З НОВИМ РОКОМ! - old.nuft.edu.uaold.nuft.edu.ua/page/51a8457c519c5/files/19_2014... · З Новим роком, з новим щастям! З повагою,.І.Українець

ГА З Е ТА Н А Ц І О Н А Л Ь Н О Г О У Н І В Е Р С И Т Е Т У Х А Р Ч О В И Х Т Е Х Н О Л О Г І Й

www.nuft.edu.ua№9 (1127), грудень 2014 р.

ГА З Е ТА Н А Ц І О Н А Л Ь Н О Г О У Н І В Е Р С И Т Е Т У Х А Р Ч О В И Х Т Е Х Н О Л О Г І Й

www.nuft.edu.ua№9 (1127), грудень 2014 р.

2015

2015

З НОВИМ РОКОМ!З НОВИМ РОКОМ!

Шановні викладачі, співробітники, студенти!Щиро вітаю вас із прийдешнім Новим роком і Різдвом Христовим!Новий рік несе з собою надію на краще, віру в прекрасне. Це

свято щорічно дає нам нові крила, завдяки яким ми крокуємо пожиттєвому шляху з новими силами, новими планами. В очікуваннісвітлих різдвяних свят ми не тільки звіряємо наші помисли і почуття,а й наші сподівання з досягнутим. Нехай Новий рік буде щедрим для вас на цікаві плани й творчіуспіхи, принесе із собою смак нових перемог, впевненість управильності обраної мети та наснагу для її досягнення.

Зичу, щоб Новий рік приніс у ваші домівки затишок, спокій ілюбов, у душах не згасав вогонь надії і добра, щоб у нашій Українізапанував мир і взаєморозуміння!Бажаю вам міцного здоров’я, незгасної енергії, миру і злагоди!

З Новим роком, з новим щастям!З повагою,в.о. ректора

А.І.Українець

Шановні друзі!

Наближається 2015 рік. Підсумовуючи рік, що минув, ми можемосміливо стверджувати, що він прожитий не даремно: ми подолалискладну вступну кампанію, наші студенти продовжували тішити насвисокими здобутками, перемагаючи та посідаючи призові місця наВсеукраїнських олімпіадах та конкурсах наукових робіт. Нехай все добре, що приносило нам радість у минулому році,обов’язково знайде своє продовження у році прийдешньому.Нехай Новий рік подарує всім усілякі блага, здійсненнянайзаповітніших мрій, зміцнить віру в майбутнє, а успіх стане постійнимсупутником усіх починань. Давайте сміливо відкриємо нову сторінку календаря 2015 року і побажаємоодин одному миру, злагоди, терпіння, добра, щастя та, звичайно ж, удачі.З Новим роком!

Щиро ваш,перший проректор

В.Л.Яровий

Шановні колеги!

Прийміть найщиріші вітання з Новим роком і Різдвом!

В останні хвилини року, що минає, ми зазвичай підбиваємо підсумки,

аналізуємо перемоги і невдачі, окреслюємо перспективи та вибудовуємо

плани на майбутнє. Ми маємо всі передумови для подальшого зростання

– неабиякий творчий потенціал, накопичений науковий досвід, досвідчені

людські ресурси і, головне, бажання зробити наш світ кращим.

Я щиро бажаю вам щасливого майбутнього, нових творчих злетів,

натхнення і вдячних учнів.

Нехай доля щодня посміхається вам! Нехай вас зажди зігріває тепло ваших домівок!

Нехай любов і щастя живуть у кожній родині!

Щасливого Нового року і веселого Різдва!

З найкращими побажаннями,

проректор Т.Л.Мостенська

Друзі!

Сердечно вітаю вас із найочікуванішими святами – Новим роком і Різдвом Христовим!

Дві тисячі чотирнадцятий рік стає історією. Зовсім скоро ми з вами, наша держава

станемо дорослішими ще на один рік.

У нас є всі підстави пишатися здобутками нашого колективу в 2014 році, і нам є до чого

прагнути у 2015 році. Тож бажаю вам здоров’я, життєвої енергії і наснаги!

Під бій курантів прийнято загадувати бажання. Я щиро зичу, щоб усе, що ви заплануєте

й про що мрієте, збулось.Нехай прийдешній рік ознаменується новими звершеннями і перемогами, у ваших

сім’ях запанують добробут і взаєморозуміння! Нехай кожний день 2015 року несе вам

тільки позитивні емоції!З Новим роком!

З повагою,проректор О.С.Бессараб

Вельмишановні колеги!Прийміть мої щирі вітання з Новим роком і Різдвом Христовим! Приємно

відзначити, що всіма нашими досягненням ми зобов'язані єднанню нашогоколективу в досягненні поставлених цілей. Всі ми виявили себе справжнімипрофесіоналами, не шкодували своїх сил, вкладали у нашу спільну справувсю свою душу.

Дбайте про свої сім'ї, любіть нашу Батьківщину, з честю долайте всітруднощі. І тоді, впевнена, рік прийдешній подарує вам ще багато щасливихта яскравих моментів.

Міцного здоров'я і удачі вам, друзі! Хочу також побажати, щоб Новий рік був сповненийдля вас і ваших родин щастям, теплом і любов’ю, щирими взаєминами з колегами та друзями.Хай доля буде прихильною до вас!Веселих свят!

З найщирішими вітаннями,проректор

Л.Ю.Арсеньєва

Новорічні свята – час добрих надій і радісних очікувань, точкавідліку для нових справ і починань.

