-творения определенной потребности потреби-теля, т.е. на заказ

Услуга – это изменение состояния лица или то-вара, принадлежащего какой-либо экономиче-ской единице, происхо-дящее в результате дея-тельности другой эко-номической единицы с предварительного со-гласия первой

Услуга – любая дея-тельность, осуществ-ляемая по взаимному согласию сторон, не приводящая к возник-новению прав собст-венности на матери-альный объект

Систематизация научных взглядов, анализ характеристик услуги как экономической категории позволили уточнить понятие «услуга». Под услугой, по авторскому определению, необходимо понимать форму эко-номических отношений двух сторон, производителя и потребителя услуги, проявляющихся в процессе осуществления деятельности, на-правленной на взаимную выгоду, и воплощенную в полезных свойствах услуги.

Услуги являются элементом национального общественного про-дукта и характеризуют четыре стадии воспроизводственного цикла: про-изводство, распределение, обмен и потребление, что подтверждает зако-номерность экономических процессов и определяет кругооборот товаров и услуг.

На базе изучения взглядов ученых различных научных школ на специфику торговли потребительскими товарами и ее услуг уточнено по-нятие «услуга торговли». Под услугой торговли понимается форма экономических отношений двух сторон, продавца и покупателя, про-являющихся в процессе реализации потребительских товаров на взаимовыгодных условиях, и выступающих для потребителя услуги как благо.

Специфика торговой отрасли и ее социально-экономической роли на потребительском рынке обусловила необходимость рассмотрения ус-луг торговли в широком и узком смысле, а в зависимости от характера их предоставления – разделение на общие и частные. В общем смысле под понятием «услуга торговли» подразумевается организация и осуществле-

11

ние обслуживания покупателей в процессе купли-продажи потребитель-ских товаров, ориентированных на массовые, усредненные запросы насе-ления. Частный характер торговой услуги обусловлен взаимодействием торговли с конкретным покупателем, возможности, запросы, опыт, соци-альный статус и потребительские ожидания которого строго индивидуа-лизированы. Таким образом, в рамках предоставления общей услуги тор-говле необходимо учесть и частный характер торговых услуг, предпола-гающий разные варианты предложения товара-услуги и разный уровень их исполнения. Современные покупатели ориентированы на максимиза-цию ценности и обращаются в условиях конкуренции к тому продавцу, у которого его ожидает услуга, обладающая наибольшей ценностью.

Автором выделены и сформулированы элементы, определяющие ценность торговых услуг для потребителя (рисунок 1).

Ценность, предоставленная покупателям в процессе обслуживания в торговле

Рисунок 1 – Элементы, определяющие ценность торговых услуг для потребителей

Воспринимаемая покупателем ценность от услуги торговли опре-деляется как разница между общей ценностью предложения для покупа-теля и его общими затратами.

Общая ценность для покупателя – воспринимаемая денежная стои-мость совокупности экономических, функциональных и моральных вы-год, которые он ожидает получить, приобретая данное рыночное предло-жение товаров и услуг.

Общие затраты покупателя определяются как сумма затрат, кото-рые он понесет при оценке, приобретении, использовании и утилизации купленного у продавца товара, включая финансовые, временные и психо-логические затраты.

Наращивая ценность товаров и увеличивая их полезность, торговля выражает и представляет интересы потребителей на рынке товаров и услуг. Уровень развития услуг торговли, степень их интегрированности, экономический потенциал в значительной степени характеризуют уровень жизни населения, его благосостояние и существенно воздействуют на ка-чество жизни людей.

Общая ценность для покупателей Общие затраты покупателей Общие затраты покупателей

Ценность имиджа Затраты энергии

Ценность товара Денежные затраты

Ценность услуг Затраты времени

Ценность персонала Эмоциональные затраты

12

Выявленные закономерности в вариабельности услуг и в формиро-вании типологических групп в их общей совокупности позволили автору определить основные подходы к классификации услуг внутри торговой отрасли (и ее подсистем). Классификация услуг торговой отрасли обу-словлена внутриотраслевым разделением труда, различием функций и задач, выделением отдельных подотраслей – общественное питание, оптова

ой продукции и созданию условий для ее реализации и потреб-ления в соот асли (рису-нок 2).

тей формирования данного вида услуг и ха-рактер

-ции и

р перем

я торговля и розничная торговля – и присущих каждой из них спе-цифических видов торговых услуг.

Основная услуга, предлагаемая потребителям предприятиями пи-тания, представляет собой интегрированный результат по изготовлению кулинарн

ветствии с типом и классом предприятий подотр

УСЛУГА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕНН ОГО ПИТАНИЯ

Потребитель Исполнитель Физическое или юридическое лицо Физическое или юридическое лицо

Потребности материальные: физиологические; нематериальные: социальные, ультурные, экономические, пс

Собственная деятельность исполнителя Процессы материально-технического обеспечения производства продукции; производство и реали-зация продукции собственного производства; реализация готовой продукции и покупных товаров,

кх

и-ологические, органолептические, эргономичес

-

оказание дополнит ; обслуживание кие, эстетические ельных услугтинговые ис контингента; марке следования и др.

Результат Измененное состояние объекта ус-луги и удовлетв

Результат и структура товарооОбъем

затратыборота предприятия,

предприятия, прибыль предприятия, до-орение материаль-ных и нстей на

ематериальных потребно-селения

ходы от реализации услуг

Рисунок 2 – Сущность услуги предприятия общественного питания

Изучение особенноса взаимодействия субъектов позволяет уточнить понятие «услуга

общественного питания». Сущность услуги общественного питания автор определяет как со-

вокупность действий и/или результат деятельности хозяйствующих субъектов, связанных с производством и продажей собственной продук

обслуживанием контингента потребителей в процессе удовлетво-рения его потребностей во внедомашнем питании и проведении досуга.

Оптовая торговля представляет собой подсистему промежуточной торговли, усилиями ее субъектов создается действие, при котором това

ещается от одного хозяйствующего субъекта к другому в порядке осу-ществления хозяйственных связей и получения экономической выгоды.

13

Сутью оптовых услуг является посредничество, а их главной зада-чей – организация хозяйственных связей между производителями (по-ставщиками) потребительских товаров и конечными продавцами (потре-бителями). Разнообразие субъектов оптовой торговли и характера хозяй-ственных связей предопределяет многообразие действий, образующих совокупный их результат – оптовую услугу. Основная услуга оптовой торговли автором подразделяется на отдельные виды услуг, сгруппиро-ванны

предложения чего-либо взамен. В обмене участв

выбора и прио

сификации услуг предпри-ятий р

ничной торговли, их отличительных функ-ций, з

являются основой для создания предп

товара, побуждает покупателя к его

х с учетом хозяйственных и рыночных особенностей контактеров (рисунок 3).

Розничная торговля наиболее приближена к потребителям, актив-но участвует в реализации их экономических интересов. Она завершает движение товара от производителя к потребителю и этим создает стимул для выпуска продукции. Многофункциональная деятельность розничной торговли и ее сложная структура обусловили особое место розничных услуг в составе торговых услуг и их определяющую роль в реализации миссии отрасли. Услуга розничной торговли представляет собой сделку, в центре которой стоит обмен, представляющий собой процесс приобре-тения желаемого блага путем

уют две стороны, у каждой из которых есть продукт, представ-ляющий ценность для другой.

Существенное изменение содержания деятельности предприятий розничной торговли в условиях конкурентного рынка позволило уточ-нить понятие «услуга розничной торговли» и сформулировать его как ре-зультат взаимодействия продавца и покупателя по созданию торгов-лей блага, обеспечивающего потребителю возможность

бретения необходимого товара в комфортных условиях при со-ответствующем уровне обслуживания и с выгодой для себя.

Многообразие розничных услуг, различия в их содержании и на-правленности обусловили корректировку клас

озничной торговли с учетом характера предоставляемых услуг, степени их обязательности и сроков оказания.

Анализ рынка услуг розадач и особенностей позволяет разделить свойства услуг на общие

и специфические (рисунок 4). Специфические свойства услугириятиями торговли дополнительной полезности и способом улуч-

шения торгового обслуживания. Торговая услуга как ценность для потребителя и производителя

проявляется в процессе торгового обслуживания. Торговое обслуживание является инструментом конкурентоспособности предприятия, оказывает влияние на настроение и удовлетворение потребностей потребителя, спо-собствует стимулированию сбыта

14

15

иобретению, содействует повышению доходности хозяйственной дея-ности торго д .

