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ǀ Miércoles 19 de septiembre ǀ
20,00 h. Showcooking a cargo de las cocineras de Amuco
(Asociación de Mujeres Cocineras)
“BOQUERÓN DE SIEMPRE YBOQUERÓN DE AHORA”
Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico
◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦
ǀ Jueves 20 de septiembre ǀ
20,00 h. Showcooking a cargo delos cocineros de Euro-Toques
“EL BOQUERÓN EN LA COCINA DE AQUÍ Y DE OTROS LUGARES. UN VIAJE
GASTRONÓMICO POR EL MUNDO”
Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico
◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦
ǀ Viernes 21 de septiembre ǀ
20,30 h. Conferencia inaugural
A cargo de Diego GallegosChef y propietario de Sollo, una
estrella Michelin
≈Presenta: Manuel Tornay
Presidente de la Academia Gastronómicade Málaga y Miembro de la AcademiaAndaluza de Gastronomía y Turismo
21,00 h. Showcooking a cargo deDiego René. Restaurante Lacaliza
“DE RINCÓN, EL BOQUERÓN”
◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦
ǀ Sábado 22 de septiembre ǀ
12,30 h. Apertura ofi cial del recinto≈
Desde las 13,00 horas. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre.
≈14,30 h. Actuación musical:
Encarni Navarro Ambientación musical
a cargo de DJ.≈
20,00 h. Actuación infantil: La Seño de los Cuentos
≈22,30 h. Actuación musical:
Sótano Sur.Ambientación musical
a cargo de DJ≈
1,00 h. Cierre del recinto
ǀ Domingo 23 de septiembre ǀ
12,00 h. Apertura del recinto≈
12,30 h. Actuación infantil: Las aventuras de Peneque El Valiente
≈Desde las 13,00 h. Degustación
gratuita de boquerones fritos y en vinagre
≈14,30 h. Actuación musical:
ElectroduendesAmbientación musical
a cargo de DJ.≈
21,00 h. Actuación musical: Free Soul Band
≈23,00 h. Cierre del recinto
[ Todas las actividades de los días 22 y 23 de septiembre se desarrollarán en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, junto a la Ofi cina Muni-
cipal de Turismo y estarán presentadas por el periodista Roberto López. ]
ǀ Miércoles 19 de septiembre ǀ
20,00 h. Showcooking a cargo de las cocineras de Amuco
(Asociación de Mujeres Cocineras)
“BOQUERÓN DE SIEMPRE YBOQUERÓN DE AHORA”
Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico
◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦
ǀ Jueves 20 de septiembre ǀ
20,00 h. Showcooking a cargo delos cocineros de Euro-Toques
“EL BOQUERÓN EN LA COCINA DE AQUÍ Y DE OTROS LUGARES. UN VIAJE
GASTRONÓMICO POR EL MUNDO”
Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico
◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦
ǀ Viernes 21 de septiembre ǀ
20,30 h. Conferencia inaugural
A cargo de Diego GallegosChef y propietario de Sollo, una
estrella Michelin
≈Presenta: Manuel Tornay
Presidente de la Academia Gastronómicade Málaga y Miembro de la AcademiaAndaluza de Gastronomía y Turismo
21,00 h. Showcooking a cargo deDiego René. Restaurante Lacaliza
“DE RINCÓN, EL BOQUERÓN”
◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦
ǀ Sábado 22 de septiembre ǀ
12,30 h. Apertura ofi cial del recinto≈
Desde las 13,00 horas. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre.
≈14,30 h. Actuación musical:
Encarni Navarro Ambientación musical
a cargo de DJ.≈
20,00 h. Actuación infantil: La Seño de los Cuentos
≈22,30 h. Actuación musical:
Sótano Sur.Ambientación musical
a cargo de DJ≈
1,00 h. Cierre del recinto
ǀ Domingo 23 de septiembre ǀ
12,00 h. Apertura del recinto≈
12,30 h. Actuación infantil: Las aventuras de Peneque El Valiente
≈Desde las 13,00 h. Degustación
gratuita de boquerones fritos y en vinagre
≈14,30 h. Actuación musical:
ElectroduendesAmbientación musical
a cargo de DJ.≈
21,00 h. Actuación musical: Free Soul Band
≈23,00 h. Cierre del recinto
[ Todas las actividades de los días 22 y 23 de septiembre se desarrollarán en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, junto a la Ofi cina Muni-
cipal de Turismo y estarán presentadas por el periodista Roberto López. ]
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