Нехай збудуться найзаповітніші мрії, втіляться в життя всі плани!Довгого життєвого шляху, легкої долі, добробуту вам і вашим родинам

сердечно бажаю у переддень свят! Декан факультету хлібопекарських і кондитерських виробництв

О.Ю.Шевченко

Прийміть мої найщиріші вітання з найулюбленішимисімейними святами – Новим роком і Різдвом!

У році, який вже стукає у двері, бажаю вам продовжитиконструктивну роботу, таку необхідну і нашому університету, інашій державі. Нехай стане нам наснаги втілите все задумане!

В.о. декана факультету технології оздоровчих продуктів тахарчової експертизи Н.М.Пушанко

Сердечно вітаю всіх із прийдешнім Новим 2015 роком! Бажаювсім вам, вашим рідним і близьким міцного здоров’я, великого щастя,

терпіння й оптимізму, нових успіхів в ім’я процвітання незалежноїУкраїни.

Нехай у Новому році в кожному нашому домі панують мир, щастя ідостаток!

Декан факультету енергетики і енергоменеджменту М.О.Масліков

Нехай ласкаве світло Нового року обдарує всіх нас щастям іуспіхом, зміцнить злагоду, єдність і взаєморозуміння в нашому

колективі. Нехай доля буде щедрою на добро, а на життєвому шляху

супроводжують тільки щирі і вірні друзі. Декан факультету економіки і менеджменту С.І.Дичковський

Нових успіхів і досягнень всім у Новому році. Хай благоденство зійде в кожну нашу оселю! Я зичу всім

здоров'я, миру і добра!З Новим роком вас, дорогі колеги! Веселих свят!

Декан факультету технології м’ясо-молочних і парфумерно-косметичних продуктів Г.І.Гончаров

Новий рік - одне з найсвітліших свят у житті кожного з нас. Це час надій і нових планів. Бажаю всім у новому 2015 році

міцного здоров’я, щастя, сімейної здагоди, доброго настрою івпевненості в майбутньому.

Декан факультету обліку, фінансів та підприємницькоїдіяльності О.О.Шеремет

Нехай Новий рік принесе у ваші домівки щастя, достаток і мир!До настання Нового року залишаються миті. Розкрийте серцяназустріч радості, добру й успіху, які обов'язково принесе намНовий 2015 рік.

З Новим роком! З новим щастям!Декан факультету інженерної механіки та пакувальної технікиС.І.Блаженко

Щиро вітаю з найпрекраснішими святами – Новим роком і Різдвом!Нехай прийдешній рік стане для нашого колективу часом подальшої

плідної праці в ім’я розвитку України, багатократного примноженнянаших духовних багатств, інтелектуальним та інноваційним проривом.

Декан факультету автоматизації і комп’ютерних систем Л.Ю.Маноха

Прийміть найщиріші вітання з Новим роком і Різдвом!Яскраві події, якими був сповнений рік 2014, хай продовжуються у

році 2015, щоб усіх нас радували успіхи, не лише власні, а й нашихколег і вихованців. Щоб цих успіхів було якнайбільше. Сили, мудростіі наснаги у подоланні всіх труднощів!

Декан факультету бродильних, консервних і цукрових виробництвП.Л.Шиян

Від усього серця вітаю з Новим роком і Різдвом!Бажаю всім сил і наснаги для втілення всього, що планується,

про що мріється, до чого прагнемо! Хай новий рік будепозначений новими підкореними висотами!

Декан факультету біотехнології та екологічного контролюЮ.В.Карлаш

Сердечно вітаю вас із прийдешнім Новим роком і РіздвомХристовим. Напередодні Нового року кожна мить виткана знайкращих побажань і надій. Тож нехай усі побажання, щолунатимуть у ці святкові дні, здійсняться!

Декан факультету готельно-ресторанного та туристичногобізнесу В.Ф.Доценко

Новий рік - це свято, яке було і залишається символом добра інадії. І нехай наступний рік не розчарує нас, принесестабільність і добробут у кожну домівку! Здоров'я і щастя вам,дорогі колеги! Натхнення і благополуччя! Здійснення всіхзадумів!

Декан факультету доуніверситетської освіти В.В.Кудіна

6

2014 рік – ювілейний для нашого університету. Цього рокуколектив святкує 130-у річницю з дня заснування навчаль-ного закладу та 85-у річницю з моменту початку веденнянавчального процесу у Києві.

У ювілейний рік в університеті відбулося багато цікавихзаходів, а підсумок підвели урочисті збори, учасниками якихбули представники Адміністрації Президента України,Кабінету Міністрів України, Міністерства освіти і наукиУкраїни, Міністерства аграрної політики і продовольстваУкраїни, Української православної церкви, дипломатичногокорпусу, Національної академії наук України, Національноїакадемії аграрних наук, Голосіївської районної в місті Києвідержавної адміністрації, Київської міської профспілки пра-цівників освіти, професійних об’єднань, вищих навчальнихзакладів України, навчального комплексу університету, атакож виробничники, випускники університету різних років,викладачі, співробітники та студенти.

Основні історичні віхи розвитку університету присутнімнагадав в.о. ректора Анатолій Українець, який тепло приві-тав колектив університету, партнерів і друзів нашого вишута визначив найближчі плани подальшого розвитку.