прте

ль вых пре приятий

и тРисунок 3 – Виды целевая направленность услуг оптовой орговли

Убн

частие юджетах ых уровней

в раз

Отуз

беспечение абильности стойчивости яйственного изма страны

Создание имиджстраны

и территорий

Формированиемежрегиональн

и межгосударственсвязей

а ых ны

Развитие рыночной

инфраструктуры

Содействие занятости населения

Формирование каналов

распределения товаров и услуг

Консалтинговые услуги

си хо

механ

х

Способствующэкономики

ие ра стр

звитию аны

ИнфУсл

ции Усл

произЛоФинМарРеклКонУча

произв

ормационные ууги по реализаци

уги по стимулирводства гистические услугансовые услуги етинговые услумные услуги ультационные ие в технологидственных про

слуги продук-

анию

уги еских ссах

Усдо поУсМ

лугтрелуг

и по довебителей и по реал

нговпо ф

дению то

ия туги

варов

изац оваров аркети ые усл

Услуги ормирование тор-гового ассортимента Сервисные услуги Рекламн

тн

безовара

и

ов

и

к гиас услст чо це

Оказы

ваемые

производителям

товаров

и посредни

кам

вляемые

рговле

УСЛУОПТОТОРГО

ГИ ВОЙ ВЛИ

Предоста

рознич

ной то

ые усИнтерне -услина совые слуги по обости и сохрслуги по кр

лугуги услуеспеаннедит

и

ги чениюости тоовани

ФУ

паснУ

Услуспец

ги по обеспечениюльным и торговыо

иа моб

рудованием

Услуги по материальномобеспечению приготовлен

и пот

у ия

ребления пищи

Услуги по пи реализации пии п

оставщевог

ке о сырья

родовольственных товаров

Инфои мар

рмацкети

ионныенговые

услуги

Логистическиуслуги

е Финауснсовлуги

ые

-

ю Оказыва

общественномемыу пи

е танию

Рисун и р

Н во бс оч ртехнологических операци йры производители торг -требителю, удовлетворяя его потребн а -см ренные блага.

Торговое обслуживание населеними экономическим и социальным. Эко песлуживания заключается в ускорении продвижения тователя к потребителю и его доставке в нужное время и в нуциальные задачи торгового обслуживания заключаются в

вил системное исследование различий понятий «торговый сервис» и «торговое обслуживание» на основе сравнения их

ок 4 – Характеристи

а основе анализалуживание» ут

ка свойств розн

и переосмысленено его содей, полезных де

чных услуг (авто

ния подходов кжание: это

ская концепция)

термину «торго-тема трудовых, е о

е осуществляют

от

–

сисствий и различновой услуги по оости и предост

ых усилий, кото-тношению к повляя ему преду

я характеризуетсномической ас

я двумя аспекта-кт торгового об-ра от производи-жное место. Со- удовлетворении

и формировании потребностей населения, повышении уровня его жизни и лояльности. Развитие и совершенствование торговых услуг на разных уровнях обусловило необходимость разграничения понятий «обслужива-ние» и «сервис».

Сервис определяется как запланированное (или фактически осуще-ствляемое) воздействие на потребителя с целью удовлетворения и фор-мирования спроса на предлагаемые товары и услуги и создание мотива-ции для последующих многократных актов покупки товаров и услуг в данном торговом объекте.

Автор осущест

Общие Специфические

Несохраняемость Разнообразный объем и характерв разрезе отдел

услуг ьных форматов предприятий Адресность

Многообразие бслфор ого ом торгов уживания Л

по се ичное участие

требителя в процесоказания услуги

Оказание услуги в условиях огзнаний об объекте

ра ниченности

Неосязаемость

Завиот произ

си вмость результата неодителя, но и от пот

только ребителя

Одновременность производства и потребления

Разнообразие и противоречивое понятия «эффективность ус

толкование луги»

Непостоянство качества

Тесная связь перечня и качпредоставляемых услуг с треб

обслу е

ества ованиями нияживаемого насел

Субъективный характер оценки качества услуги

Оказание усправ с

иммежду по

луг, не сопровождаобственности и измщественных отнош

еен

у ев

мое сменой ением ний одитребителем и произ телем

Свойства услуги

17

важне я торгов

йших характеристик, наиболее значимых в процессе управлениыми услугами (таблица 2).

Таблица 2 – Авторская систематизация основных характеристик сервиса и торгового обслуживания

Категория Сущность Цель Функции Принципы

Т ских сегментов ность на учет ме-няющихся требова-ний рынка, потре-бителей, обслужи-ваемых продуктов

орговы

й сервис ятия и обеспечиваю-

щего ценность для потребителя

са целевого сег-мента покупате-лей предприятия

продажи товара 3 Коммуникаци-

онные услуги 4 Помощь в ос-

воении новых рын-

связь сервиса с мар-кетингом, его ос-новными принци-пами и задачами

3 Гибкость серви-

онцепция фор-мирования набора услуг определенного качества, адекватно-го рыночным воз-можностям предпри-

Повышениека-чества жизни на-селения и стиму-лирование необ-ходимого объема и структур

1 Формирование покупательского спроса, привлече-ние покупателей

2 Поддержка и

1 Максимальное соответствие требо-ваниям потребителя и характеру потреб-ляемых услуг

К

ы спро- развитие процесса

ков и потребитель-

2 Неразрывная

са, его направлен-

4 Техническая адекватность

Т

трат торговли и из-держек потребле-ния покупателей

ский пересмотр, об-новление и совер-шенствование ком-плекса услуг и спо-

орговое

их потребностей в благах

3 Сокращение за-

всех уровнях во всех звеньях

3 Систематиче-

обслуживание

предоставления тор-говых услуг в рознич-ном предприятии

требителя, обеспечение над-лежащих условий для совершения купли-продажи

вующими субъек-тами торговли для реализации их це-левой функции

2 Создание усло-вий покупателям для удовлетворения

тигнутых результа-тов при стремлении к повышению каче-ства обслуживания

2 Постоянный контроль процесса обслуживания на

Организация и не-посредственное осу-ществление процесса

Ускорение движения товара до по

1 Обеспечение условий хозяйст-

1 Обеспечение стабильности дос-

и

собов их предостав-ления потребителям

Систематизация основных характеристик сервиса и торгового об-служивания позволила автору ввести в теорию торгового менеджмента термин «сервисный пакет», суть которого состоит в обеспечении совокуп-ности явных и неявных выгод в процессе торгового обслуживания потре-бителя.

пр иСодержание сервисного пакета определяется едприятием яв-ляется инструментом, обеспечивающим его конкурентоспособность, на-прямую зависящее от формата торгового объекта, рыночного положения производителя торговых услуг и его принадлежности к той или иной подотрасли торговли.

18

В общем виде сервисный пакет включает четыре составляющие: 1 Поддерживающие средства услуги – материальные ресурсы, на-

личие которых определяет саму возможность предложения услуг, а также соответствие внутренней среды торгового объекта ожиданиям потребите-

нкуренции носят все возрастающий

2 По риалы – потребитель-е товары, ф ющие ассортимент предприя тветствующий

твен я.

ы -внп

явные услуги – психологи ль (

су твор

ным о-сти

выступает как орга отребительских това-ров и

лей, которые в условиях развития кохарактер.

требительские товары и расходные матески ормиру тия, соозапросам целевых сегментов по

ного (торгового) назначениребителей, а также товары производст-

3 Явные услуги – выгод , легко распознаваемые чувствами и состоусл

ящие из существенных или уги, направленные на обес

утече

ренних особенностей торговых услуг; ние комфорта; атмосфера торгового

объекта. 4 Не ческие выгоды, которые потребите

может ощутить только косвеннопостоянного клиента, удовле

принадлежность к определенному стату-енность уровнем обслуживания, соот-

ветствие цены/качества товаров икет является

услуг). Сервисный па современным и эффективным инстру-

на повышение конкурентоспособн

низатор рынка п

ментом менеджмента, направлен торгового обслуживания.

Торговляторговых услуг. Рынок розничных торговых услуг определен авто-

ром как система экономических отношений добровольного возмездного обмена торговых услуг между розничной торговлей и покупателями на взаимовыгодных условиях.

Изучение рынка торговых услуг направлено на достижение трие-диной цели.

Во-первых, это обеспечение комплексности услуг, охватывающее все элементы и сегменты рынка, в совокупности отражающие рыночную ситуацию в определенный период.

Во-вторых, в рыночных условиях производители услуг, выходя на рынок, действуют в условиях неопределенности и риска. Объективная оценка рынка услуг позволяет снизить предпринимательский риск и сте-пень влияния негативных факторов на эффективность торговых услуг.

В-третьих, достижение совпадения интересов социальной и экономи-ческой политики государства с интересами розничных объектов, террито-рий и отраслей, которые находят отражение в результатах анализа рынка.