Щирі вітання адресував колективові та зачитав вітальнийадрес від Президента України Петра Порошенка керівникГоловного департаменту з питань гуманітарної політикиАдміністрації Президента України Юрій Рубан. Від КабінетуМіністрів України за дорученням Міністерства освіти і наукиУкраїни сердечні вітання передав начальник управління пороботі з персоналом і керівними кадрами МиколаЛегенький. Також він вручив Почесну грамоту КабінетуМіністрів України, якою за вагомий внесок у забезпеченняпідготовки висококваліфікованих фахівців, розвиток націо-нальної освіти і науки та харчової промисловості нагород-жений колектив НУХТ, та нагороди МОН України працівни-кам університету. Від Ради ректорів київського регіону уні-верситет привітав і вручив подарунки голова Ради ректорів,ректор Національного університету будівництва і архітекту-ри Петро Куликов. Від Міністерства аграрної політики і про-довольства України колектив привітав і вручив подяки мініс-тра директор Департаменту продовольства ОлександрКуць. Ордени «Кирила і Мефодія» проректору університетуВолодимиру Яровому та професору кафедри машинобуду-вання, стандартизації та сертифікації обладнання Олек -сандру Некозу вручив і передав вітання від Української пра-в о с л а в н о ї ц е р к в и К и ї в с ь к о г о п а т р і а р х а т у Й о г оВисокопреосвященство Патріарший намісник, митрополитПереяслав-Хмельницький і Білоцерківський Єпіфаній.Найщиріші вітання на адресу нашого колективу прозвучаливід: Надзвичайного і Повноважного Посла РеспублікиУзбекистан в Україні Алішера Абдуалієва, віце-президентаНаціональної академії аграрних наук, академіка Валерія

Жука, директора Інституту технічної теплофізики НАНУкраїни Анатолія Долінського, директора Інституту колоїд-ної хімії та хімії води НАН України Владислава Гончарука,першого заступника голови Голосіївської районної у містіКиєві державної адміністрації Андрія Кирилюка, головиКиївської міської організації профспілки працівників освітиОлександра Яцуня, голови Асоціації українських виробниківморозива і заморожених продуктів Ігора Бартковського,заступника голови Національної асоціації цукровиків УкраїниМиколи Калініченка, президента Клубу пакувальників УкраїниВалерія Кривошея, заступника голови правління ПАТ«Укрпластик» Олександра Очкура, голови холдингу«Астарта», проректора НТУУ «КПІ» Сергія Сидоренка, ректо-ра Полтавського університету економіки і торгівлі ОлексіяНестулі, проректора Національного університету біоресурсіві природокористування України Володимира Курила, завіду-вача кафедри Державної академії муніципального управлінняМОН України Олександра Сегая, директорів відокремленихструктурних підрозділів навчального комплексу університету.

Завершилися урочистості святковим концертом, підготов-леним студентами, викладачами та співробітниками нашогоуніверситету за участі народної артистки Украї ни ОльгиМакаренко та чоловічої хорової капели ім. Ре вуцького.

Не обійшлося у святкові дні без щирих дружніх вітань відколег, партнерів і друзів університету.

Одним із перших колектив університету привітав прези-дент Національної академії наук України, академік БорисПатон. У вітальному адресі від колективу НАН України, зок-рема зазначено: «…Широко відомі в Україні та за її межаминаукові школи та наукові напрями, засновані вченими уні-верситету. Збагачені сучасним змістом, вони тісно пов’яза-ні з науково-технічним прогресом і визначають його пріори-тети у галузі харчових технологій… Про ваші наукові досяг-нення свідчать численні державні й міжнародні премії танагороди. Славний шлях Національного університету харчо-вих технологій – це взірець наполегливої праці талановито-го колективу, якому притаманна висока професійність тавміння долати труднощі».

Голова Комітету Верховної Ради України з питань науки таосвіти Ліля Гриневич надіслала вітальну телеграму.

Також університет з ювілеєм привітали:— генеральний директор Науково-практичного центра

Національної академії наук Білорусі по продовольствуЗенон Ловкіс;

— декан Каунаського гуманітарного факультетуВільнюського університету (Литва) Кестутіс Дріаунис;

— президент Національної академії аграрних наукЯрослав Гадзало;

— директор Інституту продовольчих ресурсів НААНУкраїни Микола Сичевський;

www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

СВЯТКОВІ ВІТАННЯСВЯТКОВІ ВІТАННЯ

7www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

— голова Ради Національної асоціації цукровиробниківУкраїни Григорій Загородній і голова Правління НАЦУМикола Ярчук;

— генеральний директор Національної асоціації«Укрконсервмолоко» Тамара Нагайцева;

— Спілка молочних підприємств України;— голова Правління ПАТ «Яготинський маслозавод»

Олександр Сіренко;— в.о. ректора Національного технічного університету

України «Київський політехнічний інститут» Юрій Якименко;— ректор Одеського національного університету імені

І.Мечникова Ігор Коваль;— ректор Київського національного університету театру,

кіно і телебачення ім. І.К.Карпенка-Карого Олексій Безгін;— ректор Київського національного лінгвістичного уні-

верситету Роман Васько; — т.в.о. ректора Національного університету біоресурсів і

природокористування Ігор Ібатулін;— ректор Київського національного торговельно-еконо-

мічного університету Анатолій Мазаракі;— ректор Національного транспортного університету

Микола Дмитриченко;— ректор Київського університету права Національної

академії наук України Юрій Бощицький;— т.в.о. ректора Національної академії служби безпеки

України Іван Мусієнко;— ректор Харківського державного університету харчу-

вання і торгівлі Олександр Черево;— ректор Запорізького національного університету

Микола Фролов;— ректор Університету «КРОК» Сергій Лаптєв;— ректор Полтавського національного технічного універ-

ситету імені Юрія Кондратюка Володимир Онищенко;— ректор Академії муніципального управління