Основными методологическими проблемами, решаемыми в ходе экономико-статистического анализа рынка торговых услуг и построения его описательной модели, являются: оценка состояния рынка, определе-ние необходимой системы показателей методов анализа, характеризую-щих развитие рынка услуг во времени и в пространстве.

19

20

лядов о ро-блема а де-ние вы рынкаТабл

н № п/п

Изучение м исследовбора комп

торговых а 3 – Автор

основ

Пр

взг течествеания рынка позволлекса основных пруслуг (таблица 3). ская систематизация ых признаков рынка

изнаки № п/п

нных и зарубежило сформировизнаков, характе

торговых услуг

П

ных ученых по пть собственное виризующих состояние

ризнаки

иц

1 к е Пнотый ребитель (повыражать свои

упатель), способ- потребности

9 Цикличность процециклы товаров и усл

ссов на рынке. Жизненныуг

2 Пстровудавец торговыющий на рын

х услуг, присут-ке

10 Наличие необходимки, уровня обслужи

ых технологий, логисти-вания

3 Ппреол

дложение услезностью и це

уг, обладающих нностью

11 Рыночная ситуацияпространством

, определяемая временем и

4 Пи лаустежеспособнылуги

й спрос на товары 12 Неопределенность, значений отдельных

вероятностный характер системных признаков

5 Пбв

ро ь (поставщит арто

Л рынк нн ивным и с кой

изводителельских товрговлю

ик) потре-ов, поступающих

13 егитимность рынка, обусловлерегулированием

а, системая законаложивше

а прав субъектовми, норматйся практи

6 По но ени аков ставщик эко мических ресурсов 14 Динамика измен я рыночных призн7 Цена торговых ус 5 мп -

ае при- в -х)

луг 1 Конъюнктура (кония рынка, отражзнаков, факторовнах и показателя

лексное мое с помсоответст

описание состояощью еговующих терми

8 Сдку

воелоре

бода выборвых отношнции

а ени добровольность ий на основе кон-

2 Выделпотребих видовии, сложТорговля кую орга

ен р г тор-г те е -т у а кой ситуац и

йс со-б та н т орой п а селению я пре хозяйствен-н ых торг ия няя среда и еделяю л . Эффек-т уров а тношения м едпри ва мере раз-в начен нт торговых п и витие й тический и и тавля е ерспекти-в и и ра ы

ов е исимости с ено 7 и услуг, по-з е с эв с льно-эко-н ч ства, ы еские ха-р стики каждог олюции ли и процессов развития т абли

ы и систематизильскими товарамслуг розничной товшейся в стране икак отрасль общесизацию рынка по

ованы этапыи для определрговли, адекв регионах. твенного хозятребительских

развитния наитных эк

тва проваров

ия услуболее эффекономичес

едставляет, при кот

овливн

ой родой регивнелкитиред пры ф

разволомиакторг

и ы

жа тоятельировть от, среконкуиятийтическциоИсхотиемщих еской

варовностаниераслднихренц пркий нировдя из эконсвяза поли

и услуг наи специальн рынка опри зависит от и крупных прии. Особое зобретает разнтерес предсания торговл

специфики торгомики, выделть их развититикой государ

становитсовых предпрт внутриотрасня ее организятий, складыие в конкуре услуг. В этоют основные тзвития торговой отрасли иэтапов развитолюцией отраа также раскр

дметом тий, а внешевые задачиции, от сооющегося поной борьбе связи теоренденции и пх услуг. е взаимозавя торговых ли и с социать специфич

деулосихя пракун

вияю

ериовы

о этапа эвца 4).

торговх услуг (т

Таблица 4 –Ретроспектива развития торговых услуг на разных этапах становления экономики России Период Социальные и экономические факторы Характеристика торговли Торговые услуги

1917

–192

9 гг

. Установление власти большевиков, граждан-ская война, продразверстка, Новая экономиче-ская политика (нэп), коллективизация. С 1927 г. – вытеснение частной торговли. Ее доля в 1927 г. составляла менее 1/3 совокупно-го товарооборота

Создание кооперативов на селе и в армии, развитие частной торговли в городах, раз-носной торговли и торговли на базарах. В 1922 г. выдано 547 тыс. патентов на тор-говлю

Услуги по сбыту продукции производителей, услу-га по доведению товаров до потребителей, обеспе-чение доступности мелкорозничной сети, обслу-живание покупателей с минимумом комфорта и выбора; предоставление возможности попробовать и примерить товар

1930

г. –

ию

нь 1

941

й

елей на базе государственной тор-говли. Организация деятельности колхозной

-г.

Усиление планового начала в экономике. Зако-нодательный запрет на осуществление частноторговли в 1932 г. Введение карточной систе-мы распределения потребительских товаров. Централизованное распределение товаров по территории. Расширение производства товаров в потребительских кооперативах

Создание государственных оптовых пред-приятий по сбыту сахара, текстиля, кожи, спичек, табака и др.; организация деятель-ности оптовых бирж, проведение оптовых ярмарок. Развитие государственной торгов-ли и потребительской кооперации. Созданиеи развитие закрытых ведомственных рас-пределит

торговли на базарах

Традиционная форма обслуживания покупателей, качество торгового обслуживания в рознице свя-зывалось со степенью обеспечения карточек по-требительскими товарами. Оказание услуг по продаже товаров в сельской местности через сеть из 200 тыс. магазинов; услуги питания в селах и на полевых станах предоставляли около 50 тыс. сто-ловых, харчевен, закусочных. Реализация высоко-качественных товаров и предоставление спектра возможных для того времени услуг иностранным гражданам за валюту

Июль

1941

г. –

1950

г.

Великая Отечественная война. Дефицит потре-бительских товаров. Развитие централизован-ной плановой системы. Окончание войны, ли-квидация карточной системы. Денежная рефор-ма, направленная на ликвидацию дисбаланса между излишней наличной денежной массой и недостатком потребительских товаров

Свертывание торговли, замена ее норми-руемым распределением. Развитие торговых структур на промышленных предприятиях (ОРСы и Продснабы), колхозной торговли и коммерческой государственной торговли(1944 г.). Развитие сети коммерческих мага-зинов на базе государственной торговли

Услуги по обслуживанию карточек (около 77 млн граждан), предоставление минимума услуг – услу-ги по продаже и доведению товаров до покупате-лей. Развитие нормируемого обслуживания трудя-щихся через систему распределителей и столовых промышленных предприятий. В коммерческих предприятиях обеспечивалось обслуживание куп-ли-продажи высококачественных товаров при воз-можности их выбора, примерки или заказа

1951

–197

0 гг

.

В конце 1950-х – начале 1960-х годов пред-принята попытка развития товарно-денежных отношений от чрезмерной централизации эко-номики. Рост среднедушевого товарооборота.

-е

.

-

, мебели по спискам на предприятиях государственной, кооперативной и ведомственной

их перечня в специализи-

Введение централизованного распределения культурно-бытовых товаров (по спискам)

Передача сбытового оптового аппарата в ведение Минторга СССР (1953 г.), управленирозничной торговлей системе местных тор-гов, укрупнение потребительские обществаВнедрение различных форм торговых объе-динений, комбинатов питания и других форм отраслевой и территориальной торговли. Создание схемы системы управления торговлей

Внедрение самообслуживания в торговлю (1956 г.). Оказание услуг по обслуживанию и продаже быто-вой техники

торговли. Развитие услуг сдерживается недостат-ком товаров в магазинах. Развитие прогрессивных форм обслуживания населения (открытая выклад-ка, по образцам, торговля по потребительским комплексам). Рост торговых площадей для оказа-ния услуг и расширение рованных предприятиях

д е иПроПе

олжени табл цы 4 риод оц ы м С иальн е и эконо ические факторы Характеристика торговли Торговые услуги

1971

–199

1 гг

.

Господперативнодарственндо 85%. Ннове формпредпринтур, снижления товакращение ности и сепревышаюУскоренна1980 г.). РСнижение всех звень

ст с н

тях

т ие

нн

и г из прода , во гой формого секачало эированимателение ворных темповльскомт 1%).я привост иноварн това

ударствены собстветора в экокономичесия новых ей и госудазможностефондов (19 производ хозяйстве атизация пфляции и «ых запасородвижен

ой и колхозно-коо-нности. Доля госу-номике составляла ких реформ на ос-отношений частных рственных струк-й и роли распреде-81–1991 гг.). Со-ств в промышлен- (с 1985 г. они не

редприятий (конец товарного голода». в в 1,8–2 раза во ия (1988–1990 гг.).