Володимир Присяжнюк;— ректор Полтавського університету економіки і торгівлі

Олексій Нестуля;— ректор Хмельницького національного університету

Микола Скиба;— декан економічного факультету Запорізького націо-

нального університету Алла Череп;— колектив гімназії «Потенціал» м. Києва та багато інших

щирих друзів нашого навчального закладу.У рамках святкування відбулося нагородження виклада-

чів і співробітників нашого навчального закладу. Були наго-роджені:

— нагрудним знаком Міністерства освіти і науки України«За наукові та освітні досягнення» – Г. Сімахіна, С.Шульга,Г.Поліщук;

— нагрудним знаком МОН України «Відмінник освіти» –Л. Чернелевський, Л.Мельник, П.Шиян, А.Форсюк, Л.Ма -ноха, Г.Гончаров;

— подяками МОН України – Н.Зарва, В.Захаревич,І.Федулова, М.Кітов, А. Заїнчковський, О.Губеня, Д.Басюк,Є.Костенко;

— подякою міністра аграрної політики та продовольстваУкраїни – В.Манк, А. Башта, В.Бодров, С.Грибков, Ю.Змієв -ський, С. Жарова, Т.Корж, О. Прохоров, Н. Ющенко;

— почесними грамотами Голосіївської районної у містіКиєві державної адміністрації – С. Василенко, О.Слободян,Ю.Вересоцький, Г.Чередниченко;

— подяками Голосіївської районної у місті Києві держав-ної адміністрації – Л. Іванова, А.Король, С.Скоморохова,Л.Гаврилюк, О.Забіяка, Н.Науменко, Н.Скопенко.

Також були вручені нагрудні знаки університету «За ака-демічні заслуги» і «Ветеран НУХТ», почесні грамоти універ-ситету та подяки ректора з врученням цінного подарунка.

З нагоди ювілею колектив університету відзначив партне-рів – голів професійних асоціацій, керівників і фахівців хар-чових підприємств. Проректор Володимир Яровий вручивїм нагрудний знак «Відзнака Національного університетухарчових технологій» і нагрудний знак «Подяка ректора».

Участь в урочистостях взяла випускниця університету 60-х років XX ст.

Вікторія Федорова. Вона презентувала свою

поезію, яку ми представляємо до уваги читачів.

НАШ ЮВІЛЕЙСьогодні ми святкуєм історичне свято:Сто тридцять років із того часу,Як в Україні почали вивчати,Як варять цукор й мелясу…Все почалось з технічних класів в Смілі,Граф Бобринський асигнував проект.Цукрове виробництво є на діліСкладною справою, – це розумів естет.В двадцяті роки минулого століттяСтворився технікум цукрових виробництв.Надалі стане він, попри всі лихоліття,Навчальним закладом найвищих одиниць.В тридцятому нарешті народивсяЦукровий інститут, що наш прапрадід є,А в тридцять третьому він вже перетворився

У КТІХП, що в Києві він є.В тридцяті роки Інститут був знаний,Як кращий виш для всіх харчовиків!

Але війна нам зруйнувала плани!В кінці війни наш Інститут заняття відновив.Війна ущент будівлі зруйнувала,На Володимирській все почали з нуля.Новий навчальний корпус будувалиВикладачі, студенти, – вся земля! Сюди, в кінці п’ятдесятих,Прийшов навчатися наш курс.Для хлопців і дівчат завзятихВ життя путівку видав вуз.Тепер історія вже наша, – Живії свідки ми з тобою.Наш Інститут – це доля наша!Ми задоволені судьбою!Життя всіх нас порозкидало.Є серед нас професори,І кандидатів є немало,Міністр був до пенсійної пори…Технологи, директори заводів,Механіки, економісти є…А, головне, – служили ми народуІ не спаплюжили ми Інституту честь!Сьогодні ми страшенно раді,Що рідний Інститут тепер зоветься НУХТ!Що ваші учні є в Верховній Раді,А, головне, що тут зберігся ДухСвободи, волі, товариства, братства!Що в вільній Україні ми відтворимо багатствоІ будем продавати:хліб, олію, цукор, масло,А, головне, – найкращих інженерів масу!Вітаю вас сьогодні з Ювілеєм!Бажаю Миру, Щастя і відмінних Знань!Доповідаю: ваші учні не старіють!Ми – разом з вами! Жодних запитань!

15 грудня 2014 року м. Київ

8

УПЕВНЕНИЙ ПОСТУП ВПЕРЕД

З 2003 р. по 2010 р. університеточолював його випускник, доктор тех-нічних наук, професор А.І.Українець.

У цей період процес інтеграції НУХТдо європейського та світового освіт-нього простору відзначився переду-сім входженням до ІUFоST (Світовоїорганізації з харчової науки і техноло-гії) – неприбуткової асоціації націо-нальних організацій спеціалістів інауковців харчової промисловості.Тривали роботи з поліпшення матері-ально-технічної бази, покращенняумов праці, проживання і відпочинкустудентів та викладачів.

У листопаді 2004 р. на базі підготов-чих курсів, які працювали в універси-теті з 1961 р., створено новий струк-турний підрозділ – факультет доуні-верситетської освіти.

У 2007 р., у зв’язку з відкриттямнових спеціальностей, факультет тех-нології цукристих речовин та функціо-нальних харчових продуктів був реор-ганізований у два: технологій оздоров-чих продуктів та готельно-ресторанноїсправи, біотехнології та екології.

6 травня 2009 року Національнийуніверситет харчових технологій при-йнятий до лав Міжнародної асоціаціїуніверситетів (МАУ).

З вересня 2010 р. до листопада2014 р. університет очолював докторхімічних наук, професор С.В. Іванов.

З приходом нового ректора наміти-лись і нові парадигми у розвиткунавчального закладу. Так, у листопаді2010 р. Національний університет хар-чових технологій став співзасновни-ком корпорації «Науковий парк

Київського національного університе-ту імені Тараса Шевченка».

У цьому ж році університет приєд-нався до Національної інноваційноїмережі трансферу технологій NTTN,завданнями якої є передача техноло-гій між науковим і промисловим сек-торами економіки, а також пошукпарт нерів для здійснення кооперації врозробленні та впровадженні новихнаукомістких технологій. Тоді ж уні-верситет став членом Європейськоїасоціації інтеграції харчових наук таінженерних знань у харчовій галузі(ISEKI-Food Assosiation).

З листопада 2014 р. навчальнийзаклад знову очолює доктор технічнихнаук, професор А. І. Українець.

Сьогодні Національний університетхарчових технологій – провіднийвищий навчальний заклад, у якомуздійснюється підготовка висококвалі-фікованих фахівців для всіх галузейгосподарства.

Зараз у складі університету – 12факультетів, 52 кафедри, 30 з яких –випускові; 2 інститути післядипломноїосвіти, 13 коледжів і технікумів, 7 нав -чально-наукових регіональних цент -рів, розташованих у різних регіонахУкраїни; розвинена науково-дослідначастина, осередком якої є Проблемнанауково-дослідна лабораторія.

В історії Проблемної науково-дослідної лабораторії яскраво відоб-разилась історія розвитку харчовоїпромисловості та пов’язаних із неюгалузей народного господарства. Цедослідження та розроблення новиххарчових продуктів і добавок підвище-ної біологічної цінності на основі топі-намбура, дослідження структур техно-логічних середовищ, кінетики, меха-нізмів реакцій, стереобудови, біоло-

гічної активності сполук з метою ство-рення принципово нових технологій таоснові використання фізичних впли-вів, розроблення й освоєння науковообґрунтованих технологічних продук-тів профілактичного, лікувального,дієтичного та дитячого харчування іззаздалегідь визначеними властивос-тями й фізіологічними ефектами.

Педагогічний колектив університетуналічує понад 550 викладачів. Середних: 21 академік, понад 150 професо-рів і докторів наук, більш ніж 400 кан-дидатів наук. Усього в навчальномукомплексі НУХТ навчається понад 27тисяч студентів за 155 освітніми про-грамами та працює більш ніж 6,5тисяч науково-педагогічних співробіт-ників. Ліцензований обсяг прийомустудентів становить 12995 осіб. Фа -хівців вищої кваліфікації готують васпірантурі та докторантурі. В універ-ситеті функціонують 7 спеціалізованихвчених рад із захисту дисертацій за 13науковими спеціальностями. Важли -вими ланками науково-методичногота інформаційного забезпеченнянавчального процесу є наукова бібліо-тека, фонди якої становлять близько1,2 млн примірників літератури; ре -дакційно-видавничий комплекс; роз-галужена мережа INTERNET, зокремаінституційний репозитарій.

Зберігаючи та розвиваючи позитив-ний досвід вітчизняної освіти, універ-ситет сприймає і запроваджує кращісвітові стандарти підготовки фахівців.Це забезпечує соціальну захищеністьвипускників, підвищений попит на ниху промисловості та бізнесі. Постійнозростає також конкурс вступників прищорічному наборі студентів. Протягомостанніх двох років навчальний закладвходить до ТОП-20 вищих навчальних

www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

НУХТ У ДЗЕРКАЛІ ІСТОРІЇПродовжуємо знайомити читача з історією нашого університету

(початок у №№4, 5, 8 за 2014 р.)

9

закладів України, куди подала заявинайбільша кількість вступників.

Оперативне реагування керівництвауніверситету на тенденції ринку працістворює міцну основу для утриманнянавчального закладу на світовомурівні освіти. На це спрямована і гума-нітарна підготовка студентів, орієнто-вана на активну творчу діяльністьфахівців у різних галузях економіки, атакож на усвідомлення ними відпові-дальності перед народом України,необхідності успадкування духовнихнадбань, формування високої культу-ри міжнаціональних взаємин, набуттясоціального досвіду, утвердженнягромадянського демократичного сус-пільства.

Національний університет харчовихтехнологій сьогодні – це навчальнийзаклад із великим науковим потенціа-лом. Широко відомі в Україні і за їїмежами 35 наукових шкіл університе-ту за 16 тематичними напрямаминаукових досліджень і науково-техніч-них розробок. Це наукові школи тех-нології цукрового виробництва; біо-технології продуктів бродіння; удоско-налення технології хлібобулочних ікондитерських виробів; створеннянових хлібопекарських і кондитер-ських печей; теорії і практики криста-лізації цукру; теорії і практики ректи-фікації етилового спирту; теорії і прак-тики екстракції; промислової теплое-нергетики; автоматизації та комп’ю -терно-інтегрованих технологій; теорії іпрактики пакувальної техніки і техно-логій; електротехнології харчовихвиробництв; підвищення надійності ідовговічності обладнання харчовихвиробництв; дослідження і впровад-ження біохімічних методів очищеннястічних вод; фізичних методів оброб-лення харчових продуктів з метою під-вищення їх якості, збільшення термінузберігання та покращення харчовоїцінності. Збагачені сучасним змістом,нині вони тісно пов’язані з науково-технічним прогресом і визначаютьйого пріоритети у галузі харчових тех-нологій.

Учені університету – автори вели-чезної кількості винаходів, їхні науковідосягнення високо оцінені на держав-ному рівні – понад 40 науковців сталилауреатами Державної премії Українив галузі науки і техніки.