Строительсмагазинов в кргодов). Распроных городскихреализующих довольственнторгово-посречисле в сфере арендных отноленности проиративов. Приттания. Преоблотрасли импорчества

во и открытупных городастранение спе торгов и смепродовольствые товары. Разднических превнешней торгшений в торгзводственно-ток суррогатныадание в товартных товаров

универсальнх (конец 1970-циализированшанных торгоенные и непровитие частныхдприятий, в товли. Внедреновлю. Рост чиорговых коопх продуктов пых ресурсахевысокого к

ых х -в, - ом ие с-е-и- а-

Разв«дополгарантможноредь» Открыс неопОргандов, учс оказаи импотавленных (дСвертывозврам

тие услунительныийное обслсти заказа в непродовтие магазиределенныизация спеастников нием услуртных товием широкопустимыхвание прот к традиц

по органх услуг»: дуживаниетовара путольственннов «на дом режимоциального ВОВ, юбилг по реалиаров высокого спектр государсгрессивныионной тор

ации оставка, предоем вклой торгму» в нм работобслужяров, мзации оого каа услугтвом) цх формговле,

жи товаровваров на дом, ление воз-ния в «оче-е. льших селах

ния инвали-доженов ественных ва, предос-и понижен-х. служивания, мированно-

тоставючеовлебоы. иваолотеччест прена обнор

у распределению и очередям

1992

–200

3гг

.

ив ез пз он рме от Си ннон кэ , у ту

. 7ныи

ыи ято -р орг -н е т р о тоа нн о

Становленэкономикации предация экония, расшижтеррит

орговли. насыщеансового кономикилучшение

е и ра. Прориятмикиениериалнижести

ризисрост струк

звитие рыведение ваий (1993–1 и децентр границ меьных связение покупарынка това (1998 г.)реальных ры спро

ночных отношений учерной привати-994 гг). Либерали-ализация управле-жотраслевых и й. Усиление роли тельского спроса арами в силу фи-. Восстановление доходов населения, са

Развитие рынообъектов торгторговли и 66,Распространензависимых торрование торговсовременных тщественно в МРазвитие мелколение конкурепоставщиками ционных формничные сети, рформирование

чной торговлиовли (1995 г. – 3% обществение мелкооптовговых предпрх сетей. Создпов предприскве и Санктозничной тции в торговловаров, внедрганизации спределительовых формат

Приватизац5,4% объектого питаниях рынков, нятий, формиание новых, ий (преиму-Петербурге).овли, станов, кооперацияение иннова-рговли (роз-ые центры), в предпри-

ия ов ). е--

с

ятий (конец 1999 г. – начало 2000-х годов)

Повышпри неРазвитсти усобщестем, проный хавых усваров послепническлуг по ковых

ение уроввысоком кие, изменелуг, интегравенным пиизводстворактер (199луг, распров кредит; окродажномуи сложнымрасчету за карт

ня доступначестве тоние в содеия услуганием, б, услуги 9 г). Расштранениезание усобслужи товарамвары с и

ости, трговогоржании розниытовымприобрирение услуг луг по ванию и; предспольз

орго обс и нчной обетаю спепо пгарав тоостаован

вла

ц т слм т

кс ра н рги вто и

ых услуг уживания. правленно-торговли с уживани- комплекс-тра торго-одаже то-тийному овле тех-ление ус-ем пласти-

2003

г. –

ир н н ы 2п в и ы

у г -х ы и кн елр зн в-е а -на

стоящее

время

Интенсивноеост ВВП (ости). Фироизводст

развза счетансова и сн

тие рындобываюй кризис жение сб

очных отношений, щей промышлен-

008 г., падение та

Усиление конксия зарубежныторговли на нагиональные рыров. Мультифоли. Повышенивых

ренции в тор и инорайоннболее привлеки потребитматность розначимости к

овле. Экспанх субъектовательные ре-ьских това-ичной торгочества торго

услуг для н

ус рв т сп у ор исныи сб ршео а

аселения

ДиверсобществисныхСтимулуслуг п

ификация енного пислуг и фрование кредитов

луг преания. Рамированыта за снию

дприятисширение сервчет сове

й тоие

говли и ектра сер-х пакетов. нствования

Теоретическая и едования торговых ус-луг на основе произведенной периодизации заключается в выделении ус-то енций аслев слпричинно дственны

– силие роли торговли и торговых ономике; – о е услуги

политической

ответствии с

симос ции торговых у иализации, ых сегментов, покупател й и -орговли. риев оценки эффективности торго-ть их исследование на различных

упра , -ном и хозяйственном.

м ости деятельности торговли нашли е в тр ако исследования эффективности

торговых услуг -ственно услуги розничных предприяти

широком смысле), по нашему мнению, отсутствии разработки концепции

ор торговых подсистем и территорий на

многогранность и разноуровневость й категор торговой услуги – это совокупная

результативн я щая выгодность для произ телей

спроса на товары и услуги при вы-ив

танный автором компло т исследовать по отрасли р сунок 5):

отрасл отраслевых услуг торговли потре-бительскими товарами РФ;

б) территориально-административном – эффективность услуг опре-деленной территориальной торговой ториальной розничной торговли);

в) хозяйственном – эффективн ст-вующего субъекта.

практическая новизна иссл

йчивых тенд-сле

развития отрх связей:

ых услуг и обу

услуг в эк

овливающих их

усновополагающее воздействие на торговлю и торговы

, экономической и социальной политики государства; – неизменность содержания (сути), предназначения и цели торго-

вой услуги как добавленной стоимости к товарам, обеспечивающим удов-летворение потребностей населения;

– постоянное изменение процессов предоставления торговых услуг, форм торгового обслуживания и набора сервисных услуг в соизменениями общехозяйственной и рыночной конъюнктуры;

– зави ть дифференциа слуг от спецетипов торговы

ностей внутренх предприятий, целевней среды субъектов т

особен

3 Обосновых услуг, позуровнях

вана система критеволяющая осуществивления: отраслевом

территориально-административ

Проблеотражени

ы оценки эффективнудах многих ученых, одн носят фрагментарный характер и затрагивают преимуще

й. Развитие

осуществляетсторговли и без

торговых услуг (в я стохастически: при увязки процессов ф мирования и развития услуг разных

макро-, мезо- и микроуровне. Оцен-ка услуг торговданно

ли должна отражатьии. Эффективностьость предоставлени торговых услуг, характеризую

в определенныи наиболее полсоком качеств

Разрабо

й момент времени ихное удовлетворениее торгового обслуж

води

ания для покупателей. екс составляющих понятия «эффек-

их в целомтивность торги на разных у

а)

вых услуг» позволяеовнях управления ею (риевом – эффективность

подсистемы (эффективно ть терри-

ость услуг определенного хозяй

с

23

н ффективности

е и внутренние экономические про- в условиях оказы

национальную экономику и экономичес полага

Рису

Поскольцессы

ок 5 – Комплекс видов э

ку межгосударственны глобализации

торговых услуг

вают тотальное воздействие на всюкое состояние каждой отрасли, мы

ем, что обобщающие показатели эффективности услуг торговой от-расли могут быть оценены следующим образом (таблица 5). Таблица 5 – Система показателей оценки эффективности услуг на макроуровне

Показатель Экономический смысл Способ расчетаДоля розничной торговли в созда-

Общий результат от меж-отраслевой и

нии ВВП внутриотрас-

левой интеграции100%

РФпоВВПторговлиотВВП ×

Темп роста добленной стоимости в торго

ность изменения ВВП в ча-сти создан овле

ав- Характеризует интенсив-

вле ной в торг100%,

торговлиотВВПторговлиотВВП 1

0×

где 1 щий период ыду-щий

– последуюпе

; 0 – предри до

Тероо

тражает позитивную ди-намику совокупного ре-зульта -ост

мп роста това- Оборота

та торговой деятельи н

100%,РТ

где РТ1 – розничныдующего периода; Робо

РТ

0

1 ×

й тТ0

оварооборот после- – розничный товаро-

рот предыдущего периодаОхват розничным тов

Хаарооборотом

покупательных фондов населения

удопо

рв лей ку

акт ь еризует степенлетворения торговпательского спроса

100%,

варооборот; ПФН – ия, предназначенных

ПФгде РТ – розничнычасть доходов насдля пок

Н1 ×

й тоелен

РТ

упки товаров.Время обращения (дни)

Прбы

од -в а

потр ов в с

олжительность преания среднего запасебительских товар

фере обращения

,

Д – число дней РТДЗ×

с; где З – средний запаСредний темп из-менения товаро-оборота, приходя-щнегося на 1 роз-ичное предпри-ятие

Покьсл предприятия

азывает изменение ре-тативности среднеот-евого

зулра

%,1000 × РТ

01

1 ÷nn

РТ

где РТ – розничный товарооборот после-дующего (0) и предыдущего (1) периода; n –число торговых предприятий