Співробітники університету за 20років незалежності отримали понад1600 патентів України на винаходи такорисні моделі, зокрема більше 400 –у співавторстві зі студентами. Крімтого, отримано 27 патентів та 2 автор -ських свідоцтва за межами України.

Окрему сторінку в історії універси-тету становлять зарубіжні зв’язки таучасть у міжнародних програмах і про-ектах. За роки існування навчальногозакладу вони розвивалися вкрайнерівномірно. До 1948 року міжнарод-ні зв’язки були обмежені контактами

лише зі спорідненими за профілемпідготовки фахівців інститутами тахарчовими підприємствами Радян -ського Союзу. Наприкінці 40-х –початку 50-х років XX ст. міжнароднізв’язки значно активізувалися. У коліінтересів вишу були вищі закладиосвіти та науково-дослідні установиБолгарії, Албанії, Польщі, Угорщини,Чехословаччини, НДР, Югославії, Куби,В’єтнаму, Китаю, Кореї, Монголії. У1948 р. навчальний заклад прийняв нанавчання перших трьох зарубіжнихстудентів – з Чехословаччини та Індії.Важливою ділянкою міжнародногоспівробітництва була довгостроковавикладацька робота викладачів вишу узарубіжних вищих навчальних закла-дах. Близько 50 викладачів викладалив країнах Африки та на Кубі.

Нині суттєво посилена робота зпоновлення та підписання договорівпро співпрацю із зарубіжними вищиминавчальними закладами харчовогопрофілю. Діють більше 30 договорівпро спільну науково-технічну діяль-ність із спорідненими ВНЗ, зокрема –Вищим інститутом харчової і смаковоїпромисловості в Пловдиві (Болгарія),Словацьким політехнічним інститутом(Словаччина), Ханойським політехніч-ним інститутом (В’єтнам), Комп’єн -ським технологічним університетом(Франція), Люблінською та Біло -стоцькою політехніками (Польща),Мюнхенським університетом та Пот -сдамським інститутом переробленнязерна (Німеччина), Могилів ським тех-нологічним інститутом (Білорусь),Кубанським державним університе-том (Росія). Налагоджено зв'язки іокреслено напрями подальшої акаде-мічної співпраці з Пенсильванськимуніверситетом (США), Манчестер ськимуніверситетом (Велика Британія).

9 червня 2011 року НУХТ був при-йнятий до Мережі університетівЧорноморського регіону; у вересніцього ж року навчальний заклад при-єднався до Великої Хартії Універ -ситетів. З 2012 р. університет розпо-чав працювати над міжнароднимнауковим проектом PRORES (Pro-eco-logical restructuring for job) Сьомоїрамкової програми ЄвропейськогоСоюзу підтримки навчання та розвит-ку кар'єри дослідників.

Досягнення університету – це ре -зультат самовідданої праці всіх поко-лінь його педагогів і науковців, а такожкерівників університету – від першогоочільника технічних класів М.А. Бунгедо нинішнього ректора, професораА.І.Українця. Кожний студент і випуск -ник університету усвідомлює своювелику причетність до загальної спра-ви, до іміджу свого навчального закла-ду, його традицій і до розбудови неза-лежної України. Життєвим кредовипускників є гасло: «Цього ще ніхтоне робив – ми перші!» І з ним універ-ситет орієнтований у майбутнє.

www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

10

Т радицій не буває багато, особли-во якщо ці традиції – улюблене йочікуване всім колективом феє-

ричне свято. Саме така традиція-свято – загальноуніверситетськийфестиваль-конкурс «День факульте-ту» на півтора місяця перетворює сту-дентські колективи на театральнітрупи й знімальні майданчики, девирують пристрасті, не гірші за шек-спірівські.

Цьогорічний фестиваль – ювілейний,він відбувся в 50-й раз, і його темоюстало кіно. «Якби фільм «…» знімався уНУХТ», – так звучить загальна назва 50-го фестивалю, а от який фільм «знімав»кожний факультет визначило жеребку-вання. Список кінострічок складали всіфакультети разом – це були загально-відомі й гаряче улюблені по-справ-жньому народні фільми: і «Операція «І»та інші пригоди Шурика», і «За двомазайцями», і «Весілля у Малинівці», ібагато інших. Проте, жереб – річ непе-редбачувана і, зрештою, список фес-тивальних стрічок виглядав так:

— «Якби фільм «Іван Васильовичміняє професію» знімався у НУХТ»(факультет біотехнології та екологіч-ного контролю);

— «Якби фільм «Здрастуйте, яваша тьотя» знімався у НУХТ»(факультет бродильних, консервних іцукрових виробництв);

— «Якби фільм «Смугастий рейс»знімався у НУХТ» (факультет еконо-міки і менеджменту);

— «Якби фільм «Найчарівніша інайпривабливіша» знімався у НУХТ»(факультет автоматизації і комп’ютер-них систем);

— «Якби фільм «Джентльмениудачі» знімався у НУХТ» (факультетенергетики і енегоменеджменту);

— «Якби фільм «Три плюс два» зні-мався у НУХТ» (факультет технологіїоздоровчих продуктів і харчової екс-пертизи);

— «Якби фільм «Спортлото-82»знімався у НУХТ» (факультет техно-логії м’ясо-молочних і парфумерно-косметичних продуктів);

— «Якби фільм «Гараж» знімався уНУХТ» (факультет обліку, фінансів тапідприємницької діяльності);

— «Якби фільм «Фараони» знімавсяу НУХТ» (факультет хлібопекарських ікондитерських виробництв);

— «Якби фільм «Кайдашева сім’я»знімався у НУХТ» (факультет готель-но-ресторанного та туристичного біз-несу);

— «Якби фільм «Бережись автомо-білю» знімався у НУХТ» (факультетінженерної механіки та пакувальноїтехніки).