Изменение уров-ня издержек об-ращения

Отражает динамику и от-носительное изменение из-держкоемкости в торговле

;УУΔ 1−−=± nnиоУр

;РТобращенияиздержек

У ∑=

%,100УУТ

1у ×=

−n

n

где У – уровень издержек обращения после-дующего и предыдущего периодов; TУ – темп изменения уровня издержек обращения

Эффективность торговых услуг

Эффективностьуслуг отрасли

Эффективность услуг торговой подсистемы

Эффективность услуг подсистемы определенной территории

Эффективность услуг от льного субъекта

региональной де

торговли

24

25

Продолжение таблицы 5 Показатель Экономический смысл Способ расчета

Доля крупных и средних пре -ятий в общей чис-ленности субъек-тов от

дпри

асли

Характеризует уровень концентрации торго капитала

%,100×nm

где m – число крупных и средних предпри-ятий; n – общее их число в торговле

вого

рКоэффициент за-висимости от им-порта

Отражает эффективность межгосударственной инте-грации в торговле

,РТИ

рообогде И – объем това рота импортных по-требительских товаров в розничных ценах

Предложенная оценка услуг территориальной торговли, осн нная на взаимозависимости показателей регионального развития с поз й их динамической и структурной сбалансированности, привязана к возможно-стям информационного и методического обеспечения системного ели-ров я бизнес оцессо гиональног ровн лючает четы лока показателей (ри ок 6).

Рисунок 6 –Показатели эффективности услуг региональной розничной торговли

4 Разработана авторская методика оценки эффективности тор-говых услуг на микроуровне, характеризующая экономическую эф-фективность услуг хозяйству субъекта, качество торгового об-служивания и конкурентоспособность торговых объектов.

Критериальный подх ке эффективности услуг предпри-ятия позволяет произвести е направлениям – экономическому, потребительскому и маркети для выявления резервов укрепле-ния рыночного положения п иятия.

оваици

модре бани -пр

сунв ре о у я и вк

Эффективн г рег роз торость услу иональной ничной говли

Бло«Произвторговых

к Х одст усл

Блок Y«Финансы

»

Блок«Рын

Z ки»

Бл«Токру

ющего

од к оцене по тремнговому – редпр

во уг»

W д»

Объем продаж товаров и услуг на-селению (в млн р. и в % к предыдущему году). Индекс рознично-

го товарооборота на одно предприятие торговли (в и в % к пр у году). Рост ч

ничных объектовпредыдуще )

млн р. едыдущем

исла роз-торговых (в % к му году

Вкла гиональ-ной торговли в ВВП территории (в % к предыдущему году).Рост прибыли

розничных торго-вых предприятий (в % к предыдущему году). Число пр

ных (убыточпредприятиничной торг(в % к предыгоду)

д ре

ибыль-ных) й роз-овли дущему

Обеспеч населения тер -рии торговыми пло-щадями (в % к пре-дыдущему году). Розничный това-

рооборот на душу населения (в % к предыдущему году).ду). Доля потреби

тельских расхона покупку тов

енностьрито

-дов аров

Чи но -ботников ро ной торговли (впредыдуще ду).Товарооб на

одного рабо а розничной ли (в % к предыдущему ду). Индекс рльности живого уда (приб на аботника ич-й торговл к едыдуще ду)

слен сть разнич

% к му гоороттникторгов

ента-

ыль ) розни (в % му го

го

бетр1 рнопр

Ри –Оц ти у дприятий ичсунок 7 енка эффективнос слуг пре розн ной торговли

Эффективнуслуг рознич

торговогпредприят

ость ного о ия

Критеэкономиэффект

риичесивно

кой сти

Критесоциалффект

рии ьной

э ивности

Кры

эффе

ритнкт

ерии очной ивности

Эффекторгово-про

деяте

тивностьизводстл сти

венн

ой ьно

Эффеспользов

ктиани

вность ресурсои я в

Каоргового

(внутре

чесобнн

твт я

о живаниаудит)

слуий

Потреоценкгового

бита коб

ельачеслу

ская ства живанитор я

Конкурпо комплек

енсутос 8р

пособ S пре ятия

ностьдпри

Рыночторг

(эконом

ноович

е погоес

ол обкая

ожеъек оц )

ние та енка

II

I

III

Модель оценки эффективности торговых услуг предприятий роз-нично разраб компиляци ода, по-

н ых по содержа-е

Структура мо блокэф о-

конку-к 7).

(таблица .

Таблица 6 – Си услуг

Показатель ы

й торговли отана на основе онного подхзволяющего объединию и способам изм

ить одномоментную оцрения характеристик усдели включает три

енку различнлуг. а – хозяйственный, социаль-

ный и рыночный. Вномическая эффектирентоспособность то

качестве критериев вность, качество торгорговой услуги (рисуно

фективности выделены: эквого обслуживания и

За основу методической оценки экономической эффективности торговой услуги взята типовая экономико-математическая модель. При этом показатели в блоке обоснованно ограничиваются возможностью информационного и методического обеспечения экономических микро-систем и строго подчинены конкретике и логике диссертационного ис-следования 6)

стема показателей оценки экономической эффективностипредприятий розничной торговли

Значение показателя Способ расчетаБлок 1Эф сти Эрфективность торгово-производственной деятельно тп

1.1 Коэффиц

I(ОРТ) ого периода; ОРТ n–1 –

розничной торговли про-о периода

иент роста розничного оборота хо-зяйствующего субъекта

Показывает тенденцию из-менения товарооборота тор-гового предприятия

I(ОРТ) = ОРТп / ОРТn–1, где ОРТп – оборот розничной тор-говли отчетноборотшлог

1.2 Коэффициент роста рентабельности продаж I(R)

Характеризует изменение доли прибыли в объеме про-

I(R) = Rп / Rn–1, где R – рентабельность продаж от-

даж четного периода; Rn–1 – рентабель-ность продаж прошлого периода

п

1.3 Коэффициент изме- Отражает изнения уобраще

менение затрат I(YИО) = YИОп / YИОn–1, где YИОп – уровень издержек обра-

отчетного периода; YИОn–1 – нь издержек обращения про-

ровня издержек на рубль оборота ния I(YИО) щения

уровешлого периода

1.4 Коэффициент изме-нения уровня доходов от реализации товаров и ус-луг I(YВД)

Отражает изменение дохо-дов от реализации товаров и услуг

I(YВД) = YВДп / YВД n – 1, где YВДп – уровень валового дохода отчетного периода; YВДn–1 – уровень валового дохода прошлого периода

Блок 2. Эффективность использования ресурсов Эир 2.1 Коэффициент изме-нения

Характеризует изменение КПS = ПSn / ПSn–1, рентабельности

основныприбыли в расчете на 1 м2 где ПS – прибыль в расчете на 1 м2

х фондов (торго-вой площади) КПS

торговой площади n

торговой площади отчетного пери-ода; ПSn–1 – прибыль в расчете на 1 м2 торговой площади прошлого периода

2.2 Коэф

учетом инфляции

ного периода; ПТn–1 – про-ельность труда прошлого

периода

фициент изме-нения производительно-сти труда КПТ

Характеризует объем това-рооборота, приходящийся на 1 среднесписочного работ-ника в единицу времени с

КПТ = ПТn / ПТn – 1, где ПТn – производительность тру-да отчетизводит

27

Продолжение таблицы 6 Показатель Значение показателя Способы расчета

2.3 Коэффициент изме- Ханения ф

рактеризует изменение I = Ф / Ф , ондоотдачи I(Ф) эффективности использова-

ния основных фондов

(Ф) n n–1где Фп – фондоотдача отчетного пе-риода; Фп–1 – фондоотдача прошло-го периода

2.4 Коэффициент эффек-и использования

оборотных средств КЭОС

Характеризует величину прибыли, приходящуюся на рубль оборотных средств

КЭОС = чистая прибыль / средняя сумма оборотных средств тивност

Для оценки интегрального коэффициента экономической эффек-тивности услуг предприятий розничной торговли применяется поэтапный расчет коэффициентов по каждому блоку.

I этап: Расчет эффективности торгово-производственной деятель-ности:

сти каждого блока, которые определяют-ся использованием метода экспертных оценок.

Выделено три уровня экономической эффективности услуг пред-приятий розничной торговли:

1 Высокая (1 ≥ КЭИ ≥ 0,84). 2 Удовлетворительная (0,83 ≥ КЭИ ≥ 0,65). 3 Низкая (КЭИ ≤ 0,64). Пре торговых услуг

ю

я редприятий розничной торговли и на это х ений ее разви-тия.

Эртп = К11I(ОРТ) + К12I(R) + К13 YИО) + К14I(YВД).

II этап: Расчет эффективности использования ресурсов:

I(

Эир = К21КПS + К22КПТ + К23I(Ф) + К24КЭОС.

III этап: Расчет комплексного коэффициента экономической эф-фективности услуг предприятий розничной торговли:

КЭРУ = КЭртп + КЭир,

где Кi – коэффициенты значимо

имущество методики оценки эффективностизакл чается в получении частных и интегральных показателей по выде-ленным блокам, что позволяет выявить резервы повышения эффективно-сти и возможностей развити услуг п

й основе провести корректировку основны направл

Цель этапа осуществления оценки социальной эффективности за-ключалась в оценке качества торгового обслуживания в розничной тор-говле:

1 Качество взаимодействия потребителя с персоналом, характе-ризующее систему отношений персонала предприятия и потребителей ус-луг и их соответствие покупательским ожиданиям.

28

2 Потребительская оценка условий приобретения услуг, преду-сматривающая оценку покупателями условий покупки и уровень комфор-та в торговом объекте.

3 Качество выхода услуги – совокупные затраты времени покупа-теля на приобретение услуги, доступность предприятия и общая удовле-творен

та среднего значе-

ность обслуживанием в данном предприятии. Оценка производится с помощью анкетирования руководителей,

специалистов предприятий торговли, а также постоянных покупателей об-следуемого предприятия в составе фокус-групп, и расчения мнений респондентов:

,1P j==m

Pj∑m

i

где Pi – средняя оце ндента; экспертов. енки респон ь

целочисленные зна го мнения выставляется о ешенная оценка для каждого элемента кач ом по каждому блоку.

ие показатель уровня соци-аль -рощ по

нка показателя; Pj – оценка каждого респоm – число

Оц дентов по каждому показателю (Р) могут приниматчения от 0 до 10. При отсутствии сформированно

ценка 5. Определяется средневзвества обслуживания и в цел

В завершенной эффективностиенных (Pинтегр)

исчисляется интегральный услуг розничной торговли по обеим группам оп

формуле:

,1взвеш

интегр== i

i

P )( интегрблок∑ × RP

1=i

интегрn

∑ iR

n

где интегр – вес кажд е. ове полу ются выводы о пока-

з оценка

– удовлетворитен

енные оц ть комплексный результат, о р вл

жслу и его по ует корректировки деятел

ово

iRНа осн

ого блока в интегральной оценкченных значений оценок дела

ателе уровня: – низкая , где КРИ ≤ 3,49;

ельная оценка, где 6,99 ≥ КРИ ≥ 3,50; – высокая оцПолуч

ка, где 10,00 ≥ КРИ ≥ 7,00.енки позволяют получи

тное

ажающий и упра расхождение меживания

енческий, и потребительский подходы. Существен-об-ду управленческой оценкой качества торгового

требительским восприятием требьности организации. Оценка рыночной эффективности предприятия

розничной торговли осуществляется на основе сочетания экономико-социального и маркетинг го (экспертного) исследования.

29

Экономическая оценка рыночной эффективности услуг осуществ-ляется на основе показателей: доля рынка, индекс уровня цен, соотноше-ние спроса и предложения на товары и услуги предприятия, соотношения торговой площади предприятия к совокупной площади предприятий кон-курентов.

Расчет показателей оценочного комплекса проводился на основе методики оценок конкурентоспособности комплекса маркетинга по сис-теме 8pS применительно к предприятиям розничной торговли (таблица 7).

Таблица 7 – Направления оценки конкурентоспособности по комплексу 8pS предприятия

8pS Элементы комплекса маркетинга Направления оценки конкурентоспособности предприятия

1 Продукт: торговая услуга (product)

Широта, глубина, обновляемость ассортимента реализуемых то-варов. Спектр сервисных услуг. Коэффициент покрытия рынка (доля рынка). Соблюдение правил торговли и реализации продукции

2 Место (place)

Размер торговой зоны.Удобство проезда. Удобство парковки транспортных и спортивных средств пере-

движения (автомобилей и велосипедов). Уровень визуального мерчендайзинга. Характеристика изохронов. Коэффициент насыщения рынка

3 Процесс: метод и последовательность действий в обслу-живании и работе персонала (process)

Метод и форма обслуживания.Скорость работы персонала при кассовых и фасовочных опера-

циях обслуживания покупателя. Время на ожидание и получение консультаций от работников

торгового зала. Совокупное время на выбор товара и совершение покупки. Наличие услуги по безналичным расчетам. Электронные формы обслуживания (интернет-магазин, заказ по

телефону). Наличие претензий к качеству предоставляемых услуг. Кастомизация и стандартизация услуг

4 Прибыльность Увеличение продаж и прибыли.Занимаемая доля рынка. Степень концентрации торговых услуг

5 Персонал (people)

Качество обслуживания.Уровень клиенториентированности. Качество трудовой жизни

6 Продвижение (promotion)

PR-методы.Эффективность сейлз-промоушна. Качество внутренних и внешних коммуникаций. Воздействие промоушн-микс

7 Компоненты торго-вой услуги (physical evidence)

Экстерьер торгового объекта.Интерьер торгового объекта. Атмосфера и комфортность в торговом зале

8 Цена: цена и другие затраты покупате-лей (price)

Соответствие цен предприятия рыночным ценам на территории.Соотношение цены и качества совокупной торговой услуги. Эффективность программы лояльности

Разработана методика экспертного интервью по оценке экономиче-ской и территориальной конкурентоспособности предприятия розничной

30

торговли. В качестве экспертов-интервьюеров предлагается выб местных и терр

рать пред-ставителей иториальных органов управления, курирующих и кон ующих потребительскую торговлю.

ющим этапом комплексн эффективности услуг ед в

о всем трем час льтатов по всем трем сост

-кая или неудовлеет просчеты в по

ь изыскан я спечения

трем составляющ -способность пре ка и настоятельную

5 Предлож -ки эффек ус

д

тов анализа.

тролирЗавершаго пр

ой оценки розничноп

приятия является сопоставление полученных результатотям модели. При этом получение наилучших резуавляющим рекомендуемой модели свидетельствует о вы-

сокой эффективнвии его внутренн

ости торговых услуг данного предприятия, о соответст-ей среды внешней и рыночной жизнеспособности. Низтворительная оценка по одной из составляющих отража-литике предприятия по данному направлению и необхо-

димостдля обе

ия резервов для улучшения положения. Недостаточна устойчивого положения эффективность по двум или всемим комплексной оценки отражает низкую конкурентодприятия, существенную угрозу вытеснения с рын необходимость изменения стратегии предприятия. ен и применен методический инструментарий оцен

тивности луг на предприятиях розничной торговли ста-ропромышленной территории.

Апробация данной методики, проведенная при обобщении пер-вичной информации, собранной автором в результате опросов в четырехтипах городов (крупнейших, крупных, больших и малых – соответствен-но, в Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Каменске-Уральском, Первоураль-ске) и в поселке Лосином по специально разработанным анкетам (выбор-ка охватила 55 наиболее типичных предприятий продовольственной тор-говли, пять основных форматов – гипермаркет, супермаркет, кэш эн ке-ри, магазин у дома, дискаунтер), показала наличие у территориального рынка торговых услуг существенных резервов и позволила сформулиро-вать направления повышения эффективности услуг на микроуровне (таб-лица 8).

Новизна и практическая значимость апробированной методики за-ключается: в расширении пределов анализа и планирования всех аспек-тов деятельности розничных предприятий; в возможности разработки и решения стратегических и тактических задач предприятия и оперативно-го управления; в использовании раздельных оценок по каждому направ-лению эффективности, что усиливает возможность получения точных ре-зультатов за счет исключения из анализа показателей, которые могут ха-рактеризовать одновременно различные направления; в сочетании мето-дов, используемых при сборе и обработке информации, позволяющих обеспечить сопоставимость оценок и осуществить контроль за точностью результа

31

Таблица 8 я повыш ости торуровне

Оценэффективности то

– Направленина микро

ка

ения эффективн говых услуг

рговых услуг Рекомендации

Высокая

Для к ов и универсамов – вве-дение в ассортимент принципиально новых товаров и услуг; для торговых сетей – использование страт ой дивер-сификации, и нтегриров

рупных торговых центров супермаркет

егии горизонтальнанного роста нновации или и

Удовлетворительная

Стратегия раз и сокр нство-вание ассортимента товаров в соотв х сег-ментов, наполнение и улучшение сервисного пакета при экономичном расходовании ресурсов может существенн ции предпри-ятия на рынке торговых услуг

вития продукта ащения расходов – совершеетствии с запросами целевы

о усилить пози

Низкая

– акцентирова-орти- на

услуг

Осуществление стратегии концентрированного ростание действий, направленных на формирование оптимального ассмента, развитие услуг и торгового обслуживания, проникновениеновые рынки товаров, выявление слабых рыночных позицийторговых предприятий и реальных возможностей по повышению эф-фективности деятельности и совершенствованию качества торгового обслуживания

6 Разработан механизм взаимодействия уровней управления розничной торговлей для обоснования необходимости государствен-ного р

егулирования отрасли. Теоретические и практические исследования, проведенные в рам-

ках диссертационной работы, позволяют сформулировать вывод о том, что основные направления развития торговых услуг и повышения их эф-фективности следует рассматривать через призму развития экономики, потребительского рынка и самой торговли.