Факультети мали представити влас-ну, оригінальну інтерпретацію всімвідомої історії, додавши вокальні,хореографічні номери, за бажаннямта наявності можливостей інструмен-тальні номери та номери оригінально-го жанру, які б доповнювали й допома-гали розкрити тему.

А розпочав фестиваль конкурсвідеовізитівок, під час якого кожнийфакультет мав представити відеоро-боту хронометражем до 5 хвилин, уякій необхідно було презентуватифакультет. Цього дня командифакультетів продемонстрували своїфантазію, креативність й творчі здіб-ності на повну. Факультет біотехноло-гії та екологічного контролю предста-вив свої спеціальності й напрями під-готовки. Незвичний фотоколаж ізжиття одного першокурсника підавторський реп презентував факуль-тет бродильних, консервних і цукро-вих виробництв. Факультет економі-ки і менеджменту демонструвавяскраві моменти студентськогодозвілля. Цікаво відобразив своє сту-дентське життя факультет енергети-ки і енегоменеджменту, родзинкоювідео якого став останній кадр здеканом факультету в гуртожитку.«Роби добро» – так назвала свійролик команда факультету технологіїоздоровчих продуктів та харчовоїекспертизи і показала, як насправділегко передавати добре ставлення йдобрі справи один одному. З неабия-ким гумором і вигадкою створилисвій відеошедевр конкурсантифакультету автоматизації ікомп’ютерних систем – короткі зама-льовки-ремарки студентських будніввони пов’язали з назвами всесвітньовідомих фільмів. Факультет обліку,фінансів та підприємницької діяль-

www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

ЯК У НУХТ КІНО ЯК У НУХТ КІНО

11

ності пішов шляхом анонсуваннятеми свого основного вечора, з тон-ким гумором показавши основні спе-ціальності, за якими нав чають унашому виші. Студентське життячерез призму своїх напрямків підго-товки показали студенти факультетутехнології м’ясо-молочних і парфу-мерно-косметичних продуктів.Брутального студента Фому та йогоісторію кохання презентував факуль-тет хлібопекарських і кондитерськихвиробництв. Гумористичну історіюпригод першокурсників, які пропус-тили посвяту, представив факультетготельно-ресторанного та туристич-ного бізнесу, підвівши глядача напри-кінці ролика до теми їхнього основно-го вечора. Завершував переглядролик факультету інженерної механі-ки та пакувальної техніки про людськіцінності «Я – від А до Я».

Не менш вигадливо підійшлифакультети до підготовки основнихвечорів. Діапазон «екранізацій» бувмаксимально широкий – хтось пішовнайлегшим шляхом, максимальноблизько до першоджерела, хтосьпереніс дію до університету, хтосьзалишив від загальновідомого фільмулише назву та прізвища основнихгероїв, створивши повністю оригіналь-ну історію. Однак у кожного знайшла сясвоя родзинка, а справжньою прикра-сою вечорів стали чудові вокальні,розкішні хореографічні, різноманітніінструментальні номери та номери

оригінального жанру. Декорації, кос-тюми, акторська гра, нетривіальнірежисерські ходи, тонкий гумор зму-шували забути, що на сцені – не про-фесійні актори чи студенти профіль-них театральних навчальних закладів.

Переказувати сюжетні колізії –справа невдячна, бо хіба ж можнадетально описати вираз обличчя,інтонацію чи рух. Проте всі бажаючіможуть побачити вечори на каналіYouTube. Ми ж пропонуємо підсумкифестивалю.

До журі звернулися декани факуль-тетів із пропозицією цього року не при-суджувати призові місця й обмежитисятільки визначенням переможців у номі-націях. Вислухавши аргументи деканів,журі відповідно до Положення про фес-тиваль-конкурс «День факультету» ско-ристалося своїм правом не присуджу-вати окремі номінації та призові місця йприйняло рішення нагородити тількипереможців у номінаціях. Також журіскористалося своїм правом ввестидодаткові номінації, оскільки вважалоза доцільне відзначити окремі факуль-теті додатково.

Отже, цьогорічними переможцями уномінаціях загальноуніверситетсько-го фестивалю-конкурсу «День факуль -тету-2014» стали:

— номінація «За кращий вокал» –факультети біотехнології та екологіч-ного контролю (БТЕК); економіки іменеджменту (ЕіМ), технології м’ясо-молочних і парфумерно-косметичних

продуктів (ТММПКП);— номінація «За кращу хореогра-

фію» – факультети ЕіМ, обліку, фінан-сів та підприємницької діяльності(ОФПД), технології оздоровчих про-дуктів і харчової експертизи (ХЕТОП);

— номінація «Акторська майстер-ність» – факультети готельно-ресто-ранного та туристичного бізнесу(ГРТБ), інженерної механіки та паку-вальної техніки (ІМПТ), хлібопекар-ських і кондитерських виробництв(ХКВ);

— номінація «Кращий номер ін стру -ментального жанру» – факуль тетибродильних, консервних і цукровихвиробництв (БКЦВ), ГРТБ, енергетикиі енергоменеджменту (ЕіЕ);

— номінація «Кращий номер ори-гінального жанру» – факультетиОФПД, ХКВ;

— номінація «Краща відеопроек-ція» – факультети БТЕК, ТММПКП,ХЕТОП;

— номінація «Краща театраліза-ція» – факультети автоматизації ікомп’ютерних систем (АКС), ІМПТ,ТММПКП;

— номінація «Відеовізитівки» –факультети АКС, ГРТБ;

— номінація «Оформлення сце -ни» – факультети ГРТРБ, ЕіМ, ОФПД;

— номінація «Популяризація істо-рії університету» – факультет ЕіЕ.

Вітаємо переможців і чекаємо нанаступний фестиваль!

www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

ЗНІМАЛИЗНІМАЛИ

www.nuft.edu.ua — №9 (1127), грудень 2014 Р. — ПРОМІНЬ

© «ПРОМІНЬ»Газета

Національного університету харчових технологій№9 (1127), грудень 2014 р.Заснована у жовтні 1968 р.

Наклад 250.Зам. № 23/12p2014

Безкоштовно

РЕДАКЦІЙНА РАДА:Ю. Цой

І. ЛитвиненкоВерстка:К. Сінєв

Фотографії:Р. Істомова, К. Сінєв

Обкладинка:Р. Істомова

Свідоцтво про державну реєстрацію № 83,серія КУ, видане 15 березня 2003 року

Адреса:01601, Київ, вул. Володимирська, 68

тел.: 287E97E43, 287E94E08 epmail: [email protected]

Віддруковано у Редакційно-видавничомуцентрі університету, тел.: 287-98-29

Редакція не завжди поділяє думкуавторів публікацій.

За достовірність поданої інформаціївідповідає автор.

ВІТАЄМО!Дерева, вкриті пухким сніговим

покровом, кришталеві візерунки на склі, морози йзаметілі – розпочалася зима. Ми щиро вітаємо наших

викладачів та співробітників, які святкують свої ювілеї вперший місяць цієї прекрасної і таємничої пори року.

У груднііз 75-річчям вітання приймають

Олександр Миколайович Баришніков, доценткафедри автоматизації процесів управління

Ніна Іванівна Дрига, швейцар господарського відділу

Олександр Іванович Некоз, професор кафедримашинобудування, стандартизації та сертифікаціїобладнання

60 років відсвяткували

Олександра Віталіївна Артюхова, прибиральницяспортивного навчального центру

Василь Дмитрович Йовбак, директор Свалявськоготехнічного коледжу нашого університету

Валерій Олександрович Стахурський, старшийвикладач кафедри маркетингу

50 років виповнилося

Наталії Віталіївнї Шеменюк,завідувачу гуртожитку студентськогомістечка

Олені Іванівні Мельник,черговій студентського містечка

Розвиток академічної мобільності –одне з пріоритетних завдань колекти-ву нашого університету. Завдякизусиллям спеціалістів факультету еко-номіки і менеджменту вже запрацюва-ла програма обміну студентами. З 28листопада по 12 грудня 2014 року сту-денти спеціальності «Менеджменторганізацій та адміністрування» прохо-дили стажування у Вільнюському уні-верситеті (Каунаський гуманітарнийфакультет). Візит студентів та викла-дачів кафедри менеджменту спів пав зісвяткуванням 55-річчя Каунаськогогуманітарного факультету Вільнюсь -кого університету. Саме тому вонимали нагоду привітати студентів тавикладачів із цим святом та передатиподарунки від Національного універси -тету харчових технологій. Враховую -чи, що Т. Г. Шевченко був студентомВільнюсь кого університету, доречнимподарунком від НУХТ литовським ко -легам став «Кобзар» (видання англій-ською та українськими мовами).

Програма стажування передбачалапрослуховування лекцій з дисциплін

економічного та управлінського цик-лів: «Англійська мова в бізнес-середо-вищі», «Моделі маркетингових сис-тем», «Комунікації між культурами»,«Невербальні комунікації», «Використан -ня розумових здібностей для удоско-налення процесу руху грошових пото-ків», «Проблеми інформаційної безпе-ки», «Фінансовий менеджмент», «Розви -ток підприємницької діяльності та еко-номіки держави» та інші. Цікавимибули круглі столи, присвяченні литов-ській культурі.

При проведенні лекційних і практич-них занять студенти мали можливістьпідвищити рівень володіння англій-ською мовою, познайомитися з мето-диками викладання у ВНЗ Литви, про-демонстрували одержані в нашомууніверситеті знання. Цікавим булозаняття, побудоване на діловій ситуа-ції «ECONOMIA», яке дало можливістьзрозуміти вплив центральних банківкраїн на процес інфляції. Наприкінцізаняття був обраний переможець,проте без нагород не залишились всіактивні учасники.

Усі заняття для наших студентів про-водили висококваліфіковані фахівці –професори, які мають досвід викла-дання, як в Литві, так і закордоном.

Програма перебування наших сту-дентів у Литві включала також відві-дування харчового підприємства –заводу з виробництва традиційнолитовських алкогольних напоїв«STUMBRAS». Насиченою була куль-турна програма. Студентам органі-зували подорожі до міст Литви:Паланги, Клайпеди, Тракаї, Кернаві,Вільнюсу.

Особлива увага була приділенаВільнюсу – столиці Литви. Під часвізиту до Вільнюса була прочитаналекція з історії та культури Литви.Особливе враження на студентівсправило відвідування двох бібліотекВільнюського університету. Такі поїзд -ки є сильним мотиватором для покра-щення успіхів у навчанні. Адже привідборі кандидатів для проходженнястажування враховувався рівеньзнання англійської мови та успішністьстудентів.

МОТИВАТОР УСПІХУ

ВІТАЄМО!

МОТИВАТОР УСПІХУ