Необходимость государственного регулирования торговли обу-словлена рядом обстоятельств, главными из которых являются: расхож-дение между целями предприятий торговли и интересами общества; не-обход

ние крознич чных уровн

имость создания условий для перевода отрасли в подлинно рыноч-ное состояние и достижения высокой культуры торговли; неравные усло-вия функционирования субъектов отрасли и обеспечение надлежащего уровня торгового обслуживания в них; недостаточное внимание к запро-сам покупателей и просчеты в кадровой политике, тормозящие повыше-

ханизм регулирования деятельности ачества торговых услуг. Меной торговли по предоставлению торговых услуг на разлиях управления представлен на рисунке 8. Проведенный анализ нормативно-правовой базы, регламентирую-

щей деятельность розничной торговли, позволил определить стратегиче-ские направления развития услуг розничной торговли на мезо- и макро-уровне.

32

Рисунок 8 – Уровни регулирования деятельности розничных торговых предприятия по предоставлению торговых услуг

экономический рост; – о

я услуг

гическое завершение

особствующих повышению эффективности и ры-

Важнейшими целями регулирования торговли являются: – создание условий для эффективного функционирования эконо-

мики и ее отраслей, их устойчивыйрганизация содействия отечественным производителям;

– формирование потребительского рынка, обеспечивающего эко-номическую и продовольственную безопасность страны;

– осуществление комплекса мер, направленных на повышение ин-вестиционной привлекательности отрасли и торговых предприятий.

К основным направлениям государственного регулированиторговли отнесены:

– внесение изменений в действующее законодательство, регламен-тирующее деятельность предприятий торговли;

– создание нормативной базы и формирование единой политики в области стандартизации;

– разработка отраслевой научно-технической и кадровой политики; – совершенствование правил продажи отдельных товаров и оказа-

ния отдельных видов услуг; – разработка отраслевых индикативных программ развития тор-

говли и оценка последствий их реализации; – формирование информационного обеспечения участников рынка; – защита прав потребителей; – стимулирование развития услуг и повышения их качества. Цель и задачи исследования получили свое ло

в разработанных теоретических и методологических подходах к оценке эффективности услуг в торговле и в обосновании основных направлений развития отрасли, спночной активности хозяйствующих субъектов.

Федеральн

р

ый уровень

егулирования

Мунициуровень

регулирования

пальный Региональный уровень

регулирования

Внутренний уровень управления

хозяйствующего субъекта

Потребители

Конкуренты, поставщики

Система нормативно-правовых актов

33

III Основные положения диссертационного исследования

опубли ботах

5 п. л.

рх // Вестник

тия сущности услуг торговли

ятий Свердловской области [Текст] / Д. А. Карх, Т. И. Николаева

010.

гос. экон. акад. 2010. № 3. – 0,3 п. л.

кованы в следующих раМонографии

1 Карх, Д. А. Социальная и экономическая эффективность услуг розничной торговли [Текст] : [монография] / Д. А. Карх. Екатеринбург : Изд-во АМБ, 2010. – 15,5 п. л.

2 Карх Д. А. Услуги розничной торговли на потребительском рынке [Текст] : [монография] / Д. А. Карх. Екатеринбург : Изд-во АМБ,2009. – 6,5 п. л.

3 Карх, Д. А. Тенденции развития торговых сетевых структур в регионах России (на примере Свердловской области) [Текст] / Д. А. Карх, А. А. Евтюгина. Екатеринбург : Ин-т экономики УрО РАН, 2009. – 2,79/1,5 п. л.

4 Карх, Д. А. Интеграционные процессы в розничной торговле [Текст] : [науч. изд.] / Д. А. Карх, В. М. Гаянова. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2008. – 9,5/7,0 п. л.

Статьи в изданиях, аннотированных ВАК РФ

5 Карх, Д. А. Тенденции развития продовольственной торговли г. Екате-ринбурга [Текст] / Д. А. Карх // Вестник ЮУрГУ. Серия «Экономика и менедж-мент». 2010. № 9(185) – 0,

6 Карх, Д. А. Развитие торговых центров : тенденции и перспективы [Текст] / Д. А. Карх // Сибирская финансовая школа. 2010. № 3. – 0,4 п. л.

7 Карх, Д. А. Совершенствование услуг розничной торговли на потреби-тельском рынке (на примере Свердловской области) [Текст] / Д. А. КаУГТУ-УПИ. Серия «Экономика и управление». 2010. № 3. – 0,5 п. л.

8 Карх, Д. А. Оценка эффективности услуг розничной торговли Свердлов-ской области [Текст] / Д. А. Карх // Вестник Омского ун-та. Серия «Экономика». 2010. № 2. – 0,4 п. л.

9 Карх, Д. А. Формирование услуг розничной торговли в условиях рыноч-ной экономики [Текст] / Д. А. Карх // Вестник Рос. гос. торг.-экон. ун-та. 2010. № 3(41). – 0,4 п. л.

10 Карх, Д. А. Теоретические основы разви[Текст] / Д. А. Карх // Вестник ЮУрГУ. Серия «Экономика и менеджмент». 2010. № 7(183). – 0,3 п. л.

11 Карх, Д. А. Комплексная оценка результативности торговых услуг роз-ничных предпри// Известия Урал. гос. экон. ун-та. 2010. № 2. – 0,6/0,3 п. л.

12 Карх, Д. А. Влияние глобальных торговых сетей на социально экономи-ческое развитие [Текст] / Д. А. Карх, А. А. Евтюгина // Экономика региона. 2№ 2(22). – 0,7/0,4 п. л.

13 Карх, Д. А. Стратегические направления повышения эффективности торговых услуг на отраслевом уровне [Текст] / Д. А. Карх // Известия Иркутской

34

14 Карх, Д. А. Генезис и экономическая природа услуг торговли [Текст] / Д. А. Карх // Известия Урал. гос. экон. ун-та. 2009. № 4. – 0,3 п. л.

. ун-та, 2009. – 0,2/0,1 п. л.

ющейся новой экономике : материалы ХI Всерос. форума мо-

Научные публикации и статьи

15 Карх, Д. А. Основные тенденции развития рынка розничной торговли [Текст] / Д. А. Карх // Альтернатива экономического роста : инновационное и эво-люционное развитие российской экономики : материалы III Научных чтений про-фессоров-экономистов и докторантов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2010. – 0,3 п. л.

16 Карх, Д. А. Тенденции развития рынка торговых центров [Текст] / Д. А. К , Е. Двоеглазоваарх // Конкурентоспособность регионов и субъектов хо-зяйствования в условиях преодоления кризиса : материалы ХIII Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2010. – 0,2/0,1 п. л.

17 Карх, Д. А. Значение торговых комплексов в развитии розничного рын-ка [Текст] / Д. А. Карх, М. П. Мильчакова // Конкурентоспособность регионов и субъектов хозяйствования в условиях преодоления кризиса : материалы ХIII Все-рос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2010. – 0,2/0,1 п. л.

18 Карх, Д. А. Становления глобальных торговых сетей [Текст] / Д. А. Карх // Развитие Украины в ХХ веке : экономические, социальные, экологические, гу-манитарные и правовые проблемы : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Винница, 2010. – 0,4 п.л.

19 Карх, Д. А. Интеграционные процессы в общественном питании [Текст] / Д. А. Карх, К. Веденина // Евразийское экономическое пространство : проблемы и тенденции развития : материалы ХII Всерос. форума молодых ученых и студен-тов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон

20 Карх, Д. А. Развитие интеграционных процессов в розничной торговле [Текст] / Д. А. Карх // Евразийское экономическое пространство : проблемы и тен-денции развития : материалы ХII Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2009. – 0,1 п. л.

21 Карх, Д. А. Тенденции развития розничных торговых сетей [Текст] / Д. А. Карх // Евразийское экономическое пространство : проблемы и тенденции развития : материалы ХII Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатерин-бург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2009. – 0,1 п. л.

22 Карх, Д. А. Интеграция как фактор конкурентоспособности на потреби-тельском рынке [Текст] / Д. А. Карх // Торгово-экономические проблемы регио-нального бизнес-пространства : материалы VII Науч.-практ. конф. Челябинск, 2009. – 0,1 п. л.

23 Карх, Д. А. Тенденции развития продовольственной торговли [Текст] / Д. А. Карх // Современное состояние и перспективы развития оптовой и рознич-ной торговли : материалы Всерос. науч.-практ. конф. Ижевск, 2009. – 0,2 п. л.

24 Карх, Д. А. Оценка конкурентоспособности гипермаркета «Ашан [Текст] / Д. А. Карх, А. Бондаренко // Конкурентоспособность территорий и пред-приятий в формиру

35

лодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2008. – 0,2/0,1 п. л.

25 Карх, Д. А. Пути повышения качества торгового обслуживания магазина «Букбери» [Текст] / Д. А. Карх, Е. Заровнятых // Конкурентоспособность террито-

развития торговли Свердловской области.

территорий и пред-

териалы X Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатерин-

, 2007. – 0,2/0,1 п. л.

ентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – 0,2/0,1 п. л.

0,2 п. л.

ных и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2006. –

тий во взаимозависимом мире : материалы IX Всерос. фо-

рий и предприятий в формирующейся новой экономике : материалы ХI Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2008. – 0,2/0,1 п. л.

26 Карх, Д. А. Тенденции[Текст] / Д. А. Карх // Логистические коридоры России. Тренды развития : мате-риалы Междунар. науч.-практ. конф. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2008. – 0,1 п. л.

27 Карх, Д. А. Оценка эффективности деятельности торговой сети [Текст] / Д. А. Карх, И. Собянина // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России : материалы X Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – 0,2/0,1 п. л.

28 Карх, Д. А. Оценка эффективности деятельности торгового предприятия [Текст] / Д. А. Карх, А. Алексеева // Конкурентоспособностьприятий меняющейся России : материалы X Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – 0,2/0,1 п. л.

29 Карх, Д. А. Оценка конкурентоспособности услуг [Текст] / Д. А. Карх, Е. Заровнятых // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России : мабург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. – 0,2/0,1 п. л.

30 Карх, Д. А. Услуги розничной торговли [Текст] / Д. А. Карх, К. Катков // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России : мате-риалы X Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та

31 Карх, Д. А. Конкурентоспособность торгового предприятия и пути ее укрепления [Текст] / Д. А. Карх, Д. Фурсов // Конкурентоспособность территорий и предприятий меняющейся России : материалы X Всерос. форума молодых уче-ных и студ

32 Карх, Д. А. Социально-демографические проблемы развития розничных торговых сетей [Текст] / Д. А. Карх // Демография – общество – человек в услови-ях формирования новой экономики : материалы Всерос. науч.-практ. конф. Екате-ринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2007. –

33 Карх, Д. А. Внедрение системы безналичных платежей в расчетах с по-купателями [Текст] / Д. А. Карх, А. Лукманова // Конкурентоспособность террито-рий и предприятий во взаимозависимом мире : материалы IX Всерос. форума мо-лодых уче0,2/0,1 п. л.

34 Карх, Д. А. Услуги и их роль в укреплении конкурентоспособности тор-гового предприятия [Текст] / Д. А. Карх, И. Стешенцева // Конкурентоспособность территорий и предприярума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2006. – 0,2/0,1 п. л.

36

35 Карх, Д. А. Самообслуживание как фактор конкурентоспособности предприятия в условиях рынка [Текст] / Д. А. Карх // Продовольственная безопас-

т]

как фактор конкурентоспособности

зитивного потенциала прагматической нрав-

. Екатеринбург :

имосвязанном мире : материалы VIII Всерос. форума

манова // Конкурентоспособность

арх, Д. А. Франчайзинг как фактор конкурентоспособности предпри-ятия торговли [Текст] / Д. А. Карх // Торгово-экономические процессы развития бизнес-пространства : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Челябинск, 2005. – 0,3 п. л.

42 Карх, Д. А. Услуги розничной торговли и их роль в укреплении конку-рентоспособности торгового предприятия [Текст] / Д. А. Карх // Актуальные во-просы развития экономики России : теория и практика : материалы Междунар. на-уч.-практ. конф. Н. Новгород, 2005. – 0,2 п. л.

43 Карх, Д. А. Развитие розничной торговой сети Екатеринбурга [Текст] / Д. А. Карх // Торговля в России взгляд в XXI век : прогрессивные способы орга-низации и технологии : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Кемерово, 2004. – 0,3 п. л.

44 Карх, Д. А. Анализ и перспективы развития розничной торговой сети г. Екатеринбурга [Текст] / Д. А. Карх // Торгово-экономические проблемы регио-нального бизнес пространства : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Челя-бинск, 2004. – 0,2 п. л.

45 Карх, Д. А. Развитие самообслуживания в торговле Екатеринбурга [Текст] / Д. А. Карх // Инновационность хозяйственных систем : материалы VI Всерос.

ность в системе народосбережения : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2006. – 0,2 п. л.

36 Карх, Д. А. Организация питания – основа здоровья студентов [Текс/ Д. А. Карх, Е. С. Шубенко // Продовольственная безопасность в системе народо-сбережения : материалы Междунар. науч.-практ. конф. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2006. – 0,2/0,1 п. л.

37 Карх, Д. А. Потребительский кредитторгового предприятия [Текст] / Д. А. Карх // Конкурентоспособность территории и предприятия во взаимосвязанном мире : материалы VIII Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2005. – 0,2 п. л.

38 Карх, Д. А. Использование поственной культуры в процессе университетского образования [Текст] / Д. А. Карх // Конкурентоспособность территории и предприятия во взаимосвязанном мире : материалы VIII Всерос. форума молодых ученых и студентовИзд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2005. – 0,2 п. л.

39 Карх, Д. А. Конкурентоспособность торгового предприятия и пути ее укрепления [Текст] / Д. А. Карх, Т. Костромина // Конкурентоспособность терри-тории и предприятия во взамолодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2005. – 0,2/0,1 п. л.

40 Карх, Д. А. Роль услуг в повышении эффективности деятельности тор-гового предприятия [Текст] / Д. А. Карх, А. Луктерритории и предприятия во взаимосвязанном мире : материалы VIII Всерос. фо-рума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2005. – 0,2/0,1 п. л.

41 К

37

38

форума ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2003. – 0,1 п. л.

6 Карх, Д. А. Механизм регулирования деятельности розничной торговли [Текст] Д. А. Карх // Экономическое развитие отраслей народного хозяйства в ры-ночных овиях : материалы Всерос. науч.-практ. конф. Киров, 2002. – 0,2 п. л.

7 Карх, Д. А. О состоянии и перспективах развития рынка услуг рознич-ной торговли Свердловской области [Текст] / Д. А. Карх // Современное состояние и перспективы развития рынков товаров и услуг субъектов РФ : материалы Все-рос. на .-практ. конф. Киров, 2002. – 0,2 п. л.

8 Карх, Д. А. Услуги розничной торговли как фактор конкурентоспособ-ности предприятия [Текст] / Д. А. Карх // Маркетинг, производство, сбыт : ктуальные вопросы теории и практики : сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. . Казань, 2002. – 0,1 п. л.

9 Карх, Д. А. О перспективах развития договорных отношений [Текст] / Д. А. арх // Проблемы коммерческой и торговой деятельности предприятий : тез. докл. Регион. науч.-практ. конф. Челябинск, 2001. – 0,2 п. л.

0 Карх, Д. А. Развитие местного производства как фактор стабильности потребительского рынка [Текст] / Д. А. Карх // Развитие экономики региона : ин-новаци инвестиции, менеджмент : тез. докл. Межрегион. науч.-практ. конф. Ека-теринб г, 2001. – 0,2 п. л.

1 Карх, Д. А. О состоянии продовольственного рынка крупнейшего горо-да [Текст] / Д. А. Карх // Экономика России и экономические знания на рубеже ве-ков : материалы Всерос. форума молодых ученых и студентов. Екатеринбург : Изд-во рал. гос. экон. ун-та, 2001. – 0,2 п.л.

2 Карх, Д. А. О формировании регионального продовольственного рынка [Текст] / Д. А. Карх, Н. А. Николаева // Продовольственный рынок и проблемы здоров питания : материалы III Междунар. науч.-практ. конф. Орел, 2000. – 0,2/0,1 л.

молодых

4 / усл4

уч4торговогоаконф4К

5

и, ур5

У5

огоп.

Подписано в печать 17.09.2010. Формат бумаги 60 × 84 1/16. Гарнитура «Таймс». Бумага офсетная.

Печать плоская. Усл. печ. л. 2,5. Печ. л. 2,67. Заказ 603. Тираж 150 экз.

Отпечатано с готового оригинал-макета в подразделении оперативной полиграфии

Уральского государственного экономического университета 620144, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта/Народной воли, 62/45